Melitta SystemService Benelux BV De volautomaat voor koffiespecialiteiten met verse melk Kwaliteit opnieuw beleven Als kwaliteit ook gezien mag worden MELITTA FOR THE ULTIMATE IN COFFEE-ENJOYMENT
...een topklassenmachine voor perfecte koffiekwaliteit bij meer dan 100 productvarianten. De beste materialen, innovatieve vondsten, beproefde techniek en de extreme precisie zorgen samen voor meer: meer betrouwbaarheid, meer prestaties, meer gemak en meer kwaliteit. Café Créme Espresso Cappuccino Cafeïne vrije Latte Macchiato Kan Koffie Café Créme
meer Koffie met melk Cafeïne vrije Heet water voor thee Latte Macchiato met magere melk Kan koffie met melk Cappuccino
...het nieuwe melksysteem Separate melkopslag Voor de melkvoorraad is een koelunit in het ALPHA-design beschikbaar. Naar keuze kan een reservoir voor 9 liter of een reservoir met twee kamers, elk voor 4 liter, voor 2 verschillende soorten melk in de koelunit geplaatst worden. Als alternatief is een flexibele melkaansluiting voor een externe koeling in de onderbouw verkrijgbaar. Voor de slanke lijn! Cafina heeft als optie een ware innovatie in de Cafina ALPHA opgenomen: in lijn met de vetarm-trend kunnen 2 soorten melk tegelijk opgeslagen en verwerkt worden. Bijvoorbeeld volle melk en magere melk. Milk-Jet voor het favoriete schuimlaagje Milk-Jet het nieuwe Cafina ALPHA-melksysteem voor perfect schuim of hete melk....beproefde techniek Voor het koffiegevoel een groot, transparant koffiebonenreservoir voor 1 of 2 bonensoorten, met extra vulopening voor cafeïnevrije koffie. Molens van topkwaliteit garanderen een lange levensduur van de maalschijven, die moeiteloos 150.000 kopjes lang voor een fijne, homogene korrelstructuur zorgen. Dankzij de korte maalduur blijft het volledige aroma behouden. Uitloop in hoogte verstelbaar van 75 tot 175 mm Overzichtelijk, verlicht koffie-uitgifte punt. VPS (Variable Pressure System) De variabele aanpersdruk in de zetgroep maakt het mogelijk om de meest uiteenlopende koffiespecialiteiten te bereiden, elk met een eigen individuele noot.
Het eenvoudige chipkaartsysteem biedt veel bedieningsgemak en regelt de toegang voor gebruiker, manager en onderhoudstechnici....de eenvoudige bediening Easy Handling met grafisch display. De toekomst is aan de touch screens. Het display toont doorlopend de functies: Productkeuze, Koffie zetten,... of geeft bedieningsinstructies voor het personeel, bijv.: bonen bijvullen, drablade legen, 3 Keuzeschermen met elk 5 verschillende producten Dubbele afname (levering van 2 producten tegelijkertijd) Optioneel: 3 Vrij te kiezen portiegroottes, bijv. Klein Middel Groot Afgifte van 2 soorten melk Afgifte van koude melk, bijvoorbeeld voor perfecte fasescheiding bij het bereiden van Latte Macchiato Resultaat: meer dan 100 productvarianten uit één machine....100% perfecte reiniging CIP Cleaning in Place melkreinigingssysteem en ontsmettingsprocedure. Het eenvoudigste melkreinigingssysteem ter wereld, getest en HACCP gecertificeerd. Alle melkleidingen inclusief de Milk-Jet worden gedesinfecteerd. Geen enkel onderdeel hoeft met de hand gereinigd te worden. Demontage van de uitloop is ook niet nodig. Na iedere productafname vindt tussentijds een automatische reiniging van het melksysteem plaats.
Cafina ALPHA Feiten, cijfers en 700 mm 580 mm 500 mm De uitmuntende kwaliteiten van Cafina: CCS-Chipkaartsysteem bestuurt en programmeert de Cafina ALPHA en regelt de toegangsrechten voor gebruiker, manager en onderhoudstechnici. De Cafina ALPHA garandeert dag in dag uit de beste kwaliteit koffie door het ACS (Automatic Coffee Quality System). Dit systeem bewaakt alle processen en gegevens, inclusief de afzonderlijk ingestelde kwaliteitsfactoren van alle koffie- en melkspecialiteiten. Afwijkingen van de ideale waarden (watertemperatuur, maalgraad, koffiedosering enz.) corrigeert de Cafina ALPHA volautomatisch. Door middel van VPS-techniek (Variable Pressure System) kan de aan persdruk voor elke koffiespecialiteit traploos ingesteld worden tussen 0,1 en 150 kpa (kilo pascal). Dat betekent maximale koffiekwaliteit door het elektronisch aangestuurde zetsysteem. Cafina ALPHA 1W 12C (230 V) (400 V) Heetwater uitgifte 1 1 Stoomafgifte ja Milk-Jet-Systeem Naar keuze 1 of 2 molens ( G = Grinder) Capaciteit in koppen per uur Café Crème 200 200 Espresso 250 250 Cappuccino Heet water: liter/uur 30 40 Normvermogen in kw 2,8 6,8 Netaansluiting V/A 230/16 400/16 Technische modelwijzigingen voorbehouden. Kleuren kunnen afwijken. CIP - Cleaning in Place: Het melkreinigingssysteem en de ontsmettingsprocedure zijn getest en gecertificeerd door de HACCP. Alle melkleidingen en de Milk-Jet worden gedesinfecteerd. Een handmatige reiniging van onderdelen is overbodig en bovendien niet toegestaan!
accessoires: Cafina ALPHA mc Cafina ALPHA cw 610 mm 280 mm 480 mm 280 mm 480 mm 12C 12M 12 M 12CM mc cw (230 V) (400 V) (230 V) (400 V) Milkcooler Cupwarmer 1 1 1 1 ja ja ja ja ja 9 liter of 2 x 4 liter 200 200 200 200 250 250 250 250 200 200 200 30 40 30 40 3,0 6,8 3,0 6,8 0,15 0,15 230/16 400/16 230/16 400/16 230 230 Cafina ALPHA:
www.melitta-mss.nl www.melitta-mss.be Melitta SystemService Benelux BV Technische Dienst Vakkundige onderhoud en reparatie van uw koffiemachine door onze hoogopgeleide onderhoudstechnici. 365 dagen per jaar voor ú bereikbaar. Een sterk team Onze medewerkers garanderen een probleemloze service door het hele land. Voorkomen is beter Regelmatig onderhoud voorkomt uitval, verlengt de levensduur van uw apparatuur en bespaart u dure reparaties. De verschillende onderhoudsprogramma s komen tegemoet aan uw individuele wensen. Een voorbeeld is ons Full Service programma, het volledige onderhoudscontract met doorlopende garantie tegen een vaste prijs. Laat u informeren over ons 10 jaar garantie concept. Financieringsplannen Verschillende financieringsconcepten scheppen de ideale voorwaarden voor investering in deze aantrekkelijke apparatuur. Bedrijfseconomische overwegingen vormen de basis voor al onze adviezen en aanbevelingen. MELITTA FOR THE ULTIMATE IN COFFEE-ENJOYMENT Onze servicenummers: 7 dagen per week bereikbaar (tot 22.00 uur). Nederland: +31 (0) 184-671666 België: (0) 78-151660 Ons kantoor is telefonisch bereikbaar van maandag - donderdag 8.30-17.15 uur vrijdag 8.30-16.00 uur Melitta SystemService Benelux BV Industriestraat 6 3371XD HARDINXVELD GIESSENDAM Nederland NL:Tel: +31(0)184-671660 Fax: +31(0)184-610414 E-mail: info@mss.melitta.nl BE:Tel: (0)78-151660 Fax: (0)800 96104 E-mail: info@mss.melitta.be Registrierte Marke eines Unternehmens der Melitta Gruppe. 09/2007