Stellingen Wandschappen HUPFER Grootkeukentechniek www.hupfer.nl
Ergonomisch opslaan - de wandschappen van HUPFER! Opslaan of direct grijpbaar hebben van allerhande kleine spullen in de grootkeuken, daarvoor zijn de wandschappen van HUPFER. Deze zorgen ervoor dat alles onder handbereik is, en dat het werkblad volledig beschikbaar blijft voor de werkzaamheden die daar moeten gebeuren. De verstelrails maken het mogelijk dat de wandschappen eenvoudig zo kunnen worden geplaatst, dat rekening wordt gehouden met de lengte van het personeel en zo een zo ergonomisch mogelijke werksituatie wordt gecreëerd. Dat is mogelijk zonder gereedschap te moeten gebruiken, maar desondanks zorgt de speciale constructie van de consoles ervoor dat het geheel uiterst robuust en degelijk is. Omdat we altijd maximale hygiëne nastreven, zijn verstelrails, consoles en wandschappen zo ontworpen, dat schoonmaak eenvoudig is. Omdat deze vorm van stellingen niet alleen in de voorbereidingskeuken, maar ook elders goed toepasbaar is, levert HUPFER een veelvoud aan schappen en roosters voor verschillende eisen en wensen. Belangrijke ingrediënten etc. direct onder handbereik - de wandschappen van HUPFER vereenvoudigen de werkzaamheden. 2
3
Robuust, veelzijdig en zeer variabel - de wandschappen van HUPFER! De robuuste constructie van de HUPFER wandschappen zorgt ervoor dat deze in de dagelijkse harde praktijk van de grootkeuken toch heel lang zullen meegaan. De belasting is volgens BGR 234, DIN 18865-1 genormeerd en bedraagt 150 kg/m2 bij gelijkmatig verdeelde last. Dankzij de vele uitvoeringen kan voor elke ruimte de gewenste uitvoering worden gekozen en toegepast. Robuust De stabiele, gelaste constructie uit roestvrijstaal, hoogwaardige onderdelen en een hoge kwaliteit van produceren zorgen voor een bedrijfszeker geheel, dat lang meegaat - ook onder zware omstandigheden. Snel De consoles zijn snel en zonder gereedschap in hoogte verstelbaar, op een raster van 75 mm. Veilig De schappen worden op de consoles gelegd en de speciale constructie daarvan zorgt ervoor dat het geheel stabiel is en beveiligd tegen verschuiven of kantelen. In verband met hygiëne en veiligheid zijn de schappen omgezet, afgekant en de hoeken gelast en geslepen. Flexibel De roestvrijstalen roosters kunnen ook in diverse lengtes worden besteld, waardoor ze aan elke ruimte kunnen worden aangepast. Ook hier is de montage simpel: de speciale consoles in de verstelrails plaatsen en vervolgens de roosterbuizen plaatsen. Veelzijdig Consoles waarop de schappen en roosters van de HUPFER NORM stellingen kunnen worden geplaatst maken ook deel uit van het programma. Stabiel Ovale gaten in de verstelrails maken de montage aan de wand eenvoudiger. Deze worden daarna hygiënisch afgedicht met een kunststof dop. Voor 2 schappen zijn ze verkrijgbaar in een lengte van 750 mm, die van 1200 mm lang zijn bestemd voor 3 schappen. Eenvoudig Consoles voor montage direct op de wand zijn ook leverbaar en ronden het programma af. Verdere details Alle technische details van deze serie vindt u onder: www.hupfer.nl/wandschap 4
5 Het wandschap met roosters kan ook heel goede diensten bewijzen in de afwasruimte.
De grootkeukenlogistiek van de specialist HUPFER ondersteunt u als een task-force! Een van de belangrijkste managementeisen binnen een grootkeuken is zorgen voor een zo perfect mogelijke logistiek. HUPFER is specialist op dit gebied en staat u daarbij met raad en daad bij - als een task-force in de grootkeukenlogistiek. De HUPFER wandschappen ondersteunen u bij de taken opslaan en ordenen. Maar een ketting is maar zo sterk als de zwakste schakel. Daarom biedt HUPFER een omvangrijk en doordacht programma voor alle logistieke functies binnen de grootkeuken, zoals opslaan, transporteren, voorbereiden, ordenen, verdelen, warm houden, koelen, regenereren en uitgeven. HUPFER is u graag op alle mogelijke manieren van dienst en onze task-force staat voor u klaar, ook als u uitgebreid advies op uw werkplek wenst! O R D E N E N O P S L A A N Alle afmetingen zijn circa, technische wijzigingen voorbehouden. HUPFER 2011. HUPFER Benelux b.v. Postbus 623 2400 AP ALPHEN AAN DEN RIJN Tel: 0172-433954 Fax: 0172-441277 www.hupfer.nl info@hupfer.nl