Welkom bij Brasserie Triamant

Transcriptie

1 Welkom bij Brasserie Triamant Dé plek voor wie houdt van lekkere, betaalbare en verse gerechten. Een brasserie vol van smaak, gezelligheid en goesting. Bij Triamant kun je niet alleen terecht voor een heerlijke lunch of samenzijn, maar ook om zorgeloos te wonen én voluit te leven. Triamant creëert levendige buurten voor een mix van generaties waar gezondheid centraal staat. Je woont hier op een mooie en veilige plek, waar je geniet van het leven dankzij ruimte, comfort en zorg. Vraag onze medewerkers gerust meer informatie of neem contact op met woonadviseur Magalie Bernard via Geniet van je tijd bij Brasserie Triamant en wellicht tot snel in één van onze levendige buurten! Team Triamant Ronse Volg ons op Facebook om op de hoogte te blijven van al het nieuws en activiteiten bij Triamant Ronse.

2 Lekker lang vitaal Triamant ondersteunt mensen op weg naar een langer, gezonder en gelukkiger leven. De eerste stap is natuurlijk gezonde en evenwichtige voeding. Uiteraard staat Brasserie Triamant hier ook bij stil. Aan dit logo herken je consumpties of gerechten die passen bij een gezonde levensstijl. Een helpende hand Help je graag mensen of word je graag geholpen door iemand in je buurt? Meld je dan vandaag nog aan op het PLEASE platform. Hét nieuwe platform voor het geven en krijgen van hulp! Naar een Man-Made Blue Zone Op aarde zijn er 5 Blue Zones - plekken waar beduidend meer vitale 100-plussers wonen dan elders. Met geheimen uit de Blue Zones, geeft Triamant mensen de kracht en tool om hun levenskwaliteit te verhogen. Om zo gezond, vitaal en zelfstandig mogelijk te zijn, in elke levensfase.

3 Bieren Roman Pils op vat (25 cl) Adriaen Brouwer (25 cl) Ename blond op vat (33 cl) 3,20 Roman Blanche (25 cl) Kriek Max (25 cl) 3,20 Streekbieren Jupiler 0,0% (25 cl) Keun Triple Saison (33 cl) Ename Donker (33 cl) 3,60 Quintine Blond (30 cl) Ename Tripel (33 cl) Gentse Strop (33 cl) Aperitieven en sterke dranken Aperitief Maison Aperitief Maison 0% Sherry Porto rood / wit Pineau de Charentes Martini Bianco / Rosso Ricard Picon Vin Blanc Campari Kirr 5,50 Kirr Royal Amaretto Baileys Calvados Grand Marnier Whiskey Johnny Walker Cognac Courvoisier Cointreau Bacardi Gin Bombay 5,50 6,50

4 Lunchkaart Iedere dag van 11.00u tot 14.00u

5 Frisdranken Roman plat/bruis (20 cl) Fles Roman plat/bruis (1 l) Tönissteiner - suikervrij (25 cl) Citroen Orange Vruchtenkorf Coca Cola (20 cl) Coca Cola Zero (20 cl) Roman limonade (20 cl) Citroen Sinaasappel Roman Tonic (20 cl) Ice Tea (25 cl) Looza Orange (20 cl) Cécémel (20 cl) Warme non-alcoholische dranken Koffie Yellow Label Deca Camomile Koffie verkeerd Lime Espresso Green Tea Citrus Cappuccino Green Tea Mint Koffie met slagroom 2,70 Rosehip Cécémel Cécémel met slagroom 3,10 Warme alcoholische dranken Hasseltse koffie Irish Coffee French Coffee Italian Coffee

6 Wijnen WIT Mas Dels Mets - Spanje (glas) Mas Dels Mets - Spanje (karaf 1/4) Mas Dels Mets - Spanje (karaf 1/2) Mas Dels Mets - Spanje (fles) Graves Chateau de Courbon 2016 (fles) Verdejo Valdelapinta 2016 (fles) 3,50 9,50 19,00 21,00 2 ROSÉ Costa Cruz - Spanje (glas) Costa Cruz - Spanje (karaf 1/4) Costa Cruz - Spanje (karaf 1/2) Costa Cruz - Spanje (fles) 3,50 9,50 19,00 ROOD Mas Dels Mets Tinto - Spanje (glas) Mas Dels Mets Tinto - Spanje (karaf 1/4) Mas Dels Mets Tinto - Spanje (karaf 1/2) Mas Dels Mets Tinto - Spanje (karaf) Moulin St. Clair 2014 (fles) Crianza Ontanon 2013 (fles) 3,50 9,50 19,00 21,00 28,00 MOUSSEREND Cava Pupitre - Spanje (glas) Cava Pupitre - Spanje (fles) 2

7 Dagmenu / weekendsuggestie van de chef Voorgerecht hoofdgerecht OF hoofdgerecht - dessert Voorgerecht hoofdgerecht dessert Vegetarisch alternatief steeds mogelijk Voorgerechten Soep dagmenu 1 17,00 Gemarineerde rundscarpaccio met Romeinse sla, citruscréme, avocado en Parmezaanse kaas 1 Huisbereide Gentse Gandaham-/kaaskroketjes met krokant kruidenslaatje en citroenrost 10,50 Zeeuwse visbouillon met saffraan en verse zeevruchten 10,50 Huisbereide mosseltjes op zuur "op chefs wijze" Met ijsbergsla, yoghurt-kruidendip en brood 13,50 Voorgerecht als hoofdgerecht + Salades Salade geitenkaas met appel, walnoot en honingmosterddressing Voorgerecht Hoofdgerecht 13,50 19,50 Kruidige salade gerookte eendenborst met appelsien en kweepeergelei Voorgerecht 13,50 Hoofdgerecht 19,50 Veggie kruidenslaatje 15,50

8 Hoofdgerechten Ribstuk Belgisch wit/blauw met fris slaatje en verse frietjes béarnaise-, champignon- of pepersaus (250gr.) 2 Gebakken roggevleugel 19,50 met kappertjes/hazelnootboter, geplette aardappelen en fijne seizoensgroenten Scampibrochette (7st) 19,50 met zuiderse groenten, gebakken aardappelen en een licht pikante tomatensaus Supplement dagmenu + 6,50 (voor- en nagerecht) Extra verwennerijen Portie frietjes Portie koude groenten Peper-champignon- of bearnaisesaus 2,00 Veggie Groenten risotto met seizoensgroenten en kruiden 15,50 Veggie pasta 15,50 met tomaat, mozzarella, basillicum en Parmezaanse kaas Kindergerechten Balletjes in tomatensaus Kinderhamburger Worst met appelmoes Kleine portie hoofdgerecht 10,50 9,50 9,50

9 Tearoomkaart Iedere dag van 14.30u tot 17.00u

10 Stel zelf je pannenkoek samen Pannenkoek naturel 2x Pannenkoek naturel Wafel Garnituren 3 soorten suiker Slagroom Confituur Chocolade Ijs Seizoensfruit Suzette 0,50 0,50 0,50 1,00 1,00 Verwenmoment Verwenkoffie Verse fruitsla 6,50 IJsjes Trio van sorbet met vers fruit Coupe Brésilienne Dame Blanche Mini Dame Blanche IJsje op een hoorntje (1 bol) 7,00 7,00 7,00 1,50 - vanille, pistache, chocolade en aardbei Desserts Dessert dagmenu Sabayon met kriek en vanille-ijs Tarte Tatin van appel