euro/100 kg OPMERKINGEN BIJ MELKPRIJSVERGELIJKING SEPTEMBER 11 MELKPRIJZEN De berekende voorschotprijzen komen in september 11 gemiddeld uit op 36,16. Dit is een stijging van 8,9% ten opzichte van dezelfde maand vorig jaar (+ 2,95). Nog steeds is dit het hoogste gemiddelde van de maand september ten opzichte van alle voorgaande jaren. In vergelijking met augustus is berekende melkprijs van september met 0,21 gestegen. Over het algemeen zijn deze maand de melkprijzen stabiel te noemen. 38 Gemiddelde melkprijs september 11 2,95 hoger dan september 36 34 36,16 32 33,21 30 28 26 24 27,31 09 11 22 Jan Feb March April May June July Aug Sept Oct Nov Dec
% September 11 melkprijzen ten opzichte van september (% verandering) 10% 0% -10% -% Gran Ham Kerry Gla Alois Bon DOC Arla FM HMU DC Nm Lac Da Sod FC Mb Av Fon USA 18% 14% 13% 13% 10% 10% 9% 8% 8% 8% 8% 7% 7% 6% 5% 5% 0% 9% -11% 9%
Toelichting melkprijzen september 11 Milcobel De melkprijs van Milcobel is ten opzichte van vorige maand gelijk gebleven. Duitsland Ten opzichte van de vorige maand hebben de Duitse ondernemingen Humana Milchunion en Nordmilch de basisprijzen met 1,00 verhoogd. Hiermee komen de berekende melkprijzen uit op respectievelijk 35,01 en 35,16. Alois Müller heeft de melkprijs gelijk gehouden en komt in september uit op 35,36. Scandinavië In september heeft de Deens/Zweedse onderneming Arla Foods de melkprijs met 1,50 verlaagd. Hiermee komt de berekende melkprijs uit op 33,47. In oktober zal de melkprijs licht stijgen met 0,. De berekende melkprijs van het Finse Hämeenlinnan Osuusmeijeri komt, net als augustus, in september uit op 45,35. Frankrijk De melkprijzen van de Franse ondernemingen Bongrain, Lactalis en Danone zijn de afgelopen maand iets gestegen met 0,33. De berekende melkprijs van Sodiaal kwam met 0,06 lager uit op 37,84. Verenigd Koninkrijk De berekende melkprijs voor Dairy Crest is, door een seizoenstoeslag, in september met 1,85 gestegen. De berekende melkprijs komt hiermee uit op 33,98. Dairy Crest heeft aangekondigd de melkprijs in november met 0,7 ppl te verhogen. Uitgedrukt in pence per liter ontvangen de Britse Melkveehouders de hoogste melkprijzen in de maand september sinds de start van de LTO Internationale melkprijsvergelijking. De melkprijs van First Milk is ten opzichte van de vorige maand ook gestegen vanwege een seizoenstoeslag en komt omgerekend uit op 31,06.
Ierland Glanbia en Kerry hebben de melkprijzen over de maand september gelijk gehouden. Nederland DOC Kaas heeft in september de voorschotprijs gelijk gehouden op 35,11. In oktober zal de voorschot melkprijs van DOC Kaas met 0,75 stijgen. FrieslandCampina heeft in september de garantiemelkprijs met 1,00 verlaagd. Hiermee komt de berekende melkprijs uit op 37,19. FrieslandCampina heeft aangekondigd de garantiemelkprijs in oktober met 0,75 te verhogen. Granarolo De berekende melkprijs van het Italiaanse Granarolo is vanaf juli verhoogd met 1,21 en komt vanaf juli tot en met september uit op 41,39. Vanaf oktober zal de melkprijs weer dalen naar 40,42. Fonterra Fonterra heeft de verwachte melkprijs voor het lopende seizoen verlaagd. De berekende melkprijs van Fonterra is gebaseerd op de melkprijsprognose van NZD 6,30 per kg vet en eiwit en een geschatte dividend uitkering van NZD 0,315 per kg vet en eiwit. Het bedrijf verwacht een wat magere marktsituatie en een sterkere positie van de Nieuw-Zeelandse dollar. Verenigde Staten In de Verenigde Staten is de Class III melkprijs van september $ 19,07 per cwt, een verlaging van $ 2,61 ten opzichte van augustus. De melkprijs kom omgerekend uit op 34,32 per 100 kg standaard melk.
per 100 kg af fabriek per 100 kg ex factory per 100 kg Marktsituatie Noteringen Nederland per 100 kg 1 januari 11 2 november 11 index trend Boter 360 381 105,8 Vol melkpoeder 288 288 100,0 Mager melkpoeder 227 230 101,3 Weipoeder 80 90 112,5 Gouda kaas ± 3 ± 3 100,0 prijsontwikkeling boter 400 NL Gouda prijsontwikkeling 440 410 380 350 3 290 260 230 0 07 09 11 375 350 325 300 275 250 jan. maart mei juli sept. nov. 07 09 11 prijsontwikkeling vol melkpoeder prijsontw mager poeder ADPI extra 410 380 350 3 290 260 230 0 170 07 09 11 345 305 265 225 185 145 per 100 kg af fabriek385
99-1 99-3 00-1 00-3 01-1 01-3 02-1 02-3 03-1 03-3 04-1 04-3 05-1 05-3 06-1 06-3 07-1 07-3 08-1 08-3 09-1 09-3 10-1 10-3 11-1 11-3 Prijsuitloop t.o.v. de basisprijs van melk op basis van Nederlandse noteringen voor boter en mager melkpoeder 48 46 44 42 40 38 36 34 32 30 28 26 24 22 18 Basisprijs Prijsuitloop In Nederland is in de periode januari t./m september 11 ruim 8,51 miljard kg melk afgeleverd aan de fabrieken. Dat is ca 0,7% minder dan in de overeenkomstige periode van. Zowel het gemiddelde vetgehalte als eiwitgehalte over de geleverde hoeveelheid kwam uit op resp. 4,37% en 3,49% en was daarmee gelijk aan vorig jaar. De jaarlijkse quotum verruiming van 1% lijkt dit jaar ontoereikend om de overschrijding van het totale leveringsquotum met 1,2% uit het voorgaande quotumjaar te compenseren. Dit leidt ertoe dat er voor de melkproductie dit jaar nauwelijks stijgingspotentieel aanwezig is zonder het risico superheffing te moeten betalen. De melkaanvoer van de EU-27 landen lag over de eerste 8 maanden van 11 (januari - augustus) circa 2,2% boven het niveau van dezelfde periode vorig jaar. In totaal betrof dit ca 2 miljoen ton melk. Met name in Frankrijk, die ca 40% van de extra geproduceerde melk voor zijn rekening nam, maar ook in Duitsland, het Verenigd Koninkrijk, Ierland en Polen nam het productie volume toe. In een aantal andere landen lijkt het stijgingspotentieel van de productie de komende tijd beperkt. De markt voor zuivel grondstoffen zoekt de laatste weken richting. Een aarzelende stemming en gebrek aan duidelijke richting, niet in de laatste plaats ingegeven door de zeer volatiele valuta markten alsmede de verwikkelingen rond de huidige schuldencrisis bepalen momenteel het marktbeeld. De wereldwijde vraag naar zuivelproducten is overigens over het algemeen stabiel te noemen ; voor enkele bestemmingen is hier en daar wel enige vraaguitval waar te nemen.
Handelaren geven aan dat kopers meestal kort gedekt zijn en tot nu toe terughoudend blijven in het aangaan van grote contracten. Het onzekere sentiment werd ook weerspiegeld in de Global Dairy Trade tenders van oktober en begin november,waar over de gehele linie de neergaande trend van de laatste weken werd gecontinueerd. Met name het botervet ligt onder toenemende druk. Enige uitzondering hierop vormde de prijs van melkpoeder, welke een licht herstel liet zien.
De marktprijzen in de EU zijn, met uitzondering van boter, redelijk stabiel. De marktactiviteiten blijven echter mager. De internationale vraag wordt momenteel voornamelijk gedreven door wisselkoersbewegingen. Positieve factor in het geheel was de goedkoper wordende euro ten opzichte van de US dollar. Daardoor zijn de mager melkpoeder-, kaas- en weipoederprijzen meer concurrerend en blijft de export vraag naar deze producten redelijk op peil. De EU prijzen voor boter en vol melkpoeder daarentegen zijn dikwijls hoger dan de internationale markt wil betalen. Gevolgen hiervan zijn onder andere een dalende exportvraag en zwakkere prijzen. Nieuw Zeeland Met de dagelijkse aanvoer volumes op recordhoogte nadert de melkproductie haar seizoenspiek. De uitstekende omstandigheden voor grasgroei dit voorjaar zorgde ervoor dat de aanvoer tot nu toe ca 10% voorligt op vorig jaar. De vergelijking met het vorige seizoen (september) is wel enigszins verfraaid, omdat de weersomstandigheden in september erg slecht waren. In het vorige seizoen waren vooral de maanden september, december en januari gekenmerkt door slechte weersomstandigheden, waardoor er beperkte productie was. Gedurende het laatste gedeelte van het vorige seizoen was de productie echter erg goed, zodat de komende productie voor dat gedeelte in vergelijking met vorig seizoen gelijk of slechts iets hoger kan uitvallen, weersomstandigheden daargelaten. Recente verwachtingen omtrent de productie voor het lopende seizoen zijn iets verhoogd van +5 naar + 7% voor Nieuw Zeeland. Voor de eerste 2 maanden van het nieuwe seizoen 11/12 (vanaf juli 11) bleef de melkproductie in Australië met - 0,4% licht achter bij dezelfde periode vorig jaar. Verenigde Staten Recente cijfers geven aan dat de productie van september 1,7% hoger was ten opzichte van. De melkveestapel was in september 1% groter dan een jaar geleden, terwijl de melkgift per koe met 0,7% eveneens wat hoger lag. Omdat de veestapel toch wat harder groeit dan verwacht is de prognose ten aanzien van de melkproductie voor dit jaar eveneens verhoogd. Nieuwe cijfers geven aan dat de productie voor 11 mogelijk zal uitkomen op 195.9 billion lbs (88.86 miljoen ton), ruim 1,6% hoger dan in (192.8bn lbs). Voor 12 wordt een stijging van 1,3% verwacht. Tegen de achtergrond van een zwakke economische groei,welke zijn weerslag kan hebben op een toename van de binnenlandse afzet van melkproducten, kunnen de melkprijzen gedurende het laatste kwartaal echter lager tenderen.