www.jostenberg.nl BARARTIKELEN JOS TEN BERG HANDELMAATSCHAPPIJ B.V. UTRECHTHAVEN 16 3433 PN NIEUWEGEIN POSTBUS (P.O. BOX) 1419 3430 BK NIEUWEGEIN (THE NETHERLANDS) +31 (0)30 288 84 24 +31 (0)30 289 75 04 verkoop@jostenberg.nl www.jostenberg.nl ISO 9001
INHOUDSOPGAVE / INDEX Bar & cocktail tools 04-17 Barware 18-35 Wine tools, buckets & bowls 36-45 Coffee & barista tools 46-47 Branded products 48-49 Presentation options 50-51
BAR & COCKTAIL TOOLS Boston shaker set vinyl 0,8 liter + glas Boston shaker set vinyl 0,8 liter + glass Boston shaker set RVS 0,8 liter + glas Boston shaker set inox 0,8 liter + glass Lime Wedger Lime Wedger Garnituurhouderset kunststof 6-delig Condiment holder plastic 6-parts Barstation Barstation Cocktailshaker hoogglans 3-delig 0,5 of 0,7 liter Cocktailshaker polished 3-parts 0,5 or 0,7 liter Cocktailshaker Deluxe 2-delig 0,56 liter Cocktailshaker Deluxe 2-parts 0,56 liter Garnituurhouderset metaal 6-delig Condiment holder metal 6-parts Bar Caddy zwart Bar Caddy black Speedrails voor 6, 8 of 10 flessen Speedrails for 6, 8 or 10 bottles Glasrandbedekker Glass rimmer Bar Caddy chroom Bar Caddy chrome 4 5
BAR & COCKTAIL TOOLS Jigger International 2cl/4cl Jigger International 2cl/4cl Barblade zwart of rood vinyl Barblade black or red vinyl Muddler Professioneel 25cm Muddler Professional 25cm Hawthorn strainer Julep strainer Hawthorn strainer Julep strainer Muddler RVS Muddler kunststof Muddler hout Muddler inox Muddler plastic Muddler wood Strainer/zeefje Ø 7cm Strainer Ø7cm Barlepel RVS met vork Barspoon inox with fork Citroen & limoen knijper Lemon & lime squeezer Barlepel RVS met stamper Barspoon inox with masher 6 7
BAR & COCKTAIL TOOLS Save & Pour set 1 ltr in 6 verschillende kleuren Save & Pour set 1 ltr in 6 different colors Flair bottle 0,7 liter Flair bottle 0,7 liter Dash bottle 100 ml Dash bottle 100 ml Pourfect Easy Pourfect Easy Cocktailstation Cocktail station 06 Pourfect 3-tube set Pourfect 3-tube set 8 9
BAR & COCKTAIL TOOLS Cocktail Kingdom is the world s premier manufacturer and distributor of professional barware, offering a wide spectrum of barware created to meet the exacting standards of professional bartenders. Products are designed to Japanse Usagi shaker 500 ml Usagi Heavyweight Cobbler Shaker 500 ml incorporate historical cues and contemporary knowledge to be practical and elegant, yet durable enough for daily use. Cocktail Kingdom has dedicated Koriko shakerset, 500 ml / 840 ml itself to design and functionality, with the understanding that utility and practicality are the prime factors in professional barware. Koriko, set of 2 Weighted Tins, 500 ml / 840 ml Japanse jigger 20/40 ml / 25/50 ml Jigger Japanese Style 20/40 ml / 25/50 ml Hawthorn Strainer Antiek Japanse jigger 20/40 ml goud Strainer Hawthorn Antique Japanese Style Jigger 20/40 ml Gold 10 11
BAR & COCKTAIL TOOLS Moscow Mule beker zonder logo Moscow Mule Mug, no logo Moscow Mule beker, koper Moscow Mule Mug, Copper Julep zeef premium Premium Julep Strainer, Matte finish Stainless Steel Coco Premium zeef CoCo Strainer, Ultra Premium Cone Strainer, Stainless Steel 1 2 Barlepel vork 40 cm goud Barspoon Trident 40 cm gold Barlepel vork 40 cm RVS Barspoon Trident 40 cm stainless steel CKTS040 Mixglas The Paddle 550 ml Seamless Paddle Mixing Glass 550 ml 3 Barlepel stamper 40 cm goud Barspoon Muddler 40 cm gold Barlepel stamper 40 cm RVS Julep beker, nikkel Cocktail Kingdom Julep Cup, nickel 4 Barspoon Muddler 40 cm stainless steel Barlepel Teardrop 30 cm 5 5 Teardrop Barspoon 30 cm 6 Barlepel Hoffman 33,5 cm Mixglas Yarai Seamless 550 ml / 800 ml 1 2 3 4 6 Hoffman Spoon 33,5 cm Seamless Yarai Mixing Glass 550 ml / 800 ml 7 8 Barlepel Trident 50 cm goud 7 Trident Barspoon 50 cm gold Bitters flesje 100 ml RVS top Bitters Bottle 100ml stainless top Barlepel Trident 50 cm RVS Trident Barspoon 50 cm stainless steel 8 12 Garneertang Garnish Tong 13
BAR & COCKTAIL TOOLS IJshamer The Schmallet The Schmallet Wooden Ice Mallet Lewis bag Lewis Bag Bad Ass Mudler Swizzle Stick Bad Ass Muddler Swizzle Stick Cocktail Techniques - Kazuo Uyeda Artistry of Mixing Drinks - Frank Meier IJsblokjestray Collins 13x3 cm IJsblokjestray 5x5 cm Collins Ice Mold 13x3 cm Square Ice Cube Tray 5x5 cm Fine Art of Mixing Drinks - David A. Embury Bartenders Manual - Harry Johnson The PDT Cocktail Book The PDT Cocktail Book IJsbal tray 4x5 cm Professionele ijsballenmaker Ice ball Mold 5cm Professional Ice Ball Maker 14 15
BAR & COCKTAIL TOOLS WItch Doctor 16x10 550 ml Marqui Marq Blue 11x8cm 300 ml Headhunter 17x7cm 500 ml Monkey Putu 17x13cm 300 ml Moai Black 17x9cm 550 ml Tangaroa 15x7cm 400 ml Glass Skull 12x14cm 700 ml ZombIe Mug 16x6cm 400 ml Wooden Canoe 45x30cm 1400 ml 16 0 717
BAR WARE Kogelmaatschenker 3-ball met kraag Measured 3-ball pourer with collar Kogelmaatschenker 3-ball zonder kraag Measured 3-ball pourer no collar Non-Drip maatschenker zwart Non-Drip maatschenker chroom Freeflow schenker chroom 6 stuks Spirit measure classical black Spirit measure classical chrome Non-drips zijn leverbaar in de volgende schenkmaten: Vrije schenker Free pourer Freeflow pourer chrome 6 pcs Spirit measures are available in following sizes: 2 cl 3,5 cl 5 cl Afdekdop voor schenker Cover for all pourers Non-Drip maatschenker zwart met teller Spirit measure classical with counter Non-Drip maatschenker Pro Spirit measure with handle Schenker natuurkurk met klep 6 stuks Pourer natural cork with cap 6 pcs Speedpour Americano - zilver of goud 12 stuks Non-Drip maatschenker Vogue Drankpistool Speedpour Americano, silver or gold 12 pcs Spirit measure Vogue Gun pourer Schenker natuurkurk lang 6 stuks Pourer natural cork long 6 pcs Schenker natuurkurk kort 6 stuks 18 Pourer natural cork short 6 pcs Speedpour - rood of zwart 6 stuks Speedpour, red or black 6 pcs Bottle Master Bottle Master 19
BAR WARE Fleshouder aluminium Bracket aluminium Fleshouder plastic Bracket plastic Fleshouder meerdelig getrapt in 3- tot 11-delige uitvoering Bottle rack staggered also in 3 to 11 brackets Fleshouder meerdelig in 3- tot 11-delige uitvoering Bottle rack 4 also in 3 to 11 brackets Fleshouder carrousel wandbevestiging in 4- of 6-delige uitvoering Rotary bottle stand wall mounted with 4 or 6 brackets Gallon fleshouder rechthoekig Gallon fleshouder rond Fleshouder carrousel staand model in 4- of 6-delige uitvoering 10 20 Gallon bracket square Gallon bracket round Rotary bottle stand with 4 or 6 brackets 21
BAR WARE Spoelborstel 3-delig aluminium voet 18cm of 25cm Brush head set 3 aluminium base 18cm or 25cm Spoelborstel enkelvoudig aluminium 18cm of 25cm Brush head set single aluminium 18cm or 25cm Restjestrechter 127mm Sink funnel 127mm Afschuimspatel transparant Foam scraper transparent Spoelbakventiel 18cm of 27cm Sink valve 18cm or 27cm Afschuimspatel RVS Foam scraper stainless steel Spoelborstel 3-delig kunststof voet 18cm of 25cm Brush head set 3 plastic base 18cm or 25cm Spülboy Neptune T2000 Spülboy Neptune T2000 Spülboy Twin-Go Spülboy Twin-Go Spülboy NU Spoelborstel 5-delig aluminium ronde voet 18cm of 25cm Spülboy NU 22 Brush head set 5 aluminium round base 18cm or 25cm 23
BARWARE IJsschep RVS geperforeerd Ice scoop inox perforated IJsschep aluminium Ice crusher Ice crusher IJsemmer 4 liter Ice bucket 4 liter Ice scoop aluminium 24 oz / 0,7 liter 12 oz / 0,35 liter 5 oz / 0,15 liter IJsschep plastic Ice scoop plastic IJsemmer 10 liter Ice bucket 10 liter Verticale ijsschep plastic Vertical ice scoop plastic IJsklontjestray 3 cm Ice cube tray 3 cm IJsklontjestray 4 cm Ice cube tray 4 cm Ice pick 6-delig Ice pick - 6 IJsblokjestang Ice tongue IJsbaltray 4,5 cm Ice ball tray 4,5 cm 24 25
BAR WARE Barmat zwart rubber 30x45cm Barmat black rubber 30x45cm Dienblad RVS + PVC non-slip Ø 35 of 40cm Serving tray inox + PVC non-slip Ø 35 or 40cm Vloermat zwart rubber 91x91cm Floormat black rubber 91x91cm Barmat zwart rubber 8x60cm Barmat black rubber 8x60cm Dienblad PP non-slip Ø 27cm, 35cm of 40cm Serving tray PP non-slip Ø 27cm, 35cm or 40cm Dienblad PP non-slip ovaal 68cm Serving tray PP non-slip oval 68cm Dienbladstandaard hout Traystand wood Flesopener + opvangbak metaal Bottle opener + catcher inox Glasmat transparant schakelbaar 30x20cm Interlocking glass mat transparent 30x20cm Glasmat zwart schakelbaar 33x33cm Interlocking glass mat black 33x33cm Bottle Bob Glasmat rol, 500x61cm - in verschillende kleuren Bottle Bob Glass mat roll, 500x61cm - in various colors Flesopener + opvangbak plastic Bottle opener + catcher plastic Bar snijplankje 30x20cm Bar cutting board 30x20cm Wandflesopener RVS Bottle opener inox Glazenrek - chroom 300x145mm Glass rack - chrome 300x145mm 26 27
BAR WARE Flute Transparant - kunststof - PC 15 cl Flute Transparent - plastic 15 cl Flute Nero - kunststof - PC 15 cl Flute Nero - plastic 15 cl Wijnglas Backstage - kunststof - PC 47 cl Wine glass Backstage - plastic 47 cl Pitcher kunststof 1,75 liter Pitcher plastic 1,75 liter Wijnglas Clubhouse - kunststof - PC 51 cl Wine glass Clubhouse - plastic 51 cl Flute Lounge - kunststof - PC 24 cl Flute Lounge - plastic 24 cl Shotglas - kunststof - PS 4 cl Shot glass - plastic 51 cl Glas Summertime - kunststof - PC 39 cl Glass Summertime - plastic 39 cl Glas Minidrink - kunststof - SAN 16 cl Glass Minidrink - plastic - SAN 16 cl Glas Summertime - kunststof - PC 51 cl Glass Summertime - plastic 51 cl Pitcher met ijskern 1,75 liter Ice core pitcher 1,75 liter Glas Granity - kunststof transparant, mat, wit en zwart - SAN/PP 40 cl Glass Granity - plastic clear, frosted, white and black - SAN/PP 40 cl 28 Glas Rox - kunststof transparant, mat, wit en zwart - SAN/PP 30 cl Glass Rox - plastic clear, frosted, white and black - SAN/PP 30 cl 29
BAR WARE The Glass Chiller The Glass Chiller bevriest elk type glas in enkele seconden. The Glass Chiller heeft geen elektrische aansluiting nodig en is door de geringe afmetingen overal te plaatsen. The Glass Chiller bevordert de smaak van uw drankje. Het CO2 gas geeft geen geur of smaak af. Binnen enkele seconden uw glazen ijskoud! Ice cold glasses within seconds! Ideaal voor witte wijnen en champagnes omdat de temperatuur en het koolzuur beter behouden blijven. Kwaliteitsverbetering tegen zeer lage kostprijs per glas. Zeer hygiënisch omdat het vriesproces de glazen steriliseert. The Glass Chiller will freeze any type of glass within seconds. The Glass Chiller requires no electricity supply and is so compact that it can stand practically anywhere. The Glass Chiller enhances the flavour of your drink. The CO2 gas leaves no taste or smell. Ideal for white wines and champagnes as they will stay cooler and the bubbles will last longer. Enhanced quality at a very low cost price per glass. Very hygienic as the freezing process sterilises the glasses. 30 31
BAR WARE Bar blender 1 PK Bar blender 3 PK Bar blender 3 PK Drankenmixer M1000 Bar blender 1 HP Bar blender 3 HP Bar blender 3 HP Drinks mixer M1000 Citruspers wit Citruspers chroom Dranken dispenser Dranken dispenser Citrus juicer white Citrus juicer chrome Drinks dispencer Drinks dispencer 32 33
BAR WARE BINNEN 1 MINUUT OP TE VOUWEN DOOR 1 PERSOON De Smartbar is een opvouwbare mobiele bar. Smartbar is winnaar van de Horecava Innovation Award. Smartbar TM is a foldable mobile bar. Smartbar TM is winner of the Horeca Innovation Award. Smartbar 5L Smartbar 5l Dicht / closed Opengeklapt / Unfolded 100 KG 153x60x122 cm 153x28x142 cm De voordelen van alle Smartbar producten zijn: Binnen 1 minuut op te vouwen door 1 persoon Makkelijk verplaatsbaar Tijd - en ruimtebesparend Voorzien van LED verlichting Eénvoudig te personaliseren en te voorzien van (merk)reclame Smartbar-in-a-box 32 KG Smartbar-in-a-box Dicht / closed Opengeklapt / Unfolded 92x13x134 cm 92x59x117 cm Slechts 32 kilo! 34 35
WINE TOOLS, BUCKETS & BOWLS Wijnkoeler + Standaard Palaia enkelwandig RVS Ø 21cm hoogte 84cm Wine bucket Palaia single wall inox Ø 21cm height 84cm Wijnkoeler Merano dubbelwandig RVS Ø 13cm hoogte 20cm Wine bucket Merano double wall inox Ø13cm height 20cm Champagne bowl + deksel Ortisei enkelwandig RVS Ø 40cm, hoogte 24cm Champagne bowl + lid Ortisei single wall inox Ø 40cm, height 24cm Champagne bowl Como dubbelwandig RVS Ø 43cm, hoogte 24cm Champagne bowl COMO double wall inox Ø 43cm height 24cm Wijnkoelerstandaard inklapbaar Wine cooler stand foldable Wijnbowl Portofino enkelwandig RVS Ø 55cm hoogte 23cm Wine bowl Portofino single wall inox Ø 55cm height 43cm Wijnkoeler Bormio dubbelwandig RVS Ø 22cm hoogte 43cm 36 Wine bucket Bormio double wall inox Ø13cm height 20cm 37
WINE TOOLS, BUCKETS & BOWLS Wijnkoeler tas 13,5x10x5cm hoogte 26cm / dikte 0,4mm Wine cooling bag 13,5x10,5cm height 26cm / thickness 0,4mm Wijnkoeler Quadra Ø 21cm / hoogte 25cm Wine bucket Quadra Ø 21cm height 25cm Wijnbowl Quadra Ø 34cm / hoogte 27cm Wine bowl Quadra Ø 34cm height 27cm Wijnkoeler Alaska Ø 23cm hoogte 25cm Wine bucket Alaska Ø 23cm height 25cm Wijnkoeler Alaska 42x29cm hoogte 26cm Wine bucket Alaska 42x29cm height 26cm Wijnkoeler Millésime Ø 25x18cm hoogte 24cm Wine bucket Millésime Ø 25x18cm height 24cm Wijnbowl Millésime Ø 38x29cm hoogte 26cm Wine bowl Millésime Ø 38x29cm height 26cm Wijnkoeler Grande Reserve Ø 20cm hoogte 21cm Wine bucket Grande Reserve Ø 20cm height 21cm Wijnkoeler Salsa Ø 20cm hoogte 28cm Wine bucket Salsa Ø 20cm height 28cm Wijnbowl Nice Ø 48x21cm hoogte 24cm Wine bowl Nice Ø 48x21cm height 24cm Wijnbowl Salsa Ø 32cm hoogte 34cm Wine bowl Salsa Ø 32cm height 34cm Wijnbowl Triplette Ø 27cm hoogte 25cm Wine bowl Triplette Ø 27cm height 25cm 38 39
WINE TOOLS, BUCKETS & BOWLS Dropstop Mini Disc 5 stuks Dropstop Mini Disc 5 pcs SloFlo schenker 50 stuks SloFlo pourer 50 pcs Wijnschenker met klepje Wine pourer with lid Pulling corks made easy... EZ Pull Deluxe kurkentrekker EZ Pull Deluxe wine opener Ontkurkt wijnflessen in enkele seconden In polycarbonaat, zinkspuitgietwerk en gehard staal Spiraal met antikleefcoating Set inclusief capsulesnijder en reservespiraal Spittoon RVS 25cm Wijn-champagnestopper chroom Wijn-champagnestopper Butterfly Spittoon stainless steel 25cm Wine-champagnestopper chrome Wine-champagnestopper Butterfly Spittoon kunststof Ø14cm hoogte 15,5cm Spittoon plastic Wijnthermometer Wine thermometer Champagne opener Champagne opener Pull IT 3 delige wijnopener set Pull IT 3 piece corkscrew set 40 41
WINE TOOLS, BUCKETS & BOWLS Wijnopbergkast Wine storage cabinet Wijnopslagsystemen Of u nu een wijn liefhebber of een verzamelaar bent. Deze wijnrekken zijn een super keuze. In dit gecombineerde wijnrek van hout en metaal kunt u van 16 tot 90 flessen opslaan. Met behulp van een verbindingstukken hebt u de mogelijkheid om uw opslagsysteem uit te bouwen zo hoog en breed als u wilt. De wijn rekken kunnen ook in speciale maten worden geleverd. Wij leveren standaard geassembleerde rekken, maar ze zijn eventueel ook beschikbaar als doe-het-zelf pakket. Wijnrek hout/metaal Wijn storage wood/metal 16 flessen 30 flessen 42 flessen 56 flessen 72 flessen 90 flessen Wine storage systems Whether you are a wine lover or a wine collector, these wine racks are a super choice. A rack combined iron and pine storing from 16-90 bottles. By using a connector kit you have the opportunity to build out the rack as tall and wide as you wish. The wine racks can also be build in special sizes. We supply assembled racks, but they are also available as a kit. Wijnrek Display Wine storage Display Wijnrek Kvadrat 24 flessen Wine storage cube Kvadrat 24 bottles Wijnrek Box Wine storage Box 42 43
WINE TOOLS, BUCKETS & BOWLS Pulltex wijnstopper siliconen Pulltex wine stopper silicone Pulltex champagne stopper siliconen Pulltex champagne stopper silicone Pulltex glasmarkeringsset Pulltex glass identity Pulltex wijnkoeler pad Pulltex wine cooler pad Pulltex Wine concepts for wine lovers Pulltex is het belangrijkste merk voor wijn accessoires met een breed assortiment kurkentrekkers en andere accessoires voor professionals en wijnliefhebbers. Dankzij meer dan 20 jaar ervaring op dit gebied is het merk nu marktleider. Pulltex kurkentrekkers zijn beschermd met meer dan 20 internationale patenten, waaronder die voor de dubbele hefboom. De Pulltap dubbele hefboom heeft een revolutie teweeggebracht in het ontkurken van wijn. Het maakt het mogelijk om de kurk moeiteloos in twee stappen zonder breken of beschadigen uit de fles te halen. Het model wordt wereldwijd gebruikt door bar & restaurant professionals. Pulltex Wine concepts for wine lovers Pulltap Display Pulltap Display Pullparrot wijnmes Pullparrot wine opener Pulltex Champagne Saver Pulltex Champagne Saver Pulltex is the most important brand of wine accessories covering a wide range of corkscrews and other wine accessories for professionals and wine lovers. Thanks to more than 20 years of experience in this field, it now occupies a market leading position. Pulltex corkscrews are protected with more than 20 international patents among which are the patent for the original double lever corkscrew. These patents appear as a revolution for the waiters friend type of corkscrews. The Pulltap s corkscrew double lever has revolutionized the uncorking of the wine. It allows pulling corks out effortlessly in two steps without breaking or damaging them. The model is widely used by bar & restaurant professionals. Pulltex Wine Clips Pulltex Champagne Opener-Stopper Pulltex Winesaver 44 Pulltex Wine Clips Pulltex Champagne Opener-Stopper Pulltex Winesaver 45
COFFEE & BARISTA TOOLS Pällo Coffeetool reinigingsborstel Pällo Coffeetool group head brush Joe Glo Backflush cleaner Coffee tamper houten handvat Ø 58mm Coffee tamper wooden handle Ø 58mm Coffee tamper Ø 57mm / aluminium Coffee Tamper Ø 57mm / aluminium Tamper onderzetter hout Tamper holder wood Tamper onderzetter RVS Tamper holder inox Tamperstand Tamperstand Suikerbox RVS Ø 14cm Sugarbox inox Ø 14cm Uitklopbox Ø 16,5cm Knockbox Ø 16,5cm Joe Glo Backflush cleaner Suikerstrooier Sugar shaker Pällo stoompijp borstel Pällo steamwand brush Pällo Multitool Pällo Multitool wrench Dubbele tamper RVS Ø 53-58mm Thermometer met klem Thermometer with clamp Cacaostrooier Chocolate shaker Double tamper inox Ø 53-58mm Pällo Grindminder combinatieborstel Pällo Grindminder combination brush Melk opschuimkan RVS 50, 75 of 100cl Latte Art pen Latte Art Pen Cacao decoratie set Chocolate decoration set Pällo Rollster Barista Kit Milk jug inox 50, 75 or 100cl 46 Pällo cooling tray brush Barista Kit 47
BRANDED PRODUCTS Uw eigen logo op een wijnkoeler of ijsemmer? Your logo on a wine cooler or ice bucket? Uw eigen design Wij hebben ruime ervaring in het ontwikkelen van POS materialen voor de dranken industrie. Vanaf het eerste idee tot de productie zijn wij uw partner. We bieden een uitgebreid assortiment zoals bv. ijsemmers, wijnkoelers en bottle displays. Maar we kunnen eveneens unieke ontwerpen en maatwerk aanbieden. 48 49
JOS TEN BERG HANDELMAATSCHAPPIJ B.V. UTRECHTHAVEN 16 3433 PN NIEUWEGEIN POSTBUS (P.O. BOX) 1419 3430 BK NIEUWEGEIN (THE NETHERLANDS) +31 (0)30 288 84 24 +31 (0)30 289 75 04 verkoop@jostenberg.nl www.jostenberg.nl ISO 9001