C lusius Grand Café menukaart
Echt eerlijk eten Onze menukaart hebben we voor het voorjaaren zomerseizoen geïnspireerd op puur en echt eten en de groene kruidentuin van de Hortus Botanicus. In onze keuken maken we graag gebruik van eerlijke en echte producten. Grand Café Clusius kiest heel bewust voor specifieke ingrediënten van zowel lokale als regionale leveranciers die net als Clusius echt en ambachtelijk voorop hebben staan in hun filosofie. Je kunt jezelf bij Grand Café Clusius iedere dag opnieuw smakelijk laten verrassen door steeds nieuwe smaken, ingrediënten en combinaties: de Smaak van de Maand, een heerlijk belegd broodje, smaakvolle dagverse soep of kraakverse salades. Bekijk ons krijtbord voor de Smaak van de maand. In ons buffet presenteren we ook heerlijke broodjes en sappen om mee te nemen om dubbelop te genieten van de tuinen bij het mooie weer. Speciaal voor groepen vanaf 10 personen hebben we kruiwagenlunch, informeer er naar bij onze medewerkers.
Boeren boterhamm en Ambachtelijk gebakken heerlijke dik belegde boeren boterhammen wit of bruin of met ons biologische stokbrood van VanMenno ( 0,50 extra)(met of zonder roomboter) Al onze boterhammen worden geserveerd met een frisse kruidenmelange, uit onze eigen kruidentuin, waar altijd volop vers van aanwezig is. LEIDSE KAAS - plakken oude Leidse, met frisse komkommer en verse munt uit de tuin 5,95 SCHARREL EI - huisgemaakte eiersalade met veldsla en krokante huisgemaakte kruiden-crôutons 6,75 GEZOND jonge Goudse, boerenachterham, krokante salade mix, waterkers en ei 6,75 TONIJN huisgemaakte tonijnsalade met kappertjes, gegrilde rode paprika en rode ui 6,95 MOZARELLA dikke plakken mozzarella met zongedroogde tomaatjes, groene pesto, pijnboompitjes en basilicum 6,95 HORTUS CLUB geroosterde boterhammen met gerookte kipfilet, krokant gebakken bacon, tomaat, komkommer, mesclunsla, ei en geserveerd met huisgemaakte kruidenmayonaise en aardappelchips 7,95 Lun chmomen ten PANINI mozzarella, pesto, groene kruiden en pommodori tomaat 4,75 PANINI gegrilde kip, paprika, feta, tapenade en zwarte peper 4,95 CLUSIUS KROKETJES - twee overheerlijke rundvleeskroketten geserveerd op landbrood wit of bruin naar keuze met mosterd 6,95
C lusius Grand Café Soep specia ls POMMEDORI SOEP heerlijke soep van Italiaanse tomaten met verse basilicum fijne kruiden, afgemaakt met crème fraîche 4,50 ZONNIG KRUIDENBAD heerlijke dubbelgetrokken runderbouillon met verse gehaktballetjes en een dagverse mix van tuinkruiden 4,50 Soepen worden geserveerd met boeren boterhammen en boeren roomboter Tuin Maa ltijdsa lades OOSTERS TUINTJE pikante oosterse geroosterde kipfilet met een heerlijke frisse salade van mesclunsla, taugé, cashewnoten, paprika en een oriëntaalse dressing 9,95 LEIDS TUINTJE heerlijke Hollandse kropsla met grootmoeders dressing, zoete tomaat, gekookt ei, krokant uitje, kappertjes, pijnboompitjes en heerlijke knapperige spekjes getopped met blokjes Leidse kaas 9,25 Tuin maaltijdsalades worden geserveerd met boeren boterhammen en kruidenboter Clusius Borreltijd KRUIDENROOMKAAS MET TAPENADE - met boerenland brood 4,95 TRIO - Trio van Leidse kaas, grillworst en Van Dobben bitterballen 6 (met mosterd) 9,95 CLUSIUS - assortiment van zestien heerlijke warme snacks met kruidendip 12,95 Clusius Kids POMMODORI SOEPJE met soepstengel 2,75 CLUSIUS KROKETJE zacht bolletje kroket 2,75 PANINI met jonge kaas en boerenham en lente ui 4,75 POFFERTJES - met roomboter en poedersuiker 5,25
Koffie & Meer Koffie 2,00 Espresso 2,00 Thee 2,00 Cappuccino 2,25 Koffie verkeerd 2,25 Latte Machiatto 2,30 Verse muntthee (uit eigen tuin) 2,50 Warme chocolademelk met slagroom 2,75 ZONNE KOFFIE Clusius 2,95 Koel & Sprankelend Sourcy rood 2,10 Sourcy blauw 2,10 Pepsi 2,10 Pepsi light 2,10 Sisi 2,10 7-Up 2,10 Cassis 2,10 Tonic 2,10 Bitter lemon 2,10 Rivella light 2,10 Ice tea 2,10 Fristi 2,50 Chocomel 2,50 Sappen vers van de pers Sinaasappel 3,75 Appel, munt & limoen 3,75 Wortel, appel & gember 3,75 Wortel & sinaasappel 3,75 Vers van de boer Biologische melk 2,10 Biologische karnemelk 2,10 Biologische yoghurt met honing en noten 3,75 Koek & Gebak Kruiden bonbons 1,50 Noten koek 1,75 Muffin chocolade of vanille 1,75 Lemon cake 2,00 Dudok gebak 3,75
C lusius Grand Café Koel & Alcoholisch Brand bier 3,00 Amstel malt 3,50 Wieckse witte 3,50 Wieckse witte rosé 3,50 Palm 4,00 Sol 4,00 Glas witte wijn 3,50 Glas rode wijn 3,50 Glas Rosé wijn 3,50 Jonge jenever 3,50 Rode port 4,00 Fles rode, witte, rosé wijn 0,75 ltr. 19,50 Fles Prosecco Spumante 34,50 In forma tie Openingstijden Dagelijks van 10.00 18.00 uur Arrangementen -Hightea Geniet van al het moois dat de Hortus Botanicus u te bieden heeft, vergezeld met Heerlijke thee, smakelijke sandwiches, muffins, scones etc. -Lunchvoorgezelschappen Grote groepen zijn bij ons van harte welkom. Om u goed van dienst te kunnen zijn, werken we vanaf 10 personen met verschillende lunchsuggesties. Tip: Vraag naar onze speciale Kruiwagenlunch! Feesten & Partijen In de avonduren kunt u bij ons terecht voor een onvergetelijke receptie, bedrijfsborrel, schitterend diner of een spetterend feest. Evenement, feest of presentatie? Informeer via hortus@hortus.leisenuniv.nl naar de mogelijkheden. Of bel 071-52 75 144 Grand Café Clusius en de Oranjerie binnen de Hortus Botanicus Leiden wordt verzorgd door de Vermaat Groep b.v. www.vermaatgroep.nl www.grandcafeclusius.nl