HEERLIJKE DAGEN! MET ONZE NIEUWE SPECIAALBIEREN OP DE KAART

Transcriptie

1 HEERLIJKE DAGEN! MET ONZE NIEUWE SPECIAALBIEREN OP DE KAART

2 BIEREN VAN HET FUST HEINEKEN PILSNER 20/25/50cl 2,20/ 2,60/ 5,00 ERDINGER WEIZEN 30/50cl 4,00/ 5,20 BRUGSE ZOT BLOND 25cl 4,00 BRUGSE ZOT DUBBEL 25cl 4,00 LA CHOUFFE 25cl 4,00 TRIPEL KARMELIET 33cl 4,80 WISSELTAP 3 wisselende bieren, naar het seizoen WIT & WEIZEN SCHNEIDER MEIN HOPFENWEISSE TAP 5 5ocl 6,00 LA TRAPPE WITTE TRAPPIST 3,80 VEDETT WHITE 3,80 JOPEN MALLE BABBE 4,50 BLOND ALE VAL DIEU BLOND 3,80 ACHELSE KLUIS BLOND 4,30 LEFFE BLOND 3,80 CHIMAY BLOND 4,00 WITKAP STIMULO 4,00 LAMME GOEDZAK 4,00 SEEF BIER 4,30 LANSMENNEKE 5,00 DONKER ALE LA TRAPPE DUBBEL 4,00 WESTMALLE DUBBEL 4,30 FLOREFFE DUBBEL 4,00 ROCHEFORT 8 4,80 CHIMAY BLAUW 4,50 VERBODEN VRUCHT 4,80 GOUDEN CAROLUS CLASSIC 4,50 VAÖSKE 5,00 STERK BLOND CHIMAY WIT 4,30 WESTMALLE TRIPEL 4,50 KASTEELBIER TRIPEL 5,00 WITKAP TRIPEL 4,00 STRAFFE HENDRIK TRIPEL 5,00 FLOREFFE TRIPEL 4,00 GOUDEN CAROLUS TRIPEL 4,50 TRIPEL KANNUNIK 4,50 DUVEL 4,50 OMER 4,00 HOEGAARDEN GRAND CRU 4,30 ST. FEUILLEN GRAND CRU 4,30 CORNET 4,50 BRUGGE TRIPEL 4,50 DELIRIUM TREMENS 4,50 BARBAR 4,30 GEUZE & ZUUR GEUZE BOON 3,50 TIMMERMANS GEUZE 5,80 VANDERGHINSTE OUD BRUIN 3,50 RODENBACH GRAND CRU 4,50 AMBER ALE ORVAL 4,50 LA TRAPPE ISID OR 4,50 DE KONINCK 4,00 PAUWELS KWAK 4,00 ZUNDERT 5,30 SEEF BOOTJESBIER 4,50 HOP, BITTER, SAISON & IPA GULPENER UR-HOP 3,50 BOULEVARD THE CALLING IPA 5,30 MARTIN S IPA 4,50 VEDETT IPA 4,00 URTHEL HOP IT 4,30 JOPEN MOOIE NEL 4,80 JOPEN HOP ZIJ MET ONS (GV) 5,00 BOULEVARD TANK 7 5,50 SAISON ,00 SAISON DUPONT 4,30 TROUBADOUR MAGMA 4,50 DUVEL TRIPEL HOP 4,80 VIVEN IMPERIAL IPA 5,00 PORTER STOUT & BARLEYWINE JOPEN EXTRA STOUT 4,50 VIVEN ROOKPORTER 4,50 URTHEL SAMARANTH 4,80 KASTEELBIER DONKER 5,00 ROCHEFORT 10 5,80 SINT BERNARDUS ABT 12 5,00 JOPEN ONGELOVIGE THOMAS 5,50 STRAFFE HENDRIK QUADRUPEL 5,80 LA TRAPPE QUADRUPEL 5,00 TROUBADOUR IMPERIAL STOUT 4,50 FRUIT & ZOET LIEFMANS FRUITESSE 4,00 KASTEELBIER ROUGE 4,80 WILDEREN KRIEK 4,50 KRIEK BOON 3,50 LINDEMANS FRAMBOISE 3,50 LINDEMANS APPEL 3,50 LINDEMANS PECHERESSE 3,50 WIECKSE ROSÉ 3,50 RADLER, CIDER & PILSENER BECK S 3,00 CHATEAU NEUBOURG 3,80 VEDETT BLOND 3,80 AMSTEL RADLER CITROEN 3,50 ESTRELLA DAMM D AURA (GV) 4,50 DESPERADOS 5,00 MAGNER S IRISH CIDER 6,50 APPLE BANDIT APPLE 3,50 APPLE BANDIT PEAR 3,50 VRAAG NAAR ONS WISSELEND ASSORTIMENT EN BIJZONDERE BIEREN

3 KOFFIE EN ZO Voor onze koffie s gebruiken wij SigneNature van lokale branderij Blanche Dael. Deze biologische koffie uit Brazilië en Costa Rica heeft een milde fruitige zoetheid van abrikoos, een zacht zuurtje en de bite van een pepertje met een boterzacht mondgevoel en een kaneelachtige afdronk. KOFFIE 2,20 ESPRESSO 2,20 DUBBELE ESPRESSO 3,50 CAPPUCCINO 2,50 CAFÉ AU LAIT 2,50 LATTE MACCHIATO 3,80 DECAFÉ 2,40 THEE 2,20 VERSE MUNT THEE 3,00 COFFEE BAILEYS Baileys 4cl 6,50 CAFÉ ITALIANO Amaretto 4cl 6,50 CAFÉ ESPAGNOL Licór 43 4cl 6,50 CAFÉ LIMBURGIA Els la Vera 4cl 6,50 CAFÉ FRANÇAISE Grand Marnier 4cl 6,50 IRISH COFFEE Jameson 4cl 6,50 WARME CHOCOMEL 2,20 WARME CHOCOMEL Met slagroom 2,50 WARME CHOCOMEL Met slagroom en Amaretto 4cl 6,50 WARME CHOCOMEL Met slagroom en Baileys 4cl 6,50 WARME CHOCOMEL Met slagroom en rum 4cl 6,50 FRISDRANKEN PEPSI COLA 2,20 PEPSI COLA MAX 2,20 SOURCY ROOD 2,20 SOURCY BLAUW 2,20 SOURCY ROOD 0,75 cl 6,00 SOURCY BLAUW 0,75 cl 6,00 PERRIER 3,00 SISI 2,20 7-UP 2,20 LIPTON ICE TEA 2,50 LIPTON ICE TEA GREEN 2,50 APFELSCHORLE 2,50 ROYAL CLUB CASSIS 2,30 ROYAL CLUC TONIC 2,30 ROYAL CLUB BITTER LEMON 2,30 ROYAL CLUB GINGER ALE 2,30 ROYAL CLUB APPELSAP 2,30 ROYAL CLUB JUS D ORANGE 2,30 ROYAL CLUB TOMATENSAP Met peper en tabasco 2,30 ORANGINA 2,50 RED BULL 3,60 FRISTI 2,20 RIVELLA 2,30 CHOCOMEL 2,20 VERSE JUS D ORANGE 3,50 DIGESTIVES SOUTHERN COMFORT 4,00 GRAND MARNIER ROUGE 4,50 CALVADOS BUSNEL 5,00 COURVOISIER VS 5,50 MARTELL VS 5,50 MARTELL VSOP 7,50 CHÂTEAU MONTIFAUD VSOP 5,50 REMY MARTIN VSOP 7,50 STERKE DRANK 4cl HAVANA CLUB RUM 3 años 4,00 HAVANA CLUB RUM 7 años 4,50 BACARDI OAKHEART 4,00 ABSOLUT VODKA 4,00 BEEFEATER GIN 4,00 OLMECA TEQUILA 4,00 DISARONNO ORIGINALE 4,00 LICOR CUARENTA Y TRÈS 4,00 CAMPARI 4,00 BAILEYS 4,00 KAHLUA 4,00 SAFARI 4,00 MALIBU 4,00 PASSOA 4,00 SAMBUCA 4,00 COINTREAU 4,00 JULIA GRAPPA 4,00 BOLS JONGE JENEVER 2,50 BOLS OUDE JENEVER 2,50 COEBERGH BESSEN JENEVER 3,00 BOLS VIEUX 2,50 ELS LA VERA 2,50 APFELKORN 2,50 JÄGERMEISTER 3,00 UNDERBERG 2,50 RICARD 3,00 VILLA MASSA LIMONCELLO 3,50 APERITIVOS RODE PORT 3,50 WITTE PORT 3,50 DRY SHERRY 3,50 MEDIUM DRY SHERRY 3,50 MARTINI BIANCO 3,50 MARTINE FIERO 3,50 MARTINI ROSSO 3,50 ÉÉN TAFEL ÉÉN REKENING KOFFIE

4 WIJNEN RODE WIJNEN ANTUGNAC ROUGE TURITELLES Domaine Des Deux Roches In de neus specerijen en fijn rood fruit met een frisse kruidigheid. In de mond lekker vriendelijk, rond, soepel en verteerbaar. LES TAMARIUS Domaine de Mas Crémat Mediterraanse wijn met een stevig ronde body, heerlijk bij een vleesgerecht. 60% Carignan Noir, 40% Grenache Noir ROSÉ WIJNEN ANTUGNAC ROSÉ TURITELLES Domaine Des Deux Roches Lichte, frisse zalmroze kleur. Heerlijke geur van klein rood fruit en druiven. Lich te mineraliteit en fraaie zuren houden de wijn in balans. Vriendelijk en rond. PLUME GRENACHE ROSE Domaine La Colombette Heldere, lichtroze kleur. Frisse tonen van rode bessen, aardbeien en aalbessen. WITTE WIJNEN ANTUGNAC BLANC TURITELLES Domaine Des Deux Roches Strogeel met groene tinten. Een complexe neus van wit fruit en bloemen. De mond is soepel, gestructureerd en fruitgedomineerd. 50% Chardonnay, 50% Mauzac LE CHARDONNAY Château Guilhem Lichtgeel groenige kleur. Jeugdige geur, aromatisch, zoetje van wit fruit (rijpe peer). Fijne aanzet, rijpe smaak, lekkere rondeur. Fris groen fruit, spritzig. Glas 4,50 Fles 22,50 LE CARREDON GROS MANSENG MOELLEUX Cotes de Gascogne Fraaie, krachtige goudgele kleur. Rijp, geel fruit. Tropische accenten als mango. WHISKY 4cl FAMOUS GROUSE 4,00 CHIVAS REGAL SINGLE MALT 12 y.o. 6,50 GLENLIVET SINGLE MALT Founders Reserve 6,50 GLENFIDDICH SINGLE MALT 12 y.o. 6,50 OBAN CLASSIC 14 y.o. 8,50 THE MACALLAN Amber 8,50 WHISKEY 4cl JAMESON 4,00 BUSHMILLS SINGLE MALT 10 y.o. 6,50 TEELING SMALL BATCH 6,00 JACK DANIEL S TENNESSEE WHISKEY 5,00 FOUR ROSES BOURBON 4,00 GROTE DORST? BIERMENU S FUST HEAVY 16,00 Erdinger (50cl), Brugse Zot Dubbel, La Chouffe, Tripel Karmeliet MOORTGAT MENU 14,50 Vedett, De Koninck, La Chouffe, Duvel STAFF SPECIAL 15,50 Witkap Stimulo, Brugse Zot Blond, La Trappe Isid Or, Gouden Carolus Tripel TUTTI FRUTTI 14,00 Lindemans Appel, Kriek Boon, Lindemans Pecheresse en Kasteel Rouge TRAPPIST MENU 16,50 Westmalle Dubbel, La Trappe Dubbel, Rochefort 8, Chimay Blauw HEER(LIJK) DAMES MENU 14,00 Chateau Neubourg, Hoegaarden Grand Cru, Pauwels Kwak, Verboden vrucht BLOND MENU 14,00 Leffe, Val Dieu Blond, Brugse Zot Blond, Achelse Kluis Blond FOUR SEASONS 15,00 Orval, Wisseltap, Delerium Tremens, Witkap Tripel BITTERSWEET 16,00 Gulpener Ur-hop, Jopen Mooie Nel, Troubadour Magma en Troubadour Imperial Stout EXPLORER MENU 16,00 4 bieren naar keuze (of laat je verrassen) uit ons wisselende assortiment van tap en fles ALLES VAN DE TAP 19,50 9 proefglaasjes (20cl) met alles wat de Falstaff van de tap te bieden heeft

5 MENU TOSTI tot 17.00u Geserveerd met garnituur en ketchup CROQUE MONSIEUR 4,50 Twee sneetjes brood met ham en kaas van onder de grill CROQUE MADAME 5,00 Twee sneetjes brood met ham en kaas van onder de grill met een gebakken eitje erop PITA FALSTAFF 7,50 Pita broodje met ham, jonge kaas, cheddar gekruid gehakt, jalapeños, nachos en zure room BOURGONDISCHE BROODJES tot 17.00u Met molenaarsbrood (wit of bruin) vers uit eigen oven, geserveerd met een salade. GEROOKTE ZALM 7,50 Met basilicummayonaise, kappertjes en rode ui GEGRILDE KIP 7,50 Gekruide kipfilet met gebakken spek en cocktailsaus WARME LIMBURGSE BEENHAM 7,50 Gebakken beenham met honing-mosterdsaus CARPACCIO 7,50 Carpaccio met een frisse salade en basilicummayonaise KROKET 7,50 Twee rundvleeskroketten met mosterd GEZOND 7,50 Met ham, kaas, sla, ei, komkommer, tomaat en mayonaise VAL DIEU 7,50 Met Val Dieu kaas, gebakken spek, pijnboompitten en balsamico EIERGERECHTEN tot 17.00u Met garnituur UITSMIJTER HAM & KAAS 7,50 Twee sneeën ambachtelijk bruinbrood met ham, kaas en 3 spiegeleieren UITSMIJTER SPEK & KAAS 7,50 Twee sneeën ambachtelijk bruinbrood met spek, kaas en 3 spiegeleieren OMELET FALSTAFF 7,50 Met gebakken spekjes, ui en champignon en twee sneetjes bruinbrood LUNCHCOMBI tot 17.00u COMBI FALSTAFF 7,00 Een klein kopje soep naar keuze gecombineerd met een Croque Monsieur COMBI SINT AMOR 9,00 Een klein kopje soep naar keuze, gecombineerd met een van onze bourgondische broodjes naar keuze SOEPEN FRANSE UIENSOEP 5,00 Gegratineerd met kaas, geserveerd met brood SOEP VAN DE CHEF 5,00 Een variërende huisgemaakte soep, geserveerd met brood SALADES Onze salades worden geserveerd met ambachtelijk bruinbrood. Wilt u graag extra brood bij bestellen kan dat tegen een meerprijs van 1,50 SALADE SCAMPI 12,50 Een salade met scampi s afgeblust met Ricard SALADE VAL DIEU 12,50 Met een gegrild kaasje uit de Abdij van Val Dieu, spekjes, balsamico en pijnboompitjes SALADE KIP 12,50 Gebakken kip in chilisaus met spek, perzik en cashewnoten HOOFDGERECHTEN RIB-EYE STEAK 19,50 Zuid-Amerikaans rund (Grain-fed) geserveerd met kruidenboter, warme groenten en frites SPARERIBS 14,00 Huisgemarineerde varkensrib (400 gr.) met warme groenten en frites SATÉ VAN KOPHAAS 13,00 Met huisgemaakte satésaus, vers gebakken kroepoek, gebakken uitjes, atjar tjampoer en frites PASTA SCAMPI 13,00 Gebakken scampi s met gerookte zalm, rucola en pijnboompitten EXTRA S (niet los te bestellen) portie frieten 2,50 stokje saté 2,50 salade 2,00 sparerib 4,50 brood 1,50 SPECIALS SPECIALS een heerlijk variërend gerecht, met bijpassend garnituur. Het beste eten voor een heerlijk zacht prijsje! VLEESSCHOTEL VAN DE CHEF VISSCHOTEL VAN DE CHEF dagprijs dagprijs VOOR DE KLEINTJES KINDERBORDJE 6,50 Frietjes met appelmoes en de keuze uit frikandel óf kroket óf kipnuggets BOEVENBORDJE Je krijgt een leeg bordje en mag bij je ouders pikken

6 BURGERS HAMBURGERS Huisgemaakte burger van 100% rundervlees. Alle burgers zijn ook als vegetarische variant te bestellen U KUNT DE BURGERS COMBINEREN MET: frieten 2,50 salade 2,00 jalapeños, jonge kaas, cheddar, uienringen, spek of augurk 0,50 gebakken ei 1,00 extra hamburger 3,50 AMERICAN CLASSIC BURGER 8,50 Runderburger met sla, tomaat, augurk, gebakken ui, gebakken spek en ketchup STAFFBURGER ROYAL 8,50 Runderburger met sla, tomaat, augurk, gebakken spek, gefrituurde uienringen, jonge kaas, en een licht pittige saus MEXICAN BURGER 8,50 Runderburger met sla, tomaat, jalapeño, nacho, cheddar, salsa en zure room HOLLAND BURGER 8,50 Runderburger met sla, tomaat, komkommer, gebakken spek, gefrituurde kaassoufflé en chilimayonaise BBQ BURGER 8,50 Runderburger met sla, tomaat, gebakken spek, gebakken ui, cheddar en BBQ-saus CHEESE BURGER 8,50 Runderburger met sla, tomaat, komkommer, jonge kaas, cheddar en piccalilly saus VEGA BURGER 8,50 Heerlijke huisgemaakte vegetarische burger met sla, tomaat, komkommer, rode ui, en basilicummayonaise VIS BURGER 8,50 Heerlijke burger van witvis met sla, tomaat, komkommer, rode ui, kaas en een frisse tartaarsaus BURGER VAN DE WEEK dagprijs DESSERTS WARM APPELGEBAK 4,50 Met slagroom WARME BRUSSELSE WAFEL 5,00 Met slagroom en een bolletje vanille ijs FINGERFOOD tot 0.00u CALAMARIS 5,50 Gebakken inktvisringen met tartaarsaus SCAMPI S 7,50 Gebakken scampi s in een ricardsaus BITTERGARNITUUR 5,50 10 gemengde snacks BITTERBALLEN 5,00 10 stuks met mosterd KIPPENVLEUGELS 6,50 6 vleugeltjes met chilisaus KIPLOEMPIA S 5,50 8 kiploempia s met sambal en chilisaus NACHOS KAAS 5,00 Met gesmolten kaas guacamole en salsa dip NACHOS DE LUXE 6,50 / 8,50 Met licht pittig gehakt in een tomatensaus met jalapeños rode ui, gesmolten kaas en zure room PORTIE KAAS EN/OF WORST 4,50 Geserveerd met mosterd ALBONDIGAS 6,50 6 huisgemaakte gehaktballetjes in een licht pittige tomatensaus BROOD DUO 4,50 Met kruidenboter en aioli GEMARINEERDE OLIJVEN 4,50 Met knoflook en peterselie TAPAS PLANKEN tot 0.00u BORRELPLANK FALSTAFF 14,50 3 soorten kaas (een lokale kaas, een bier kaas en een blauwe kaas) en 3 soorten vlees (beenham, carpaccio en gehaktballetjes) geserveerd met brood BIERPLANKJE 9,50 bittergarnituur, kaas, nachos, worst en zilver/amsterdamse uitjes SUPERMEGA BIERPLANK 17,50 Calamaris, kippenvleugels, bittergarnituur, kiploempia s, albondigas, nachos, broodduo en olijven FINGERFOOD TOT MIDDERNACHT!