BBQ assortiment RODENBURG Hofleverancier
Welkom bij Keurslagerij Rodenburg Rodenburg, Keurslager en Hofleverancier Sinds 1901 is deze slagersfamilie al bezig met goed en beter verzorgde kwaliteit van uw vlees en vleeswaren. Nadat de winkel verhuisde vanuit de binnenstad van Utrecht naar Overvecht is de 4e generatie Rodenburg alweer 5 jaar geopend in Vleuterweide. Inge en Jacco Rodenburg en hun team heten u van harte welkom! Onze openingstijden Maandag 9:00-18:30 Dinsdag t/m donderdag 8:00-18:30 Vrijdag 8:00-20:00 Zaterdag 8:00-17:00 IEDERE ZONDAG GEOPEND 12:00-17:00 Meten is weten! Om de juiste temperatuur van uw product te weten kunt u het beste een kerntemperatuurmeter gebruiken.wij helpen u graag met de uitleg. Kerntemperatuurmeter per stuk 19.95 Bezoek onze BBQ website:
BURGERS Runder hamburger 100% mager rundvlees, vers en zelf gemaakt. ± 125 gr 1.75 Pork best burger 100% varkensvlees, vers en zelf gemaakt ± 150 gr 1.50 Dry aged burgers gehakt gekruid van dry aged beef ±200 gr / stuk 1.75 VASTE AANBIEDING: 4 DRY AGED BURGERS 5.00 Kip hamburger 100% voorgegaard kippenvlees ± 80 gram / stuk 2.00 Budget hamburger voorgegaard van half om half gehakt ± 100 gr / stuk 1.00 Iberico Burgers spaans varkensvlees 3.50 WORSTJES BBQ Worstjes varkensvlees voorgekookt, naturel of gemarineerd 1.75 BBQ Worstjes kip, voorgekookt, naturel of gemarineerd 1.95 BBQ Worstjes spek kaas voorgekookt, 4 stuks 5.00 Merguez worstjes rauw, kalkoen, pittig gekruid ± 40 gr 1.95 Iberico worstjes rauw, chorizo of knoflook 3.50 PORK BEST VARKENSVLEES BBQ karbonade gemarineerd/ongemarineerd 1.25 Procureurlapje gemarineerd/ongemarineerd 1,35 Pork Best Filetlapje gemarineerd/ongemarineerd 1.75 Pork Best Speklapje gemarineerd/ongemarineerd 1.25 Spare Ribs Rauw 0.85 Spare Ribs Gaar + gemarineerd 1.60 IBERICO SPAANS VARKENSVLEES Iberico Koteletjes naturel of gemarineerd 3.50 Iberico Filetlapjes naturel of gemarineerd 3.50 Iberico burgers 3,50 Ibericospies 3.50 Iberico Varkenshaasjes 3.50 Iberico Rack aan t stuk 3.50 Iberico Presa (schouder) 3.50
Spiezen PORK Varkenshaassaté ± 80 gram 2.25 Varkenshaas shaslick met paprika en spek ± 100 gram 2.25 Golfstick ± 100 gram, per stuk 1,75 Grillfakkel spekklap op stok ± 120 gram 1.75 KIP Kipsaté klein ± 70 gram 1.75 Kip dij saté klein ± 100 gram 1.95 Kipsaté super ± 100 gram 1.95 Kip op stok kipfilet gemarineerd met mager spek 1,85 Kip shaslick 2,25 BEEF Biefspies malse kogelbiefstuk op stok met steakmarinade ± 100 gram 3.00 Carpacciospies malse kogelbiefstuk op stok met pittige marinade ± 100 gram 3.00 SPIEZEN SPECIAL Bavetspies ± 100 gram 3.00 Rib-eye spies ± 100 gram 2,95 Dry-aged biefspies ± 100 gram 3,95 Staartstuk op stok 3.75 Diamanthaasspies Jodenhaas op stok ± 100 gram 3.00 Kalfsbiefstukspies ± 80 gram 3.95 Ibericospies 3.50 Lamsspiesje 3,25 Mixed grillspies Rund, varkens, kip, paprika, spek ± 200 gram per 100 gram 2.15 VIS Scampi Spies per stuk 3.50 Zalm Spies per stuk 3.50 KIDS Kinderspies balletje, frikadel, worstje, per stuk 1.75
MEAT TO GRILL Beef Hollandse Rib Eye 2.95 Rib Eye USA 5.50 Botswana Rib Eye 2.95 Australian Rib Eye 4,75 Kalfs Rib Eye 2,95 Runder steaks - bistro - bieslook - knoflook 2,50 Entrecote diverse soorten 3,75 Lamsvlees Lamsrack 3,50 Lamschoppies 3,50 Lamsspiesje 3,25 Lamshaasje op stok 3,95 Lams koteletten gemarineerd/ongemar. 2,45 Lamsbout met of zonder been, stuk op gewenst gewicht 2,50/1,95 Specials voor EGG of Weber PORK SPECIALS Pork Best Schouder voor Pulled Pork zonder been op voorraad! 1,35 Pork Best Boston Butt hele schouder, alleen op bestelling! 1,35 Pork Best Racks vanaf 2/3 ribben Ook gemarineerd! 1,55 Pork Best Buikspek ± 100 gra 1,19 BEEF SPECIALS Dry aged beef met en zonder been 3,95/2,95 Short Ribs op bestelling! dagprijs Picanha staartstuk 3,75 Scott Beef Tomahawk 3,50 Bavette aan het stuk 3,75 T-bone steak ±500 gram, op voorraad 3,50
BBQ pakketten Vleuterweide pakket Runder Hamburger Varkenshaassaté Super Kipsaté Eenpersoons Spare-Rib Biefstukspies Spiesjes pakket Varkenshaassate Biefstukspies Kipsaté klein Varkenshaas Shaslick Vega pakket Vega Hamburger Vega Saté Vega shaslick Groenteschijf Kids pakket Voorgegaarde Hamburger BBQ Worstje voorgegaard Kinderspiesje Buurt pakket 6,00 12,00 10,00 Maak een keuze van 3 stuks uit onderstaande soorten: (voorbeeld: 20 personen = 60 stuks 20x kipsaté, 20x BBQ worstje en 20x voorgegaarde hamburger) Kipsaté Varkenshaassaté Voorgegaarde hamburger Shaslick kip of varkenshaas Varkensfiletlapje gemarineerd Speklapje gemarineerd Schouderkarbonaadje gemarineerd Golfstick Drumstick voorgegaard VIP pakket Iberico Spies Ribeye Spies Dry Aged Beef Steak Stukje Lamsrack 5,50 22,50 3,75
Salades Rundvlees salade van Inge Aardappel salade met spek Aardappel naturel Pasta salade Kip Pesto Vers Fruit salade 16,50/kg 15,00/kg 15,00/kg 15,00/kg 15,00/kg Sauzen Knoflook Shoarmasaus Cocktail/Whisky Tzatziki Satésaus 2,00/bakje 200 gram 2,00/bakje 200 gram 2,00/bakje 200 gram 2,00/bakje 200 gram 2,50/bakje 500 gram Stokbrood Baguette met oregano Kruidenboter 1,50/stuk 2,00/bakje Servies Bordje, mes, vork, servet 2,00/persoon Bezorgen Vraag naar de mogelijkheden Verhuur BBQ Gasbarbecue inclusief gasfles en schoonmaken. 50,00 per stuk
Ook lekker! WARME PANNENFEEST: Pinchos Pan 2 kilo 30,00 Roti Pan 3 kilo 36,00 Ballen Pan 90 stuks 40,00 Spare Ribs Pan 3 kilo 45,00 Kluifjes Pan 3 kilo 30,00 PARTY PAN XXL 150 Hapjes verdeeld over 6 soorten per pan 57,50 KIPSATÉ IN DE SAUS 40 st. 70,00 40 Kipsaté stokjes in de saus In een au-bain marie, inclusief branders FRANSE BAGUETTE MET OREGANO per stuk 1,50 wit of bruin VOOR DE ZOMERBORREL Tapas Trio 5,95 Tapas Rondje 12,95 Rodenburg, Keurslager en Hofleverancier Middenburcht 15, 3452 MS Vleuten Tel. (030) 261 79 77 info@rodenburg.keurslager.nl www.rodenburg.keurslager.nl