ROOM SERVICE MAGAZINE Lente Zomer 13 AMSTERDAMSE HISTORIE GEKOESTERD 100-Jarig jubileum Scheepvaarthuis SAMEN GENIETEN OP HET TERRAS De leukste adresjes in de stad ER OP UIT IN ALKMAAR Leuke uittips in onze kaasstad Prachtige zonovergoten momenten bij Amrâth Hôtels
2 1 Alkmaar Amrâth Hotel Alkmaar Geestersingel 15 1815 GA Alkmaar Tel. 072 5 186 186 www.amrathhotelalkmaar.nl 2 Haarlem Amrâth Grand Hotel Frans Hals Damstraat 10 2011 HA Haarlem Tel. 023 5 181 818 www.hotelfranshals.nl 3 Amsterdam Grand Hotel Amrâth Amsterdam Prins Hendrikkade 108 1011 AK Amsterdam Tel. 020 5 520 000 www.amrathamsterdam.com 4 Hilversum Tulip Inn Media Park Hilversum Koninginneweg 30 1217 LA Hilversum Tel. 035 6 232 444 www.tulipinnhilversum.nl 5 Hilversum Amrâth Grand Hotel & Theater Gooiland Emmastraat 2 1211 NG Hilversum Tel. 035 6 212 331 www.gooiland.nl 6 Hilversum Amrâth Hotel Lapershoek Arenapark 8 Nijmegen Amrâth Hotel Belvoir Graadt van Roggenstraat 101 6522 AX Nijmegen Tel. 024 3 232 344 www.belvoir.nl 9 Breda Amrâth Hotel Brabant Heerbaan 4 4817 NL Breda Tel. 076 5 224 666 www.hotelbrabant.nl 10 HAzeldonk Amrâth Hotel Hazeldonk Hazeldonk-Oost 99 4836 LB Breda Tel. 076 5 960 580 www.hotelhazeldonk.nl 11 Eindhoven Mercure Eindhoven Leenderweg 80 5615 AB Eindhoven Tel. 040 2 121 012 www.mercure.com/8359 12 Born Amrâth Hotel Born-Sittard thermen Langereweg 21 6121 SB Born Tel. 046 4 851 666 www.hotel-born.nl 13 Heerlen Amrâth Grand Hotel Heerlen Groene Boord 23 6411 GE Heerlen Tel. 045 5 713 846 www.grandhotel-heerlen.nl 14 Heerlen Tulip inn Heerlen city centre Wilhelminaplein 17 6411 KW Heerlen Tel. 045 5 741 355 www.tulipinnheerlencitycentre.nl 15 Maastricht Amrâth Grand Hotel de l Empereur Stationsstraat 2 6221 BP Maastricht Tel. 043 3 213 838 www.hotel-empereur.nl 16 Maastricht Amrâth Hotel DuCasque Helmstraat 14 6211 TA Maastricht Tel. 043 3 214 343 www.hotelducasque.nl Kaspar van Eijl Amrâth Hôtels B.V. Algemeen Directeur Beste gasten & relaties, Wij kunnen haast niet wachten tot het voorjaarszonnetje de prachtige natuur in ons land weer kleurrijk in bloei zet. Om vervolgens de deuren wagenwijd open te kunnen zetten om een mooie, lange zomer te mogen verwelkomen. In deze uitgave van Roomservice magazine bieden wij u dan ook voldoende activiteiten om het buitenleven zo optimaal mogelijk te ervaren. Maak kennis met onze ontspannende arrangementen en aantrekkelijke aanbiedingen voor een weekendje weg. Laat u inspireren door de Top 100 van beste terrassen en de uittips zodat u samen optimaal van de vrolijke seizoenen kunt genieten. Lente én zomer staan weer bol van de leuke evenementen, festivals en originele uitjes in de regio s. De stad Amsterdam heeft overigens dit hele jaar oneindig veel op de planning staan; het Scheepvaarthuis bestaat 100 jaar, de grachten 400 jaar, Artis 175 jaar, het Concertgebouw 125 jaar, 125 Jaar Koninklijk Theater Carré en het Rijksmuseum gaat weer open. Kortom, 2013 is het jubileumjaar van Amsterdam. Er wordt enorm veel georganiseerd en het aanbod in kunst, cultuur en feestelijkheden is ongekend. Wij zijn tevens bijzonder trots dat Grand Hotel Amrâth Amsterdam meerdere malen in de prijzen is gevallen (Orbitz Best in Stay Award, World Luxury Hotel Award 2012). Ook gooien ze hoge ogen op de bekende boekings sites. Chapeau, ook voor onze collega s in Maarsbergen die er vorig jaar met de Duurzaamheidspluim vandoor zijn gegaan. 2 Onze Amrâth Hôtels 3 Welkomstwoord Kaspar van Eijl 4 100-Jarig jubileum Scheepvaarthuis 5 100-Jarig jubileum Scheepvaarthuis 6 Uittips Noord-Holland 7 Uittips Noord-Holland 8 iconneqt 9 Interview gast & medewerker 10 Fiets- en wandelroutes 11 Europese Masters Kampioenschappen 2013 12 Uittips Gelderland 13 Uittips Utrecht 14 Interview Nastasja Pijpers 15 General Manager Amrâth Hotel Belvoir, Ramon van Dijk 16 Festivals, evenementen & feestdagen 17 Festivals, evenementen & feestdagen 18 Insider s tips, Guido Franssen 19 Insider s tips, Guido Franssen 20 Royal HaskoningDHV 21 Interview Louise de Blécourt 22 Arrangementen 23 Arrangementen 24 Hofleverancier Kaldenberg 25 Recept klassieke asperges 26 Uittips Brabant 27 Uittips Limburg 28 Terrassen tips 29 Culinaire agenda 30 175 jaar Artis & prijswinnaars 31 Puzzel en win 3 Utrechtseweg 16 1213 TS Hilversum Tel.035 6 231 341 www.lapershoek.nl 7 Maarsbergen Amrâth Hotel Maarsbergen Woudenbergseweg 44 3953 MH Maarsbergen Tel. 0343 47 55 22 www.hotelmaarsbergen.nl Het gevoel voor gastvrijheid kunt u natuurlijk bij al onze hotels ervaren. De beste beschikbare prijs voor uw toekomstige reservering vindt u op. Namens het gehele Amrâth team heten we u graag van harte welkom. Wij hopen u te mogen verwelkomen bij één van onze Amrâth Hotels. Onze deuren staan altijd voor u open! Hopend op een mooie zomer, wens ik u veel leesplezier.
4 5 Scheepvaarthuis viert 100-jarig bestaan Wij nemen u even mee in de historie van het Scheepvaarthuis waar precies honderd jaar geleden de eerste bouwwerkzaamheden van start gingen. Vandaag de dag is op deze locatie het vlaggenschip van de Amrâth Hotelgroep, het Grand Hotel Amrâth Amsterdam, gehuisvest. In 1913 begon architect Van der Meij aan de bouw van het Scheepvaarthuis. Het was het eerste, officiële bouwwerk dat geheel werd gebouwd in de stijl van de Amsterdamse School. Het is bijzonder vanwege de samenhang van gebouw en inrichting die zorgen voor een totaalbeleving van deze stijl. Deze stijl wordt ook wel Gesammtkunstwerk genoemd. De beleving vindt u terug in zaken als trappen en railingen, in hout-, steen- en plafondbewerkingen, in het behang en de tapijten. Maar ook in losse meubelen zoals stoelen, tafels en banken. Niet alleen bijzonder vanwege de collectie die bewaard is gebleven maar ook vanwege de uiteindelijke verzameling in middelen en materialen. De opdrachtgevers waren destijds zes vooruitstrevende Amsterdamse rederijen. Zij wilden met gelijkgestemden een pand delen om zo hun krachten te kunnen bundelen om de concurrentie het hoofd te kunnen bieden. Het moest een praktisch, functioneel en modern kantoorgebouw worden. De locatie van het gebouw heeft historische waarde. Vanaf deze plek begon namelijk in 1595 de Compagnie van Verre, onder leiding van Cornelis Houtman met een aantal schepen, zijn eerste reis naar Oost-Indië. Foto: TFloris Leeuwenberg Historie geschreven Architect Van der Meij was verantwoordelijk voor het ontwerp van het Scheepvaarthuis en hij werkte samen met de gebroeders Van Gendt die het betonskelet ontwierpen. In het gebouw zijn allerlei verwijzingen opgenomen naar de scheepvaarttraditie, zoals golfmotieven, zeedieren, sterrenbeelden, zeeheldenkooplieden, ontdekkingsreizigers, handelswaar en impressies van bestemmingen en volkeren. Ook is er een aansluiting op de Amsterdamse grachtenhuizen gevonden door het formaat en de verdeling van de ramen in dezelfde stijl te houden als de grachtenpanden. Daarnaast was het toen al een uitzonderlijk gebouw omdat ernaar werd gestreefd bij de bouw van grote panden deze een internationale allure mee te geven. Van der Meij grijpt juist terug op de Nederlandse scheepvaartgeschiedenis en creëert daarvoor een eigen stijl, die bekend staat als de Amsterdamse School. Cultuurhistorische waarde erkend Veertig jaar geleden, in 1973, werd het Scheepvaarthuis een officieel Rijksmonument. Zowel de buitengevel alsook het interieur pronken met deze cultuurhistorische waarde. De Amsterdamse architect Ray Kentie heeft de verbouwingsopdracht aangenomen voor de metamorfose naar het huidige vijfsterren Grand Hotel Amrâth Amsterdam. Bij de aankoop door de familie Van Eijl, de eigenaren van de Amrâth Hotelgroep, werd er voor de restauratie en verbouwing tot hotel nauw samengewerkt met Bureau Monumentenzorg Foto: TFloris Leeuwenberg en Architectuur. Allereerst werd de gevel, inclusief smeedwerk, gerestaureerd. Vervolgens ging de restauratie en gedaantewisseling naar het luxe vijfsterren hotel van start. Hierbij stond een authentieke beleving met een luxe hedendaags comfort centraal. De, door Nieuwenhuis uniek ontworpen Beraadzaal, schittert tegenwoordig als officiële trouwlocatie. De directiekamers, ontworpen door De Klerk en Kramer, bevatten nog veel oorspronkelijke details en zijn nu luxe suites in het hotel. Het deluxe Grand Hotel Amrâth Amsterdam telt 165 ruime kamers en suites voorzien van het nieuwste comfort, allen ingericht in de Amsterdamse Schoolstijl. Kunstenares Gerti Bierenbroodspot zorgde voor het beschilderde porselein dat in het befaamde restaurant Seven Seas wordt gebruikt. Ook gaf zij haar signatuur aan de bodem van het zwembad in het prachtige Spa & Wellness Centre. Trots op bewondering en verwondering Kortom, er valt in het gebouw van weleer -nu 100 jaar later- nog steeds veel moois te beleven en te ontdekken. Die bekroning hebben wij ook van gerenommeerde organisaties en tevreden gasten in vele reviews mogen ontvangen. In 2012 is het Grand Hotel Amrâth Amsterdam bekroond met de World Luxury Hotel Award en werden de Orbitz Best in Stay Award en de Travellers Choice Award in ontvangst genomen. Gasten waarderen het hotel hoog bij bekende websites als Booking.com, Zoover en Tripadvisor. De ervaring van a world of luxury and art zoals deze bij het Grand Hotel Amrâth Amsterdam bedoeld is! Tip: kom de Amsterdamse School en de kunst van Grand Hotel Amrâth Amsterdam zelf bewonderen en boek een rondleiding onder leiding van een professionele gids. U treft het 100-Jarig jubileum Grand Hotel Amrâth Amsterdam arrangement op pagina 23 in dit Roomservice magazine.
6 7 Op stap in veelzijdig Noord-H0lland Teylers Museum, Haarlem Alkmaar De befaamde en traditionele kaasmarkt op vrijdagochtend op het Waagplein is nog altijd de grote publiekstrekker van Alkmaar. Het vervoer van de kazen door het Kaasdragersgilde naar de Waag en de unieke verkoopwijze aan handelaren wordt als een waar schouwspel ervaren. Volg na afloop de authentieke zuivelbereidingen in het Kaasmuseum. Kaasmarkt Alkmaar Aansluitend is een ontdekkingstocht door het historische centrum langs de vele monumenten, hofjes, gevels, grachten en historische huizen absoluut de moeite waard. De oude binnenstad biedt de winkelliefhebber alle bekende winkel ketens, mooie speciaalzaken en originele boetiekjes. Steek de voetgangersbrug in het centrum over voor een bezoek aan de shopping mall, outletstores en lifestylewinkels. Amsterdam De hoofdstad van ons land heeft in het jubileumjaar oneindig veel te bieden! Een enorm aanbod aan bezienswaardigheden met prachtige musea, zonnige Terras in Alkmaar Hermitage Amsterdam terrassen, vaartochten door de grachten of op t IJ, stadsparken met entertainment en heerlijke markten om te struinen. In de zomer staat Amsterdam bol van de vele festivals met buitenpodia van pop tot klassiek en diverse culturele evenementen voor jong en oud. Trap af met Amsterdams terras het Holland Festival, het Zomerfestival, het Over t IJ Festival tot aan Dance Valley, de Parade en het Grachtenfestival. En sluit het seizoen af met de Uitmarkt. Kijk voor alle activiteiten in onze evenementenkalender (pag. 16-17) en check de leukste terrassen. Uittips Alkmaar Kaasmarkt en Kaasmuseum De 8 hofjes Winkelen binnenstad Beatles Museum Terrassen Fnidsen, Magdalenenstraat, Waagplein Markt Gedempte Nieuwesloot (tip: grote markt op zaterdag) Strand Egmond, Bergen Schoorlse Duinen en terras Restaurant Zilte Zoen Uittips Amsterdam Het (vernieuwde) Stedelijk Museum Winkelen De 9 Straatjes Albert Cuypmarkt / Noordermarkt + biomarkt Westergasterras Grachtenrondvaart Hermitage Rondleiding Grand Hotel Amrâth Amsterdam (jubileum 100 jaar Scheepvaarthuis!) Terras Restaurant Café in de Waag (Terras Top 100) Strand Blijburg Nemo (met dakterras) Vondelpark (tip: het openluchttheater in het weekend) Haarlem Deze gastvrije stad met een historisch hart, gelegen aan de rivier t Spaarne, wordt ook wel de meest Vlaamse stad van het Noorden genoemd. Haarlem is een van de mooiste oude steden van ons land en herbergt een prachtige monumentale binnenstad met veel bezienswaardigheden en musea. Bezoek de gezellige restaurants en cafés in Uittips Haarlem Winkelen binnenstad (tip: kleine Houtstraat) Museum de Hallen De Vijfhoek (tip: Jordaan van Haarlem) Frans Hals Museum & Teylers Museum Hofjes hoppen Spaarne Kunstroute Terras Spaarne 66 (Terras Top 100) Restaurant Stempels Strand Zandvoort / Bloemendaal Uittips t Gooi Winkelen: Hilversum, Laren, Blaricum Media Park & Beeld en Geluidmuseum Golfen Varen Gooi- & Vechtstreek (tip: Loosdrecht) Café & Brasserie de Jonge Haan (tip: zonnig terras) Dudok route Pinetum Blijdenstein (botanische tuin) Terras Amrâth Hotel Lapershoek Arenapark het centrum en laat je verleiden door het verrassende aanbod in de trendy winkels en boetiekjes. Haarlem staat niet voor niets aan kop als beste winkelstad en meest gastvrije stad van Nederland. Hilversum De prachtige heidegebieden gelegen tussen Laren, Bussum en Hilversum, zijn hele populaire wandelgebieden. Hier kunt u wandelen over brede zanderige Zandvoort aan zee Beeld en Geluidmuseum, Hilversum paden, over graspaden en over hele smalle paadjes tussen de heide door. Het heidelandschap wordt afgewisseld met korte stukjes door het bos. Kijk voor mooie wandeltochten even op: www.hilversumgoedbekeken.nl. Met haar locatie midden in het land is Hilversum tevens de ideale uitvalsbasis voor een dagje winkelen. Een compact centrum met een gevarieerd winkelaanbod. De kleinere winkelstraten met unieke boetiekjes en ook de overdekte winkelcentra zijn een waar shopping paradijs. Vanaf station Hilversum leiden de looproutes direct het winkelgebied in. Indien u met de auto naar één van de vijf parkeergarages in het centrum van Hilversum wilt rijden, staat dit goed aangegeven op de bewegwijzering. Combineer uw winkeldagje met een bezoek aan het Mediapark en woon een televisie-uitzending bij. Duikt u liever in het verleden of maakt u graag een soap? Dat kan allemaal bij het indrukwekkende gebouw van Beeld en Geluid. Amrâth Hotel Alkmaar vanaf 45,00 p.p.p.n. Grand Hotel Amrâth Amsterdam vanaf 115,00 p.p.p.n. op basis van twee personen per kamer per nacht Amrâth Grand Hotel Frans Hals Haarlem vanaf 60,50 p.p.p.n. Amrâth Grand Hotel & Theater Gooiland Hilversum vanaf 47,50 p.p.p.n. Amrâth Hotel Lapershoek Arenapark Hilversum vanaf 49,00 p.p.p.n. Tulip Inn Media Park Hilversum vanaf 37,50 p.p.p.n. Kijk op voor de best beschikbare prijzen op de door u gewenste datum.
8 9 Amrâth Grand Hotel de l Empereur in Maastricht Om de gast in de toekomst nog beter van dienst te kunnen zijn, is de Amrâth Hotelgroep onlangs een samenwerking aangegaan met het bedrijf Advanced CrmMail Technology. De ontwikkelaar van iconneqt. Amrâth verbetert digitale gastvrijheid iconneqt is een marketing-, sales en communicatieplatform in de Cloud. Het systeem biedt geavanceerde mogelijkheden; het combineert online klantbeheer, met klantinteractie op het web en professionele emailmarketing. iconneqt is het gereedschap en Amrâth kan naar eigen behoefte haar doelgroepen profileren. Er kan klantinformatie worden vastgelegd om zodoende eenvoudig te kunnen anticiperen op voorkeuren van gasten. Ook is er meer inzicht te verkrijgen in het leesgedrag. Wanneer leest iemand een bericht, waar is precies belangstelling voor (waarop wordt doorgeklikt) om zo vervolgens heel gericht informatie automatisch te kunnen versturen. Doordat binnen het platform een customer relation shipmanagement-functie (CRM) is geïntegreerd, kunnen zo efficiënt gegevens worden verzameld die meer inzicht geven in gasten van Amrâth. Zo komt men niet alleen meer te weten over de gast, maar kan er ook heel gericht worden gecommuniceerd. Bol.com kan hier dienen als goed voorbeeld. Zo krijgt u bij hen, bij de aanschaf van een boek, advies over welke andere populaire boeken in hetzelfde genre ook te koop zijn. Of tips van gelijkgestemden die een ander boek aanbevelen en zelfs een leuke aanbieding. De bedrijven op het web gaan een relatie met u aan en wanneer u de volgende keer in hun virtuele winkel komt kennen ze u nog! Ze weten nog precies wat u de vorige keer heeft gekocht, waar uw belangstelling ligt, dus doen ze u een offer you can t refuse Dit willen we natuurlijk ook in de hospitality branche. Het online werken biedt mogelijkheden om de individuele hotels van dienst te zijn. Zij kunnen met iconneqt de wensen van gasten vastleggen, de verschillende lokale markten in kaart brengen en deze effectief bewerken. Het rendement van bijvoorbeeld de zalen, restaurants en wellness kunnen op deze manier verbeterd worden. Op hetzelfde moment kan er gewerkt worden aan een sterke nationale database waarbij gasten uit Maastricht bijvoorbeeld eenvoudig kunnen worden uitgenodigd voor een bezoek aan Grand Hotel Amrâth Amsterdam. Emailmarketing is met 82% marktaandeel, mede door onze mobiele telefoon, nog veruit het meest populaire communicatiemiddel. De hospitality industrie is een belevingswereld. Een uitgelezen kans dus om deze gastvrijheid alvast digitaal te laten ervaren met sfeerbeeld in foto s, videofilmpjes of met een digitale brochure van het volgende te boeken Amrâth Hotel. Meer informatie op: www.iconneqt.nl Het voelt als een tweede huiskamer In het restaurant van het Amrâth Grand Hotel de l Empereur in Maastricht zit Astrid Winkelman op een doordeweekse dag na te genieten van de lunch. Vandaag is de keuze op een eenvoudige, maar wel erg lekkere, tosti met een kop thee gevallen. Gisteren was ik hier overigens ook. Toen heb ik de heerlijke Van Dobben kroketten met brood besteld. Ik kom hier eigenlijk best vaak, zegt de Maastrichtse gepensioneerde musicus. Haar voorliefde voor het Amrâth Grand Hotel de l Empereur dateert van enige jaren geleden. Al een jaar of vijf geef ik, samen met een orkest, op Tweede Kerstdag een uitvoering in de Koepelkerk hier. Daarna komen wij naar het Amrâth Grand Hotel de l Empereur om samen een heerlijke brunch te nuttigen. De menukaart heeft voor elk wat wils; van een smakelijke tosti tot een uitgebreide lunch. Door de vriendelijke mensen die hier werken, is het eigenlijk een tweede huiskamer geworden, waar ik mij altijd welkom voel. Hier is de sfeer precies goed. Het uitzicht op het Stationsplein heeft ook zijn charme; er is altijd wel wat te beleven. Ik voel mij hier eigenlijk een beetje toerist in eigen stad. Wij doen graag een stapje extra Voor Nanning Brienen, Food & Beverage Manager in het Amrâth Grand Hotel de l Empereur in Maastricht, is restaurantgast Astrid Winkelman geen onbekend gezicht. Het is typerend voor het hotel dat er zoveel lokale, vaste gasten over de vloer komen, aldus de 26-jarige hotelman. Het is onze filosofie om het gasten zo naar de zin te maken dat zij zich hier thuis voelen, aldus Brienen. Een tweede huiskamer, zoals mevrouw Winkelman zegt. Dat doen wij bijvoorbeeld door de wijze waarop we hen ontvangen. Zo heten wij gasten, het liefst al bij de entree van het restaurant, welkom met hun persoonsnaam. Dat wordt hier namelijk heel erg gewaardeerd. We zijn ook heel alert op specifieke voorkeuren en/of speciale wensen. Maar ook de presentatie van de gerechten, de ambiance, de vriendelijke bediening en zelfs de juiste muziekkeuze zijn van belang. Dat volledige samenspel zorgt er voor dat onze gasten zich hier op hun gemak voelen. Nanning Brienen is weliswaar Food & Beverage Manager (de eindverantwoordelijke voor het eten en drinken in een hotel), maar hij draait zo nu en dan ook mee in de bediening. Dat hoort bij het hotelvak. Wij doen graag een stapje extra om het gasten naar de zin te maken. Je kunt zeggen dat het bij ons in het bloed zit.
10 11 samen op ontdekkingstocht Vanaf 31 augustus tot en met 7 september vinden de Europese Masters Kampioenschappen 2013 plaats in het Pieter van den Hoogenband zwemstadion in Eindhoven. Fietsroute 1 Wandelroute 1 Heuvelrug, Lustwarande en Boerenland Fietsen door een gevarieerd landschap is een ware beleving. Direct nadat u Landgoed Zonheuvel hebt verlaten, treft u de uitgestrekte bossen van de Utrechtse Heuvelrug. U daalt af en doorkruist de Stichtse Lustwarande en passeert buitenplaats Leeuwenburg en kasteel Sandenburg. Uiteindelijk fietsend door het gebied van de Kromme Rijn langs boomgaarden en kaasboerderijen. Geniet van drie prachtige landschappen! Fietsroute op: www.heuvelrug.nl Afstand: ongeveer 37 km Stadswandeling door Alkmaar Alkmaar is vooral bekend als kaasstad. Maar wie de stadswandeling volbrengt, komt er al snel achter dat de stad meer te bieden heeft dan kaas. Alkmaar kent een rijke historie met maar liefst 400 monumenten die worden gekoesterd in het oude centrum. Wij nemen u mee langs een selectie van de prachtige monumenten. Zodat u onderweg wat mee krijgt van de intieme sfeer en de geschiedenis van deze bijzondere stad. Na afloop bent u het vast met ons eens: bij Alkmaar begint nog steeds de victorie. Proef de sfeer en de rijke historie. Wandelroute op: www.vvvalkmaar.nl Afstand: 4 km 14e Europese Masters kampioenschappen 2013 Nationaal Zwemcentrum de Tongelreep (Pieter van den Hoogenband zwemstadion) Antoon Coolenlaan 1 5644 RX Eindhoven 040 2381112 www.tongelreep.nl Kijk voor het volledige programma op: www.ekmasters2013.nl Tijdens dit kampioenschap strijden zwemmers uit heel Europa, in diverse programma s voor mannen en vrouwen, in vier verschillende disciplines. Masters van 25 jaar en ouder nemen deel aan deze kampioenschappen in de volgende disciplines: zwemmen, open water zwemmen, schoonspringen of synchroonzwemmen. Bij de EK Masters in Eindhoven worden maar liefst 5000 sporters verwacht. Friendship and Fun is wat de Koninklijke Nederlandse Zwembond en de vele gastvrije vrijwilligers de deelnemende Masters bieden. Het Pieter van den Hoogenband zwemstadion voldoet uitstekend aan alle eisen en de topsportfaciliteiten zijn prima in orde gedurende het evenement. De stad Eindhoven is als ervaren organisator apetrots op de organisatie van dit grootschalige evenement. Met dit evenement wil de stad haar visitekaartje afgeven op zowel sportief als cultureel gebied, gericht op een internationaal publiek van alle leeftijden. Fietsroute 2 Wandelroute 2 De boer op Stadswandeling met gids in Maastricht Wilt u een bezoek brengen aan deze Europese Masters Kampioenschappen? Zorg er dan voor dat u de eerste week van september 2013 in uw agenda blokt. Tijdens deze gevarieerde tocht fietst u van laag naar hoog, eerst door een open omgeving waar weilanden en landgoederen de boventoon voeren. Daarna langs vaarten, bosjes en boerderijen. Voorbij Doorn gaat het steil omhoog door de bossen van de Utrechtse Heuvelrug, een heel ander landschap! Onderweg komt u langs diverse boerenadressen, waar verse producten van het land te koop zijn. Fietsroute op: www.heuvelrug.nl Afstand: 42 km (start- en eindpunt: Station Driebergen-Zeist) Een stadswandeling onder leiding van een gids is een echte aanrader. Verhalen, anekdotes en weetjes brengen de geschiedenis van de stad tot leven. De gids voert u langs mooie plekjes in de binnenstad, zoals het Stokstraatkwartier, het Onze Lieve Vrouweplein met de basiliek, de stadswallen, het park, het Jekerkwartier en het Vrijthof met de monumentale kerk St. Jan en de basiliek van St. Servaas. Wandelroute en reserveringen op: www.maastricht.nl Duur: ongeveer 1,5 uur Geniet na in het Mercure Eindhoven Uw bezoek aan de enerverende Europese Masters Kampioenschappen kunt u op gepaste wijze afsluiten met een gezellig drankje of een heerlijk diner in het Mercure Eindhoven. Kijk voor meer informatie op www.mercure.com/8359
12 13 Ongekende Gelderse mogelijkheden Dynamisch en energiek Utrecht Uittips gelderland Nijmegen Winkelen stadshart (tip: Lange Hezelstraat) MuZieum Museum het Valkhof Arthouse Lux St. Stevenskerk en St. Stevenstoren Kronenburgerpark De Vierdaagse (tip: + Vierdaagsefeesten) In de regio Nationaal Park de Hoge Veluwe / Kröller-Müller Museum, Otterloo Wijnhoeve de Colonjes, Groesbeek Natuurgebied Veluwezoom Airborne Museum, Hartenstein Ouwehands Dierenpark, Rhenen Nederlands Openluchtmuseum, Arnhem Recreatiegebied Bussloo, Wilp wildsporen, zacht stromende beekjes en bijzondere flora en fauna. Ontdek het verleden in de prachtige historische Veluwse dorpen, eeuwenoude steden, kastelen en landgoederen. Of geniet van het heden in Burgers Zoo, de Apenheul, een wijnhoeve, kaas- en zuivelboerderij of van een dynamisch attractiepark. Kunst- en cultuurliefhebbers kunnen zich opperbest vermaken in de stad Nijmegen. Deze stad staat bol van de historische gebouwen, kastelen, interessante musea, en creatieve kunstgalerieën. De winkelliefhebber kan in het centrum zijn hart ophalen in een gevarieerd en kwalitatief goed winkelaanbod. Kröller-MüllerMuseum, Otterloo Ouwehands Dierenpark, Rhenen De Utrechtse Heuvelrug kenmerkt zich door zijn uitgestrekte bossen, prachtige stiltegebieden, mooie landgoederen, kastelen en buitenplaatsen. Het gros van de buitenplaatsen is gebouwd langs de oude weg tussen Utrecht en Arnhem en kreeg de naam Stichtse Lustwarande. Rijke stadslui lieten hier riante huizen bouwen en schitterende tuinen aanleggen, om in alle Uittips Gelderland Utrecht Domtoren (tip: beklimmen) Winkelen binnenstad GPS-tour Lombok Grachtenvaart (tip: elektrisch sloepje huren) Anatomisch Museum Utrecht Botanische Tuinen Universiteit Utrecht Dick Bruna huis Park Lepelenburg Terassen Oudegracht Kasteel de Haar, Haarzuilens Dierenpark, Amersfoort Domtoren, Utrecht De grootste provincie van Nederland met veel natuur binnen haar grenzen. In te delen in de Betuwe, de Achterhoek en de Veluwe, elk met zijn eigen karakter. De Veluwe is met vele fantastische fiets- en wandelgebieden een aantrekkelijke locatie voor wie ontspanning in de natuur zoekt. De afwisselende landschappen zoals prachtige bossen, uitgestrekte heidevelden, stuifzand, maar ook de landelijke rust, ruimte en de bijzondere cultuurgeschiedenis maken uw dag tot een unieke belevenis. Hier treft u nog de herder met schaapskudde, Kronenburgerpark, Nijmegen St. Stevenskerk, Nijmegen Nederlands Openluchtmuseum, Arnhem Amrâth Hotel Belvoir Nijmegen vanaf 37,50 p.p.p.n. Kijk op voor de best beschikbare prijzen op de door u gewenste datum. In de regio Von Gimborn Arboretum, Doorn (grootste botanische tuin van NL) Wandelen en fietsen Utrechtse Heuvelrug Recreatiepark Het Rosarium, Doorn Vechtstreekmuseum, Maarssen Dierenpark Amersfoort Fort Vechten, Bunnik Nederlands Drogisterij Museum, Maarsen Kasteel de Haar, Haarzuilens Kaasmuseum de Weistaar, Maarsbergen Parken Stichtse Lustwarande Utrechtse Heuvelrug rust te genieten van natuurschoon. Er zijn vele leuke wandel- en fietstochten langs deze landhuizen en kastelen. Ook de route de boer op via het fietskooppunten netwerk is erg in trek. Fiets door de weilanden, langs landgoederen om vervolgens bij boerenbedrijven op het erf te genieten van heerlijke streekproducten. U treft vele prachtige routes van de kleine provincie op: www.uitindeheuvelrug.nl. Voor de stadliefhebbers is het heerlijk toeven in de gezellige Utrechtse binnenstad. In de schaduw van de Domtoren, het oudste deel, zijn unieke winkeltjes om in rond te snuffelen. Ook is het heerlijk slenteren door het Utrechts Museumkwartier (Twijnstraat) vol speciaalzaken, galerieën, culinaire- en antiekwinkels. De exclusieve winkels zijn te vinden op het Oudkerkhof. Niet alleen Utrecht maar ook Amersfoort staat als culinaire en culturele stad goed op de kaart, beide steden staan dan ook bol van de leuke activiteiten tijdens de zonnige seizoenen. Amrâth Hotel Maarsbergen vanaf 34,50 p.p.p.n. GOUD Kijk op voor de best beschikbare prijzen op de door u gewenste datum.
14 15 Een dagje front-office met Natasja bij Amrâth Hotel Born-Sittard Thermen Bij binnenkomst in de ochtend hebben wij allereerst de dienstoverdracht met de collega s, even kort vertellen wat er tijdens de vorige dienst allemaal gebeurd is. Vervolgens treffen we de voorbereidingen voor het inchecken van de gasten. De aankomsten worden voorbereid, registratieformulieren uitgedraaid, vouchers voor gasten die een bezoek brengen aan Thermen Born worden gemaakt en de facturen voor de gasten die uitchecken worden alvast klaargemaakt. Ook zijn wij het aanspreekpunt voor de housekeeping. Zo weten zij welke kamers ze in orde kunnen gaan maken en welke schoonmaakwerkzaamheden er verder gedaan dienen te worden. Voor de bediening en keuken maken we een lijst met de gasten die komen dineren en die een lunchpakket wensen. Daarnaast verwerken we de reserveringen, offertes en telefoontjes die binnen komen. En er zijn veel administratieve taken, zoals het contact met intermediairs, zaalreserveringen en diverse bedrijven. Vanaf maart 2012 ben ik werkzaam als General Manager van Amrâth Hotel Belvoir in Nijmegen. Op mijn vijftiende ben ik begonnen in de horeca in de keuken van een restaurant en heb daarnaast ook het bedieningsvak leren kennen. Via de restaurantwereld ben ik overgestapt naar de hotellerie. De basis van mijn carrière is gelegd bij het voormalige Mercure Hotel in Lelystad, later genaamd Apollo Hotel. In dit hotel ben ik gestart als Food & Beverage Manager. In deze functie kwam mijn ervaring vanuit mijn opleiding aan de Middelbare Hotelschool te Wageningen goed van pas. Met veel plezier heb ik ruim 10 jaar in Lelystad gewerkt. Eerst bij Mercure, later dus Apollo, vervolgens door naar Golden Tulip in Berg en Dal en daarna naar de Fletchergroep. Voor Fletcher heb ik op meerdere locaties gewerkt en bij elke overname (door de groep) verhuisde ik gewoon mee. Begin vorig jaar ben ik aan de slag gegaan in het viersterren Amrâth Hotel Belvoir, in de oudste stad van Nederland. Centraal gelegen in Nijmegen, dicht bij het historisch gezellige hart van de stad én de oevers van de Waal. Natasja Pijpers (r) met collega Miriam van Baaren Uiteraard zijn wij ook het aanspreekpunt voor onze gasten. Voor vragen, hulp, informatie of voor gewoon even een praatje kunnen zij bij ons terecht. De receptie is de spil van het hotel en heeft ook een verkoopfunctie. Denk bijvoorbeeld aan de verkoop van ontbijt- en restaurantreserveringen, de entree tot Thermen Born en een upgrade naar de deluxe kamers. Sinds 2009 houd ik me ook bezig met revenue. Revenue management is een vorm van prijsbepaling; het product aanbieden aan de juiste gast tegen de best beschikbare prijs. Ik maak hierbij gebruik van historische gegevens, maar ook van forecasting. Dit is een voorspelling van de toekomstige vraag naar ons product in de markt. Het is iedere dag weer een afwisselend en ander verhaal met de bijbehorende acties die op dat moment ondernomen moeten worden. Kortom, voldoende uitdagingen! Beland in de oudste stad van het land Het is leuk om in Nijmegen werkzaam te zijn en het is ieder jaar weer een mooie uitdaging om alle sportievelingen welkom te heten tijdens de alom geprezen Vierdaagse. Met enthousiasme en passie zet ik mij in om Amrâth Hotel Belvoir goed op de kaart te krijgen en te houden. Kwaliteit en gastvrijheid staan bij mij hoog in het vaandel. Samen met mijn team streef ik ernaar dit ten volle uit te stralen naar onze gasten. U bent van harte welkom in het Rijk van Nijmegen! Ramon van Dijk Amrâth Hotel Belvoir Nijmegen General Manager
16 17 Evenementen, festivals en feestdagen Boek nu uw overnachting in één van onze 16 Amrâth Hôtels voor de best beschikbare prijs zonder reserveringskosten, op:. Noord-Holland n 01/04/13 High Tea, Grand Hotel Amrâth Amsterdam De Parade, Amsterdam n 07/08/13 11/08/13 Zomerfestival Ginneken, Breda n 31/08/13 07/09/13 Europese Masters Kampioenschappen 2013 (zwemmen), Eindhoven n 04/05/13 Nationale dodenherdenking op de Dam, Amsterdam Limburg n 05/05/13 Bevrijdingsfestival, Amsterdam n 05/04/13 06/09/13 Kaasmarkt, Alkmaar n 05/04/13 07/04/13 ArtFair Alkmaar n 06/04/13 07/04/13 Alkmaar Fashion Days André Rieu, Maastricht City Run, Hilversum n 14/04/13 Amstel Gold Race, Limbug n 05/05/13 Bevrijdingsfestival Roermond n 24/05/13 25/05/13 Limburgs Mooiste, wielerklassieker, Zuid-Limburg n 19/04/13 21/04/13 Bloemencorso Bollenstreek, Noordwijk Haarlem n 02/07/13 05/07/13 Fiets4Daagse De Peel, (Brabant & Limburg e.o. met startplaatskeuze) n 21/04/13 Spieren voor Spieren (voorheen Nike) City Run, Hilversum n 29/04/13 Koninginnenacht, buitenpodia met live muziek, hartje Hilversum n 30/04/13 Koninginnedagfeest: Amsterdam, Alkmaar, Haarlem, Hilversum n 04/05/13 Herdenkingsconcert, Haarlemmerhout n 05/05/13 Bevrijdingspop Haarlem n 08/05/13 Swinging Night, Alkmaar n 09/05/13 12/05/13 Wandel4daagse Haarlem n 09/05/13 Vestloop & kids run, Alkmaar n 19/05/13 Fabulous Food Festival (patisserie en bloemen) Lichtfabriek, Haarlem n 28/05/13 31/05/13 Avond 4-daagse, Alkmaar n 01/06/13 26/06/13 Holland Festival, Amsterdam n 16/06/13 Fabulous Food Festival (going to the beach) Lichtfabriek, Haarlem n 20/06/13 23/06/13 Sail Den Helder n 06/07/13 07/07/13 Zomerfestival, Alkmaar n 04/07/13 14/07/13 Over het IJ Festival, Amsterdam n 12/07/13 Kinderkaasmarkt, Alkmaar n 01/08/13 04/08/13 Haarlem Culinair n 09/08/13 25/08/13 De Parade, Amsterdam n 15/08/13 17/08/13 Haarlem Jazz & More n 16/08/13 25/08/13 Grachtenfestival, Amsterdam n 23/08/13 25/08/13 Uitmarkt Amsterdam Utrecht n 13/04/13 14/04/13 Verzamelaarsjaarbeurs Voorjaar, Jaarbeurs Utrecht n 20/04/13 21/04/13 Smartlappenfestival, Amersfoort n 28/04/13 Utrechtse Heuvelrugtocht, wielerklassieker n 24/05/13 25/05/13 Eventing Maarsbergen (paardensport) n 31/05/13 01/06/13 Eventing Maarsbergen n 02/06/13 Giro Classico, (wielrennen) n 29/06/13 Festival de Beschaving, Botanische Tuinen, Utrecht n 05/05/13 Bevrijdingsfestival, Utrecht n 19/07/13 04/08/13 De Parade, Utrecht n 18/08/13 Kastelentocht (paard & koets), Doorn Gelderland n 27/04/13 Batavierenrace, Nijmegen n 30/04/13 Oranjepop, openluchtfestival Hunnerpark, Nijmegen n 05/05/13 Bevrijdingsfestival, Nijmegen n 08/05/13 11/05/13 Kasteelfeesten, Wijchen n 26/05/13 Marikenloop, Nijmegen n 13/07/13 19/07/13 Vierdaagse & Vierdaagsefeesten Nijmegen n 17/07/13 23/07/13 Zevenheuvelenfeesten, Groesbeek n 23/08/13 25/08/13 Gebroeders van Limburgfestival, Nijmegen Brabant n 13/04/13 14/04/13 Swim Cup Eindhoven n 05/05/13 Bevrijdingsfestival, Den Bosch n 09/05/13 12/05/13 Breda Jazz Festival n 07/06/13 09/06/13 Smaakvol Breda n 07/06/13 08/07/13 Concert Guus Meeuwis, Philips Stadion, Eindhoven n 15/06/13 16/06/13 Concours Hippique, Eindhoven n 13/07/13 Extrema Outdoor (dancefestival), Eindhoven n 05/07/13 07/07/13 André Rieu, Vrijthof, Maastricht n 22/08/13 25/08/13 Preuvenemint, Maastricht Feest- & bijzondere dagen 31/03/13 Zomertijd 29/03/13 Goede Vrijdag 31/03/13 Eerste Paasdag 01/04/13 Tweede Paasdag 30/04/13 Koninginnedag 04/05/13 Dodenherdenking 05/05/13 Nationale Bevrijdingsdag 09/05/13 Hemelvaartsdag 12/05/13 Moederdag 19/05/13 Eerste Pinksterdag 20/05/13 Tweede Pinksterdag 16/06/13 Vaderdag 09/07/13 Start Ramadan
18 19 ALKMAAR VOOR INSIDERS Alkmaar, beroemd en uniek in Nederland om de traditionele kaasmarkt. De stad heeft echter meer te bieden waaronder een grote diversiteit aan winkels en eetgelegenheden. Tevens ligt Alkmaar op 15 minuten rijden van de stranden van Bergen aan Zee en Egmond aan Zee. De vier terrassen op het Waagplein (De Notaris, Z!N!N, t Hartje en Berries) haalden de hoogste gemiddelde score van alle pleinen! komt ook aan bod, met onder andere bekende Alkmaarders. Het museum biedt een veelzijdig portret van de stad. Guido Franssen, General Manager van Amrâth Hotel Alkmaar, neemt u mee langs de meest uiteenlopende locaties, van restaurant en café tot terrassen, pleinen en historische gebouwen. Guido Franssen Restaurants Het Gulden Vlies Koorstraat 30, 072 512 24 42 www.guldenvlies.nl Het oudste document over Het Gulden Vlies dateert van 1563 en verhaalt hoe ene Meester Andries Cloeck, destijds waard van Het Gulden Vlies, werd ingeschreven als poorter van Alkmaar. De locatie werd lange tijd als woonhuis gebruikt. Het was een gasthuis, herberg -al dan niet met stalhouderij- koffiehuis met logement, feestzaal, hotel-caférestaurant met schouwburg, zalencentrum en tenslotte een Grand Café. Nu kunt u in deze oudste herberg terecht voor lunch of diner, maar ook voor feesten, partijen en zelfs voorstellingen. De Heeren van Sonoy Hof van Sonoy 1, 072 512 12 22 www.heerenvansonoy.nl In de 15e eeuw werd ten noorden van de stad Alkmaar een klooster gebouwd. Dit Sint Maria Magdalena klooster ligt tegenwoordig, door de stadsuitbreidingen, midden in Alkmaar. Het gebouw is vernoemd naar Diederick van Sonoy. Hij was tijdens de strijd tegen de Spanjaarden, een belangrijk luitenant van Willem van Oranje. Anno 2013 is hier een restaurant gevestigd waar u terecht kunt voor een heerlijke lunch, high tea of uitgebreid diner. Extra tip Geniet van Proeverij a la carte. Twee uur lang onbeperkt genieten van geportioneerde à la carte gerechten voor een vast bedrag. Cafés Grand Café SAMEN Houttil 34, 072 511 32 83 www.grandcafesamen.nl Aan de Houttil 34 (Waagplein) is Grand Café SAMEN geopend met een concept dat zich richt op bezoekers van 30 jaar en ouder. Er zijn meerdere wijnen per glas verkrijgbaar. Gerechten worden met veel aandacht bereid en origineel gepresenteerd. De muziek is op de doelgroep afgestemd en er is gekozen voor een stijlvol interieur waar de 30-plusser zich thuis voelt. Mojo s Eatertainment Houttil 18, 072 520 76 08 www.mojosalkmaar.nl Overdag een gezellige stek voor een smakelijke lunch, in de zomer relaxen op het uitgebreide terras en s avonds in Club Mojo s trendy tafelen tussen strak design. Mojo s is niet zo makkelijk in een hokje te plaatsen. Het is een bijzondere en eigentijdse mengeling van restaurant, loungebar en club, verpakt in sfeervolle ambiance. Laat de keukenbrigade u verrassen en beleef de sensatie van eatertainment Extra tip Laat je samen verleiden voor Mojo s HIGH WINE ; drie spannende wijnen met heerlijke hapjes. Terras Waagplein In het voorjaar en de zomer zijn de terrassen aan het Waagplein zeer populair en erg gezellig tot in de late avond. Meerdere restaurants en cafés hebben hier een terras en op dit grote plein kunt u lang genieten van de zon. Volgens de ANWB-terrassentest is het Waagplein het beste terrassenplein van Nederland. Platte Stenenbrug en Visbanken Aansluitend op de Langestraat (winkelstraat) ligt de Platte Stenenbrug. In de omgeving van de Platte Stenenbrug bevinden zich vooral veel cafeetjes met volop mogelijkheden om na het winkelen gezellig iets te drinken. Ook organiseren de horecaondernemers diverse activiteiten zoals, live muziek en festivals met theatervoorstellingen. Winkels IJssalon W. Laan Koorstraat 45, 072 511 56 85 Op de hoek van de Laat en de Koorstraat bevindt zich een ijssalon. IJssalon Laan heeft echt het lekkerste ijs van Alkmaar en omstreken! Kaashuis Tromp Magdalenastraat 11, 072 511 34 22 www.kaashuistromp.nl In Alkmaar is Kaashuis Tromp gevestigd, waar meer dan 650 kazen liggen te rijpen. Geen enkele bezoeker verlaat Alkmaar zonder smakelijke kaas te hebben gekocht voor thuis, toch? Queens Laat 172a, 072 520 30 01 www.koninklijkgoed.nl Queens heeft eigenwijze, leuke, aparte en kleurrijke mode. Natuurlijk houden zij de nieuwste modetrends in de gaten, maar juist bij Queens vindt u net even andere kleuren en combinaties. Eigenzinnige merken, natuurlijke materialen en aparte prints vormen de basis voor het succes. Kaasmarkt Waagplein www.kaasmarkt.nl Vanaf 29 maart tot en met de eerste vrijdag van september wordt op het Waagplein de traditionele Kaasmarkt gehouden. Al eeuwenlang op dezelfde plaats en met dezelfde invulling. Dit is en blijft een bijzonder schouwspel. Naast een bezoekje aan de Kaasmarkt mag zeker het Kaasmuseum op hetzelfde plein in het prachtige Waaggebouw niet overgeslagen worden. Extra tip Het kan op mooie dagen erg druk op de Kaasmarkt zijn, zorg dus dat u er vroeg bij bent! Kunst & cultuur Stedelijk Museum Alkmaar Canadaplein 1, 072 548 97 89 www.stedelijkmuseumalkmaar.nl In het hart van de stad, tegenover de Grote Kerk, staat het Stedelijk Museum Alkmaar. Voor groot en klein dé plek om de geschiedenis en kunst van Alkmaar en omgeving te leren kennen. Vijf eeuwen roemruchte geschiedenis, zoals het Alkmaars Ontzet van 1573 en de rijke Gouden Eeuw trekken aan u voorbij. De moderne tijd van Alkmaar Nederlands Beatles Museum Kanaalkade 21a (gesloten op zondag en maandag) www.beatlesmuseum.nl Voor de echte liefhebber is in Alkmaar het Beatles Museum te bezichtigen. Natuurlijk liefdevol gerund door echte fans. In het museum is een groot deel van de Azing Moltmaker collectie te zien. Zo krijgt u een overzicht van de platenhoezen uit de hele wereld, unieke souvenirs, originele gesigneerde contracten, en nog veel meer. Er zijn zeldzame beeldopnamen te zien en er is onuitgebrachte Beatles muziek te horen. Tevens kunt u uw verzamelaarshart ophalen in de Beatles Fan Shop.
20 21 Royal HaskoningDHV & Amrâth Hôtels Royal HaskoningDHV is een toonaangevend onafhankelijk internationaal projectmanagement-, ingenieurs- en adviesbureau met een sterke verankering in Nederland, Groot-Brittannië en Zuid-Afrika. Topstukken in het Grand Hotel Amrâth Amsterdam Het pand waarin het Grand Hotel Amrâth Amsterdam is gehuisvest, het Scheepvaarthuis, heeft een rijke historie. Bij die geschiedenis hoort een omvangrijke collectie unieke objecten, zoals meubelen, houtsnijwerken en kunstwerken. Royal HaskoningDHV heeft in het Amerikaanse New Orleans aan de ontwikkeling van nieuwe waterkeringen meegewerkt. Over de gehele wereld werken ingenieurs van het bureau aan innovatieve, duurzame oplossingen die ons dagelijkse leven een beetje gemakkelijker en beter maken: enhancing society together. Vaak realiseren mensen zich niet direct dat het werk van ingenieurs werkelijk overal om ons heen te vinden is. Als u het licht aan doet, als u naar uw werk gaat of als u een glas water pakt. Aan de basis van deze normale zaken ligt vaak het slimme denkwerk van de ingenieurs van Royal HaskoningDHV. Hun professionals werken wereldwijd vanuit 100 kantoren in 35 landen op het gebied van luchtvaart, gebouwen, industrie, energie en mijnbouw, infrastructuur; maritiem en waterwegen stad, omgeving en strategie, rivieren, delta s en kusten, transport, assetmanagement en watertechnologie. Lange en hechte relatie Royal HaskoningDHV is het resultaat van de fusie in 2012 van twee grote Nederlandse bureaus: Royal Haskoning en de DHV Groep. Het gezamenlijke bedrijf heeft meerdere kantoren in Nederland, waaronder Amersfoort, Nijmegen, Groningen, Rotterdam, Eindhoven en Maastricht. Het voormalige hoofdkantoor van Haskoning staat in Nijmegen, vlak naast Amrâth Hotel Belvoir. De locatie van het hotel en de goede voorzieningen waren destijds de reden voor het aangaan van een lange en hechte relatie. Hetzelfde geldt eigenlijk ook voor het Amrâth Grand Hotel de l Empereur in Maastricht. In beide hotels brengen wij al jaren onze eigen buitenlandse medewerkers én onze gasten onder, zegt Ben van de Vondervoort, Contract Manager Royal HaskoningDHV. Hij is onder andere verantwoordelijk voor de contracten die het bedrijf heeft met Amrâth Hôtels. Onze ervaringen met de hotels van Amrâth zijn uitstekend. Zij zijn voor ons gunstig gelegen, beschikken over goede kamers en bieden ook prima voorzieningen tegen een concurrerende prijs. Louise de Blécourt, zelfstandig gevestigd Design Manager, is de officiële conservator van de topstukken van het Grand Hotel Amrâth Amsterdam. Het Scheepvaarthuis in Amsterdam is onlosmakelijk verbonden met een beroemde stijl bekend als de Amsterdamse School. Dit uit zich niet alleen in het ontwerp van het gebouw, zegt Louise de Blécourt. Je ziet het in alles terug; van de bakstenen, het siersmeedwerk, het houtsnijwerk tot aan de glas-in-loodramen en de verschillende meubelen. Het Scheepvaarthuis was destijds het eerste prestigieuze project waar een generatie van architecten en kunstenaars gezamenlijk aan mochten werken. Samen kwamen zij - onder regie van architect J. M. van der Meij - tot het eerste gebouw uitgevoerd in de Amsterdamse Schoolstijl, aldus De Blécourt. De opdrachtgevers, zes Amsterdamse rederijen die een gemeenschappelijk kantoorgebouw wilden betrekken, gaven hen bijna de vrije hand. Het moest een hoofdkantoor worden dat rijkdom en prestige zou uitstralen, waar bezoekers ook een voorproefje kregen van de verre landen en culturen die door de schepen van de rederijen werden aangedaan. Zo zijn er zestig houtbewerkers uit Indonesië overgekomen om aan de lambrisering van kostbaar tropisch hardhout in de grote vergaderzaal te werken. Louise de Blécourt beschikt over de nodige academische fundamenten. Haar kennis en ervaring deed zij op aan onder andere de Reinwardt Academie, de Amsterdamse Hogeschool voor de Kunsten (Museologie) en de Universiteit van Leiden (Kunstgeschiedenis). Deze kennis past zij toe in de praktijk voor diverse toonaangevende opdrachtgevers. Bij het Grand Hotel Amrâth Amsterdam kwam alles samen; van mijn liefde voor en kennis van kunst tot de praktische vertaling daarvan. Stedelijk Museum Ook anno 2013 schittert het Scheepvaarthuis -als onderkomen van het Grand Hotel Amrâth Amsterdam- het door de oorspronkelijke opdrachtgevers gewenste karakter uit. Dat is voor een groot deel te danken aan de zorgvuldige restauratie die de Amrâth Hotelgroep na de aankoop van het pand in 1998 -in samenwerking met Monumentenzorg- heeft laten uitvoeren. Ook het werk van verschillende hedendaagse kunstenaars -zoals Gerti Bierenbroodspot (schilderijen en porselein) en Christie van der Haak (stoffering)- voegde authentieke elementen toe. Waarbij er rekening werd gehouden met de wensen die een gast aan een eigentijds vijfsterren hotel stelt. Daardoor lijkt het alsof het altijd al de functie van een luxe hotel heeft gehad, stelt De Blécourt tevreden vast. In de toekomst kunnen mensen ook elders van de Grand Hotel Amrâth Amsterdamcollectie gaan genieten. Deze collectie maakt een wezenlijk onderdeel uit van het onderzoek door het Stedelijk Museum en de Rijksuniversiteit Leiden naar de Amsterdamse School. De resultaten daarvan worden zichtbaar tijdens een tentoonstelling die naar alle waarschijnlijkheid in 2015 zal worden geopend. De verschillende unieke meubels worden tot die tijd dagelijks door de gasten van het Grand Hotel Amrâth Amsterdam gebruikt. Louise de Blécourt is daar blij mee. Het is juist de toegankelijkheid die het zo eigen maakt.
22 23 Lentekriebels arrangement Mercure Eindhoven Mercure Eindhoven is gelegen aan de rand van het centrum van Eindhoven. Dit viersterren hotel biedt u alle rust om heerlijk te relaxen in een comfortabele hotelkamer na uw enerverend winkeldagje in Eindhoven. Geniet van het unieke huiskamergevoel van Mercure Eindhoven en beleef de gastvrijheid. Tijdens de zonnige seizoenen is er veel te beleven in het gezellige stadshart en het is goed toeven op de vele gezellige terrassen. Beleef het gezellige Brabant. Het Lentekriebels arrangement bestaat uit: n 1x Welkomstdrankje n 1x Overnachting n 1x Le Good Morning Amrâth ontbijtbuffet n 1x Driegangendiner op de aankomstdag (excl. drankjes) n Informatiepakket Eindhoven n Gratis Wi-Fi n Gratis parkeren Prijs per persoon (één nacht) vanaf: 72,50 (op basis van beschikbaarheid) Eenpersoonskamertoeslag: 27,50 p.n. Geldigheidsdatum: 01/04/13 t/m 31/08/13 Aankomstdag(en): Vrijdag of zaterdag Voorwaarden/toevoegingen: Exclusief toeristenbelasting 100-Jarig jubileum Grand Hotel Amrâth Amsterdam arrangement Grand Hotel Amrâth Amsterdam Het Scheepvaarthuis bestaat 100 jaar en dat mag gevierd worden! Niet alleen het hotel viert feest, maar ook de stad kent diverse jubilea, zoals 400 jaar grachten en de opening van het Rijksmuseum en het Van Gogh museum. Wij ontvangen u daarom extra feestelijk met een glas champagne en een amuse in de bar/lounge. De volgende dag kunt u de stad met haar grachten verkennen per fiets en een tentoonstelling bij de Hermitage Amsterdam of het Van Gogh Museum bezoeken. Naast bijzondere tentoonstellingen zijn er vele andere activiteiten en culturele hoogtepunten die een bezoekje aan de levendige hoofdstad zeker de moeite waard maken. Het 100-Jarig jubileum arrangement bestaat uit: n 1x Champagne ontvangst met amuse n 1x Overnachting n 1x Le Good Morning Amrâth ontbijtbuffet n 1x Gratis leenfiets ( 1 dag) n 1x Bezoek aan de Hermitage Amsterdam of het Van Gogh Museum n Gratis gebruik van Spa en Wellness centre Prijs per persoon (één nacht) vanaf: 140,00 (op basis van beschikbaarheid) Eenpersoonskamertoeslag: nvt Geldigheidsdatum: 01/04/13 t/m 30/09/13 Aankomstdag(en): Dagelijks Voorwaarden/toevoegingen: Inclusief toeristenbelasting Verblijf te verlengen met een late check out of extra nacht (prijs op aanvraag) Shopping & Dining arrangement Amrâth Hotel Belvoir Nijmegen Het viersterren Amrâth Hotel Belvoir is een van de meest centraal gelegen hotels in Nijmegen. Het hotel is gelegen dichtbij het historische hart van Nijmegen en langs de oevers van de Waal. Vanuit Amrâth Hotel Belvoir zijn diverse leuke attracties, het prachtige Museum Het Valkhof en het centrum met een gevarieerd winkelaanbod, goed te bereiken. De oudste stad van Nederland heeft in de lente en zomer voldoende leuks te bieden voor iedereen. De gezellige terrassen aan de Waalkade en op de Grote Markt zijn een absolute aanrader. Het Shopping & Dining arrangement bestaat uit: n 2x Overnachting n 2x Le Good Morning Amrâth ontbijtbuffet n 1x Driegangendiner op de aankomstdag (excl. drankjes) n Gratis gebruik van zwembad en sauna n Gratis fun shop gids n Gratis informatiepakket omgeving Prijs per persoon (twee nachten) vanaf: 99,00 (op basis van beschikbaarheid) Eenpersoonskamertoeslag: 45,00 p.n. Geldigheidsdatum: 01/03/13 t/m 01/07/13 Aankomstdag(en): Dagelijks Voorwaarden/toevoegingen: Exclusief toeristenbelasting Kinderen tot 4 jaar gratis Heuvelrug Fiets en Ontdek arrangement Amrâth Hotel Maarsbergen Waar beter dan op de Utrechtse Heuvelrug ontdekt u hoe mooi Nederland is? Ontdek prachtig natuurschoon en fiets langs landgoederen, buitenplaatsen en kastelen. De fietsroutes zijn gebaseerd op het uitgebreide fietsroutenetwerk en u kunt gemakkelijk de route naar wens aanpassen. En als u bent uitgefietst, komt u lekker tot rust onder het genot van een heerlijk driegangendiner. Het Heuvelrug Fiets en Ontdek arrangement bestaat uit: n 2x Overnachting n 2x Le Good Morning Amrâth ontbijtbuffet n 1x Welkomstdrankje n Gratis fiets- en wandelroutes (met kastelenroute!) n Gratis gebruik oplaadpunt voor elektrische fiets n Gratis parkeren Prijs per persoon (twee nachten) vanaf: 99,00 (op basis van beschikbaarheid) Eenpersoonskamertoeslag: 40,00 p.n. Geldigheidsdatum: 15/03/13 t/m 31/07/13 Aankomstdag(en): Dagelijks Voorwaarden/toevoegingen: Exclusief toeristenbelasting Fietsverhuur 12,50 per fiets per dag Upgrade luxe suite 20,00 p.n Maas & Grotten arrangement Grand Hotel de l Empereur Maastricht Kom heerlijk genieten van de Bourgondische sferen in Maastricht. Bezoek de smalle straatjes met leuke boetiekjes, de luxe winkelstraten en interessante musea. Proef vooral ook de sfeer van deze prachtstad op de gezellige pleinen en geniet in het zonnetje van het Limburgs gekeuvel op de vele terrassen. Maak een rondvaarttocht over het glinsterende water van de Maas of ontdek alle geheimen van de eeuwenoude mergelgrotten. Deze prachtstad in Zuid-Limburg is één en al levendigheid en gezelligheid tijdens de lente of zomer. Het Maas & Grotten arrangement bestaat uit: n 2x Overnachting n 2x Le Good Morning Amrâth ontbijtbuffet n 1x Driegangendiner op de aankomstdag (excl. drankjes) n 1x Rondvaart over de Maas n 1x Bezoek aan de mergelgrotten n 1x Entreebewijs Holland Casino Valkenburg n Verkenningspakket Maastricht n Gratis gebruik zwembad Prijs per persoon (twee nachten) vanaf: 145,00 (op basis van beschikbaarheid) Eenpersoonskamertoeslag: 34,00 p.n. Geldigheidsdatum: 01/04/13 t/m 31/10/13 Aankomstdag(en): Dagelijks Voorwaarden/toevoegingen: Exclusief toeristenbelasting Parkeertarief 18,50 per dag (van tevoren reserveren) Kinderen tot 2 jaar gratis
24 25 Asperges à la Flamande Genieten van het Limburgse witte goud Het klassieke aspergegerecht met gesmolten boter, beenham en gekookte eitjes is en blijft een feestelijk gerecht tijdens het zonnige seizoen. Heerlijk samen genieten op het terras met een mooi glas witte wijn van Apostelhoeve, ook van Hollandse bodem! Verantwoord slagersambacht Vanwege de uitstekende vleeskwaliteit werkt de Amrâth Hotelgroep samen met vleesspecialist Slagerijen Kaldenberg (Fresh Partner van Sligro). Een ambachtelijk familiebedrijf dat al ruim 50 jaar met passie wordt gerund. De eerste generatie Kaldenberg begon ruim een halve eeuw geleden een eigen kruidenierswinkel met slagerij in het Gelderse dorpje Herwijnen, aan de rand van de Betuwe en pal aan de Waal. Vandaag de dag is de centrale vleesbewerking van Slagerijen Kaldenberg nog altijd gevestigd in Herwijnen en deze is in de loop der jaren volledig gemoderniseerd. Kaldenberg is de afgelopen 53 jaar van dorpsslager uitgegroeid tot een toonaangevende, ambachtelijke kwaliteitsslager waar restaurants en grootverbruikers niet omheen kunnen. Joop en Piet Kaldenberg namen circa 25 jaar geleden het stokje van hun vader over en staan tegenwoordig aan het roer. Beiden hebben het hele productieproces van het slagersambacht doorlopen, kennen het klappen van de zweep in het slagersvak en weten alles over de vleeskwaliteiten die er te koop zijn in de gehele wereld. De familietraditie zet zich voort en ook de derde generatie Kaldenberg heeft zich aangediend en werkt mee in het bedrijf. Slagerijen Kaldenberg werkt nauw samen met de Amrâth Hotelgroep en is mede door haar betrouwbaarheid, kennis, ervaring en superieure kwaliteit verkozen tot hofleverancier. Ook de landelijke dekking sluit naadloos aan bij de goede samenwerking. Joop: inmiddels staat onze naam boven 31 slagerijafdelingen (van Sligro) door het hele land die allemaal een uitgebreid assortiment hebben voor horeca en grootverbruik. Kaldenberg verwerkt met haar circa 250 medewerkers gemiddeld 100.000 kg vlees per week en onder deze vleesspecialiteiten zijn er aardig wat hardlopers. Denk bijvoorbeeld aan malse biefstuksoorten zoals de kogelbiefstuk, steaks, tournedos maar ook varkenshaas en het ruime assortiment lamsen kalfsvlees. Al deze producten zie je op de menukaart bij de Amrâth Hôtels terug. Eerlijke handel Duurzaamheid en de herkomst van ingrediënten worden steeds belangrijker. Onder het concept eerlijk & heerlijk van Sligro zijn de verantwoorde producten gecertificeerd binnen één of meer van de volgende segmenten: biologisch, duurzaam, eerlijke handel en streekproduct. Kaldenberg biedt niet alleen een breed assortiment verantwoorde vleesproducten maar ook een uitgebreid assortiment biologisch gecertificeerd vlees. Kijk voor meer informatie op: www.slagerijen-kaldenberg.nl Bereidingswijze (4 personen) Het schillen van asperges is erg belangrijk. Hiervoor is dan ook een goede dunschiller nodig. Handig bij het schillen van de asperges is om de asperge bij de kop vast te houden, schil vervolgens richting de onderkant helemaal rond. Als de asperges goed geschild zijn, snijdt dan circa 1 cm. van de onderzijde af. Vul een passende pan met water totdat de asperges net onder staan, breng deze aan de kook en voeg een snufje zout toe. De asperges gedurende 10 tot 12 minuten zachtjes laten koken. Intussen kookt u de krielaardappeltjes volgens de bereidingswijze. Kook de eieren ongeveer 6 tot 7 minuten en laat tegelijkertijd de boter rustig smelten in een apart steelpannetje. Eieren vervolgens pellen, in kleine blokjes snijden en aanmaken met gesmolten boter, peper, zout en fijngehakte peterselie. Nadat de krieltjes gekookt zijn kunnen deze op smaak worden gebracht met wat boter, Ingrediënten 2 kg asperges 400 gr krielaardappeltjes 8 eieren 8 plakken gekookte beenham 200 gr boter 1 bosje peterselie geraspte nootmuskaat peper en zout tip: De afgesneden aspergepuntjes kunt u bewaren voor een heerlijke soep of saus. peper, zout en nootmuskaat. Schep van de gesmolten boter de harde bestanddelen, die bij het verwarmen bovenop drijven, even af zodat u goudgele, heldere (geklaarde) boter overhoudt. Maak het bord op met de asperges en twee plakken beenham per persoon. De gehakte eiermassa in een royale, haakse streep over de asperges verdelen. Bestrooi het geheel met wat gehakte peterselie en serveer de geklaarde boter er apart bij. Smakelijk eten!
26 27 Ontdek ons Brabant Geliefd Limburg Uittips Brabant Breda Winkelen: Ginnekenweg, Veemarktstraat, Wilhelminastraat Efteling Chassé Theater Holland Casino Begijnhof Museum De Colonie (Terras Top 100) Kasteel Bouvigne Kasteel Breda (tip: alleen met VVV-gids) Binnen Breda (Terras Top 100) Stadswandeling met puzzeltocht (VVV Breda) Eindhoven Van Abbemuseum Historisch Openluchtmuseum Shoppen binnenstad DAF museum Genneper Parken Nationaal Zwemcentrum de Tongelreep Wijnbar Jiu (tip: keuken tot laat open in het weekend) Philips fabriekje De Ontdekfabriek (tip: paradijs voor kinderen) Terrassen Stationsplein De veelzijdige Brabantse provincie leent zich bij uitstek voor een dagje uit met het hele gezin. Een gezellig uitje naar het grootste sprookjespark de Efteling of ronddwalen en avonturen beleven bij Safaripark de Beekse Bergen. In dit themapark reist u door de dierentuin om te genieten van de dieren in een zo natuurlijk mogelijke omgeving. U kunt op wandelsafari, er rijdt een safaribus door het park, van april tot november vaart de safariboot en u kunt met uw eigen auto door het park rijden. Het is ook heerlijk struinen Begijnhof Museum, Breda Zwemcentrum de Tongelreep, Eindhoven Efteling, Breda door Nationaal Park de Drunense Duinen, een uitgestrekt bos en heidegebied met grote zandverstuivingen. U kunt hier heerlijke wandeltochten maken, fietsen huren en er zijn maneges waar u paardrijtochten kunt boeken. De culturele stadsliefhebbers kunnen in Eindhoven goed terecht bij het Historisch Openluchtmusem, waar het leven uit DAF museum, Eindhoven de IJzertijd en Middeleeuwen is te ervaren. Iedere zondag en tijdens de schoolvakanties zijn er veel doe-activiteiten voor de kinderen. De zuidelijke provincie staat ook nog eens goed aangeschreven voor de winkelliefhebbers. Lekker shoppen in Eindhoven, Breda of Den Bosch en tussendoor natuurlijk even genieten van de Brabantse gezelligheid op een zonnig terras. Holland Casino, Breda Van Abbemuseum, Eindhoven Amrâth Hotel Brabant Breda vanaf 36,75 p.p.p.n. Amrâth Hotel Hazeldonk Breda vanaf 43,00 p.p.p.n. (excl. stadsbelasting) Mercure Eindhoven vanaf 50,00 p.p.p.n. (vrij-zo) GOUD Het wonderschone en gevarieerde Limburgse landschap doet menig hart sneller kloppen. In het mooie zuiden valt heel wat te ontdekken. Het is een gebied met een uniek karakter. Steile hellingen, afgewisseld met holle wegen en plateaus, glooiende heuvels en weidse landschappen met vakwerkboerderijen, kapelletjes en kruisbeelden. Ook het cultuurhistorisch erfgoed is uitzonderlijk te noemen. Er zijn prachtige wandel-, fiets en Uittips Limburg Maastricht Winkelen centrum Rondvaarten Maas Terrassen Vrijthof en Onze Lieve Vrouweplein Dineren Grand Restaurant de l Empereur Stadspark Buitengoed Slavante (Terras Top 100) Café Sjiek (tip: n begrip in Mestreech!) De Bisschopsmolen Vespa of Eco-solex tour (www.ladolcevespa.nl) Bonnefantenmuseum In de regio Maasmechelen Village Outlet shopping center Roermond Thermen Born-Sittard Sint Pietersberg en Fort Sint Pieter Mergelgrotten, Valkenburg Winkelen Sittard, Heerlen Recreatiepark Fun Valley, Eijsden Wandelroutes Natuurmonumenten en fietsroutenetwerk Zuid-limburg GaiaZOO, Kerkrade Wereldtuinen Mondo Verde, Landgraaf speurtochten te maken en om vooral niets te missen starten deze op marcante locaties aan de rand van natuurgebieden. Natuurmonumenten heeft in een viertal bijzondere natuurgebieden een leuke speurtocht voor de jeugd uitgezet. Geniet van het uitzicht op de top van de Observant bij de Maastrichtse Sint-Pietersberg, doorkruis de weilanden langs de Geul bij Epen en ontmoet grote grazers in Natuurpark Roode Beek. Verwonder u in het Geleenbeekdal. Uw favoriete speurroute is te selecteren op deze site: www.natuurmonumenten.nl. Het Kasteelpark in Born De Pancratiuskerk en het Glaspaleis, Heerlen Een weekendje Limburg is natuurlijk niet compleet zonder uw bezoek aan de historisch rijke en Bourgondische stad Maastricht. Geniet van het sfeervolle centrum, de befaamde pleinen, het moderne Céramique, het kunstzinnige Jeker- of het stijlvolle Stokstraatkwartier. Ontdek met de Mooi Maastricht Route tal van bijzondere winkelstraatjes, een scala aan verrassende adresjes op het gebied van mode, design, interieur, maar ook kunst en antiek. Ontdek Maastricht en print uw route via www.vvv-maastricht.eu. Terras, Maastricht Amrâth Hotel Born- Sittard Thermen vanaf 40,00 p.p.p.n. Amrâth Grand Hotel Heerlen vanaf 49,50 p.p.p.n. Tulip Inn Heerlen City Centre vanaf 39,50 p.p.p.n. Amrâth Grand Hotel de l Empereur Maastricht vanaf 57,50 p.p.p.n. Amrâth Hotel DuCasque Maastricht vanaf 60,00 p.p.p.n. Kijk op voor de best beschikbare prijzen op de door u gewenste datum.
28 29 Slangevegt, Breukelen Tijd voor het gezellige terras! Tijdens de zonnige seizoenen is er keuze genoeg om ergens op een gezellig terras te genieten van de omgeving en het zonnetje. Geniet heerlijk van een geurende kop koffie (met of zonder appelgebak), een uitgebreide lunch of een Hilversum Regio Utrecht gezellig diner. Wij hebben de leukste terrassen in een aantal steden voor deze zomer alvast voor u geselecteerd. Amsterdam Westergasterras De Ysbreeker Amstelborgh (Terras Top 100) Harbour Club De Nieuwmarkt (dichtbij Grand Hotel Amrâth Amsterdam) De Ysbreeker, Amsterdam Haarlem t Wapen van Kennemerland (Terras Top 100) Beinum Stempels (Terras Top 100) De Waag Restaurant Zuidam Stempels, Haarlem Alkmaar Waagplein (beste terrasplein van Nederland) Visbanken Plein Grote Kerk Strand Egmond aan Zee en Bergen Amrâth Hotel Lapershoek Arenapark The Guardian De Jonge Haan Restaurant Lakes Proeverij de Open Keuken De Jonge Haan, Hilversum Nijmegen Terrassen langs de Waalkade Stadsbrouwerij de Hemel Du Commerce Terassen Ziekerstraat Dakterras V&D (beste uitzicht Nijmegen) Stadsbrouwerij de Hemel, Nijmegen Amrâth Hotel Maarsbergen Buitenplaats Slangevegt, Breukelen Café Restaurant De Engel, Wijk bij Duurstede Terassen Oudegracht, Utrecht Maastricht Terrassen Vrijthof en Onze Lieve Vrouweplein Buitengoed Slavante (Terras Top 100) De Sjans (Terras Top 100) Café Sjiek Harbour Club (Terras Top 100) Buitengoed Slavante, Maastricht Breda Amrâth Hotel Brabant De Beyerd De Colonie Café Bruxelles Café Moeke Culinaire agenda Gedurende het jaar kunt u in het restaurant van negen Amrâth Hotels naast het reguliere menu genieten van heerlijke culinaire acties. De volgende acties kunt u verwachten. De volgende negen hotels nemen deel aan de culinaire acties: n Amrâth Hotel Born-Sittard Thermen n Amrâth Hotel Brabant - Breda n Mercure Eindhoven n Amrâth Grand Hotel Heerlen n Amrâth Hotel Lapershoek Arenapark - Hilversum n Tulip Inn Media Park - Hilversum n Amrâth Hotel Maarsbergen n Amrâth Grand Hotel de l Empereur - Maastricht n Amrâth Hotel Belvoir - Nijmegen * De menu s kunnen per hotelrestaurant verschillen. Informeer bij het desbetreffende hotelrestaurant naar het meest actuele menu. maart/april Steakgerechten vanaf s 14,50 Geserveerd met een saus naar keuze, frites of pofaardappel en salade mei Asperges à la flamande vanaf s 19,50 Diverse asperge voor- en hoofdgerechten juni Verse hele kreeft vanaf s 27,50 Met een glas kreeftenbisque juli Zeetong à la meunière vanaf s 27,50 Een heerlijk zeetonggerecht augustus Onbeperkt Zeeuwse mosselen s 19,50 Geserveerd met salade, frites en sausjes
30 31 Artis 175 jaar De oudste dierentuin van Nederland, in hartje Amsterdam, bestaat dit jaar 175 jaar; een mijlpaal in het feestjaar Amsterdam 2013. Om dit jubileum te vieren zijn door de hele dierentuin duizenden bloemen en bollen geplant. Artis bloeit als nooit tevoren! En er zijn natuurlijk heel veel leuke activiteiten die op stapel staan tussen alle prachtige dieren antwoordk a art Aanmelding abonnement Roomservice magazine Aanmelding digitale nieuwsbrief Oplossing puzzel................................................................................................................. Mijn contactgegevens zijn: DE JUBILEUM-ROUTE Al 175 jaar komen mensen samen naar Artis om met elkaar te genieten van de dieren, de planten, de bomen en van het erfgoed. Beleef cultuur én natuur tijdens de jubileumroute. Leer meer over de 175-jarige Artisgeschiedenis Bekijk unieke filmbeelden uit het Artisarchief Ontdek de verborgen verhalen uit het verleden en heden Geniet van de bloemenwandeling Kom genieten van de voorjaarsbloemen in Artis. Tot diep in de herfst is Artis de meest kleurrijke, fleurige en geurige bloementuin van Nederland. Kijk voor alle activiteiten, nieuwtjes, programma s, openingstijden en kaartjes op: www.artis.nl. Knip de antwoordkaart uit en vermeld op de envelop het volgende adres: Amrâth Hôtels Antwoordnummer 1080 1200 WB HILVERSUM Bedrijf/organisatie.................................................................................................................................... Naam........................................................................................................................................ Dhr/Mevr Voorletter(s)............................................................................................................................................ Adres..................................................................................................................................................... Postcode/Plaats........................................................................................................................................ Tel. privé/ zakelijk...................................................................................................................................... E-mail:.................................................................................................................................................... los de kruiswoordpuzzel op en win! Breng letters uit de puzzel over naar de hokjes met de corresponderende nummers. Horizontaal: 1 dagmars 6 rookgerei 11 Italiaans gerecht 14 roofdier 16 dierenpension 18 jaartelling 19 slot 22 huid 23 ooit 25 lidwoord 26 selenium 27 bergplaats 28 iedereen 30 pracht 32 als onder 33 lage rivierstand 35 luchtsprong 38 dierentuin 42 geleerd 44 pers. vnw. 45 in opdracht 46 naarling 48 heks 49 leerkracht 52 een weinig 53 bedekte spot 54 Europees land 55 kaassoort 58 riem 59 fantast. Verticaal: 2 Europese hoofdstad 3 plaats 4 optocht 5 boom 6 soortelijk gewicht 7 berouw 8 kleur 9 daad van agressie 10 vet 12 optreden 13 niets uitgezonderd 15 vlaktemaat 17 plechtige gelofte 20 vreemde munt 21 ratelpopulier 24 deel v.h. hoofd 27 onzin 29 pret 31 zangstem 34 kleintje 35 bijbelse figuur 36 rangtelwoord 37 ijzerhoudende grond 38 houding 39 sportman 40 rust 41 plant 43 gevangenis 47 koordans 49 vers 50 bergweide 51 gedorste halmen 56 reeds 57 met dank. Winnaars Hoofdprijs: Overnachting inclusief uitgebreid ontbijtbuffet voor twee personen in Amrâth Hotel Lapershoek Arenapark in Hilversum: Jan Kools Heteren Tweede prijs: Driegangendiner voor twee personen in een Amrâth hotel naar keuze: Trudy Loopik IJsselstein Derde prijs: Fles sprankelende Champagne: Willem Laros Vlaardingen HOOFDPRIJS Overnachting inclusief uitgebreid ontbijt buffet voor twee personen in Amrâth Hotel Born-Sittard Thermen. TWEEDE PRIJS Driegangendiner voor twee personen in een Amrâth hotel naar keuze DERDE PRIJS Fles sprankelende champagne De puzzelwinnaars worden de eerstvolgende editie van Roomservice magazine bekendgemaakt. Uiterste inzendtermijn is 1 augustus 2013 Uw inzending kan via post of mail naar: Amrâth Hôtels Redactie Roomservice magazine Utrechtseweg 16 1213 TS Hilversum info@amrathhotels.nl colofon Roomservice is een uitgave van Amrâth Hôtels. Overnemen en/of vermenigvuldigen is uitsluitend toegestaan onder vermelding van: Amrâth Hôtels/Roomservice magazine. Toezending van Roomservice magazine is aan te vragen via info@amrathhotels.nl onder vermelding van gratis abonnement en uw adresgegevens. Hoofdredactie: Julia Bos, Amrâth Hôtels Concept/realisatie: Sandbox Publishers & Nancy Vianen marketing/communicatie Vormgeving: Alain Cohen Oplage: 25.000 exemplaren Redactieadres: Amrâth Hôtels Redactie Roomservice magazine Utrechtseweg 16 1213 TS HILVERSUM info@amrathhotels.nl
In alle Amrâth Hôtels kunt u gebruik maken van gratis Wi-Fi. Als zakelijke gast kunt u snel een beveiligde verbinding maken met internet in de zalen. Daarnaast heeft u op uw hotelkamer gratis toegang om bijvoorbeeld een activiteit of evenement in de regio op te zoeken.