AANWIJZINGEN VOOR DE GEBRUIKER:

Transcriptie

1 Inhoudsopgave 1. WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK WAARSCHUWINGEN VOOR DE VEILIGHEID ZORG VOOR HET MILIEU KEN UW OVEN GEBRUIK VAN DE OVEN REINIGING EN ONDERHOUD BUITENGEWOON ONDERHOUD INSTALLATIE VAN DE OVEN DEZE AANWIJZINGEN ZIJN ENKEL GELDIG VOOR DE LANDEN VAN BESTEMMING WAARVAN DE IDENTIFICATIESYMBOLEN AANGEDUID WORDEN OP DE COVER VAN DEZE HANDLEIDING. AANWIJZINGEN VOOR DE GEBRUIKER: hier vindt u advies betreffende het gebruik, de beschrijving van de bedieningen en de correcte handelingen voor de reiniging en het onderhoud van het toestel. AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATEUR: deze zijn bedoeld voor de gekwalificeerde technicus die de installatie, de indienststelling en de keuring van het toestel moet uitvoeren. 83

2 Algemene waarschuwingen 1. WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK DEZE HANDLEIDING IS EEN INTEGREREND DEEL VAN HET TOESTEL. ZE MOET INTEGER EN BINNEN HANDBEREIK BEWAARD WORDEN VOOR DE VOLLEDIGE GEBRUIKSDUUR VAN HET TOESTEL. DEZE HANDLEIDING EN ALLE AANWEZIGE AANDUIDINGEN MOETEN AANDACHTIG DOORGELEZEN WORDEN VOORDAT HET TOESTEL IN GEBRUIK WORDT GENOMEN. DE INSTALLATIE MOET UITGEVOERD WORDEN DOOR GEKWALIFICEERD PERSONEEL EN DOOR DE VAN KRACHT ZIJNDE NORMEN TE RESPECTEREN. DIT TOESTEL IS VOORZIEN VOOR PROFESSIONEEL GEBRUIK, EN IS CONFORM DE EEG-RICHTLIJNEN DIE ACTUEEL VAN KRACHT ZIJN. HET TOESTEL WERD GEBOUWD VOOR DE VOLGENDE FUNCTIE: DE BEREIDING VAN VOEDSEL; ELK ANDER GEBRUIK MOET ALS ONEIGENLIJJK BESCHOUWD WORDEN. DE CONSTRUCTEUR KAN NIET AANSPRAKELIJK WORDEN GESTELD VOOR ANDERE DAN DE VERMELDE GEBRUIKSTOEPASSINGEN. WANNEER HET TOESTEL IN BOTEN OF CARAVANS GEÏNSTALLEERD WORDT, MAG HET NIET GEBRUIKT WORDEN OM DE OMGEVINGEN TE VERWARMEN. GEBRUIK DIT TOESTEL NOOIT VOOR DE VERWARMING VAN DE WONING. DIT TOESTEL IS VOORZIEN VAN HET MERKTEKEN VOLGENS DE EUROPESE RICHTLIJN 2002/96/EG IN VERBAND MET ELEKTRISCHE EN ELEKTRONISCHE TOESTELLEN (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). DEZE RICHTLIJN BEPAALT DE NORMEN VOOR HET INZAMELEN EN RECYCLEREN VAN AFGEDANKTE TOESTELLEN, EN GELDT VOOR HET VOLLEDIGE GRONDGEBIED VAN DE EUROPESE UNIE. ZORG ER VOOR DAT DE OPENINGEN EN DE SPLETEN VOOR DE VENTILATIE EN DE WARMTE-AFVOER NIET VERSTOPT RAKEN. GA NIET STEUNEN OF ZITTEN OP DE GEOPENDE DEUR VAN HET TOESTEL. HET IDENTIFICATIEPLAATJE MET DE TECHNISCHE GEGEVENS, HET SERIENUMMER EN DE MARKERING IS ZICHTBAAR AANGEBRACHT OP HET TOESTEL. DIT PLAATJE MAG NOOIT VERWIJDERD WORDEN. VOORDAT U HET TOESTEL IN WERKING STELT, MOET U VERPLICHT ALLE BESCHERMENDE FOLIES VAN DE BINNENKANT EN DE BUITENKANT VAN HET TOESTEL VERWIJDEREN. LET OP DAT GEEN VOORWERPEN VASTRAKEN IN DE DEUR VAN DE OVEN. 84

3 Algemene waarschuwingen TIJDENS HET GEBRUIK VAN HET TOESTEL WORDT DE BINNENKANT ZEER HEET. ER WORDT AANBEVOLEN OM VOOR ELKE HANDELING SPECIALE THERMISCHE HANDSCHOENEN TE DRAGEN. DE OVENSCHALEN MOETEN VÓÓR GEBRUIK GEWASSEN WORDEN MET EEN DAARVOOR BESTEMD REINIGINGSMIDDEL (GEBRUIK GEEN SCHURENDE PRODUCTEN). DE OVEN KAN MAXIMAAL 3.5 KG BEVATTEN. GEBRUIK ABSOLUUT GEEN STALEN SPONZEN OF SCHERPE KRABBERS ZODAT DE VLAKKEN NIET WORDEN BESCHADIGD. GEBRUIK NORMALE EN NIET-SCHURENDE PRODUCTEN, EN EVENTUEEL HOUTEN OF PLASTIC KEUKENGEREI. SPOEL ZORGVULDIG, EN DROOG MET EEN ZACHTE DOEK OF MET EEN DOEK IN MICROFIBER. VERMIJD OM ETENSRESTEN OP SUIKERBASIS TE LATEN OPDROGEN IN DE OVEN (BIJV. JAM). ALS HET TE LANG ZOU OPDROGEN, KUNNEN DE OPPERVLAKKEN BESCHADIGD WORDEN. GEBRUIK GEEN KEUKENGEREI OF DOZEN DIE PLASTIC MATERIAAL BEVATTEN. DE HOGE TEMPERATUREN IN DE OVEN KUNNEN DIT MATERIAAL DOEN SMELTEN, ZODAT HET TOESTEL KAN BESCHADIGD WORDEN. GEBRUIK GEEN GESLOTEN DOZEN OF BAKJES IN HET TOESTEL. TIJDENS DE BEREIDING KAN EEN OVERDRUK IN DE BAKJES GEVAAR OP ONTPLOFFINGEN CREËREN. LAAT HET TOESTEL NIET ONBEWAAKT ACHTER TIJDENS BEREIDINGEN WAAR VETTEN EN OLIES KUNNEN VRIJKOMEN. DE VETTEN EN DE OLIES KUNNEN VLAM VATTEN. BEDEK TIJDENS DE BEREIDING DE BODEM VAN DE OVEN NIET MET ALUMINIUMFOLIE OF DERGELIJK, EN PLAATS HIEROP GEEN PANNEN OF OVENSCHALEN OM BESCHADIGING AAN DE OPPERVLAKKEN TE VERMIJDEN. DE DEUR MOET TIJDENS ALLE BEREIDINGEN GESLOTEN BLIJVEN. 85

4 Algemene waarschuwingen 2. WAARSCHUWINGEN VOOR DE VEILIGHEID RAADPLEEG DE AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATIE VOOR DE VEILIGHEIDSNORMEN VOOR ELEKTRISCHE TOESTELLEN OF TOESTELLEN OP GAS, EN VOOR DE VENTILATIEFUNCTIES. IN HET BELANG VAN UW VEILIGHEID WERD BIJ WET BEPAALD DAT DE INSTALLATIE EN DE ASSISTENTIE VAN ALLE ELEKTRISCHE TOESTELLEN MOET UITGEVOERD WORDEN DOOR BEVOEGD PRSONEEL, MET INACHTNEMING VAN DE VAN KRACHT ZIJNDE NORMEN. ONZE ERKENDE INSTALLATEURS GARANDEREN HET BESTE RESULTAAT. ELEKTRISCHE OF GASAPPARATEN MOETEN STEEDS DOOR EXPERTS WORDEN LOSGEKOPPELD. CONTROLEER VOORDAT HET TOESTEL AANGESLOTEN WORDT OP HET STROOMNET OF DE GEGEVENS DIE AANGEDUID WORDEN OP HET PLAATJE OVEREENKOMEN MET DIEGENE VAN HET STROOMNET ZELF. VOORDAT DE HANDELINGEN VAN DE INSTALLATIE / ONDERHOUD UITGEVOERD WORDEN, MOET GECONTROLEERD WORDEN OF HET TOESTEL NIET VAN STROOM WORDT VOORZIEN. DE STEKKER DIE AANGESLOTEN MOET WORDEN OP DE STROOMKABEL EN HET RELATIEVE STOPCONTACT MOETEN VAN HETZELFDE TYPE EN CONFORM DE VAN KRACHT ZIJNDE NORMEN ZIJN. HET STOPCONTACT MOET BEREIKBAAR BLIJVEN NA INBOUW VAN HET TOESTEL. TREK NOOIT AAN DE KABEL OM DE STEKKER UIT HET STOPCONTACT TE VERWIJDEREN. ALS DE STROOMKABEL BESCHADIGD IS, MOET HIJ ONMIDDELLIJK VERVANGEN WORDEN. DE AARDING MOET VERPLICHT AANGEBRACHT WORDEN VOLGENS DE VOORZIENE VEILIGHEIDSNORMEN VAN DE ELEKTRISCHE INSTALLATIE. VOER ONMIDDELLIJK NA DE INSTALLATIE EEN KORTE KEURING VAN HET TOESTEL UIT, VOLGENS DE AANWIJZINGEN DIE VERDER WORDEN AANGEDUID. BIJ EEN SLECHTE WERKING MOET HET TOESTEL LOSGEKOPPELD WORDEN VAN HET ELEKTRICITEITSNET, EN MOET U HET DICHTSTBIJZIJNDE TECHNISCHE ASSISTENTICENTRUM CONTACTEREN. PROBEER NOOIT OM HET TOESTEL ZELF TE HERSTELLEN. PLAATS NOOIT ONTVLAMBARE VOORWERPEN IN DE OVEN: ALS DE OVEN TOEVALLIG AANGEZET ZOU WORDEN, ZOU ER BRAND KUNNEN ONTSTAAN. HET TOESTEL WORDT TIJDENS HET GEBRUIK ZEER HEET. LET OP DAT U DE WARMTE-ELEMENTEN IN DE OVEN NIET AANRAAKT. 86

5 Algemene waarschuwingen DIT TOESTEL MAG NIET GEBRUIKT WORDEN DOOR PERSONEN (KINDEREN INBEGREPEN) MET VERMINDERDE FYSISCHE OF PSYCHISCHE VERMOGENS, OF DOOR PERSONEN DIE GEEN ERVARING HEBBEN MET HET GEBRUIK VAN ELEKTRISCHE APPARATUUR, TENZIJ DIT GEBEURT ONDER TOEZICHT OF INSTRUCTIE VAN VOLWASSENEN DIE VOOR HUN VEILIGHEID INSTAAN. HET TOESTEL DIENT VOOR PROFESSIONEEL GEBRUIK DOOR OPEGELEID PERSONEEL. HOU KINDEREN UIT DE BUURT VAN HET TOESTEL WANNEER HET AANGESCHAKELD IS, EN LAAT ZE ER NIET MEE SPELEN. PLAATS GEEN METALEN EN PUNTIGE VOORWERPEN (BESTEK OF GEREEDSCHAPPEN) IN DE SPLETEN VAN HET TOESTEL. GEBRUIK GEEN STOOMSTRAAL OM HET TOESTEL TE REINIGEN. DE STOOM ZOU DE ELEKTRISCHE DELEN KUNNEN BEREIKEN, ZODAT DEZE BESCHADIGD KUNNEN WORDEN EN KORTSLUITING KUNNEN VEROORZAKEN. VOER GEEN WIJZIGINGEN AAN DIT TOESTEL UIT. GEBRUIK GEEN SPUITBUSSEN NABIJ HET TOESTEL WANNEER HET IN WERKING IS. GEBRUIK GEEN SPUITBUSSEN WANNEER HET TOESTEL NOG WARM IS. De fabrikant kan niet aansprakelijk gesteld worden voor letsels aan personen of materiële schade als gevolg van het niet in acht nemen van deze voorschriften, of door het onklaar maken van zelfs maar een enkel onderdeel van het toestel of door het gebruik van niet-originele reserveonderdelen. 87

6 Waarschuwingen voor de afvalverwerking 3. ZORG VOOR HET MILIEU 3.1 Onze zorg voor het milieu Aldus de Richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG in verband met de beperking van het gebruik van gevaarlijke stoffen in elektrische en elektronische toestellen, en ook de verwerking van afval. Het symbool van de doorkruiste vuilbak, aangebracht op de apparatuur, duidt aan dat het product op het einde van zijn gebruiksduur gescheiden ingezameld moet worden. De gebruiker moet de apparatuur dus op het einde van de gebruiksduur toekennen aan geschikte centra voor de gescheiden inzameling van elektrisch en elektronisch afval, of overhandigen aan de verkoper wanneer een nieuw overeenkomstig toestel wordt gekocht. Een gepaste gescheiden afvalinzameling voor de volgende recyclage van de apparatuur en voor de behandeling en de ecologisch compatibele verwerking draagt bij tot het vermijden van mogelijke negatieve gevolgen voor het milieu en voor de gezondheid, en bevordert het recycleren van het materiaal waarvan de apparatuur gemaakt is. Wanneer de gebruiker het product illegaal verwerkt, zullen administratieve sancties getroffen worden. Het product bevat geen delen die als gevaarlijk voor de gezondheid en het milieu worden beschouwd, conform de actuele Europese Richtlijnen. 3.2 Uw zorg voor het milieu Voor het verpakken van onze producten worden niet-vervuilende materialen gebruikt die het milieu niet schaden, en die recycleerbaar zijn. We verzoeken om hieraan mee te werken, en om te zorgen voor een correcte verwerking van de verpakking. Vraag bij uw verkoper of bij de bevoegde diensten naar de adressen van inzamel-, afvalverwerkings- en recyclagecentra. Gooi de verpakking, of delen ervan, niet zomaar weg. Deze kunnen voor kinderen gevaar op verstikking vormen; vooral plastic zakken zijn gevaarlijk. Ook uw oude toestel moet correct verwerkt worden. Belangrijk: lever het toestel in bij de plaatselijke dienst of zaak die verantwoordelijk is voor de inzameling van afgedankte huishoudtoestellen. Met een correcte verwerking kunnen kostbare materialen gerecupereerd worden. Voordat u het toestel weggooit, is het belangrijk dat u de deuren verwijdert en de werkvlakken niet verwijdert; dit om te vermijden dat kinderen zich al spelend in de oven zouden kunnen opsluiten. Bovendien moet de stroomkabel doorgesneden worden en samen met de stekker verwijderd worden. 88

7 4. KEN UW OVEN BEDIENINGSPANEEL LAMPEN GELEIDERS VOOR ROOSTERS EN OVENSCHALEN VENTILATOREN OVEN 89

8 4.1 BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGEN TIMERKNOP Hiermee kan de timer of de manuele bereiding geselecteerd worden, met automatische uitschakeling van de oven op het einde van de bereiding. Voor manuele controle van de bereidingstijd, de draaiknop op symbool draaien. Draai de knop in wijzerszin om de duur van de bereiding in te stellen. De getallen van 5 tot 60 komen overeen met minuten. De regeling gebeurt progressief, dus kan u ook posities selecteren tussen de aangeduide waarden. Na de bereiding keert de knop automatisch terug naar de positie 0, de oven wordt uitgeschakeld en er gaat een geluidssignaal af. THERMOSTAATKNOP Hiermee kan de meest geschikte temperatuur voor de bereiding van het voedsel geselecteerd worden. De keuze wordt uitgevoerd door de knop in wijzerszin te draaien, tot de gewenste waarde wordt bereikt tussen 50 en 250 C. De regeling is progressief, dus alle waarden tussen de aangeduide cijfers kunnen gebruikt worden. Bovendien kan de functie grill geactiveerd worden door de knop op het symbool te plaatsen (enkel voor modellen met grill). 90

9 GROENE CONTROLELAMP Wanneer deze lamp uitgaat, begint de tijdsinstelling van de bereiding. Wanneer de lamp oplicht, is de tijdsinstelling van de bereiding beëindigd. ORANJE CONTROLELAMP De oven wordt opgewarmd. Wanneer de lamp uitgaat, heeft de oven de temperatuur bereikt die ingesteld werd met de thermostaatknop. Het aan- en uitgaan van deze lamp tijdens de bereiding wijst er op dat de tempeatuur in de oven constant wordt gehouden. KNOP BEVOCHTIGING OVEN (enkel op sommige modellen) Dient voor de keuze van de geschikte hoeveelheid stoom voor het te bereiden voedsel. Wanneer de knop in wijzerszin wordt gedraaid, wordt overgegaan van de positie 0 (geen levering van stoom) naar de positie 1 (maximum levering van stoom); de levering wordt geactiveerd tot de knop losgelaten wordt, en de knop dus automatisch terugkeert naar de positie 0. Opmerking: Voor bevochtigde bereidingen moet de thermostaatknop van de oven tussen 150 C en 250 C geplaatst worden. Om te vermijden dat water achterblijft in de oven wordt aanbevolen om stoom te gebruiken tijdens de functie grill. 91

10 5. GEBRUIK VAN DE OVEN DE OVEN KAN MAXIMAAL 3,5 KG BEVATTEN. 5.1 Waarschuwingen en algemeen advies Wanneer de oven voor het eerst wordt gebruikt, wordt aangeraden om op te warmen tot de maximum temperatuur, en dit lang genoeg zodat mogelijke oliehoudende productieresten verbrandt worden. Wanneer gerechten moeten gecontroleerd worden tijdens de bereiding, moet de ovendeur zo kort mogelijk opengehouden worden om te vermijden dat de temperatuur in de oven zodanig zakt dat het slagen van de bereiding in gedrang komt. Enkel voor modellen met bevochtigingsfunctie: Het water dat moet gebruikt worden voor de bereiding met de bevochtiging mag een hardheid van maximum F hebben. Gebruik kraantjeswater dat behandeld werd met een depurator/waterverzachter. Om te voorkomen dat eventuele damp in de oven ongemakken veroorzaakt, opent u de ovendeur het best in twee keer: eerst een klein beetje (ongeveer 5-6 cm), wacht daarna ongeveer 4-5 seconden en open hem vervolgens pas helemaal. Opmerking: Wanneer de deur van de oven wordt geopend, worden de ventilator, de weerstanden en de levering van stoom automatisch uitgeschakeld. 5.2 Lampen van de binnenverlichting De lampen van de interne verlichting worden aangeschakeld wanneer de thermostaatknop wordt gedraaid. 92

11 5.3 Ontdooiing TIMERKNOP IN STAND HANDBEDIENING THERMOSTAATKNOP IN VENTILATIESTAND De luchtcirculatie bij de omgevingstemperatuur zorgt voor een snelle ontdooiing van het voedsel. Op deze manier wordt diepgevroren voedsel, of afkomstig van een normale vriezer, snel ontdooid zonder dat de smaak of het uitzicht wijzigt. 5.4 Voorverwarming Voordat de bereiding begint, moet de oven worden voorverwarmd op de gewenste temperatuur gedurende minstens 15 minuten. 5.5 Manuele bereiding TIMERKNOP IN STAND HANDBEDIENING THERMOSTAATKNOP TUSSEN 50 C EN 250 C Voorbeeld Het oplichten van de oranje controlelamp duidt de voorverwarming aan. Wanneer de controlelamp uitgaat, werd de ingestelde temperatuur bereikt. Het aan- en uitgaan van de oranje controlelamp wijst er op dat de temperatuur constant gehouden wordt. 5.6 Bereiding met timer TIMERKNOP IN EEN POSITIE TUSSEN 5 EN 60 THERMOSTAATKNOP TUSSEN 50 C EN 250 C Voorbeeld Voorbeeld Het oplichten van de oranje controlelamp duidt de fase van de voorverwarming aan. Wanneer de controlelamp uitgaat, werd de ingestelde temperatuur bereikt. Het aan- en uitgaan van de oranje controlelamp wijst er op dat de temperatuur constant gehouden wordt. Na de bereiding wordt de oven automatisch uitgeschakeld, de groene controlelamp licht op en het geluidssignaal gaat voor enkele seconden af; draai de thermostaatknop op positie 0 voor de uitschakeling. 93

12 5.7 Bereiding met bevochtiging (enkel op sommige modellen) KNOP BEVOCHTIGING OVEN Op positie 1 (max. 3 sec. per keer) THERMOSTAATKNOP TUSSEN 150 C EN 250 C TIMERKNOP De bevochtiging van de oven gebeurt niet als de temperatuur lager dan 150 C is: lagere temperaturen veroorzaken condens en druppelingen. Draai de thermostaatknop dus op 150 C, en wacht tot de oranje controlelamp van de thermostaat uitgeschakeld wordt voordat begonnen wordt met de bevochtiging van de oven. 5.8 Grillen (enkel op sommige modellen) Met de warmte die van de grillweerstand komt, kunnen uitstekende resultaten bereikt worden zoals het roosteren van dun en iets dikker vlees, en op het einde van de bereiding wordt een uniforme goudbruine kleur verkregen. Met deze functie kan een grote hoeveelheid voedsel, en vooral vlees, uniform gegrilld worden. (Gebruik van het 3 of 4 vlak). TIMERKNOP IN EEN POSITIE TUSSEN 5 EN 60 Voorbeeld THERMOSTAATKNOP IN POSITIE GRILL Hiermee kan het voedsel snel goudbruin worden gebakken. Er wordt aangeraden om de ovenschaal op de bovenste geleider te plaatsen. Voor korte bereidingen en kleine hoeveelheden moet het rooster op de derde geleider vanaf onderaan geplaatst worden. Voor langere bereidingstijden en grillen plaatst u de roosters op lagere geleiders, in functie van de grootte van het stuk. De functie grill is ingesteld op een grilltemperatuur van ongeveer 290 C. Deze temperatuur kan niet gewijzigd worden door de gebruiker. Er mag enkel gegrilld worden als de deur van de oven gesloten is: als de deur wordt geopend, worden de verwarmingselementen gedesactiveerd. 94

13 6. REINIGING EN ONDERHOUD Belangrijk: Richt de waterstraal niet rechtstreeks tegen de oven; gebruik geen hogedrukspuit. Vóór elke ingreep moet de stroomtoevoer van de oven uitgeschakeld worden. 6.1 Reiniging van het roestvrij staal Voor een goede bewaring van het roestvrij staal moet het regelmatig en dagelijks gereinigd worden, nadat het afgekoeld is. Voor de reiniging en de bewaring van het roestvrij staal moeten steeds en enkel specifieke producten gebruikt worden die geen schurende of zure middelen op chloorbasis bevatten. Gebruiksaanwijzing: giet het product op een vochtige doek en wrijf het over de oppervlakken, spoel zorgvuldig, en droog met een zachte doek of met een zeemvel. Gebruik absoluut geen metalen sponzen of scherpe krabbers, zodat de oppervlakken niet worden beschadigd. Gebruik normale en niet-schurende producten voor staal, en eventueel houten of plastic gereedschappen. Spoel goed, en droog met een zachte doek of met een zeemvel. 6.2 Reiniging van de ruiten van de deur Er wordt aangeraden om deze steeds goed rein te houden. Gebruik absorberend keukenpapier; bij hardnekkig vuil moet u ze reinigen met een vochtige spons en een gewoon reinigingsmiddel. 95

14 6.3 Interne reiniging van de oven Voor een goede bewaring van de oven moet hij regelmatig en dagelijks gereinigd worden, nadat hij afgekoeld is. Verwijder alle verwijderbare delen. Verwijder de zijdelingse geleiders langs boven zodat de voorste haak uit de zijdelingse pin wordt gehaald, en door ze uit de openingen in de bodem van de oven te verwijderen. 96

15 7. BUITENGEWOON ONDERHOUD Er kunnen regelmatig kleine ingrepen nodig zijn voor het onderhoud of de vervanging van onderdelen die onderhevig zijn aan slijtage, zoals pakkingen, lampjes enz. Hieronder volgen de specifieke aanwijzingen voor elke ingreep van dit type. Vóór elke ingreep moet de stroomtoevoer van de oven uitgeschakeld worden. 7.1 Vervanging van de lamp Verwijder de beschermende bedekking A. Vervang de lamp B met een andere soortgelijke. Hermonteer de beschermende bedekking A. Gebruik uitsluitend lampen voor ovens (T 300 C). 97

16 7.2 Demontage van de deur Open de deur volledig. Plaats de twee pinnetjes in de openingen van de scharnieren, en koppel ze vast. Neem de deur aan beide kanten en met beide handen vast, hef ze op aan een hoek van ongeveer 30, en verwijder ze. Om de deur weer te monteren, moeten de scharnieren in de daarvoor bestemde openingen in de oven geplaatst worden, zodat de gleuven C helemaal op de openingen steunen. Laat de deur zakken zodat ze geplaatst wordt, en verwijder de pinnetjes uit de gaten van de scharnieren. 98

17 7.3 Demontage van de pakking Voor een grondige reiniging van de oven kan de pakking van de deur verwijderd worden. Vooraleer u de pakking verwijdert, moet de deur gedemonteerd worden zoals eerder werd beschreven. Wanneer de deur gedemonteerd is, heft u de lipjes in de hoeken zoals wordt aangeduid op de afbeelding. 7.4 Als het toestel niet werkt Dit product is conform de veiligheidsnormen betreffende elektrische apparaten. Eventuele technische controles of reparaties mogen uitsluitend door bevoegd personeel worden uitgevoerd om gevaar voor de gebruiker te vermijden. Om onnodige kosten te vermijden als het toestel niet mocht werken raden wij aan om persoonlijk te controleren of de onderstaande handelingen zijn uitgevoerd alvorens de hulp van de technische dienst in te roepen. PROBLEEM WAARSCHIJNLIJKE OPLOSSING De oven werkt niet De knop van de tijdschakelklok staat op 0. De stekker zit niet goed in het stopcontact. Er is een mogelijk defect of een storing in de stroomvoorziening. Er zijn onderbroken zekeringen of schakelaars. De oven heeft teveel tijd nodig voor de De temperatuur is niet goed ingesteld. bereiding, of de bereiding gebeurt te snel De stoom wordt niet geleverd De bedieningsknoppen staan niet in de juiste stand. De deur van de oven is niet goed gesloten. Er vormt zich vocht in de oven en op de gerechten Het voedsel blijft te lang in de oven na de voltooiing van de bereiding. Laat het niet langer dan 10/15 minuten in de oven nadat de bereiding voltooid is. Er bevindt zich water in de oven De inrichting die de watertoevoer naar de oven controleert, functioneert niet goed. 99

18 Aanwijzingen voor de installateur 8. INSTALLATIE VAN DE OVEN De oven moet vrij op een horizontaal werkvlak geïnstalleerd worden. De afstand tot de achterwand moet zodanig zijn dat het klemmenbord makkelijk kan bereikt worden voor het uitvoeren van de aansluiting van de stroomkabel. Het toestel moet geïnstalleerd worden door een gekwalificeerd technicus, en volgens de EEG-RICHTLIJNEN die actueel van kracht zijn. 8.1 Elektrische aansluiting Controleer of het voltage en de doorsnede van de stroomtoevoerlijn overeenstemmen met de kenmerken die worden aangeduid op het plaatje op de zijkant van de oven. Dit plaatje mag in geen geval worden verwijderd. De oven heeft een driepolige kabel H07RN-F voor de werking aan V. Voor de werking aan V2N of V3N moet de stroomkabel vervangen worden, en moet de aansluiting op het klemmenbord gewijzigd worden. Dit kan bereikt worden door het deurtje op de achterkant van de oven te verwijderen. De bijgeleverde kabel is driepolig 3 x 4 mm 2 type H07RN-F. Voor de werking aan V2N~ of V3N~ moet de kabel vervangen worden met een andere van het type H07RN-F. De doorsnede van de draden van de nieuwe kabel mag niet kleiner zijn dan mm 2 (4 x 2.5 mm 2-5 x 1.5 mm 2 ), door er mee rekening te houden dat het uiteinde dat op de oven moet aangesloten worden een aardedraad moet hebben (geel-groen) die minstens 20 mm langer is. 100

19 Aanwijzingen voor de installateur In geval van een aansluiting op het elektriciteitsnet door middel van een stopcontact en stekker, moet de aansluiting vervolledigd worden met een driepolige stekker met gepaste capaciteit (25A), of voor de werking aan V2N~ of V3N~ met een vijfpolige stekker (16A). De stekker en het stopcontact moeten van hetzelfde type zijn (conform de CEI-normen). Controleer of de stroomtoevoerlijn voorzien is van een geschikte aarding. Vermijd het gebruik van adapters, reducties of aftakkingen. Als het toestel permanent aangesloten is op het elektriciteitsnet, moet op de toevoerlijn een omnipolair onderbrekingsmechanisme geïnstalleerd worden met een openingsafstand van de contacten van minstens 3 mm, op een positie die makkelijk bereikbaar is en zich nabij het toestel bevindt. AANDACHT: als de fasespanning onder 190 Vac daalt, kan een prestatieval van de oven gebeuren die niet te wijten is aan het product zelf. De klem met dit symbool verbindt de delen onderling die zich gewoonlijk op het aardpotentiaal bevinden. Sluit de toestellen op gepaste wijze aan door middel van het gebruik van deze klem zodat de equipotentialiteit gegarandeerd wordt Veiligheidsthermostaat De oven heeft een veiligheidmechanisme dat ingrijpt in geval van een slechte werking. Voor de reset van de veiligheid moet de technische assistentiedienst gecontacteerd worden. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor letsels aan personen of materiële schade als gevolg van het niet in acht nemen van bovenstaande voorschriften of door het onklaar maken van een afzonderlijk deel van het apparaat. 8.2 Nivellering Nivelleer de oven op de grond door middel van de vier regelbare pootjes. Om de regeling uit te voeren, moet de tegenmoer gelost worden en moet het voetje losgedraaid worden. De regelschroef kan voor 10 mm verplaatst worden. 101

20 Aanwijzingen voor de installateur 8.3 Hydraulische aansluiting (enkel bij modellen met bevochtiging) Sluit de invoerplug van het water aan op de achterkant op een waterplug met geschroefdrade opening ¾ gas, en maak ze goed vast aan de buis. Als de bebuizing van het water nieuw is of lang inactief bleef, moet gecontroleerd worden of het water helder wordt en geen onzuiverheden bevat voordat de aansluiting uitgevoerd wordt. Zonder deze voorzorgsmaatregel bestaat het risico dat water ingevoed wordt dat het toestel kan verstoppen en dus kan beschadigen. Er wordt aangeraden de oven te voorzien met een waterdruk tussen: min. 50 kpa en max. 500 kpa. a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a 8.4 Afvoerbuis van de rook Afhankelijk van het model zijn achteraan de oven twee afvoerbuizen van de stoom voorzien die geproduceerd wordt tijdens de bereiding. Deze moeten vrijgelaten worden. Ze mogen niet verpletterd worden. 102