MAXIKLASSE -OVENS. SoftMotion Vanaf een bepaalde hoek sluit de deur automatisch, soepel en stil tot op de laatste centimeter.

Transcriptie

1

2 MAXIKLASSE -OVENS Het hart van elke keuken is de oven die verse ingrediënten omtovert in smakelijke gerechten. Om uzelf steeds weer te overtreffen en uw kookkunsten te verfijnen, hebt u een oven nodig die onbeperkte mogelijkheden biedt en uiterst precieze instellingen mogelijk maakt. Zoals een AEG MaxiKlasse - oven met de grootste binnenruimte én bakplaat in zijn klasse. De kracht van ThermicºAir Door de krachtige luchtstroom van de aerodynamische ventilator circuleert de warmte efficiënt in de extra grote oven. Dit resulteert in kortere opwarmtijden en een verlaging van 20% van de benodigde temperatuur. Meer ruimte om te bakken Een MaxiKlasse -oven wordt geleverd met MaxiTray, de grootste bakplaat op de markt. 20% groter, dat betekent plaats voor meer koekjes. En elk koekje komt perfect goudbruin en knapperig uit de oven. Niet raden, maar weten De professionele kerntemperatuursensor meet de temperatuur diep binnenin het gerecht. Zodra de vooraf ingestelde kerntemperatuur is bereikt, wordt de oven uitgeschakeld. Ideaal voor gebraad of gerechten met een broodkorst. SoftMotion Vanaf een bepaalde hoek sluit de deur automatisch, soepel en stil tot op de laatste centimeter. AEG biedt u de voordelen van MaxiKlasse niet alleen in ovens voor nishoogte 60 cm maar ook voor nishoogte 45 cm. IsoFront Bij ovens met IsoFront Plus ligt de buitentemperatuur van de ovendeur maximaal 30 C boven de kamertemperatuur. Bij ovens met IsoFront Top ligt de buitentemperatuur van de ovendeur maximaal 20 C boven de kamertemperatuur.

3 12 MAXIKLASSE COMPACT RANGE NIS 45 CM Het AEG Compact gamma voor nishoogte 45 cm voegt een design statement toe aan elk keukeninterieur. Bij deze AEG toestellen zijn vorm en functie zo stijlvol gecombineerd dat zij naadloos aansluiten op de andere nis 45 cm toestellen of de AEG nis 60 cm ovens. Het strakke lijnenspel creëert één geheel dat perfect past bij de trend om het keukeninterieur te integreren in de woon- en werkruimte. Eindeloos combineren Dankzij de identieke vormgeving van de Compact apparaten vloeien de lijnen zowel horizontaal als verticaal perfect in elkaar over. De apparaten kunnen dus zowel naast elkaar als boven elkaar worden ingebouwd. De bedieningspanelen van de ovens en koffieapparaten en de deuren van de ovens sluiten zeer nauw op elkaar aan, waardoor het kwalitatieve design onmiddellijk in het oog springt. Inspiratie nodig? Vandaag de dag zijn tv-koks een grote bron van inspiratie bij het koken. De nis 45 LCD televisie van AEG maakt het mogelijk de handelingen van uw favoriete tv-kok stap voor stap te volgen. Het scherm kan zo worden gedraaid dat u er altijd een goed zicht op houdt. De televisie is voorzien van moderne technologie en is letterlijk en figuurlijk een lust voor het oog.

4 ExSight De geavanceerde gebruikersinterface ExSight combineert een groot TFTdisplay met TouchControl bediening. Het display toont de bereidingsstand, tijd, temperatuur en voortgang. Daarnaast hebt u via VarioGuide de beschikking over een kookboek met maar liefst 220 recepten waaruit u door middel van een simpele swipe beweging een keuze kunt maken. 13 KOKEN / OVENS OVERZICHT VAN HET BEDIENINGS- COMFORT UNISIGHT Interactief led-display Geïntegreerde elektronische klok Timer functies Binnenverlichting PROSIGHT Groot display met TouchControlbediening voor snelle toegang, biedt u extra: 20 Automatische programma s (25 bij de combi stoomoven) Bereidingsmethoden met kerntemperatuursensor Favoriet recept Tijdsverlenging Vergrendelingstoets OPTISIGHT Overzichtelijk door een geslaagde bedieningsfilosofie, biedt u extra: Temperatuurvoorstel Temperatuurweergave Snelopwarming Restwarmte-indicatie en -gebruik Kinderbeveiliging Elektronische deurvergrendeling (alleen bij ovens met Pyroluxe en Pyroluxe Plus) PROSIGHT PLUS Tekstdisplay met handige TouchControl-bediening, biedt u extra: LCD tekst in 25 talen Minstens 100 voorgeprogrammeerde recepten Geheugen voor 20 eigen recepten EXSIGHT Groot intuïtief TFT display voor totale controle, biedt u extra: TFT display met TouchControl Minstens 220 recepten met volledige ingrediëntenlijst

5 FULLTASTE STOOMSYSTEEM MET NIETS TE VERGELIJKEN Stoom is een perfecte warmtegeleider. Wanneer u vlees bereidt in de AEG ProCombi of ProCombi Plus oven, dringt de stoom in het voedsel en verspreidt daarin gelijkmatig de warmte om ervoor te zorgen dat de binnenkant heerlijk sappig blijft. De laatste tien minuten van het programma schakelt de oven terug naar zuivere hetelucht, wat voor een krokante en goudkleurige korst aan de buitenkant zorgt. 25% stoom Houd voedsel heerlijk sappig Eendenfilet Links: conventionele oven Rechts: 25% stoom plus hetelucht ProCombi Plus 100% stoom Behoudt meer voedingsstoffen en smaak Zalm Links: gepocheerd Rechts: 100% stoom FullTaste Het FullTaste stoomsysteem werd speciaal ontwikkeld om de smaken optimaal tot hun recht te laten komen en heeft drie niveaus van perfectie die worden weergegeven door de stippen ProCombi ProCombi Plus 50% stoom De ideale verhouding om te bakken of op te warmen Kokosrijstcrèmetaart met aardbeien Links: hetelucht Rechts: 50% stoom plus hetelucht

6 COMBINEER STOOM MET HETELUCHT VOOR SUBLIEME SMAAK EN PERFECTE TEXTUUR 15 KOKEN / OVENS Door stoom toe te voegen aan traditionele hetelucht garanderen de AEG combi-stoomovens u gerechten die precies zijn bereid zoals u dat wilt. De combinatie van warmte en stoom zorgt voor een krokante, goudbruine korst aan de buitenkant, terwijl de binnenkant heerlijk sappig blijft en dat elke keer opnieuw. Het is een eenvoudige en heel efficiënte manier om ervoor te zorgen dat alles wat u bakt een maximum aan smaak heeft. WAAROM STOOM? Voorkomt smaakoverdracht Stopt de overdracht van smaken tussen verschillende gerechten. Sappigere gerechten Voorkomt dat het gerecht uitdroogt. Rijker aan voedingsstoffen Behoudt voedingsstoffen, vitaminen en mineralen. Gelijkmatig bereid Bereidt het eten gelijkmatiger van het oppervlak tot de kern. Efficiënter Brengt de warmte efficiënter over dan droge hetelucht, zodat de temperatuur lager kan worden ingesteld. PROCOMBI PLUS - Zie inleiding pag , productinfo vanaf pag ProCombi Plus SENSOR PROCOMBI - Zie inleiding pag. 18, productinfo vanaf pag ProCombi THERMIC STEAM - Zie inleiding pag. 19, productinfo vanaf pag ThermicSteam PLUSSTEAM - Zie inleiding pag. 19, productinfo vanaf pag. 24

7 PROCOMBI PLUS DE ULTIEME SMAAK- BELEVING Elke maaltijd moet een belevenis zijn. Daarom creëerden we de ProCombi Plus oven met zijn professionele FullTaste stoomsysteem. Hij heeft drie bakmodi hetelucht, stoom en een combinatie van beide. In de combinatiemodus zal hij automatisch de juiste combinatie van hetelucht en stoom berekenen. Daardoor zal de buitenkant altijd goudkleurig en krokant zijn, terwijl de binnenkant heerlijk sappig blijft. Of u nu vlees bakt of grilt, brood bakt, heerlijke desserts creëert of gebruik maakt van de SousVide functie die we aan professionele restaurants over de hele wereld leveren u kunt ervan op aan dat uw gerechten naar een hoger niveau worden getild ProCombi Plus Met een nismaat van 45 of 60 cm passen onze ProCombi Plus ovens perfect in elke keuken. VarioGuide gebruiksvriendelijke navigatie en voorgeprogrammeerde recepten De topmodellen uit de AEG ProCombi Plus ovenrange beschikken over de unieke VarioGuide-functie. Hiermee heeft u toegang tot een grote hoeveelheid gerechten. Voor elk gerecht dat u kiest stelt de oven zichzelf in en zorgt er automatisch voor dat de juiste temperatuur, vochtigheid en kooktijd worden gehandhaafd. Uitneembaar waterreservoir De AEG ProCombi Plus ovens zijn voorzien van een uitneembaar waterreservoir, dat gemakkelijk is bij te vullen onder de kraan. Het reservoir is verdeeld in compartimenten. Dit voorkomt dat water wordt gemorst als het reservoir wordt teruggeplaatst in de oven. Daarnaast bevatten deze ovens een inspirerend kookboek met maar liefst 220 recepten. En hoewel de oven automatisch de juiste instellingen voor elk gerecht kiest, kunt u zelf altijd de kooktijd en temperatuur aanpassen als u dat wilt. Vochtsensor De geavanceerde vochtsensor garandeert de juiste hoeveelheid stoom voor elk gerecht. Met behulp van innovatieve technologie zorgt deze oven er dan ook voor dat moeiteloos de ideale smaak, structuur en kleur worden bereikt bij het braden van vlees, het stomen van groenten, het bakken van soufflés of het bereiden van overheerlijke SousVide-gerechten.

8 17 PROCOMBI PLUS EN SOUS-VIDE ERVAAR HAUTE CUISINE THUIS KOKEN / OVENS De AEG ProCombi Plus ovens hebben een speciale sous-videfunctie. Sous-vide betekent onder vacuüm en sous-vide-koken is het bereiden van vacuüm verpakte producten op een constante, lage temperatuur. Al sinds jaar en dag gebruiken professionele chefs de sous-vide techniek. Dankzij AEG is deze methode inmiddels ook bereikbaar voor de thuiskok. Met de sousvide-functie van de ProCombi Plus oven wordt de ingestelde, lage temperatuur tot op de graad nauwkeurig gehandhaafd om het beste resultaat te garanderen. Sous-vide, dat is puur koken. Alle aroma s, smaak en voedingsstoffen blijven bewaard en de subtiele warmte gaart elk gerecht sous-vide tot tongstrelende perfectie. Met sous-vide kunt u bovendien uw culinaire creaties perfect plannen, door een saus of hoofdingrediënt vooraf te bereiden en vacuüm verpakt te bewaren. Net zoals in sterrenrestaurants uit de Michelingids. De AEG SousVide-lade garandeert een luchtledige verpakking van 99,9%, wat het risico op bacterievorming uitsluit. Door gerechten of levensmiddelen vacuüm te verpakken kunnen deze langer worden bewaard, zelfs buiten de koelkast. Ook vloeistoffen zoals soepen, sauzen of marinades kunnen in de AEG sousvide-lade gevacumeerd worden. Meer info over de sous-vide-lade in verschillende afmetingen vindt u op pag. 26. SOUS-VIDE - 4 STAPPEN VOOR EEN PERFECT RESULTAAT Stap 01 Stap 02 Stap 03 Stap 04 Voorbereiden Schoonmaken, snijden en kruiden. Vacuüm trekken Vacumeer het gerecht in de professionele sousvide-lade (VS92903M, pag. 26) met gebruikmaking van een hygiënische sous-vide-zak. Bereiden Stoom het gerecht op de juiste sous-vide-stand, net lang genoeg voor een perfecte garing. Presenteren De ultieme smaakexplosie is klaar om op te dienen.

9 PROCOMBI UITZONDERLIJKE SMAAK & STRUCTUUR ProCombi Met een nismaat van 45 of 60 cm passen onze ProCombi ovens perfect in elke keuken. Mals van binnen, knapperig van buiten... Het culinaire ideaal voor talloze gerechten. Maar hoe kunt u dit keer op keer waarmaken? Heel eenvoudig, met de ProCombi ovens van AEG. Stoom gaart voedsel geleidelijk tot in de kern en houdt het heerlijk mals. Hetelucht zorgt op zijn beurt voor een lekker knapperig korstje en een verrukkelijke goudgele kleur. Voor zachte vis, couscous of groenten is 100% stoom de perfecte kookmethode. Voor dat traditionele korstje en dat overheerlijke aroma is een heteluchtoven een must. Bij de AEG ProCombi ovens zijn al deze functies gecombineerd in één apparaat. De ProCombi oven: van alle markten thuis De ProCombi oven is ook heel geschikt om gerechten op te warmen of te ontdooien. Door het gebruik van stoom drogen de gerechten veel minder snel uit. En wat dacht u van het bereiden van vis, aardappelen of rijst, groenten en zelfs mosselen tegelijkertijd, of het simpel bakken van een voorgebakken stokbrood? Door de combinatie van stoom met hetelucht blijft het stokbrood knapperig van buiten, en zacht en luchtig van binnen. Ook kunt u in de ProCombi oven heel eenvoudig glazen potten steriliseren. Handig bij het maken van confituur of voor babyflesjes. Traditioneel bakken 25% Stoom 50% Stoom 100% Stoom Traditioneel bakken, braden of grillen voor de klassieke kleur en smaak. De perfecte stand om vlees, gevogelte, brood en cake zacht en knapperig uit de oven te halen. Half-om-half, ideaal om gerechten op te warmen of diepgevroren voedsel te bereiden. Hoge vochtigheidsgraad voor zachte vis, rijst / couscous of groenten.

10 THERMICSTEAM VERFIJN DE SMAAK Eendenfilet Links: conventionele oven Rechts: 25% stoom plus hetelucht ThermicSteam Til uw gerechten naar een hoger niveau met de ThermicSteam oven met het standaard FullTaste stoomsysteem. Hoe? Aan de traditionele hetelucht wordt stoom toegevoegd. Zo krijgt u niet alleen een krokante en goudkleurige buitenkant, maar worden de smaken dankzij de stoom beter bewaard en is het gerecht ook heerlijk sappig aan de binnenkant. ThermicSteam laat u toe om de voordelen van stoom te combineren met de Pyroluxe Plus zelfreiniging. Zie pag % stoom plus hetelucht Houd voedsel heerlijk sappig Net genoeg stoom om de natuurlijke sappen van het voedsel te bewaren bij combinatie met traditioneel bakken of braden. PLUSSTEAM VOOR KROKANTERE RESULTATEN Met de AEG multifunctionele oven met PlusSteam kunt u tijdens het bakken wat stoom toevoegen voor telkens weer perfecte resultaten. Het toegevoegde vocht verbetert de smaak en geeft u een mooie, goudkleurige, krokante korst. MEER VOLUME, MEER VOCHT DEEG Creëert in de eerste minuten een vochtige atmosfeer met stoom Daardoor kan het deeg rijzen en blijft het vochtig vanbinnen. KROKANTERE KORST BROOD Bakt verder met traditionele droge warmte De droge hetelucht zorgt voor een perfect bakresultaat met de juiste kleur en korst. Het water, 100 ml, wordt toegevoegd in de uitholling onderaan de oven. Selecteer het PlusSteam programma en druk vervolgens op de PlusSteam knop.

11 20 AEG EXTRA S Aan de slag met de ProCombi (Plus) oven Om snel aan de slag te gaan met uw nieuwe oven en alle mogelijkheden voluit te benutten hebben wij een speciaal kookboek ontwikkeld, exclusief voor de eigenaars van een AEG ProCombi (Plus) oven. Met meer dan 100 recepten en handige tips. Gebruik je in de keuken liever je tablet? Het kookboek is ook beschikbaar als app, zowel voor ios en Android. Bovendien kan je gratis deelnemen aan aan AEG Cooking Club sessie, waar een professionele chef de mogelijkheden van de ProCombi oven demonstreert. Het enige dat u hoeft te doen is de nieuwe ProCombi oven registreren via Pyroluxe Plus automatische zelfreiniging Tijdens de Pyroluxe Plus instelling verwarmt de oven tot 500 C en worden zelfs de meest hardnekkige resten weggebrand. Alles wat overblijft, is een klein beetje as dat u gemakkelijk kunt weghalen met een vochtige doek. Afhankelijk van het model oven zijn er tot drie verschillende reinigingsprogramma s. Een geïntegreerde katalysator reinigt de vrijkomende dampen. Alle AEG ovens zijn ontworpen met veiligheid als een prioriteit. Daarom is de ovendeur tijdens het schoonmaken vergrendeld totdat de temperatuur tot een aanvaardbare waarde is gedaald. De ovendeuren van 4 lagen glas kunnen zelfs bij 500 C veilig worden aangeraakt. FlexiRunners telescopische geleiders Dit is een optioneel accessoire waardoor bakplaten en roosters volledig kunnen worden uitgeschoven. Ze glijden moeiteloos met een soepele rolbeweging (zie Ovens / Accessoires op p. 47). OptiFlex 5+4 inschuifhoogten met PerfektEntry De OptiFlex inschuifhoogten bieden flexibiliteit bij de keuze van de niveaus. Door de speciale montagetechniek van de FlexiRunners kunnen ook telescopische geleiders worden gebruikt. Met het maximum aantal van 4 FlexiRunners kunt u dan kiezen uit 9 verschillende niveaus. Met PerfektEntry kunnen bakplaten en roosters moeiteloos en veilig ingeschoven worden (zie Ovens / Accessoires op p. 47). ONDERHOUDSTIP Voor uw stoomoven, adviseren wij u de Stoomoven Care Set. Info en prijs, zie pagina 186.

12 ICONEN OVENS 21 KOKEN / OVENS Energieklasse A+ laag energieverbruik Energieklasse A laag energieverbruik MaxiKlasse De MaxiKlasse ovens bieden meer ruimte dan standaard ovens. Kerntemperatuursensor Plaats de sensor in het gerecht en selecteer de juiste kerntemperatuur. Wanneer deze temperatuur is bereikt, schakelt de oven zichzelf uit. Het inox is behandeld met een speciale coating die vingerafdrukken voorkomt en zorgt voor extra glans. SoftMotion Zacht sluitende ovendeur. Thermic Air Het heteluchtsysteem Thermic Air zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling in de oven. 45 CM Inbouwhoogte IsoFront Plus Bij ovens met IsoFront Plus ligt de buitentemperatuur van de ovendeur maximaal 30 C boven de kamertemperatuur. IsoFront Top Bij ovens met IsoFront Top ligt de buitentemperatuur van de ovendeur maximaal 20 C boven de kamertemperatuur. Sous-Vide functie Stoomfunctie PLUS STEAM PlusSteam functie Voor krokantere resultaten. Heteluchtoven met geïntegreerde microgolffunctie Grillfunctie Microgolffunctie ProCombi Plus FullTaste Het FullTaste stoomsysteem heeft drie niveaus van perfectie die worden weergegeven door de stippen. Zie pag. 14 voor een uitgebreide omschrijving.

13 TABEL VERWARMINGSFUNCTIES 22 Ovenfunctie Aantal Sous-vide Stomen Combi stomen hoge vochtigheid Combi stomen medium vochtigheid Combi stomen lage vochtigheid Combi stomen (50 / 50) Combi stomen (25 / 75) ECO stomen Regenereren met stoom Multi hetelucht + stoom Multi hetelucht (vochtig) Multi hetelucht Pizzafunctie Lage temperatuur garen / Slow cooking Conventioneel (boven- / onderwarmte) Bevroren gerechten Circulatiegrill Tweekringsgrill Grill Warmhouden Ontdooifunctie Onderwarmte Deegrijsfunctie (stoom) Broodbakfunctie (stoom) Deeg laten rijzen Brood Gratineren Inmaken Drogen Borden verwarmen ECO braden Warme lucht Yoghurtfunctie Microgolffunctie Omschrijving Voor het garen van vacuüm verpakte etenswaren op lage temperatuur in stoom. Voor groenten, vis, aardappelen, rijst, pasta of speciale gerechten. Hoog vochtgehalte voor de bereiding van delicate gerechten zoals pudding, flan, terrines en vis. Middelmatig vochtigheidsniveau. Het combineert stoom en hete lucht en is geschikt voor het bereiden van stoofvlees en gesmoord vlees en ook voor brood en zoete gistdegen. Laag vochtigheidsniveau door stoom en hete lucht te combineren. Het is geschikt voor vlees, gevogelte, ovengerechten en ovenschotels. Voor gerechten met hoog vochtgehalte en voor het stomen van vis, custard en terrines. Voor het bakken van brood, het braden van grote stukken vlees of het opwarmen van gekoelde en bevroren maaltijden. Dankzij ECO-functies kunt u het energieverbruik tijdens het koken optimaliseren. Bij deze functie wordt energie bespaard door het gebruik van restwarmte en uitschakeling van ovenverlichting. Het opwarmen van gerechten met stoom. Om gerechten te stomen. Voor het energiezuinig bakken en garen van overwegend droge gebaksoorten, maar ook van ovenschotels in vormen op één niveau. Voor het bakken op maximaal drie niveaus tegelijk. Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 C lager in dan bij conventioneel (boven-/onderwarmte). Voor het bakken op één niveau van gerechten die een intensievere bruining en knapperigheid van de bodem nodig hebben. Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 C lager in dan bij conventioneel (boven-/onderwarmte). Voor het bereiden van bijzonder mals en sappig braadvlees. Voor het bakken en braden op één niveau. Voor diepvriesmaaltijden, zoals ovenfrites, aardappelkroketten, loempia s. Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte met botten op één niveau. Ook om te gratineren en te bruinen. Voor het grillen van plat voedsel in grotere hoeveelheden. Om brood te roosteren. Voor het grillen van plat voedsel in het midden van het rooster. Om brood te roosteren. Om het voedsel warm te houden. Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel. Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het opwarmen van voedsel. Voor het beheerst laten rijzen van deeg voordat het wordt gebakken. Om brood te bakken. Om het deeg te laten rijzen voor het bakken. Om brood te bakken. Voor ovenmaaltijden als lasagne of gegratineerde aardappelschotel. Ook om te gratineren en te bruineren. Om groenten zoals bijvoorbeeld gemengde augurken in glas en vloeistof te bewaren. Voor het drogen van gesneden fruit zoals appels, pruimen, perziken en groenten zoals tomaten, courgette of champignons. Om borden voor het serveren op te warmen. Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogeltje op één niveau. De functie is ook geschikt voor gratineren en kort bakken. Geschikt voor gebraad en gebak. De ventilator verdeelt de warmte gelijkmatig in de oven, waardoor de baktijd en -temperatuur wordt verlaagd. Deze functie kan gebruikt worden om yoghurt te bereiden. De verlichting wordt uitgeschakeld tijdens deze functie om de temperatuur laag te houden. Om groenten, aardappelen, rijst, vis en vlees te koken en op te warmen.

14 BP530310WM BP301350WM BS835680WM BS835480WM BS835480WB KS M KS B BS831470WM KS M BP831460WM* KE M KP M KM M KM B BP730410WM BE730410WM KM M BP M BE500310WM BE M BE3011M BE M BP M KT M /18* KOKEN / OVENS / -*

15 Ovens / Stoomovens ProCombi Plus Sous-vide 24 BS835680WM ProCombi Plus ProCombi Plus stoomoven: multifunctionele heteluchtoven met geïntegreerde stoomfuncties 25 verwarmingsfuncties (zie pag ) ExSight, groot intuïtief TFT aanraakscherm met TouchControl-bediening Elektronische kinderbeveiliging Snelle opwarming van de oven Stoomreinigingsfunctie Automatische ovenverlichting bij deuropening Verschillende stoomniveaus: 100% stoom of hetelucht in combinatie met hoge, medium of lage vochtigheid 75 geïntegreerde recepten, 10 SousVide recepten en 220 automatische VarioGuide gewichtsprogramma's Geheugenfunctie voor favoriete programma's Handig uitneembaar waterreservoir, inhoud 1 liter Stoominjectie met vochtsensor Stoomset GBS325 inbegrepen 1999,99

16 Ovens / Stoomovens ProCombi Plus Sous-vide BS835480WM BS835480WB - ProBlack 25 KOKEN / OVENS ProCombi Plus ProCombi Plus NEW ProCombi Plus stoomoven: multifunctionele heteluchtoven met geïntegreerde stoomfuncties 25 verwarmingsfuncties (zie pag ) ProSight Plus, tekstdisplay met handige TouchControl Elektronische kinderbeveiliging Snelle opwarming van de oven Stoomreinigingsfunctie Automatische ovenverlichting bij deuropening Verschillende stoomniveaus: 100% stoom of hetelucht in combinatie met hoge, medium of lage vochtigheid 75 geïntegreerde recepten, 10 SousVide recepten en 220 automatische VarioGuide gewichtsprogramma's Geheugenfunctie voor favoriete programma's Handig uitneembaar waterreservoir, inhoud 1 liter Stoominjectie met vochtsensor Stoomset GBS325 inbegrepen ProCombi Plus stoomoven: multifunctionele heteluchtoven met geïntegreerde stoomfuncties 25 verwarmingsfuncties (zie pag ) ProSight Plus, tekstdisplay met handige TouchControl Elektronische kinderbeveiliging Snelle opwarming van de oven Stoomreinigingsfunctie Automatische ovenverlichting bij deuropening Verschillende stoomniveaus: 100% stoom of hetelucht in combinatie met hoge, medium of lage vochtigheid 75 geïntegreerde recepten, 10 SousVide recepten en 220 automatische VarioGuide gewichtsprogramma's Geheugenfunctie voor favoriete programma's Handig uitneembaar waterreservoir, inhoud 1 liter Stoominjectie met vochtsensor Stoomset GBS325 inbegrepen 1899,99 Zwart 1899,99

17 Ovens / Professionele Sous-vide lades 26 VS92903M VS91404-M CM NEW CM Schuiflade met professionele vacuümmachine Pompvermogen: 4 m³/u Geschikt voor vacuümzakken met een maximale afmeting van 250 x 350 mm Startertskit inbegrepen Digitaal display met TouchControl Netto inhoud tot 10 liter Garandeert een luchtledige verpakking van 99,9% volgens professionele normen Schuiflade met professionele vacuümmachine Pompvermogen: 4 m³/u Geschikt voor vacuümzakken met een maximale afmeting van 250 x 350 mm Startertskit inbegrepen Digitaal display met TouchControl Netto inhoud tot 6 liter Garandeert een luchtledige verpakking van 99,9% volgens professionele normen Beschikbaar vanaf juni 2016 Dankzij de ProCombi Plus Sous-vide stoomoven en zijn professionele Sousvide lade hebben de meest verfijnde gerechten geen geheimen meer voor u. En aangezien perfectie in elk detail zit heeft AEG in haar gamma ook de vacuümzakken die onmisbaar zijn voor deze kooktechniek. Referentie: A3OS Aantal per verpakking (HxB): - 25 groot (35 x 25 cm) - 25 klein (30 x 20 cm) 35,- (bestelling via de dienst Onderdelen - Spareparts) Kleur Inbouwafmetingen hxbxd (mm) 295 x 560 x 550 Aansluitwaarde (W) ,99 Kleur Inbouwafmetingen hxbxd (mm) 140 x 560 x 550 Aansluitwaarde (W) ,99

18 Ovens / ProCombi BS831470WM Stoomoven 27 KOKEN / OVENS ProCombi ProCombi stoomoven: multifunctionele heteluchtoven met geïntegreerde stoomfuncties 22 verwarmingsfuncties (zie pag ) ProSight Plus, tekstdisplay met handige TouchControl Elektronische kinderbeveiliging Snelle opwarming van de oven Stoomreinigingsfunctie Automatische ovenverlichting bij deuropening Verschillende stoomniveaus: 100% stoom of combinaties met hetelucht 75 geïntegreerde recepten en 180 automatische VarioGuide gewichtsprogramma's Geheugenfunctie voor favoriete programma's Stoominjectie Stoomset GBS325 inbegrepen Inclusief telescopische geleider TR1LFSTV 1699,99

19 Ovens / Pyrolyse ovens 28 BP831460WM BP730410WM Multifunctionele heteluchtoven Pyroluxe Plus zelfreiniging, 3 cycli, met reminderfunctie 18 verwarmingsfuncties (zie pag ) ProSight Plus, tekstdisplay met handige TouchControl Elektronische kinderbeveiliging Snelle opwarming van de oven Automatische ovenverlichting bij deuropening 90 recepten / automatische programma's Geheugenfunctie voor favoriete programma's Inclusief telescopische geleider TR1LV Multifunctionele heteluchtoven Pyroluxe Plus zelfreiniging, 3 cycli, met reminderfunctie 13 verwarmingsfuncties (zie pag ) ProSight, groot LCD-display met TouchControl Elektronische kinderbeveiliging Snelle opwarming van de oven Automatische ovenverlichting bij deuropening 20 automatische programma's Geheugenfunctie voor favoriete programma's , ,99

20 Ovens / Pyrolyse oven met geïntegreerde stoomfunctie BP M 29 KOKEN / OVENS ThermicSteam Multifunctionele heteluchtoven met geïntegreerde stoomfunctie Pyroluxe Plus zelfreiniging, 2 cycli, met reminderfunctie 8 verwarmingsfuncties (zie pag ) OptiSight, LED-display met extra functies Ovenvolume: 72 liter Elektronische kinderbeveiliging Snelle opwarming van de oven Automatische ovenverlichting bij deuropening Indrukbare bedieningsknoppen Inclusief telescopische geleider TR1LV S.STEAMKIT in optie voor het stomen van vis en groenten. Deze ovenvaste glazen S.STEAMKIT maakt het mogelijk om in de oven te stoomkoken. De stoom wordt in de afgedekte schaal gevoerd door een speciale toevoerslang. 149,- Prijs inclusief BTW en recupel 600 x 560 x ,99

21 Ovens / Pyrolyse oven / Pyrolyse oven met PlusSteam 30 BP530310WM BP301350WM PlusSteam functie NEW PLUS STEAM Multifunctionele heteluchtoven Reinigingssysteem Pyroluxe Plus, 2 cycli, met reminderfunctie 8 verwarmingsfuncties (zie pag ) OptiSight, LED-display met extra functies Elektronische kinderbeveiliging Snelle opwarming van de oven Automatische ovenverlichting bij deuropening Indrukbare bedieningsknoppen Multifunctionele heteluchtoven met PlusSteam Reinigingssysteem Pyroluxe Plus, 2 cycli, met reminderfunctie 8 verwarmingsfuncties (zie pag ) OptiSight, LED-display met extra functies Elektronische kinderbeveiliging Snelle opwarming van de oven Bedieningspaneel met print design Indrukbare bedieningsknoppen Inclusief telescopische geleiders TR1LV 1099,99 949,99

22 Ovens / Pyrolyse oven / Heteluchtoven BP M BE730410WM 31 KOKEN / OVENS Multifunctionele heteluchtoven Pyroluxe reinigingssysteem 8 verwarmingsfuncties (zie pag ) OptiSight, LED-display met extra functies Elektronische kinderbeveiliging Bedieningspaneel met print design Indrukbare bedieningsknoppen Multifunctionele heteluchtoven 13 verwarmingsfuncties (zie pag ) ProSight, groot LCD-display met TouchControl Elektronische kinderbeveiliging Snelle opwarming van de oven Automatische ovenverlichting bij deuropening 20 automatische programma's Geheugenfunctie voor favoriete programma's Neerklapbare grill voor makkelijke reiniging 899,99 999,99

23 Ovens / Heteluchtovens 32 BE500310WM BE M Multifunctionele heteluchtoven 8 verwarmingsfuncties (zie pag ) OptiSight, LED-display met extra functies Elektronische kinderbeveiliging Snelle opwarming van de oven Automatische ovenverlichting bij deuropening Neerklapbare grill voor makkelijke reiniging Indrukbare bedieningsknoppen Multifunctionele heteluchtoven 8 verwarmingsfuncties (zie pag ) UniSight, duidelijk en interactief LED-display Neerklapbare grill voor makkelijke reiniging Indrukbare bedieningsknoppen 899,99 799,99

24 Ovens / Heteluchtoven met PlusSteam / Heteluchtoven BE M BE M 33 KOKEN / OVENS PlusSteam functie NEW PLUS STEAM Multifunctionele heteluchtoven met PlusSteam 8 verwarmingsfuncties (zie pag ) UniSight, duidelijk en interactief LED-display Neerklapbare grill voor makkelijke reiniging Bedieningspaneel met print design Indrukbare bedieningsknoppen Inclusief telescopische geleiders TR1LV Multifunctionele heteluchtoven 8 verwarmingsfuncties (zie pag ) UniSight, duidelijk en interactief LED-display Neerklapbare grill voor makkelijke reiniging Bedieningspaneel met print design Indrukbare bedieningsknoppen 749,99 699,99