Koelcel SCP. Gebruiksaanwijzing

Transcriptie

1 Koelcel SCP Gebruiksaanwijzing Uitgever TM Technischer Gerätebau GmbH, Böttgerstraße 13, D Neu-Ulm Afgifte Versie Concept en redactie TM Technischer Gerätebau GmbH, Böttgerstraße 13, D Neu-Ulm Copyright TM Technischer Gerätebau GmbH, Böttgerstraße 13, D Neu-Ulm

2 Inhoud 1 Veiligheidsvoorschriften Apparaat in één oogopslag Apparaatoverzichten Technische gegevens Toepassingsgebied van het apparaat Overeenstemming Energie besparen Inbedrijfstelling Apparaat transporteren Apparaat uitpakken Apparaat plaatsen Voeding Extra aansluitingen (leeg-melding) Bediening Inschakelen Temperatuurinstelling Vullen Reiniging Reiniging binnenkant Reiniging buitenkant Service en onderhoud Ontdooien Functiestoringen Milieuvriendelijke afvoer Aansprakelijkheid Plichten van de exploitant Garantie- en aansprakelijkheidsclaims Om alle voordelen van uw nieuwe apparaat te leren kennen, dient u de aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing aandachtig door te lezen _BABKE_SCP_NL_V01 2

3 Dit document is auteursrechtelijk beschermd. Alle rechten zijn voorbehouden. Vermenigvuldiging, verspreiding, overbrengen via elektronische systemen of vertaling in een andere taal is zonder schriftelijke toestemming van TM Technischer Gerätebau GmbH niet toegestaan. Dit geldt zowel voor het complete document als voor afzonderlijke passages hieruit. De inhoud van het document berust op de actueelste gegevens die op het moment van het ter perse gaan beschikbaar waren. TM Technischer Gerätebau GmbH behoudt zich het recht voor om op elk willekeurig tijdstip wijzigingen aan te brengen zonder nieuwe kennisgeving. Alle afbeeldingen in deze gebruiksaanwijzing zijn slechts voorbeelden! TM Technischer Gerätebau GmbH is uitsluitend aansprakelijk voor de inhoud van het Duitse originele document. 1 Veiligheidsvoorschriften De volgende tekens en symbolen worden in deze gebruiksaanwijzing gebruikt om te wijzen op gevaren en bijzonderheden: Gevaar! Elektrische schok! Voorzichtig! Gevaar voor de gebruiker! Voorzichtig! Gevaar voor apparaat! Voorzichtig! Gevaar voor beknelling! Voorzichtig! Heet oppervlak! Direct gevaarlijke situatie die dood of ernstig letsel door een elektrische schok tot gevolg kan hebben. Neem de beschreven maatregelen ter vermijding van dit gevaar absoluut in acht. Algemeen gevaarlijke situatie die letsel tot gevolg kan hebben. Neem de beschreven maatregelen ter vermijding van dit gevaar absoluut in acht. Er bestaat een situatie die beschadiging van het apparaat tot gevolg kan hebben. Neem de beschreven maatregelen ter vermijding van dit gevaar absoluut in acht. Gevaarlijke situatie die letsel door beknelling tot gevolg kan hebben. Hierna alleen gemarkeerd door het symbool. Neem de beschreven maatregelen ter vermijding van dit gevaar absoluut in acht. Gevaarlijke situatie die letsel door verbranding tot gevolg kan hebben. Dit gevaar bestaat bij de punten voor het verwarmen van koppen (optie). Hierna alleen gemarkeerd door het symbool. Neem de beschreven maatregelen ter vermijding van dit gevaar absoluut in acht. Gevaren voor de gebruiker: Dit apparaat is niet bestemd voor personen (ook kinderen) met fysieke, sensorische of geestelijke beperkingen of personen die niet over voldoende ervaring en kennis beschikken. Trek bij storingen de stekker uit (trek daarbij niet aan de aansluitkabel) of schakel de zekering uit. Laat reparaties, ingrepen bij het apparaat en het vervangen van de netaansluitkabel uitsluitend uitvoeren door de klantenservice of ander daarvoor opgeleid personeel. Pak altijd de stekker vast, als u het apparaat loskoppelt van het elektriciteitsnet. Trek niet aan de kabel _BABKE_SCP_NL_V01

4 Het apparaat mag alleen volgens de informatie in de gebruiksaanwijzing worden geplaatst en aangesloten. Bewaar deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig en overhandig deze eventueel aan personen die na u eigenaar worden van het apparaat. Beschadig buisleidingen van de koelkringloop niet. Werk binnenin het apparaat niet met open vuur of ontstekingsbronnen. Gebruik binnenin het apparaat geen elektrische apparaten (bijv. Stoomreinigingsapparaten, verwarmingsapparaten, ijsbereiders enz.). Bewaar geen explosieve stoffen of spuitbussen met brandbare drijfmiddelen zoals bijv. butaan, propaan, pentaan enz. in het apparaat. Deze spuitbussen zijn te herkennen aan de opgedrukte inhoudsstoffen en een vlamsymbool. Eventueel uitstromende gassen kunnen ontsteken door elektrische componenten. Vermijd aanhoudend huidcontact met koude oppervlakken. 2 Apparaat in één oogopslag 2.1 Apparaatoverzichten Afb. 1 Frontaanzicht 1 Aan/Uit-schakelaar 2 Temperatuurindicatie 3 Slot 4 Stelvoet 5 Niet instelbare voeten 6 Binnenruimte 7 Deur met deurafdichting (vervangbaar) 8 Doorvoer voor melkslang Afb. 2 Achteraanzicht 9 Stekker voor koelapparatuur 10 Stekker voor sensors 11 Typeplaatje 12 Luchttoevoer (koud) 13 Luchtafvoer (warm) _BABKE_SCP_NL_V01 4

5 2.2 Technische gegevens Breedte Hoogte Diepte Binnenvolume Leeggewicht Geluidsniveau* 230 mm 563 mm 393 mm 16 l 12 kg <70 db * Het A-gewogen geluidsdrukniveau (slow) en Lpa (impulsen) op de werkplek van het bedieningspersoneel ligt in elke modus beneden 70 db (A). 2.3 Toepassingsgebied van het apparaat Het apparaat is uitsluitend geschikt voor het koelen van gepasteuriseerde, gehomogeniseerde en/of volgens UHT-procédé verhitte melk. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het beschreven doel. Alle andere manieren van gebruik zijn niet toegestaan. Het apparaat is niet geschikt voor de opslag en koeling van medicijnen, bloedplasma, laboratoriumpreparaten of soortgelijke aan de richtlijn inzake medische hulpmiddelen 2007/47/EG ten grondslag liggende stoffen en producten. Verkeerd gebruik van het apparaat kan resulteren in beschadigingen van de opgeslagen producten of het bederf ervan. Verder is het apparaat niet geschikt voor gebruik in bereiken waar ontploffingsgevaar heerst. Het apparaat is afhankelijk van klimaatklasse ontworpen voor gebruik bij begrensde omgevingstemperaturen. Aanwijzing: Houd de opgegeven omgevingstemperaturen aan, anders wordt het koelvermogen minder. Klimaatklasse voor omgevingstemperaturen SN C N C ST C T C 2.4 Overeenstemming Het apparaat voldoet aan de desbetreffende veiligheidsvoorschriften evenals aan de EG-richtlijnen 2006/95/EG, 2006/42/EG en 2004/108/EG. Meer informatie vindt u in de bijgevoegde verklaring van overeenstemming. 2.5 Energie besparen Let altijd op een goede be- en ontluchting. Dek ventilatieopeningen of -roosters niet af. Plaats het apparaat niet naast verwarmingen en dergelijke evenals op een plaats waar directe bestraling door de zon aanwezig is. Het energieverbruik is afhankelijk van de plaatsingsomstandigheden zoals bijv. de omgevingstemperatuur (zie 1.2). Open het apparaat zo kort mogelijk. Hoe lager de temperatuur wordt ingesteld, des te hoger is het energieverbruik. Vermijd dat melk te warm of op kamertemperatuur is, wanneer deze in de koelcel wordt gezet _BABKE_SCP_NL_V01

6 3 Inbedrijfstelling 3.1 Apparaat transporteren Gevaar voor letsel en beschadiging door verkeerd transport! Transporteer het apparaat uitsluitend in originele verpakking. Transporteer het apparaat uitsluitend staand. Kantel het apparaat nooit meer dan 45, leg het niet op zijn kant of zet het niet op de kop. 3.2 Apparaat uitpakken Als het apparaat beschadigd is, vraag dan direct, vóór het aansluiten, om raad bij de leverancier Koelcel uitpakken Controleer de rest van de verpakking op meegeleverde toebehoren. Bewaar de originele verpakking voor een evt. terugzending of breng het verpakkingsmateriaal naar een officieel verzamelpunt 3.3 Apparaat plaatsen De koelcel moet altijd links of rechts naast de koffiemachine worden geplaatst. Standplaats Voor de standplaats van het apparaat gelden de onderstaande voorwaarden. Wordt hieraan niet voldaan, dan kan het apparaat worden beschadigd. Neem de volgende voorwaarden absoluut in acht: Het standvlak moet stabiel en vlak zijn en mag zich onder het gewicht van het apparaat niet vervormen. De vloer op de standplaats moet waterpas en vlak zijn. Plaats het apparaat niet op hete oppervlakken, naast oven, verwarming en dergelijke of op een plaats waar directe bestraling door de zon aanwezig is. Plaats de koelcel zodanig dat deze op elk moment onder toezicht kan staan van geschoold personeel. Leg de noodzakelijke toevoeraansluitingen conform de installatieplannen op de installatieplaats tot op 1 m naar de standplaats van de machine. Laat vrije ruimte voor onderhoudswerkzaamheden en bediening. Laat naar boven voldoende ruimte voor het insteken en verwijderen van het slot. Laat een afstand van min. 15 cm tussen achterkant machine en de muur vrij (luchtcirculatie). Neem de plaatselijk geldende technische voorschriften voor keukens in acht. Klimaat Voor de standplaats van het apparaat gelden de onderstaande voorwaarden. Wordt hieraan niet voldaan, dan kan het apparaat worden beschadigd. Neem de volgende voorwaarden absoluut in acht: Omgevingstemperatuur van +16 C tot +32 C Relatieve luchtvochtigheid van max. 80% RL _BABKE_SCP_NL_V01 6

7 De koelcel is uitsluitend ontworpen voor gebruik binnen. Gebruik deze niet buiten, stel deze nooit bloot aan weersinvloeden (regen, sneeuw, vorst)! Bescherm het apparaat tegen spatwater 3.4 Voeding Voorwaarden De elektrische aansluiting moet volgens de geldende voorschriften (VDE 0100) en de voorschriften van het betreffende land worden uitgevoerd. Uitvoering van de leiding voor aansluiting op het net ten minste H 05 VV-F. De op het typeplaatje vermelde spanning moet overeenstemmen met de netspanning op de standplaats. Gevaar voor een elektrische schok! Neem de volgende punten absoluut in acht: De fase moet zijn beveiligd met de op het typeplaatje vermelde ampèrewaarde! Het apparaat moet op alle polen van het elektriciteitsnet kunnen worden gescheiden. Neem nooit een apparaat met beschadigde netkabel in gebruik. Laat een defecte netkabel of een defecte stekker onmiddellijk vervangen door een gekwalificeerde servicetechnicus. TM Technischer Gerätebau GmbH raadt u aan af te zien van het gebruik van een verlengkabel! Als toch een verlengkabel wordt gebruikt (minimumdoorsnede: 1,5 mm²), neem dan de gegevens van de fabrikant van de kabel (gebruiksaanwijzing) en de plaatselijk geldende voorschriften in acht. Breng de netkabel zo aan dat er niemand over kan struikelen. Trek de kabel niet over hoeken en scherpe kanten, klem deze niet in of laat deze niet vrij in het vertrek hangen. Leg de verdere kabels niet over hete voorwerpen en bescherm deze tegen olie en agressieve reinigingsmiddelen. Til het apparaat nooit aan de netkabel op en trek er nooit aan! Trek de stekker nooit aan de netkabel uit het stopcontact. Raak de kabel of de stekker nooit met natte handen aan! Steek in geen geval een natte stekker in het stopcontact! 3.5 Extra aansluitingen (leeg-melding) De twee stekkers (10) zijn voor de aansluiting van telkens een leeg-melding (links en rechts) en de bewaking van de temperatuur in de binnenruimte resp. van het medium door een NTC-sensor _BABKE_SCP_NL_V01

8 4 Bediening 4.1 Inschakelen Vóór het inschakelen moet u zich ervan verzekeren dat het apparaat is aangesloten op het elektriciteitsnet. Maak de deur (7) open Schakel de aan/uit-schakelaar (1) in op stand 1. Groen licht gaat branden. Display toont de actuele temperatuur en het blauwe vlokje (linksboven in de hoek) knippert. Na ca. 2 minuten begint het apparaat te werken. Het blauwe vlokje brandt permanent. 4.2 Temperatuurinstelling Het apparaat is in de fabriek ingesteld op 4 C. Om een andere temperatuur in te stellen, gaat u als volgt te werk: Druk op de toets SET en laat deze los. SET verschijnt op display. Druk nogmaals op de toets SET en laat deze los. De vooringestelde temperatuur verschijnt (bijv. 4 ). Stel met de pijltoetsen naar boven of naar beneden de gewenste temperatuur in (0-8 mogelijk). Druk 2x op toets om terug te keren naar de temperatuurindicatie (wanneer niet op deze toets wordt gedrukt, verschijnt de indicatie na ca. 30 seconden automatisch). Verdere programmeringen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een servicetechnicus. 4.3 Vullen Open de deur Plaats passende melkcontainers (levensmiddelecht) of schone melkverpakkingen (Tetra Pak, gallonflessen, enz.) staand in de koelcel Sluit de melkslang aan en leg deze door de hiervoor bestemde doorvoeren (8) Sluit de deur weer _BABKE_SCP_NL_V01 8

9 5 Reiniging Gevaar voor beschadiging door verkeerde hantering! Gebruik geen schurende of krassende sponzen of staalwol. Gebruik geen scherpe, schurende, zand-, chloride-, chemicaliën- of zuurhoudende poetsmiddelen. Gebruik geen chemische oplosmiddelen. 5.1 Reiniging binnenkant Door melkafzetting en bacteriën bestaat risico van verontreiniging voor melk en koelunit. Reinig de koelunit dagelijks. Open de deur Schakel de koelcel uit met de aan/uit-schakelaar (1) Trek de stekker uit Verwijder de melkcontainers of melkverpakkingen en slangen Reinig de melkcontainers en melkslangen volgens de aanwijzingen van de koffiemachinefabrikant Reinig de binnenruimte en de deur aan de binnenkant grondig met water en afwasmiddel. Gebruik uitsluitend levensmiddelechte reinigings- en onderhoudsmiddelen! Wrijf het apparaat droog Vul het apparaat (zie punt 4.3) Schakel het apparaat in en sluit de deur 5.2 Reiniging buitenkant Reinig de buiten- en binnenzijden van kunststof met lauwwarm water en een beetje afwasmiddel met de hand. Gebruik zachte poetsdoeken en een allesreiniger met neutrale ph-waarde. Reinig buitenzijden van roestvrij staal bij vervuiling met een gangbare reiniger voor roestvrij staal. Reinig be- en ontluchtingsroosters regelmatig met een zachte borstel. D.w.z. zorg altijd voor vrije openingen bij de roosters _BABKE_SCP_NL_V01

10 6 Service en onderhoud 6.1 Ontdooien Bij gebruik wordt in het apparaat een rijp- resp. ijslaag gevormd. De rijp- of ijslaag wordt sneller gevormd, wanneer de melk open is, wanneer de melk warm erin wordt gezet en wanneer het apparaat vaak wordt geopend. Een dikkere ijslaag verhoogt echter het energieverbruik. Ontdooi daarom het apparaat regelmatig. Gevaar voor beschadiging door verkeerde hantering! Gebruik voor het ontdooien geen elektrische verwarmings- of stoomreinigingsapparaten, open vuur of ontdooisprays. Verwijder ijs niet met scherpe voorwerpen. Het ontdooien kan bij dagelijkse reiniging als volgt worden uitgevoerd: Maak de deur open en schakel het apparaat uit. Na ca. 10 minuten is het ijs of de rijp gesmolten. Veeg het dooiwater weg met een spons of doek Reinig het apparaat en wrijf het droog 6.2 Functiestoringen Uw apparaat is zodanig geconstrueerd en vervaardigd dat een veilig functioneren en lange levensduur gegeven zijn. Mocht tijdens gebruik toch een storing optreden, controleer dan of de storing te wijten is aan een bedieningsfout. Apparaat aangesloten op elektriciteitsnet? Stopcontactzekering in orde? Apparaat ingeschakeld? Wanneer voldaan is aan alle bovengenoemde voorwaarden en het apparaat niet functioneert of niet koelt, neem dan contact op met de klantenservice. 7 Milieuvriendelijke afvoer Het apparaat bevat nog waardevolle materialen en mag niet worden afgevoerd met het gewone huisvuil. De afvoer van uitgediende apparaten moet vakkundig en correct volgens de plaatselijk geldenden voorschriften en wetten geschieden. Zorg ervoor dat de koelkringloop van het uitgediende apparaat tijdens het transport niet wordt beschadigd, zodat het daarin aanwezige koudemiddel (informatie op typeplaatje) en de olie niet ongecontroleerd kunnen ontsnappen _BABKE_SCP_NL_V01 10

11 8 Aansprakelijkheid 8.1 Plichten van de exploitant De exploitant van dergelijke apparaten moet zorgen voor regelmatige service, onderhoud en het naleven van de veiligheids- en hygiënevoorschriften. Alleen de servicetechnicus is bevoegd voor toegang tot het servicebereik. De exploitant moet ervoor zorgen dat de elektrische installaties en productiemiddelen in correcte staat verkeren 8.2 Garantie- en aansprakelijkheidsclaims Wij wijzen garantie- en aansprakelijkheidsclaims af, indien de claims toe te schrijven zijn aan een of meerdere van de volgende oorzaken: Oneigenlijk gebruik van het apparaat. Verkeerd monteren, in gebruik nemen, bedienen, reinigen en onderhouden van het apparaat. Het niet naleven van de onderhoudsintervallen. Gebruik van het apparaat terwijl de beveiliging defect is of als beveiligings- en beschermingsvoorzieningen niet goed zijn aangebracht of niet functioneren. Het niet opvolgen van de veiligheidsaanwijzingen in de gebruiksaanwijzing betreffende opslag, montage, inbedrijfstelling, gebruik en onderhoud van het apparaat. Gebruik van het apparaat in niet correcte staat. Onvakkundig uitgevoerde reparaties. Gebruik van reserveonderdelen die geen originele reserveonderdelen van TM zijn. Gebruik van niet toegestane reinigingsmiddelen. Catastrofes door inwerking van vreemde voorwerpen, ongevallen en vandalisme evenals overmacht. Het naar binnen steken van willekeurige voorwerpen evenals het openen van de behuizing _BABKE_SCP_NL_V01