LUNCH WARM SANDWICHES CHEF S LUNCHSALADE 12:00-16:00. Wisselende soep. Omelet in de pan. Broodje bal. Snack van de week

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "LUNCH WARM SANDWICHES CHEF S LUNCHSALADE 12:00-16:00. Wisselende soep. Omelet in de pan. Broodje bal. Snack van de week"

Alexander Kuipersё
4 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 WARM LUNCH 12:00-16:00 Wisselende soep Vraag ons er gerust naar! Broodje bal satésaus - ijsbergsla - rode ui Uitsmijter ham en kaas 3 eieren - ham - kaas,5 Omelet in de pan prei - groene asperges - zoete uien - paprika - oude kaas Snack van de week Vraag ons er gerust naar!,5,5 SANDWICHES Boerenbrood met oude kaas sla - Amsterdams zuur - mosterdpiccalilly Eggs florentine gepocheerd ei - brioche bol - spinazie - hollandaisesaus Broodje geroosterde groenten seizoensgroenten - hummus - notenmix,5,5 Biefstuk op brood kropsla - paddenstoelen - uiencompote - jus Club sandwich keuze uit gerookte kip & bacon of gerookte zalm - ei - avocado - tomaat - komkommer - friet - mayonaise Broodje makreel makreel - kropsla - komkommer - augurk - mieriksworteldressing CHEF S LUNCHSALADE Vega bitterbal van witlof, bier & kaas- sla - gekookt ei - komkommer - avocado - groene asperges Heeft u allergieën? Laat het ons weten! 12,5 Vlees biefstuk - sla - gekookt ei - komkommer - avocado - groene asperges Vis vistempura - sla - gekookt ei - komkommer - avocado - groene asperges 12,5 12,5

2 DINER 1:00-23:00 VOORGERECHTEN Wisselende soep Vraag ons er gerust naar! Tarte tatin van zoete ui rucola - walnoten - gefrituurde artisjok - worteldressing Charcuterie gedroogde worst - ham - paté - zuren - brood - olijfolie v 8 Zalmtartaar gehakt ei - kruiden - kappertjes - mayonaise - groentechips Carpaccio van rund rucola - oude brokkelkaas - truffelmayonaise 8 SALADES Chef s salade vega bitterbal van witlof, bier & kaas - sla - gekookt ei - komkommer - avocado - groene asperges Chef s salade vis vistempura - sla - gekookt ei - komkommer - avocado - groene asperges Chef s salade vlees biefstuk - sla - gekookt ei - komkommer - avocado - groene asperges voorgerecht hoofdgerecht,5 12,5,5 12,5,5 12,5 Heeft u allergieën? Laat het ons weten! v Veganistische gerechten

3 DINER 1:00-23:00 HOOFDGERECHTEN Chef s salade Zin in een frisse salade? Check dan zeker onze Chef s salades op de vorige pagina! 12,5 Wat is de pasta van vandaag? Vraag ons gerust naar de wisselende vegetarische pasta! Gevulde tomaat notenragout - snijbiet - gele peensaus Domaine St. Felix rose v Piepkuiken uit de smoker geroosterde zoete aardappel - mojo - zomergroenten Wolff Pinot noir Vispotje friet - salade Progetto Lageder Pinot grigio Chef s wijn- of biersuggestie 13, Gebakken tongfilet botersaus - venkelcake - spinazie - geconfijte citroen Corette Chardonnay Hamburger 200 gram rundvlees - bacon - kaas - pickles van lentegroenten - pittige ketchup - V.O.C. mayonaise Gabbe, ons eigen CASA bier! Steak knoflookcrème - chimichurri - kropsla - briochebrood - groene asperges Corette Cabernet Sauvignon Dagelijkse special - varkensstal 1 East5 heeft op de lokale markt een duurzaam gehoed varken gekocht! Elke dag maken we een gerecht met een deel van het varken. Vraag ons er gerust naar! dagprijs NAGERECHTEN Chocolade lavacake sinaasappelstroop - ijs van snoepperziken ^ creme brulee zoethoutdropijs - - v Cheese cake aardbeien - blauwe bessen - bramen - chocoladesorbet Bananenparfait butterscotchijs Ruby chocolate cheesecake kersenijs Kaasplank Hollandse en buitenlandse kazen - krentenmik - pruimendanten 12,5

4 SNACKS 16:00-01:00 KOUDE HAPJES Bakje chips/zoutjes 3,5 Portie Hollandse kaas,5 Portie Hollandse worst,5 Brood met kruidenboter,5 Zoutjesplank verschillende zoute snacks Brood met dips rouille - hummus - kruidenolie Charcuterie gedroogde worst - ham - paté - zuren - brood - olijfolie Kaasplank Hollandse en buitenlandse kazen - krentenmik - pruimendanten 8 12,5 WARME HAPJES Zoete aardappel friet vadouvan mayonaise Bietenballen v vegan truffelmayonaise Bittergarnituur 6 stuks 6 12 stuks 10 keuze uit bitterballen, loempia s en kaasstengels 6 Nachos met Old Amsterdam guacamole - zure room - tomatensalsa Kipvleugels pikant gemarineerd - barbecue dip 8 Borrelplank 3 warme items - vis - worst - kaas - pretzel - zuur 13,5 v Veganistische gerechten

5 FRISDRANKEN Chaudfontaine blauw 2,5 Chaudfontaine rood 2,5 Chaudfontaine blauw 0,5 L,5 Chaudfontaine rood 0,5 L,5 Almdudler 2,5 Coca-Cola 2,5 Coca-Cola Zero 2,5 DRANKEN Schweppes Bitter Lemon 2,5 Schweppes Ginger Ale 2,5 Schweppes Tonic 2,5 Fuze Ice Tea 2,95 Proviant limonade 3,5 Fever Tree tonic Fever Tree Ginger Beer Fanta Orange 2,5 Fanta Cassis 2,5 Sprite 2,5 SAPPEN Vers sinaasappelsap 3,5 Pago troebel appelsap 2,95 Pago tomatensap 2,95 Pago ananassap 2,95

6 KOFFIE EN THEE ZWARTE KOFFIE 1 shot 2 shot SPECIALTY THEE Espresso 2,3 3,1 Long black Espresso Macchiato 21 gram (Ristretto) 2,8 2,8 2,65 3,6 3,6 MET MELK Cortado 2, 3,5 Cappuccino 2,5 3,55 Cafe Latte Cafe Mocha 2,9 3,1 3, Flat White 3,3 Latte Macchiato 3,6 NO.029 NO.053 Clanwilliam Ceylon rooibos zwarte thee 2,5 2,5 NO.060 NO.023 Sencha Kyoto Anxi Ti Kuan groene thee oolong thee 2,8 2,85 NO.015 White Sandakphu witte thee 2,9 NO.01 Matcha Kyoto groene thee,1 NO.106 Earl Grey zwarte thee 2,5 English Breakfast met melk 3 Chai Latte Matcha Latte,6 INFUSION Verse munt 2, Verse gember citroen 2,5 WARME CHOCO Witte Chocolade 3,5 Melkchocolade 32,6% Java 3,5 Pure Chocolade 32,6% Brazilië 3,5 KOFFIE MET EEN STERK VERHAAL twee shots espresso met Irish Coffee Irish Whiskey / Baileys Irish Cream Spanish Coffee Licor 3 / Tia Maria Mexican Coffee Kahlua Italian Coffee Amaretto French Coffee Grand Marnier,25,25

7 BIEREN TAPBIEREN Gabbe, ons eigen CASA bier! Hotel Casa is mede-opgericht door Gabbe Scheltema. Als ode aan hem hebben Hotel Casa en Brouwerij de Eeuwige Jeugd de handen ineen geslagen en samen een nieuw biertje gecreëerd. Gabbe is een fris biertje met een mengsel van bittere smaken en als finishing touch de subtiele smaak van citroengras. 6,0% Heineken Fluitje Vaasje Pint Pitcher (1,5 L) 5,0% 5,0% 5,0% 5,0% 3 15 Seizoensbier van de tap Vraag naar onze seizoensbieren van vanaf de tap! BIEREN OP FLES Heineken 0.0% Amstel Radler 0,0% Radler Apple Bandit Cider 0,0% 0,0% 2,0%,5% Jopen Jacobus RPA Hop zij met ons IPA glutenvrij % 6,0% Hoppenbier blond 6,8% 3 3 3,5 Bier van de maand Vraag ons gerust naar het bier van vanaf de maand! Corona Mexicaans bier,5% 3,5 Lowlanders White ale American pale ale Brothers in law Weizen East coast porter Brouwerij de Eeuwige Jeugd Lellebel blond Gladjanus IPA 5,0%,5% 5,1%,% 5,%,6% Brouwerij Zeeburg Weizen 5,% Triple 8,2% Brouwerij de deugden Ruim + Hartig, saison % Koor + Blond,3% Stout + Moedig, stout,5% Brouwerij t IJ IJwit % Natte dubbel %

8 WIJNEN druif wijnhuis land glas fles Wit Viejo Marchante Verdejo Bodegas Navarro López Spanje fris, zacht en toegankelijk Croix de la Résidence Viognier Croix de la Résidence Frankrijk fris, medium vol, elegant en zwoel aromatisch,5,5 2 2 Chardonnay Chardonnay Corette Frankrijk,5 2 fris, medium vol, elegant, zwoel aromatisch en 35% houtopvoeding Progetto Lageder Riff Pinot Grigio Progetto Lageder Italië fris, sappig, elegant, zuiver en licht mineralig 6 28 Sauvignon Blanc Corralillo Sauvignon Blanc Matetic Chili fris, aromatisch en elegant Auxerrois Auxerrois De Kleine Schorre Nederland knisperfris en licht ziltig van smaak Lighthouse alcoholvrij fris, licht en zacht Peter Mertens Duitsland,5 2 Rose Domaine St. Felix fris, licht, elegant, aromatisch Carignan, Grenache, Syrah Domaine St. Felix Frankrijk,5 2

9 WIJNEN druif wijnhuis land glas fles Rood Viejo Marchante vol, sappig fruit en soepele tannine Garnacha Bodegas Navarro López Spanje,5 2 Croix de la Résidence fris, medium vol, rond, met houtopvoeding en fruitig Merlot Croix de la Résidence Frankrijk,5 2 Cabernet Sauvignon vol, aromatisch, complex, met houtopvoeding Cabernet Sauvignon Corette Frankrijk 2 Pinot Noir medium body, aromatisch met houtrijping Pinot Noir Villa Wolf Duitsland 30 Malbec Malbec Altos las Hormigas Argentinië stevig maar met uitbundig fruit en zachte tannines 35 druif wijnhuis land glas fles Mousserend Cava primer brut reserva Xarello, Parellada Pere Ventura Spanje fris, licht en elegant Brut Réserve Chardonnay, Pinot Noir Champagne Frankrijk fris, zacht mousserend, Billecart-Salmon verfijnd en elegant 32 0 Port Ruby Port Tinta Amarela Fonseca s Guimaraens Portugal Tawny Port Tinta Amerela Fonseca s Guimaraens Portugal Sherry Manzanilla Palomino Fonseca s Guimaraens Spanje Wijnen

10 COCKTAILS & MIXED DRINKS STERKE VERHALEN Witte Sangria 3 Licor 3 - gin - cava - appelsap - citroensap - vers fruit 25 Sour Cocktails Amaretto Sour / Drambuie Sour / Whiskey Sour No. 10 lemonade Havana 3 y.o. - limoensap - suikersiroop - blauwe bessen Almpari Almdudler - campari - cava vanaf 8,25 Aperol Spritz Aperol - cava - sodawater Limoncello Scroppino Limoncello - cava - sorbetijs Mojito de CASA Tequila - munt - limoen - sodawater Miami Vice Havana 3 years - ananassap - limoensap - kokos- en aarbeiensiroop 9 9,95 GIN-TONICS Damrak Fever Tree tonic - sinaasappel Double You Fever Tree tonic - citroen 9,5 Tanqueray Fever Tree tonic - komkommer 9 Hermit Dutch coastal Fever Tree tonic - jeneverbessen 10,5 LIKEUREN Baileys Grand Marnier Rouge Cointreau Drambuie D.O.M. Benedictine Frangelico Licor 3 Kahlua Limoncello Fiorito Campari Disaronno Amaretto Berta DiAnise Sambuca

11 BINNENLANDS GEDISTILLEERD STERKE VERHALEN Kruidenbitter Sonnema Berenburg 3 Amsterdam Elixer Van Wees,5 Jonge jenever Ketel 1 Korenwijn Van Wees Rembrandt 5 Oude jenever Zuidam Hollandse Premium Vermouth Willem s Wermoed 5 Half om half Van Wees,5 BUITENLANDS GEDISTILLEERD Gin Tanqueray Damrak Double You Gin Hermit Dutch Coastal Gin Tequila Nuestra Tequila soledad ejutla 1%,5 Wodka Grasovka Grey Goose,5 Rum Havana Club 3 years 5 Goslings donkere rum 6 DIGESTIEVEN Grappa Primaneve - Valdavi Moscato Busnel Calvados V.S.O.P. 6,25 Courvoisier V.S. Remy Martin V.S.O.P. WHISKEY Blend Johnny Walker red label Johnny Walker black label Bourbon Jack Daniels Maker s Mark Irish Jameson,5 6,5,5,5 Single malt Glenkinchie 12 years Glenfarclas 10 years Dalwhinnie 15 years Lagavullin 16 years Kilcoman 8 years 6,5,5 8,25 9,25 9,25

Vergelijkbare documenten

DRANKEN FRISDRANKEN SAPPEN

DRANKEN FRISDRANKEN SAPPEN FRISDRANKEN Chaudfontaine blauw 2,75 Chaudfontaine rood 2,75 Chaudfontaine blauw 0,75 L Chaudfontaine rood 0,75 L Almdudler 2,75 Coca-Cola 2,75 Coca-Cola Zero 2,75 DRANKEN Schweppes Bitter Lemon 2,75 Schweppes