11/2008 Mod:FABY-2 Production code: FABY-2
Handleiding met instructies Voordat u met de machine gaat werken, moet deze handleiding met aandacht gelezen worden. Het veronachtzamen van de aanwijzingen die in de handleiding staan, ontheft de fabrikant van elke vorm van aansprakelijkheid. De machine is ontworpen en tot stand gekomen om gebruikt te worden voor het bereiden van granita s, waterijs en yoghurt en voor het koelen van dranken. De machine mag uitsluitend gebruikt worden in een omgeving waar geen explosiegevaar bestaat en waar de normen van de brandpreventie in acht genomen zijn. Het is verboden de machine voor andere doeleinden te gebruiken dan die in deze handleiding beschreven worden. Het oneigenlijke gebruik van de machine kan de garantievoorwaarden doen komen te vervallen. DEFECTEN Indien de machine niet werkt: 1) Controleer of de spanning ingeschakeld is. 2) Controleer of de stekker goed in het stopcontact zit. 3) Controleer of de schakelaar van de machine ingedrukt is. 4) Indien de wiek met moeite draait of geluid maakt, is het product niet goed gemengd of is de hoeveelheid suiker niet voldoende. Indien zich andere defecten voordoen moet contact met de assistentiedienst opgenomen worden. PAGINA 1 INSTALLATIE VAN DE MACHINE Zet de machine op een horizontale ondergrond die het gewicht van de machine kan dragen. Controleer of een ruimte van minstens 25 cm rond de machine vrijgelaten wordt om oververhitting te voorkomen. Let op het voltage. Controleer of de aardepool aanwezig is. Gebruik geen stekkerdozen. Gebruik geen verlengsnoeren. Meng het water en het concentraat in een aparte kom. De hoeveelheid suiker mag nooit minder dan 18% bedragen, om het breken van het blad van de ijsrasp te voorkomen. PAGINA 2 INSTALLATIE VAN DE MACHINE Voordat u het product in de bak giet, sluit u de machine af van de elektriciteit. Giet geen hete vloeistoffen in de bak. Overschrijdt niet het max niveau. De machine niet laten werken met ontblote stoomleiding. De machine niet inschakelen indien er geen product in de bak zit, of indien er alleen water in zit. De machine is reeds normaal afgesteld voor de dikte van de granita. Om wijzigingen aan de dikte van de granita aan te brengen, neemt u de bescherming weg en handelt u zoals de tekening toont.
PAGINA 3 BEDIENINGSPANEEL A) Hoofdschakelaar B) Schakelaar granita-gekoelde drank C) Hoofdschakelaar granita-gekoelde drank (Mod./2 en Mod./3) D) Lichtschakelaar E) Motorschakelaar F) Schakelaar bijkomend roerwerk (G-H) Schakelaar granita (Mod./2 en Mod./3) PAGINA 5 BEREIDEN VAN DE GRANITA Activeer de hoofdschakelaar (A), zoals de tekening toont. Activeer de schakelaar van de granita (B), zoals de tekening toont. Activeer lichtschakelaar (D), om het deksel te verlichten, zoals de tekening toont. Activeer de schakelaar voor het bijkomende roerwerk (F), zoals de tekening toont.. Om de machine uit te schakelen, voert u de handelingen in omgekeerde volgorde uit. PAGINA 5 - NACHTWERKING Activeer de schakelaar voor de gekoelde drank (B), zoals de tekening toont. PAGINA 6 - NACHTWERKING Activeer hoofdschakelaar (A), zoals de tekening toont. Activeer motorschakelaar (E), zoals de tekening toont. Activeer de schakelaar voor de granita (B) (G), zoals de tekening toont. Activeer de schakelaar voor de granita (C), zoals de tekening toont. Activeer de schakelaar voor het bijkomende roerwerk (F), zoals de tekening toont. Activeer de lichtschakelaar (D), om het deksel te verlichten, zoals de tekening toont. Om de machine uit te schakelen, voert u de handelingen in omgekeerde volgorde uit. PAGINA 6 FUNCTIE GRANITA EN GEKOELDE DRANK Let op! De gekoelde drank wordt alleen bereid in de bak aan de zijde van de schakelaars, door de positie van de schakelaar (B) van granita (I) op gekoelde drank (II) te zetten, zoals de afbeelding toont. PAGINA 7 DAGELIJKSE REINIGING Schakel de machine uit en sluit hem af van de elektriciteit. Leeg de bak. Om vuil te verwijderen warm water in de bak gieten en 15 minuten wachten voordat u de bak leegt. Let op! Voordat u de bak optilt, controleren of hij helemaal leeg is. Schakel de machine uit en sluit hem af van de elektriciteit. Til de bak op, zoals de tekening toont. Verwijder de bak, zoals de tekening toont. Was de onderdelen met lauw water. Gebruik nooit afwasmiddelen. Gebruik geen schuurproducten. PAGINA 8 DAGELIJKSE REINIGING Verwijder de wiek en de pakking, zoals de tekening toont.
Was de onderdelen met lauw water. PAGINA 8 MONTAGE PAKKING ZUIGNAP Duw de pakking van de zuignap in de wiek, zoals de tekening toont. (juist niet juist). PAGINA 8 REINIGING VAN DE KRAAN Demonteer de onderdelen (1) - (2) - (3) - (4), zoals de tekening toont. Was de onderdelen in lauw water. PAGINA 9 WEKELIJKSE REINIGING Trek het bijkomende roerwerk los, zoals de tekening toont. PAGINA 9 MONTAGE VAN DE BAK Breng de pakking in positie in diens zitting, door hem nat te maken met water. Breng de wiek in positie. Duw de bak naar binnen, zoals de tekening toont. - Druk op de voetjes van de bak, zoals de tekening toont. PAGINA 10 ALGEMEEN DAGELIJKS ONDERHOUD Smeer dagelijks de delen die in de tekening aangeduid worden. PAGINA 10 ALGEMEEN WEKELIJKS ONDERHOUD REINIGING CONDENSATOR Verwijder de zijkant. Reinig de condensator elke week met een kwast. Let op! Een vuile condensator kan de goede werking van de machine compromitteren met als gevolg dat de compressor stuk gaat. PAGINA 10 ALGEMEEN MAANDELIJKS ONDERHOUD Controleer maandelijks de volgende onderdelen: 5.08 Or kraan 5.09 Onderste pakking kraan 2.05 Pakking zuignap voor wiek PAGINA 11 MONTAGEVAN DE BAK Breng de bak in positie door de tandjes in de daarvoor bestemde sleuven van het paneel te steken. Zet de bak vast door de haken in de sleuven van het paneel te steken en te controleren of de afvoerleiding correct geplaatst is (1). Duw de bak vervolgens omlaag om hem vast te zetten in de haken (2). Breng het rooster in positie door eerst de strook naar binnen te steken, zoals de afbeelding toont (3) en door het rooster vervolgens op zijn plaats te draaien (4).
PAGINA 20 - SCHEMA EEN RIJ MOD.3 1) Zekering 17) Motor roerwerk 2 2) Motor ventilator 18) Motor roerwerk 3 3) Reductiemotor 1 19) Zekering 4) Reductiemotor 2 A) Hoofdschakelaar 5) Reductiemotor 3 B) Schakelaar granita gekoelde drank 6) Transformator C) Hoofdschakelaar granita gekoelde 7) Compressor drank (Mod./2 en 8) Thermostaat 1 Mod./3) 9) Elektroklep 1 D) Lichtschakelaar 10) Elektroklep 2 E1-E2- E3) Motorschakelaar 11) Elektroklep 3 F1-F2-F3) Schakelaar bijkomend roerwerk 12) Microschakelaar 1 G) Schakelaar granita (Mod./2 en 13) Microschakelaar 2 Mod./3) 14) Microschakelaar 3 H) Schakelaar granita (Mod./2 en 15) Licht Mod./3) 16) Motor roerwerk 1 GARANTIE EN ALGEMENE VERKOOPVOORWAARDEN De fabrikant garandeert dat de machine overeenstemt met de machinerichtlijnen 89/392/EG, 89/109/EG en met de richtlijn 89/336/EG. De machines worden gedekt door een garantie met een geldigheidsduur van 12 maanden vanaf de datum van facturering. Van de garantie worden uitgesloten: zekeringen, lampjes, alle losse elektrische componenten die gemakkelijk in de handel verkrijgbaar zijn en alle materialen die aan slijtage onderhevig zijn, zoals pakkingen, enz.. Van de garantie worden uitgesloten: de esthetische onderdelen en alle delen die defect blijken te zijn als gevolg van veronachtzaming of verwaarlozing van het gebruik, als gevolg van een verkeerde installatie en onderhoud, en hoe dan ook als gevolg van redenen die niet aan fabrieksfouten toe te schrijven zijn. De reparatie die door de garantie gedekt wordt, veroorzaakt niet de verlenging van de garantieperiode. De garantie bestaat uit de gratis vervanging franco fabriek van ongeacht welk onderdeel dat naar het onaanvechtbare oordeel van de fabrikant fabrieks- of materiaalfouten vertoont. De eventuele verzending naar de fabrikant van te repareren of te vervangen machines of reserveonderdelen moet door de fabrikant geautoriseerd worden en moet uitsluitend portvrij plaatsvinden. De fabrikant verklaart zich op generlei wijze aansprakelijk te stellen voor eventuele directe of indirecte schade die het gevolg is van het tijdelijk niet functioneren van het apparaat. De fabrikant stelt zich op generlei wijze aansprakelijk voor eventuele schade die personen, mensen of voorwerpen direct of indirect berokkend wordt. De fabrikant stelt zich op generlei wijze aansprakelijk indien de voorschriften die in deze handleiding staan niet in acht genomen worden, met name indien deze de installatie, het gebruik en het onderhoud van het apparaat betreffen. De fabrikant verklaart dat de handel onder voorbehoud van controle binnen 7 dagen na de levering geaccepteerd moet worden.
De technische specificaties en de kenmerken van de machines kunnen zonder voorgaande kennisgeving gewijzigd worden. De fabrikant behoudt zich het recht voor zonder voorgaande kennisgeving wijzigingen aan te brengen. LEVERING De machines worden portvrij onze fabriek geleverd. COMPETENTE RECHTBANK De contracten die met de fabrikant afgesloten worden, zijn onderhevig aan de Italiaanse wetgeving. Voor controverses, ook in het buitenland, is de competente rechtbank de Rechtbank van Napels.