Bakkwast. Rode antikleefborstels van hittebestendig nylon. Hittebestendig tot 150 C Sterke greep Met ophangoog. CR742 2,5cm(b) 3,95.

Transcriptie

1 Bakkwasten Ronde bakkwasten Bakkwast Siliconen bakkwast Houten handvat en natuurlijk haar, 4,5cm lang. Houten handvat, ronde kwast en natuurlijk haar Rode antikleefborstels van hittebestendig nylon. Siliconen haren zijn hittebestendig tot 260 C. Vaatwasmachine bestendig. Zachte en flexibele borstels Stevig handvat Met ophangoog Hittebestendig tot 150 C Sterke greep Met ophangoog CG229 2,5cm(b) 2,50 CG046 5cm(b) 2,95 CY570 2,5cm(b) 1,95 CY575 6cm(b) 4,45 CR742 2,5cm(b) 3,95 D594 2,5cm 4,50 Bakkwasten Ronde bakkwast Bakkwasten Bakkwast Vaatwasmachinebestendige kwast met 6cm natuurlijk lang haar. Verschillende afmetingen verkrijgbaar. Houten handvat, ronde kwast en natuurlijk haar Platte polyamide kwast, met kunststof handgreep. Vaatwasmachinebestendig. Kwastlengte 5 cm. Verkrijgbaar in verschillende afmetingen. Houten handvat, ronde kwast en natuurlijk haar, 4,5cm lang. E440 2,5 x 24cm(l) 3,25 E441 3 x 24,5cm(l) 3,25 E442 3,5 x 25cm(l) 3,50 E443 4 x 25,5cm(l) 3,75 E444 4,5 x 26,5cm(l) 4,25 E445 5c x 27cm(l) 4,75 F242 Ø1,5cm 7,75 F237 3 x 23,5cm(l) 3,95 F238 4 x 24,5cm(l) 4,65 F239 5 x 26cm(l) 5,75 F240 6 x 26,5cm(l) 6,95 F241 7 x 26,5cm(l) 8,50 CF963 Ø2,5cm 3,25 Krabber Deegkrabber Deegkrabber Deegkrabber Flexibel. 11,5 x 7,5cm. 8,5 x 13,5 cm, flexibel blad 11,5 x 8cm, stijf blad Flexibel blad met afgeronde hoeken. Kunststofgreep. E401 Krabber 1,15 E407 Deegkrabber 6,25 E406 Deegkrabber 8,25 GT114 12,5 x 11cm 4,65 Deegkrabber Exoglass deegkrabbers Deocoratieschuif Decoratieschuif Stevige vaatwasmachinebestendige deegkrabber. Comfortabel vast te houden door rond gegoten handvat. 11cm mes. 11,5cm x 8cm Creëer patronen op glazuur of schraap plakkerig deeg van uw werkblad. Elke zijde heeft een ander formaat kartels. Polypropyleen. 4,5mm, 6,5mm en 12mm. 1 2 GG073 Flexibel en rond 3,95 1 J218 Rond 6,25 2 J217 Recht 6,25 GT133 10,5(l) x 10,5(l)cm 0,75 CC478 1,25 290

2 PATISSERIE / KEUKEN Taart- en paletmes Gekarteld smeermesje Deegrollers polyethyleen Deegroller beukenhout Snijd en serveer met de gladde of gekartelde kant. Robuust RVS lemmet met gladde en gekartelde kant. Ergonomisch handvat voor comfortabel gebruik. CR812 12cm(l) 6,95 CR813 12cm(l) 9,75 J171 30,5cm 11,95 J172 35,5cm 12,95 J173 40,5cm 13,95 J174 46cm 14,95 J175 51cm 15,95 J102 46cm 4,95 Bakbonen Korstprikker Korstprikker Deegsnijder Hoogwaardige keramische bonen voor gebruik in bakvormen, 500g emmer. Voor het bewerken van taarten en vlaaien. 20cm(b)x6,5Øcm Voorkom dat uw deeg te hoog rijst of blaasjes vormt. Kunststof. Geschikt voor de vaatwasser. Professionele RVS snijder met polypropyleen heft. GL g 5,95 E515 Korstprikker 7,95 GT134 20(b)cm 6,75 CF925 6cm Ø wiel 3,95 Jan-Hagelsnijders Jan-Hagelsnijder Rasterroller Taartverdelers Snelle en precieze deegsnijders van RVS. Wieltjes uittrekbaar tot 12,5cm. Vaatwasmachinebestendig. Uittrekbaar van 5cm tot 15cm. Maak binnen seconden de perfecte rasterbedekking voor taarten. 7mm afstand tussen mesjes. Vaatwasmachinebestendig. Dubbelzijdige taartverdelers van polypropyleen voor gelijke cake- en taartstukken. Vaatwasmachinebestendig. GT135 5 wielen 59,50 GT136 7 wielen 72,50 E557 5 wielen 97,50 GT137 20(b)cm 6,75 GT138 12/16 stukken 4,25 GT139 14/16 stukken 4,35 Maatlepels Maatlepels Maatkommetjes Jamtrechter Set van 4 stuks. Inhoud: ¼ theelepel (1,25ml), ½ theelepel (2,5ml), 1 theelepel (5ml), 1 tafellepel (15ml). 18/8 RVS. RVS. Inhoud: 1/8 (0,62 ml), 1/4 (1,25 ml), 1/2 (2,5 ml), 1 theelepel (5ml) en 1 eetlepel (15ml). Set van 5 maatlepel: 1/8 3cl,1/4 6cl,1/3 8cl,1/2 12,5cl en 25cl. In RVS uitgevoerd. Vaatwasmachinebestendig. D558 Set van 4 6,95 GL873 Set van 6 7,95 J424 Set van 5 12,95 DL300 3,5cm gat 8,75 291

3 Suikerstrooiers In RVS uitgevoerd. Inhoud 28cl. Suikerstrooier 27,5cl RVS. Ideaal voor bloem, poedersuiker, cacaopoeder. 1 J939 Fijn 2mm 3,95 2 J935 Grof 4mm 3,95 Suikerstrooier RVS. Fijn gaas voorkomt klonten. 1 2 J134 9(h) x 7(Ø)cm 5,95 Suikerstrooier RVS. Fijn en grof. CS712 12,5(h) x 7(Ø)cm 11,95 Zeven RVS zeef met kunststof frame. 3 CS713 Fijn, 12,8(h) x 6,8(Ø)cm, 35cl 10,75 4 CS714 Grof, 10(h) x 7(Ø)cm, 30cl 10,75 Passeerzeven Zware kwaliteit, vertind met dubbel gaas en houten steel. 3 4 C795 Ø7cm 2,45 C797 Ø14cm 7,45 C798 Ø18cm 9,25 Meelzeven Witte zeven van fijn nylonweefsel. eenvoudig te reinigen en geschikt voor de vaatwasser. 9(h) x 30(Ø)cm. C787 Ø16cm 5,95 C788 Ø18cm 7,75 C789 Ø20cm 7,95 C790 Ø24cm 12,95 C791 Ø26cm 16,95 Zeven RVS zeef. Vaatwasmachinebestendig. GT106 0,5mm-mazen 10,50 GT107 1mm-mazen 10, C799 Ø10cm 6,95 C800 Ø14cm 8,95 C801 Ø18cm 10,95

4 PATISSERIE / KEUKEN Koksbranders Sterke eenvoudige opzet branderkop voorzien van automatsche ontsteking. Onder iedere hoek te gebruiken. Kop past eenvoudig op gasflesje (los verkrijgbaar). Slagroomapparaat Slagroomapparaat met drie spuitmonden voor een verscheidenheid van decoratieve effecten met slagroom of sauzen L977 Standaard 17,95 6 L792 Met Handvat 23,95 7 K980 Gasvulling 2,25 7 Koksbranders Robuuste branders met automatische ontsteking. Gasvulling heeft een brandtijd van ca. 2 uur. Mini brander voorzien van precisie vlam. Pro brander geeft een extra brede vlam die zorgt voor perfecte en snelle afwerking. Gasvulling apart verkrijgbaar Specificaties CB162 Afmeting (cm): 25,5(h) x 8(b) x 11,5(d). Capaciteit: 0,5ltr. Gewicht 570g. GG485 Afmeting (cm): 33,5(h)x 11(w)x 9,4(d). Gewicht: 1kg. 8 CB162 ½ltr slagroomapparaat 39,50 9 GG485 1ltr slagroomapparaat 47,50 CB439 Doos 10 patronen 4,25 CB163 Doos 50 patronen 19,25 Gaspatronen voor Vogue slagroomapparaten 12 Specificaties L793 Afmeting (cm): 14,3(h) x 4,6Ø. L799 Afmeting (cm): 15,5(h) x 14(b) x 4,5(d). 10 L793 Mini 20ml 19,95 11 L799 Pro 28ml 29,95 12 T ml gas 2,95 Slagroom patronen S659 Doos 100 patronen 40,75 S643 Doos 200 patronen 77,25 S644 Doos 300 patronen 109,75 293

5 Katoenen spuitzakken Katoenen zakken met sterke, gelaste naad. Watervaste coating. Herbruikbaar. Nylon spuitzakken Herbruikbaar en wasbaar, met gelaste naden om lekken te voorkomen. Wegwerpspuitzakken De gladde binnenzijde zorgt voor een optimale doorloop. Ideaal voor slagroom. Van sterk polyethyleen. GT126 Maat 1, 28cm 2,65 GT127 Maat 2, 34cm 2,85 GT128 Maat 3, 40cm 2,95 GT129 Maat 4, 46cm 3,15 GT130 Maat 5, 50cm 3,35 GT131 Maat 6, 60cm 4,45 GT132 Maat 7, 70cm 5,95 Spuitmonden polycarbonaat Polycarbonaat. Hoogte 6cm. CW310 Maat 1, 28cm 2,85 CW311 Maat 2, 34cm 3,25 CW312 Maat 3, 40cm 4,25 CW313 Maat 4, 46cm 4,95 CW314 Maat 5, 50cm 5,65 RVS spuitmonden Maak gladde, golvende versieringen van glazuur met deze spuitmonden van RVS. Passend voor elke soort spuitzak. Vaatwasmachinebestendig. GT123 Groen, 47cm ,95 GT124 Blauw, 47cm ,35 GT125 Wit, 54,5cm ,50 Glazuurset 4 x 16cm spuitzakken en 8 spuitmonden voor extra fijne decoratie. Glad E300 Ø3mm 1,45 E302 Ø6mm 1,45 E304 Ø8mm 1,45 E306 Ø9mm 1,45 E308 Ø12mm 1,45 E310 Ø14mm 1,45 E312 Ø16mm 1,45 Gekarteld E322 Ø6mm 1,45 E324 Ø8mm 1,45 E326 Ø4mm 1,45 E328 Ø12mm 1,45 E330 Ø14mm 1,45 E332 Ø16mm 1,45 Spuitmond bloem Versier uw gebak snel en eenvoudig met een aantrekkelijke bloempatroon. Glad GT115 6mm 1,85 GT116 10mm 1,85 GT117 12mm 1,85 GT118 16mm 1,85 Gekarteld GT119 7mm 1,85 GT120 9mm 1,95 GT121 13mm 1,85 GT122 18mm 1,95 E133 8-delige set 9,95 1 CY970 2 CY971 3 CY973 4 CY972 5 CY974 6 CY975 Magnolia Tulp Tulp Roos Narcis Bloem 1,85 1,85 1,85 1,85 1,85 1, Spuitmondenset Spuitmondensets Spuitmondenset 22-delige spuitmondenset, incl. verbindingsdeel, geheel in een doos. Eenvoudig te reinigen. RVS-monden met verschillende uiteinden. Ideaal voor zowel thuis als professionele banketbakkerijen. Polycarbonaat 8 7 E399 Set van 22 29, CP delige set 15,95 CP delige set 29,95 7 CC073 Gekarteld 6 19,95 8 CC071 Assorti 12 41,95

6 PATISSERIE / KEUKEN RVS trechter RVS trechter voor het nauwkeuring doseren van sauzen of crème. Wordt met standaard geleverd. Vaatwasmachinebestendig. 7,5mm spuitmond. Suikergiet trechter Geheel RVS voor eenvoudig automatisch doseren van kleine hoeveelheden saus of room. Geleverd met anti-slip houder en 7mm (Ø) spuitmond. Vaatwasmachinebestendig. Specificaties GG (h) x 260(Ø)mm. GG759 1,3ltr 29,95 DN905 0,8 ltr 59,95 Suikergiet trechter Ronde mousseringen Geheel RVS voor eenvoudig automatisch doseren van kleine hoeveelheden saus of room. Geleverd met 2 spuitmonden van 4mm en 6 mm. Geleverd met standaard. Vaatwasmachinebestendig. RVS 9 10 DN906 1,5 ltr 129,95 9 E CC CC CC x 35 (d)mm 70 x 60 (d)mm 90 x 35 (d)mm 9 x 6 (d)cm 2,25 2,75 2,95 3, Taartvormen RVS Vierkante mousseringen RVS E060 62(Ø) x 30mm 5,95 14 E x 40 x 30mm 7,25 15 E x 60mm 6,95 16 E x 50mm 7,95 13 CF x 40mm diep 3,75 CF x 60mm diep 4,25 CF x 40mm diep 4,75 CF x 60mm diep 5,25 Mousseringen RVS Mousseringen RVS mousseringen. Per stuk verkrijgbaar. Taartvorm vierkant Met deze vierkante taartvorm kunt u taarten met een moderne vorm maken. E Øx 60mm(d) 9,25 E Ø x 60mm(d) 9,95 E Ø x 60mm(d) 11,95 GM (Ø) x 45(h)mm 7,95 GM (Ø) x 60(h)mm 11,75 GM387 20(h)x200(b)x200(d)mm 12,50 295

7 Stekerdoos glad Set van 11 stuks. Stekerdoos gekarteld Set van 11 stuks. Stekerdoos figuren Set van 12 stuks. E013 Rond 11 7,95 Stekerdoos glad Set van 6 stuks. E019 Rond 11 7,95 Stekerdoos glad Set van 6 stuks. E017 Vierkant 6 7,95 Exoglass rond glad E025 Hartvorm 6 7,95 Alfabet stekers E002 10cm 12 7,95 Stekerset Incl. hart-, lip-, diamant-, druppel-, ster- en tulpvormen CC470 Set van 7 stuks Ømm. 39,95 E043 Set van 8 stuks Ømm. 42,95 Nummer stekers CW delige set 46,50 Sneewvlok stekers CW delige set 69,00 Kerstboom stekers CW delige set 37,50 Stekerdoos rond Nylonstekers. Maten van 2 t/m 10(Ø)cm. CW345 5-delige set 12,50 Stekerdoos gekarteld vierkant Nylonstekers. Maten van 1,9 t/m 9,5(b)cm. CW344 3-delige set 11,25 Stekerdoos glad ster Nylonstekers. Maten van 3 t/m 13cm. GT140 Rond gekarteld 9 27,95 GT141 Rond glad 9 27, GT142 Vierkant 9 27,95 GT143 Stervormig 7 27,95

8 PATISSERIE / KEUKEN Puddingvormen RVS puddingvorm Ronde bakvormen Puddingvormen Aluminium. Gepolijste 18/10 RVS vorm met gerolde rand. Vaatwasmachinebestendig. Aluminium. Verpakt per 6. Aluminium. E048 40(h)x70Ømm 2,05 E047 50(h)x85Ømm 2,25 E046 54(h)x110Ømm 2,35 CN082 70(rand Ø) x 48(D)mm 6,75 K513 55(Ø) x 32(d)mm 6 5,75 K514 67(Ø) x 39(d)mm 6 6,95 K517 50(h) x 55(Ø)mm 1,75 K516 60(h) x 65(Ø)mm 1,95 Antikleef ronde bakvorm Ramekin Antikleef ramekins Puddingvorm Antikleef dariole bakvorm. Verpakt per 3. Duurzame glazen ramekin, ideaal voor oven-tot-tafel service. Oven-, magnetronen vaatwasmachinebestendig. Verpakt per 2. In RVS uitgevoerd. GC981 65(Ø) x 60(h)mm 3 6,95 GD028 4,5(h) x 9,7cm Ø 2,75 CD124 90(Ø) x 40(d)mm 2 12,95 K519 51(Ø) 52mm(d) 3,75 Antikleef ovale ramekin Briochevorm Savarin bakvormen Tulband vorm Antikleef ovale ramekin, koolstofstaal. Antikleef. RVS. Antikleef savarin bakvorm. Verpakt per 3. GD020 40(h) x 80(b) x 60(d)mm 2,75 E638 12cm 4,95 GC980 86(Ø) x 20(h)mm 3 6,95 CR927 7(h) x 22(b)cm 9,95 CR928 8(h) x 24(b)cm 10,95 Halve bol vorm Dessertvorm Dessertvorm Hoorntjes vorm In RVS uitgevoerd. Lekt niet. Lekt niet. RVS. W709 60(Ø)mm 5,95 W713 80(Ø)mm 7,25 CP745 47,95 CR918 50(l) x 7(b) x 5(d)cm 36,50 CR919 50(l) x 8(b) x 6,2(d)cm 41,50 GT144 12(l) x 3(Ø)cm 2,35 297

9 Vierkante stekers Met deze RVS steker serveert u perfecte gevormde gebakjes. Vierkante stekers Deze verstevigde RVS steker snijdt met precisie en zorgt voor nette randen. CP740 2(h) x 7,5(l)cm 4 25,50 Antikleef geplooide quichevorm Antikleef geplooide quiche vorm. Uitneembare bodem. CP741 7,5(h) x 10,7(l)cm 26,25 Quichevormen GC988 10(Ø) x 3(h)cm 3,50 GC989 25(Ø) 5,5(h)cm 6,95 E798 12(Ø) x 2cm(d) 3,25 CD x 2,5cm (d) 4,95 E802 24(Ø) x 2,5cm(d) 7,95 E803 28(Ø) x 2,5cm(d) 9,25 CD x 2,5cm (d) 11,25 Anti-kleef flanring geplooid Geplooid. Antikleef taartvorm Antikleef. Verpakking per 12 stuks. Mini bakvormen Antikleef. E ( Ø) x 25mm(d) 11,25 Antikleef bakvorm 23mm diep. E (Ø) x 20mm(d) 12 38,95 Flanringen glad 25mm diep. E196 80(Ø) x 18mm(d) 12 30,75 E (Ø) x 21mm(d) 12 35,45 Platte taartringen 20mm diep. RVS. E mm Ø 16,25 E693 20cm(Ø) 6,25 E692 26,5cm(Ø) 7,75 E645 16(Ø)cm 4,95 E646 20(Ø)cm 5,25 E647 24(Ø)cm 5,75 DN962 28(Ø)cm 6,95 Cakebakvorm Vierkante cakebakvorm Antikleef broodvorm Antikleef broodvorm Antikleef. Ronde taartvorm. Antikleef. 23 x 23cm Antikleef broodbakvorm Antikleef broodbakvorm E339 23(Ø) x 3,5cm 7,25 E340 4,5(h) x 23(b) x 23(d)cm 8,75 GD075 6,3(h) x 18(b) x 8,6(d)cm 6,95 GD003 8(h) x 25(b) x 10(d)cm 9,25 GD004 8(h) x 30(b) x 11(d)cm 9,95 GD005 6(h) x 25,5(b) x 12,8(d)cm 5,95 298

10 PATISSERIE / KEUKEN Bakvormen Aluminium bakvormen Gelijkmatige verhitting zonder 'hot spots'. Uitneembare bodem. Springvormen 75mm diep. Antikleef quichevormen Antikleef quiche bakvormen. Vaste bodem. 1 CE x 9cm 12,95 CE526 25,5 x 9,5cm 15,95 CE527 30,5 x 10cm 19,95 Antikleef bakvormen Antikleef bakvorm 2 GD001 24(Ø) x 2,8(h)cm 4,75 GD002 28(Ø) x 2,8(h)cm 5,95 Geribbelde taartbakvormen Antikleef geribbelde taartbakvormen, koolstofstaal. GC994 13(Ø) x 3,3(h)cm 3,50 GC995 16,5(Ø) x 4(h)cm 4,25 GC996 20(Ø) x 4,7(h)cm 4,75 1 Aluminium E845 20cm(Ø) 3,95 E846 22cm(Ø) 5,35 E847 24cm(Ø) 5,95 E848 26cm(Ø) 7,95 E849 28cm(Ø) 13,95 2 Antikleef GD017 21,5 cm(ø) 6,95 GD cm(ø) 8,25 GD cm(ø) 9,25 GC997 1,2(h) x 8(Ø)cm 3 4,70 GC998 1,8(h) x 10(Ø)cm 3 5,85 Vogue flexibele bakvormen Siliconen bakvormen van Vogue zijn extra flexibel. Hittebestendig tot 260 C. Vlekbestendig en vaatwasmachinebestendig. 6 muffins 4(h) x 16,2(b) x 24(l)cm. 12 cupcakes 5,3(h) x 25(b) x 26(l)cm. Ronde bakvorm 3(h) x 25(Ø)cm. DA520 6 muffins 2,95 Vierkante bakvorm 24,5(b) x 24,5(l)cm. DA cupcakes 3,15 Broodbakvorm 6(h) x 13(b) x 25,5(d)cm. DA533 Ronde bakvorm 4,25 DA532 Vierkante bakvorm 4,95 DA525 Broodbakvorm 2,55 299

11 Formaflex anti-aanbak patisserievormen La Pavoni revolutionaire flexibele anti-aanbak patisserie vormen voor het bereiden van allerlei patisserie producten. Invetten en/of voorverwarmen is niet noodzakelijk. Het soepel antiaanbak materiaal zorgt voor het snel en volledig leeg maken van de vormen. Geschikt voor temperaturen van -40ºC tot +280ºC. Vaatwasmachinebestendig. Volgens HACCP normen. Gastronorm 1/3. Flexibel! Producten blijven niet plakken - gemakkelijk eruit te drukken! 11 Mini-Muffins 15 Taartjes 15 Halve bollen 6 Muffins 28mm diep. 50mm Ø. 15mm diep. 50mm Ø. 23mm diep. 50mm Ø. 40mm diep. 70mm Ø. N934 9,95 N935 9,95 N936 9,95 N933 9,95 20 Mini-Madeleines 24 Pomponettes 9 Mini-cakes 15 Piramides 1,2mm diep. 42mm lang, 30mm breed. 16mm diep. 34mm Ø. 30mm diep. 80mm lang, 30mm breed. 22mm diep. 36mm lang, 36mm breed. N939 9,95 N940 9,95 N941 9,95 N942 9,95 6 Piramides 15 Petit-Fours 16 Ovalen 8 Hartvormen 40mm diep. 71mm lang, 71mm breed. 20mm diep. 40mm Ø. 20mm diep. 53mm lang, 33mm breed. 35mm diep. 65mm lang, 60mm breed N943 9,95 Pavoflex silicone vormen N945 9,95 Zeer flexibele vormen met afmeting van 60x40cm. Keuze uit drie verschillende vormen. Geschikt voor temperaturen van -40ºC tot +280ºC. Vaatwasmachinebestendig. Volgens HACCP normen. 24 Muffins 40mm diep 75mmØ N951 9,95 54 Mini-muffins 45ml. 28mm diep. 50mm Ø. CB167 9,95 44 Madeleines 35ml. 18mm diep. 78mm lang, 45mm breed. CC069 69,95 CF160 69,95 CF161 69,95 300

12 Antikleef Yorkshire pudding vorm Antikleef Yorkshire pudding vormen. 23mm diep. Diepe muffinbakplaat 70mm Ø vorm. 28mm diep. Patisserievorm 12 vormen 12 vormen. 64mm Ø, 32mm diep. PATISSERIE / KEUKEN GD012 4 vormen 4,75 Taartvorm met 12 vormen Afmeting (mm): 273 x 358 x 27 (diep). E714 Muffinbakplaat 7,95 Taartvorm met 24 vormen Afmetingen (mm): 358 x 523. Vorm (mm) 80 (Ø) x 35 (diep). E vormen 5,95 Antikleef mini-muffin bakplaat Antikleef mini-muffin bakplaat. 14mm diep. C561 Standaard 12 vormen 15,95 Antikleef muffin bakplaat Antikleef muffin bakplaten, 30mm diep. C563 Standaard 24 vormen 25,95 Antikleef patisserievormen 12 muffins 300 x 190 x 25mm. 390 x 265 x 35mm. GD vormen 6,95 Taartvorm met 12 vormen Afmeting (mm): 273 x 358 x 27 (diep). GD vormen 10,75 Taartvorm met 24 vormen Afmetingen (mm): 358 x 523. Vorm (mm) 80 (Ø) x 35 (diep). E334 5(Ø)cm, 2cm diep 12,75 E333 7(Ø)cm, 3cm diep 14,95 Bakplaten Anti-aanbak bakplaten C562 Antikleef 12 vormen 18,95 Bakplaat GN1/1 Aluminium. Met opstaande 45 rand. C564 Antikleef 24 vormen 31,95 Bakplaat 60 x 40cm Aluminiumplaat met perforaties voor optimale warmtecirculatie. GD014 1,6(h) x 37(b) x 25,7(d)mm 6,95 GD015 1,5(h) x 43(b) x 28(d)mm 8,25 GD016 2,5(h) x 48(b) x 30,5(d)mm 9,35 Bakplaat 1,6mm dikke aluminium anti-aanbak bakplaat voor gelijkmatige warmteverdeling. Voorzien van schuine rand en 26mm diep. GT145 1(h) x 32,5(b) x 53(d)cm 10,75 Anti-aanbak bakplaat Anti-aanbak patisserie bakplaat met schuine randen. Hoogte: 1cm GT146 1(h) x 60(b) x 40(d)cm 13,35 S x 32,5 (1/1GN) 25,95 K339 Patisserie 60 x 40cm 31,95 301

13 Bakplaatvellen Revolutionair anti-aanbak vel, voorkomt schade aan het product. Geschikt tot 250 C. Eenvoudig te reinigen. Handige liniaal rand E842 GN 1/1 52 x 31,5cm 12,25 E687 58,5 x 38,5cm 17,95 Vogue bakpapier Stevige kartonnen dispenser voorzien van scheurrand. Keuze uit 29 of 44 cm breedte. Rollengte 50 meter. Beide zijden voorzien van antikleef laag en geschikt tot 230ºC. EXOPAT antikleefmatten Silicone geïmpregneerd glasweefsel, ideaal voor patisserie en brood. Invetten overbodig en hittebestending van -40 C tot 300 C. Eenvoudig te reinigen met een spons. CF349 29cm x 50m bakpapier 4,25 DM177 44cm x 50m bakpapier 5,95 Bakpapier Herbruikbaar ongebleekt bruin bakpapier. Beide zijden voorzien van antikleef laag. Specificaties CF349 Afmeting (cm): box: 8,2(h) x 34,2(b) x 8,3(d). DM177 Afmeting (cm): box: 8,2(h) x 48,2(b) x 8,3(d). Bakmatten PTFE gecoate antikleef vellen voor het schoonhouden van uw oven. Neem het vel uit de oven en reinig met warm water of in de vaatwasmachine, klaar voor hergebruik. Geschikt voor oven tot 260 C en vriezer. DN929 GN 1/1 53 x 32,5cm 19,95 DN x 40cm 25,25 Bak-O-Gilde Geweven voering met PTFE coating zorgt voor een antikleef oppervlak, geen vet of olie nodig. Te gebruiken voor bakken, grillen, roosteren en in de magnetron. Temperatuurbestendig tot 260ºC en afneembaar. DN928 GN 1/1 530 x 325mm ,95 DN x 40cm ,25 Herbruikbaar bakpapier Herbruikbaar PTFE gecoat bakpapier. Voorkomt een vuile oven of grill. Wasbaar in warm water of vaatwasser. Geschikt voor oven tot 260ºC en vriezer. CE172 50cm x 1m 14,95 CE173 50cm x 2m 26,95 Antiaanbakspray Gemaakt van uitsluitend natuurlijke ingrediënten met een neutrale smaak. Geschikt voor bakvormen, pannen, grillplaten en bakplaten. K x 1m 8,95 Afkoelrooster Zware kwaliteit afkoelrooster, verkrijgbaar in kleine of grote maten. CE174 33cm x 2m 8, GT042 50cl 5,95 J810 43cm x 25,5cm 7,95

14 PATISSERIE / KEUKEN Pyrex ovenschalen Pyrex ovenschalen. Geschikt voor oven, magnetrons, vriezers en vaatwasmachinebestendig. Ramekin Quiche schaal Ronde casseroles Ovale casserole 3,5cm diep. 39 x 11 x 15cm diep. GD028 4,5(h) x 9,7cm Ø 2,75 P579 3,5(h) x 27cm(Ø) 13,75 P588 9,5(h) x 24,5(b) x 19,5(d)cm 14,95 P589 11(h) x 28(b) x 23(d)cm 17,95 P590 11(h) x 31,5(b) x 27(d)cm 21,75 P591 15(h) x 39(b) x 11(d)cm 28,95 Kommen Vierkante schaal Rechthoekige schalen Schotel P582 14,4cm Ø 5,50 P583 17cm Ø 6,95 P584 21cm Ø 9,75 P585 24cm Ø 13,75 GD029 21(b) x 21(d)cm 9,75 GD030 35(b) x 23(d)cm 11,25 GD031 40(b) x 27(d)cm 12,50 GD x 21cm 11,25 Vogue bakplaten Bakplaten Bakplaten 20mm diep aluminium bakplaten 20mm diep, geanodiseerde aluminium bakplaten. Eenvoudig te reinigen. Art.nr Omschrijving Prijs K442 2(h) x 32,4(b) x 22,2(d)cm 5,95 K443 2(h) x 37(b) x 26,5(d)cm 9,25 K444 2(h) x 42,5(b) x 31,1(d)cm 11,75 K445 2(h) x 47,6(b) x 35,5(d)cm 15,95 K446 2(h) x 52,7(b) x 42,5(d)cm 18,25 C062 2(h) x 32(b) x 21,5(d)cm 12,95 C063 2(h) x 37(b) x 26,5(d)cm 15,95 C064 2(h) x 42(b) x 30,5(d)cm 17,95 Bakplaten Bakplaten 40mm diep aluminium Art.nr Omschrijving Prijs K432 4(h) x 32(b) x 21,5(d)cm 8,25 K433 4(h) x 37(b) x 26,5(d)cm 13,95 K434 4(h) x 42(b) x 30,5(d)cm 15,95 K435 4(h) x 47(b) x 35,5(d)cm 18,95 K436 4(h) x 52(b) x 42(d)cm 21,95 K437 4(h) x 61(b) x 45,5(d)cm 25,95 40mm diep, hard geanodiseerd aluminium bakplaten. Eenvoudig te reiningen. C059 4(h) x 32(b) x 21,5(d)cm 15,95 C061 4(h) x 37(b) x 21,5(d)cm 17,95 Braadsledes Braadsledes Aluminium voorzien van geïntegreerde grepen Hard geanodiseerd aluminium braadsledes. Eenvoudig te reinigen Art.nr Omschrijving Prijs K422 5(h) x 32(b) x 21,5(d)cm 8,25 K423 7(h) x 37(b) x 26(d)cm 13,95 K425 7(h) x 47(b) x 35,5(d)cm 21,95 K426 7(h) x 52(b) x 42(d)cm 24,95 K427 7(h) x 61(b) x 45,5(d)cm 29,95 Extra diepe braadsledes 100mm diepe aluminium braadsledes met geïntegreerde handgrepen. Art.nr Omschrijving Prijs C057 4,5(h) x 32,5(b) x 22,5(d)cm 16,95 C058 7(h) x 37(b) x 26,5(d)cm 19,95 K412 10(h) x 42(b) x 30,5(d)cm 19,95 K413 10(h) x 47(b) x 35,5(d)cm 21,95 K414 10(h) x 52(b) x 42(d)cm 24,95 K416 10(h) x 61(b) x 45,5(d)cm 29,95 303

15 Bakplaten Anti-aanbak bakplaten Plaatstalen bakplaten Gastronorm of bakkersafmeting plaatstalen bakplaat schuine rand. Aluminium bakplaten Gastronorm of bakkersafmeting bakplaat schuine rand. GD014 1,6(h) x 37(b) x 25,7(d)mm 6,95 GD015 1,5(h) x 43(b) x 28(d)mm 8,25 GD016 2,5(h) x 48(b) x 30,5(d)mm 9,35 Anti-aanbak bakplaat Anti-aanbak aluminium GN bakplaten met schuine rand. Voor optimale resultaten en duurzaam gebruik is het nodig de pannen te voorzien van een beschermlaag tegen roest en aanbakken. K448 GN 1/1 53 x 32,5cm 12,85 J862 Patisserie 60 x 40cm 16,75 Anti-aanbak bakplaat Anti-aanbak patisserie bakplaat met schuine randen. Hoogte: 1cm J858 GN 1/1 530 x 325mm 16,95 J857 Patisserie 60 x 40cm 24,75 Anti-aanbak bakplaten Hoogwaardig staal met anti-aanbaklaag en handvatten. 30mm diep K340 GN 1/1 53 x 32,5cm 23,05 Bakplaat 1,6mm dikke aluminium anti-aanbak bakplaat voor gelijkmatige warmteverdeling. Voorzien van schuine rand en 26mm diep. K339 Patisserie 60 x 40cm 31,95 GN bakplaat geribbeld Anti-aanbak geribbeld aluminium met schuine rand voor optimaal resultaat. 1,6mm dik. E337 33,5 x 23,5cm 10,50 E336 38,5 x 25,5cm 11,50 E335 49,5 x 30,5cm 12,75 Anti-aanbak ovenschalen Hoogwaardige zware stalen pan met anti-aanbaklaag S x 32,5 (1/1GN) 25,95 Ronde bakvorm Hoogwaardige staal met antikleef laag en geïntegreerde handgrepen. S x 32,5 (1/1GN) 24,95 Anti-aanbak braadsledes 80mm diepe aluminium braadsledes voorzien van stevige handgrepen. E344 5(h) x 32(b) x 22(d)cm 12,50 CC309 6(h) x 38(b) x 28(d)cm 15,25 GN 1/1 braadsledes Zware kwaliteit RVS. 325 x 530mm. E342 3,5 x 23cm(Ø) 8,50 GN ovenroosters RVS GN ovenroosters, ook te gebruiken als afkoelrek. S x 30,2cm 45,50 S x 35cm 52,50 Rooster RVS bakkersmaat (60 x 40 cm) rooster, ook als afkoelrek te gebuiken. K090 2cm diep 34,35 K091 5,5cm diep 41, M929 GN 1/1 530 x 325mm 16,95 CC189 GN 2/1 650 x 530mm 21,95 M x 40cm 17,25