Lunchkaart Soepen Dieet, of allergie? Vraag het aan onze medewerkers Italiaanse Pomodorisoep - met mascarpone (vegetarisch) 6,25 Kerriesoep - met appel en kip 6,25 Seizoensoep 6,25 Salades, worden geserveerd met brood & Salades kruidenboter Normaal Klein Salade van het Huis 15,25 12,25 Kipblokjes met spekjes, zongedroogde tomaatjes, mosterd, honing, croutons, lente-uitjes, pittenmix & fruitdressing Carpaccio van ossenhaas 16,50 13,50 Met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise & pittenmix Salade van geitenkaas 14,50 11,50 Gegrild met gebakken spek, lente-ui, croutons & honing, op een carpaccio van appel, (evt. vegetarisch) Vissalade 16,50 13,50 Gerookte heilbot, forel, zalm en paling met een dille dressing Vijgensalade 11,50 8,50 Met verse vijgen, serranoham, mascarpone & honing (evt. vegetarisch) Salade caprese 15,75 Met burrata een verse Italiaanse kaas, tomaat & basilicumdressing
Koude broodjes Broodje ham en/of kaas/oude kaas 4,25 Broodje gezond 8,75 met ham, kaas, tomaat, komkommer, rauwkost en een omeletje Broodje zalm 9,75 met gerookte zalm en bieslookroomkaas Broodje geitenkaas 9,75 met honing, appel en walnoten Broodje rosbief 10,75 met gemarineerde tomaatjes, olijven, Parmezaanse kaas en balsamicodressing Focaccia carpaccio Keuze uit wit of bruin 10,75 met Parmezaanse kaas, pestomayonaise en pittenmix brood Warme broodjes Broodje Bergsch Backhuys 11,75 Met ui, spek, ham, champignons, paprika & brie Broodje Thaise kip 11,75 Met taugé, paprika, champignons & ui in een zoet/pittige saus Broodje warm vlees 11,75 Varkensvlees met gebakken ui, champignons, satésaus & een gebakken ei Aziatisch broodje 11,75 Met geroosterd varkensvlees, taugé, rode ui & een sesamdressing Big Backhuys Burger 15,75 Hamburger met een gebakken ei, ui, kaas, mayonaise, curry en friet Broodje van Henk 14,75 Gemarineerde kip, gebakken ui, prei, champignons en paprika in een heerlijke saus van curry en sinaasappellikeur Kroketten van Hans 8,75 Huisgemaakte kalfskroketten met serranoham, geserveerd met brood
Sandwiches Normaal Klein Clubsandwich 11,50 7,50 Met gerookte kip, tomaat, komkommer, gebakken spek, sla & mostermayonaise Zalmsandwich 11,50 7,50 Met gerookte zalm, tomaat, komkommer, sla & bieslookroomkaas 12 uurtje met een kroket, Panini s kleine uitsmijter, ham, kaas & brood Panini kaas 5,00 10,75 Panini ham/kaas 5,75 Panini Hawaii 7,50 Panini van het Huis 9,75 Met kipblokjes, spekjes, zongedroogde tomaatjes, mosterd, honing, croutons, lente-uitjes en fruitdressing Panini zalm 8,75 Met pesto en zongedroogde tomaatjes Panini brie 8,75 Met peer, honing en walnoten Franse panini 8,75 Met salami, brie, tomaat en oregano
Uitsmijters en omeletten Omelet naturel 6,75 Omelet kaas 7,50 Omelet ham 7,50 Omelet spek 8,00 Omelet gerookte zalm 9,00 Omelet Bergsch Backhuys 9,75 Met ui, spek, ham, champignons, paprika en brie Uitsmijter kaas 6,25 Uitsmijter ham Uitsmijters en 6,25 Uitsmijter ham/kaas omeletten 7,75 Uitsmijter spek worden geserveerd 7,50 Uitsmijter rosbief met wit of bruin brood 9,00 Voor de kleintjes (t/m 12 jaar) Boterhammetje zoet 1,50 Met diverse soorten zoet beleg Boterhammetje hartig 1,50 Met ham en kaas Pipo pannenkoek 8,00 Met snoepjes Tosti ham/kaas 3,00 Met curry of ketchup
Uitgebreide lunchgerechten Normaal Klein Saté van gemarineerd kalkoenvlees 18,50 14,50 Met satésaus Saté Bergsch Backhuys 19,75 15,75 Met ui, spek, ham, paprika, champignons en satésaus Original Cincinnati Chili all the way 16,75 Met rundergehakt, ui, knoflook, tomaten, bonen, Worcestersaus, kruiden en geraspte cheddar, geserveerd op spaghetti Biefstuk 21,50 Sliptong 18,50 14,50 Gebakken in roomboter Ribeye 24,75 Voor de echte vleesliefhebber De bovengenoemde gerechten worden geserveerd met friet, salade en mayonaise Met champignonsaus of pepersaus + 1.00 Pannenkoeken Pannenkoek naturel 8,00 Pannenkoek appel 8,75 Pannenkoek appel/kaneelsuiker 9,00 Pannenkoek spek of kaas 9,50 Pannenkoek spek/kaas 11,00 Pannenkoek spek/appel 11,00 Pannenkoek spek/ui/kaas 11,50 Pannenkoek Bergsch Backhuys 14,50 Met uit, spek, ham, champignons, paprika & brie
Dranken SPECIALE KOFFIE S met luxe bonbon Irish Coffee +whisky 6,50 Koffie Bergsch Backhuys 7,00 + Tia Maria, Kahlua, Tequila, Mezcal Koffie Hacienda 7,00 + Cointreau en Sambuca Koffie compleet 7,00 met likeur naar keuze KOFFIES Koffie 2,00 Cappuccino 2,25 Espresso 2,00 Koffie verkeerd 3,00 Latte Machiato 3,00 Koffie met slagroom 2,50 Koffie met appeltaart 5,00 Koffie + gebak van de dag 5,00 Appeltaart 3,00 Gebak van de dag 3,00 Met slagroom +0.50 THEE Thee 2,00 Thee met warme melk 2,50 Verse muntthee 3,00 Thee met appeltaart 5,00 Thee + gebak van de dag 5,00 MELK Halfvolle melk 1,75 Karnemelk 1,75 Fristi 2,50 Chocolademelk 2,50 Warme chocolademelk 3,25 Met slagroom + 0,50 FRISDRANKEN Pepsi cola 2,25 Pepsi cola light 2,25 Sisi Orange 2,25 7-up 2,25 Royal Club Cassis 2,50 Sourcy (rood, blauw) 2,50 Crystal Clear Lemon 2,75 Royal Club Bitter Lemon 2,50 Royal Club Tonic 2,50 Royal Club Ginger Ale 2,50 Rivella 2,50 Lipton Ice-Tea 3,00 Lipton Ice-Tea green 2,50 Royal Club Appelsap 2,50 Royal Club Jus d orange 2,50 Royal Club Tomatensap 2,50 Verse jus 3,75 BIEREN Van de tap Heineken klein 25 cl 2,60 Heineken middel 35 cl 3,80 Heineken groot 50 cl 5,00 Brand 25 cl 2,75 Maes 25 cl 2,35 Westmalle dubbel 4,25 Erdinger (50 cl) 6,00 Flesjes Amstel 0.0% 2,50 Affligem blond 4,25 Affligem dubbel 4,25 Affligem tripel 5,00 Westmalle tripel 5,00 Kriek 3,50 Wieckse Witte 3,75 Wieckse Witte 0.0% 3,75 Wieckse Rosé 3,25 Wieckse Rosé 0.0% 3,25 Amstel Radler 3,50 Brand Imperator 3,75 Brand Zwaar Blond 3,75 Desperados 6,00
CIDER Jillz 3,75 PORT, SHERRY, MARTINI Rode port 4,00 Witte port 4,00 Rosé port 5,00 Rode port 10 jaar oud 7,50 Martini rood 3,75 Martini wit 3,75 Martini droog 3,75 Sherry droog 3,75 Sherry medium 3,75 Campari 3,75 Pernod 3,75 Crodino (alcoholvrij) 3,25 WHISKY Schotse whisky Johnny Walker Red Label 5,00 Johnny Walker Black Label 9,00 Ballantine s 5,00 Famous Grouse 5,00 Glenn Fiddich 8,00 Southern Comfort 6,50 Ierse en Amerikaanse whiskey Paddy 6,00 Jack Daniels (bourbon) 8,50 Four Roses (bourbon) 6,00 GEDISTILLEERD Jonge jenever 2,50 Oude jenever 3,00 Coebergh bessen 3,75 Vieux 3,75 Jägermeister 3,00 Schrobbelèr 3,00 n Biesboschke 3,00 Bacardi (wit, black, lemon) 4,75 Gin 4,75 Vodka 4,75 Tequila 4,75 Mezcal 4,75 Safari 4,75 Malibu 4,75 Passoa 4,75 Limoncello 4,75 KOFFIELIKEUREN Sambuca 5,00 Cointreau 5,00 Grand Marnier 5,00 Amaretto 5,00 Bailey s 5,00 Tia Maria 5,00 Dom Benedictine 6,50 Drambuie 6,50 Kahlua 5,00 Licor 43 5,00 COGNAC Joseph Guy 6,50 Remy Martin V.S. 8,00 Remy Martin V.S.O.P. 9,50 Martell 7,00 Armagnac 8,00 Courvoisier 8,00 Calvados 8,00