Voorwoord. Openingsuren

Transcriptie

1 Voorwoord Welkom in brasserie Het gerechtje. Het gerechtje is ontstaan uit onze passie voor koken. Onze chef-koks hebben al heel wat jaren ervaring als traiteur. Daardoor kan het zijn dat we bepaalde dagen gesloten zijn wegens reeds geboekte festiviteiten die het komende jaar nog gepland staan. Hopelijk uw begrip hiervoor. Deze data zullen tijdig meegedeeld worden. In deze keuken staan verse producten centraal. Door de beide koks bereid. Ontdek hier onze kaart. Paul en Monique heten u van harte welkom! Openingsuren Maandag sluitingsdag Dinsdag: uur - Woensdag - vrijdag: uur - Zaterdag: uur - Zondag: uur - Keuken open tot uur.

2 Frisdranken Chaudfontaine Plat 2,00 Chaudfontaine Bruis 2,00 Coca-Cola 2,00 Coca-Cola Zero 2,00 Coca-Cola Light 2,00 Fanta 2,00 Sprite 2,00 Schweppes Bitter Lemon 2,30 Schweppes Tonic 2,30 Schweppes Agrum 2,30 Tönissteiner Citroen 2,30 Tönissteiner Orange 2,30 Tönissteiner Vruchtenkorf 2,30 Tönissteiner bruis/plat water (fles 0,75 cl) 6,00 Fristi 2,10 Choco (Cécémel) 2,00 Lipton Ice Tea 2,00 Lipton Ice Tea Green 2,00 Fruitsappen Minute Maid Orange 2,00 Minute Maid Appel 2,00 Minute Maid Multivitamines 2,00

3 Warme dranken Koffie 2,00 Decafeïné 2,00 Espresso 2,00 Cappuccino 2,20 Latte Macchiato 2,20 Warme Choco (Cécémel) 2,10 Warme Choco met slagroom (Cécémel) 2,20 Thee (diverse soorten) 2,00 Bieren op fles Jupiler 0 2,00 Leffe Blond 3,00 Leffe Bruin 3,00 Hoegaarden Rosé 2,60 Hoegaarden Wit 2,60 Duvel 3,10 Duvel Tripel Hop 4,00 La Chouffe 3,20 Karmeliet Tripel 3,10 Liefmans Kriek 2,50 Bieren van het vat Jupiler 2,00 Jupiler 0,5 l 4,00 Themabier op vat

4 Trappisten St. Bernardus Abt 12 4,00 La Trappe Blond 3,50 La Trappe Dubbel 3,50 Westmalle Trappist 3,20 Westmalle Tripel 4,00 Kasteel Rouge 3,90 Kasteel Cuvée 4,20 Geestrijk Porto rood/wit 3,50 Amaretto 4,00 Bacardi 4,00 Sambuca 4,00 Wodka 4,00 Averna 3,50 Grappa 3,50 Limoncello 3,50 Jägermeister 3,00 Cognac 5,00 Whisky 5,00 Aperol Spritz 5,50 Martini Bellini 4,00 Martini rood/wit 3,50 Gin Tonic 7,50

5 Alcoholvrij Finley Mojito 3,00 Finley Spritz 3,00 Appletiser 3,50 Crodino 2,50 Prosecco Glas Fles Montelvini Promosso 4,50 27,00 Spumante Huiswijnen Glas Fles 0,5 l/0,75 l Rood Sangiovese Montelvini 3,50 10,00/ 15,00 Italië: typisch robijnrood. Aangename geur die lijkt op viooltjes. Zijn smaak is droog en hartig. Wit Aromando Montelvini 3,50 10,00/ 15,00 Italië: aromatische witte wijn. Aangename geur met nuances van rozen, viooltjes en zoete kruiden zoals kaneel en kruidnagel. Rond, zacht en krachtig in smaak. Rosé Fermo Montelvini 3,50 10,00/ 15,00 Italië: mooie, zachte roséwijn. Een glaasje vol rijp rood en zwart fruit.

6 Prestige wijnen Glas Fles Rood Preignes le Vieux Syrah 4,50 20,00 Frankrijk: 12 maand gerijpt in nieuwe eiken vaten. Een mooie dieprode kleur. Aroma s zoals vanille, zoethout en violet. Stevig en vettig met zachte tannines. Wit Preignes le Vieux 4,50 20,00 Chardonnay Frankrijk: Heldere, schitterende kleur. In de neus ruiken we de overheersende maar toch subtiele geur van vanille. De smaak van boterkoekjes is duidelijk aanwezig. Elegant en perfect in harmonie. Wit Arnaud De Villeneuve 4,50 20,00 Muscat Moelleux Frankrijk: prachtige gouden kleur en groene schijn. Heeft typische muscataroma s van oranjebloesem, rozengeur en ook het bloemige van meiklokjes. In de mond zeer verrassend met een zoet aroma, maar toch droog met een klein bittertje in de afdronk. Hapjes Portie bitterballen (10 st.) 5,00 Miniloempia s (10 st.) 6,00 Mix gefrituurde snacks 5,00 Kip paupiettes (6 st.) 10,00 Kaas en salami 6,00

7 Soepen Tomatensoep 4,50 Goulashsoep 6,00 Dagsoep 4,50 Eibereidingen Omelet natuur 6,50 Omelet van het huis 7,50 Spek en eieren 9,00 Broodjes Kaas 5,80 Hesp 5,80 Kaas en hesp 6,80 Préparé américain 8,20 Martino 8,50 Brie en noten 8,50 Gerookte zalm met kruidenkaas 9,30 Onze broodjes worden geserveerd met een salade.

8 Luxe croques Enkel Dubbel Croque uit t vuistje 5,00 7,00 Croque Monsieur 6,50 8,50 Croque Madame 7,50 9,50 Croque Hawaï 7,50 9,50 Panini s Keuze uit wit of bruin brood. Panini Hawaï 8,00 Panini Caprese 9,00 Panini Brie en appel 9,00 Pasta Spaghetti bolognaise 9,50 Spaghetti al tonno (Rio Mare) 16,00 Spaghetti met scampi s 17,00 Penne met pesto en kerstomaten 12,00 Lasagne bolognaise 12,00 Lasagne met groenten 12,00 Enkele pasta s zijn ook glutenvrij te verkrijgen.

9 Salades Russisch ei 14,00 Salade caprese 12,00 Salade tonijn (Rio Mare) 16,00 Salade verse roze zalm 17,00 Salade scampi 17,00 Salade geitenkaas 17,00 Salade kip 16,00 Salade met ambachtelijke 14,00 garnaalkroketten (2 st.) Salade met ambachtelijke 12,00 kaaskroketten (2 st.) Salade duo van kaas- en garnaalkroket 13,00 Onze salades worden geserveerd met brood.. Supplement frieten 2,00

10 Voorgerechten Salade caprese 8,00 Salade met gerookte zalm en avocado 10,00 Ambachtelijke garnaalkroket (1 st.) 8,00 Ambachtelijke kaaskroket (1 st.) 7,00 Scampi s in lookboter (5 st.) 11,00 Duivelse scampi s (5 st.) 12,00 Bruschetta met tomaat (per st.) 3,00 Onze voorgerechten worden geserveerd met brood. Visgerechten Kabeljauwhaasje met fijne groenten * 21,00 Verse roze zalm met prei en witte wijnsaus * 21,00 Vispannetje * 18,50 Roodbaarsfilet met kokoscurrysaus en rijst 20,00 Scampi s met lookboter (10 st.) * 20,00 Duivelse scampi s (10 st.) * 21,00 Mosselen natuur * dagprijs Mosselen witte wijn * dagprijs Mosselen met look en room * dagprijs * Deze visgerechten worden geserveerd met een aardappelgerecht naar keuze. Keuze uit: puree, frieten, kroketten, natuuraardappeltjes. (Mijngras: supplement 2,00)

11 Vleesgerechten Al onze vleesgerechten worden geserveerd met een aardappelgerechtnaar keuze en zijn vergezeld met een salade. Keuze uit: puree, frieten, kroketten of natuuraardappeltjes. (Mijngras: supplement 2,00) Steak kogel (Belgisch wit blauw) * 25,00 Steak entrecote (Belgisch wit blauw) * 25,00 Steak filet pur (Belgisch wit blauw) * 29,00 Lamsbrochette * 20,00 Kippensaté (2 st.) 17,00 Souvlaki (3 st.) en Griekse schotel 16,00 Spareribs 18,00 Stoofvlees 13,50 Goulash 13,50 Konijn 16,50 Gehaktballen in tomatensaus 12,50 Videe 13,50 * Deze vleesgerechten worden geserveerd met een saus naar keuze. Keuze uit: champignon natuur, champignonroom, peperroom, béarnaise, stroganoff, Blackwell of Provençaal.

12 Kids Kinderspaghetti bolognaise 7,00 Videe met frietjes 7,50 Gehaktballen in tomatensaus en frietjes 7,50 Vissticks met tartaar en frietjes 7,00 Curryworst met frietjes 6,00 Bitterballen met frietjes 6,00 Bicky Burger met frietjes 7,00 Kinderpannenkoek (1 st.) 4,00 Kinderijsje met snoepjes (2 bollen) 3,50 Pannenkoeken (2 st.) Kinderpannenkoek (1 st.) 4,00 Natuur 5,00 Met witte of bruine suiker 5,00 Met confituur 5,00 Met Luikse siroop 5,00 Met vanille-ijs (2 bollen) 6,50 Met vanille-ijs en chocoladesaus (2 bollen) 7,00

13 Brusselse wafels Bloemsuiker 5,00 Vanille-ijs (2 bollen) 6,50 Vanille-ijs en chocoladesaus (2 bollen) 7,00 Vers fruit 7,50 Vers fruit en vanille-ijs (2 bollen) 8,00 Appelstrudel met vanille-ijs 5,50 Supplement slagroom 1,00 IJscoupes Kinderijsje met snoepjes (2 bollen) 3,50 Coupe Vanille (3 bollen) 5,00 Coupe Dame Blanche (3 bollen) 6,00 Coupe Advocaat (3 bollen) 7,00 Coupe Banana split (3 bollen) 7,00 Coupe Belle Hélène (3 bollen) 7,00 Coupe vers fruit (3 bollen) 7,50 Coupe Aardbeien (seizoen) (3 bollen) 7,50 Supplement slagroom 1,00