Assortiment seizoen 2013-2014 Komkommer
Geachte relatie, Met dit nieuwe Rijk Zwaan-komkommerboekje heeft u opnieuw een handzaam overzicht van onze succesvolle rassen in Nederland en België. Rijk Zwaan Nederland B.V. Hans Eigenraam M 06 27 88 51 04 E h.eigenraam@rijkzwaan.nl John Verbruggen M 06 20 24 71 74 E j.verbruggen@rijkzwaan.nl Kees de Jong M 06 53 29 89 90 E k.de.jong@rijkzwaan.nl Marcel van Koppen M 06 51 76 15 84 E m.van.koppen@rijkzwaan.nl Peter Reinders M 06 51 16 61 28 E p.reinders@rijkzwaan.nl Ronald van den Bulk M 06 51 31 06 30 E r.van.den.bulk@rijkzwaan.nl Ton Berkers M 06 53 29 89 93 E t.berkers@rijkzwaan.nl Rijk Zwaan Belgium nv Peter Scheire M +32 475 25 87 35 E p.scheire@rijkzwaan.be Met het brede assortiment van Rijk Zwaan kunnen jaarrond komkommers worden geteeld met een uitstekende productie en kwaliteit. Dit boekje geeft per ras een beknopt overzicht van de belangrijkste eigenschappen, waaronder de optimale plantperioden, de resistenties en de gewas- en vruchttypes. Naast ons brede assortiment lange komkommers, is er ook aandacht voor de kleinere segmenten en de onderstammen. Als marktleider in komkommer willen we voorop blijven lopen met productontwikkeling. Niet alleen streven we naar de hoogste producties en de beste kwaliteit, ook werken we aan nieuwe, unieke eigenschappen. BonDefense is hier een goed voorbeeld van. Na Bonbon RZ hebben we dit jaar een grote introductie gehad met Bonaire RZ. In de decemberplantingen hebben we dit jaar Galibier RZ de leidende positie van Venice RZ zien overnemen door een betere vruchtkwaliteit met behoud van productie en vruchtgewicht. Verder zijn we natuurlijk trots op andere grote Rijk Zwaan-rassen zoals Proloog RZ, Roxanna RZ en Laureen RZ en we presenteren in dit boekje natuurlijk weer een paar veelbelovende nieuwkomers! Mocht u naar aanleiding van dit boekje vragen hebben, neem dan contact op met uw met uw teeltadviseur. Rijk Zwaan wenst u een succesvolle teelt en een rijke oogst. Crop team komkommer Rijk Zwaan Nederland B.V. en Rijk Zwaan Belgium nv 2 3
Inhoudsopgave Komkommer lang Galibier RZ 6 Venice RZ 6 Mystica RZ 6 Aviance RZ 6 Proloog RZ 7 Carambole RZ 7 Euphoria RZ 7 Bonbon RZ 7 Roxanna RZ 7 Stelvio RZ (24-195 RZ) 8 Ferox RZ 8 Laureen RZ 8 Bonaire RZ (24-194 RZ) 8 Cadence RZ 8 Komkommer specialties Komkommer mini Picowell RZ 11 Komkommer midi Media RZ 11 Yani RZ 11 Komkommer cocktail 22-716 RZ 12 Quarto RZ 12 Kasaugurken Harmonie RZ 12 Onderstammen Azman RZ 13 Cobalt RZ 13 Affyne RZ 13 Plantschema 14 Afkortingen en resistentiedefinities 16 4
Komkommer lang In het grootste komkommersegment is er keuze uit 14 betrouwbare rassen, die stuk voor stuk hun waarde al hebben bewezen in de praktijk. Voor elke periode en voor elke regio zijn er rassen beschikbaar, hieronder gerangschikt volgens plantperiode. Galibier RZ Plantperiode 1/12-31/1 Resistentie HR Cca/Ccu IR Px (ex Sf) Vruchttype hoog vruchtgewicht Gewastype open en generatief Opmerkingen snel ras en niet lichtgevoelig, geeft vroeg een hoog vruchtgewicht en behoudt zijn goede kwaliteit, ook bij een langere teelt Venice RZ Plantperiode 1/12-31/1 Resistentie HR Cca/Ccu Vruchttype hoog vruchtgewicht Gewastype open en generatief Opmerkingen snel en niet lichtgevoelig, standaardras voor de vroegste plantingen met zware vruchten, ook zeer geschikt wanneer de 2 e teelt wordt tussengeplant Mystica RZ Plantperiode 1/12-15/2 Resistentie HR Cca/Ccu Vruchttype hoog vruchtgewicht Gewastype groeizaam en generatief Opmerkingen zware vrucht, goede kwaliteit, ook zeer geschikt wanneer de 2 e teelt wordt tussengeplant Aviance RZ Plantperiode 1/1-20/8 Resistentie HR Cca/Ccu IR Px (ex Sf) Vruchttype donkere, zware vrucht Gewastype sterke groeier en voldoende generatief Opmerkingen oud vertrouwd ras met uithoudingsvermogen Proloog RZ Plantperiode 1/1-20/8 Resistentie HR Ccu IR Px (ex Sf) Vruchttype uniforme, donkere, zware vrucht en superkwaliteit Gewastype open en arbeidsvriendelijk Opmerkingen goed uithoudingsvermogen en sterk tegen Mycosphaerella, het nieuwe standaardras in Noordwest-Europa Carambole RZ Plantperiode 10/1-20/2 Resistentie HR Cca/Ccu Vruchttype korte, volle vrucht Gewastype sterk groeiend en generatief Opmerkingen echte stuksgever met goed uithoudingsvermogen, ook uitermate geschikt voor de hogedraadteelt Euphoria RZ Plantperiode 20/1-20/8 Resistentie HR Cca/Ccu Vruchttype uniforme, zware vrucht Gewastype open en arbeidsvriendelijk Opmerkingen betrouwbaar kwaliteitsras, ook uitermate geschikt voor een langere teelt Bonbon RZ Plantperiode 20/2-20/8 Resistentie HR CGMMV/Ccu IR CVYV/Px (ex Sf) Vruchttype goed gevulde vrucht Gewastype kort geschakeld, rustige groeier Opmerkingen het eerste BonDefense-ras in Nederland Roxanna RZ Plantperiode 20/2-20/8 Resistentie HR Cca/Ccu Vruchttype goede, donkergroene, gevulde vrucht Gewastype kort geschakeld en kleiner blad Opmerkingen combineert kracht met generativiteit, absoluut het meest productieve zomerras 6 7
Stelvio RZ (24-195 RZ) Plantperiode 1/3-10/8 Resistentie HR Cca/Ccu/Px (ex Sf) Vruchttype uniform, donker, grove vruchten, topkwaliteit Gewastype open en arbeidsvriendelijk Opmerkingen Proloog-type met HR Px (ex Sf) Ferox RZ Plantperiode 1/3-20/8 Resistentie HR Cca/Ccu IR CVYV Vruchttype vruchtgewicht en lengte vergelijkbaar met Roxanna Gewastype groeizaam Opmerking zeer productief zomer- en najaarsras Laureen RZ Plantperiode 1/3-20/8 Resistentie HR Cca/Ccu IR CVYV Vruchttype kort, mooi gevuld en donkergroen Gewastype kleinbladig, arbeidsvriendelijk, regelmatig Opmerkingen echte stuksgever, sortering meest 350 en 400 g Bonaire RZ (24-194 RZ) Plantperiode 1/3-20/8 Resistentie HR CGMMV/Cca/Ccu IR CVYV Vruchttype vergelijkbaar met Roxanna Gewastype kortgeschakeld en kleiner blad Opmerkingen combineert kracht met generativiteit, 2 e BonDefense-ras Cadence RZ Plantperiode 20/3-10/8 Resistentie HR Cca/Ccu/Px (ex Sf) Vruchttype donkergroen, geribd, uniform en goed gevuld Gewastype sterk groeiend en voldoende generatief Opmerkingen goed uithoudingsvermogen, geschikt voor grond- en zogenaamde heteluchtteelten en EKO 8
Komkommer specialties Als marktleider in komkommer richt Rijk Zwaan zich naast het lange type ook op diverse kleinere segmenten. Deze mini-, midien cocktailkomkommers bieden de mogelijkheid interessante nichemarkten te bedienen. Uiteraard voldoen deze rassen aan alle voorwaarden voor een succesvolle teelt. Komkommer mini Picowell RZ Plantperiode 1/12-20/8 Resistentie HR Ccu IR Px (ex Sf) Vruchttype donkergroen en ongeveer 15 cm lang Gewastype open, generatief en voldoende krachtig Opmerkingen goede houdbaarheid, geschikt voor een vroege teelt en assimilatiebelichting Komkommer midi Media RZ Plantperiode 1/1-20/8 Resistentie HR Cca/Ccu IR CMV/CVYV/Px (ex Sf) Vruchttype donkere, geribde vrucht, 18 tot 22 cm Gewastype open plant met een gemiddelde groei Opmerkingen mooie rib en vruchtkleur, goede smaak en houdbaarheid Yani RZ Plantperiode 1/1-20/8 Resistentie HR Ccu IR CMV/CVYV Vruchttype donkere, geribde vrucht, 18 tot 20 cm Gewastype open plant met een vrij sterke groei Opmerkingen mooie rib en vruchtkleur, goede smaak en houdbaarheid, iets lager vruchtgewicht dan Media 10 11
Komkommer cocktail Onderstammen 22-716 RZ Plantperiode 20/12-1/2 Resistentie HR Ccu IR CMV/CVYV/Px (ex Sf) Vruchttype donkergroene kleur, hoge kwaliteit en goede houdbaarheid Gewastype generatief en meervruchtig Opmerkingen doet het goed in de vroege plantingen Quarto RZ Plantperiode 20/12-20/8 Resistentie HR Ccu/Px (ex Sf) Vruchttype gladde, uniforme vrucht, 9 tot 11 cm lang Gewastype sterk en open, meervruchtig Opmerkingen snel in productie en goede balans tussen zetting en groei, friskleurende vrucht met zeer goede smaak, ook geschikt voor hogedraadteelt Harmonie RZ Kasaugurken Plantperiode 1/2-10/8 Resistentie HR Ccu/Px (ex Sf) IR CMV Vruchttype glad, goede lengte/breedteverhouding 3:1 Gewastype generatief, open gewas Opmerkingen hoge en vroege productie Met Cobalt RZ beschikt Rijk Zwaan over een nieuwe onderstam voor grondteelten komkommer. Affyne RZ is de eerste onderstam wanneer in substraatteelten geënt wordt om Fusarium tegen te gaan. Deze noviteit illustreert de voorlopersrol die Rijk Zwaan wil blijven spelen in de internationale komkommerteelt. Azman RZ Plantperiode 1/3-20/8 Resistentie HR Fom:0,1,2,1.2/Va IR Fon:0-2 Type C. maxima X C. moschata Eigenschappen krachtig en koudetolerant; voor komkommer Opmerkingen vroege en goede totaalproductie, geeft betere vruchtkwaliteit in komkommer Cobalt RZ Plantperiode 1/3-20/8 Resistentie HR Fom:0,1,2,1.2/Va IR Fon:0-2 Type C. maxima X C mochata Eigenschappen krachtig en koudetolerant; voor komkommer in Noord- en Zuid-Europa Opmerkingen nieuwe onderstam voor grondteelten, vroege en goede totaalproductie Affyne RZ Plantperiode 10/1-20/8 Resistentie HR Fom:0,1,2,1.2/Va IR Fon:0-2 Type C. sativus Eigenschappen zwakkere onderstam dan Azman Opmerkingen voor substraatteelten waar Fusariumresistentie gewenst is, niet geschikt voor grondteelten 12 13
Plantschema Komkommer lang jan feb mrt april mei juni juli aug sept okt nov dec Galibier RZ Venice RZ Mystica RZ Aviance RZ Proloog RZ Carambole RZ Euphoria RZ Bonbon RZ Roxanna RZ Stelvio RZ (24-195 RZ) Ferox RZ Laureen RZ Bonaire RZ (24-194 RZ) Cadence RZ Komkommer mini jan feb mrt april mei juni juli aug sept okt nov dec Picowell RZ Komkommer midi jan feb mrt april mei juni juli aug sept okt nov dec Media RZ Yani RZ Komkommer cocktail jan feb mrt april mei juni juli aug sept okt nov dec 22-716 RZ Quarto RZ Kasaugurken jan feb mrt april mei juni juli aug sept okt nov dec Harmonie RZ Onderstammen jan feb mrt april mei juni juli aug sept okt nov dec Azman RZ Cobalt RZ Affyne RZ 14 15
Afkortingen en resistentiedefinities Ccu: Cca: Foc: For: Va: Px(ex Sf): CMV: CVYV: CGMMV: HR: IR: Cladosporium cucumerinum (Vruchtvuur) Corynospora cassiicola (Bladvuur) Fusarium oxysporum f.sp. Cucumerinum (Fusarium) Fusarium oxysporum f.sp. Radicis- cucumerinum (Fusarium voetrot) Verticillium albo-atrum (verwelkings- of slaapziekte) Podosphaeria xanthii (ex Sphaerotheca fuliginea) (echte meeldauw) Cucumber Mosaic Virus (Komkommer Mozaik Virus) Cucumber Vein Yellowing Virus (Geelnervigheid virus) Cucumber Green Mottle Mosaic Virus (Komkommerbont virus) Hoog resistent Intermediair resistent BonDefense (p) op deze rassen is de proefzaadregeling van toepassing. Er bestaan verschillende niveaus van specialisatie in interacties tussen planten en ziekten of plagen. Het identificeren van dergelijke specialisatie vereist inge wikkelde analysemethodes. Vaststellen of een plant al of niet is aangetast door een specifieke belager, kan afhangen van de gebruikte analysemethode. Het is belangrijk, in het algemeen, te benadrukken dat de specialisatie van belagers van tijd tot tijd en van plaats tot plaats kan variëren, afhankelijk is van milieufactoren en dat nieuwe biotypen van plaagveroorzakers of fysio s van pathogenen kunnen ontstaan die resistentie kunnen doorbreken. Immuniteit: het plantenras wordt niet aangetast door een specifieke plaag/ ziekte. Resistentie: het vermogen van een plantenras om de groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte te beperken alsmede de schade die zij veroorzaakt in vergelijking met vatbare plantenrassen onder vergelijkbare milieuomstandigheden en plaag- of ziektedruk. Deze plantenrassen kunnen echter wel enige ziekte symptomen of schade vertonen onder hoge plaag- of ziektedruk. Twee niveaus van resistentie worden gedefinieerd: Hoge resistentie (HR): plantenrassen beperken de groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte onder normale plaag- of ziektedruk sterk in vergelijking met vatbare rassen. Deze plantenrassen kunnen echter wel enige ziektesymptomen of schade vertonen onder hoge plaag- of ziektedruk. Intermediaire resistentie (IR): plantenrassen beperken de groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte, maar kunnen meer symptomen vertonen in vergelijking met hoog resistente rassen. Intermediair resistente plantenrassen zullen minder ernstige ziektesymptomen of schade vertonen dan vatbare plantenrassen onder vergelijkbare milieuomstandigheden en/of plaagof ziektedruk. Vatbaar: het onvermogen van plantenrassen om de groei en ontwikkeling van een specifieke plaag of ziekte te beperken. Indien in een resistentiecode t.a.v. een ras wordt verwezen naar bepaalde biotypen of stammen waartegen resistentie wordt geclaimd, dan betekent dit dat geen resistentie wordt geclaimd tegen andere biotypes of stammen van dezelfde plaag of ziekte. Indien in een resistentiecode niet wordt verwezen naar biotypen of stammen waartegen resistentie wordt geclaimd, dan betekent dit dat resistentie alleen wordt geclaimd tegen bepaalde niet nader gespecificeerde biotypen of stammen. Disclaimer Beschrijvingen, illustraties, teeltadviezen en elke andere informatie in welke vorm dan ook van Rijk Zwaan, bijvoorbeeld over de houdbaarheidsdatum, zaai-, plant- en oogstdata, zijn zo nauwkeurig mogelijk afgestemd op ervaringen in proeven en praktijk. Rijk Zwaan aanvaardt echter in geen enkel geval aansprakelijkheid voor schade die voortvloeit uit het gebruik van zulke beschrijvingen, illustraties, teelt adviezen en informatie. De koper/gebruiker is zelf verantwoordelijk voor de juiste opslag van de zaden en dient zelf te beoordelen of de zaken en teeltadviezen geschikt zijn om voor de beoogde teelten respectievelijk onder de lokale omstandig heden te worden gebruikt. Opname van een ras in deze uitgave betekent niet automatisch dat dit ras beschikbaar is voor exploitatie; het kan alleen voor beproe ving beschikbaar zijn. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Rijk Zwaan (www.rijkzwaan.nl). De foto s in deze catalogus demonstreren de types waartoe de genoemde rassen behoren en niet alle rassen als zodanig. Deze foto s vormen geen enkele garantie, expliciet noch impliciet, t.a.v. de prestaties van het gewas. 16 17
Notities 18 19
Rijk Zwaan Nederland B.V. Burgemeester Crezéelaan 40 2678 KX De Lier Nederland T +31 174 532 300 E sales@rijkzwaan.nl I www.rijkzwaan.nl Rijk Zwaan Belgium nv Westkaai 8 2170 MERKSEM België T +32 (0)3 647 06 07 E info@rijkzwaan.be I www.rijkzwaan.be