01/2012. Mod: G77/GP4TO-N. Production code: B-GPL477P

01/2012 Mod: G77/GP4TO-N Production code: B-GPL477P

inhoudsopgave HOOFDSTUK OMSCHRIJVING BLADZIJDE 1. Algemene opmerkingen... 3 2. Technische gegevens... 4 2.1 Lavastenen grill met gas serie OPTIMA cat. ii (methaan en l.p.g.)... 4 2.1 Technische eigenschappen... 4 3. Instructies voor de installatie... 4 3.1 Gegevensplaat van lavastenen grill serie OPTIMA... 5 3.2 Installatie... 5 3.2.1 Wetten, normen en technische richtlijnen... 5 3.2.2 Werklokaal... 5 3.2.3 Plaatsing... 5 3.2.4 Bevestiging van de panelen aan de bodem of aan een houder... 5 3.3.0 TABEL II: Technische gasgegevens, druk, spuitstukken, branders, waakvlam en kleinstandschroef, (geldig voor lavastenen grill serie OPTIMA) G77/GP4T-V en G77/GP4T-O... 6 3.3.0.1 TABEL II: Technische gasgegevens, druk, spuitstukken, branders, waakvlam en kleinstandschroef, (geldig voor lavastenen grill serie OPTIMA) G77/GP7T-V en G77/GP7T-O... 6 3.3 Gasaansluiting... 7 3.3.1 Afvoer van verbrandingsgassen door een dampkap toestel type A... 7 3.4 Het verkrijgen van de nominale belasting... 7 3.4.1 Controle van de aansluitdruk (Pe) Fig.2... 7 3.4.2 Controle van de spuitstukdruk (Pi) Fig.1... 7 3.4.5 Controle van de werking met L.P.G.... 8 3.5 Controle van de juiste werking... 8 3.6 Inleiding aan de gebruiker... 8 4. Ombouw naar andere gassoorten... 8 4.1 Verwisseling van de waakvlam spuitstuk... 8 4.2 Verwisseling van de brander spuitstuk... 8 4.3 Verwisseling van de kleinstandschroef, bypass... 8 5. Vervanging van de belangrijkste onderdelen... 9 6. Gebruiksaanwijzing... 10 6.1 Gebruik van de lavastenen grill... 10 6.2 Het aansteken van de waakvlam fig. 2 en 3... 10 6.3 Het aansteken van de brander... 10 6.4 Bakken op de lavastenen grill... 10 6.5 Reiniging... 10 7. Onderhoud... 11 INSTALLATIE SCHEMA... 12 2

1. ALGEMENE OPMERKINGEN - Dit boek bevat belangrijke aanwijzingen betreffende de veiligheid voor de aansluiting, het gebruik en het onderhoud. Het wordt dan ook sterk aanbevolen deze aandachtig te lezen. - De handleiding goed bewaren voor latere raadpleging. - Nagaan of het toestel geheel is meteen na het verwijderen van de verpakking. In geval van twijfel: het toestel niet gebruiken en zich onmiddellijk wenden naar een bevoegde en geschoolde technicus. - Voor de aansluiting van het toestel, nagaan of de gegevensplaat overeenstemt met de ter plaatste beschikbare gasleidingen. - De installatie, die door geschoolde technici moet uitgevoerd worden en volgens de aanwijzingen van de fabrikant., moet bovendien de geldende normen beantwoorden. - Het toestel mag alleen door een bekwaam operateur gebruikt worden en uitsluitend voor hetgeen het dient. - Voor alle eventuele herstellingen moet u zich uitsluitend wenden naar een onderhoudsdienst erkend door de fabrikant en alleen het gebruik van originele vervangstukken eisen. - De openingen voor warme lucht verspreiding en verluchtingsrooster niet afdekken. - Voor de schoonmaak of het onderhoud van het toestel moet het van alle elektriciteitsnetten en gasleidingen ontkoppeld worden. - In geval van stoornis en /of gebrekkige werking, het toestel onmiddellijk uitschakelen. - Het niet naleven van deze aanwijzingen kan de veiligheid van het toestel in het gedrang brengen. - Het toestel niet reinigen met een hogedrukreiniger of de waterstraal niet rechtstreeks op het toestel richten. - Om alle gevaar voor oxidatie of chemische aantasting in het algemeen te voorkomen, moeten de roestvrijstalen oppervlakken goed schoon gehouden worden. - Het toestel uitschakelen wanneer het niet meer gebruikt wordt. De firma, fabrikant van het toestel, kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade aan personen of goederen in geval de aanwijzingen van dit boek door de gebruiker of installateur niet nageleefd worden. DE FABRIKANT WIJST ALLE VERANTWOORDELIJKHEID AF IN VERBAND MET EVENTUELE ONNAUWKEURIGHEDEN IN DIT BOEK TOE TE SCHRIJVEN AAN OVERSCHRIJVING- OF DRUKFOUTEN. HIJ BEHOUDT ZICH BOVENDIEN HET RECHT OM WIJZIGINGEN AAN TE BRENGEN INDIEN HIJ HET NODIG ACHT, BEHOUDENS DE BELANGRIJKE EIGENSCHAPPEN. 3

2. TECHNISCHE GEGEVENS 2.1 LAVASTENEN GRILL MET GAS SERIE OPTIMA CAT. II (METHAAN EN L.P.G.) MOD. Afvoertype AFMETINGEN in mm Uitwendig Plaat GAS- AANSLUITING Totale belasting (Hi) L.P.G. G30 G31 Gasverbruik (15 ) Aardgas H G20 Aardgas L G25 Netto Gewicht LxBxD LxB kw g/h m 3 /h m 3 /h kg G77/GP4T-V A 400x700x290 350x500 G 1/2 7,0 552-544 0,740 0,862 30 G77/GP4T-O A 400x700x290 350x500 G 1/2 7,0 552-544 0,740 0,862 30 G77/GP7T-V A 700x700x290 650x500 G 1/2 14,0 1105-1088 1,480 1,725 60 G77/GP7T-O A 700x700x290 650x500 G 1/2 14,0 1105-1088 1,480 1,725 60 *totale hoogte = 425 mm P = Vis 2.1 TECHNISCHE EIGENSCHAPPEN - Veiligheidskraan - Lade in R.V.S. AISI voor de opvang de sauzen en het vet. - Grill voor vlees en grill voor vis (Mod. P) - Kookplaat in de hoogte regelbaar in verhouding met de warmtebron. - Evenwichtige temperatuurverdeling over de hele plaat. - Brander volgens de normen CE.EN2031 voor een perfecte kookproces, zonder de spijzen aan te tasten. 3. INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATIE De installatie, de eventuele ombouw en de afregeling moet door bevoegd en geschoold installateur en volgens de geldende voorschriften uitgevoerd worden. Zie tabellen voor alle technische gegevens 2.1, 3.3.0 en 3.3.0.1. Richtlijnen Op de eerste plaats alle plastic beschermfolie van alle wanden verwijderen en eventuele lijmresten met oplosmiddelen verwijderen. Het wordt ten zeerste aangeraden de in de handel verkrijgbare schoonmaakproducten voor roestvrij staal te gebruiken. Indien het toestel dicht tegen een wand wordt geplaatst, dient deze van onbrandbaar materiaal te zijn en moet weerstand bieden aan een temperatuur van minstens 80ºC. Wordt het toestel vrijstaand opgesteld, wordt aangeraden, als dit mogelijk is, het toestel aan de vloer te bevestigen. Bevestigingsbeugels worden als optie eventueel meegeleverd. Men dient bovendien rekening te houden met zijn eigen en totale gewicht op het toestel; vloerbelasting niet overschrijden. 4

3.1 GEGEVENSPLAAT VAN LAVASTENEN GRILL SERIE OPTIMA Dit boek is geldig voor de lavastenen grill met gas serie OPTIMA type A Catergorie II (Aargas en LPG) Zie technische tabellen 2.1 en 3.4 Conform aan de normen EN 437 en EN 203 1 ste deel, de gegevensplaat bevindt zich op de achterkant of aan de binnenkant. Voorbeeld van Italiaanse plaat: Cat. II 2H3+ Pe = voordruk Pi = spuitstukdruk Mod. Matr.N V Hz kw Cat. P n Cat. P n 3.2 INSTALLATIE 3.2.1 WETTEN, NORMEN EN TECHNISCHE RICHTLIJNEN Qn Type tipo IT-GR-GB-ES-IE PT FR BE NL II2H3+ II2H3+ II2E+3+ I2E+ I3+ II2L3P mbar 20,29/37 20,29/37,50/67 20/25,29/37 20/25 29/37 25,30,50 mbar LU IS-DK-FI-SE AT-CH DE NO II2E3P II2H3B/P II2H3B/P II2ELL3B/P I3P 20,37,50 20,29 20/50 20/50 30 KW G20 G25 m 3 /h m 3 /h G30 G31 Kg/h Kg/h De volgende wetten moeten gehandhaafd worden. - Plaatselijke bouwkundige en brandwerende richtlijnen - Voorzorgsmaatregelen ter voorkoming van werkongevallen. - Richtlijnen en voorschriften van het gastoeleveringsbedrijf; een schriftelijke toestemming ter ingebruikneming door het gasbedrijf is noodzakelijk. - Gasinstallatievoorschriften voor grootkeukeninstallaties. - Richtlijnen van het elektriciteitstoeleveringsbedrijf. - Elektriciteitsnormen voor industriële installaties. - Hygiënische normen. 3.2.2 WERKLOKAAL - Het toestel moet in een lokaal geplaatst worden met voldoende verluchting omdat het een ventilatiecapaciteit van 2m³/u totale nominale belasting nodig heeft. - Het toestel moet opgesteld worden volgens de geldende veiligheidsnormen van het land. 3.2.3 PLAATSING - Dit toestel mag alleenstaand of in een batterij van gelijksoortige toestellen opgesteld worden. - Dit toestel is niet voorzien om ingebouwd te worden. - Er moet een afstand van 10 cm tussen de panelen gelaten worden. Als de afstand minder is, of de vloer en/of muur ontvlambaar is, moeten die met een isolerende bescherming bedekt worden. 3.2.4 BEVESTIGING VAN DE PANELEN AAN DE BODEM OF AAN EEN HOUDER (zie tekening hiernaast) Alle platen zijn uitgerust met regelbare poten (P): - Als het toestel op een tafel geplaatst wordt, moet u enkel het toestel waterpas opstellen door de poten (P) te draaien. Als het horizontaal is, moet u de moer vastdraaien (D) om de poten te blokkeren. Om te vermijden dat het toestel verschuift, moet u de rubberen dopjes (M) aanbrengen. -Als het toestel bevestigd moet worden op een bodem of een houder, moet u eerst de poten (P) afregelen zoals hiernaast. Als het toestel horizontaal en waterpas is, moet u de moer (D) aandraaien om de poten te blokkeren. Bevestig vervolgens de poten onderaan met de schroeven M5 (T) en de ring. 5

3.3.0 TABEL II: TECHNISCHE GASGEGEVENS, DRUK, SPUITSTUKKEN, BRANDERS, WAAKVLAM EN KLEINSTANDSCHROEF, (GELDIG VOOR LAVASTENEN GRILL SERIE OPTIMA) G77/GP4T-V EN G77/GP4T-O Land NEDERLAND Cat. Gassoort Voordruk 1 Brander Bypass Waakvlam Gasdruk aan spuitstuk spuitstuk 22S 2L G25 Nom. Min. Max. 25 20 30 Ø mm. Type kenteken 205K R.d.A. X mm. 16 Ø mm. kenteken 180 targhet kenteken 36 Max. mbar 23,7 Min. mbar 6,8 Nominale belasting kw (1) 100% P.T. Min. 7,0 3,7 Gasverbruik (15 C) l/h 862 g/h - NEDERLAND 3P G31 50 42,5 57,5 120K TA 85 14 49,8 9,3 7,0 3,0 286 544 BELGIË 2E+ G20 G25 20 25 17 17 23 30 195K 16 180 36 19,1 23,7 6,2 6,8 7,0 2,65 740 790 - BELGIË 3+ G30 G31 28 37 20 25 35 45 135K TA 100 19 27,8 36,7 7 7,8 7,0 3,0 286 544 (1)inclusief waakvlam belasting: ongeveer 400 W markering spuitstuk 1/100 mm T.A. = Alles open *drukregelaar uitgeschakeld R.d.A. = primaire luchtregelaar K = Kort spuitstuk 1 = 15 mm F = Vast 3.3.0.1 TABEL II: TECHNISCHE GASGEGEVENS, DRUK, SPUITSTUKKEN, BRANDERS, WAAKVLAM EN KLEINSTANDSCHROEF, (GELDIG VOOR LAVASTENEN GRILL SERIE OPTIMA) G77/GP7T-V EN G77/GP7T-O Land NEDERLAND Cat. Gassoort Voordruk 2 Branders Bypass Waakvlam Gasdruk aan spuitstuk spuitstuk 22S 2L G25 Nom. Min. Max. 25 20 30 Ø mm. Type kenteken 205K R.d.A. X mm. 16 Ø mm. kenteken 180 targhet kenteken 36 Max. mbar 23,7 Min. mbar 6,8 Nominale belasting kw (1) 100% P.T. Min. 14,0 7,4 Gasverbruik (15 C) l/h 1724 g/h - NEDERLAND 3P G31 50 42,5 57,5 120K TA 85 14 49,8 9,3 14,0 6,0 572 1088 BELGIË 2E+ G20 G25 20 25 17 17 23 30 195K 16 180 36 19,1 23,7 6,2 6,8 14,0 5,3 1480 1580 - BELGIË 3+ G30 G31 28 37 20 25 35 45 135K TA 100 19 27,8 36,7 7 7,8 14,0 6,0 572 1088 (1)inclusief waakvlam belasting: ongeveer 400 W markering spuitstuk 1/100 mm T.A. = Alles open *drukregelaar uitgeschakeld R.d.A. = primaire luchtregelaar K = Kort spuitstuk 1 = 15 mm F = Vast 6

3.3 GASAANSLUITING - Voor het toestel moet een goedgekeurde snelsluitende toestelkraan aangebracht worden; leidingdoorsnede dient voldoende te zijn. - De gasaansluiting moet met metalische buizen volgens de normen. - Het toestel moet met de gaskwaliteit en druk gevoed worden, waarvoor het toestel is ingericht. Zie tabel II. - Meestal is het toestel ingericht voor Methaan HG 20-20 mbar. - De voordruk wordt gemeten op de drukmeetnippel bij de inlaat van de gasaansluiting (zie Fig. 1 en hoofdstuk 3.4.1). Indien de leidingdruk met meer dan 10% van de nominale druk verschilt, wordt het voorbouwen van een goed werkende drukregelaar aangeraden. Uitlaat druk is de nominale dynamische gasdruk. Na de gasaansluiting dient een lektest uitgevoerd te worden. Zeepsopoplossing of elektronische gaslek-meetapparatuur gebruiken. Nooit een lucifer of een aansteker gebruiken; dit is zeer gevaarlijk. 3.3.1 AFVOER VAN VERBRANDINGSGASSEN DOOR EEN DAMPKAP TOESTEL TYPE A Het toestel moet in lokalen geïnstalleerd worden die voorzien zijn met afvoeren voor verbrandingsgassen volgens de installatienormen. De lokalen moeten dan ook voldoende verlucht worden. Het toestel moet onder een goed werkende afzuigkap conform aan de normen d.w.z. met een kracht van minstens 2 m³/u kw totale nominale belasting. 3.4 HET VERKRIJGEN VAN DE NOMINALE BELASTING Controleren of het toestel geschikt is voor het gassoort, gasdruk en de categorie in overeenstemming is met het gedistribueerde gas. Sticker op de verpakking en/of gegevensplaat controleren. Indien het toestel is ingericht voor een andere gassoort dan de beschikbare, dient allereerst een ombouw plaats te vinden. Zie tabel II voor spuitstukken, kleinstandschroef (bypass), primaire luchtregeling, (Xmm), waakvlamspuitstuk en druk aan het spuitstuk van de hoofdbrander. N.B.: De namen van de spuitstukken 2H en 3+ zijn links opgenomen in tabel II. 2H = G20 20 mbar 3+ = G30 29 mbar en/of G31 tot 37 mbar. In onze sector werkt het meestal met G31 tot 37 mbar. Op tabel II vindt u de gassoorten en druk voor elke brander en bijbehorend spuitstuk, de afstand Xmm van de primaire luchtregeling, de kleinstandschroef (bypass), het waakvlamspuitstuk en de maximale en minimale spuitstukdruk, de maximale en minimale belasting en het gasverbruik in l/u (15 C) of en g/u met L.P.G. Opgelet: Als de dynamische aansluitdruk lager is dan de minimale druk in tabel II, mag het toestel niet aangesloten worden; het installatiebedrijf is bovendien verplicht het gasdistributiebedrijf in te lichten over de te lage druk na de gasmeter of voordruk voor het toestel. Nota: Als de aansluitdruk met meer dan 10% van de nominale druk verschilt (b.v. 22 mbar voor G20), wordt het voorbouwen van een gasdrukregelaar aangeraden om de nominale druk te verzekeren. Als de aansluitdruk groter is dan de maximale voordruk b.v. 25mbar, dient u het gasbedrijf in te lichten. Controleren of de aansluitdruk en de branderdruk overeenkomen met de opgaven in tabel II. 3.4.1 CONTROLE VAN DE AANSLUITDRUK (PE) FIG.2 De druk wordt gemeten met een manometer 0 80 mbar (meetnauwkeurigheid minstens 0,1 mbar). De drukmeetnippel (fig2) bevindt zich op de gasaansluiting G1/2 achter het bedieningspaneel. Fig. 1 Verwijder schroef (A) van de drukmeetnippel (B). Rubberen of silicoonslang op drukmeetnippel schuiven. Brander ontsteken (Fig. 1 pos.t) en dynamische voordruk meten. Schroef (A) aanbrengen; afdichtingsring (C) niet vergeten. Drukmeetnippel op gaslek controleren met een zeepsopoplossing, nooit met een lucifer of aansteker. 3.4.2 CONTROLE VAN DE SPUITSTUKDRUK (PI) FIG.1 De drukmeetnippel bevindt zich boven de de spuitstukhouder (Fig.1). De silicoonrubberen buis moet hittebestendig zijn en beschermd worden met aluminium folie om te vermijden dat hij brand. 3.4.4 Het instellen van de minimale belasting De juiste minimale belasting wordt verkregen door de gekalibreerde kleinstandschroef (bypass) helemaal aan te draaien, volgens tabel II. Zet de brander aan volgens hoofdstuk 6 gebruiksaanwijzing en draai deze naar de maximale stand ( ); na 15 min. voorverwarming, draai de knop naar de minimumstand ( ). Controleer de spuitstukdruk en de mininmale belasting. Voor de 2 de en 3 de familie moet de kleinstandschroef helemaal aangedraaid worden 7

3.4.5 CONTROLE VAN DE WERKING MET L.P.G. Controleer of de gemonteerde spuitstukken overeenstemmen met de opgaven in tabel II hoofdstuk 3.3.0 en 3.3.0.1. Controleer de ingangsdruk volgens tabel II hoofdstuk 3.3.0 en 3.3.0.1. Controleer of de L.P.G.-toestel uitgerust is met twee regelaars van voldoende drukvermogen en of de verdampingscapaciteit ook voldoende is. Raadpleeg ook de uitgave over Installatienormen en eigenschappen van L.P.G. gasinstallaties. 3.5 CONTROLE VAN DE JUISTE WERKING - Zet het toestel aan volgens de gebruiksaanwijzingen. - Lektest uitvoeren op de gasleidingen. - Controleer de ontsteking van de waakvlam en de hoofdbrander. - Nagaan of de afvoer van de verbrandingsgassen goed verloopt. - Schrijf op een sticker het gassoort en de druk waarmee het geregeld werd en kleef die naast de gegevensplaat. 3.6 INLEIDING AAN DE GEBRUIKER Leg de werking en het gebruik van het toestel uit aan de gebruiker aan de hand van deze handleiding en toon hem de eventuele ombouw dat het toestel ondergaan heeft. Laat een exemplaar van dit boek achter bij de gebruiken voor latere raadpleging. 4. OMBOUW NAAR ANDERE GASSOORTEN Verwijder de vetopvangbak (T fig. 3): de handgreep (P fig 3): Draai de vier schroeven los die het paneel bevestigen (K fig. 3). 4.1 VERWISSELING VAN DE WAAKVLAM SPUITSTUK Nota Verwijder eerst de bougie om die niet te beschadigen. ( pos6 en 7 fig. 1). Om het spuitstuk van de waakvlam te verwisselen, moet u de wartelmoer (fig.1 pos4) met een sleutel van 10 mm losdraaien en het spuitstuk (Fig.1 pos 5) vervangen door het juiste volgens het gassoort opgenomen op Tabel II 4.2 VERWISSELING VAN DE BRANDER SPUITSTUK Vervang het spuitstuk van de brander (fig 1 pos U) door het passende volgens tabel II. Ontsteek de waakvlam (fig 1 pos 8) door de knop (P fig.2) te draaien naar de waakstand ( ), zet vervolgens de brander aan (T fig 1) door de knop op de stand 8 te zetten; draai de schroef (fig 5 pos V) en regel de vlam door de regelaar in te stellen (fig 5 pos S). Voor elk gassoort moet u de primaire lucht regelen (R.d.A.) Xmm (zie tabel II). 4.3 VERWISSELING VAN DE KLEINSTANDSCHROEF, BYPASS Vervang de bypass (fig 2 pos 3) die zich op de veiligheidsklep bevindt en verplaats deze met de overeenstemmende volgens het gassoort en tabel II. 8

5. VERVANGING VAN DE BELANGRIJKSTE ONDERDELEN Voor alle herstelling, moet u een erkend onderhoudsploeg vragen en het gebruik van de originele onderdelen eisen. Voor de herstelling, moet u eerst: - De gastoevoer afsluiten. - De opvanglade verwijderen (pos T fig. 3) - De voorkant en de knop van de thermostaat demonteren (pos. P en K fig.3). - Demonteer de houders van de opvangbak. A) Veiligheidsklep (fig.5) - Demonteer de buis voor ingang (5) en uitgang (7) van de gasleiding met een 19 mm sleutel. - Draai de uitgangsbuis (4) en de toevoer naar de waakvlam los met een 10 mm sleutel. - Draai de thermokoppel (6) los met een sleutel van 9. - Monteer een nieuwe klep. OPGELET! Een lektest uitvoeren met zeepsop. B) Thermokoppel (Fig.1 en 2) - De thermokoppel (6 fig. 2) van de veiligheidsklep losdraaien met een sleutel van 9. - Draai de thermokoppel van de waakvlam (1 fig 1) los met een sleutel van 10. - Monteer de nieuwe thermokoppel en monteer alles in tegenovergestelde richting terug. C) Bougie voor ontsteking (fig 1) - De voedingskabel van de bougie loskoppelen (6) - Draai de wartelmoer (7) los met een 10mm sleutel. - Monteer een nieuwe bougie en draai de moer terug goed aan. - Zet de hoge spanningskabel terug. D) Piezo-elektrische ontsteker (fig.3) - De hoge spanningskabel van de ontsteker loskoppelen. - Draai de moer los aan de achterkant van het bedieningspaneel (7). - Monteer een nieuwe ontsteker. - Monteer de voorkant en de knoppen terug. - Zet de opvanglade terug. 9

6. GEBRUIKSAANWIJZING 6.1 GEBRUIK VAN DE LAVASTENEN GRILL 1) Structuur van het toestel 2) Gasbrander 3) Vuurgloed met spatbord 4) Rooster voor lavasteen 5) Lavasteen 6) Grill voor vlees 7) Grill voor vis Hiernaast wordt de juiste opstelling van de lavastenen grill weergegeven. OPGELET! Bij de eerste ontsteking moet u de lavasteen uit de zak gebruiken en de kleinste brokken verwijderen. Druk de lavastenen op de rooster (4) en plaats ze evenwichtig over de hele oppervlakte. 6.2 HET AANSTEKEN VAN DE WAAKVLAM Fig. 2 en 3 - De waakvlam is zichtbaar langs het kijkgat op het bedieningspaneel (S). Hou de knop 15 sec. ingedrukt. De waakvlam moet daarna blijven branden, zo niet moet u de handeling herhalen. 6.3 HET AANSTEKEN VAN DE BRANDER - Om de brander (T) aan te steken en te regelen, moet u de knop (P) op de grote stand zetten( ). Om de brander te doven, moet u de knop op de waakstand ( ) zetten. Om de waakvlam te doven, moet u de knop op de uitstand zetten ( ). 6.4 BAKKEN OP DE LAVASTENEN GRILL Nadat u de brander op maximale stand aangezet heeft zoals beschreven in voorig hoofdstuk, laat de lavasteen tijdens 12-15 min. opwarmen; zet daarna de grill voor vis erop. Als u vlees wilt bakken, moet u eveneens de lavasteen laten opwarmen op maximale stand tijdens 20 25 min. voordat het vlees op de grill zet. 6.5 REINIGING Voor een complete reiniging van de lavastenen grill : verwijder de bakgrill (6 of 7); verwijder de rooster met de lavasteen (4) door het bij de handgrepen te nemen, verwijder ook het gloedvuur en het spatbord (3) en verwijder tenslotte de gasbrander zoals op fig.1. Hef de bakgrills op en de plaat met het spatbord (3); de brander moet geborsteld worden om alle restjes van voedsel te verwijderen. De opvanglade uitnemen (T fig 3), ze leeg maken en reinigen. N.B. Na de reiniging moet u zorgvuldig de brander terug plaatsen om de verlengstuk van de buis (G fig1) en de brander zelf niet te beschadigen. 10

7. ONDERHOUD - De roestvrijstalen panelen en onderdelen dagelijks reinigen met zeepsop. Goed naspoelen en zorgvuldig drogen. - De R.V.S. stukken nooit met schuurmiddel, staalwol of stalen schrapers reinigen omdat die de platen zouden beschadigen en na verloop van tijd oxidatie veroorzaken. - Als het toestel langdurig niet gebruikt wordt, moet u de platen invetten met een dun beschermlaagje vaselineolie aan de hand van een zachte doek. De lokalen regelmatig verluchten. BELANGRIJK Na het gebruik van een reininginsmiddel, de kookplaat goed naspoelen en drogen door het eventjes te laten opwarmen. Breng regelmatig een beschermlaagje vaselineolie aan om de oorsponkelijke glans en staat te behouden. ROESTVRIJSTALEN onderdelen De roestvrijstalen onderdelen moeten ook met zeepsop gereinigd worden. Afdrogen met een zachte doek. Om de glans te behouden, moet u het regelmatig inwrijven met POLISH, dat u in de handel kunt vinden 11

INSTALLATIE SCHEMA LAVASTENEN GRILL MET GAS SERIE OPTIMA G77/GP4T-V G77/GP4T-O G77/GP7T-V G77/GP7T-O G) GASAANSLUITING G ½ Zie fig 3 T (Sauzen en vetopvangbak) Z (piezo-elektrische ontsteker) P (Handgreep voor gasdkraan) S (kijkgat) 12

Fig. 1 Fig. 2 Fig. 4 Fig. 3 Fig. 5 13

INFORMATIE VOOR DE GEBRUIKERS OVEREENKOMSTIG de Richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG en 2003/108/EG ter beperking van het gebruik van bepaalde gevaarlijke stoffen in elektrische en elektronische apparatuur alsmede de betreffende de verwijdering van afval. Het symbool van de afvalbak met een streep erdoor dat op de apparatuur of de verpakking is aanbracht geeft aan de het product aan het einde van zijn levensduur gescheiden van ander afval moet worden verzameld. De gescheiden afvalverwerking van deze apparatuur die het einde van haar levensduur heeft bereikt wordt georganiseerd en beheerd door de fabrikant. De gebruiker die zich wil ontdoen van deze apparatuur moet dus contact opnemen met de producent, en het systeem volgen dat deze gebruikt om de apparatuur aan het einde van haar levensduur gescheiden te kunnen verzamelen. Een correcte gescheiden afvalverzameling, en de daaropvolgende milieuvriendelijke recycling, verwerking en verwijdering draagt eraan bij de mogelijke negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid te vermijden, en bevordert het hergebruik en/of de recycling van de materialen waar de apparatuur van is gemaakt Als de gebruiker het product op onwettige wijze afdankt, worden de volgens de geldende regelgeving toepasselijke sancties opgelegd.