BEREIDING I PRODUCTIE

Transcriptie

1 Keukengereedschappen Professioneel kleinmateriaal dat bijdraagt tot een functionele keuken en werkplaats Geschikt voor contact met voedingsmiddelen Steeds duurzame materialen voor een professioneel en langdurig gebruik Toepassingen in groot- en restaurantkeuken, bar, voedingsindustrie, bakkerij, enz KPC 030 KPC 040 KPC 032 Bestekbak GN1/1 Bestekbak GN1/1 Deksel voor bestekbak GN1/1 Uitw. afm. 530x325x100 mm (BxDxH) Uitw. afm. 530x325x100 mm (BxDxH) Uitw. afm. 537x332x20 mm (BxDxH) Materie Polypropyleen Materie Polypropyleen Materie Polypropyleen Kleur grijs Kleur semitransparant st/pallet st/pallet Verpakking 20 st/doos Gastro 1/1 - Met 4 vakken Vaatwasbestendig Voedingsgeschikte materie Deksel in optie Gastro 1/1 - Met 4 vakken Vaatwasbestendig Voedingsgeschikte materie Deksel in optie Bescherming tegen stof en vuil Maakt stapelen op het deksel mogelijk Voor KPC 030 & KPC KK403 San Jamar Natuurlijke lavastenen voor grills Klever Kutter - blister 3 st. Inhoud ca. 3,7 kg Uitw. afm. 115x32 mm (LxB) Materie Lavasteen Materie Kunststof + RVS messen Verpakking per zak Verpakking 24 blisters/doos Vulkanische lavastenen voor grills en barbecues op gas of elektriciteit Houden de warmte op de grill lang aan Energie- en geldbesparend 1 zak bedekt ca. 2 m² Vermijdt snijwonden bij openen van dozen Beschermt de doosinhoud Dubbelzijdig snijvlak CK65 reeks San Jamar Aluminium bonnenrails Code Type Afmetingen Verpakking CK6512A L x19x51 mm (LxDxH) 6 st/doos CK6518A L x19x51 mm (LxDxH) 6 st/doos CK6524A L x19x51 mm (LxDxH) 6 st/doos CK6530A L x19x51 mm (LxDxH) 6 st/doos CK6536A L x19x51 mm (LxDxH) 6 st/doos CK6548A L x19x51 mm (LxDxH) 6 st/doos CK6560A L x19x51 mm (LxDxH) 6 st/doos Geanodiseerd aluminium - Mooi design Hittebestendige glazen knikkers Schroefgaten in de kunststof eindkapjes Perfecte geleiding van de bonnetjes, nota s,... Schroeven inbegrepen 115

2 Keukengereedschappen Professioneel kleinmateriaal dat bijdraagt tot een functionele keuken en werkplaats Geschikt voor contact met voedingsmiddelen Steeds duurzame materialen voor een professioneel en langdurig gebruik Toepassingen in groot- en restaurantkeuken, bar, voedingsindustrie, bakkerij, enz KSG-201 KSG-202 KSG-203 Basis dunschiller 1 mm Getande dunschiller Asperge dunschiller voor harde groenten en fruit voor zachte groenten en fruit (tomaten,...) voor 1,5 mm schil Kleur rood Kleur groen RVS fijn geslepen mes RVS fijn getand mes RVS mes (ruw) KSG-204 KSG-200 KSG-208 Julienne dunschiller voor diverse groenten (kleine reepjes) Toonbankdisplay 24x KSG-201 (12 zwarte / 12 rode made in Swiss ) Knoflookpers Materie Metalen inzet Kleur wit Kleur rood + zwart Verpakking 1 st/doos Verpakking 1 stuk Eenvoudig te gebruiken/reinigen RVS fijn geslepen mes RVS fijn geslepen mes Ergonomisch handvat KSG-217 KSG-219 KSG-221 Spatel L30 cm Bakborstel L20 cm - Breedte borstel: 3 cm Lepel L30 cm - Lepel 6x9 cm Materie Spatel in silicone Materie Borstel in silicone Materie Lepel in silicone KSG-218 Tot +260 C max. RVS greep Hittebestendig Spatel L40 cm KSG-220 Tot +260 C max. RVS greep Hittebestendig Borstel L30 cm Tot +260 C max. RVS greep Hittebestendig 116

3 Keukentimers Professioneel kleinmateriaal dat bijdraagt tot een functionele keuken en werkplaats Geschikt voor contact met voedingsmiddelen Steeds duurzame materialen voor een professioneel en langdurig gebruik Toepassingen in groot- en restaurantkeuken, bar, voedingsindustrie, bakkerij, enz TFS4 Cooper-Atkins Digitale timer 4 in 1 Uitw. afm. 178x107x178 mm (BxDxH) Materie ABS Uitvoering Met 4 LED lichten Display LCD Verpakking 1 st/doos - 12 st/doos 4 afteltijden, instelbaar per uur/minuut of per minuut/ seconde. 4 verschillende geluidstonen + kleurlichtalarmen Vet- en spatwaterresistent bedieningspaneel Incl. 4 C type batterijen (1,5 V) Handige start/stopknop + herhaalfunctie Volumeregeling LED Digitale timer 4 in 1 Uitw. afm. 150x90x180 mm (BxDxH) Materie ABS Uitvoering Met 4 LED lichten Display LCD Verpakking 1 st/doos - 12 st/doos Programmeerbaar 4 afteltijden, instelbaar per uur, minuut en seconde (max. 9h59) 4 verschillende geluidstonen en kleurlicht-alarmen Vetwerend Spatwaterbestendig Incl. 9V batterij Digitale timer 8 in 1 met geheugenfunctie Uitw. afm. 163x117x190 mm (BxDxH) Materie ABS Uitvoering Met 8 LED lichten Display LCD Verpakking 1 st/doos - 12 st/doos 8 afteltijden, instelbaar per uur, minuut en seconde (max. 9h59) Ieder programma kan benoemd worden (7 karakters) 8 verschillende geluidstonen en kleurlicht-alarmen Volumeregeling (2 standen) Vetwerend Spatwaterbestendig Incl. 9V batterij TC6 Cooper-Atkins TW3 Cooper-Atkins TM60 Cooper-Atkins Digitale timer/klok/stopwatch Multifunctionele digitale timer met RVS front Mechanische timer 60 minuten Uitw. afm. 70x15x60 mm (BxDxH) Uitw. afm. 83x25x76 mm (BxDxH) Uitw. afm. 89x83x102 mm (BxDxH) Materie Spatwaterbestendig kunststof Materie ABS + face RVS Materie Kunststof Uitvoering Met clip, magneet & ophanglus Uitvoering Met clip, magneet & ophanglus Uitvoering Mechanisch Display LCD (H 16 mm) Display LCD (38x64 mm) Display - Verpakking 6 st/doos Verpakking 36 st/doos Verpakking 6 st/doos Telt op of af in min. en sec. Bereik: 23h 59m 59sec 6 toetsen: uur - min - sec - start/stop - mem - clear Incl. batterij 1x 1,5 V AAA Luid alarm (60 sec, 70 db) One touch start/stop Bereik: 99 min, 59 sec. Spatwaterbestendig Incl. batterij 1x 1,5 V AAA Basic timer (60 min.) 8 seconden - ring Met één hand te bedienenn Pocket steekthermometers: zie hoofdstuk Voedselveiligheid 117

4 Frituurtoebehoren Standaardfrituurmanden voor de courantste friteuses Vervaardigd uit vertind metaal Op vraag: andere types met haak op voor-, zij- of achterkant Ook maatwerk - vanaf 5 stuks ook uitvoeringen in RVS DRF 001 DRF 002 DRF 003 Frietspaan Ø 280 mm Frietspaan Ø 240 mm Frietspaan Ø 210 mm Uitw. afm. Steel L 440 mm Uitw. afm. Steel L 420 mm Uitw. afm. Steel L 400 mm Ø schepvlak Ø 280 mm Ø schepvlak Ø 240 mm Ø schepvlak Ø 210 mm Met zwart polyamide handvat Met zwart polyamide handvat Met zwart polyamide handvat DRF 007 DRF-011 Vertinde frituurmand Platte frietschep met schraper Versterkte platte frietschep met schraper Uitw. afm. 327x165x138 mm (BxDxH) Uitw. afm. 190x200 (LxB) Uitw. afm. 170x205 (LxB) Verpakking 1 st/doos Haak vooraan Kunststof frietschep - Rechts Kunststof frietschep - Links/Rechts Uitw. afm. 229x203x51 mm (BxDxH) Uitw. afm. 229x203x51 mm (BxDxH) Materie High Impact Plastic Materie High Impact Plastic Gebruik tot +150 C Maakt portioneren eenvoudig Rechtshandig gebruik Gebruik tot +150 C Maakt portioneren eenvoudig Links- of rechtshandig Front Longueur Hauteur Largeur 118

5 Satépennen in RVS AISI Cash n Carry Box Hygiënische, herbruikbare satépennen in voedingsgeschikt roestvrijstaal Keuze uit verschillende vormen en lengtes Ecologische oplossing: 100% recycleerbaar De opgegeven lengtes zijn steeds de nuttige lengtes van de spiezen. Dit is zonder het gebogen grijpvlak Verpakt in stevige, voedingsgeschikte dozen Cash n Carry Box: 200 satépennen per doos (2 zakken van 100 stuks) Eco Box: 400 satépennen per doos (4 zakken van 100 stuks) Andere afmetingen of verpakkingshoeveelheden op basis van grotere afnames: ons consulteren RONDE satépennen PLATTE satépennen LSR mm 200 st/doos LSF mm 200 st/doos LSR mm 200 st/doos LSF mm 200 st/doos LSR mm 200 st/doos LSF mm 200 st/doos LSR mm 200 st/doos LSF mm 200 st/doos LSR mm 200 st/doos LSF mm 200 st/doos Ø 2 mm 3x1,5 mm Andere lengtes of verpakkingen: op vraag 200 Andere lengtes of verpakkingen: op vraag STUKS RONDE satépennen PLATTE satépennen LSR-018/ mm 400 st/doos LSF-018R/ mm 400 st/doos LSR-020/ mm 400 st/doos LSF-020R/ mm 400 st/doos LSR-025/ mm 400 st/doos LSF-025R/ mm 400 st/doos Ø 2 mm 3 x 1,5 mm Andere lengtes of verpakkingen: op vraag 400 Andere lengtes of verpakkingen: op vraag STUKS OVALEN satépennen LSL-021/ mm 400 st/doos 4 x 2 mm 119

6 Draadroosters - Verchroomd Bakkerij- en Gastronorm Draadroosters voor algemene toepassingen (ovens, koel- en vriesmeubelen, transportwagens, ) Ook maatwerk mogelijk vanaf 1 stuk (zie formulier). Uitvoering volgens plan in RVS of verchroomd. Vraag naar de mogelijkheden DRA 004 DRA 003 DRA 008 Uitw. afm. 600x400 mm 600x400 mm Uitw. afm. 800x400 mm Kader Ø 6 mm Traversen 3x Ø 5 mm 2x Ø 6 mm Traversen 3x Ø 6 mm Draden 28x Ø 2 mm 24x Ø 3 mm Draden 24x Ø 3 mm Richting draden Richting draden st/doos Type 60/40 - Bakkerij Type 80/40 - Bakkerij DRA 001L DRA 001 DRA 002 Uitw. afm. 530x325 mm 530x325 mm Uitw. afm. 650x530 mm Kader Ø 7 mm Traversen 1x Ø 5 mm 1x Ø 6 mm Traversen 1x Ø 7 mm Draden 20x Ø 2,5 mm 20x Ø 3 mm Draden 20x Ø 3 mm Richting draden Richting draden st/doos Type GN1/1 - Gastro Type GN2/1 - Gastro DRA 005L DRA 005 Uitw. afm. 800x600 mm 800x600 mm Kader Ø 7 mm Ø 8 mm Traversen 4x Ø 7 mm 4x Ø 8 mm Draden 37 Ø 3 mm 37x Ø 4 mm Richting draden st/doos Type 80/60 - Bakkerij DRA 007L Uitw. afm. 354x325 mm Uitvoering Licht Kader Ø 5 mm Traversen 1x Ø 5 mm Draden 15x Ø 2,5 mm Richting draden 325 Type GN2/3 - Gastro Op maat Naast de vele standaardafmetingen, is er ook de mogelijkheid draadroosters te vervaardigen volgens de gewenste afmetingen en uitvoering: Roestvrijstaal of verchroomd. Het kan... vanaf 1 stuk! Contacteer ons of gebruik het handige formulier op pagina 122. Op maat Stapelbare draadmanden zie pagina

7 Draadroosters - RVS of rilsan (wit) Bakkerij- en Gastronorm Draadroosters voor algemene toepassingen (ovens, koel- en vriesmeubelen, transportwagens, ) Ook maatwerk mogelijk vanaf 1 stuk (zie formulier). Uitvoering volgens plan in RVS of verchroomd. Vraag naar de mogelijkheden DRI 005 DRI 002 DRI 011 Uitw. afm. 600x400 mm 600x400 mm Uitw. afm. 800x400 mm Kader Ø 6 mm Traversen 3x Ø 5 mm 2x Ø 6 mm Traversen 3x Ø 6 mm Draden 29x Ø 2 mm 24x Ø 3 mm Draden 24x Ø 3 mm Richting draden Richting draden st/doos Type 60/40 - Bakkerij Type 80/40 - Bakkerij DRI 004L DRI 004 DRI 008 Uitw. afm. 530x325 mm 530x325 mm Uitw. afm. 530x325 mm Uitvoering Licht Kader Ø 5 mm Traversen 1x Ø 5 mm 1x Ø 6 mm Traversen 2x Ø 5 mm Draden 20x Ø 2,5 mm 20x Ø 3 mm Draden 20x Ø 2 mm Richting draden Richting draden st/doos Type GN1/1 - Gastro Type GN1/1 - Gastro DRI 006L DRI 006 Uitw. afm. 800x600 mm 800x600 mm Kader Ø 7 mm Ø 8 mm Traversen 4x Ø 7 mm 4x Ø 8 mm Draden 37x Ø 3 mm 37x Ø 4 mm Richting draden st/doos Type 80/60 - Bakkerij DRI 003 Uitw. afm. 650x530 mm Kader Ø 7 mm Traversen 2x Ø 7 mm Draden 20x Ø 4 mm Richting draden 650 Type GN2/1 - Gastro DRI 007L DRI 007 DRA 102 Draadrooster in rilsan wit Uitw. afm. 354x325 mm 354x325 mm Uitw. afm. 530x325 mm Kader Ø 6 mm Traversen 1x Ø 5 mm 1x Ø 6 mm Traversen 1x Ø 6 mm Draden 15x Ø 2,5 mm 15x Ø 4 mm Draden 20x Ø 3 mm Richting draden Richting draden st/doos Type GN2/3 - Bakkerij Type GN1/1 - Gastro DRA 103 Draadrooster in rilsan wit Uitw. afm. 650x530 mm Kader Ø 7 mm Traversen 2x Ø 7 mm Draden 20x Ø 4 mm Richting draden 650 Type GN2/1 - Gastro 121

8 Formulier - Draadroosters op maat VANAF 1 STUK BESTELLING PRIJSAANVRAAG Firma:... Contactpersoon:... Straat & Nr:... Postcode:... Plaats :... Tel.:... Fax: Referentie:... Handtekening:... Datum / / Lengte:...mm Breedte:... mm A. NORMALE UITVOERING - frame en traverse: Ø 6 mm - draden: Ø 4 mm - tussenruimte: 20 mm AANTAL REF. AFWERKING verchroomd RVS epoxy B. ZWARE UITVOERING - frame en traverse: Ø 8 mm - draden: Ø 5 mm - tussenruimte: 20 mm AANTAL REF. AFWERKING verchroomd RVS epoxy VAK VOOR DE DEALER NETTOPRIJS / STUK (EXCL. BTW, AF MAGAZIJN):... GELDIG TOT:... VOOR GROTERE HOEVEELHEDEN (>50 STUKS): CONTACTEER ONS! Aanwijzingen: Dit formulier dient ter bestelling of prijsaanvraag van op maat gemaakte draadroosters. Gelieve alle nodige gegevens exact op te geven. Op maat gemaakte roosters worden niet teruggenomen. Levertijd: minimum 5 à 6 weken!!! Belangrijke nota: roosters met een lengte of breedte groter dan 600 mm moeten door de gebruiker steeds extra ondersteund worden ter hoogte van het midden van de rooster. Kopieer Kopieer dit dit formulier en fax en stuur of stuur het het correct correct ingevuld terug terug 122