CVO PANTA RHEI - Schoonmeersstraat GENT

Transcriptie

1 identificatie opleiding Winkelmanagement modulenaam Integratie basis opleidingsonderdeel Werkplekleren 3: de winkel als organisatie code module G3 geldig vanaf 01/02/2017 aantal lestijden 72 studiepunten 6 structuurschema / volgtijdelijkheid link: structuurschema winkelmanagement inhoud link leerplan: opleidingsprofiel winkelmanagement leerinhoud: 1 dag of 2 dagen per week werkplekleren Algemene gedragscompetenties verwerven Aan attitudes werken Persoonlijk actieplan uitwerken Reflectieverslagen schrijven Operationele taken uitvoeren (verkoop, kassa, stock, onderhoud, administratie ) De cursist neemt deel aan het dagelijks beheer van de winkel. Zo krijgt de cursist zicht op de interactie tussen het hoofdkantoor en het filiaal voor de verschillende hoofdprocessen (= logistiek, commercieel, financieel, HRM). De activiteiten zijn ook gericht op het leren functioneren als lid van het team. Leertaken maken begincompetenties voldoen aan de decretale voorwaarden van het volwassenenonderwijs er wordt geen specifieke voorkennis vereist eindcompetenties verworven hebben van: Werkplekleren 2 aanbevelingen: 1

2 eindcompetenties de volgende eindcompetenties worden bereikt: De cursist adviseert en informeert klanten over producten en verkoopt ze. (DLR1) test nieuwe producten kan alle klantvragen autonoom behandelen De cursist bepaalt verkoopdoelstellingen en commerciële en marketingstrategie rekening houdend met de klantendoelgroep en het imago van de winkel, en stelt deze bij wanneer nodig. (DLR2) kent de voornaamste trends in de sector past het assortiment aan wijzigingen aan (trends, onvoorziene omstandigheden...) verzamelt en beheert gegevens voor een klantenbestand volgt ontwikkelingen in de markt op; volgt het aanbod van de concurrentie op De cursist behandelt klachtendossiers en stelt oplossingen voor. (DLR3) informeert zich over de klachtenprocedure De cursist neemt de verantwoordelijkheid op voor het beheer van de afdelingen en voor de ordelijkheid en netheid van de winkel, zonder daarbij hinder te veroorzaken voor klanten. (DLR6) ID ruimt de verkoopeenheid op, maakt schoon en brengt in orde: waakt over de ordelijkheid en netheid van de winkel. Sorteert afval volgens de richtlijnen. Stemt de techniek en het materiaal af op de opdracht (borstelen, dweilen, producten schikken... ). Benut vrije momenten voor extra schoonmaakwerkzaamheden. Veroorzaakt geen hinder voor klanten. De cursist controleert en registreert leveringen. Hij ontvangt producten en slaat deze op of plaatst ze in afdelingen. (DLR7) ID ontvangt de producten, controleert de levering en slaat producten op of plaatst deze in afdelingen: registreert de levering. Vergelijkt de levering met de bestelbon. Evalueert de kwaliteit van de levering. Contacteert de leverancier bij problemen. Zendt leveringen die niet voldoen terug stelt de artikelen volgens soort en eigenschappen ten toon in de afdelingen. Brengt de prijs aan volgens richtwaarden of instructies (catalogi, solden... ). Maakt of regelt decoraties (combinaties, lichten kleurgebruik, attributen, muziek... ) De cursist bedient het kassa- en registratiesysteem, controleert de correctheid van inkomsten en uitgaven en maakt waar nodig BTW-bonnen en facturen volgens de wettelijke normen. (DLR9) ID voert kassahandelingen uit (kassabedrag afrekenen, geld storten bij de bank...): maakt een btw-bon of factuur volgens de wettelijke normen voert de inningsprocedure correct uit na het ontvangen van betaalmiddelen zoals maaltijdcheques, kortingsbonnen... De cursist communiceert met klanten, leveranciers, personeel en andere stakeholders in het Nederlands, en mondeling in het Frans en het Engels. (DLR11) communiceert in het Frans met leveranciers communiceert in het Engels met leveranciers onderwijsorganisatie gecombineerd onderwijs 2

3 30 % contactonderwijs begeleid zelfstandig leren onderwijsleergesprek simulatiespel casus gestuurd onderwijs opdrachten met feedback situatiespel coaching peer teaching stage doceermomenten practicum atelier labo veldwerk excursie projectwerk werkcollege groepsdiscussie rollenspel werkplekleren groepswerk seminarie 70 % afstandsonderwijs begeleid zelfstandig leren onderwijsleergesprek simulatiespel casus gestuurd onderwijs opdrachten met feedback situatiespel coaching peer teaching stage doceermomenten practicum atelier labo veldwerk excursie projectwerk werkcollege groepsdiscussie rollenspel werkplekleren groepswerk seminarie begeleiding ondersteunende maatregelen: De cursist wordt begeleid door de lector-begeleider en de bedrijfscoach. Niet alleen het eindresultaat wordt beoordeeld (wat je hebt gedaan, wat je hebt geleerd) maar ook het proces (hoe ben je omgegaan met uitdagingen). Via de verslagen op de elektronische leeromgeving biedt de lector-begeleider ondersteuning aan de cursist. De lector-begeleider is bereikbaar via mail en telefoon. De bedrijfscoach is bereikbaar op de werkvloer. evaluatie EERSTE EXAMENPERIODE 3

4 niet-periodegebonden evaluatie 100 % periodegebonden evaluatie (*) 0 % oefeningen werkstuk schriftelijke rapport / verslag mondeling rapport / verslag portfolio vaardigheidstest attitudebeoordeling peer-evaluatie deelname aan het onderwijs- & leerproces aanwezigheidsgraad schriftelijk examen mondeling examen + schriftelijke voorbereiding mondeling examen zonder voorbereiding praktijkexamen project- of eindwerk (presentatie/verdediging) TWEEDE EXAMENPERIODE niet-periodegebonden evaluatie 70 % periodegebonden evaluatie (*) 0 % oefeningen werkstuk schriftelijke rapport / verslag mondeling rapport / verslag portfolio vaardigheidstest attitudebeoordeling peer-evaluatie schriftelijk examen mondeling examen + schriftelijke voorbereiding mondeling examen zonder voorbereiding praktijkexamen project- of eindwerk (presentatie/verdediging) (*) niet-periodegebonden evaluatie = buiten de examenperiode / periodegebonden evaluatie = binnen de examenperiode studiematerialen verplicht: aanbevolen: 4

5 bijzondere studiekosten link naar overzicht inschrijvingskosten: inschrijvingskosten winkelmanagement Online portfolio (PBworks) Eigen vervoer naar het bedrijf Er kunnen kosten verbonden zijn aan de kledingvoorschriften in het bedrijf. De cursist wordt geacht zich te kleden volgens de verwachtingen van het bedrijf. De meeste bedrijven stellen, indien dit vereist is, zelf veiligheidsschoenen of uniforme kledij ter beschikking. andere Extra informatie eerste zittijd: 50% op niveau en groei van de competenties (online portfolio + evaluatie door de bedrijfscoach) 30% op de attitudes op de werkplek/school 20% op leertaken Indien de cursist minder dan de helft behaalt voor een van de delen van de beoordeling, kan de cursist maximaal 9 op 20 halen voor het opleidingsonderdeel. Extra informatie tweede zittijd: 50% op het herwerken van het online portfolio 20% op het herwerken van de leertaken 30% op de attitudes op de werkplek/school: deze beoordeling wordt overgedragen van de 1 e zittijd naar de 2 e zittijd, hiervoor is dus geen 2 e zittijd mogelijk. Extra informatie uiterste inschrijvingsdatum: Tot 2 weken na de start van het semester is het mogelijk om in te schrijven voor het opleidingsonderdeel Werkplekleren 3. 5