Uitvinder van de wijnkast

Transcriptie

1

2 is een deel van de Franse manier van leven en synoniem aan verfijning en uitmuntendheid. Uitvinder van de wijnkast EuroCave, Uitvinder van wijnkasten en wijnrekken, biedt kwalitatieve lange termijn oplossingen voor het bewaren en serveren van wijnen met respect voor de intenties van de wijnmakers en maakt het mogelijk betrouwbare communicatie van deze intenties over te brengen aan de veeleisende gebruikers. Dankzij een sterk netwerk, een team van gepassioneerde adviseurs en een goed draaiende fabriek is het merk vandaag een klinkende naam in de hele wereld. Het werken aan excellentie maakt EuroCave het merk dat de voorkeur geniet van toegewijde amateurs en de grootste sommeliers in de meest prestigieuze restaurants. De kunst van het bewaren en serveren draagt bij aan het verbeteren van gepassioneerde ervaringen gerelateerd aan wijn en

3 Onze waarden Page 4 Onze wijnkasten Page 18 Ons assortiment wijn proeven Page 76 Onze wijnkelder inrichtingen Page 82 Onze humidor Page 94 Onze diensten Page 98

4 Wijn is een erfgoed... Ondanks de lange geschiedenis van de ontwikkeling van het product, blijft EuroCave zich aanpassen: technologieën veranderden, het ontwerp volgde de laatste trends, maar altijd kwam de wijn op de eerste plaats. De wijncultuur begint al bij de wijnstok, daarna komen de wijnoogst, de selectie en het bewaren. De relatie tussen wijnbouwer, sommelier en oenoloog is van het grootste belang om een grand cru te maken. Daarom werken wij met de beste experts. Zij helpen ons om voor u de beste producten voor het bewaren, serveren en presenteren van wijn te ontwikkelen. Wijn is een erfgoed... 7

5 ... dat wij uit respect produceren in Frankrijk. De productie van een wijnkast en een wijnkelder koeling is niet alleen heel technisch, ze berust vooral op de vakkennis van onze mensen. BVCert De medewerkers van onze Franse fabrieken, in Fourmies in het noorden en in Chavanoz in de Isère, zijn er trots op dat ze werken voor een merk dat het label Origine France Garantie kreeg voor de wijnkasten, maar ook voor de wijnkelder koelingen. Dit label wordt toegekend aan made in France -producten en steunt de Franse industrie en vakkennis. Het label garandeert de Franse, maar ook de buitenlandse consumenten kwaliteit en betrouwbaarheid.... dat wij uit respect produceren in Frankrijk. 9

6 Ervaring, vakkennis en precisie ten dienste van tijdmanagement Beschermt de wijn tegen het licht. Houdt de temperatuur constant zodat de wijn kan rijpen. Zorgt voor een permanente luchtcirculatie. Beschermt de wijn dankzij een stabiele luchtvochtigheid. Vermijdt trillingen en zorgt voor de ideale omstandigheden zodat de wijn kan rijpen. 1976, uitvinder van de wijnkast klanten wereldwijd bewaarde flessen 40 jaar ervaring Slechts 1 merk EuroCave Ons geïntegreerde studiebureau werkt onvermoeibaar aan het uitdenken en creëren van geavanceerde producten op het vlak van technologie en design. Maar ons allergrootste doel is het behouden van de ziel van de wijn. Ervaring, vakkennis en precisie ten dienste van tijdmanagement 11

7 Want EuroCave is een verantwoordelijk merk Wij kiezen voluit voor het beschermen van het milieu met wijnkasten die weinig energie verbruiken, onderdelen die niet energieverslindend zijn, hout afkomstig van erkende plantages, gassen die de ozonlaag respecteren. Want EuroCave is een verantwoordelijk merk 13

8 Een internationaal netwerk van experts die naar u luisteren Luisteren naar wat professionals, maar ook veeleisende wijnliefhebbers vragen - overal aanwezig zijn zodat wij de schakel zijn tussen wijnbouwer, levensgenieter en restauranthouder - garant staan voor de kwaliteit van onze producten... Dat zijn onze beloften die wij iedere dag weer dankzij onze 70 verdelers over de hele wereld waarmaken. Wanneer een van onze wijnkasten naar het andere eind van de wereld vertrekt en in vaak moeilijke klimatologische omstandigheden uitzonderlijke grand cru s zal bewaren, willen wij absolute perfectie. Een EuroCave, dat is 25, 30 jaar geschiedenis tussen wijnkast en eigenaar Een verhaal van passie, zoals dat van wijn er ook een is. Een internationaal netwerk van experts die naar u luisteren 15

9 Railway Club Hotel - Melbourne, Australië Cabotte - Londen, Verenigd Koninkrijk Loft - Amsterdam, Nederland Enkele referenties Le Royal Hotel (Amman) Restaurant De Kas (Amsterdam) Rizzi (Baden-Baden) Osteria Della Brughiera (Bergamo) Hotel Adlon (Berlin) Le Quatrième Mur (Bordeaux) Hôtel Five Seas (Cannes) Armani Hotel - Burj Khalifa tower ( Dubai) Burj Al Arab Hotel - Jumeirah group (Dubai) InterContinental Hotel (Dublin) Shelbourne Hotel Marriott (Dublin) Les Bergues (Genève) Olden Hotel (Gstaad) Klaus K Hotel (Helsinki) Ritz-Carlton (Hong Kong) Lotte Hotel (Jeju Island) Mount Juliet (Kilkenny) Skuaergaren Hotel (Langesund) Dunraven Arms (Limerick) Four Seasons (Limassol) Carlton Palace Hotel (Lisbon) The Square Restaurant (London) Hilton Hotel (London) Grand Hotel (Lund) Institut Paul Bocuse (Lyon) Sofitel (Lyon) Le Grand Casino La Mamounia (Marrakech) Le Louis XV (Monaco) Hotel Bayerischer Hof (Munich) Castillo de Gorraiz (Navarra) Marriott Associa Hotel (Nagoya) Hôtel Palafitte (Neuchâtel) Hôtel Negresco (Nice) Bristol Hotel (Oslo) Scandic Hotel (Oulu) La Reserva de Rotana Hotel (Majorca) Holiday Inn Notre Dame de Paris (Paris) Hôtel de Crillon (Paris) Le Lido (Paris) Le Ritz (Paris) Palais de l Elysée (Paris) Royal Monceau (Paris) The Peninsula (Paris) Shangri-La (Paris) Galeries Lafayette Gourmet (Paris) Plaza Athénée (Paris) Le Grand Restaurant Jean- François Piège (Paris) Mandarin Oriental Paris (Paris) Restaurants Bernard Loiseau (Paris, Dijon, Beaune, Saulieu) Ladurée (Paris) Fauchon (Paris) The Brando (Polynésie Française) Restaurante Casa Velha (Quinta do Lago/Algarve) Copacabana Palace (Rio de Janeiro) Le Meridien (Rio de Janeiro) Sofitel Rio (Rio de Janeiro) Troisgros (Ouches) Hotel Excelsior (Roma) Restaurant Parkheuvel (Rotterdam) Maksoud Plaza (Sâo Paulo) Hilton Hotel (Seoul) Maia Luxury Resort (Seychelles) Caves de St-Emilion (St-Emilion) La cave de Bacchus (St Martin) Restaurant Arnold s (Stockholm) Sheraton Hotel (Tel Aviv) The Norman hotel (Tel Aviv) Groupe Georges Blanc (Vonnas) Villa Park Wesola (Warsaw) Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers (Yokohama) Baur au Lac (Zurich) Club Med 4 & 5 tridents villages (all around the world!) Enkele referenties Hotel Castille - Parijs, Frankrijk Enkele referenties 17

10 Ons volledige assortiment Onze wijnkasten Ons assortiment wijn proeven Onze kelderinrichtingen Onze humidor 19 Ons volledige assortiment

11 Onze wijnkasten

12 Een wijnkast voor het serveren van wijn Tête à Tête Een vacumeersysteem om twee geopende flessen te bewaren Een geraffineerd ontwerp Tête à Tête 23

13 Met het sobere design en de stijlvolle look van de Tête à Tête krijgt uw wijnkast een moderne, stadse look. Met de Tête à Tête regelt u de juiste serveertemperatuur en heeft u uw beste flessen binnen handbereik. Met het vacumeersysteem kunt u 2 geopende flessen tot 10 dagen bewaren. afhankelijk van de wijn en het wijnjaar Tête à Tête 25

14 Een assortiment voor het rijpen van wijnen Een digitale display, ergonomisch en intuïtief Première Een ontwerp dat u zelf kunt aanpassen Medium model - Glazen deur met zilverkleurige lijst Première 27

15 Klein model - Dichte deur met zwarte lijst Groot model - Dichte deur met zwarte lijst Ontdek het leeslampje, een afneembaar lampje dat in de wijnkast is geïntegreerd en waarmee u gemakkelijk de etiketten van uw flessen leest. Onzichtbare handgreep! De handgreep is verborgen in het profiel, wat uw wijnkast een moderne look geeft. 28 Première Première 29

16 Trendy kleuren diepzwart, passierood of satijnzilver. De uitvoering is compleet en speelt met texturen en materialen. 30 Première Groot model - Glazen deur met rode lijst

17 Pure Een assortiment multifunctionele wijnkasten voor het opleggen en het serveren Een stijlvolle afwerking Sfeervolle verlichting Groot model - Glazen deur met zwarte lijst Pure 33

18 Groot model - Pianozwarte deur Klein model - Deur Full Glass 34 Pure Pure 35

19 Groot model - Deur Full Glass Onze wijnkasten zijn detail per detail ontwikkeld en bedacht, zodat uw wijn rustig opgelegd wordt, op een goed energieverbruik wordt gelet en er wordt zorg gedragen voor het milieu. Pure 37

20 Een assortiment voor het opleggen en serveren van wijn Revelation Luxueuze afwerking Een wijnkast met alle opties Groot model - Deur Full Glass Revelation 39

21 Het zijn de details die het verschil maken 40 Revelation Groot model - Deur Full Glass 41

22 Edel, geraffineerd, milieuvriendelijk. Klein model - Deur Full Glass Revelation 43

23 Een assortiment multifunctionele wijnkasten voor het bewaren en serveren Collection De elegantie van hout en het moderne van kleur 25 mogelijke combinaties van panelen Medium model - Deur Full Glass Collection 45

24 Het Collection assortiment kiest zowel voor een grafische vormgeving, levendige of zachte kleuren en houten materialen als voor een speling van het licht. Groot model - Pianozwarte deur 46 Collection Groot model - Pianozwarte deur

25 Met vijfentwintig mogelijke combinaties past het Collection assortiment zich aan, het versmelt met de ruimte of springt in het oog... Klein model - Deur Full Glass Collection 49

26 Een assortiment voor het opleggen en serveren van wijn Inbouwbare en perfect geïntegreerde wijnkasten Compact Klein model - Deur Full Glass Deur type is afhankelijk van geografische gebieden. Afmetingen die voldoen aan de eisen die de ruimte stelt Compact 51

27 De inbouwbare wijnkasten passen perfect in de keuken, want de afmetingen zijn bepaald door keukeninstallateurs. Een vrijstaande wijnkast past zelfs in de kleinste ruimten. Deur type is afhankelijk van geografische gebieden. 52 Compact Groot model - Deur Full Glass

28 Klein model - Dichte deur Deur type is afhankelijk van geografische gebieden. Klein model - Technische deur 54 Compact Compact 55

29 Een serie voor het bewaren en serveren van wijn In te bouwen of te integreren wijnkasten Inspiration Een design met verfijnde lijnen 56 Formaat L technische glazen deur Inspiration 57

30 Als centraal onderdeel in het huis is de keuken niet alleen meer bedoeld voor het bereiden van eten. Het is een ontmoetingsplaats, om dingen te delen met familie en vaak ook met vrienden. En zo openen wijnliefhebbers hier hun beste flessen. Want op deze deelmomenten, rond de tafel of aan de bar, wordt vaak een glas wijn gedronken. En zo is Inspiration ontstaan. Formaat L technische glazen deur Formaat M rvs glazen deur 58 Inspiration Inspiration 59

31 Strakke lijnen, ergonomische rondingen... het design van Inspiration is bewust tijdloos om perfect te kunnen opgaan in uw keuken en voor een ongeëvenaard gebruiksgemak. Formaat L technische glasdeur Formaat XS deur Full Glass 60 Inspiration Inspiration 61

32 Een unieke wijnkast Presenteert de mooiste jaargangen Kan ingebouwd en aan uw persoonlijke smaak aangepast worden ShowCave ShowCave 63

33 De ShowCave is meer dan een gewone wijnkast, ze geeft uw interieur karakter. Ze is een echt sierstuk en zorgt voor een unieke sfeer. Tel Aviv - Israël 64 ShowCave ShowCave 65

34 De beste wijnkast ter wereld Royale Een bewaarkast met ongeëvenaarde prestaties 10 jaar garantie 66 Royale 67 Kleur aarde rood

35 Waarom Royale? Gewoon omdat dat het beste is wat we onze klanten te bieden hebben op het gebied van prestaties, duurzaamheid en esthetiek. 68 Royale Kleur mineraal grijs 69

36 Na drie jaar onderzoek en samenwerking tussen ontwerpteams, onderzoeksbureaus, fabricage en marketing Na drie jaar brainstormen in nauwe samenwerking met geavanceerde laboratoria Na drie jaar bezielend werken hebben we een ongekend niveau van precisie en prestaties bereikt. Vandaag kunnen we met trots bevestigen dat we erin geslaagd zijn al onze knowhow en expertise in te zetten in de ontwikkeling van een uitzonderlijke wijnkast:, Royale. Kleur mineraal grijs Kleur aarde rood 70 Royale Royale 71

37 Elite Een assortiment wijnmeubelen Zeven verschillende configuraties en een ruime keuze aan afwerkingen in eiken- of beukenhout. Een barelement voor glazen en sterke drank Elite 73

38 Edele materialen voor een persoonlijke touch aan uw wijnkast Bekleding in stijl Een lederen bekleding van de hand van ambachtslieden gespecialiseerd in leerbewerking voor meubelen Bekleding met rvs zorgt voor een hedendaagse look Bekleding in stijl 75

39 Bewaren, serveren en presenteren De vrijheid om te kiezen tussen de opslag-, schuif-, presentatieen proefplateaus Binnen inrichting Om het rangschikken en het bereiken van uw flessen nog gemakkelijker te maken Binneninrichting 77

40 Ons assortiment wijn proeven

41 Een ingenieus concept Wine Art Bewaart geopende flessen Brengt de wijn op de de ideale serveertemperatuur Wine Art 81

42 Deze kleine wijnbar met zachte, tijdloze vormen kan twee geopende flessen tot 10 dagen bewaren en brengt iedere fles, afhankelijk van de kleur - rood, wit of rosé - op de juiste serveertemperatuur. De efficiëntie van de Wine Art is wetenschappelijk bewezen door de Cellule d Expertise Scientifique En Œnologie (CESEO) van het Institut Universitaire de la Vigne et du Vin (Dijon, Frankrijk). afhankelijk van de wijn en het wijnjaar Wine Art 83

43 Onze inrichting van uw wijnkelder

44 Een eenvoudig en evolutief opbergsysteem Een opvouwbaar wijnrek van massief beukenhout Modulo cube Om alle soorten flessen te bewaren 86 Modulo cube

45 Een oplossing om wijnkisten op te bergen Modulo rack Een exclusief systeem met uitschuifbare plateaus Alle flessen zijn gemakkelijk bereikbaar Modulo rack 89

46 Opbergsystemen met zuivere en moderne lijnen Een robuuste, stabiele stalen structuur Flessen in de opslagmodus, de presentatiemodus of in hun oorspronkelijke kist. Modulo steel 90 Modulo steel

47 Opbergmodules van edel, duurzaam, massief eikenhout Modulo thèque Naar uw eigen wensen aanpasbaar Aanpasbaar volgens de beperkingen van de in te richten ruimte (onder de trap, in een hoek, onder gewelfd plafond) Modulo thèque 93

48 Een stille klimaatregelaar voor uw wijnkelder Esthetisch en gemakkelijk te onderhouden Regelt de temperatuur en de luchtvochtigheid in uw wijnkelder Inoa 94 Inoa

49 Onze humidor

50 Beste bewaarplaats voor uw sigaren Humidor Een uniek systeem voor automatische instelling van de temperatuur en luchtvochtigheid Een ruime keuze aan afwerkingen Humidor 99

51 Onze diensten die u het leven gemakkelijker maken De internationale service na verkoop Garantie op onze producten 3D-software zodat u uw toekomstige wijnkast in uw eigen interieur kunt zien De app van EuroCave, uw virtuele wijnkast Onze diensten die u het leven gemakkelijker maken 101

52 Een echte virtuele wijnkast... Om u nog beter te kunnen begeleiden in uw passie voor wijn stelt EuroCave u een applicatie ter beschikking. Met deze virtuele wijnkast beheert u uw wijnen in alle eenvoud! 102 Onze diensten die u het leven gemakkelijker maken Vanaf uw mobieltje of uw tablet maakt u een overzicht van al uw flessen, maakt u wijnnotities, organiseert u uw kelder, houdt u een overzicht bij van alle gedronken flessen, krijgt u een bericht wanneer een van uw flessen op zijn best is, deelt u uw lievelingsflessen met uw vrienden, profiteert u van professionele tips voor uw wijnkast of drukt u uw wijnlijst af... De applicatie is beschikbaar in 8 talen: Engels, Frans, Duits, Nederlands, Russisch, vereenvoudigd Chinees, traditioneel Chinees en Japans. 3D-software voor uw virtuele wijnkelder Dankzij de 3D-software die bij sommige verdelers beschikbaar is, kunt u een persoonlijke simulatie maken van hoe uw toekomstige wijnkelder eruit zal zien en ingericht kan worden. Neem contact op met de dichtstbijzijnde verdeler. 01/ Groupe EuroCave - 24 rue Francis de Pressensé Villeurbanne Cedex - RCS Lyon B Specificaties kunnen wijzigen zonder verwittiging vooraf. - Niet-contractuele foto s - Fotoverantwoording: Studio Guy Renaux, Nicolas Robin, Julien Cregut, Jacques Mateos, David Butler, Studio Oostrum, Raz Rogovsky, Rob Kater Photography, Garth Oriander, Beth Crockatt - istock : Katarzyna Bialasienicz, Peter Mukherjee, Global Stock, Tuomas Kujansuu.

53