Gedrag, attitudes en opinies van personen die in België wonen ten aanzien van producten uit eerlijke handel Kwantitatieve barometer - Golf 3

Transcriptie

1 Gedrag, attitudes en opinies van personen die in België wonen ten aanzien van producten uit eerlijke handel Kwantitatieve barometer - Golf 3 September 2012 Dedicated Avenue Brugmann 216 Tel: B-1050 Brussels - Belgium Fax: info@dedicated.be

2 Inhoudstafel Presentatie van het onderzoek 4 1. Context en doelstellingen van het onderzoek 5 2. Methodologie 7 3. Technische fiche 8 4. Beschrijving van de steekproef Beschrijving van de analysecriteria 11 Resultaten De perceptie van de mondialisering Vergelijkende analyses van eerlijke handel en eerlijk toerisme Naamsbekendheid geholpen door de naam en de beschrijving Overeenstemming tussen de perceptie en de gegeven definitie Bekendheid van en ervaring met eerlijk toerisme Bekendheid geholpen door de naam en de beschrijving Ervaring met eerlijk toerisme Aantrekkelijkheid van eerlijk toerisme Potentieel voor de klantenbinding van eerlijk toerisme Naamsbekendheid en imago van eerlijke handel Naamsbekendheid geholpen door de naam Bronnen van de naamsbekendheid Globale mening Belangrijkste kenmerken die aan eerlijke handel worden toegekend Prijsperceptie van biologische/eerlijke producten Merken, labels of logo s die spontaan met eerlijke handel worden geassocieerd Producten die geassocieerd worden met eerlijke handel Verkoopkanalen die geassocieerd worden met eerlijke handel 27 2

3 4.9. Informatiebronnen waaraan voorrang moet worden gegeven Communicatiekanalen waaraan voorrang moet worden gegeven Naamsbekendheid van en bezoekfrequentie aan de «Week van de Fair Trade» Mening over het opnemen van Belgische producenten in het concept van eerlijke handel Naamsbekendheid en imago van de merken, labels of logo s Naamsbekendheid geholpen door het beeld Toewijzing van de merken, labels of logo s aan de verschillende types handel Toegekend vertrouwensniveau Evolutie in het vertrouwensniveau tussen 2011 en Impact op het globale imago van eerlijke handel Aankoopattitude en -gedrag Aankoopgedragingen Verkoopkanalen waaraan voorrang wordt gegeven Favoriete ketens Het herkennen en lokaliseren van fairtradeproducten Verschil in perceptie tussen de supermarkten en de gespecialiseerde winkels Types gekochte producten Globale tevredenheid over de gekochte producten Het gevoel bij te dragen Globale evaluatie van eerlijke handel Geholpen evaluatie van eerlijke handel Evolutie in de evaluaties tussen 2011 en Image Improvement Matrix Aansporing tot het kopen van fairtradeproducten 50 Synthese 51 3

4 Presentatie van het onderzoek 4

5 1. Context en doelstellingen van het onderzoek Het Belgisch ontwikkelingsagentschap (BTC) is verantwoordelijk voor het opzetten van het programma: «Trade for Development Center». Dit programma coördineert onder meer de sensibiliseringscampagnes bij het grote publiek, zoals de Week van de Fair Trade. In 2010 wenste BTC een kwalitatieve en kwantitatieve opiniepeiling uit te voeren. De globale doelstelling van dit onderzoek was het begrijpen van de relatie tussen de persoonlijke waarden van consumenten (die in België wonen), hun attitudes en hun aankoopgedrag ten aanzien van producten uit eerlijke handel, duurzame handel en biologische landbouw. In 2011 en 2102 wou BTC deze enquête opnieuw uitvoeren (enkel de kwantitatieve fase) om de evolutie te zien van de verschillende indicatoren, waarbij men zich in het bijzonder op de eerlijke handel wenste te concentreren. De belangrijkste doelstellingen van deze 3 de golf waren met name de volgende: Een globaal beeld hebben van de kennis, percepties, overtuigen en attitudes ten opzichte van producten uit eerlijke handel en deze vergelijken met deze ten opzichte van bioproducten; Het beschikken over tools voor een betere sensibilisering en een betere promotie van producten uit eerlijke handel. 5

6 [Context en doelstellingen van het onderzoek] Onder meer de volgende informatie werd in het kader van deze opiniepeiling verzameld: De naamsbekendheid van eerlijke handel en eerlijk toerisme; De kennis over deze twee concepten; Het aankoopgedrag betreffende de verschillende types «verantwoorde» handel; Hun voor- en nadelen; De prijsperceptie van biologische, eerlijke en «biologische & fairtrade» producten. 6

7 2. Methodologie Voor deze 3 de golf hebben we de mening verzameld van 980 respondenten onder de Belgische bevolking (mannen en vrouwen) ouder dan 16 jaar. De gemiddelde duur nodig voor het invullen van de enquête via internet bedroeg ongeveer 11 minuten; De vragenlijst werd ter goedkeuring voorgelegd aan BTC; De respondenten werden willekeurig gerekruteerd op basis van een rekruteringsvragenlijst die de verschillende selectiecriteria hernam; Om een nationale representativiteit van de steekproef te verkrijgen en om een steekproef te hebben die perfect vergelijkbaar was met deze van 2010 en 2011 werd een weging toegepast op de taal, het geslacht, de leeftijd, de socio-professionele categorie, de woonplaats (stedelijk/niet-stedelijk) en op het statuut binnen het gezin (verantwoordelijke voor de aankopen (HVA) of niet); De enquêtes werden uitgevoerd van 6 tot 17 september 2012; Om de resultaten niet te beïnvloeden werd de opdrachtgever van het onderzoek niet vermeld; De respondenten die aan het onderzoek deelnamen werden hiervoor vergoed; De enquêtes werden uitgevoerd met strikt respect voor de EMRQS-kwaliteitsnormen (Efamro Market Research Quality Standards), normen waarvoor Dedicated is gecertificeerd, alsook voor de ESOMAR-gedragscode. 7

8 3. Technische fiche referentiepopulatie en specifieke rekruteringscriteria Belgische bevolking van 16 jaar en ouder omvang van de referentiepopulatie basis voor rekrutering en rekruteringswijze vooropgestelde quota antwoordpercentage (% personen dat gecontacteerd werd en dat bereid was om aan de opiniepeiling deel te nemen) niet geschat geschat op personen uit het bestand van de klant in telefoonboeken willekeurig via internet andere Quota op de leeftijd, het geslacht, de provincie, stedelijke zones en nietstedelijke zones 27% steekproefgrootte - oorspronkelijk voorzien personen - bereikt 980 personen periode waarin het onderzoek werd uitgevoerd van 06/09/2012 tot 17/09/2012 8

9 [Technische fiche] gemiddelde duur voor het afnemen van de vragenlijst 11 minuten methode voor het verzamelen van de gegevens face to face telefonisch triades / groepen internet / andere plaats waar de enquêtes werden uitgevoerd Via internet / bij de respondent thuis methode voor de weging van de gegevens versie van de gebruikte vragenlijst / gespreksgids Weging op de taal, het geslacht, de leeftijd, stedelijke zone/niet-stedelijke zone en verantwoordelijke / niet-verantwoordelijke voor de aankopen Versie 2 van 19/07/2011 maximale foutenmarge (voor de frequenties die dicht bij 50% liggen) ± 3.1 % gebruikte vragenlijst FR 9

10 4. Beschrijving van de steekproef De geanalyseerde steekproef kan als volgt worden beschreven: TOTAAL FR NL Gewogen steekproef Franstaligen % % % Nederlandstaligen % % % Mannen % % % % Vrouwen % % % % 16 tot 34 jaar % % % % 35 tot 54 jaar % % % % 55 jaar en ouder % % % % HVA % % % % Niet-HVA % 67 15% % % Stedelijk % % % % Niet-stedelijk % % % % CIM % % 28 24% % CIM % % % % CIM % % % % CIM % 56 13% 84 15% % TOTAAL % % % % 10

11 5. Beschrijving van de analysecriteria De resultaten werden opgedeeld aan de hand van de volgende criteria: De taal: Franstaligen (N = 435) Nederlandstaligen (N = 545) Het geslacht: Mannen (N = 459) Vrouwen (N = 521) De leeftijd: 16 tot 34 jaar (N = 311) 35 tot 54 jaar (N = 403) 55 jaar en ouder (N = 266) 11

12 Resultaten 12

13 1. De perceptie van de mondialisering V: Kunt u a.u.b. aanduiden of u helemaal akkoord (++), tamelijk akkoord (+), eerder niet akkoord (-) of helemaal niet akkoord gaat met de volgende beweringen? U kunt hierover ook geen mening hebben (?). + & & dialisation Dankzij me de permet mondialisering d avoir une heb ik een grote variété verscheidenheid choix produits aan keuzes et de van producten es à en ma merken disposition tot mijn beschikking 7%3% 20% 52% 17% 69% 69% dialisation De mondialisering est une bonne is chose een goede zaak 10% 12% 32% 38% 8% 46% 46% dialisation De mondialisering est mauvaise is pour slecht les voor de n voie ontwikkelingslanden développement 12% 13% 37% 26% 11% 37% 38% dialisation De mondialisering est bénéfique is pour goed voor de mie Belgische belge economie 15% 17% 32% 31% 6% 36% 35% dialisation De mondialisering a un effet positif heeft sur op moi mij nellement 15% 16% 35% 29% 5% persoonlijk een positief effect 34% 31% Non concerné Sans réponse? (?) (--) (-) ++ (+) (++) [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] 13

14 2. Vergelijkende analyses van eerlijke handel en eerlijk toerisme de naam 2.1. Naamsbekendheid geholpen door de beschrijving V: Hebt u al gehoord over eerlijke handel en eerlijk Après avoir lu cette définition, toerisme? vous souvenez-vous avoir déjà 10% 90% entendu parler du commerce équitable? V: Nu u de verschillende definities hebt gelezen, herinnert u zich over eerlijke handel en eerlijk toerisme gehoord 6% te 94% hebben? 10% 90% 2011: 79% Après avoir lu cette définition, vous souvenez-vous avoir déjà entendu parler du commerce équitable? Eerlijke handel 6% 94% 2011: 89% 69% 31% A la lumière de cette définition, vous souvenez vous avoir entendu parler du tourisme équitable? Eerlijk toerisme 61% 39% Non concerné Sans réponse Non A la lumière de cette définition, vous souvenez vous 69% N = % avoir entendu parler du 61% N = 98039% Oui tourisme WHN-GA équitable neen? ja Non Oui Verschillen tussen de types naamsbekendheid Non concerné Sans réponse Non Oui Eerlijke handel +4% Non Eerlijk toerisme +8% Oui [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] 14

15 2.2. Overeenstemming tussen de perceptie en de gegeven definitie V: Stemmen deze definities overeen met wat u over eerlijk toerisme en eerlijke handel dacht? «Eerlijke handel, ook fair trade genaamd, verenigt handel en solidariteit. Door aan de achtergestelde producenten (die aan de rand van de maatschappij en/of de internationale handel gezet worden) een betere prijs te betalen voor hun product, helpen we hen om hun activiteiten te ontwikkelen; we stellen eerlijkere, rechtvaardige handelsbetrekkingen op. Eerlijke handel streeft eveneens naar een betere bescherming van het milieu en verleent sociale voordelen aan de producenten.» 86% tte définition correspond-elle à ce que us pensiez du commerce Eerlijke équitable handel? 10% 3% 54% 32% tte définition correspond-elle à ce que us pensiez du commerce équitable? 10% 3% 54% 32% «Gebaseerd op het model van de eerlijke handel, met het accent op de eerlijke vergoeding van de bevolkingen in het Zuiden, de participatie van de gastgemeenschap en een democratische besluitvorming. De winsten van deze activiteiten moeten voor het grootste deel ten goede komen van de lokale gemeenschap en verdeeld worden tussen de leden van de autochtone bevolking.» us avez indiqué que vous aviez déjà tendu parler du tourisme équitable. Cette finition us avez correspond-elle indiqué que vous à ce aviez que déjà vous tendu nsiez du parler tourisme du tourisme équitable équitable.? Cette finition correspond-elle à ce que vous nsiez du tourisme équitable? Eerlijk toerisme 29% 69% 19% 10% 69% 19% 10% Kennen deze definitie niet Non concerné Sans réponse Non, pas du tout Non, concerné plutôt mal Sans réponse Non, pas du tout Oui, plutôt bien Oui, tout à fait Neen, helemaal niet Neen, eerder niet Ja, eerder wel Oui, plutôt bien Oui, tout à fait [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] Ja, volkomen 15

16 3. Bekendheid van en ervaring met eerlijk toerisme 3.1. Bekendheid geholpen door de naam V: Hebt u al gehoord over eerlijk toerisme? otal Totaal (N=980) 69% 31% R FR (N=435) 55% 45% L NL (N=545) 79% 21% 5. omme Mannen (N=459) 68% 32% emme Vrouwen (N=521) 70% 30% 8. 6 à 34 ans 16 tot 34 jaar (N=311) 67% 33% 5 à 54 ans 35 tot 54 jaar (N=403) 68% 32% 5 ans et plus 55 jaar en ouder (N=266) 71% 29% Non concerné Sans réponse Non WHN-GA neen ja Oui [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] 16

17 3.2. Ervaring met eerlijk toerisme V: Hebt u in het verleden al voor eerlijk toerisme gekozen? Met andere woorden, hebt u het eerlijk toerisme al ervaren? + & ++ tal Totaal (N=980) 61% 32% 5% 3% 8% FR (N=435) NL (N=545) 50% 43% 4% 2% 68% 23% 5% 4% 6% 9%. mme Mannen (N=459) 59% 31% 6% 4% mme Vrouwen (N=521) 62% 32% 4% 2% 10% 6%. à 34 ans 16 tot 34 jaar (N=311) 56% 32% 7% 4% à 54 ans 35 tot 54 jaar (N=403) 60% 33% 5% 3% ans et plus 55 jaar en ouder (N=266) 65% 29% 3% 3% 12% 7% 6% Non concerné Sans réponse Non, jamais Hebben niet over eerlijk toerisme gehoord Neen, nooit Oui, une fois Oui, plusieurs fois Ja, een keer Ja, meerdere keren [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] 17

18 3.3. Aantrekkelijkheid van eerlijk toerisme V: Zou u voor uw volgende vakantie eerlijk toerisme overwegen? + & ++ tal Totaal (N=980) 29% 4% 19% 41% 7% 47% FR (N=435) NL (N=545) 31% 6% 22% 36% 5% 28% 3%18% 44% 7% 42% 51%. mme Mannen (N=459) 25% 4% 22% 42% 7% mme Vrouwen (N=521) 34% 4%17% 40% 6% 49% 46%. à 34 ans 16 tot 34 jaar (N=311) 27% 4% 22% 40% 6% à 54 ans 35 tot 54 jaar (N=403) 31% 4%15% 44% 6% ans et plus 55 jaar en ouder (N=266) 29% 4% 21% 38% 7% 47% 50% 45% WHN-GA Vous ne savez pas Probablement Certainement pas Certainement Probablement Zeker niet pas Waarschijnlijk niet Waarschijnlijk wel Zeker [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] 18

19 3.4. Potentieel voor de klantenbinding van eerlijk toerisme V: Zou u voor uw volgende vakantie eerlijk toerisme overwegen? + & ++ ui Hebben minstens één keer eerlijk (n = 81) 5% 7% 59% 25% toerisme ervaren 84% ont jamais Hebben expérimenté nooit le tourisme eerlijk toerisme uitable (n = 319) 20% 22% 49% 5% ervaren 54% connaissaient Hebben pas le nog tourisme nooit équitable over eerlijk (n = 580) 37% 4% 20% 34% 5% toerisme gehoord 39% WHN-GA Vous ne savez pas Certainement pas Probablement pas Probablement Certainement Zeker niet Waarschijnlijk niet Waarschijnlijk wel Zeker [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] 19

20 4. Naamsbekendheid en imago van eerlijke handel 4.1. Naamsbekendheid geholpen door de naam V: Hebt u al gehoord over eerlijke handel? 2011 Totaal (N=980) 10% 90% 79% FR (N=435) NL (N=545) 12% 88% 10% 90% 77% 81% Mannen (N=459) Vrouwen (N=521) 12% 88% 9% 91% 78% 80% 16 tot 34 jaar (N=311) 35 tot 54 jaar (N=403) 55 jaar en ouder (N=266) 13% 87% 9% 91% 10% 90% 78% 79% 81% Non concerné Sans réponse Non WHN-GA Oui neen ja [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] 20

21 4.2. Bronnen van de naamsbekendheid V: Hoe/waar hebt u over eerlijke handel gehoord? 2011 Dans In de le krant journal / geschreven / la presse écrite pers 33% 30% 31% 35% 34% 31% 23% 34% 39% Dans les In grandes supermarkten surfaces 26% 30% 28% 25% 22% 30% 26% 29% 23% Dans In een un tv-reportage TV 26% 24% 34% 21% 29% 24% 22% 28% 28% In een Dans of meerdere un ou des tijdschriften magazine(s) 19% 14% 16% 21% 18% 19% 15% 18% 22% Par Via une een organisation organisatie du van commerce eerlijke équitable handel 17% 19% 16% 17% 16% 17% 11% 19% 17% Op A school l'école 16% 15% 13% 18% 11% 21% 44% 10% 1% Via een gespecialiseerde Par un magasin spécialisé winkel 16% 7% 12% 19% 14% 18% 13% 18% 15% Dankzij Grâce aux de labels 16% 15% 17% 15% 12% 19% 19% 17% 12% Publicité Reclame pour voor les de labels/marques eerlijke labels/merken équitables 14% 16% 10% 16% 13% 14% 12% 15% 15% Lors Tijdens la Semaine de Week Commerce van de Fair équitable Trade 14% 14% 10% 16% 11% 16% 9% 16% 15% Par Via des vrienden amis / / des kennissen proches 14% 12% 11% 15% 13% 14% 16% 15% 10% Sur Op un een site website Internet 12% 10% 13% 11% 13% 11% 13% 12% 11% Op A de la radio 10% 10% 13% 8% 13% 8% 9% 11% 10% Par Via des collega's collègues 6% 7% 6% 7% 7% 6% 5% 9% 5% Par Via un ou een des of membres meerdere familieleden votre famille 6% 6% 7% 5% 6% 5% 9% 5% 4% Andere Autres 1% 2% 1% 1% 1% 0% 0% 1% 0% Vous U weet ne savez het niet pas 8% 5% 7% 9% 8% 8% 8% 5% 10% N'ont Hebben pas entendu niet over parler eerlijke du commerce handel gehoord équitable 10% 21% 11% 10% 12% 9% 13% 9% 10% Totaal Total. FR FR NL NL R5. Mannen Homm Femm Vrouwen R à à 55 jaar ans en (N=980) (N=435) (N=545) (N=459) e (N=521) e 34 jaar ans 54 jaar ans et ouder plus (N=311)(N=403) (N=266) [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] 21

22 4.3. Globale mening V: Gelieve met behulp van een cijfer van 1 tot en met 10 uw globale mening over eerlijke handel aan te duiden. 10 betekent dat u er een uitstekende mening over hebt en 1 betekent daarentegen dat u er een zeer slechte mening over hebt. Met de tussenliggende cijfers kunt u uw mening nuanceren. U kunt ook geen mening hebben (?) , 9 & 10 Gemiddelde 8, 9 & 10 Gemiddelde Totaal (N=980) 10% 31% 34% 12% 9% 56% 7,4 48% 7,2 FR (N=435) 10% 27% 34% 15% 11% 60% 7,6 56% 7,6 NL (N=545) 10% 33% 35% 10% 7% 52% 7,3 45% 7,0 Mannen (N=459) 4%9% 30% 37% 12% 6% 56% 7,3 47% 7,0 Vrouwen (N=521) 11% 31% 31% 12% 11% 55% 7,5 53% 7,5 16 tot 34 jaar (N=311) 8% 37% 31% 13% 9% 52% 7,4 52% 7,5 35 tot 54 jaar (N=403) 11% 28% 39% 10% 9% 58% 7,4 47% 7,2 55 jaar en ouder (N=266) 12% 29% 33% 14% 9% 56% 7,4 47% 7,0 Non concerné Sans réponse 1 à 3 4 à 5 6 à 7 [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] (?) 1 tot 3 4 tot 5 6 tot

23 4.4. Belangrijkste kenmerken die aan eerlijke handel worden toegekend V: Wat zijn volgens u de 5 voornaamste kenmerken van eerlijke handel? un een prix eerlijke équitable prijs pour voor de les producenten producteurs uit du de tiers derde monde wereld 56% 51% 59% 56% 56% 51% 55% 60% betere de levens-/werkomstandigheden meilleures conditions pour voor les de producteurs producenten 53% 54% 52% 51% 55% 48% 55% 55% de rechtstreekse l'achat aankoop, direct, zonder sans intermédiaire tussenschakel 51% 48% 53% 52% 51% 42% 50% 58% de l'absence afwezigheid de travail van kinderarbeid d'enfant 43% 39% 46% 40% 46% 37% 42% 48% un commerce een de handel produits in producten provenance afkomstig de pays uit derdewereldlanden du tiers monde 35% 38% 32% 36% 34% 32% 34% 37% eerlijke uitwisselingen échanges justes tussen entre de le 3 de tiers wereld monde en de et geïndustrialiseerde les pays industrialisés landen 32% 33% 31% 31% 32% 29% 34% 31% het respecteren le respect van des de droits rechten de van l'homme de mens 30% 27% 32% 23% 37% 33% 31% 26% génère een handel des bénéfices die sociale, sociaux, economische économiques en milieuvoordelen et environnementaux teweegbrengt 14% 15% 14% 15% 14% 16% 17% 11% le respect respect de l'environnement voor het milieu 14% 13% 15% 14% 14% 15% 13% 15% une démarche een positieve positive stap 10% 13% 7% 9% 11% 12% 11% 7% producten des voorzien produits van labellisés een label 9% 8% 9% 9% 8% 8% 11% 6% des produits kwaliteitsproducten de qualité 8% 11% 7% 10% 7% 9% 10% 6% des produits duurdere plus producten chers 8% 9% 8% 8% 9% 11% 8% 6% een goede un bon prijs-kwaliteitsverhouding rapport qualité/prix 8% 5% 10% 10% 7% 7% 8% 10% un commerce een handel qui aide die à het préserver milieu helpt l'environnement te beschermen 7% 8% 7% 7% 7% 7% 8% 6% producten des produits die in vendus gespecialiseerde dans des winkels magasins worden spécialisés verkocht 6% 6% 6% 7% 6% 6% 7% 6% de la bescherming préservation van des de ressources natuurlijke rijkdommen naturelles de van la de planète planeet 6% 5% 7% 6% 7% 7% 5% 7% des gezonde produits producten sains 6% 8% 4% 5% 6% 6% 5% 6% une démarche en een laquelle stap waarin vous croyez u gelooft 4% 3% 4% 4% 4% 5% 4% 3% des producten produits vendus die in supermarkten dans les grandes worden surfaces verkocht 4% 6% 2% 3% 4% 2% 3% 5% des producten produits zonder sans pesticides, pesticiden ni en produits chemische chimiques producten 3% 3% 3% 2% 3% 4% 3% 2% des producten produits die fabriqués in België en of Belgique elders in ou Europa ailleurs worden Europe gemaakt 1% 2% 1% 1% 2% 2% 1% 2% des produits sterke résistants, producten, qui die ont een une lange longue levensduur durée de hebben vie 1% 1% 1% 1% 1% 1% 0% 0% vous ne u weet savez het pas niet 3% 3% 3% 3% 3% 2% 3% 4% N'ont pas entendu hebben parler niet over du commerce eerlijke handel équitable gehoord 10% 12% 10% 12% 9% 13% 9% 10% Totaal Total. FR NL R5 Mannen. HommVrouwen Femm R à à > ans jaar (N=980) (N=435) (N=545) (N=459) e (N=521) e jaar 34 ansjaar 54 ans(n=266) et plus (N=311) (N=403) [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] 23

24 4.5. Prijsperceptie van biologische/eerlijke producten V: Gelieve voor elk van de volgende producten en op basis van de prijs van normale producten die wordt vermeld, aan te duiden welke prijs u bereid zou zijn om te betalen voor: hetzelfde product, gecertificeerd «bio», hetzelfde product, gecertificeerd «eerlijk» hetzelfde product, zowel gecertificeerd «bio» als «eerlijk» (bio-fairtrade) Verhoging in vergelijking met de basisprijs: «Bio-/ecologische» producten «Fairtrade» producten «Bio- & fairtrade» producten + 0,46 (+ 14%) + 0,61 (+ 15%) + 0,86 (+ 18%) BASISPRIJS BIO/ECOLOGISCH FAIRTRADE BIO & FAIRTRADE Melkchocolade (3 x 150 gr) 1,70 1,86 (+0,16 ) 1,88 (+0,18 ) 1,96 (+0,26 ) Bananen (1 kg) 1,60 1,76 (+0,16 ) 1,80 (+0,20 ) 1,85 (+0,25 ) Arabica-koffie (250gr) 2,40 2,56 (+0,16 ) 2,59 (+0,19 ) 2,68 (+0,28 ) Sinaasappelsap (1L) 1,00 1,25 (+0,25 ) 1,27 (+0,27 ) 1,36 (+0,36 ) T-shirt (katoen) 6,00 6,89 (+0,89 ) 7,07 (+1,07 ) 7,38 (+1,38 ) Sjaal (katoen) 10,00 10,70 (+0,70 ) Sjaal (alpacawol) 30,00 31,09 (+1,09 ) Ring (zilver) 30,00 31,09 (+1,09 ) 31,80 (+1,80 ) 32,42 (+2,42 ) Handdoek (100X50cm) 4,00 4,55 (+0,55 ) 4,68 (+0,68 ) 4,89 (+0,89 ) Douchegel (250ml) 2,00 2,29 (+0,29 ) 2,34 (+0,34 ) 2,46 (+0,46 ) Zeep (stuk) 1,00 1,29 (+0,29 ) 1,35 (+0,35 ) 1,41 (+0,41 ) Mok (grote kop) 1,00 1,45 (+0,45 ) [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] 24

25 V: Gelieve alle merken, labels en/of organisaties die verband houden met eerlijke handel aan te geven die u kent, ook al kent u ze enkel van naam. Oxfam Magasins du Monde Oxfam Oxfam-Wereldwinkels Magasins Max du Havelaar Monde UNDUPLICATED Max Fairtrade Havelaar 2012 = 56% 2011 = 56% Alimentation - Boissons Fairtrade Alimentation Voeding Collibri - - Boissons (Colruyt) dranken Collibri (Colruyt) Delhaize Ethiquable Delhaize Ethiquable Alter Eco Alter Unicef Eco Andere Autres Unicef Vous U weet ne savez het Autres pas niet N'ont pas Hebben entendu niet parler over du commerce Vous eerlijke ne savez handel pas équitable gehoord N'ont pas entendu parler du commerce équitable 4.6. Merken, labels of logo s die spontaan met eerlijke handel worden geassocieerd 44% % 48% 37% 50% 53% 46% 35% 25% 44% 41% 24% 38% 26% 48% 27% 37% 24% 50% 20% 53% 29% 46% 26% 35% 15% 25% 31% 24% 5% 22% 26% 13% 27% 16% 24% 17% 20% 13% 29% 16% 26% 15% 3% 6% 3% 5% 22% 2% 13% 16% 2% 17% 3% 13% 16% 2% 1% 3% 3% 1% 3% 1% 2% 2% 3% 1% 2% 1% 3% 1% 3% 2% 1% 1% 1% 1% 1% 2% 1% 1% 1% 1% 2% 1% 0% 2% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 0% 1% 1% 0% 1% 2% 1% 0% 1% 1% 1% 0% 0% 1% 1% 0% 1% 1% 0% 1% 1% 0% 1% 0% 1% 8% 0% 4% 10% 7% 1% 8% 0% 9% 1% 11% 1% 8% 0% 7% 21% 8% 17% 27% 10% 16% 7% 23% 8% 18% 9% 13% 11% 21% 8% 26% 7% 10% 21% 21% 12% 27% 10% 16% 12% 23% 18% 9% 13% 21% 9% 10% 26% Total. FR NL R5. Homme Femme R8. 16 à à ans ans ans et plus Totaal 10% FR 12% NL 10% Mannen 12% Vrouwen 9% 16 13% % jaar 10% en (N=980) Total. (N=435) FR (N=545) NL R5. Homme (N=459) Femme (N=521) R8. 16 jaar à jaar à ouder ans (N=311) ans (N=403) ans et (N=266) plus [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] 25

26 4.7. Producten die geassocieerd worden met eerlijke handel Vooraleer deze vraag te stellen, hebben we aan de respondenten een definitie van eerlijke handel getoond. V: Kent u producten uit eerlijke handel? Zo ja, welk type producten uit eerlijke handel kent u? 2011 Warme Boissons dranken chaudes (thee, (thé, koffie, café ) Epicerie Kruidenierswaren (chocolat, sucre ) (chocolade, suiker, ) Boissons Koude froides dranken (jus (fruitsap, de fruits, bières ) bier, Fruit Fruit en et groenten légumes Confectiekleding Prêt à porter Maison Producten (draps, voor serviettes ) het huis (lakens, servetten, ) Hygiène cosmétique Hygiëne & cosmetica Frais Verse et surgelés en diepgevroren (compotes, producten glaces ) (vruchtenmoes, ijs, ) Andere Autres 68% 67% 61% 73% 67% 69% 60% 72% 70% 53% 53% 57% 50% 47% 58% 55% 55% 49% 30% 29% 26% 33% 26% 33% 36% 33% 23% 24% 25% 25% 23% 25% 23% 24% 25% 22% 15% 17% 18% 13% 11% 19% 16% 17% 12% 10% 11% 11% 9% 6% 13% 10% 12% 8% 10% 11% 13% 8% 6% 14% 9% 10% 11% 2% 4% 3% 2% 3% 2% 3% 3% 1% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% Vous U n'en kent connaissez er geen enkele aucun 17% 20% 21% 14% 17% 17% 18% 14% 19% Totaal Total. FR FR NL R5. Mannen Homme Femme Vrouwen R à à jaar ans en (N=980) (N=435) (N=545) (N=459) (N=521) jaar ans jaar ans et ouder plus (N=311) (N=403) (N=266) [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] 26

27 Dans In winkels des magasins die gespecialiseerd spécialisés dans zijn le in eerlijke commerce handel (Oxfam-Wereldwinkels, équitable (Magasins du...) Monde Oxfam...) Dans In des winkels magasins die gespecialiseerd spécialisés dans zijn les in bioproducten/natuurproducten produits bio/naturels In hypermarkten Dans les hypermarchés (Carrefour, Cora, (Carrefour, Makro, Cora, Makro...) In Dans supermarkten les supermarchés (GB, Delhaize, (GB, Delhaize, Match, Match, Champion, Champion...) Sur Op internet Internet In hard Chez discounters les hard discounters (Lidl, Aldi, (Lidl, Colruyt, Aldi, Colruyt...) Op de Sur plaatselijke les marchés markten locaux Bij detailhandelaars/buurtwinkels Dans les détaillants/commerces (lokale de proximité kruidenierswinkels, (épiceries locales,...) Via een catalogus Sur (postorderverkoop catalogue (vente par of correspondance, direct ou vente marketing) directe) 4.8. Verkoopkanalen die geassocieerd worden met eerlijke handel Andere Autres Vous U ne weet savez het pas niet V: Waar kan men volgens u producten uit eerlijke handel kopen? Supermarkten / hypermarkten / hard discounters: 2012 = 63% / 2011 = 63% Totaal (N=980) 83% 82% 77% 87% 80% 86% 80% 83% 85% 49% 40% 49% 49% 41% 56% 54% 53% 41% 48% 50% 57% 41% 44% 51% 50% 53% 40% 46% 47% 54% 40% 46% 46% 45% 49% 44% 29% 24% 37% 24% 26% 33% 38% 31% 22% 16% 18% 17% 15% 17% 15% 13% 17% 15% 13% 15% 16% 10% 11% 14% 15% 13% 11% 10% 13% 11% 10% 7% 13% 13% 13% 5% 8% 10% 11% 6% 6% 10% 9% 10% 6% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 0% 1% 7% 8% 9% 5% 7% 6% 7% 6% 8% Total. FR FR NL NL R5. Mannen Homme Vrouwen Femme R à à jaar ans en (N=435) (N=545) (N=459) (N=521) jaar ans jaar ans ouder et plus (N=311) (N=403) (N=266) [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] 27

28 4.9. Informatiebronnen waaraan voorrang moet worden gegeven V: Vindt u dat u genoeg informatie krijgt over eerlijke handel? 2011 Ja Oui 30% 36% 27% 33% 32% 29% 32% 31% 29% Neen Non 70% 64% 73% 67% 68% 71% 68% 69% 71% V: Wie moet volgens Total u de consumenten. FR over NLdit onderwerp R5. Homm inlichten? Femm R8. 16 à 35 à 55 ans e e 34 ans 54 ans et plus Les De médias media (reportages, documentaires) 56% 54% 58% 54% 54% 58% 57% 55% 56% Les organisations De organisaties du commerce voor eerlijke équitable handel (ex (bv.: : Max Max Havelaar) 56% 56% 57% 55% 55% 56% 60% 50% 57% Les pouvoirs publics, De overheid, le gouvernement de regering Les De distributeurs verdelers die spécialisés gespecialiseerd dans le zijn commerce in eerlijke équitable handel De scholen Les écoles (het sensibiliseren (sensibilisation van des jongeren) jeunes) De grote Les grandes en middelgrote et moyennes supermarkten surfaces Autres Andere 51% 54% 48% 53% 52% 49% 52% 53% 49% 40% 43% 41% 40% 39% 42% 37% 42% 41% 39% 42% 41% 38% 34% 44% 48% 38% 33% 37% 36% 44% 32% 36% 39% 43% 38% 33% 1% 0% 1% 0% 1% 0% 1% 1% 0% Vous U ne weet savez het pas niet 9% 10% 8% 9% 8% 9% 8% 9% 8% Totaal Total. FR NL R5 Mannen. Homm Vrouwen Femm R à à jaar ans en (N=980) (N=435) (N=545) (N=459) e (N=521) e jaar 34 ans jaar 54 ans ouder et plus (N=311) (N=403) (N=266) [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] 28

29 4.10. Communicatiekanalen waaraan voorrang moet worden gegeven V: Op welke manier zou men de consumenten over dit onderwerp moeten sensibiliseren? Faire Een des reportage/documentaire reportages/documentaires maken sur over la de situation situatie des van producteurs de producenten et les en bénéfices de voordelen que die peut eerlijke leur apporter handel hen le commerce kunnen verschaffen équitable Faire Reclame de publicité voor de des producten produits maken à TV op / radio tv, radio ou dans of in les journaux de krant Faire plus de promotions sur ces produits Zorgen voor meer promoties op deze producten Organiser Het organiseren des dégustations van degustaties et présentations en presentaties dans les in de magasins winkels Sensibiliser les jeunes dans les écoles Jongeren sensibiliseren in scholen Uniformiser les labels/logos De labels/logo's uniform maken Donner Meer plus informatie d'informations geven op sur de verpakking le packaging van des producten produits Autres Andere % 52% 61% 51% 54% 56% 57% 55% 54% 50% 52% 56% 45% 48% 51% 55% 49% 46% 47% 51% 48% 47% 47% 47% 43% 48% 50% 45% 46% 52% 40% 40% 51% 48% 50% 39% 44% 41% 45% 42% 41% 46% 44% 43% 43% 31% 37% 38% 27% 35% 28% 26% 31% 35% 25% 28% 25% 25% 26% 24% 25% 25% 25% 1% 1% 2% 0% 1% 1% 2% 1% Vous ne savez pas U weet het niet 8% 12% 7% 9% 7% 9% 8% 8% 8% Total. FR FR NL R5 Mannen. HommVrouwen Femm R à à jaar ans en (N=435) (N=545) (N=459) e (N=521) e jaar 34 ans jaar 54 ans et ouder plus (N=311) (N=403) (N=266) Totaal (N=980) [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] 29

30 4.11. Naamsbekendheid van en bezoekfrequentie aan de «Week van de Fair Trade» V: Hebt u al gehoord over de Week van de Fair Trade die in de maand oktober plaatsvindt? Informatie: de Week van de Fair Trade is een week waarin eerlijke handel wordt gepromoot; dit vindt plaats begin oktober en wordt georganiseerd door de Belgische Ontwikkelingssamenwerking (Trade for Development Centre) en de belangrijkste spelers uit de sector. Oui, Ja, en et vous u hebt avez al déjà deelgenomen participé à une aan (ou een plusieurs) (of meerdere) activité(s) activiteit(en) organisée(s) durant tijdens cette deze semaine week 11% 11% 11% 8% 13% 12% 11% 9% 54% (57% en 2011) Ja, maar u hebt nog nooit Oui, deelgenomen mais vous n'avez aan jamais de activiteiten participé aux activités die tijdens organisées deze week durant worden cette georganiseerd semaine 43% 39% 46% 45% 41% 34% 48% 44% Non, Neen, vous u n'en hebt avez er nog jamais nooit entendu over gehoord parler 46% 50% 44% 47% 45% 53% 41% 47% Totaal FR NL Mannen Vrouwen (N=980) Total. (N=435) FR (N=545) NL R5. Homme (N=459) Femme (N=521) R8. 16 jaar à 34 (N=311) ans [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] jaar à 54 (N=403) ans 55 jaar en 55 ouder ans et (N=266) plus 30

31 4.12. Mening over het opnemen van Belgische producenten in het concept van eerlijke handel V: De melkcrisis heeft de aandacht gevestigd op de moeilijkheden van een deel van de landbouwwereld in onze landen. Vindt u dat de eerlijke handel ook betrekking moet hebben op Belgische, Europese boeren? Oui Ja 58% 59% 57% 57% 58% 55% 59% 59% Ja, Oui, maar mais enkel uniquement voor producten pour des die produits minstens één comportant ingrediënt bevatten au moins uit un het ingrédient Zuiden (bv.: en provenance des pays ananasconfituur) du Sud (ex : confiture d'ananas) 6% 8% 5% 5% 7% 8% 7% 3% 64% Neen, dit Non, moet cela voorbehouden doit rester réservé blijven aux aan paysans arme pauvres boeren des uit pays het du Zuiden Sud 14% 12% 16% 17% 12% 11% 15% 17% Vous U ne weet savez het pas niet 22% 21% 22% 21% 23% 26% 19% 22% Totaal Total. FR NL NL R5. Mannen Homme Femme Vrouwen R à (N=980) (N=435) (N=545) (N=459) (N=521) jaar ans (N=311) [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] à ans jaar (N=403) jaar ans en et plus ouder (N=266) 31

32 5. Naamsbekendheid en imago van de merken, labels of logo s 5.1. Naamsbekendheid geholpen door het beeld V: Kent u deze keten, dit merk, label en/of logo? ="Oxfam_magasins Oxfam-Wereldwinkels du 6% 94% ="Oxfam_fairtrade.JPG"></img> Oxfam-FairTrade 14% 86% % 93% ="Max_Havelaar.jpg"></img> Havelaar 37% 63% 62% ="Fair.jpg"></img> Trade Original 49% 51% 49% ="AB.jpg"></img> AB 62% 38% ="FSC.JPG"></img> FSC 63% 37% ="Blik.jpg"></img> Blik 70% 30% ="Carrefour.jpg"></img> Carrefour 70% 30% ="Label_eco.JPG"></img> Europees Ecolabel 75% 25% ="Rainforest_Alliance.JPG"></img> 77% 23% 29% 28% 44% 34% 36% 30% ="Fairglobe.jpg"></img> Fairglobe 83% 17% 19% ="Label_bio_europeen.jpg"></img> Europees Biolabel 85% 15% 16% ="PEFC.JPG"></img> PEFC 86% 14% 15% ="Collibri.jpg"></img> Collibri 87% 13% 14% ="Ethiquable.jpg"></img> Ethiquable 89% 11% 8% ="marine steward.jpg"></img> Marine Stewardship 91% 9% 13% ="EcocertEquitable.jpg"></img> Ecocert Equitable 91% 9% ="Maya.JPG"></img> Maya 94% 6% 9% De respondenten konden de merken, labels of logo s op het scherm zien vooraleer zich uit te spreken WHN-GA neen ja NON [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef : N = 980] OUI 32

33 5.2. Toewijzing van de merken, labels of logo s aan de verschillende types handel V: Met welk(e) type(s) handel is/zijn dit/deze merk(en), label(s) en/of logo( s) geassocieerd? 2011 Max Havelaar Max_Havelaar 87% 91% 10% 13% 5% (N=626) Fair Trade Original Fair 85% 90% 6% 11% 6% (N=483) Ethiquable Ethiquable Oxfam Fairtrade Oxfam_fairtrade Oxfam-Wereldwinkels Oxfam_magasins du monde Fairglobe Fairglobe Carrefour Carrefour 84% 83% 79% 74% 68% 87% 89% 85% 84% 76% 8% 9% 13% 8% 12% 6% 15% 18% 9% 15% 9% 7% 6% 15% 13% (N=111) (N=845) (N=921) (N=168) (N=302) Maya Collibri Maya Collibri 55% 44% 64% 53% 18% 15% 23% 26% 9% 22% (N=62) (N=133) Rainforest Rainforest_Alliance Marine Stewardship marine steward Ecocert Equitable EcocertEquitable Europees Label_bio_europeen Biolabel Europees Ecolabel Label_eco 39% 32% 30% 30% 25% 39% 29% - 19% 21% 26% 24% 54% 38% 30% 35% 39% 19% 17% 28% 12% 12% 12% 23% 26% (N=245) (N=97) (N=93) (N=149) (N=257) FSC PEFC Blik AB FSC PEFC Blik AB 15% 9% 7% 5% 19% 13% 4% 5% 21% 23% 92% 90% 53% 61% 3% 4% 16% 12% 3% 4% (N=384) (N=138) (N=309) (N=389) Eerlijke Produits handel Produits Biologische bio Autres Andere produits types Vous U weet ne het savez niet équitables producten producten issus d un uit een pas développement duurzamere plus ontwikkeling durable [%; geholpen antwoorden; basis: hebben de verschillende merken, labels en/of logo s herkend] 33

34 V: Hoeveel vertrouwen kent u aan dit merk, label, logo of garantiesysteem toe? 10 betekent dat dit merk, label of logo u volledig vertrouwen inboezemt, 1 betekent dat het u helemaal geen vertrouwen inboezemt. Max Havelaar Fair Trade Original Oxfam Fairtrade Oxfam-Wereldwinkels Ethiquable FSC PEFC Maya AB Europees Biolabel Collibri Rainforest Alliance Marine Stewardship Europees Ecolabel Ecocert Equitable Fairglobe Blik Carrefour (N=626) (N=483) (N=845) (N=921) (N=111) (N=384) (N=138) (N=62) (N=389) (N=149) (N=133) (N=245) (N=97) (N=257) (N=93) (N=168) (N=309) 5.3. Toegekend vertrouwensniveau 8, 9 & 10 70% 66% 65% 64% 63% 61% 61% 60% 56% 55% 55% 53% 52% 50% 50% 49% Gemiddelde [%; geholpen antwoorden; 4 à 5 basis: hebben de verschillende 10 merken, labels en/of logo s herkend] 49% (N=302) 11% 42% 28% 11% 43% 7.1 (?) 1 tot 3 4 tot 5 6 tot Sans réponse 1 à 3 5% 23% 36% 21% 13% 6% 27% 39% 17% 9% 8% 25% 33% 20% 12% 9% 25% 33% 19% 12% 30% 36% 19% 9% 6% 30% 33% 15% 13% 7% 29% 33% 16% 11% 11% 28% 25% 20% 16% 8% 34% 31% 18% 6% 10% 32% 29% 16% 10% 9% 36% 32% 11% 12% 8% 35% 34% 11% 8% 9% 37% 29% 10% 13% 9% 37% 30% 12% 9% 10% 37% 34% 12% 7% 40% 32% 11% 6% 6% 41% 27% 15% 7% , 9 & 10 68% 60% 65% 62% 59% 61% 63% 61% 59% 55% 53% 56% 56% 49% Gemiddelde van alle labels (2012=2011): 7,6 / 51% 58% Gemiddelde / %

35 5.4. Evolutie in het vertrouwensniveau tussen 2011 en 2012 Op basis van de scores 8 tot 10 Max Havelaar Fair Trade Original Oxfam Fairtrade Oxfam-Wereldwinkels Ethiquable (N=626) (N=483) (N=845) (N=921) (N=111) 0% +2% +2% +4% +6% FSC PEFC Maya AB (N=384) (N=138) (N=62) (N=389) -3% -2% -1% 0% Europees Biolabel Collibri Rainforest Alliance Marine Stewardship Europees Ecolabel Ecocert Equitable Fairglobe Blik Carrefour (N=149) (N=133) (N=245) (N=97) (N=257) (N=93) (N=168) (N=309) (N=302) -9% -4% 0% +2% -3% +1% Werd niet onderzocht in Golf % 4% [%; geholpen antwoorden; basis: hebben de verschillende merken, labels en/of logo s herkend] 35

36 -- ++ Vertrouwen in de labels / logo s Lage impact en sterk vertrouwen 5.5. Impact op het globale imago van eerlijke handel [2012] Hoge impact en sterk vertrouwen De assen snijden elkaar in hun gemiddelde Impact Lage impact faible en et laag confiance vertrouwen faible -- Impact op het globale imago van eerlijke handel Hoge impact en laag vertrouwen [%; geholpen antwoorden; basis: hebben de verschillende merken, labels en/of logo s herkend] ++ 36

37 -- ++ Vertrouwen in de labels / logo s [Ter herinnering: Impact op het globale imago van eerlijke handel 2011] Lage impact en sterk vertrouwen Hoge impact en sterk vertrouwen De assen snijden elkaar in hun gemiddelde Impact Lage impact faible en et laag confiance vertrouwen faible -- Impact op het globale imago van eerlijke handel Hoge impact en laag vertrouwen [%; geholpen antwoorden; basis: hebben de verschillende merken, labels en/of logo s herkend] ++ 37

38 6. Aankoopattitude en -gedrag 6.1. Aankoopgedragingen V: Koopt u soms eerlijke producten? Zo ja, hoe vaak? Trouwe klanten 2012: 41% (2011: 43%) Au moins une fois par semaine Minstens één keer per week 7% 10% 8% 7% 8% 7% 6% 7% 8% Au moins une fois par mois Minstens één keer per maand 21% 19% 22% 21% 22% 20% 19% 23% 21% Au moins une fois tous les 3 mois Minstens één keer elke 3 maand 13% 14% 13% 14% 14% 13% 12% 12% 16% Au moins une fois tous les 6 mois Minstens één keer elke 6 maand 10% 11% 9% 11% 13% 8% 9% 10% 11% Au moins une fois par an Minstens één keer per jaar 16% 11% 14% 17% 14% 17% 17% 15% 15% Moins d'une fois par an Minder vaak dan één keer per jaar 14% 14% 11% 16% 13% 16% 15% 14% 14% Vous n'en achetez jamais U koopt er nooit 18% 21% 22% 15% 17% 19% 21% 17% 16% Totaal Total. FR NL NL R5. Mannen Homme Vrouwen Femme R à à jaar ans en (N=980) (N=435) (N=545) (N=459) (N=521) jaar ans jaar ans ouder et plus (N=311) (N=403) (N=266) 38 [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980]

39 6.2. Verkoopkanalen waaraan voorrang wordt gegeven V: Hebt u in de afgelopen 12 maanden al producten uit eerlijke handel gekocht? N = 607 Oui Ja Neen Non 62% 57% 62% 62% 61% 62% 58% 64% 62% 18% 21% 20% 16% 18% 17% 21% 18% 15% Vous U weet ne savez het pas niet 21% 22% 18% 22% 20% 21% 21% 18% 23% Totaal FR NL Mannen Vrouwen jaar en (N=980) Total. (N=435) FR (N=545) NL R5. Homme (N=459) Femme (N=521) R8. 16 jaar à jaar à ans ouder (N=311) ans (N=403) ans et (N=266) plus Q: V: Over het algemeen genomen, waar koopt u het vaakst producten uit eerlijke handel? Dans In des winkels magasins die gespecialiseerd spécialisés dans zijn le commerce in eerlijke équitable handel Dans In les supermarkten supermarchés Dans In les hypermarkten hypermarchés Dans In winkels des magasins die gespecialiseerd spécialisés dans zijn les in bioproducten/natuurproducten produits bio/naturels Chez In les hard hard discounters discounters Op de Sur plaatselijke les marchés markten locaux Dans les détaillants/commerces de Bij detailhandelaars/buurtwinkels proximité Op Sur internet Internet Via een Sur catalogus catalogue Andere Autres Vous U weet ne savez het niet pas 53% 58% 42% 61% 54% 53% 49% 50% 60% 38% 35% 47% 31% 39% 37% 39% 40% 35% 30% 31% 44% 20% 28% 31% 33% 34% 23% 17% 17% 18% 17% 14% 20% 17% 16% 19% 17% 16% 19% 16% 19% 15% 12% 22% 15% 6% 6% 8% 5% 6% 6% 4% 8% 6% 3% 4% 3% 2% 3% 3% 2% 4% 2% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 2% 2% 1% 1% 1% 1% 1% 0% 1% 3% 2% 2% 4% 2% 4% 5% 1% 3% 0% 1% 1% 0% 0% 1% [%; geholpen antwoorden; basis: hebben in het afgelopen jaar fairtradeproducten gekocht: N = 607] 39

40 6.3. Favoriete ketens V: En meer bepaald in welke winkels/ketens koopt u deze producten? Oxfam-Magasins du monde/wereldwinkels Carrefour/GB: Unduplicated (2011): 33% Delhaize: Unduplicated (2012): 39% Unduplicated (2011): 39% Carrefour Colruyt Delhaize AD Delhaize Lidl Aldi Delhaize De Le Leeuw Lion Cora Makro Proxy Delhaize Champion Match Intermarché Spar Mestdagh/Champion Vino Mundo Friendly Trade Fashion autre(s) Andere vous U ne weet savez het pas niet % 43% 36% 43% 39% 42% 39% 39% 43% 30% 31% 39% 23% 31% 29% 29% 32% 28% 28% 29% 30% 27% 31% 26% 24% 34% 25% 24% 22% 29% 21% 24% 24% 23% 24% 25% 15% 17% 16% 15% 16% 14% 15% 15% 15% 9% 9% 11% 7% 10% 7% 6% 10% 9% 5% 5% 6% 4% 6% 4% 4% 5% 6% 4% 5% 8% 2% 6% 3% 3% 6% 4% 4% 5% 7% 1% 5% 2% 2% 6% 3% 4% 4% 1% 6% 5% 3% 1% 5% 5% 3% 2% 4% 2% 3% 3% 5% 3% 2% 3% 2% 6% 0% 3% 2% 2% 4% 2% 3% 2% 4% 1% 2% 3% 2% 3% 2% 2% 2% 5% 0% 2% 2% 1% 4% 2% 2% 0% 1% 3% 2% 2% 2% 2% 2% 2% 1% 4% 2% 1% 3% 2% 1% 0% 1% 1% 0% 1% 1% 1% 1% 0% 1% 0% 1% 0% 1% 0% 1% 9% 8% 7% 10% 5% 11% 14% 8% 5% 6% 5% 3% 8% 8% 4% 5% 4% 8% Totaal Total. FR NL R5. Homme Mannen Femme Vrouwen R à à 55 >54 ans jaar (N=607) (N=269) (N=338) (N=284) (N=323) ans jaar ans jaar et (N=165) plus (N=180) (N=262) [%; geholpen antwoorden; basis: hebben in het afgelopen jaar fairtradeproducten gekocht: N = 607] 40

41 6.4. Het herkennen en lokaliseren van fairtradeproducten V: Vindt u gemakkelijk producten uit eerlijke handel in grote en middelgrote supermarkten? 2011 Ja, Oui, u vindt vous ze les er trouvez altijd (of toujours bijna altijd) (ou presque toujours) gemakkelijk facilement terug 42% 43% 51% 36% 41% 44% 43% 51% 33% Unduplicated: 2012 = 45 % / 2011 = 42% Neen, want Non, ze car zijn ils sont moeilijk difficilement te vinden identifiables op dans schappen les rayons / u kunt / vous ze ne niet onderscheiden les distinguez van pas de par producten rapport aux uit produits du commerce de gewone conventionnel handel 29% 29% 27% 30% 31% 27% 25% 26% 34% Non, Neen, car want ils sont ze liggen souvent vaak absents niet des in de schappen rayons (niet (non beschikbaar) disponibles) 16% 13% 15% 17% 17% 15% 18% 12% 19% U koopt Vous dit n'achetez soort producten jamais ce type nooit de in produits en een grande supermarkt surface 7% 7% 3% 9% 6% 7% 7% 6% 6% Andere Autres 0% 0% 0% 0% 1% Vous U ne weet savez het pas niet 6% 8% 4% 8% 5% 7% 7% 5% 7% Totaal (N=607) FR (N=269) NL (N=338) Mannen (N=284) Vrouwen (N=323) jaar Total. FR NL R5. Homme Femme R8. 16 à 34 (N=180) ans jaar (N=262) 35 à 54 ans >54 jaar (N=165) 55 ans et plus [%; geholpen antwoorden; basis: hebben in het afgelopen jaar fairtradeproducten gekocht: N = 607] 41

42 6.5. Verschil in perceptie tussen de supermarkten en de gespecialiseerde winkels V: De volgende vragen gaan meer bepaald over de verschillen die u mogelijks ziet tussen de producten uit eerlijke handel die in supermarkten worden verkocht en deze die in de gespecialiseerde/onafhankelijke winkels worden verkocht. U vindt dat... % positieven (+) negatieven (-) het feit dat de eerlijke producten in een supermarkt worden verkocht een positieve (+), geen (=) of negatieve (-) impact heeft op uw perceptie van eerlijke handel? de gespecialiseerde/onafhankelijke winkels een positieve (+), geen (=) of negatieve (-) impact hebben op het imago dat u van eerlijke handel hebt? 42% 44% 37% 38% 43% 42% de eerlijke producten in supermarkten van een hogere (+), gelijkwaardige (=) of lagere (-) kwaliteit zijn dan in gespecialiseerde/onafhankelijke winkels? 1% 8% 4% door eerlijke producten in een supermarkt te kopen uw bijdrage aan eerlijke handel hoger (+), gelijk (=) of lager is dan wanneer u ze in gespecialiseerde/onafhankelijke winkels koopt? de prijs van eerlijke producten in supermarkten hoger (+), gelijk (=) of lager (-) is dan in gespecialiseerde/onafhankelijke winkels? de normen en regels van eerlijke handel in supermarkten beter (+), even goed (=) of minder goed (-) worden nageleefd dan in de gespecialiseerde/onafhankelijke winkels? -1% -4% -1% -1% -1% -1% -14% -8% -18% de keuze van eerlijke producten in supermarkten groter is dan (+), even groot is als (=) of kleiner is dan (-) in gespecialiseerde/onafhankelijke winkels? -48% -41% -45% [%; geholpen antwoorden; basis: hebben in het afgelopen jaar fairtradeproducten gekocht: N = 607] 42

43 6.6. Types gekochte producten V: Welk soort producten uit eerlijke handel hebt u in de afgelopen 12 maanden gekocht? Koffie Café 61% 66% 57% 64% 65% 57% 42% 61% 74% Fruits 48% 50% 51% 46% 47% 48% 42% 51% 49% Chocolade Chocolat 47% 43% 54% 41% 41% 52% 44% 48% 47% Thee Thé 26% 26% 31% 23% 25% 28% 24% 25% 28% Jus Fruitsap de fruit 26% 24% 28% 25% 21% 30% 29% 29% 21% Rijst Riz en et quinoa 25% 27% 28% 23% 22% 27% 17% 27% 28% Biscuits Koekjes et confiseries en snoep 22% 22% 19% 24% 17% 26% 24% 27% 15% Sucre Rietsuiker de canne 20% 23% 22% 19% 20% 21% 14% 25% 20% Wijn Vin 18% 20% 5% 28% 20% 17% 12% 18% 23% Cacao 17% 21% 24% 13% 16% 19% 19% 18% 16% Honing Miel 15% 15% 18% 13% 15% 15% 13% 16% 16% Coton Katoen / Vêtements / kledij in en katoen coton 10% 13% 14% 7% 7% 13% 9% 12% 8% Boissons Frisdrank froides / sodas / 10% 10% 9% 10% 10% 9% 9% 9% 11% Confituur Confiture en et chocoladepasta pâte à tartiner 9% 12% 9% 10% 8% 10% 7% 12% 7% Boissons Alcoholische alcolisées dranken / en bières bier 6% 6% 4% 8% 9% 4% 4% 8% 7% Snacks 6% 6% 4% 7% 4% 6% 12% 4% 2% Verzorgingsproducten en Soins et cosmétiques cosmetica 5% 4% 7% 4% 3% 7% 5% 7% 4% Bloemen Fleurs 2% 1% 3% 1% 2% 2% 1% 1% 3% Sirops Stroop 1% 1% 1% 1% 2% 1% 1% 2% Crème glacée Ijs 1% 1% 0% 1% 1% 1% 2% 1% Geen enkele Aucun 0% 1% 0% 1% 1% Andere Autres 4% 2% 3% 4% 4% 4% 6% 4% 2% Vous U ne weet savez het niet pas 2% 2% 2% 2% 2% 1% 2% 2% 1% Totaal Total. FR NL R5. Homme Mannen Femme Vrouwen R à à 54 >54 55 ans jaar (N=607) (N=269) (N=338) (N=284) (N=323) jaar ans ans jaar (N=165) et plus (N=180) (N=262) Totaal antwoorden = 377% (392% in 2011) [%; geholpen antwoorden; basis: hebben in het afgelopen jaar fairtradeproducten gekocht: N = 607] 43

44 6.7. Globale tevredenheid over de gekochte producten V: Bent u over het algemeen tevreden over de producten uit eerlijke handel die u koopt? 2011 Volkomen Tout à fait satisfait(e) tevreden 39% 42% 43% 36% 36% 42% 41% 42% 35% Eerder Plutôt satisfait(e) tevreden 2012 = % 57% 54% 51% 61% 61% 53% 53% 54% 62% Eerder Plutôt ontevreden insatisfait(e) 3% 2% 4% 2% 2% 4% 4% 3% 2% Volkomen Tout à fait ontevreden insatisfait(e) 1% Vous U weet ne savez het niet pas 2% 1% 2% 1% 2% 1% 2% 2% 1% Totaal Total. FR NL R5. Homme Mannen Femme Vrouwen R à à >54 ans jaar (N=607) (N=269) (N=338) (N=284) (N=323) ans jaar ans jaar et (N=165) plus (N=180) (N=262) [%; geholpen antwoorden; basis: hebben in het afgelopen jaar fairtradeproducten gekocht: N = 607] 44

45 6.8. Het gevoel bij te dragen V: Denkt u dat u werkelijk bijdraagt aan het respecteren van de rechten van producenten en arbeiders door producten uit eerlijke handel te kopen? Oui, Ja, évidemment natuurlijk Ja, Oui, ik je hoop l'espère het, mais maar je ik n'en ben suis het pas niet certain(e) zeker Non, Neen, ce n'est dit is pas niet pour de reden cela que waarom j'achète ik dit type ce producten type de produits koop Andere Autres Vous U weet ne savez het niet pas 17% 24% 18% 16% 16% 18% 19% 17% 15% 78% 69% 76% 80% 78% 78% 75% 78% 80% 3% 4% 4% 2% 4% 3% 3% 3% 3% 0% 0% 0% 0% 1% 2% 3% 2% 2% 2% 1% 2% 2% 2% Total. FR NL R5. Mannen Homme Femme Vrouwen R à 34 (N=269) (N=338) (N=284) (N=323) jaar ans Totaal (N=607) FR NL (N=180) à 54 ans jaar (N=262) 55 >54 ans jaar et (N=165) plus V: Gelieve de mate te evalueren waarin u persoonlijk bijdraagt? 8 tot 10 (2012) 8 tot 10 (2011) Total Totaal (N=607) 25% 26% 41% 4%. 1 tot tot 5 6 tot 7 FR FR (N=269) 24% 25% 42% 4% 4% 9 10 (?) NL NL (N=338) 26% 26% 40% 4% R5. Homme Femme R8. Mannen (N=284) Vrouwen (N=323) 27% 23% 22% 29% 41% 41% 5% 16 à 34 ans 35 à 54 ans 55 ans et plus jaar (N=180) jaar (N=262) > 54 jaar (N=165) 3% 24% 23% 28% 24% 30% 23% 44% 38% 42% 4% 4% 4% 6% 8% 5% 8% 4% 4% 7% 5% 7% 9% 6% 6% 8% 9% 9% 4% Sans réponse 1 à 3 [%; geholpen antwoorden; basis: hebben in het afgelopen jaar fairtradeproducten gekocht: N = 607]

46 7. Globale evaluatie van eerlijke handel 7.1. Geholpen evaluatie van eerlijke handel V: Gelieve aan te duiden of u: helemaal akkoord (++), tamelijk akkoord (+), eerder weinig of eerder niet akkoord (-) of helemaal niet akkoord (--) gaat met de volgende stellingen. comprenez bien ce qu est le commerce U begrijpt équitable goed wat eerlijke handel is 13% 56% 25% Het feit dat er organisaties zijn die zich geheel geven is een goede zaak t que des organisations s impliquent pour le 7% 13% 51% 27% mmerce équitable Eerlijke est handel important is belangrijk pour les voor pays de ontwikkelingslanden en voie 7% 13% 49% 29% U bent trouw aan de merken, labels en/of logo s die u gewoonlijk koopt (ongeacht of het eerlijke producten zijn of niet) êtes fidèle aux marque que vous avez l habitude 5%6% 25% 43% 20% De producten uit eerlijke handel zijn van een goede kwaliteit / zijn van een gelijkwaardige of hogere kwaliteit als/dan gewone producten roduits issus du commerce équitable sont de bonne 12% 24% 49% 12% avez U l impression hebt de indruk de een faire goede une daad bonne te doen action door en dit type producten te 10%8% 23% 46% 13% ctes Uw peuvent handelingen réellement kunnen faire echt la het différence verschil maken pour un voor een eerlijkere 12%6% 29% 42% 11% considérez que les labels et logos du commerce 10%8% 31% 44% 7% er équitable permet Eerlijk kopen de préserver maakt het la mogelijk planète de planeet te beschermen 13% 9% 27% 39% 12% kopen handel U vindt dat de merken, labels en logo's van eerlijke handel werkelijk een eerlijke aanpak garanderen reconnaissez U herkent een facilement product uit un eerlijke produit handel du commerce gemakkelijk / onderscheidt 6%8% 35% 41% 10% het gemakkelijk van een ander, gewoon product roduits issus du De commerce producten équitable eerlijke handel ont un hebben bon een goede prijs- 12%10% 34% 38% 6% kwaliteitsverhouding sentez concerné(e) par le commerce U voelt zich équitable bij eerlijke handel betrokken 11%13% 37% 31% 8% roduits issus De producten commerce uit eerlijke équitable handel zijn sont beter meilleurs voor de gezondheid 19% 10% 45% 22% roduits De producten issus du uit commerce eerlijke handel équitable zijn niet duurder ne sont dan pas de plus gewone (niet- 10% 30% 39% 18% eerlijke) producten van eenzelfde kwaliteit (++) (+) (-) (--) (?) Non concerné Sans réponse [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980]

47 7.2. Evolutie in de evaluaties tussen 2011 en 2012 Op basis van de scores ++ en + U begrijpt goed wat eerlijke handel is Het feit dat er organisaties zijn die zich geheel geven is een goede zaak Eerlijke handel is belangrijk voor de ontwikkelingslanden U bent trouw aan de merken, labels en/of logo s die u gewoonlijk koopt (ongeacht of het eerlijke producten zijn of niet) De producten uit eerlijke handel zijn van een goede kwaliteit / zijn van een gelijkwaardige of hogere kwaliteit als/dan gewone producten U hebt de indruk een goede daad te doen door dit type producten te kopen Uw handelingen kunnen echt het verschil maken voor een eerlijkere handel U vindt dat de merken, labels en logo's van eerlijke handel werkelijk een eerlijke aanpak garanderen Eerlijk kopen maakt het mogelijk de planeet te beschermen U herkent een product uit eerlijke handel gemakkelijk / onderscheidt het gemakkelijk van een ander, gewoon product De producten uit eerlijke handel hebben een goede prijskwaliteitsverhouding U voelt zich bij eerlijke handel betrokken De producten uit eerlijke handel zijn beter voor de gezondheid De producten uit eerlijke handel zijn niet duurder dan de gewone (nieteerlijke) producten van eenzelfde kwaliteit [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] 47

48 -- ++ Imago van eerlijke handel ten aanzien van de criteria Lage impact en positief imago 7.3. Image Improvement Matrix Duidelijke identificatie van de positieve aspecten van de stap Belangrijk voor de ontwikkelingslanden Hoge impact en positief imago Het feit dat er organisaties zijn die zich geheel geven is een goede zaak Trouw aan de merken die u gewoonlijk koopt (ongeacht of het eerlijke zijn of niet) Beter voor de gezondheid De assen kruisen elkaar in hun gemiddelde Goede prijskwaliteitsverhouding Niet duurder dan de gewone producten van eenzelfde kwaliteit Gemakkelijk te herkennen U voelt zich bij eerlijke handel betrokken Goede kwaliteit (gelijkaardige of hogere) U begrijpt goed wat eerlijke handel is Uw handelingen kunnen echt het verschil maken Eerlijk kopen maakt het mogelijk de planeet te beschermen De labels en logo's van eerlijke handel garanderen werkelijk een eerlijke aanpak Indruk een goede daad te doen MAAR, nood aan geruststelling, garantie Lage impact en negatief imago Impact op het globale imago van eerlijke handel [%; geholpen antwoorden; basis: totale steekproef: N = 980] Hoge impact en negatief imago 48