MAGAZINE. Info. ook voor u... gelukkig 2015! aussi pour vous... une heureuse 2015! N 6 December/Décembre 2014

Transcriptie

1 CO Nieuws MAGAZINE N 6 December/Décembre 2014 Info ook voor u... gelukkig 2015! aussi pour vous... une heureuse 2015!

2 Edito Geachte mevrouw, Geachte heer, Het jaar loopt weeral op zijn einde. Een moment voor terugblik en het brengen van opnieuw de beste intenties voor het nieuwe jaar. Ik hoor iedereen meedenken: wat gaat de tijd snel!. Net omwille van die rotvaart die ons dagelijks bestaan kenmerkt is deze periode hét moment om bij kleine en minder kleine dingen stil te staan. Onze medewerkers zijn er weerom in geslaagd om een mooie terugblik te brengen van de afgelopen maanden. We hopen dat het inkijken van dit magazine een klein beetje mag bijdragen tot een rustig moment, voor al onze medewerkers, klanten, leveranciers en onze buren. Ik wens iedereen alvast een zalige kerst en een gezond, voorspoedig en creatief Rij die snelle rit door het jaar maar vergeet niet zo nu en dan eventjes tijd te nemen voor elkaar, eventjes te genieten van rust en ontspanning. Madame, Monsieur, L'année touche à nouveau à sa fin. Un moment idéal pour revenir en arrière et prendre à nouveau de bonnes résolutions pour l'année à venir. J'entends tout le monde penser : que le temps passe vite! C'est précisément à cause de cette terrible vitesse qui caractérise notre quotidien que cette période est le bon moment pour s'arrêter sur les choses, importantes et moins importantes. Nos collaborateurs ont encore réussi à effectuer un magnifique retour sur les derniers mois. Nous espérons que la lecture de ce magazine pourra un peu contribuer à un moment "de calme" pour tous nos collaborateurs, nos clients, nos fournisseurs et nos voisins. Vooruitblik 2015 Jaarlijks opnieuw wordt het laatste trimester van het jaar gekenmerkt door evaluaties, jaargesprekken, budgetten en dergelijke meer. Het geeft ons als team de nodige input om de krijtlijnen voor het volgende jaar te gaan uitstippelen. En natuurlijk is het dit jaar niet anders. Inmiddels is alles zo goed als rond en kunnen we vol goede moed het nieuwe werkjaar aanvatten op basis van duidelijk uitgestippelde targets. In een tijd van economische moeilijkheden zijn de uitdagingen nog groter en wordt er van iedereen nog een extra inspanning verwacht. Voor onze mensen op de werkvloer betekent dit nog meer aandacht voor organisatie en structuren, nog meer focus op rendement in de dagelijkse producties. Ik besef de grootte van de inspanningen die we vragen, ik waardeer de dagelijkse inzet van de vele arbeid(st)ers. Zelfde verhaal voor alle omkaderende functies, iedereen probeert net iets meer te doen om de grote uitdagingen te realiseren. Dat de mens centraal staat in onze organisaties is al langer duidelijk. Ervaring, kennis, leergierigheid, in combinatie met inzet, wilskracht en verbeeldingskracht, zijn de typische kenmerken van ons team. Ik richt hierbij een warme oproep aan allen om samen schouder aan schouder als team verder te evolueren, om elkaar te helpen, te steunen en ook te motiveren. Hoe groter de groep wordt, hoe groter de samen horigheid moet zijn. En hoe ambitieuzer we worden hoe gerichter de structuren moeten zijn. Ik ben dan ook gelukkig dat we onze organisaties hebben kunnen aanpassen. In de productie omgeving in Kruishoutem is een extra team neergezet die dagelijks zorgt voor een goede opvolging van de bestellingen, de planningen, de producties. Dit resulteert ook in meer overlegmomenten voor de verantwoordelijken, hetgeen zeer belangrijk is. In Sint-Pieters- Leeuw moet dit ook de uitdaging zijn voor 2015, in Büllingen is dit nu reeds het geval. Ook in sales en administratieve ondersteuning zijn nieuwe structuren uitgewerkt, hetgeen iedereen moet toelaten nog meer te focussen op zijn/haar activiteiten, waarbij er over de bedrijfsgrenzen heen gezamenlijk gewerkt wordt voor alle entiteiten en hun producten. Al deze zaken samen geven ons als team de nodige zekerheid dat we ook in 2015 zullen slagen in onze missie, een missie van topkwaliteit en uitstekende service. Ook opnieuw een missie van vernieuwing, ik kan nu reeds aankondigen dat een aantal nieuwe referenties zullen worden gelanceerd. Niet zomaar een verruiming van het gamma maar echt wel vernieuwend in smaak en verpakking. Je souhaite déjà à tous un joyeux Noël ainsi qu'une bonne santé pendant une année 2015 pleine de bonheur et de créativité. Traversez l'année à toute allure mais n'oubliez pas de prendre le temps parfois les uns pour les autres, de profiter d'un peu de "calme" et de détente. Luc De Baeremaeker Welkom in ons team, samen gaan we ervoor! i 2

3 Ook onze activiteiten "Mik van bij ons" zullen worden aangescherpt, een belangrijke uitdaging wordt om bij ons dit Mik gamma volwaardig te kunnen presenteren aan de consument. Daarnaast wordt er ook werk gemaakt van een intensievere vorm van prospectie voor ons Pur Natur ijs, en worden er nieuwe commerciële activiteiten ontwikkeld voor onze echte trommelkarnboter. Ook voor onze Engelse organisatie wordt 2015 belangrijk. Een volledige restyling van de verpakking ging vooraf aan een nieuwe lancering, lokaal naar supermarkt organisaties. Dit allemaal ook ter voorbereiding op ons plan om middels de lokale aanwezigheid in de UK retail binnenkort ook Pur Natur aan de Engelse consument aan te bieden. Voldoende uitdagingen dus waarbij ik op iedereen reken! Luc De Baeremaeker Perspectives 2015 Chaque année, le dernier trimestre de l'année est caractérisé par des évaluations, des entretiens annuels, des budgets et autres. En tant qu'équipe, cela nous apporte la contribution nécessaire pour établir les grandes lignes de l'année suivante. Et bien entendu, cette année ne fait pas exception. Tout est déjà quasiment terminé et nous pouvons débuter la nouvelle année de travail avec courage, en nous basant sur des objectifs clairement définis. A une époque de difficultés économiques, les défis sont encore plus importants et tout le monde doit faire un effort supplémentaire. Pour notre personnel sur le site, cela implique une attention accrue pour l'organisation et les structures, une concentration plus poussée sur le rendement et les productions quotidiennes. Je suis conscient de l'ampleur des efforts que nous demandons. J'apprécie l'implication quotidienne de tous les ouvriers. Il en va de même pour toutes les fonctions d'encadrement. Tout le monde essaie d'en faire un peu plus pour réaliser les grands défis auxquels nous faisons face. Il est évident depuis longtemps que l'homme occupe une place centrale dans nos organisations. L'expérience, les connaissances, la soif d'apprendre combinées à l'implication, à la volonté et à l'imagination sont les caractéristiques types de notre équipe. Par la présente, je lance un chaleureux appel à tous, afin que nous continuions d'évoluer en tant qu'équipe, épaule contre épaule, afin que nous nous aidions, que nous nous soutenions et que nous nous motivions. Plus le groupe grandit, plus il doit être solidaire. Et plus nous devenons ambitieux, plus les structures doivent être ciblées. Je suis donc heureux que nous ayons pu adapter nos organisations. Dans l'environnement de production de Kruishoutem, une équipe supplémentaire a été mise en place pour assurer quotidiennement un bon suivi des commandes, des plannings et des productions. Il en résulte un plus grand nombre de concertations pour les responsables, ce qui est très important. A Leeuw-Saint-Pierre, ce doit être le défi pour 2015, à Büllingen c'est déjà le cas. Dans le support de vente et administratif, de nouvelles structures ont également été développées, ce qui doit permettre à chacun de se concentrer encore plus sur ses activités, en travaillant en commun, pardelà les frontières de l'entreprise, pour toutes les entités et leurs produits. Toutes ces conditions réunies nous offrent la certitude, en tant qu'équipe, qu'en 2015 également nous parviendrons à réaliser notre mission, une mission qui vise une grande qualité et un excellent service. Il s'agit à nouveau d'une mission de renouvellement. Je peux déjà annoncer qu'un certain nombre de nouvelles références seront lancées. Il ne s'agit pas simplement d'un élargissement de la gamme mais vraiment d'un renouveau en termes de goût et de conditionnement. Nos activités Mik près de chez nous seront également affinées. L'un des importants défis à relever consiste à pouvoir présenter cette gamme Mik à part entière au consommateur "chez nous". En outre, nous travaillons également à une forme plus intensive de prospection pour notre glace Pur Natur et de nouvelles activités commerciales sont développées pour notre véritable beurre de baratte. Pour notre organisation anglaise, 2015 sera une année importante. Un relooking complet du conditionnement a précédé un nouveau lancement, au niveau local, dans les supermarchés. Tout cela également en vue de préparer notre projet de proposer Pur Natur aux consommateurs anglais par le biais d'une présence locale, bientôt, dans le commerce de détail britannique. Un foisonnement de défis, donc, pour lesquels je compte sur chacun de vous! Luc De Baeremaeker Verder in dit nummer/dans ce numéro: > p. 5 Nieuwe look voor alle websites Nouveau look pour tous les sites Web > p. 9 Smartmat-pakketten mét Pur Natur Packs Smartmat avec Pur Natur > p.15 Pur Natur aardbeiconfituur bekroond La confiture de fraises Pur Natur récompensée 33

4 ei Marketing & Sales Nieuwe lanceringen sinds mei 2014 Nouveaux lancements depuis mai 2014 Sinds de vorige editie van het nieuwsmagazine hebben we allesbehalve stil gezeten. Met fierheid stellen we u onze nieuwkomers voor: Depuis la précédente édition du magazine d'information, nous ne nous sommes pas reposés sur nos lauriers. C'est avec fierté que nous vous présentons nos nouveaux arrivants : PUR NATUR: Family-pack Family-pack Family-pack Volle biologische natuuryoghurt Yaourt biologique entier nature Volle biologische natuuryoghurt met rietsuiker Yaourt biologique entier nature au sucre de canne Volle biologische yoghurt met aardbeismaak Yaourt biologique entier arôme fraise 6 x 125 g 6 x 125 g 6 x 125 g COMING SOON MIK: Yoghurt Greek Style natuur Yaourt Greek Style nature De volle premium yoghurt met fruit, Mik Royal, werd in een nieuwe kleedje gestopt en werd Mik Gourmand, beschikbaar in 5 overheerlijke smaken. 700g Le yaourt entier de première qualité aux fruits, Mik Royal, a changé de look et a été rebaptisé Mik Gourmand, disponible en 5 saveurs. Gourmand yoghurt/yaourt aardbei / fraise Gourmand yoghurt/yaourt framboos / framboise Gourmand yoghurt/yaourt meloen / melon Gourmand yoghurt/yaourt bosbes / myrtille Gourmand yoghurt/yaourt exotic 150 g 150 g 150 g 150 g 150 g 4

5 Websites Nieuwe look voor alle websites Nouveau look pour tous les sites Web Een website is van onschatbare waarde als communicatietool. Het is de landingsbaan voor consumenten en vormt een belangrijk visitekaartje voor het bedrijf. Klanten en particulieren moeten dan ook vingervlug alle informatie vinden die ze zoeken. Meer nog, ze moeten getriggerd worden om onze website nogmaals te bezoeken! Redenen genoeg om de website van Pur Natur, maar ook die van MIK, Pur Natur en Vermeersch in een nieuw kleedje te stoppen. In de lay-out gaan we terug naar de roots, naar de basis van het merk. Pur Natur heeft heel recent de spits afgebeten, en wordt binnenkort gevolgd door de MIK website. De nieuwe website is heel overzichtelijk en je vindt er tal van nuttige informatie op terug zoals productinlichtingen, foto s, recepten en nog veel meer. In de komende weken worden de sites van Pur Natur en Vermeersch aangepakt. Un site Web a une valeur inestimable en tant qu'outil de communication. C'est la piste d'atterrissage des consommateurs, une carte de visite importante pour l'entreprise. Clients et particuliers doivent donc y trouver très rapidement toutes les informations qu'ils recherchent. Plus encore, ils doivent être incités à se rendre une fois de plus sur notre site Web! Il n'en fallait pas plus pour nous convaincre de relooker le site Web de Pur Natur mais également ceux de MIK, de Pur Natur et de Vermeersch. La présentation est un retour à nos racines, aux fondements de la marque. Pur Natur a très récemment essuyé les plâtres et sera bientôt suivie par le site Web de MIK, qui sera lancé prochainement. Le nouveau site Web est très clair et vous y trouverez de nombreuses informations utiles, comme des informations sur les produits, des photos et bien plus encore. Dans les semaines à venir, Pur Natur et Vermeersch leur emboîteront le pas. Neem dus weldra zeker een kijkje op: N'hésitez donc pas à bientôt consulter le site Web : s s s s 535

6 In de media - Dans les médias Het was weer een productief jaar voor Pur Natur. Verschillende nieuwe producten kwamen op het toneel en dat ging ook de pers niet onopgemerkt voorbij. De Pur Natur aardbeienconfituur kreeg een Superior Taste Award, Pur Natur toverde een heerlijke karneboter op tafel en Pascale Naessens kookte creatief met Pur Natur yoghurt. Niet te vergeten is de nieuwe familieverpakking die het hele gezin laat meegenieten van onze heerlijke yoghurt met aardbeismaak. En ook in Nederland weten ze Pur Natur te smaken. We presenteren met trots enkele mooie publicaties. L année fut à nouveau très productive pour Pur Natur. Différents nouveaux produits furent présentés et la presse en fit écho. La confiture aux fraises de Pur Natur fut récompensé par un Superior Taste Award, Pur Natur agrémenta le repas d un délicieux beurre de baratte et Pascale Naessens nous présenta quelques recettes originales à base du yaourt Pur Natur. Sans oublier le nouvel emballage familial qui permet à toute la famille de goûter cet exquis yaourt aux fraises et plein d autres produits. Ci-dessous quelques publications que nous vous présentons avec fierté. i 6

7 Pur Natur in het buitenland Onze topper Pur Natur 500g glas natuur werd recent gelanceerd bij een retailer in het buitenland. Een sales- en marketingondersteunende actie kon dus niet achterblijven. Om onze productintroductie wat extra kracht bij te zetten, stuurden we een persbericht uit, verzorgden we een mooie schapactie en plaatsen we binnenkort een advertentie. BEURSNIEUWS Ook de afgelopen maanden was Pur Natur volop aanwezig op (internationale) vakbeurzen. Hieronder een overzichtje: 31/03-03/04 Alimentaria, Barcelona 19/05-21/05 PLMA World of Private Label International Trade Show, Amsterdam 25/07-28/07 Foire Agricole, Forestière et Agroalimentaire de Libramont 28/09-29/09 Lucokaas beurs, Anzegem 28/09 Spar Lambrechts, Tongeren 19/10-23/10 Sial, Parijs Pur Natur à l'étranger Notre article vedette, Pur Natur 500g nature en pot de verre a été récemment lancé chez un détaillant à l'étranger. Une action de support des ventes et du marketing était inévitable. Pour ajouter un peu plus de force à l'introduction de notre produit, nous avons fait un communiqué de presse, nous avons organisé une belle action en rayon et nous placerons bientôt une publicité. ACTUALITES SALONS Ces derniers mois, Pur Natur a également été présent à de nombreux salons professionnels (internationaux). En voici un récapitulatif : 31/03-03/04 Alimentaria, Barcelone 19/05-21/05 PLMA World of Private Label International Trade Show, Amsterdam 25/07-28/07 Foire Agricole, Forestière et Agroalimentaire de Libramont 28/09-29/09 Salon Lucokaas, Anzegem 28/09 Spar Lambrechts, Tongres 19/10-23/10 Sial, Paris b Vlaams Minister-President Geert Bourgeois op bezoek bij de stand van Pur Natur op de Sial beurs in Parijs. b Le Ministre-Président flamand Geert Bourgeois en visite au stand de Pur Natur à la foire Sial de Paris. 37

8 Winnaar fotowedstrijd In juli mochten wij Nicolas Jooris gelukkig maken met een mooie Pur Natur kinderfiets, na zijn succesvolle deelname aan de wedstrijd in het vorige Pur Natur Nieuwsmagazine. De foto s van Nicolas hebben onze jury zodanig gecharmeerd dat hij als winnaar van de Pur Natur kinderfiets werd verkozen. 3 Bekijk zijn toffe foto op de achterzijde van dit magazine. Gagnant concours photo En juillet, nous avons récompensé Nicolas Jooris par un beau vélo pour enfant Pur Natur suite à sa victoire au concours organisé dans le cadre du précédent Magazine d'information Pur Natur. Les photos de Nicolas ont tellement charmé le jury qu'il a été désigné en tant que vainqueur du vélo pour enfant Pur Natur. 3 Regardez sa belle photo au verso de ce magazine. Pur Natur 500g fruityoghurt in nieuw kleedje Pur Natur is contant op zoek naar het optimaliseren en innoveren van haar producten. Sinds kort heeft het gamma Pur Natur 500g fruityoghurt een (h)eerlijke nieuwe uitstraling gekregen. Doordat de potten niet langer worden bestickerd, maar bedrukt, zien ze er nóg appetijtelijker uit! Le yaourt aux fruits Pur Natur 500g change de présentation Pur Natur cherche constamment à optimiser et à innover en ce qui concerne ses produits. Depuis peu, la gamme 'Yaourt aux fruits Pur Natur 500g' a fait l'objet d'un relooking, aussi honnête que beau. Étant donné que les pots ne sont plus étiquetés mais imprimés, ils paraissent encore plus appétissants! Pur Natur gaat resoluut voor FSC sleeve verpakkingen Pur Natur denkt vooruit, niet alleen voor productinnovatie maar ook wat betreft milieubewuste verpakkingsmogelijkheden. Sinds kort werden alle kartonnen sleeves vervangen door FSC karton. Dit is karton met een hart voor het milieu. De Forest Stewardship Councel (FSC) is de drijvende kracht om wereldwijd het gebruik van FSC gelabelde producten aan te moedigen. Alle sleeve verpakkingen van Pur Natur en MIK dragen voortaan dit label en zijn dus afkomstig van verantwoord bosbeheer. Pur Natur opte résolument pour les emballages manchons en FSC Pur Natur anticipe, non seulement en termes d'innovation pour les produits mais également en ce qui concerne les possibilités d'emballage écologiques. Depuis peu, tous les manchons en carton ont été remplacés par du carton FSC. Il s'agit de carton écologique. Le Forest Stewardship Councel (FSC) est la force motrice qui encourage l'utilisation de produits labélisés FSC dans le monde entier. Tous les manchons de Pur Natur et MIK arborent désormais ce label et proviennent donc de forêts exploitées de manière responsable. s i 48

9 Samenwerking/Coopération Smartmat-pakketten mét Pur Natur! Packs Smartmat avec Pur Natur! Goed nieuws! Pur Natur heeft er weer een leuke partner bij. Sinds enige tijd kan je de heerlijke Pur Natur producten immers terugvinden in de kookpakketten van Smartmat. Deze firma helpt je om dagelijks in een handomdraai een lekkere maaltijd op tafel te toveren. Elke week, op maandagavond, leveren ze een kookpakket met recepten en alle bijhorende ingrediënten aan huis! Bonne nouvelle! Pur Natur compte à nouveau un partenaire intéressant. En effet, vous pouvez trouver depuis quelque temps les délicieux produits Pur Natur dans les packs de cuisine de Smartmat. Cette entreprise vous aide à mettre sur la table en un tour de main un délicieux repas. Chaque semaine, le lundi soir, elle lance un pack de cuisine avec des recettes et tous les ingrédients nécessaires! Minder stress Wat eten we vanavond? Het is één van de meest gestelde vragen in een gezin. Een bron van heel wat stress bovendien voor de kok van dienst. Ga je met Smartmat in zee, dan hoef je niet langer te piekeren over de maaltijd die je vanavond voor je gezin zal bereiden. Je weet dat je op een halfuurtje tijd een gezonde maaltijd voor je gezin kan klaarmaken. Bovendien win je kostbare tijd die je anders verliest in de wachtrij van de supermarkt. Ingrediënten van hoge kwaliteit Smartmat staat voor topkwaliteit op gebied van voeding. Hun voorkeur gaat uit naar biologische producten van eigen bodem. Ze bieden je met zorg gekozen, heerlijk verse ingrediënten zonder additieven en vermijden verwerkte of halfverwerkte voedingsmiddelen. Onze Pur Natur producten passen dan ook perfect in hun filosofie. Een gevarieerd, uitgebalanceerd dieet Ze variëren de recepten zodanig dat elke maaltijd telkens opnieuw verrast, makkelijk te bereiden is en in de smaak valt bij groot en klein. Hun doel is het koken eenvoudig te houden, maar toch heerlijke maaltijden op tafel te toveren. Moins de stress Qu'est-ce qu'on mange ce soir? C'est l'une des questions les plus souvent posées dans une famille. C'est également une source de stress pour le cuisinier de service. Avec Smartmat, nous n'avez plus à vous creuser la tête concernant le repas du soir que vous devez préparer pour votre famille. Vous savez que vous pouvez préparer un repas sain en une demiheure. De plus, vous économisez un temps précieux que vous perdez autrement dans la file du supermarché. Des ingrédients de grande qualité Smartmat est synonyme de grande qualité en matière d'alimentation. L'entreprise préfère des produits bio achetés à des producteurs locaux. Elle vous propose de délicieux ingrédients frais, choisis avec soin, sans additifs et elle évite les denrées alimentaires transformées ou semi-transformées. Nos produits Pur Natur correspondent donc parfaitement à sa philosophie. Un régime varié et équilibré Smartmat varie les recettes afin que chaque repas vous surprenne, soit facile à préparer et plaise aux petits comme aux grands. L'objectif est que la cuisine soit simple mais délicieuse. Responsabilité écologique L'équipe de Smartmat veille à ce que nous jetions aussi peu d'aliments que possible, afin que nous consommions automatiquement de manière plus responsable et que nous réduisions notre empreinte écologique. Si vous êtes curieux de découvrir ce concept branché, vous pouvez surfer sur le site Web : Régalez-vous! Ecologisch verantwoord Het Smartmat team zorgt ervoor dat we zo weinig mogelijk voedingswaren moeten weggooien, zodat we automatisch op een meer verantwoorde manier consumeren en onze ecologische voetafdruk verkleinen. Wie nieuwsgierig is naar het hippe concept, kan surfen naar de website: Smullen maar! Een voorbeeld van een Smartmat-pakket b Un exemple de pack Smartmat b s 539

10 Onze op de rode loper Le tapis rouge a été déroulé pour notre We zetten Pur natur even letterlijk en figuurlijk in de spotlights! N.V. Pur Natur is immers een unieke speler in de Benelux in de sector van échte karneboter geproduceerd op traditionele wijze in trommelkarnen. De biologische en gangbare boter is van onbetwistbare kwaliteit, en dat mag iedereen weten! Daarom hebben we een korte maar krachtige bedrijfsfilm gemaakt. In deze reportage zie je hoe de boter dagelijks vers wordt gekarnd in authentieke karntonnen. Want dankzij deze traditionele wijze behoudt de smeuïge boter haar volle, heerlijke smaak en proef en ruik je het verschil. De film overtuigt de buitenwereld in slechts drie minuten van de topkwaliteit van onze dagelijks vers gemaakte boter. >> >> Nieuwsgierigen kunnen terecht op YouTube: zoek op 'Pur Natur ' of ga naar de website Les curieux peuvent se rendre sur YouTube: recherchez Pur Natur ou allez sur le site Web Pour accueillir le dernier né de la famille, nous plaçons butterai Pur Natur sous le feu des projecteurs, au sens propre comme au sens figuré! En effet, la S.A. Pur Natur est un acteur unique dans le Benelux dans le secteur du véritable beurre de baratte fabriqué de manière traditionnelle. Le beurre bio et usuel est de qualité indéniable et tout le monde doit le savoir! C'est pourquoi nous avons réalisé un film d'entreprise, bref mais fort. Dans ce reportage, vous voyez comment le beurre frais est baratté quotidiennement, dans d'authentiques barattes. Grâce à cette méthode traditionnelle, le beurre onctueux conserve son délicieux goût entier et vous sentez la différence, au goût comme à l'odeur. Le film convainc le monde extérieur en trois minutes seulement de la grande qualité de notre beurre fraîchement préparé tous les jours. Daguitstap personeel 08/11/14 De Pur Natur-MIK uitstap was een voltreffer! Op zaterdag 8 november vertrokken we allemaal samen met de bus richting Büllingen waar we de Pur Natur zouden ontdekken. Tijdens de busrit zorgde een leuke quiz voor het nodige vertier! Na een boeiende rondleiding in de boterfabriek was er een lekkere frietjeslunch voorzien. In de namiddag werd het personeel verwend met een unieke rondleiding op het circuit van Spa-Francorchamps! Echt de moeite waard! Moe maar voldaan keerden we daarna terug naar Kruishoutem. i 10

11 Marybelle - Pur Natur In januari 2014 werd Pur Natur Invest hoofdaandeelhouder van het bedrijf Marybelle in Suffolk Engeland. Dankzij de meerderheidsparticipatie van deze lokale, Engelse producent zullen we onze zuivelactiviteiten nu ook in het Verenigd Koninkrijk verder kunnen ontplooien. Dankzij de overname van deze lokale, Engelse producent zullen we onze zuivelactiviteiten nu ook in het Verenigd Koninkrijk verder kunnen ontplooien. Marybelle is een familiebedrijf dat verschillende zuivelproducten produceert, waaronder: melk, room en artisanale yoghurt. Wie meer wil te weten komen over Marybelle, kan terecht op de website: Voor de Marybelle producten werd er een nieuw logo en verpakkingen ontworpen. En janvier 2014, Pur Natur Invest est devenue l actionnaire principal de l entreprise Marybelle dans le Suffolk, en Angleterre. Grâce à la participation majoritaire de ce producteur anglais local, nous pourrons déployer nos activités laitières au Royaume-Uni également. Grâce à la reprise de ce producteur local anglais, nous allons pouvoir déployer également plus avant nos activités laitières au Royaume-Uni. Marybelle est une entreprise familiale qui fabrique divers produits laitiers dont : lait, crème et yaourt artisanal. Si vous voulez en savoir plus sur Marybelle, vous pouvez consulter le site Web: Un nouveau logo et de nouveaux emballages ont été conçus pour les produits Marybelle. s Sortie du personnel 08/11/14 La sortie Pur Natur-MIK a été une réussite! Le samedi 8 novembre, nous sommes tous partis en bus en direction de Büllingen, où nous devions découvrir la beurrerie Pur Natur ( Pur Natur). Pendant le voyage en bus, un quizz a permis aux voyageurs de se divertir! Après une passionnante visite de la fabrique de beurre, un délicieux déjeuner avec des frites était prévu. Dans l'après-midi, le personnel a eu la chance d'effectuer une visite unique du circuit de Spa-Francorchamps! Cela en valait vraiment la peine! Fatigués mais ravis, nous sommes rentrés à Kruishoutem. 311

12 140458PNADV03.indd 3 7/05/14 17: PNADV02.indd 2 27/03/14 15: PNADV05F.indd 2 22/07/14 16:23 Pur Natur adverteert Pur Natur annonce Onze unieke, eenvoudige, eerlijke en stijlvolle verpakking is het belangrijkste communicatiemiddel naar de consument toe. Maar extra visibiliteit buiten de rekken is ook van primordiaal belang. Sinds maart 2014 investeert Pur Natur dan ook in maandelijkse advertenties in de kranten: De Standaard, Gazet van Antwerpen, Het Nieuwsblad, Het Belang van Limburg en Le Soir. Je hebt ze zeker ook al gezien? ook voor u... ook voor u... ook voor u... Pur Natur is een lekkere kwaliteitsyoghurt gemaakt met 100% biologische en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Deze authentieke roer yoghurt op basis van verse biologische melk smaakt van nature heerlijk mild en zacht. Pur Natur produceert met respect voor de aarde, de planten en de dieren. Dat proeft u zeker ook PNADV01N.indd 1 10/09/14 09: pour vous aussi... Notre emballage unique, simple, honnête et stylé est le plus important moyen de communication dont nous disposons à l'égard des consommateurs. Cependant, une visibilité supplémentaire en dehors des rayonnages a également une importance primordiale. Depuis mars 2014, Pur Natur investit donc dans des publicités mensuelles dans les journaux : De Standaard, Gazet van Antwerpen, Het Nieuwsblad, Het Belang van Limburg, Le Soir. Vous les avez certainement déjà vues? pour vous aussi... pour vous aussi PNADV02F.indd 1 27/03/14 15: PNADVA5_F.indd 1 24/10/14 14:43 i 12

13 Nieuwe wetgeving over voedingsinformatie voor consument Nouvelle législation concernant les informations nutrititionnelles Opgelet! Want vanaf 13 december 2014 staan er enkele veranderingen op til betreffende de informatieverstrekking via verpakkingen en via digitale verkoop. Dit betekende voor vele voedingsbedrijven een volledige revisie van de verpakkingen de voorbije maanden om te voldoen aan die nieuwe eisen. Waarom deze nieuwe regeling? Het doel is de consument beter te informeren omtrent ingrediënten, voedingswaardes, aanwezige allergenen, Consumenten moeten duidelijke, begrijpbare en betrouwbare productinformatie krijgen zodat ze met kennis van zaken aankopen kunnen doen en misleidende informatie vermeden wordt. Aandacht voor leesbaarheid Uiteraard dient de gegeven informatie ook leesbaar te zijn. Daarom wordt er extra nadruk gelegd op de leesbaarheid van de nutritionele informatie op verpakkingen. Zo wil men vermijden dat positieve aspecten zoals een laag suikergehalte meer in het oog springen dan negatieve aspecten zoals een hoog vetgehalte. Allergieën De stoffen erkend als allergeen dienen duidelijk op te vallen in de allergenenlijst. Dat kan onder andere door een ander lettertype, een andere stijl of een andere letterkleur. Zo is de informatie makkelijker terug te vinden voor de consument! Misleiding Wanneer een product eigenlijk een imitatieproduct is, zal dit nu duidelijk op de verpakking vermeld worden. Denk bijvoorbeeld aan kaas gemaakt van enkel plantaardige ingrediënten. Verkoop op afstand Bij verkoop op afstand van voorverpakte voedingswaren moet de etiketinformatie ook in digitaal formaat voor de consument beschikbaar zijn. En dit vóór de verkoop plaatsvindt. Het gaat hier over informatie zoals ingrediënten, allergenen en voedingswaarden. In de praktijk Ook Pur Natur past sinds juni 2013 elke verpakking aan, rekening houdend met deze nieuwe wetgeving. Zo worden de allergenen in het vet vermeld en wordt de nutritionele tabel in een vaste volgorde opgemaakt (zie voorbeeld). Gemid. voedingswaarde/100g - Valeur nutritive moy./100g Mittlerer Nährwert/100g - Average nutritional values/100g Valor nutricional medio/100 g - Valor nutritivo médio/100 g Energie / Brennwert / Energy / Energía / Energia Vet / Mat. grasse / Fett / Fat / Grasas / Gorduras waarvan verzadigd / dont saturée / davon gesättigte / of which saturated / das quais saturadas Koolhydraten / Glucides / Kohlenhydrate / Carbohydrates / Hidratos de carbono waarvan suikers/ dont sucres / davon Zucker / of which sugars / dos quais açúcares Eiwit / Protéine / Eiweiß / Protein / Proteína Zout / Sel / Salz / Salt / Sal Calcium max. 7 C 313 kj 75 kcal 3,8 g 2,4 g 5,7 g 5,7 g 4,3 g 0,1 g 140 mg Te gebruiken tot: zie deksel A consommer avant le: voir couvercle Verbrauchen bis: siehe Deckel Use before: see cover Consumir antes de: ver tapa A consumir antes de: ver na tampa Ingrediënten: Volle yoghurt*. *afkomstig van biologische landbouw Ingrédients: Yaourt* entier. *issus de l'agriculture biologique Zutaten: Vollfettjoghurt*. *aus ökologischer Landwirtschaft Ingredients: Full fat yogurt*. *from organic farming Ingredientes: Yogur* entero. *proveniente de la agricultura biológica Ingredientes: Iogurte* completo. *proveniente de agricultura biológica Attention! A partir du 13 décembre 2014, quelques changements s'annoncent concernant la communication d'informations par les emballages et la vente numérique. Cela signifie pour beaucoup d'entreprises d'alimentation une révision complète des emballages pour satisfaire à ces nouvelles exigences. Pourquoi cette nouvelle réglementation? L'objectif est de mieux informer le client concernant les ingrédients, les valeurs nutritionnelles, les allergènes présents,... Les consommateurs doivent obtenir des informations claires, compréhensibles et fiables sur les produits pour pouvoir effectuer des achats en toute connaissance de cause et éviter des informations trompeuses. Attention portée à la lisibilité Bien entendu, les informations communiquées doivent également être lisibles. C'est pourquoi nous mettons particulièrement l'accent sur la lisibilité des informations nutritionnelles sur les emballages. Ainsi, nous voulons éviter que les aspects positifs comme un faible taux de sucre soient plus visibles que les aspects négatifs comme un taux de matière grasse élevé. Allergies Les substances reconnues comme des allergènes doivent clairement apparaître dans la liste des allergènes. C'est possible, entre autres en changeant la police, en utilisant un autre style ou une autre couleur. Ainsi, les informations sont plus faciles à trouver pour le consommateur! Tromperie Lorsqu'un produit est une imitation, cela sera clairement mentionné sur l'emballage. Pensez par exemple au fromage fabriqué uniquement avec des ingrédients végétaux. Vente à distance En cas de vente à distance de denrées alimentaires pré-emballées, les informations sur l'étiquette doivent également être disponibles au format numérique. Et ce, avant que la vente ait lieu. Il s'agit ici d'informations telles que les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles. Dans la pratique Depuis juin 2013, Pur Natur adapte tous les emballages en tenant compte de cette nouvelle législation. Les allergènes sont indiqués en caractères gras et l'analyse nutritionnelle est présentée dans un ordre fixe (voir exemple). 1 kg 313

14 Testimonial 1 dag in het voetspoor van Martine, onze vertegenwoordigster 1 journée sur les traces de Martine, notre représentante Vertrekkend van mijn thuishaven te Roeselare start ik aan mijn acht bezoeken. Eerste halte: Tielt! Vorige week opende Carrefour hier een totaal vernieuwde market waar ik een degustatie verzorgde. Een resultatenevaluatie mag dus niet uitblijven! Vervolgens stel ik de GPS in met locatie Wakken. Ik heb er een afspraak met de verantwoordelijke van de zuivelafdeling. Ik laat hen kennis maken met ons assortiment en geef twee extra referenties. Succesvol zo blijkt, want een nieuwe afspraak werd in de agenda genoteerd. Ditmaal voor de uitstalling van het MIK gamma in de ingang van de zaak. En we staan niet stil! Van hieruit trek ik namelijk naar AD Delhaize in Deinze. Na het overlopen van de verkoop historiek van zowel Pur Natur als MIK, maak ik een afspraak om in 2015 een degustatie te verzorgen met MIK van bij ons. Ik zet mijn weg verder naar Carrefour te Sint-Denijs-Westrem. Ik check er de aanwezigheid van Pur Natur producten in de rayons en bespreek zowel MIK als Pur Natur module. We nemen ook de resultaten van de demonstratie onder de loep. Halfweg. Okay in Nazareth is de volgende op het lijstje. Ik overloop er met Dave, de verantwoordelijke, de werkwijze van de regionale tastings. Ook merchandising is niet onbelangrijk. In Eke (Makro) bespreek ik daarom de mogelijkheden van ons MIK assortiment. In Oudenaarde krijg ik leuk nieuws te horen: in Delhaize komt er een extra koeling met een uitstalling van regionale producten. Last but not least, rij ik door naar Carrefour in Oostakker om samen met de verantwoordelijke de bestelling te bekijken voor een komende degustatie. Ik sluit de dag af met een bezoek aan het Gentse Origin o om er een vast Pur Natur assortiment te bepalen. Het was een dagje van her naar der, met telkens positieve gesprekken. Ik ben een tevreden vrouw. Een aparte promo-koeltoog vol Pur Natur en Mik-producten valt natuurlijk extra goed op! Un rayon frais promotionnel à part plein de produits Pur Natur et Mik est un atout supplémentaire, bien entendu! Een uitgekiende plaats in het schap is van bijzonder belang voor verkoop en herkenning. Un emplacement stratégique dans le rayonnage est particulièrement important pour la vente et la reconnaissance. Au départ de mon port d'attache à Roulers, je commence mes huit visites. Premier arrêt : Tielt! La semaine dernière, Carrefour y a ouvert un tout nouveau Market où j'ai organisé une dégustation. Une évaluation des résultats était donc indispensable! Ensuite, je paramètre le GPS avec pour destination Wakken. J'y ai rendez-vous avec le responsable du département des produits laitiers. Je lui fais découvrir notre assortiment et je donne deux références supplémentaires. La manoeuvre semble avoir réussi car un nouveau rendez-vous est noté dans l'agenda. Cette fois, pour la présentation de la gamme MIK à l'entrée du magasin. Et ce n'est pas tout! A partir de là, je pars chez AD Delhaize à Deinze. Après avoir passé en revue l'historique des ventes de Pur Natur comme de MIK, je prends rendez-vous en 2015 pour organiser une dégustation avec 'MIK près de chez vous'. Je poursuis ma route vers Carrefour à Sint-Denijs-Westrem. J'y vérifie la présence de produits Pur Natur dans les rayons et je parle de MIK en tant que module de Pur Natur. Nous examinons également les résultats de la démonstration. A mi-chemin. Ok, Nazareth est la prochaine ville sur la liste. Avec Dave, le responsable, j'y passe en revue la méthode des dégustations régionales. Le merchandising a son importance également. C'est pourquoi, à Eke (Makro), je discute des possibilités o ffertes par notre assortiment MIK. A Audenarde, j'apprends d'agréables nouvelles : chez Delhaize, un rayon frais supplémentaire va être installé pour proposer des produits régionaux. Et le meilleur pour la fin : je me rends chez Carrefour à Oostakker pour examiner avec le responsable la commande en vue d'une dégustation à venir. Je termine la journée par une visite chez Origin'o à Gand, pour y décider d'un assortiment Pur Natur. J'ai passé la journée sur les routes et j'ai eu à chaque fois des entretiens positifs. Je suis une femme heureuse. i 14

15 Superior Taste Award 2014 Twee gouden sterren voor Pur Natur aardbeienconfituur Pur Natur werd zopas bekroond met maar liefst twee gouden sterren door het International Taste & Quality Institute (itqi). De Superior Taste Awards zijn een internationale erkenning, gebaseerd op blinde testen die uitgevoerd worden door gerenommeerde chefs en sommeliers, ook wel de opinieleiders op gebied van smaak genoemd. Met zijn twee sterren hoort de Pur Natur aardbeienconfituur nu bij de opmerkelijke producten die bij de testen tussen 80% en 90% van de totale punten scoorden. We halen er niets uit, en we voegen er niets aan toe! En of Pur Natur trots is op zijn twee sterren. De Pur Natur confituur krijgt zijn heerlijke smaak dan ook dankzij een vernieuwd productieproces dat tot stand is gebracht in samenwerking met de Universiteit van Kopenhagen. Zo wordt de confituur onder vacuüm bereid aan een lage kooktemperatuur. De aromacondensator bewaart alle aroma s zodat er niets van de smaak van de vruchten verloren gaat. De stukken fruit behouden ook hun mooie kleur dankzij de lage kooktemperatuur. En het werd gesmaakt! Ook de internationale juryleden wisten de confituur te appreciëren. Zonder enige vorm van identificatie wordt de confituur aan enkele zintuigelijke testen onderworpen: uiterlijk, reuk, structuur, smaak en mondgevoel worden beoordeeld. Aan de hand van de eindscore worden er al dan niet een, twee of drie sterren gegeven. Een ster is weggelegd voor goed smakende producten en drie sterren staan voor uitzonderlijke producten. Met zijn twee sterren is Pur Natur tot een opmerkelijk product gekroond. Een resultaat om trots op te zijn! b Wie zelf een potje heerlijke confituur wil proeven kan terecht bij: Colruyt, Bioplanet, Origin o winkels, Match, Cora, Makro, Spar én in natuurwinkels. Deux étoiles d'or pour la confiture de fraises Pur Natur Pur Natur vient d'être récompensée par deux étoiles d'or de l'international Taste & Quality Institute (itqi). Les Superior Taste Awards sont une reconnaissance internationale basée sur des tests en aveugle effectués par des chefs et des sommeliers réputés, leaders d'opinion en matière de goût. Avec ses deux étoiles, la confiture de fraises Pur Natur fait désormais partie des produits remarquables qui ont obtenu entre 80 % et 90 % du total des points lors des tests. Nous n'en retirons rien et nous n'y ajoutons rien! Et Pur Natur est fière de ses deux étoiles. La confiture Pur Natur tire son délicieux goût d'un nouveau processus de production conçu en collaboration avec l'université de Copenhague. Ainsi, la confiture est préparée sous vide à une basse température de cuisson. Le condensateur d'arôme préserve toutes les saveurs, de telle sorte que rien ne se perd du goût des fruits. Les morceaux de fruits conservent également leur belle couleur grâce à la faible température de cuisson. Et elle a été appréciée! Les membres du jury international ont su apprécier la confiture. Sans la moindre forme d'identification, la confiture est soumise à quelques tests sensoriels : aspect, odeur, structure, goût et sensation en bouche sont jugés. Sur la base du résultat final, une, deux, trois étoiles sont délivrées ou pas du tout. Une étoile est accordée aux 'produits qui ont bon goût' et trois étoiles aux 'produits exceptionnels'. Avec ses deux étoiles, Pur Natur a été couronnée 'produit remarquable'. Un résultat dont nous pouvons être fiers! Pour plus d informations : b Si vous voulez goûter vous-même un délicieux pot de confiture, vous pouvez vous rendre chez : Colruyt, Bioplanet, magasins Origin'o, Match, Cora, Makro, Spar et dans les magasins bio. s 315

16 Project/Projet Pur Natur steunt "1000 voices for peace" Pur Natur soutient "1000 voices for peace" MET HET OOG OP DUURZAAMHEID 39 nationale en internationale koren gingen in op de uitnodiging van het Festival van Vlaanderen Brussel om deel te nemen aan een hommage aan de vrede. Meer dan 1000 professionele en niet-professionele zangers uit landen die 100 jaar geleden betrokken waren bij de Eerste Wereldoorlog stonden zij aan zij. 17 buitenlandse en 22 Belgische koren ontmoetten elkaar tussen 3 en 9 november 2014 in Vlaanderen, Brussel en Wallonië en gaven samen kleur aan het 1000 Voices for Peace-verhaal. Ze smeedden vriendschappen, ontdekten ons land en verkenden mekaars zangtradities tijdens 17 dubbelconcerten in tal van Belgische gemeenten. Een week van ontmoeting en samenzang werd bekroond met een onvergetelijk slotconcert op 9 november waarbij alle zangers samen met het Brussels Philharmonic een bevlogen pleidooi voor de vrede gaven in de Basiliek van Koekelberg. Biofresh zorgde voor een lekkere, gezonde maaltijd voor alle koorleden in de Brusselse biologische boerderij La Ferme Nos Pilif. De yoghurtjes van Pur Natur werden zeer gesmaakt. Ze droegen er toe bij dat 1250 zangers uit België en uit de wereld tijdens hun intense voorbereidingen op een gezonde wijze op krachten konden komen. LE DÉVELOPPEMENT DURABLE À L HONNEUR 39 chorales nationales et internationales étaient invitées par le Festival de Flandre Bruxelles à prêter leur voix à un hommage à la paix. Plus de 1000 chanteurs professionnels et non professionnels issus de pays ayant pris part à la Première Guerre mondiale, il y a cent ans, étaient présents côte à côte. Entre le 3 et le 9 novembre 2014, 17 chorales étrangères et 22 chorales belges ont uni leurs voix. Leurs membres ont tissé des liens d amitié, certains ont découvert notre pays et tous ont partagé leurs traditions chorales au fil de 17 doubles concerts organisés dans de nombreuses communes belges. Au menu donc, une semaine de rencontres et de concerts collectifs avec, en point d orgue, un inoubliable concert de clôture programmé le 9 novembre, où tous les choristes réunis dans la Basilique de Koekelberg ont livré ensemble un plaidoyer ardent en faveur de la paix. Biofresh s est chargé d offrir à tous les choristes un repas délicieux et sain à la La Ferme Nos Pilif, une ferme bruxelloise bio. Ainsi 1250 chanteurs du monde entier ont savourés des yaourts Pur Natur, qui ont contribué à une alimentation saine pendant les préparations très intenses de 1000 Voices for Peace! Culinair / Culinaire Yoghurtdessert met fruit Ingrediënten voor 4 personen: 2 x 50 g suiker, 1 ei (eidooier en eiwit gescheiden), 250 ml Pur Natur verse melk, 25 g vanillepoeder, 250 ml Pur Natur yoghurt, 125 g Pur Natur platte kaas natuur, fruit (½ appel, ½ peer, ½ banaan, blauwe druiven of bosbessen), enkele muntblaadjes Bereiding: Maak een vanilleroom door de eidooier, suiker en een kleine hoeveelheid melk schuimig te kloppen. Voeg de vanillepoeder toe en maak er een glad mengsel van. Spoel een steelpan om met koud water, laat de rest van de melk koken en voeg het vanillemengsel toe, blijf roeren. Laat even koken tot je een dikke pudding krijgt. Laat gedeeltelijk afkoelen, blijf doorroeren. Meng de yoghurt, platte kaas en suiker onder de afgekoelde room. Klop het eiwit stijf en voeg dit toe. Reinig en snijd het fruit (appel, peer en banaan) in brunoise en leg dit op de bodem van de coupes. Verdeel de room erover. Werk af met de druiven of bosbessen en een takje munt. Smakelijk! Dessert au yaourt aux fruits Ingrédients pour 4 personnes : 2 x 50 g de sucre, 1 œuf (séparer le blanc du jaune), 250 ml de lait frais Pur Natur, 25 g de poudre de vanille, 250 ml de yaourt Pur Natur, 125 g de fromage blanc nature Pur Natur, fruits (½ pomme, ½ poire, ½ banane, raisins noirs ou myrtilles), quelques feuilles de menthe Préparation : Préparez une crème à la vanille en battant le jaune d'œuf, le sucre et une petite quantité de lait jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez la poudre de vanille et lissez l'ensemble. Rincez une casserole à l'eau froide, faites cuire le reste du lait et ajoutez le mélange à la vanille. Continuez de remuer. Faites cuire jusqu'à l'obtention d'un pudding épais. Laissez refroidir en partie, continuez de remuer. Mélangez le yaourt, le fromage blanc et le sucre à la crème refroidie. Battez le blanc d'œuf jusqu'à ce qu'il soit ferme et ajoutez-le. Nettoyez et découpez les fruits (pomme, poire et banane) en brunoise et placez-les au fond des coupes. Répartissez la crème dessus. Finissez avec les raisins ou les myrtilles et une petite branche de menthe. Bon appétit! i 16

17 Kleine MIK, welkom in de grote wereld! Bienvenue au monde, petit MIK! Op 11/09/2014 werd er een schattig baby tje geboren met de originele naam Mik! Wat is het leuk te weten dat er een klein jongetje op de wereld rondloopt met onze naam. Een foto van de kleine Mik kon natuurlijk niet ontbreken. Le 11/09/2014 un petit bébé tout mignon nommé Mik est né! Que c est chouette de savoir qu un petit garçon porte notre nom. Une photo du petit Mik ne pouvait pas manquer! Wist-je-datjes! Le saviez-vous? 6 De spelers van Ajax Amsterdam onze muesli snacks eten? Les joueurs de l'ajax mangent nos snacks au muesli. 6 De spelers van SV Zulte-Waregem Pur Natur 100g yoghurtjes met fruit krijgen als dessert na de maaltijd? Le saviez-vous que les joueurs de SV Zulte-Waregem reçoivent un yaourt Pur Natur 100g aux fruits comme dessert après le repas? GRATIS MIK-KOELTAS Als leuke gadget heeft "Mik van bij ons" praktische, draagbare koeltasjes laten maken. Wil je ook zo n thermische tas? Stuur een mailtje naar nathalie@purnatur.be. Haast je want de voorraad is beperkt! 6 Het Pur Natur-team dit jaar meer dan 250 verpakkingen heeft aangepast naar de nieuwe wetgeving? Cette année, Pur Natur a modifié plus de 250 emballages selon la nouvelle réglementation. 6 Pur Natur aanwezig is in alle keukens van de Vlaamse Gemeenschap! Pur Natur est présente dans toutes les cuisines de la Communauté flamande. SAC ISOTHERME MIK GRATUIT "Mik de chez nous" a fait fabriquer un gadget intéressant : un sac isotherme pratique et facile à porter. Vous aussi, vous voulez un sac isotherme comme celui-ci? Dans ce cas, envoyez un à nathalie@purnatur.be. 6 De Pur Natur Invest groep intussen uit 5 bedrijven bestaat? MIK, Pur Natur, Vermeersch, Pur Natur en Marybelle. Le groupe Pur Natur Invest est déjà constitué de 5 entreprises? MIK, Pur Natur, Vermeersch Zuivel, Pur Natur et Marybelle. 317

18 Personeelsnieuws / Infos personnel Steven Ghyselinck Sinds 15 juli 2014 ben ik bij Pur Natur aan de slag op de dienst Boekhouding. Mijn eerste indrukken zijn louter positief! Dat Pur Natur een groeiend bedrijf is, merk ik aan het takenpakket. Er komt vaak werk bij en dat maakt mijn job gevarieerd en dus extra boeiend. Ook met mijn collega s heb ik het getroffen want iedereen is vriendelijk en ondersteunt me waar nodig. Ik ben dan ook blij om deel uit te maken van dit team! Je travaille chez Pur Natur depuis le 15 juillet 2014 au service Comptabilité. Mes premières impressions sont purement positives! Je remarque à l'ensemble des tâches que Pur Natur est une entreprise en pleine croissance. Du travail vient souvent s'ajouter à ce que j'ai déjà à faire et c'est ce qui rend ma fonction variée et donc encore plus passionnante. Les choses se passent très bien également avec mes collègues car tout le monde est agréable et m'aide si nécessaire. Je suis donc heureux de faire partie de cette équipe! Stefanie Desmet Toen ik op 26 mei startte als Sales Manager bij Mik/Pur Natur wist ik nog niet in welke mate mijn roots verweven bleken te zijn met de MIK. Niet alleen was ik voor het bedrijf jarenlang contactpersoon voor alles wat uitzendarbeid betrof, ook is mijn moeder een Kruishoutemse boerendochter uit de familie Sallemeyn. Toen meme hoorde waar ik zou gaan werken vertelde ze dat mijn inmiddels overleden grootvader Albert Desmet naast zelfstandig kolen- en ander transport, ruim 10 jaar lang voor de MIK melk ophaalde bij de boeren en de retail beleverde met de befaamde yoghurt. Pas toen gekoeld transport een verplichting werd haakte hij gezien de investering af, voor zijn jarenlange trouwe dienst werd hij door de familie Bouckaert in de bloemetjes gezet met dit aandenken. Het pure en warme karakter van MIK/Pur Natur slaat dus al generaties aan in onze familie en daar ben ik best trots op! Le 26 mai, lorsque j'ai commencé en tant que Sales Manager chez Mik/Pur Natur, je ne savais pas encore dans quelle mesure mes racines s'avéraient être imbriquées dans 'MIK'. Non seulement j'ai été la personne de contact de l'entreprise pendant des années pour tout ce qui concernait le travail intérimaire, non seulement ma mère est une fille de fermiers de Kruishoutem de la famille Sallemeyn. Lorsque mémé a appris où j'allais travailler, elle a raconté que mon grand-père aujourd'hui décédé, Albert Desmet, en plus de travailler en tant qu'indépendant dans les transports réfrigérés et autres, a été chercher du lait pour MIK pendant un peu plus de 10 ans chez les fermiers et a livré le célèbre yaourt aux détaillants. Il n'a arrêté que lorsque le transport réfrigéré est devenu une obligation en raison de l'investissement. La famille Bouckaert a récompensé ses longues années de service par ce souvenir. Le caractère pur et chaleureux de MIK/Pur Natur est donc dans notre famille depuis plusieurs générations et j'en suis fière! Hilde Parmentier Na zes maanden op de logistiek en besteldienst bij Pur Natur voel ik dat het de juiste beslissing was om naar hier te komen. Het is plezierig om te werken in een aangename sfeer waar eens gelachen kan worden, maar waar kwaliteit topprioriteit is. Langs deze weg zou ik graag mijn collega s bedanken voor het geduld bij mijn opleiding en voor de collegialiteit. Hartelijk bedankt. Hilde Après six mois d'expérience chez Pur Natur au service de logistique et de livraison, je sens que la décision de venir ici était la bonne. C'est un plaisir de travailler dans une ambiance agréable où il n'est pas interdit de rire mais où la qualité est une priorité absolue. Par la présente, je souhaiterais remercier mes collègues pour leur patience lors de ma formation ainsi que pour leur confraternité. Merci infiniment Hilde! i 18

19 In de kijker Dienst Planning Service planification A la une Een belangrijke schakel in het productieproces van het ontvangen order naar het te leveren product is de planning. Dagelijks omstreeks 10u s morgens ontvangt de dienst planning orders vanuit de besteldienst. Aan de hand van deze orders wordt de volledige planning van de productie opgemaakt. Allereerst worden de producten op de agenda gezet en aan de hand van deze informatie wordt vervolgens het personeel ingepland. Het productiepersoneel bestaat uit een hecht team van machine-operatoren en inpakkers onder leiding van 2 ploegchefs. Naast de personeelsplanning wordt er ook bepaald welke verpakkingsmaterialen en welke grondstoffen er nodig zijn om de nodige producten te produceren. Als deze cirkel rond is, weten we dat de dienst planning, verzorgd door Wim François en Els Lietaer, weer goed werk heeft geleverd. L'un des maillons importants du processus de production, de la réception de commande à la livraison de produit, est le planning. Chaque jour aux environs de 10 h du matin, le service planning reçoit des commandes de la part du service correspondant. Le planning complet de la production est préparé sur la base de ces commandes. Les produits sont tout d'abord placés sur l'agenda, puis le personnel nécessaire est prévu sur la base de ces informations. Le personnel de production est constitué d'une équipe solide d'opérateurs de machines et d'emballeurs dirigés par 2 chefs d'équipe. Outre le planning du personnel, les matériaux d'emballage sont également déterminés ainsi que les matières premières nécessaires à la fabrication des produits. Lorsque la boucle est bouclée, nous savons que le service du planning, dirigé par Wim François et Els Lietaer, a de nouveau fait du bon travail. Nieuwe werknemers bij Mik - Pur Natur / Nouveaux collaborateurs Mik - Pur Natur De Smet Lieven Bereider / Préparateur Desmet Stefanie Sales Manager Ghyselinck Steven Dienst Boekhouding Service Comptabilité Parmentier Hilde Logistiek en besteldienst Service de logistique et de livraison Van Gansbeke Jurgen Bereider / Préparateur Vertriest Goran Service 319

20 IO Enkele toffe ingezonden foto's Quelques belles photos reçues Nieuws magazine De winnende foto-inzending van Nicolas Jooris La photo gagnante de Nicolas Jooris Info IO IO Nieuws magazine Colofon / Colophon Redactie/rédaction: Annick Goeminne Nieuws Info Adres/adresse: Hoogstraat 25, B-9770 Kruishoutem Tel Fax Mail: annick.goeminne@purnatur.be Werkten ook mee aan dit nummer: Ont collaboré à ce numéro: De Baeremaeker Luc, Deboever Martine, Desmet Stefanie, Francois Wim, Ghyselinck Steven, Leys Caroline, Lietaer Els, Parmentier Hilde, Van den Bossche Bert, Van De Woestijne Anny, Vergaert Nathalie, Verhamme Bernard, Smartmat, 1000 voices for peace, Prime Time. Foto s/photos: Pur Natur, Mink, Smartmat, 1000 voices for peace, Isabel Vervaque. Vormgeving/Mise en page: Reclamebureau Mink Vertaling/Traduction: Accolade Language Services, Vichte Verantwoordelijke uitgever: Editeur responsable: Luc De Baeremaeker Het geheel of gedeeltelijk overnemen van artikelen is toegelaten, mits bronvermelding. La reprise de tout ou partie des articles est autorisée, à condition de mentionner la source. 20 Info Uw item in het volgende nieuwsmagazine? Doe mee en win een kinderfiets! Wij hopen dat je hebt genoten van onze zesde nieuwsbrief. Je kan er nu ook zélf aan meewerken! Heeft u bvb. een lekker receptje met zuivel? Een gezonde smoothie? Een idee voor een volgende consumentenactie? Een origineel reisverslag of anekdote? Enkele toffe natuurfoto's? Stuur ze naar onze redactie en bij publicatie maakt u kans op deze leuke Pur Natur kinderfiets. Doen! d Mail: annick.goeminne@purnatur.be WIN GAGNEZ Votre sujet dans notre prochain magazine? Participez et gagnez un vélo pour enfant! Nous espérons que vous avez apprécié notre sixième lettre d'information. Désormais, vous pouvez participer aussi! Vous avez une délicieuse recette à partager? Un excellent smoothie? Une idée d'action pour les clients? Un récit de voyage original ou une anecdote? Quelques belles photos de la nature? Envoyez-les à notre rédaction et lors de publication vous gagnerez peut-être ce magnifique vélo pour enfant Pur Natur. A vous de jouer! d Mail : annick.goeminne@purnatur.be Gedrukt op gerecycleerd papier Imprimé sur papier récyclé