Pendelkaart allergenen

Transcriptie

1 Voedingsmiddelen die een reactie kunnen geven Hieronder worden voedingsmiddelen aangegeven die een allergische reactie of intolerantie kunnen veroorzaken. Bij een intolerantie geeft dit voedingsmiddel geen heftige reactie van je lichaam, maar je lichaam reageert bijvoorbeeld door een gebrek aan energie, huiduitslag, brandend maagzuur, jeuk, verstopte neus of een ander symptoom als het in je voeding voorkomt. Je kunt met de biotensor uitpendelen of je een bepaald voedingsmiddel beter kunt vermijden door: De aparte regels aan te wijzen. De vraag te stellen Kan ik dit beter vermijden om van mijn. <klachten> af te komen? Je kunt het pendelen versnellen door te vragen: Kan ik één van de voedingsmiddelen 1 tot en met 10 beter vermijden om van mijn. <klachten> af te komen? Krijg je een nee stel dan de volgende vraag: Kan ik één van de voedingsmiddelen 10 tot en met 20 beter vermijden om van mijn. <klachten> af te komen? Krijg je een ja dan ga je verfijnen: Kan ik één van de voedingsmiddelen 1 tot en met 5 beter vermijden om van mijn. <klachten> af te komen? Krijg je een ja, dan wijs je de voedingsmiddelen 1 tot en met 5 apart aan. Enzovoort. Je kunt de pendeluitslag specifieker maken door bijvoorbeeld vragen te stellen als: a) Veroorzaakt dit voedingsmiddel.. <klachten>? b) Krijg ik van.. <klachten>? Voeg aan de tabellen voedingsmiddelen toe die je gebruikt. Als je een allergeen vindt laat dit dan gedurende 3 4 weken uit je voeding en kijk of je je beter voelt. arts/therapeut moet raadplegen. Wij kunnen dan ook niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schade die volgt uit deze informatie. 1

2 Allergenen Aardbeien Alcohol Chocolade Eieren E-nummers Gefermenteerde producten Gevogelte Graanproducten Koffie, thee arts/therapeut moet raadplegen. Wij kunnen dan ook niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schade die volgt uit deze informatie. 2

3 Nachtschade: Noten/zaden/pitten Peulvruchten Schaaldieren Schelpdieren Scherpe specerijen Soja Suikers/zoetstof Vis Vlees arts/therapeut moet raadplegen. Wij kunnen dan ook niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schade die volgt uit deze informatie. 3

4 Zuivel Anders/Niet op deze kaart = wordt hieronder verder uitgewerkt. arts/therapeut moet raadplegen. Wij kunnen dan ook niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schade die volgt uit deze informatie. 4

5 E-nummers E102 - tartrazine gele kleurstof E120 Cochenile rode kleurstof E211 Natriumbenzoaat conserveermiddel E385 Calciumdinatrium EDTA stabilisator E432 Polysorbaat emulgator E461 Methylcellulose emulgator E621 Monosodiumglutamaat * E640 Glycine broodverbeteraar arts/therapeut moet raadplegen. Wij kunnen dan ook niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schade die volgt uit deze informatie. 5

6 E950 Acesulfaam-K zoetstof E-951 Aspartaam zoetstof Anders/niet op deze kaart * E621 komt ook voor onder de namen: - Ve-Tsin - Calcium Caseïnaat - Gistextract - Ve-Tsin - Gehydroliseerd Eiwit - MSG - Extract van plantaardig eiwit - Gehydroliseerd Plantaardig Eiwit - Gehydrogeneerde Plantaardige Olie arts/therapeut moet raadplegen. Wij kunnen dan ook niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schade die volgt uit deze informatie. 6

7 Gluten en graanproducten Bulgur Couscous Gerst Gort Grutten Haver Havermout Mais Rogge arts/therapeut moet raadplegen. Wij kunnen dan ook niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schade die volgt uit deze informatie. 7

8 Spelt Tarwe Anders/Niet op deze kaart arts/therapeut moet raadplegen. Wij kunnen dan ook niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schade die volgt uit deze informatie. 8

9 Nachtschade Aardappelen Aubergine Paprika Tomaten arts/therapeut moet raadplegen. Wij kunnen dan ook niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schade die volgt uit deze informatie. 9

10 Noten, zaden, pitten Amandelen Cashewnoten Hazelnoten Kastanje Macademianoten Paranoten Pecanoten Pinda s Pistachenoten arts/therapeut moet raadplegen. Wij kunnen dan ook niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schade die volgt uit deze informatie. 0 1

11 Pompoen Sesamzaad Walnoot Niet op deze kaart arts/therapeut moet raadplegen. Wij kunnen dan ook niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schade die volgt uit deze informatie. 1 1

12 Suikers en zoetstoffen Bietsuiker Fructose Honing Isomalt Lactitol Maisstroop (HFCS) Maltitol Oerzoet Rietsuiker arts/therapeut moet raadplegen. Wij kunnen dan ook niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schade die volgt uit deze informatie. 2 1

13 Sacharine Sorbitol Stevia Suiker Xilitol Zoethout Anders/Niet op deze kaart arts/therapeut moet raadplegen. Wij kunnen dan ook niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schade die volgt uit deze informatie. 3 1

14 Zuivel Boter Geitenkaas Harde kaas Karnemelk Koemelk Kwark Melksuiker (lactose) Paardenmelk Room arts/therapeut moet raadplegen. Wij kunnen dan ook niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schade die volgt uit deze informatie. 4 1

15 Schapenkaas Yoghurt Zachte kaas Anders/Niet op deze kaart arts/therapeut moet raadplegen. Wij kunnen dan ook niet aansprakelijk gesteld worden voor eventuele schade die volgt uit deze informatie. 5 1