WELKOM IN HET THEATERCAFÉ

Transcriptie

1 WELKOM IN HET THEATERCAFÉ Al bijna 100 jaar is het oude Luxor het huis voor een avond vol (theatraal) vermaak, en sinds de laatste verbouwing (in 2014) herbergt de oude Dame ook het Luxor Theatercafé. Wij heten u hier van harte welkom. Onze menu- en wijnkaart heeft authentieke, lekkere gerechten en heerlijke betaalbare wijnen. Onze koks gebruiken alleen verse ingrediënten en willen maar één ding; lekker koken voor u. Kunt u niet kiezen? Neem dan ons drie gangen verrassingsmenu of laat u wegwijs maken door onze gastvrouwen of -heren. Wij wensen u smakelijk eten en een fantastische voorstelling. Heeft u hierna nog zin in een afsluitend drankje? Wees dan ook welkom in ons Theatercafé. Marc van Kaam Directeur Luxor Theater VERRASSINGSMENU 27,50 Laat u verrassen met een menu bestaande uit een voorgerecht, hoofdgerecht en een dessert. de bediening vertelt u graag meer!

2 VOOR BIJ DE BORREL 6 Petite charcuterie met huisgemaakte pickles Boerenbrood met truffelmayonaise en chiliboter Rotterdamse bitterballen met grove mosterd (8 stuks) Kaasstengels met chilisaus (8 stuks) Vlammetjes met chilisaus (8 stuks) VOORGERECHTEN 8,50 Carpaccio met old Rotterdam, rucola, tomaat en croûtons Tortilla's met gebakken schol, avocado en tomatensalsa Runder rosbief met dragonmayonaise en zoetzure groente (ei, nachtschade) Crème brûlée van geitenkaas met sinaasappel-venkel salade (ei, lactose) SOEP VAN DE DAG 5,50

3 HOOFDGERECHTEN 15 Luxor burger met huisgemaakte frieten, mayonaise en coleslaw (ei, gluten, lactose, mosterd, nachtschade) Lams stoofschotel met kruidige aardappelpuree en posteleinsalade (meerprijs 2,50) (nachtschade, gluten, uit, lactose) Huidgebakken dorade met brandade van gerookte makreel, gegrilde bosui en paprika pesto (nachtschade, lactose, ui) Asperges à la flammande (klassieke bereiding met gekookte asperges, eieren, krieltjes en botersaus) Uitgebreid met boerenbeenham en-/of gerookte zalm (meerprijs 3) (nachtschade, lactose, ei) MAALTIJDSALADES 15 Salade met asperges, gepocheerd eitje en Parmezaanse kaas (geserveerd met brood en smeersels) (gluten, lactose, ei, nachtschade) Cobb salade met avocado, ei, blauwe kaas, spek, olijven, tomaat en komkommer (ook vegetarisch verkrijgbaar) (geserveerd met brood en smeersels)

4 DESSERTS 6 Vanille crème brûlée met vanille roomijs (lactose, ei) Kaasplankje met balsamicostroop en notenbrood (meerprijs 2,75) (gluten, lactose) Pure chocolade lava taartje met gemarineerd rood fruit en yoghurt ijs (ei, gluten, lactose) Aardbeien bavarois met hangop en rode wodka granité (ei, alchohol, lactose) Grand dessert (bestellen minimaal 2 personen) 11,00 KOFFIE Koffie compleet (koffie met huisgemaakte zoetigheden) Koffie extra compleet (met likeur en huisgemaakte zoetigheden) 8,25 LEKKER BIJ KOFFIE OF DESSERT Baileys Licor 43 Disaronno Amaretto Johnny Walker Red Label Courvoisier Cognac VS 5,00 Dessertwijn Tia Maria Pedro Ximenez Sherry

5 FRISDRANKEN 2,50 Coca Cola Coca Cola Light Chaudfontaine Rood Chaudfontaine Blauw Fanta Orange Fanta Cassis Nestea Sprite Bitter Lemon Tonic Jus d Orange Appelsap Chocomel PORT, SHERRY & VERMOUTH 3,50 Offley Ruby Port Offley White Port Osborne Sherry (droog of medium) Martini Bianco/Rosso BIEREN (FLES) 3,50 Gulpener Pilsner 3,00 Château Neubourg Pilsner Gulpener Ur-Weizen Bio Gulpener Ur-Hop Gulpener Gerardus Kloosterbier Blond Gulpener Gerardus Kloosterbier Dubbel Seizoensbier de bediening vertelt het u graag WITTE WIJNEN Espiritu de Chile Classic Sauvignon Blanc Een frisse, ongecompliceerde wijn met aroma s van perzik en citrus. Niel Joubert Byter Chenin Blanc Mooie ronde wijn met een verfrissende afdronk, met aroma s van tropisch fruit, passievrucht en citrus. GLAS 4,20 FLES 21,50 Canapi Terre Siciliane IGT Pinot Grigio Een prachtige balans van fruit en frisheid. Geuren van peer en meloen. Espiritu de Chile Reserva Chardonnay Fris en volle Chardonnay met houtlagering, goudgeel van kleur en met een lange afdronk. GLAS 4,90 FLES 25,00 RODE WIJNEN & ROSÉ Espiritu de Chile Classic Cabernet Sauvignon Rosé Toegankelijk en mooi rond van smaak met aroma s van vers zomerfruit. Bolla Provincia Pavia IGT Pinot noir Elegante lichte wijn, met mooie fruittonen van kersen en een toets van laurier. GLAS 4,20 FLES 21,50 Espiritu de Chile Classic Cabernet Sauvignon Zachte, soepele wijn met body en aroma s van rijp fruit, kruiden en peper. Espiritu de Chile Gran Reserva Syrah Volle, krachtige en zachte wijn. Geur van bramen, lavendel en vanille. GLAS 4,80 FLES 24,50