BORDEAUX PROEVEN. RAMPJAAR MODE ZWART WIT kllii u N ISHOUTEM, DE EIERGEMEENTE REPORTAGE EEN DAG IN HET PANDJESHUIS I WWW.KNACKWEEKEND.BE I HOORT Ill HET %rum
INHOLID NUMMER 16 VAN 16 APRIL 2014 05 INTRO LENE KEMPS 06 RADAR 16 INZICHT MET PHILIP PAQUET 68 HOE MAAKT U HET? 72 KOKEN 8? CO 74 REIZEN 75 OVERNACHTEN 76 RIJDEN 78 HOROSCOOP 80 COLOFON VERKOOPINFO 81 KRUISWOORDRAADSEL + OPLOSSING KRUISWOORD JEAN-PAUL MULDERS IS ER OPNIEUW OP 30 APRIL 18 MODE ZWART-WIT Gestreept, gespikkeld of gevlekt als een dalmatier, zolang het zwart-wit is. 24 MOEDER SHOPPING Moederdag blijft pakjesdag. Wij zetten een veertigtal cadeautips op een rijtje. 30 GELD HET PANDJESHUIS De Berg van Barmhartigheid is de laatste lommerd. En voor velen de laatste strohalm. 37 HORLOGES SHOPPING Drie etalages vol horloges : van kleurrijk tot hightech. 42 BEAUTY DE PERFECTE HUID Cosmeticaproducten die mikken op onrniddellijk effect: fotoshop uit de flacon. 46 WONEN HET BLIJE NEST Serge Cajfinger, ontwerper van Paule Ka, houdt van 'vrolijke interieurs'. 52 REIS EEN MAAND TRIEST Greet Van Thienen leefde een maand in het Noord- Italiaanse pareltje Triest. 46 1 1111 Marylin-portret van Bert Stern en fauteuils van Pierre Paulin. 58 CULINAIR EIERDORP In Het ei van Kruishoutem geven de lokale chefs hun favoriete eierrecept prijs. Vier voorproefies. 64 WIJN BORDEAUX Voorjaar 2013 was rampzalig voor de wijnboeren, hun rode wijn smaakt navenant. COVERFOTO: Tomas Vandecasteele, zie p. 18 e.v. VOLGENDE WEEK 3 weekend BLACK 03 DESIGN Een nieuwe ziel voor de stad. Nodig eens een oerwoud uit. Eindelijk: dé monografie over Ludwig Mies van der Rohe. En lowcosthotels met een zwak voor design. De 'Parrot Watch' van ' Cartier. OP DE I-PADVERSIE VAN KNACK WEEKEND VINDT U EXTRA INFO, BEELDEN EN LINKS 3
SHOPPING JUWEELHORLOGES DOOR WIM DENOLF VOOR DE VORM 1.Original, Calvin Klein: kwartsuurwerk in staal met drie diamanten (280 euro). Info: 02 558 3700, www.swatchgroup.com 2. V-Signature, Versace: kwartsuurwerk in roze doublégoud met dubbelgelaagde lederen polsband, die op twee manieren gedragen kan worden (990 euro). Info: 02 344 48 57, www.versace.com VACHERON CONSTANTIN OVIDI 3. Malte, Vacheron Constantin: manueel op te winden mechanisch uurwerk in wit goud met diamanten, transparante kastbodem en polsband in alligatorleder Info: www.vacheron-constantin.com 4. Secret de la Reine, Breguet: automatisch mechanisch uurwerk in wit goud met diamanten en wijzerplaat in verzilverd goud, zichtbaar na een druk op de roos in camee Info: 02 558 38 02, www.breguet.com 5. Jasmine, Raymond Weil: automatisch mechanisch uurwerk in staal en roze goud met diamanten en wijzerplaat in parelmoer (5790 euro). Info: 0478 42 15 98, www.raymond -weil.com 6. Moorea Equus, Pequignet: kwartsuurwerk in staal met verzilverde wijzerplaat, secondewijzer in parelmoer en polsband met satijnglans (750 euro). Info: 02 344 48 55, www.pequignet.com 7.11Iusion, Boss Watches: kwartshorloge in staal met kristallen op de horlogering en polsband in satijn (289 euro). Info: 02 357 11 11, www.hugoboss.com z/v 8. Damier Absolu, Louis Vuitton: kwartshorloge in wit goud met inlegwerk in parelmoer, diamanten en polsband in satijn Info: 02 289 28 28, www.1ouisvuitton.com 9. Tissot T02: kwartsuurwerk in staal met diamanten, wijzerplaat in parelmoer en lederen polsband (985 euro). Info: 02 558 3842, www.tissot.ch 37
SHOPPING JUWEELHORLOGES EEN KLEURRIJKE REDDENING 1.Kwartschronograaf in staal uit de Glam & Soul-collectie van Thomas Sabo, met versierde wijzerplaat (339 euro). Info: 02 216 37 88, www.thomassabo.com 2. TW AS 25, Tamawa: kwartsuurwerk in bakeliet met halsketting, beschikbaar in acht kleuren (98 euro). Info: 02 762 05 06, www.tamawa.be 3. Kwartsuurwerk in staal met wijzerplaat in parelmoer, vrij bewegende zirkoonstenen en polsband in kalfsleder uit de Lovely Crystals-collectie van Swarovski (359 euro). Info: +31 223 670 570, www.swarovski.com 4. Tonda Métropolitaine, Parmigiani: automatisch mechanisch uurwerk in staal met transparante kastbodern en oplichtende wijzers Info: www.parmigiani.com 5. Galactic 32, Breitling: ultraprecies kwartsuurwerk in staal en roze goud met diamanten en lederen polsband (4330 euro). Info: 02 351 4440, www.breiding.com 6. Rainbow Python, Gc: kwartschronograaf in staal en roze goud met wijzerplaat in parelmoer en polsband in kalfsleder (529 euro). Info: 02 772 25 50, www.gcwatches.com 7. Ballon Bleu de Cartier Floral-Marquetry Parrot Watch: automatisch mechanisch uurwerk in wit goud met diamanten, kroon in blauw saffier, inlegwerk met edelstenen en polsband in alligatorleder Info: www.carder.com 8.11Giardino Marino, Bulgari: automatisch mechanisch uurwerk in roze goud met tourbillon, diamanten, gelakte wijzerplaat met inlegwerk en polsband in alligatorleder (vanaf 87.000 euro). Info: 02 511 6701, www.bulgari.com 9. Automatisch mechanisch uurwerk in roze goud van Chaumet, met diamanten, onder meer agaat en email op de wijzerplaat en polsbanden in satijn en leder (70.000 euro). Info: 03 231 11 11, www.chaumet.com 38
, SHOPPING JUWEELHORLOGES EEN NEUS VOOR TECHNIEK 1. Jazzmaster Viewmatic Skeleton Lady, Hamilton: automatisch mechanisch uurwerk in staal (945 euro). Info: 02 558 38 62, www.hamihonwatch.com 11 H \ 2. Esenza Ceramic Touch, Rado: kwartsuurwerk in keramiek, bediend met touch screen technologie, met diamanten en polsband in satijn (1830 euro). Info: 02 558 38 82, www.rado.com 7.)) 3. Happy Sport Tourbillon Joaillerie, Chopard: manueel op te winden mechanisch uurwerk in wit goud met diamanten, saffierkristallen, transparante kastbodem en polsband in alligatorleder Info: 02 512 55 21 of 011 22 55 50, www.chopard.com 4. Premiere Flying Tourbillon, Chanel: manueel op te winden mechanisch uurwerk in wit goud met diamanten, roze saffieren en polsband in alligatorleder of satijn (prijs op aanvraag) Info: 070 66 55 55, www.chanel.com. re 5. Kwartshorloge in staal met diamanten uit de Velatura-collectie van Seiko, waterdicht tot honderd meter (540 euro). Info: 0800 76873, www.seiko.be 11 6. Manueel op te winden mechanisch uurwerk in roze goud van Patek Philippe met maanfase, wijzerplaat in parelmoer, diamanten en lederen polsband (44.810 euro). Info: www.patek.com 7. Kwartschronograaf in staal met rubberen polsband uit de Acceleratorcollectie van Buddha to Buddha, waterdicht tot 200 meter (559 euro). Info: 0494 04 68 88, www.buddhatobuddha.com 8. Seamaster Planet Ocean Platinum, Omega: mechanisch uurwerk in platina met coaxiaal gangwerk, wijzerplaat in keramiek, diamanten, transparante kastbodem en polsbanden in leder en rubber Info: www.omegawatches.com 9. Ladies World Heart Federation Automatic, Frédérique Constant: automatisch mechanisch uurwerk in staal en roze goud met diamanten, wijzerplaat in parelmoer en transparante kastbodem (3795 euro). Info: 0472 59 58 98, www.frederique-constant.com 40