BIJLAGE OVERZICHT OPLEIDINGSPROGRAMMA Voltijd studiejaar

Transcriptie

1 BIJLAGE OVERZIHT OPLEIDINGSPROGRAMMA Voltijd studiejaar Algemene opmerkingen: P: Het aantal klokuren van 120 per blok wordt nog opgehoogd/ en precies nageteld/ met de zelfstudie uren (totaal is nu 474 klokuur = 6 te weinig op jaar basis geprogrammeerd in de P) De implementatie van het onderwijskader is t/m jaar 2 De lay out is hier en daar nog niet mooi, wordt nog beter gemaakt 1

2 VD-A integrale opdracht VD-A conceptuele lijn project diëtistische vaardigheden (on)gezonde voeding voedingsleer diëtetiek Werkvorm (*aanwezigheidsplicht) Toetsvorm Zie sth verslag mondeling schriftelijke toets Deeltoetsen Wegingsfacto r verslag 1: 100% - prof.comm. mondeling 1 V/O schrift 1: (on)gezonde voeding 50%- Jaar blok ompetenties Elementen Onderwijseenheid vakken I B O S ontacturen Zelfstudieuren Studiepunten Toets 44 hk 2 46 hk 5 (4 lesuur per deelklas) 46 hk 5 (120 min) VD-A vaardighedenlijn medische biologie en chemie anatomie/fysiologie chemie schriftelijke vaardigheden (onderzoeksverslaglegging, evidence based practice, taal) SU schriftelijke toets schrift 2: medische biologie en chemie : 50%- schrift 3: prof.comm. : schriftelijke vaardigheden- V/O 46 hk 5 (120 min) 44 hk 5 (60 min) voeding in de praktijk practicum voeding levensmiddelenleer PR Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

3 presenteren 14 Toetscode (zie blok 3) toetsmome nt Eind blok 3 studieloopbaanbegeleiding spreekuur SU IND =99 klokuren 252 klokuren 10 Kans 1 = 13 Kans 2 = 13 Nabespr = 12 *Taal in de opleiding Bij de opleiding Voeding en Diëtetiek wordt taalvaardigheid voor Nederlands en Engels belangrijk gevonden. Om op hbo-niveau te kunnen communiceren, bijvoorbeeld met andere zorgprofessionals, is een goede beheersing van het Nederlands, mondeling en schriftelijk, essentieel. Taalvaardigheid in het Engels is nodig omdat je veel wetenschappelijke literatuur in die taal zult lezen en bovendien opgeleid wordt tot een internationaal georiënteerde voedingskundige of diëtist. Aan beide talen wordt aandacht besteed in de leerlijn Professionele communicatie. Binnen die leerlijn wordt onderwijs aangeboden in de taalvaardigheden die nodig zijn om studie- en beroepstaken uit te voeren. Deze vaardigheden worden ook regelmatig getoetst: zowel mondeling als schriftelijk gedurende alle studiejaren. Ook bij opdrachten van andere vakken wordt taalvaardigheid getoetst. Voor studenten die behoefte hebben aan etra ondersteuning in het Nederlands, wordt vanaf het eerste blok van de propedeuse ondersteunend onderwijs aangeboden in de avonduren. Meer informatie hierover krijg je in de introductieweken of door een mail te sturen aan Tonnie van Genugten (a.h.m.vangenugten@hhs.nl), docent Nederlands aan de Academie voor Gezondheid. Project wordt in combinatie met gespreksvaardigheden en slb gegeven. 3

4 Werkvorm (*aanwezigheidsplicht) Toetsvorm Deeltoetsen Wegings-factor Jaar blok ompetenties Elementen Onderwijseenheid vakken I B O S ontacturen Zelfstudieuren Studiepunten Toets VD-A integrale opdracht project consumentengedrag (sociologie, psychologie, marketing) vergaderen Zie sth (samen met consumenteng edrag, vergaderen) verslag verslag 1: 100% : 4-hk 11 VD-A conceptuele lijn macronutriënten medische biologie chemie voedingsleer schriftelijke toets schrift 1: macronutriënten: 100%: 6-hk 15 (120 min) VD-A vaardighedenlijn Reading literature schriftelijke toets schrift 2: reading literature: 50% 6-hk 15 (60 min) voeding in de praktijk Practicum voeding & levensmiddelenleer PR 54 opdracht practicum: practicum voeding: 50%: V/O 4, 5, 6-hk 10,11 (4 lesuur) VD-A studieloopbaan presenteren 24 toetscode (zie blok 3) studieloopbaanbegeleiding online IND 11 portfolio 14 portfolio en praktijkplan: V/O toetsing blok 3 50 (4 lesuur) 116= 87 klokuren 302 klokuren 16 Kans 1 8 Kans 2 8 Nabespr. = 8 4 Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

5 VD-A integrale opdracht project kritisch denken onderzoek Zie sth verslag verslag 1: 100% : 15- hk 21 VD-A conceptuele lijn stofwisseling pathologie chemie voedingsleer schriftelijke toets schrift 1: stofwisseling, welvaartsziekten : 100%: 17-hk 23 (120 min) welvaartsziekten psychologie diëtetiek VD-A vaardighedenlijn voeding in de praktijk practicum voeding levensmiddelenleer nutritional assessment PR opdracht practicum1 : practicum voeding: 40%: V/O WG 32 assessment Nutritional assessment 1: 30%: V/O presenteren WG 24 presentatie presentatie 1: prof.comm. : presenteren 30%: V/O 112=8 4 klokuren 310 klokur en klokuren Kans 1 = 11 klokuren Kans 2 = 11 klokuren Nabespreking 6 uur 15, 16, 17-hk 20 (1 4 lesuur ) 14, 15, 16-hk 20 (24 lesuur ) 13, 14-hk 20 (1 4 lesuur ) 5

6 Jaar blok ompetenties Elementen Onderwijseenheid vakken I B O S Werkvorm (*aanwezigheidsplicht) ontacturen Zelfstudieuren Studiepunten Toetsvorm Deeltoetsen Wegingsfactor Toets VD integrale opdracht project voorlichting onderzoek Zie sth verslag opdracht verslag 1: 100%: mondeling 1:: V/O 25-hk hk 27 interculturele communicatie VD-A conceptuele lijn sociologie diabetes mellitus diëtetiek dieetcasuïstiek schriftelijke toets schrift 1: diabetes mellitus: 100%: 26-hk 27 (120 min) pathologie SU 31 voedingsleer biochemie VD-A vaardighedenlijn voeding in de praktijk practicum voeding levensmiddelenleer PR opdracht practicum 1: practicum voeding: V/O 24, 25, -hk 26, 27 (14 lesuur) diëtistische vaardigheden WG 42 assessment1:v/o 24, 25,-hk 26, 27 (24 lesuur) VD-A studieloopbaan studieloopbaanbegeleiding IND online portfolio portfolio 1: V/O 22-hk 25 (4 lesuur) 6 Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

7 106=80 klokuren Kans 1 = 14 Kans 2 = 14 Nabspr.6 uur 7

8 8 Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

9 Jaar 2 Blo k competenties Elementen Werkvorm (*aanwezig- ontacturen Zelfstudie -uren Studiepunten Toetsvorm Deeltoetsen Wegingsfactor Toets Onderwijseenheid I B O S heidsplicht) (onder voorbehoud) Herkansing ijfer / V/O Toetsduur Voeding en ziekte VD-H Theorie voeding en ziekte VD-H Schrift 1 Diëtetiek 1 1,2,3,8,9 Blackboard 1 dieet casuïstiek dieet casuïstiek WG* Schriftelijke toets open + M vragen behandelplan 45 4 Werkstuk 1 ethiek 1 WG* Verslag 1 Inleiding 1 gast kwaliteitszorg economie Projectgroep OG* 8 1 Inhoudelijk Op spreekuur aanvraag Schrift 1 Pathologie biochemie psychologie Schriftelijke toets M essay 45 4 kwaliteitsplan ijfer 120 ijfer ijfer 120 Vaardigheden VD-H Assessment1 Practicum 1 Kritisch denken Dietistische vaardigheden Practicum voeding WG Assessment PR* Opdracht lesuur 86 klokuur klokuur Nabespr 8 klokuur 9

10 Jaar 2 Blo k ompetenties Elementen Werkvorm (*aanwezig- ontacturen Zelfstudieurefactor Studiepunten Toetsvorm Deeltoetsen Wegings- Toets Onderwijseenheid I B O S heidsplicht) Herkansing Voeding en verslag1 Sensorisch 3 11, Onderzoeksrapport onderzoek onderzoek VD-H PR* 2 3 ijfer / V/O Toetsduur ijfer Onderzoek levensmiddelenl eer Verslag 2 marketing Engels 3 2 marketingplan ijfer Theorie maagdarmziekten en allergie VD-H Mondeling 1 projectgroep PR* 8 1 Inhoudelijk spreekuur Op aanvraag Vakken integrale Mondeling opdracht en tentamen SPSS Schrift 1 Pathologie 3 diëtetiek Schriftelijke toets M ijfer 120 Onderzoek/SPSS 3 PR* 3 2 Blackboard 1 Dieet casuïstiek 3 WG* 3 2 opdracht Vaardigheden onderzoek VD-H Assessment1 Practicum 1 Gespreksvaardig heden Diëtistische vaardigheden Practicum voeding WG WG* PR* Assessment Opdracht Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

11 111 lesuur 83 klokuur 11

12 Jaar 2 Blok ompetenties Elementen Werkvorm (*aanwezig- ontacturen (onder Zelfstudieurefactor Studiepunten Toets-vorm Deeltoetsen Wegings- Toets Onderwijseenheid I B O S heidsplicht) voorbehoud) Herkansing Voeding en Schrift 1 Voedingsleer 4 8, 9, Schriftelijke doelgroepen 5 2 toets open VD-H vragen en meerkeuzevra gen ijfer / V/O Toetsduur ijfer 120 Theorie voeding en doelgroepen VD-H Vaardigheden VD-H Studieloopbaan begeleiding VD-R Opdracht 1 Hygiëne en kwaliteit Presentatie advies hygiëne 3 1 Beroepsprodu 6 2 ct voorlichtingspl 4 Op an aanvraag Verslag 1 Voorlichting 4 Projectgroep 4 OG* 8 1 Inhoudelijk spreekuur Blackboard 1 Diëtetiek 4 WG* Opdracht dieet casuïstiek Schrift 1 Psychologie Schriftelijke toets M Practicum 1 Assessment 1 Sociologie 4 Pathologie 4 Biochemie 4 Hygiëne en kwaliteit / microbiologie Dietistische vaardigheden 4 PR* Actieve participatie en verslag WG* Assessment 26 Presentatie 1 Didactiek 4 * Actieve participatie Participatie 1 SLB 1-4 WG* Actieve participatie Portfolio 1 SLB portfolio Praktijkervaring of stage 1 SLB Verslag en reflectie 112 lesuur 84 klokuur ijfer ijfer Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

13 VD-H Internationale beroepsuitoefe ning Jaar 3 Blok ompetenties Elementen Werkvorm (*aanwezig- ontacturen Zelfstudie -uren Studiepunten Toets-vorm Deeltoetsen Wegingsfactor Toets Onderwijseenheid I B O S heidsplicht) Herkansing Project 1 Inleiding Groepsproduct 50 5 Projectgroep , 9, 10, 12, OG , Mondelinge Engels 14 toets Opdracht 1 Projectgroep 2 1, 3 Event 53 Actieproduct 5 11 ijfer / V/O Toetsduur ijfer 45 minuten Blackboard 1 Diëtetiek dieetcasuïstie k 2 2,7 * Opdracht Diëtetiek en dieetcasuïstiek 5 11 Practicum 1 Practicum voeding 2 3, 4, 10 PR* 23 Actieve participatie 5 26 VD-H Theorie Schrift 1 Engelstalige literatuur/ Journalclub 2 15 WG Zie SHL Schrift 1 Voedingsleer 2 Levensmiddel enleer Internationale gezondheid: pathologie economie sociologie , 11 22, Schriftelijke toets (open en M vragen) Schriftelijke toets (M vragen) ijfer 120 min ijfer 120 min Gastcolleges 2 71 VD-H Project 2 (mulitdiscipli nair) Inleiding interculturele communicatie Projecturen 2 OG *Voor het Take Home tentamen zie onderdeel internationale stage 13

14 Jaar 3 Blok ompetenties Elementen Werkvorm (*aanwezig- ontacturen Zelfstudie -uren Studiepunten Toetsvorm Deeltoetsen Wegingsfactor Toets Onderwijseenheid I B O S heidsplicht) Herkansing VD-H PROJE Onderwijs 3 1,3,4,7,8, OG praktijkopdracht 100% 16 Beroepsvoorbereiding T 1 groep 9,10,11, ,13,14 (keuze),15 VD H Theorie beroepsvoorbereiding 1 VD- H Assessment IND. OPDRA HT 1 SHRIF T 1 Assess ment 1 Professionele communicatie / soll.training Onderzoek en publiceren diëtist als professional (DTD, kwaliteitszorg) 3 3 OG 3 pathologie 3 diëtetiek 3 sociologie/ organisatie consumenten 3 gedrag Dietistische vaardigheden WG Schriftelijke toets, open vragen Onderzoeksopzet % Assessment 100% ijfer / V/O Toetsduur 120 Opmerking [MI1]: Ilsa suggestie: Kunnen we dit veranderen in? Levensmiddelenleer Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

15 VD- H Beroepsvoorbereiding 2 PROJE T 1 IND. OPDRA HT 1 onderzoek en publiceren 4 1,3,4,7, 8,9,10, 11,12,1 3,14 (keuze),15 4 OG OG Praktijkopdracht % 26 publicatie 50% 26 VD- H Theorie Beroepsvoorbereiding 2 SHRIF T 1 pathologie diëtetiek biochemie Diëtistische 4 WG 22 vaardigheden Schriftelijke toets, open vragen 100% VD-R Studieloopbaanbegeleiding (VD3/VD4) PARTII PATIE PORTFO LIO 1,2, 3,4, 1,2, 3,4 WG 23 Participatie Zie schema VD4 portfolio 15

16 Jaar 4 Blok ompetenties Elementen Werkvorm (*aanwezig- ontacturen Zelfstudieurefactor Studiepunten Toetsvorm Deeltoetsen Wegings- Toets Onderwijseenheid I B O S heidsplicht) Herkansing VD S100- STAGE 1, 2,3, WG Eindevaluatie 100% Zie 11 (keuze) 13 jaarplanning Stage 12 voor periodes VD- S Afstuderen SRIPTIE 1 Voorber eiding internati onale stage afstuder en 1, 2,3, (keuze) 1, 2,3, (keuze) WG Scriptie afstudeeronderzoek 100% 41, 51, 13, 24 ijfer / V/O Toetsduur afstude eronder steuning 1, 2,3, (keuze) VD - S Afstuderen MONDELING 1 1, 2,3, (keuze) Mondeling eindgesprek **** 100% 45, 5, 17, VD-R Studieloopba anbegeleiding (VD3/VD4) PARTIIPATIE 1,2,3,4, 84 3 Participatie PORTFOLIO 1,2,3,4 portfolio Zie ook : Bijlage Toetsrooster eindgesprekken en bezemronde en bijlage stage, praktijkleren en afstuderen 16 Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

17 17 BIJLAGE OVERZIHT OPLEIDINGSPROGRAMMA DEELTIJD VOOR VD1 EN VD2 EN OMPAT VOOR VD3 EN VD4 Het curriculum voor deeltijd is nog in ontwikkeling. Alleen de propedeuse en VD2 is weergegeven in de OER.

18 Werkvorm (*aanwezigheidsplicht) Toetsvorm Deeltoetsen Wegingsfacto r Jaar 1 blok ompetenties Elementen Onderwijseenheid vakken I B O S ontacturen Zelfstudieuren Studiepunten Toets VD-A integrale opdracht project diëtistische vaardigheden Zie sth verslag mondeling verslag 1: 100% - Prof. omm. mondeling 1 V/O 44 hk 2 46 hk 5 (4 lesuur per deelklas) VD-A conceptuele lijn (on)gezonde voeding voedingsleer diëtetiek schriftelijke toets schrift 1: voeding en gezondheid 50%- 46 hk 5 (120 min) medische biologie en chemie anatomie/fysiologie chemie SU schrift 2: medische biologie en chemie : 50%- 46 hk 5 (120 min) VD-A vaardighedenlijn schriftelijke vaardigheden (onderzoeksverslaglegging,evidence based practice, taal) schriftelijke toets schrift 3: prof.comm. : schriftelijke vaardigheden- V/O 44 hk 5 (60 min) voedsel in de praktijk practicum voeding levensmiddelenleer PR+ 14 opdracht Toetscode (zie blok 2) Toetsing eind blok 2 18 Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

19 presenteren WG 14 Toetscode (zie blok 3) toetsmome nt Toetsing eind blok 3 studieloopbaanbegeleiding spreekuur WG SU IND =52 klokuren 276 klokuren 10 Kans 1 = 13 kans 2 = 10 Nabesprekin g = 12 Werkvorm (*aanwezigheidsplicht) Jaar blok ompetenties Elementen Onderwijseenheid vakken I B O S ontacturen Zelf-studieuren Studiepunten Toetsvorm Deeltoetsen Wegingsfactor Toets VD-A integrale opdracht project consumentengedrag (sociologie, psychologie, marketing) vergaderen Zie sth (samen met consumenten gedrag, vergaderen) verslag verslag 1: 100% : 4-hk 11 19

20 VD-A conceptuele lijn macronutriënten medische biologie chemie schriftelijke toets schrift 1: macronutrië nten:100%: 6-hk 15 (120 min) voedingsleer VD-A vaardighedenlijn Engels schriftelijke toets schrift 2: Engels : 50% 6-hk 15 (60 min) studieloopbaan (zie blok 4) Voeding in de praktijk Practicum voeding & levensmidddelenleer PR 13 opdracht practicum: practicum voeding: 50%: V/O presenteren WG 14 toetscode (zie blok 3) Studieloopbaanbegeleiding IND =8 7 klokuren 25 1 diagnostisch portfolio: V/O verslag 2: praktijkplan: V/O 325 klokuren 4, 5, 6-hk 10,11 (4 lesuur) toetsing blok 3 3 (4 lesuur) 16 Kans 1 = 8 kans 2 = 8 Nabesprekin g = 8 20 Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

21 VD-A integrale opdracht project kritisch denken onderzoek Zie sth verslag verslag 1: 100% : 15- hk 21 VD-A conceptuele lijn stofwisseling pathologie chemie voedingsleer schriftelijke toets schrift 1: stofwisseling, welvaartsziekten : 100% 17-hk 23 (120 min) welvaartsziekten psychologie diëtetiek VD-A vaardighedenlijn voeding in de praktijk practicum voeding levensmiddelenleer PR opdracht Toetscode (zie blok 4) Toetsing eind blok 4 nutritional assessment WG 32 antropometrie Nutritional assessment 1: 30%: V/O 14, 15, 16-hk 20 (24 lesuur) 21

22 presenteren WG 24 presentatie presentatie 1: prof.comm. : presenteren 30%: V/O 13, 14-hk 20 (1 4 lesuur) 66 =50 klokuren 388 klokur en 15 Kans 1 = 11 kans 2 = 11 Nabespre king = 6 22 Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

23 VD integrale opdracht project voorlichting onderzoek interculturele communicatie Zie sth verslag opdracht verslag 1: 100%: groepsopdracht 1: voorlichting: V/O 25-hk hk 27 Sociologie VD-A conceptuele lijn diabetes mellitus diëtetiek dieetcasuïstiek schriftelijke toets schrift 1: diabetes mellitus: 100%: 26-hk 27 (120 min) anatomie/fysiologie/p athologie SU 11 voedingsleer biochemie VD-A vaardighedenlijn voeding in de praktijk practicum voeding levensmiddelenleer PR opdracht practicum 1: practicum voeding: V/O 24, 25, -hk 26, 27 (14 lesuur) diëtistische vaardigheden WG 22 24, 25,-hk 26, 27 (24 lesuur) VD-A studieloopbaan studieloopbaanbegeleiding IND (op jaarbasis) 5 portfolio verslag portfolio 1: V/O verslag 1: praktijkplan: V/O 22-hk 25 (4 lesuur) 48= 36 klokuren 518 klokuren 19 Kans 1 = 14 kans 2 = 14 Nabespreking 23

24 24 Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek = 6

25 25

26 26 Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

27 Jaar 2 (deeltijd) Blok ompetenties Elementen Werkvorm (*aanwezig- ontacturen Zelfstudieurefactor Studiepunten Toetsvorm Deeltoetsen Wegings- Toets Onderwijseenheid I B O S heidsplicht) ) Herkansing Voeding en Schrift 1 Diëtetiek 1 1,2,3,8, Schriftelijke ziekte 3 2 toets open + M 5 VD-H vragen dieet casuïstiek 1 WG* 2 2 ijfer / V/O Toetsduur ijfer 120 Theorie voeding en ziekte VD-H Blackboard 1 dieet casuïstiek 1 behandelplan 45 4 Werkstuk 1 ethiek 1 WG* Verslag 1 Inleiding 1 gast kwaliteitszorg economie Projectgroep OG* 3 1 Inh.spreekuur Op aanvraag Schrift 1 Pathologie Biochemie Psychologie Schriftelijke toets M essay 45 4 kwaliteitsplan ijfer ijfer 120 Vaardigheden VD-H Assessment Practicum 1 Kritisch denken Diëtistische vaardigheden Voedingspracticum WG* Assessment Opdracht: Actieve participatie

28 Jaar 2 (deeltijd) Blok ompetenties Elementen Werkvorm (*aanwezig- ontacturen Zelfstudieurefactor Studiepunten Toetsvorm Deeltoetsen Wegings- Toets Onderwijseenheid I B O S heidsplicht) Herkansing Voeding en verslag1 Sensorisch 3 11, Onderzoeksrapport onderzoek onderzoek VD-H PR* 1 3 ijfer / V/O Toetsduur ijfer Onderzoek 3 levensmiddel enleer 3 Verslag 2 marketing marketingplan ijfer Theorie maagdarmziekten en allergie VD-H Verslag 1 en 2 mondeling Engels projectgroep PR* 3 1 Inhoudelijk Op spreekuur aanvraag Vakken integrale opdracht en SPSS Onderzoeksrapport en marketingplan Mondeling tentamen Schrift 1 Pathologie 3 Blackboard Schriftelijke toets M diëtetiek Onderzoek/S PSS PR* 3 2 Dieet 3 WG* 2 2 opdracht 15 casuïstiek 25 ijfer 90 Vaardigheden onderzoek VD-H Participatie 1 Assessment 1 Practicum 1 Gespreksvaar digheden/ Diëtistische vaardigheden Voedingspracticum WG* assessment Opdracht Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

29 Jaar 2 (deeltijd) Blok ompetenties Elementen Werkvorm (*aanwezig- ontacturen Zelfstudie -uren Studiepunten Toets-vorm Deeltoetsen Wegingsfactor Toets Onderwijseenheid I B O S heidsplicht) Herkansing Voeding en Schrift 1 Voedingsleer 4 8, 9, Schriftelijke doelgroepen 2 2 toets open VD-H vragen en meerkeuzevrag en ijfer / V/O Toetsduur ijfer 120 Theorie voeding en doelgroepen VD-H Vaardigheden VD-H Presentatie advies hygiëne 3 1 Beroepsproduct 3 2 voorlichtingsplan Studieloopbaanbegeleiding VD-R Groepsopdracht 1 Hygiëne en kwaliteit Verslag 1 Voorlichting 4 Projectgroep 4 OG* 4 1 Inhoudelijk spreekuur 4 Op aanvraag Blackboard 1 Diëtetiek 4 WG* Schrift 1 Psychologie Practicum 1 Assessment 1 Sociologie 4 Pathologie 4 Biochemie 4 Hygiëne en kwaliteit / microbiologie Diëtistische vaardigheden 4 PR* WG* Presentatie 1 Didactiek 4 * Opdracht dieet casuïstiek 63 3 Schriftelijke toets M 69 3 Actieve participatie en verslag Assessment 26 Actieve participatie Participatie 1 SLB 1-4 WG* Actieve participatie Portfolio 1 SLB portfolio Praktijkervaring of stage 1 SLB Verslag en reflectie ijfer ijfer

30 30 Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

31 VD-H Internationale beroepsuitoefe ning VD-H Theorie Jaar 3 (compact) Blok ompetenties Elementen Werkvorm (*aanwezig- ontacturen * deel vd Zelfstudie -uren Studiepunten Toets-vorm Deeltoetsen Wegingsfactor Toets Onderwijseenheid I B O S heidsplicht) wordt opgenomen Herkansing Project 1 Inleiding 50 5 Projectgroep 11 Opdracht 1 Blackboard 1 Practicum 1 Schrift 1 2 3, 9, 10, 12, 13, OG Groepsproduct Mondelinge toets Engels 12 Projectgroep 2 1, 3 Event 42 Actieproduct 5 11 Diëtetiek/ dieetcasuistie k Practicum voeding Engelstalige literatuur Journal club 2 2,7 * 2 3, 4, 10 PR* Actieve participatie 2 15 WG Schrift 1 Voedingsleer 2 Zie studie handleidi ng Levensmiddel enleer Internationale gezondheid: pathologie economie sociologie Opdracht Diëtetiek/ dieetcasuistiek Schriftelijke toets (open en M vragen) Schriftelijke toets (M vragen) ijfer / V/O Toetsduur ijfer 45 minuten ijfer; 120 min ijfer; 120 min Gastcolleges 2 41 VD-H Project 2 (Multidisci plinair) Inleiding Interculturele communicait e Projecturen 2 OG

32 VD H Theorie beroepsvoorbereiding 1 IND. OPDRAHT 1 SHRIFT 1 Professionele communicatie / soll.training Onderzoek en publiceren diëtist als professional (DTD/kwaliteitszorg) 3 3 OG 3 pathologie 3 diëtetiek 3 sociologie/ 3 organisatie consumentengedrag 3 32 Onderzoeks opzet 66 3 Schriftelijke toets, open vragen % Jaar 3 (compact) Blok ompetenties Elementen Werkvorm (*aanwezig- ontacturen Zelfstudie -uren Studiepunten Toetsvorm Deeltoetsen Wegingsfactor Toets Onderwijseenheid I B O S heidsplicht) Herkansing VD-H PROJET 1 Onderwijs 3 1,3,4,7,8, OG Praktijkopdracht 100% 16 Beroepsvoorbereiding groep 9,10,11, ,13,14 (keuze),15 ijfer / V/O Toetsduur 120 VD- H Assessment Assessment Diëtistische vaardigheden 3 WG Assessmen t 100% levensmiddelenleer Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

33 VD- H Beroepsvoorbereiding 2 PROJET 1 4 1,3,4,7, 8,9,10, 11,12,1 3,14 (keuze),15 IND. OPDRAHT 1 onderzoek en publiceren 4 OG OG Praktijkopdracht % 26 publicatie 50% 26 VD- H Theorie Beroepsvoorbereiding 2 SHRIFT 1 pathologie diëtetiek Schriftelijke toets, open vragen 22 biochemie Diëtistische 4 WG 12 Formatieve vaardigheden toets 100% % 22 lesuur VD-R Studieloopbaanbegeleiding (VD3/VD4) PARTIIPATIE 1,2, 3,4, PORTFOLIO 1,2, 3,4 Participatie Zie schema VD4 portfolio 33

34 Jaar 4 (compact) Blok Elementen Werkvorm (*aanwezigheidsplicht) ompetenties ontacturen Zelfstudieuren Studiepunten Toetsvorm Onderwijseenheid I B O S Herkansing VD S , 1-15 WG eindevaluati Stage 2,3,4 (keuze) e VD- S Afstuderen STAGE 1 (zie ook bijlage stage en afstuderen) Voorbereid ing internation ale stage 1, 2,3,4 SRIPTIE 1 1, 2,3, (keuze) 1-14 (keuze) WG Individuele begeleiding door docent Scriptie afstudeeronderzoek Toets 100% Zie jaarplanning voor periodes 100% 41, 51, 13, 24 ijfer / V/O Deeltoetsen Wegingsfactor Toetsduur VD - S Afstuderen MONDELING 1 1, 2,3, (keuze) Mondeling eindgesprek 100% 45, 5, 17, VD-R Studieloopbaanbegeleiding (VD3/VD4) PARTIIPATIE 1,2,3, 4, PORTFOLIO 1,2,3, Participatie portfolio Zie ook : Bijlage Toetsrooster eindgesprekken en bezemronde en bijlage stage, praktijkleren en afstuderen 34 Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

35 BIJLAGE OVERZIHT MINOREN EN KEUZE-EENHEDEN Jaar 3 Blok ompetenties Elementen Werkvorm (*aanwezig- ontacturen Zelfstudie -uren Studiepunten Toetsvorm Deeltoetsen Wegingsfactor Toets Onderwijseenheid I B O S heidsplicht) Herkansing SHRIF Zie studie schriftelijke toets 25% 46/6/16 Leefstijlcoach T 1 1,2 handlei- open vragen 120 GZH-HM12-LEEF ding Interdisciplinair = Beter! GZH-HM12- MULTI Preventie Hoe? Zo! GZH-HM12- PRVNT PORT- FOLIO 1 PRESE NTIE 1 ASSES SMENT 1 PARTI IPATI E 1 SHRIF T 1 VERSL AG 1 PRESE NTATIE 1 SHRIF T 1 Voeding Bewegen Psychologie Leefstijl fitness Hc/wc Hc/wc Hc/wc Wc practicum coaching Hc 6 2 assessment 75% 30 Vaardigheden: Samenwerken /communicati e Vaardigheden: Samenwerken /communicati e Organisatie van de zorg 1 Zie studiehandleiding Interdisciplinair behandelprotocol 1,2 Zie studiehandleiding Oc* 8 4 presentie 0% V assessment 0% 46/5 240 V 2 2 participatie 0% PG schriftelijke toets 33% 120 verslag 67% presentatie 20% 46/6/ schriftelijke toets 30% Rollenspel ijfer / V/O Toetsduur VERSL AG 1 VERSL AG 2 Begeleide tutorgroep 16 1 verslag 1 (subsidievoorstel) verslag 2 (poster) 30% 20% Presenteren 2 2 Intervisie 4 2

36 Spreekuur Formatieve toets Psychiatrie, medicatie en voeding GZH-HM12- PSYVER Food Product Design GZH-HM12-FPD BRAVO/ Hoe overleef ik de verleidingen van een 24-uurs economie? GZH-HM12- BRAVO SHRIF T 1 IND. OPDRA HT 1 PRESE NTATIE 1 PRESE NTATIE 1 PRESE NTIE 1 VERSL AG 1 SHRIF T 1 PARTI IPATI ziektebeeld 1,2 Zie studie /6/16 handlei- 1 1 schriftelijke toets 100% 120 medisch ding voeding oefentoets 1 2 practicum PR* 7 2 reflectieverslag 0% project OG* presentatie * 8 3 Ondersteunen de lessen BRAVO Bewegen Roken Alcohol Voeding Ontspanning Zelfmanagem ent 1 Zie studiehandleiding 2 Zie studiehandleiding presentatie: actieve participatie en dossier 0% /5 * * OG* PR* presentatie 50% presentie 0% verslag 50% Hc Hc Wc Hc Hc Hc Wc Hc Wc Hc Wc schriftelijke toets 100% 6/ actieve participatie 0% 36 Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

37 Revalidatie GZH-HM14- REVA Technologie voor Gezondheid GZH-HM14- TVGZH E 1 VERSL AG 1 VERSL AG 2 WERKS TUK 1 WERKS TUK 2 WERKS TUK 3 PRESE NTATIE 1 PARTI IPATI E 1 PRESE NTATIE 2 IND. OPDRA HT 1 TOETS 01 bibliotheektrai ning Wc 1 2 pgp Hc 1 2 individueel 0% Wc 7 3 verslag Lit. studie Hc 1 2 groepsverslag 0% Wc 7 3 Revalidatie en 1 Zie studie Werkstuk 0% 46/5 eigen beroep handlei- ding (in BB Plan van omgeving) 6 4 Werkstuk 0% Aanpak IT Groepsopdr 1 5 Werkstuk 0% acht Pitch Presentatie 2 4 Presentatie 0% Bijeenkomsten en online Eindpresentati e m.b.t. project Deelname projectteam Motivatie 1,2 Zie studiehandleiding Ondernemen Ontwerp Advies Onderzoek Evaluatie V ZS ZS V ZS V ZS ZS ZS Participatie 10 4 Participatie 0% Presentatie 60% Individuele opdracht 40% Pitch 100% 46/6/

38 Kwaliteit van Leven GZH-HM14-KVL work 2 Zie studiehandleiding GHZ-HM14- VDWORK TOETS 01 PORTF OLIO1 Discussie betrokkenheid Digitaal portfolio Wiki artikel Video rapportage Poster Zelfevaluatie Start bijeenkomst Opdracht begeleiding Professioneel communicere n 1,2 Zie studiehand leiding V ZS ZS V ZS V ZS ZS ZS Pitch 100% 6/16 20 WG Assessment 100% 46/6/16 WG Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

39 KEUZE EENHEDEN VRIJE STUDIEPUNTEN Tijdens de opleiding Voeding en Diëtetiek kunnen de studenten vrije studiepunten behalen. Hieronder staat beschreven op welke manieren de vrije studiepunten ingevuld kunnen worden. Vrije studiepunten worden altijd in eenheden van 3 studiepunten gegeven. Vrije studiepunten kunnen worden behaald door: (zie ook OER art. 3.3) keuzemodulen aan de hogeschool; (HHS modulen en/of VD keuzemodulen codes VK VK150, GZH keuzemodulen); keuzemodulen aan een andere instelling voor hoger onderwijs; vakken van het majoronderwijs van een andere opleiding, al dan niet binnen de hogeschool; bijzondere taken, te weten lidmaatschap van de opleidingscommissie of academieraad, een rol als tutor of mentor of een taak in de PR-commissie van de academie, werkzaamheden waarbij de ontwikkeling van competenties voor de rol beroepsbeoefenaar plaatsvindt, bijvoorbeeld relevant (vrijwilligers) werk, praktijkopdrachten, beroepsgerichte of organisatorische activiteiten: (codes VK160-VK220) Voor het verlenen vrije studiepunten moet vooraf toestemming gevaagd worden aan de slb-docent door middel van het aanvraagformulier/ toestemmingformulier vrije studiepunten (zie studentennet studie formulieren en inschrijfsystemen ). Achteraf wordt een verslag gemaakt waarin de deelname aan de activiteit wordt toegelicht, inclusief zelfreflectie op de uitvoering van de activiteit. Verder bevat het verslag de tijdsinvestering en de relevantie van de activiteit voor de opleiding; stage in het buitenland (code VD-PRAKTIJKMINOR; IND. OPDRAHT 1); in het derde studiejaar is er een mogelijkheid om als vrije minor een werkervaringsstage te doen van 10 weken/ 15 studiepunten. Hiervoor is toestemming nodig van de Eamencommissie (code VD-PRAKTIJKMINOR; IND. OPDRAHT 1); Ecellente studenten kunnen na toestemming van de Eamencommissie een minor van 23 studiepunten volgen in het Academisch Medisch entrum in Amsterdam in VD3 of in VD4. De minor maakt deel van uit van de Masterstudie Evidence Based Practice. Toestemming wordt verleend op basis van de volgende criteria: alle studiepunten zijn behaald gemiddeld cijfer - minimaal 7.5 reflectie op motivatie, doorzettingsvermogen, Engels, onderzoeksvaardigheden, en studieplanning positief advies SLBer toestemming Eamencommissie. Keuzemodulen Academie van Gezondheid (GZH Keuzemodulen) Deze keuzemodulen zijn bestemd voor alle hoofdfase studenten van de Academie van Gezondheid, en worden daarom aangeboden vanaf uur. Inschrijving voor deze modulen worden aangekondigd. Aanvullende informatie zie blackboard Keuzemodulen Academie van Gezondheid. omplementaire en alternatieve Geneeswijzen (AM) (GZH-KMA-AG-12) De student maakt kennis met en krijgt inzicht in verschillende alternatieve geneeswijze bijvoorbeeld homeopathie, accupunctuur, iriscopie, kruidenleer, natuurgeneeswijzen, voetrefleologie, acupressur en is in staat hier mee om te gaan in de beroepspraktijk. 39

40 Verleden, Heden en Toekomst van de Sociale Zekerheid (GZH-KMA2VHT-11) De student heeft inzicht in de actuele ontwikkelingen in het Sociale zekerheidsstelsel en kan met dit inzicht voor zichzelf een mening vormen over deze ontwikkelingen en cliënten informeren en adviseren over te maken keuzes. Verleden, Heden en Toekomst van de Gezondheidszorg (GZH-KMA4VHTG-11) De student heeft inzicht in de actuele ontwikkelingen in de Gezondheidszorg en kan met dit inzicht voor zichzelf een mening vormen over deze ontwikkelingen en cliënten informeren en adviseren over te maken keuzes. Keuzemodulen opleiding Voeding en Dietetiek Deze Voeding en Dietetiek keuzemodulen zijn alleen bestemd voor studenten Voeding en Dietetiek, en worden allen aangeboden in het 3 e jaar VD verdeeld over de blokken, zie schema. Inschrijving voor deze module vindt plaats in blok VD 2.4. De VK140 Startend ondernemer is bedoeld voor 4 e jaars VD studenten en wordt in blok 1 aangeboden. Voor compact studenten vormen deze VD keuzemodule tezamen een minor, en wordt voor deze groep aangeboden in blok 1 van het 3 e jaar. Vrije keuze 1: Motivational interviewing (VD-VK110-13) Als hulpverlener is gespreksvoering een zeer belangrijk onderdeel van je beroep. In deze keuzemodule krijg je onderwijs over Motivational Interviewing. Je krijgt informatie over de gesprekstechnieken en hoe je deze kunt inzetten met cliënten. Je gaat door zelf iemand te begeleiden Motivational Interviewing gelijk toepassen. *dit blok is gewijzigd per 1/9/13: De toets van VD-VK andere doelgroepen kan worden herkanst in de bezemronde. Vrije keuze 2: stofwisselingsziekten (VD-VK120-11) In deze module verdiept de student zicht in stofwisselingsziekten, zoals PKU. Een dieet bij stofwisselingsziekten heeft grote beperkingen. Welke rol heeft de voedingskundige/diëtist bij deze specifieke ziekten? Er wordt geoefend met casuïstiek uit de praktijk. Vrije keuze 3: voeding en sport (VD-VK130-11) Dat beweging goed is voor mensen, is een algemeen bekend en aanvaard gegeven. In deze module is aandacht voor de voeding van de recreatieve- en de topsporter. Met hierin inspanningsfysiologie, biochemie, voeding voor de recreatie sporter, voeding voor de topsporter (team / kracht / duursporter), sportvoedingsproducten, relevante antropometrische metingen, uitwerken van een voedingsbegeleiding van een sporter of team. Vrije keuze 4: startend ondernemer (VD-VK140-11) Studenten maken plannen om een eigen bedrijf op te zetten. Dat kan een diëtistenpraktijk zijn, maar ook een ander soort bedrijf waarin voeding een belangrijke plaats inneemt. In deze module komen praktische, financiële en marketingaspecten aan bod. Financiering van deze plannen geschiedt meestal door een bank. Een bank beoordeelt de ondernemingsplannen die door de studenten gemaakt zijn op realiteit / haalbaarheid en mogelijkheid tot financiering. 40 Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

41 Vrije keuze 5: Alternatieve voeding (VD-VK150-11) Bij de begeleiding kan de diëtist regelmatig te maken krijgen met cliënten die om wat van reden dan ook kiezen voor een andere voeding dan regulier gebruikelijk is. Een diëtist kan er ook zelf voor kiezen om voedingsbegeleiding vanuit een andere filosofie (zoals vegetarisme, veganisme, raw food, macrobiotische, antroposofische, orthomoleculaire, ecologische voeding, orthomoleculaire voeding en oer voeding) toe te passen. De keuzemodule Alternatieve voeding geeft meer inzicht in de verschillende aspecten op het gebied van alternatieve voeding in relatie tot gezondheid en geeft mogelijk antwoord op openstaande vragen. BIJLAGE 3. OVERZIHT OPLEIDINGSPROGRAMMA KEUZE-EENHEDEN 41

42 Werkvorm ontacturen Zelfstudie Studie- Toetsvorm Deeltoetsen Toets Jaar 2, 3 en 4 Blok ompetenties Elementen (*aanwezig- -uren punten Wegings- Onderwijseenheid I B O S heidsplicht) factor Herkansing ijfer / V/O Toetsduur Keuzemodulen Voeding en Dietetiek voor studenten VD3 Motivational Interviewing VD-VK Schrift 1 6 Zie studiehandleiding Mondelinge toets 0% 46 / 17 / 26 V / O Stofwisselingziekten VD-VK Schrift 1 7 Zie studiehandleiding SU 11 en Open vragen toets 100% 46 / 17 / 26 Voeding en Sport VD-VK Schrift 1 6 Zie studiehandleiding Open vragen toets 100% 46 / 27 / Startend Ondernemer VD-VK en 12? 76 3 Schrift 1 5 Zie studiehandleiding Ondernemingsplan 100% 46 / 5 42 Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek

43 (VD4) OG 31 Alternatieve Voeding VD-VK Schrift 1 8 Zie studiehandleiding PR 11 en Open vragen toets 46 / 27 / Keuzemodulen van de Academie van Gezondheid kunnen gevolgd worden door hoofdfase VD omplementaire en alternatieve geneeswijzen TOETS01 2,3 Zie studiehandleiding Open vragen toets 100% 6 / 17 / 27 GZH-KMA-AG-12 Verleden, heden en toekomst van de Sociale Zekerheid Toets 01 2 Zie studiehandleiding Verslag 100% 6 / 17 GZH-KMA2VHT-11 43

44 Verleden, heden en toekomst van de Gezondheidheidszo rg GZH-KMA4VHTG- 11 Toets01 4 Zie studiehandleiding Verslag 100% 27 / 44 Onderwijs- en Eamenregeling De Haagse Hogeschool opleiding Voeding en Diëtetiek