LEKKER ETEN BIJ LEUK DAT JE ER BENT!

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "LEKKER ETEN BIJ LEUK DAT JE ER BENT!"

Ferdinand Thys
7 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 LEKKER ETEN BIJ LEUK DAT JE ER BENT! Scan de QR-code, like ons op Facebook en blijf op de hoogte van alle activiteiten bij de Buren en op het Leienplein!

2 Scan de QR-code, like ons op Facebook en blijf op de hoogte van alle activiteiten bij de Buren en op het Leienplein!

3 BORRELTAPAS Ovenvers brood de Buren, met aïoli, kruidenboter en een wisselende dip Tortillachips, met chilisaus en crème fraîche Tortillachips de Buren, met gehakt, paprika, geraspte jonge kaas, chilisaus en crème fraîche Olijven, zoet of spicy gemarineerd Plankje met oude en jonge kaas, Gelderse worst en salami, met appelstroop en grove mosterd Kaas tengels met chilisaus (8 stuks) Bitterballen (8, 12 of 16 stuks) va. Borrelplateau, diverse warme en koude hapjes Tapasplateau, grote schaal met de volgende tapas: Champignons in bierbeslag, Kip Teriyaki, Wraps met serranoham roomkaas en pesto, Olijfjes, Makreelrillette met crostini s, Kipkluifjes, Kroketjes van Serranoham Puntzak friet met mayonaise 4,95 3,50 5,50 2,95 6,95 5,75 4,75 12,00 19,50 3,50

4 SPELREGELS Specialiteiten van de Chef Verrassing van de chef: Laat je verrassen door onze chef met een 3 gangen luxe tapas menu Tapas de Buren Onbeperkt genieten van ons tapas-assortiment 26,95 21,50 Spelregels: Je kunt per ronde maximaal 2 tapas per persoon bestellen van de menukaart en de wisselkaart. Je kunt het ook aan de chef overlaten, dan krijg je 6 items per ronde, deze zijn dan voor het hele gezelschap. Het aantal rondes is onbeperkt. Je kunt pas nieuwe tapas bestellen wanneer de vorige op zijn. De desserts en het kindermenu vallen niet binnen het assortiment. Voor groepen vanaf 7 personen vertellen wij je graag onze mogelijkheden!

5 SPECIALITEITEN Carpaccio van biet, met geitenkaas, croutons, gebakken oesterzwammen en een truffel-honingdressing Rillette van gerookte en daarna geconfijte eendenboutjes, met vijgenmarmelade en briochebrood Broodje hamburger de Buren Op veler verzoek weer terug van weggeweest...! Argentijns gemarineerde pangafilet, met crème fraîche en zoet-zure komkommer Gevulde champignons, met rode paprika, oude kaas en amsterdamse uitjes 4,95 6,95 4,25 3,75 Bovenstaande steeds wisselende specialiteiten van onze chefkok zijn los te bestellen, maar uiteraard ook bij het onbeperkt tapasmenu! Tarte tatin van peer, met butterscotch-roomijs 6,50

6 KOUDE TAPAS 01 Carpaccio van rund met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise 02 Pastasalade met pesto, knoflook en cashewnootjes 03 Vissalade, met tonijn, gerookte zalm, pangafilet en basilicum 04 Gemengde salade, met balsamicodressing, serranoham en meloen 05 Gemengde salade, met balsamicodressing, gemarineerde tomaatjes, groene asperges, gezouten zonnebloempitjes en croutons 06 Makreelrillette met crostini s 07 Italiaans gemarineerde mozzarella 08 Manchego kaas met kweeperengelei 09 Tortillawrap met serranoham, roomkaas en pesto 5,50 4,95 4,95 4,50 4,95 4,50 4,50 SOEP 10 Soep van de chef (steeds wisselend) 4,50

7 WARME TAPAS VLEES 11 Chorizo s (warme Spaanse worstjes) 12 Gehaktballetjes, met zoet/pittige tomatensaus 13 Kroketjes van serranoham 14 Kipspiesjes teriyaki 15 Pikante kipkluifjes 16 Ossenhaaspuntjes met gorgonzolasaus 17 Zoet pikante kipstukjes met bosuitjes en cashewnootjes 18 Spareribs in zoet/pikante marinade 4,75 4,25 6,95 4,25 5,95

8 WARME TAPAS VIS 19 Gamba s uit de pan met whisky roomsaus 20 Gamba s in tempura, met chilisaus 21 Kabeljauwfilet, met in witte wijn gestoofde prei, wortel en spekjes, met kruidenboter 22 Pangafilet met ketjapdressing, vadouvan en koolsalade 23 Calamaris, krokante inktvisringen met aïoli 4,50 4,50 4,95 4,25 4,25

9 WARME TAPAS VEGA 24 Oudhollandse groenten uit de oven 3,75 25 Champignons in bierbeslag met aïoli en kerriemayonaise 26 Patatas bravas met chilimayonaise 27 Kroketjes met een vulling van spinazie en kaas 28 Pasteitje met champignon-truffel ragout 29 Empanadilla 30 Geitenkaasje uit de oven met een cranberry-dressing of honing 4,25 3,60 2,95

10 VOOR DE KIDS Frietjes met appelmoes, mayonaise en curry, met naar keuze: frikandel, bitterballen, kipnuggets of kaassoufflés Onbeperkt tapas (voor kids tot 10 jaar) 5,50 10,50 Iets te vieren? Wist je dat ons café de beschikking heeft over een gezellige benedenruimte, voorzien van airco, voor maximaal 110 personen? Ideaal voor feesten, partijen, presentaties en evenementen. Voor meer informatie vraag de bediening!

11 DESSERTS Crème brûlée van vanille, met warme kersen en koffie-ijs Lemon-cheesecake, met bolletje sorbet-ijs Tapasdessert, met 5 verschillende lekkernijen Kinderijsje, met 2 soorten ijs en slagroom Lekkers voor bij de koffie: 3 verschillende huisgemaakte lekkernijen, per persoon 6,95 6,95 8,75 1,75 KOFFIESPECIALITEITEN Irish Coffee Italian Coffee (Amaretto Disaronno) French Coffee (Grand Marnier) Spanish Coffee (Tia Maria) Mexican Coffee ( Kaluha) D.O.M. Coffee (D.O.M. Bénédictine) Baileys Coffee (Baileys) Wij serveren bovenstaande koffiespecialiteiten ook in de décafé variant. NOOIT MEER NAAR HUIS!

12 WE ZIEN JE GRAAG BIJ

Vergelijkbare documenten

Lamsham met gemengde slasoorten, balsamico siroop en toast WARME VOORGERECHTEN

Lamsham met gemengde slasoorten, balsamico siroop en toast WARME VOORGERECHTEN KOUDE VOORGERECHTEN Parade van vis met gerookte zalm, forelmousse, 2 gemarineerde gamba s geserveerd met een crostini met olijfolie en dille 13,95 Rundercarpaccio met Grana padano kaas, pijnboompitjes,