Helaas accepteren wij geen contant geld Wij streven ernaar dat je binnen 45 minuten hebt gegeten en gedronken Heb je een voedselallergie of intolerantie, geef het aan bij onze medewerkers! Unfortunately we do not accept cash Our aim is to serve lunch and drinks within 45 minutes Do you suffer from food allergies or intolerances, please let us know!
= vegetarisch vegetarian LUNCH BROODJES SANDWICHES Vruchtenbol met oude kaas en zongedroogde tomaten (met ham 1,50 extra) 5,95 Fruit roll old cheese with sun-dried tomatoes (additional cooked ham 1,50) Piccolo met hummus en in zoetzuur ingelegde groentes Pistolet Caprese; belegd met mozzarella, tomaat, basilicum en balsamico siroop 7,15 Piccolo roll with hummus and pickled vegetables 7,95 Baguette Caprese; mozzerella, tomato, basil and balsamic vinegar Biologische focaccia met carpaccio, Parmezaanse kaas en truffel mayonaise Bagel met gerookte zalm en mierikswortelcrème 7,50 Biological focaccia with carpaccio, Parmezan cheese and truffel mayonnaise 7,95 Bagel topped with smoked salmon and horseradish cream SALADES Geserveerd met brood en boter. Dressings serveren wij apart. Salade met geitenkaas, bietjes, venkel en een dressing van dragonazijn Herfstsalade met paddenstoelen en walnoten SALADES Served with bread and butter. Dressings are served seperately. 8,95 Salad with goats cheese, beetroot, fennel, and a tarragon dressing 7,95 Autumn salad with mushroom and walnuts Klassieke Caesar salade met kip 7,95 Classic Caesar salad with chicken Koude pasta salade met tonijn, olijven en kruidenolie 7,95 Pasta salad with tuna, olives and herboil
SOEPEN SOUPS Huisgemaakte dagsoepen met passend garnituur Klein - Small 4,50 Groot - Large 5,95 Freshly home-made soups of the day with tasty condiments ONZE SPECIALS OUR SPECIALS Pasta Krioyo; paprika, tomaat, ui en kappertjes Hartige taart van paddenstoelen en noten 7,95 Pasta Krioyo; bell peper, tomato, onion and capers 8,95 Savoury mushroom tart with nuts Veggie burger van champignons met gegrilde groenten en kerriesaus Uitsmijter; 3 gebakken eieren met kaas op zuurdesembrood (+ ham of rosbief 1,50 extra) 12 uurtje; 2 boterhammen met een kaas en een gebakken ei, een huisgemaakte kroket, salade en de dagsoep Belgisch plet belegd met salami, kaas, tomaat en olijven uit de oven Huisgemaakt stoofvlees met verse friet en een frisse salade Gemarineerde kipfilet met een oosterse saus, kruidenrijst en gefrituurde uitjes 9,15 Veggie mushroom burger with grilled vegetables and a curry sauce 6,65 Fried eggs; three fried eggs (sunny side up) with sourdough bread and cheese (+ additional ham or roastbeef 1,50) 9,15 Mid-day meal Dutch style; two slices of bread with cheese, fried egg and a homemade Dutch beef croquette. Served with salad and the soup of the day 7,50 Bread out of the oven with salami, cheese, tomato and olives 9,75 Seasonal stew with fries and a side of salad 9,20 Marinated chicken breast with an Eastern style sauce, savoury rice and fried onions Extra items: Portie friet met mayonaise of ketchup 1,60 Additional items: Side of fries with mayonnaise or ketchup Vraag naar onze favourite, een favoriet recept van een van onze leerlingen! Ask about our favourite, a favorite recipe of one of our students! 7,95
DESSERT DESSERT Koffie of thee* met huisgemaakte pastry s * koffie, thee, cappuccino, espresso, latte machiato, koffie verkeerd of verse muntthee 3,35 Coffee or tea* with home-made pastries * coffee, tea, cappuccino, espresso, latte macchiato, white coffee or fresh mint tea Magere kwark met vers fruit 2,25 Low fat quark with fresh fruit Fruitsalade 1,96 Fruit salad DRANKEN DRINKS Koffie Cappuccino* Koffie verkeerd* Espresso Dubbele espresso Latte Macchiato* Espresso Macchiato* Thee Verse muntthee met honing 1,70 1,90 2,00 1,80 3,00 2,00 1,85 1,55 1,95 Coffee Cappuccino* White coffee* Espresso Double espresso Latte Macchiato* Espresso Macchiato* Tea Fresh mint tea with honey Frisdranken Coca-Cola Coca-Cola Light Fanta Sprite Nestea 1,80 Soft drinks: Coca Cola Coca Cola Light Nestea Frisdranken per flesje Fanta Sprite Nestea Cassis Tonic Bitter Lemon Nestea Green 2,05 Soft drinks by bottle; Fanta Sprite Nestea Cassis Tonic Bitter Lemon Nestea Green Waters per flesje Spa rood blauw 0,25 liter 1 liter 1,95 5,35 Bottled mineral water; Spa, still or sparkling 0,25 litre 1 litre Biologische sappen Sinaasappelsap Appelsap Tomatensap Verse jus d Orange 2,15 3,20 Organic juices; Orange juice Apple juice Tomato juice Fresh orange juice Verse melk Halfvolle melk Karnemelk Chocolademelk 1,95 Fresh milk; Milk Buttermilk Chocolate milk Bieren Vraag naar onze uitgebreide bierkaart! vanaf - from 2,35 Beers; Ask for our extensive beer menu! Wijnen; Rood, Wit of Rosé 2,90 Wines; Red, White or Rosé * mogelijk met soyamelk can be served with soy milk
ONTBIJTJE Te verkrijgen tot 11:00 uur BREAKFAST Served until 11 AM Roombotercroissant met roomboter en huisgemaakte jam 2,50 Classic croissant with butter and home-made marmalade Magere kwark met vers fruit. 2,25 Low fat quark with fresh fruit Biologische sappen Sinaasappelsap Appelsap Tomatensap Verse jus d Orange 2,15 3,20 Organic juices; Orange juice Apple juice Tomato juice Fresh orange juice Verse melk Halfvolle melk Karnemelk Chocolademelk 1,95 Fresh milk; Milk Buttermilk Chocolate milk Welkom bij The Colour Kitchen Wij zijn een professioneel horeca concept met een groot maatschappelijk hart. We willen samen het verschil maken door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, die zoeken naar een nieuwe kans, te helpen. We leiden een diversiteit aan mensen op tot horecaprofessional. De diversiteit die de wereldse keuken te bieden heeft, alsmede de klassieke invloeden van ons opleidingsprogramma zijn dan ook duidelijk terug te vinden in onze menukaart. Welkom bij The Colour Kitchen! Welcome to The Colour Kitchen We are a professional hospitality concept with a strong emphasis on social responsibility. Together we make a difference by giving people a new chance of education and a place in the working field. We train a diversity of people into becoming hospitality professionals. This is reflected in our diverse menu which consists of culinary influences from all over the world, favorite dishes of our students and classics inspired by our educational programme Welcome to The Colour Kitchen! www.thecolourkitchen.com facebook.com/thecolourkitchenhtceindhoven