Kant-en-klaar Maaltijden Industrieel wegen en meten 1 News Versnellen van handmatige bereiding met flexibel controlewegen Hygiënisch ontwerp, snelle aflezing en het geavanceerde kleurendisplay van de nieuwe BBA4x9 controleweegschalen en IND4x9 terminals bepalen de norm voor nog efficiëntere handmatige weegprocessen. colorweight Voor optimale controlewegingen zijn de applicatiemodules check en check+ de juiste oplossingen voor toepassingen zoals handmatige portionering of plusminus controle. Draadloos werken Draadloze communicatie in de vorm van WLAN en een batterij-stroomvoorziening zijn optioneel beschikbaar voor de IND4x9 terminals en BBA4x9 compactweegschalen. De BBA4x9 serie, uitgerust met een externe accu in waterdichte rvs behuizing, stelt u in staat om tot 13 uur netonafhankelijk en mobiel te wegen. Hygiënisch ontwerp Eenvoudig reinigbare apparatuur is essentieel in voedingsproductie omgevingen. Zowel de BBA4x9 weegschaal en de IND4x9 terminal zijn ontworpen volgens de EHEDG 1 en NSF 2 richtlijnen voor gebruik in hygiënisch gevoelige ruimtes. Ze hebben de zwaarst mogelijke beschermingsgraad IP69k. Zelfs het achtergedeelte van het statief heeft een glad en gesloten oppervlak, voor optimale bescherming tegen vocht- en stofindringing en voor probleemloze reiniging. Snel en nauwkeurig De colorweight display met een gekleurde achtergrondverlichting geeft snelle, duidelijke informatie of het gewicht binnen, onder of boven tolerantie is. De kleur van het achtergrondlicht kan voor alle gebieden volledig vrij gekozen worden. Het ergonomische ontwerp en de eenvoudige bediening maakt
colorweight boven/onder display Boven/Onder controleweging en kwaliteitscontrole het de bediener mogelijk om nog efficiënter te werken dan voorheen. De korte stabiliteitstijd, doorgaans tussen 0.5 en 0.8 seconden, zorgt voor zeer snelle resultaten en dus voor korte productietijden bij handmatige handelingen zoals portioneren, fileren en toevoegen. 1 EHEDG: European Hygienic Engineering and Design Group 2 NSF: National Sanitation Foundation Feiten BBA4x9 en IND4x9 6kg x 1g, 15kg x 2g, 30kg x 5g (2 x 3000d), voor weegschalen met grotere capaciteit: IND4x9 terminal Geijkte versies: 2 x 3000e Functies: eenvoudige weging, statistische controleweging, dosering Kleuren achtergrondlicht, staafgrafiek Toleranties in gewicht of % 99 Geheugenplaatsen Optioneel WLAN, batterij Voldoet aan de IP69k afdichtingsnormen tegen hoge druk en stoomreiniging Geheel roestvrijstalen constructie Uw voordelen Snelle en nauwkeurige resultaten en verwerkingen Grotere rentabiliteit Ergonomisch ontwerp, eenvoudig te bedienen Mobiliteit tot wel 13 uur per optionele batterij De Take-Away functie zorgt voor snelle repeterende handelingen zoals het herhaald uitnemen van gelijke porties uit een voorraad. Geheel roestvrijstalen constructie Geen loshangende kabels EHEDG Water- en stofdicht en geschikt voor hogedruk-reiniging Gesloten, eenvoudig reinigbaar statief Uitgever Mettler-Toledo AG Industrial Heuwinkelstrasse CH-8606 Nänikon Zwitserland Productie MarCom Industrial CH-8606 Nänikon Zwitserland MTSI 44099918 Technische wijzigingen voorbehouden 11/2006 Mettler-Toledo AG Gedrukt in Zwitserland Directe controleweegresultaten met colorweight Geel gewicht boven tolerantie Groen gewicht binnen tolerantie Rood gewicht onder tolerantie Het gekleurde achtergrondlicht van de LC display geeft een eenvoudig te herkennen indicatie of de gewichten al dan niet binnen de tolerantie-limieten zijn. WLAN optioneel beschikbaar 2 METTLER TOLEDO Kant-en-klaar Maaltijden News 1
Hygiënisch ontwerp voor optimale voedselveiligheid HACCP programma s, GMP, controle op ziektekiemen en goede reinigingsmethoden zijn essentieel voor effectieve voedselveiligheidsprogramma s. Onze weegschalen voldoen aan de nieuwste hygiënische ontwerprichtlijnen. METTLER TOLEDO helpt u met het voldoen aan de nieuwste voedselveiligheidsnormen, zoals BRC, IFS of ISO 22 000, te weten: Conform EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) en NSF (National Sanitation Foundation) richtlijnen Volledige V2A roestvrijstalen constructies, optionele V4A weegbladen Glad oppervlak (ra < 0.8µm) Eenvoudig te reinigen constructie Radius van binnenste hoeken > 3mm Maximaal haalbare bescherming: IP69k Hermetisch gesloten weegcellen Gegarandeerde service Houdt uw proces gaande Uw voordelen: Verminderen biologische en chemische vervuilingsrisico s Snelle en grondige schoonmaakprocedures Beantwoording aan hygiënische voorschriften Dankzij robuust ontwerp een lange levensduur EHEDG Feiten PUA579 low profile weegschaal 300kg x 0.05kg-1500kg x 0.2kg Open ontwerp, weeggedeelte 3,5cm boven vloer Hefinrichting voor weegplateau voor eenvoudige totaalreiniging EHEDG-conform (300 en 600kg modellen -CS/-FL) Plateau met vrije afmetingen leverbaar Oprijplaten beschikbaar Voorbeeld: PUA579 is de eerste EHEDG-conforme vloerweegschaal Vermijd onnodige storingstijd met ons breed aanbod servicepakketten. Met een reeks innovatieve serviceoplossingen voor richtlijnconformiteit, ijking, training, routineonderhoud en hulp bij storingen kunt u profiteren van een langere bedrijfstijd, voortdurende controle van uw processen en een lange levensduur van uw apparatuur. Een servicecontract vult uw bestaande kwaliteitssystemen aan. Elk contract biedt unieke voordelen, afgestemd op uw apparatuur en toepassing. 4www.mt.com/service METTLER TOLEDO Kant-en-klaar Maaltijden News 1 3
4 Statistische Kwaliteitscontrole Voldoen aan de wet en reduceer uw kosten Nauwkeurige bewaking van de inhoud en eigenschappen van voorverpakte producten is essentieel voor het beheersen van het verpakingsproces, optimaal materiaalgebruik en voor het voldoen aan wetgeving. METTLER TOLEDO oplossingen voor statistische kwaliteitscontrole combineren bedieningsgemak, kwaliteitsgegevensbeheer en analysefuncties. Bemonstering van vulhoeveelheden voor vloeistof of poederproducten direct na afvullen maakt nauwkeurig bijstellen mogelijk via operator of gesloten regelkring naar vulmachine vanaf een dynamische controleweger. Voorkomt Compactoplossingen: SQC14/SQC16 geen pen en calculator meer nodig Neem steekproeven van uw gemaksmaaltijden met ons portable compactsysteem voor efficiënte gewichtscontrole: Flexibel: max. 300 artikelen Statistische analyses en grafische voorstellingen Langetermijn- en batchstatistieken Toetsenbord en barcodelezer interface Trendanalyse met waarschuwingen METTLER TOLEDO Kant-en-klaar Maaltijden News 1 SQC16 met barcodescanner onnodig materiaalverlies en aan wettelijke voorschriften voor inhoud en gemiddeld gewicht wordt voldaan. Productieprocessen conformeren aan de interne en externe normen zoals ISO en GMP. Onze compacte stand-alone oplossingen of netwerksystemen leveren statistische gegevens om rentabiliteit en kwaliteit inzichtelijk te maken, te documenteren en te controleren.? Oplossingen die zich terugverdienen! Belangrijke gebruikersvoordelen Bespaar geld door reducering overvullen Voorkom juridische klachten Eenvoudige en actuele vulprocesinformatie maakt snel reageren mogelijk Stroomlijnen interne QA-procedures Parameters Waarde Eenheid Grondstofkosten 1. EUR/kg Geproduceerde verpakkingen 100 000 Eenheden p.d. Nominale vulhoeveelheid 100 g Productiedagen 250 Dagen p.j. Gemiddelde productiewaarde 101 g Te veel afgevuld per verpakking 1 g Te veel afgevuld p.d. 100 kg Te veel afgevuld p.j. 25 000 kg Handgeschreven testrapport SQC16 verwerkingsrapport met data-analyse Verlies door te veel afvullen 25 000. EUR/jaar SQC14 strip printer
PC-gebaseerde/netwerkoplossingen: FreeWeigh.Net totale kwaliteitscontrole voor kwaliteitsproducten Ons uitbreidbare netwerksysteem FreeWeigh.Net is met vrijwel elk apparaat te verbinden voor directe gegevensverzameling en analyse van belangrijke procesparameters: Krachtig kwaliteitsborgingsysteem voor kwaliteitscontrole van alle aspecten van verpakken en vullen. Statistische kwaliteitsgegevens worden online op het scherm geëvalueerd in zelf te bepalen rapporten. Directe analyses en waarschuwingen helpen om direct corrigerende maatregelen te treffen, en zo te besparen door minder te overvullen. Apparatuur wordt gekoppeld via Ethernet/TCP/IP en gegevens worden opgeslagen in MS SQL database Handgeschreven testrapport? Steekproefcontrole Checkweger Metaaldetectie FreeWeigh.Net online kwaliteitgegevens analyse Parameters ver pakkingskwaliteit Afsluiting OK? Etiket OK? Onbeschadigd? Netto-inhoud OK? Houdbaarheidsdatum OK? Serie/partij ID OK? Co 2 OK? Parameters productkwaliteit Sensorische test Visueel voorkomen (kleur, structuur) Vochtbepaling ph-waarde Zonder metaal?... Standaard FreeWeigh.Net schermen METTLER TOLEDO Kant-en-klaar Maaltijden News 1 5
6 Gewicht Prijsetikettering Gewicht Prijsetikettering Ergonomisch, modulair, snel Voor het individueel etiketteren van producten zijn snel wegen, correct labellen en korte ombouwtijden essentieel. METTLER TOLEDO levert statische en dynamische oplossingen voor zowel handmatig als geautomatiseerd uitprijzen. Kies uit onze Etica en PAS productserie. Uitdagingen voor verpakkingsafdeling: Snel inspelen op behoeften van de detailhandel Verbeterde presentatie Minimaliseren downtijd en prductverlies Met een compleet aanbod van geavanceerde weegtechnologie, hoogwaardige printers en slimme software oplossingen helpen wij u om het uitprijzen te optimaliseren, ongeacht of deze eenvoudig of gecompliceerd zijn. Intuïtieve mens-machine interface Touchscreen operatordisplays met pictogrammen begeleiden de operator intuïtief en verminderen bijna elke bediening tot slechts één of twee handelingen. Door deze eenvoud wordt de operatortraining verkort en de bediening efficiënter. Geavanceerd ergonomisch en hygiënisch ontwerp Onze weeg-prijs etiketteerders zijn gemaakt van roestvrijstaal voor de beste bescherming tegen vervuiling. Aandacht voor hygiënische ontwerpeisen, zonder blinde hoeken en met weinig horizontale delen, zorgen ervoor dat de etiketteerders eenvoudig te reinigen zijn. METTLER TOLEDO Kant-en-klaar Maaltijden News 1 Modulair ontwerp Ons productaanbod bevat zowel handmatige en automatische weeg-prijs etiketteerders, die gemaakt zijn van flexibele bouwstenen. Zo voldoen deze systemen ook aan uw specifieke budget- en bedrijfsvereisten. METTLER TOLEDO helpt u met de juiste keuze: Weegschaal prestatie Display technologie Geheugencapaciteit Systeem koppelingen Automatiseringsgraad Integratiepakketten Met een scala van opties en apparatuur beschikt u over draadloos netwerk, harde schijven, externe toetsenborden, barcodescanners, RFID transponder, dynamische controleweging of metaaldetectie. Etica 2430G multi-conveyor weeg-prijs etiketteermachine Etica 2300 standaard handmatig etiketteren Etica 2400i combinatie met automatische foliewrapper
Efficiënt etiketteren De unieke Etica etiketteerder (Etica G series) heeft geen compressor nodig, waardoor bespaard wordt op de kosten voor de initiële aanschaf en lopende onderhoudskosten. Etiketten worden aangebracht op elke voorgeprogrammeerde positie. PAS systemen beschikken over een gemotoriseerde hoogteinstelling en brengt het label aan onder elke gewenste hoek. Ze bieden maximale vrijheid in het labelontwerp voor optimale productpresentatie en comsumentenaandacht. Flexibele etiket ontwerptools Retailers willen labels met duidelijke en juiste informatie, conform hun traceerbaarheids- en presentatiesysteem. Onze oplossingen zijn uitgerust met etiketontwerptools, die het ontwerpen van etiketten vergemakkelijken. Een touchscreen stelt de gebruiker in staat om specifieke etiketten te maken zelfs met gescande elementen zoals logo s, vastgelegde etiketsjablonen of RFID. Veelzijdige integratiemogelijkheden Onze ontwikkelaars werken nauw samen met Europa s leidende wrapfolie-leveranciers om aantrekkelijke en prijsgunstige weeg-wikkel-etiketteersysteem te ontwerpen en te realiseren. Het bescheiden vloeroppervlak van deze combinaties maakt plaatsing in kleine werkruimtes mogelijk. De PAS en Etica weeg-prijs etiketteerders kunnen via TCP/IP geïntegreerd worden in netwerken met andere weegschalen en host-computersystemen voor materiaalstroombeheer. Etica weeg-prijs-etiketteringssystemen Statistisch en automatisch weeg-prijs-etikettering tot 55 stuks/min. Operator displays: 5.7 kleuren achtergrondlicht LCD (Etica 2300 series) 10.4 hoge resolutie touch screen (Etica 4400 series) 3 inch grafisch thermische printer (125 tot 250 mm/sec) met volledig programmeerbaar etiketformaat (max. afmeting 80 x 200mm) Gegevensgeheugen: 64 tot 256 MB RAM 128 MB tot 10 GB data-opslag Ongelimiteerd aantal grafische logo s en etiketbeschrijvingen Interfaces: 1 seriële RS232 interface Optioneel tweede RS232 + RS485 + Centronics poort Ethernet communicatie interface (10baseT), TCP/IP, 2 USB poorten (1) Optioneel: handbediende barcodescanner voor automatische traceerbaarheid Etica 4400 Garvens PAS 3008/3012 uitprijssysteem PAS 3008 en PAS 3012 weeg-prijs-etiketteersystemen Dynamische (in-motion) weeg-prijs-etikettering tot 60 stuks/min (PAS 3008) of 150 stuks/min (PAS 3012) Nauwkeurige, touch-free etikettering door middel van een luchtstoot Gemotoriseerde hoogte-aanpassing van de thermische printer(s) met zij-correctiesteun voor het labellen in elke gewenste positie Thermal Print en Thermal Transfer etiketten met een max. afmeting van 102 x 88mm (PAS 3008) of 100 x 100mm (PAS 3012), specifieke oplossingen op verzoek Datageheugen: 10 GB Interfaces Eén seriële interface voor randapparatuur, bijv. voor verbinding met netwerken via TCP/IP, Profibus DP, enz. Diagnoses op afstand en uitgebreide statistische rapportagefaciliteiten Controleweeg modus Optioneel: metaaldetector Optioneel: RFID etikettering Speciale oplossingen. Bijv. Voor weging/etikettering tot 30kg of 60kg zijn op verzoek leverbaar METTLER TOLEDO Kant-en-klaar Maaltijden News 1 7
The optimal solution for manual checkweighing: 4 Series with check application Hygienic design Colored backlighting Fast and precise Flexibly adjustable Talloze oplossingen om processen te verbeteren 1. Garvens S3 SHARK Combiweger 2. SevenGo draagbare ph-meter 3. Halogeen vochtanalyser 4. Safeline T20 X-ray inspection system 1 2 3 4 Deel onze kennis Leer van onze specialisten onze kennis en deskundigheid zijn voor u in gedrukte vorm of online beschikbaar. Lees meer over al onze oplossingen voor de Convenience Foodbereiding op onze website. U vindt er informatie over allerlei onderwerpen om uw processen te verbeteren, zoals casestudy s, artikelen over toepassingen, rekentabellen voor de rentabiliteit van investeringen plus alle productinformatie om een weloverwogen beslissing te nemen. 1. 4 series met controletoepassing (BBA4x9, IND4x9) 2. Statistische Kwaliteitscontrole/Statistische Procescontrole 3. Proceswegen 4. Methodes voor vochtgehaltebepaling Checkweighers IP69K GMP EHEDG NSF Colored tolerance control for unmistakable results! 1 2 3 4 Nederland Mettler-Toledo B.V. Franklinstraat 5 4004 JK Tiel Tel. + 31 344 63 83 63 Fax + 31 344 63 83 90 contact.nl@mt.com Nederland Mettler-Toledo PI B.V. Het Sterrenbeeld 48 5215 ML s-hertogenbosch Tel. + 31 735 48 11 88 Fax + 31 735 48 11 90 info.nl@mt.com Belgium N.V. Mettler-Toledo S.A. Leuvensesteenweg 384 1932 Zaventem Tel. + 32 2 334 02 11 Fax + 32 2 334 03 34 Uw METTLER TOLEDO contact: www.mt.com/ind-convenience-food Voor meer informatie