Versie: December 2011 Kantinereglement Artikel 1 Bardienst 1.1 Elk lid van 16 jaar en ouder aan het begin van het betreffende seizoen, dient per seizoen ten minste één maal bardienst te hebben gedraaid. Uitzonderingen hierop zijn te vinden in het Algemeen Reglement Artikel 1.13. Leden onder de 18 jaar staan altijd onder begeleiding van een volwassene. 1.2 Onder de in artikel 1 lid 1.1 vermelde bardienst wordt verstaan dat het bardienstpersoneel de algehele verantwoordelijkheid draagt voor de kantine en het afsluiten van het sportcomplex. De verantwoordelijkheid voor de kantine openen en afsluiten ligt in beginsel bij het bardienstpersoneel. 1.3 De Kantinecommissie van BCRS bepaalt welk lid wanneer bardienst draait. Hierbij dient rekening te worden gehouden wanneer leden competitie of toernooien spelen en dus niet kunnen of niet tot laat bardienst kunnen draaien. Alternatieven om de bardienst in te vullen is geheel de verantwoordelijkheid van de Kantinecommissie. 1.4 Indien een lid geen bardienst kan draaien op de datum die de Kantinecommissie heeft vastgesteld, dan moet dit minstens 3 weken van tevoren aan de Kantinecommissie gemeld worden. Het lid dat geen bardienst kan draaien is er in beginsel zelf verantwoordelijk voor dat er vervanging geregeld wordt. Onder vervanging wordt een lid ouder dan 18 jaar verstaan. Indien geen vervanging wordt geregeld en de Kantinecommissie niet minstens 3 weken van tevoren is ingelicht, dan treedt artikel 1 lid 1.6 in werking. 1.5 Het aantal bardiensten dat een lid per seizoen draait is volgens artikel 1 lid 1.1 ten minste één maal. De Kantinecommissie behoudt zich het recht leden meer dan één maal per seizoen op te roepen om bardienst te draaien. 1.6 Indien een lid zijn of haar bardienst verzuimt, dan wordt het betreffende geval besproken in de Kantinecommissie. De algemene regel voor verzuim is een boete van 50,00. 1.7 Indien een lid geen bardienst wenst te draaien, dan dient dit vóór 1 juni van het voorafgaande seizoen bij de Kantinecommissie bekend te zijn. De afkoopsom bedraagt 25,- per seizoen. Dit kan door een e- mail te sturen naar Kantinecommissie@bcrs.nl. De afkoop dient ieder seizoen opnieuw kenbaar gemaakt te worden aan de Kantinecommissie. 1.8 Leden die na 1 juni, zoals in artikel 1 lid 1.7 vermeld is, lid zijn geworden, worden door de Kantinecommissie ingedeeld met betrekking tot hun bardienst.
1.9 De verzuimboete en afkoopsom, zoals in artikel 1 lid 1.6 en 1.7 benoemd, worden door de penningmeester met de betreffende leden afgehandeld. 1.10 De Kantinecommissie is ervoor verantwoordelijk dat de leden op de hoogte zijn van de datum van hun bardienst. Daartoe gebruikt de Kantinecommissie in beginsel de website van BCRS alwaar een up-to-date overzicht van de bardiensten te vinden is. 1.11 Bij een reguliere speelavond (competitieavonden, vrijspeelavonden etc.) dient het bardienstpersoneel een half uur voor aanvang van de wedstrijden aanwezig te zijn. 1.12 Bij toernooien of bijzondere gelegenheden dient de Kantinecommissie het bardienstpersoneel uiterlijk één dag van tevoren het definitieve barschema te melden wanneer hij of zij ingeroosterd staat. 1.13 De duur van de bardienst is afhankelijk tot hoe laat de sporthal gehuurd is. De algemene regel luidt dat de bardienst duurt tot tenminste één uur nadat het licht in de zaal gehalveerd is. Het bardienstpersoneel mag langer bardienst draaien, de bardienst overdragen aan iemand die op de barlijst staat indien deze persoon dat wenst of de kantine afsluiten. 1.14 De Kantinecommissie is ervoor verantwoordelijk dat er in de kantine een barlijst, zoals benoemd in artikel 1 lid 1.12, te vinden is met daarop tenminste 10 namen van leden die de verantwoordelijkheid voor het afsluiten van de kantine en het sportcomplex op zich mogen nemen indien zij aanwezig zijn. 1.15 Ieder lid van 16 jaar en ouder wordt geacht een certificaat Sociale Hygiëne te bezitten óf een Certificaat Instructie Verantwoord Alcohol Schenken (IVA). De IVA-cursus is gratis te doen dankzij het NOC*NSF op de website http://www.nocnsf.nl/iva. 1.16 Het is leden of bezoekers van de kantine niet toegestaan om zich achter de bar te bevinden indien zij geen bardienst draaien. Dit kan uitsluitend met toezegging van het barpersoneel. Artikel 2 De kantine 2.1 De Kantinecommissie is ervoor verantwoordelijk dat in de kantine een handleiding met instructies te vinden is met betrekking tot het openen en afsluiten van de kantine en het sportcomplex (artikel 5 en 6). 2.2 De Kantinecommissie is ervoor verantwoordelijk dat in de kantine duidelijke instructies zichtbaar zijn voor de gebruik van de friteuse en andere apparatuur.
2.3 Indien de kantine geopend is en er dus consumpties verkocht worden, dan dient er altijd iemand achter de bar aanwezig te zijn. De kantine mag niet onbeheerd achtergelaten worden. 2.4 De Kantinecommissie is ervoor verantwoordelijk dat de kantine van BCRS schoongemaakt wordt. Dit dient 8 keer te gebeuren per maand. 2.5 De Kantinecommissie is ervoor verantwoordelijk dat de EHBO-kisten tenminste twee maal per seizoen nagekeken worden. 2.6 De Kantinecommissie is ervoor verantwoordelijk dat er legaal muziek afgespeeld kan worden in de kantine. Hiertoe is een muzieksysteem aanwezig welke online ondersteund wordt. Artikel 3 Consumptie 3.1 In de kantine van BCRS is het niet toegestaan eigen (alcoholische) consumpties te nuttigen. Bij de ingang van de kantine dient hiervoor een attentie te zijn geplaatst. Bij constatering zal een waarschuwing gegeven worden. Indien de waarschuwing niet in acht wordt genomen, dan behoudt het bardienstpersoneel zich het recht de overtreder uit de kantine te verwijderen. 3.2 Leden die bardienst draaien is toegestaan om 2 consumpties te nuttigen. Koffie en/of thee is onbeperkt toegestaan. Het geven van een rondje op kosten van de vereniging is niet toegestaan. 3.3 De kantine herbergt op gebied van alcohol zwak-alcoholische dranken. Voor wet- en regelgeving omtrent alcoholgebruik in de kantine wordt verwezen naar het reglement Alcohol in de sportkantine. 3.4 Het nuttigen van eigengemaakte / meegenomen consumpties tijdens o.a. competitieavonden is toegestaan mits de consumpties genuttigd worden door competitieteams die op de betreffende avond competitie spelen. De eigengemaakte / meegenomen consumpties zijn toegestaan in de vorm van (hartige) taart. 3.5 Het meenemen van glaswerk en overige materialen uit de kantine naar zaal is niet toegestaan. Artikel 4 Noodgevallen 4.1 In noodgevallen kunt u contact opnemen met een van de leden van de Kantinecommissie. Telefoonnummers staan in de instructiemap in de kantine.
Artikel 5 Openen van de kantine 5.1 De Kantinecommissie dient zowel een digitale als hard copy versie beschikbaar te stellen waarin het openen van de kantine beschreven wordt. De digitale versie is te vinden op de website van BCRS en de hard copy dient in de kantine te liggen. 5.2 Tijdens het openen van de kantine is het bardienstpersoneel ervoor verantwoordelijk dat de kassa wordt geteld. De specificatie hiervan dient genoteerd te worden. 5.3 Tijdens competitiespeeldagen is de Technische Commissie ervoor verantwoordelijk dat de kantine geopend wordt voor het barpersoneel. 5.4 Tijdens vrijspeelavonden zijn de Technische Commissie, Jeugdcommissie, Recreantencommissie en Kantinecommissie ervoor verantwoordelijk dat de kantine geopend wordt voor het barpersoneel. 5.5 Tijdens toernooien is de organiserende commissie ervoor verantwoordelijk dat de kantine geopend wordt voor het barpersoneel. 5.6 Indien de betreffende commissies, zoals benoemd in artikel 5 lid 5.3, 5.4 en 5.5, een maand van tevoren opgeven aan de Kantinecommissie wie wanneer de kantine opent, dan zal de Kantinecommissie hiervan een overzicht opstellen. 5.7 Indien de betreffende commissies, zoals benoemd in artikel 5 lid 5.3, 5.4 en 5.5, een maand van tevoren te kennen geven problemen te ondervinden om de kantine te openen, dan zal in samenspraak met de Kantinecommissie een oplossing bedacht worden. Artikel 6 Afsluiten van de kantine en het sportcomplex 6.1 De Kantinecommissie dient zowel een digitale als hard copy versie beschikbaar te stellen waarin het afsluiten van de kantine en het sportcomplex beschreven wordt. De digitale versie is te vinden op de website van BCRS en de hard copy dient in de kantine te liggen. 6.2 Tijdens het afsluiten van de kantine is het bardienstpersoneel ervoor verantwoordelijk dat de kassa wordt geteld. De specificatie hiervan dient genoteerd te worden. Deze specificatie wordt samen met een deel van de omzet gedeponeerd in de kluis. In de kas dient niet meer dan 100,00 aan contant geld te liggen.
Artikel 7 Openstaande rekeningen 7.1 Het is leden toegestaan om consumpties in de kantine op rekening te laten zetten. Het bardienstpersoneel is verantwoordelijk dat alles bijgehouden wordt met voor- en achternaam én datum. 7.2 Rekeningen dienen voor vertrek van het sportcomplex te zijn voldaan. Indien een lid de openstaande rekening niet betaald, dan zal er een sanctie plaatsvinden indien er binnen 7 dagen nog niet betaald is. Op het openstaande bedrag zal een toeslag van 25% per week worden gerekend. 7.3 De Kantinecommissie behoudt zich het recht om leden die veelvuldig wanbetaler zijn geen consumpties op rekening te laten zetten. Artikel 8 De Kantinecommissie 8.1 De Kantinecommissie dient ten minste te bestaan uit: Voorzitter Vice-voorzitter Penningmeester Fustbeheerder Bardienstcoördinator Feest- en activiteitencoördinator Besteller 8.2 De functies van de Kantinecommissie zoals benoemd in artikel 8 lid 8.1 mogen uitgevoerd worden door dezelfde persoon indien mogelijk. 8.3 De Kantinecommissie dient minstens zes keer per seizoen bijeen te komen voor een algemene vergadering over de stand van zaken omtrent de kantine. 8.4 De Kantinecommissie is ervoor verantwoordelijk dat er minstens één lid van de commissie in het bezit is van een Verklaring Sociale Hygiëne. Daarnaast dient nog minstens één ander lid, al dan niet lid van de KC, eveneens in het bezit te zijn van een Verklaring Sociale Hygiëne. Artikel 9 Buiten Badmintonse Activiteiten (BBA)
9.1 De Kantinecommissie is verantwoordelijk voor het organiseren van Buiten Badmintonse Activiteiten (BBA) in de kantine. 9.2 Onder BBA worden verenigingsfeesten, klaverjasavonden et cetera verstaan. 9.3 De Kantinecommissie behoudt zich het recht voor om zelf te bepalen wanneer en hoe vaak BBA georganiseerd worden.