Intelligente Portioneer Machine PORTIO

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Intelligente Portioneer Machine PORTIO"

Guus Brouwer
6 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Intelligente Portioneer Machine PORTIO

PORTIO Intelligente Portioneer Machine Snijden aan hoge snelheid op vast gewicht of vaste dikte Grote nauwkeurigheid, minimaal verlies Flexibele software Onderhoudsvriendelijk EIGENSCHAPPEN De PORTIO

Afhankelijk van het product zijn verschillende fixeersystemen mogelijk. Verschillende soorten messen, aangepast aan het te versnijden product, kunnen gebruikt worden.

2 PORTIO Intelligente Portioneer Machine Snijden aan hoge snelheid op vast gewicht of vaste dikte Grote nauwkeurigheid, minimaal verlies Flexibele software Onderhoudsvriendelijk EIGENSCHAPPEN De PORTIO combineert hoogwaardige technologie met economische nauwkeurigheid. Hij is geschikt voor verse producten zoals visfilets, complete vis, vlees en gevogelte. Afhankelijk van het product zijn verschillende fixeersystemen mogelijk. Verschillende soorten messen, aangepast aan het te versnijden product, kunnen gebruikt worden. Het product wordt op de invoerband gelegd en vervolgens berekent een driedimensionale laserscanner het volume. Het gewenste gewicht en de vorm worden vooraf in het programma menu geselecteerd. Op basis van deze waarden berekent de computer het snij interval. In geval van wijzigende producteigenschappen kan een bijkomende controleweger de nauwkeurigheid optimaliseren. De portioneer machine kan volledig geopend worden en indien gewenst kunnen de transportbanden losgemaakt worden voor aparte reiniging. Voor eenvoudig onderhoud werd gekozen voor gemakkelijk verkrijgbare onderdelen. Dit garandeert lage onderhoudskosten. Verder bevinden alle motoren en encoders zich buiten de natte zone, wat een lange levensduur verzekert.

Intelligent portioneren Voorgeprogrammeerde calibratie laat toe om in

Het mes kan in specifieke omstandigheden 600 slagen per minuut

Extreem hygiënisch De PORTIO is ontworpen en gebouwd om te voldoen

Een zogenaamd CIP (cleaning in place) systeem garandeert een snelle

waardoor vóór het snijden steeds de juiste keuze gemaakt wordt.

kleurenscherm ingesteld worden, wat de prestaties ten goede komt.

perfecte synchronisatie met een ongeziene levensduur.

met onder meer een 100 Hz camera, staat garant voor een ongeëvenaarde

Geen waterverbruik De open mesgeleider heeft geen continue

3 Intelligent portioneren Voorgeprogrammeerde calibratie laat toe om in enkele seconden een andere productinstelling te Ultra snel snijden Het mes kan in specifieke omstandigheden 600 slagen per minuut verwerken. Extreem hygiënisch De PORTIO is ontworpen en gebouwd om te voldoen aan de strengste hygiëne normen. Een zogenaamd CIP (cleaning in place) systeem garandeert een snelle reinigingsprocedure voor zowel de transportbanden als de mesgeleider. kiezen. Specifieke programma s verzekeren een flexibele portioneer oplossing, waardoor vóór het snijden steeds de juiste keuze gemaakt wordt. De portioneer machine kan gedurende het gebruik op elk moment via het kleurenscherm ingesteld worden, wat de prestaties ten goede komt. Portio Modulaire transportband De modulaire transportband combineert perfecte synchronisatie met een ongeziene levensduur. Niet-geëvenaarde nauwkeurigheid De allerlaatste laser technologie, met onder meer een 100 Hz camera, staat garant voor een ongeëvenaarde nauwkeurigheid. Geen waterverbruik De open mesgeleider heeft geen continue waterstroom nodig. Dit vermindert de kans op kruisbesmetting. Product fixatie (APH) Vier individuele flexibele armen houden het product vast ter hoogte van het mes zodat het tijdens het snijden stabiel op de band blijft liggen. De APH is aangedreven door een trommelmotor, zonder kettingoverbrengingen, en is eenvoudig instelbaar.

PRINCIPE Automatische Product Houder (APH) Mes Camera 1 Camera 2 Camera 3 ámara Invoerband Uitvoerband Portio 1 : camera 1 Portio 3 : camera 1 + 2

tot 1600 kg/uur tot 3300 lb/uur 2 g 2 % gevogelte 55-150 g 2-5 oz 150 g en groter 5 oz en groter tot 1000 kg/uur tot 2200 lb/uur tot 1400 kg/uur

personen verrichten. Door zijn robuuste opbouw en zijn grote betrouwbaarheid vraagt de PORTIO beduidend minder onderhoud dan conventionele machines.

4 PRINCIPE Automatische Product Houder (APH) Mes Camera 1 Camera 2 Camera 3 ámara Invoerband Uitvoerband Portio 1 : camera 1 Portio 3 : camera TOEPASSING product gewicht capaciteit * nauwkeurigheid * vlees g 2-5 oz 150 g en groter 5 oz en groter tot 1200 kg/uur tot 2700 lb/uur tot 1600 kg/uur tot 3300 lb/uur 2 g 2 % gevogelte g 2-5 oz 150 g en groter 5 oz en groter tot 1000 kg/uur tot 2200 lb/uur tot 1400 kg/uur tot 3000 lb/uur 1,5 g 1,5 % vis g 2-5 oz 150 g en groter 5 oz en groter tot 1000 kg/uur tot 2200 lb/uur tot 1400 kg/uur tot 3000 lb/uur 1,5 g 1,5 % * Standaard afwijking. Werkelijke waarden kunnen variëren naargelang vetgehalte, structuur, grootte Productiviteit Op maximale capaciteit kan de POR- TIO het werk van 5 personen verrichten. Door zijn robuuste opbouw en zijn grote betrouwbaarheid vraagt de PORTIO beduidend minder onderhoud dan conventionele machines. In geval van nieuwe producten past de PORTIO zich snel en eenvoudig aan zodat hij een ongekend nauwkeurig en consistent snijproces haalt wat resulteert in een hoger rendement, minder bijwerk, verbeterde productkwaliteit, verhoogd debiet en een korte terugverdientijd.

5 SPECIFICATIES Product afmetingen : Bandbreedte : Bandsnelheid : Snij snelheid : Constructie : Transportband : Gewicht Portio 1 : Gewicht Portio 3 : 800 x 240 x 150 mm 254 mm instelbaar tot 40 cm/s tot 8 slagen/s roestvrij staal AISI304 en FDA kwaliteit kunststoffen modulaire schakelband 940 kg netto 1060 kg bruto 1090 kg netto 1250 kg bruto Selectieklavier : Indicator : Elektrische voeding : Persluchtaansluiting : Reiniging : Software : Aansluitingen : IP67 met geïntegreerde elektronica MARELEC Z1 met UTP TCP/IP-verbinding 3 x 380 V + N / Hz / 5 kw 6 bar (enkel voor APH) ontworpen voor optimaal onderhoud om te voldoen aan extreme hygiënische normen (CIP geïntegreerd) MARELEC P1 standaard optimalisatie software directe internetaansluiting voor service van op afstand OPTIES PORTIO 3 : 3 camera systeem voor hoge nauwkeurigheid voor ronde voorwerpen, 360 bereik MARELEC MC1 controleweger voor optimalisatie van nauwkeurigheid 1845 (2045) (1280) 254 MARELEC M sorteermachine voor verpakkingen op vast gewicht MARELEC OH1 software voor orderverwerking 3450 MARELEC APH product houder PORTIO 1 : Algemene afmetingen MARELEC BH1 back houder

MARELEC NV Redanweg 15 8620 Nieuwpoort België T +32 58 222 111 F +32 58 239 280 sales@ma

6 MARELEC NV Redanweg Nieuwpoort België T F sales@marelec.com MARELEC is reeds sinds 1983 actief in de visserijsector. Onze ervaring en know-how i.v.m. visweeg en sorteersystemen resulteert in krachtige, betrouwbare toestellen die zowel aan boord als aan land feilloos functioneren. De unieke eigenschappen : robuustheid, hoge snelheid, nauwkeurigheid en klantspecifiek ontwerp zijn eveneens toepasbaar voor de verwerking van vlees en gevogelte. Onze netcontrolesystemen en andere maritieme elektronica behoren tot de absolute top in de maritieme wereld. Een team van enthousiaste technici en ontwerpers is verantwoordelijk voor de productie van al onze systemen. Daarnaast staat een netwerk van internationale agenten, in meer dan 20 landen, paraat voor advies, vlotte levering en dienst na verkoop.

Vergelijkbare documenten

MARELEC M1 Sorteersystemen

MARELEC M1 Sorteersystemen MARELEC M1 Sorteersystemen Nauwkeurig Hoge weeg- en sorteersnelheid Robuuste constructie Verschillende toevoermogelijkheden Verschillende sorteermogelijkheden Flexibele software