MENUKAART Café Restaurant De Zwaan
Cava MSVA Brut per glas... 6,00 Kirr Royal... 7,50 Kirr... 4,50 Martini rood/wit... 4,00 Porto rood/wit... 4,00 Sherry dry/medium... 4,00 Pernod... 4,50 Ricard... 4,50 Malibu... 4,50 Baileys... 4,50 Pineau des charentes... 4,50 Jagermeister... 3,25 Underberg... 3,00 Apfelkorn... 3,00 Corenwijn... 4,00 Wortegemsen... 3,00 Vieux... 2,50 Jenever jong... 2,50 Jenever oud... 3,00 Maison (apricot, gin, cointreau en jus d orange)... 7,00 Gordons gin met Royal club tonic... 7,00 Hendrick`s gin met fevertree tonic water... 11,00 Bombay Sapphire gin met fevertree tonic water... 9,00 Bulldog london gin met fevertree tonic water... 10,00 Bacardi cola... 7,00 Vodka Red Bull... 7,00 Campari soda... 7,00 Campari jus d`orange... 7,00 Pisang Ambon jus d`orange... 7,00 Picon witte wijn... 7,50 Safari jus d`orange... 7,00 Vodka jus d`orange... 7,00 Passoa jus d`orange... 7,00 Aperitief zoet... 6,00 Aperitief bitter... 6,00 Seed Lip Gin... 8,00 Wijn... 4,50 Heineken 0.0... 2,75
Coca Cola... 2,30 Coca Cola Zero... 2,30 Sisi orange... 2,30 7up... 2,30 Sourcy stil/bruis... 2,30 S. Pellegrino 25 cl... 2,50 Royal Club Bitter lemon... 2,50 Royal Club Tonic... 2,30 Royal Club Cassis... 2,50 Royal Club Jus d`orange... 2,50 Royal Club Tomatensap... 2,50 Royal Club Appelsap... 2,30 Lipton Ice tea... 2,30 Lipton Ice tea green... 2,30 Chocomel... 2,75 Fristi... 2,75 Redbull... 4,00 Waters per fles Fles Acqua Panna 75 cl... 6,50 Fles S. Pellegrino 75 cl... 6,50
Amstel van `t vat... 2,40 Amstel groot 50 cl van `t vat... 4,50 Affligem blond van `t vat (seizoen)... 3,50 Affligem dubbel... 3,50 Kriek Mort Subite... 3,25 Amstel Radler citroenbier... 3,00 Trappist Westmalle dubbel... 4,00 Trappist Westmalle trippel... 4,50 La Chouffe blond... 3,75 Zundert trappist... 4,50 Vedett extra blond... 3,75 Orval trappist... 4,50 Hoegaarden... 3,25 Heineken 0.0... 2,75 Oud bruin... 3,00 Liefmans fruitesse... 3,25 Liefmans yell oh... 3,25 Koninck... 3,75 Duvel... 4,25 Omer... 4,50 Dutch Bargain Sea Wise... 4,00 Desperados (zomer)... 4,00 Corona Extra (zomer)... 4,00
Plankje van de Chef (Mini loempia`s, gefrituurde garnalen, kaas, Serranoham, brood & aïoli)... 16,00 Plankje verse friet met mayonaise... 4,00 Tosti hamkaas uit het vuistje... 4,00 Brood met smeersels (bruschetta/aïoli/kruidenboter)... 5,50 Portie kaas... 5,50 Portie bitterballen Kwekkeboom (8 stuks)... 6,50 Portie kibbeling met tartaarsaus (8 stuks)... 9,00 Portie gefrituurde garnalen (10 stuks)... 6,50 Portie mini loempia`s vegetarisch (8 stuks)... 7,00 Portie mosselen in het zuur (seizoen)... 6,00 Portie vlammetjes (8 stuks)... 7,00 Serrano ham... 6,00 Kipkluifjes (6 stuks)... 7,50 Kaasstengels van oude kaas, gefrituurd (8 stuks)... 7,50 *Heeft u een allergie, gelieve dit door te geven aan de bediening
Zeeuwse vissoep (bisque) * Mosselen op Philippiense wijze * Dame blanche of koffie 35,00 Salade met gerookte zalm en grijze garnalen en cocktailsaus * Mosselen op Philippiense wijze * Dame blanche of Irish coffee 39,50 Gekookte mosselen op Philippiense wijze (natuur)... 27,50 Gekookte mosselen met wijn/room... 29,50 Gekookte mosselen met provençaalse saus... 29,50 De mosselen worden geserveerd met mosselbrood of verse friet, mayonaise, tartaar en mosterdsaus Dranken speciaal door ons geselecteerd Glas cava MSVA... 6,00 Fles mosselwijn,... 26,50 Bier: Dutch Bargain Sea Wise... 4,00 Ook lekker: Portie mosselen in het zuur (seizoen)... 6,00 *Bovenstaande voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en boter *Heeft u een allergie, gelieve dit door te geven aan de bediening
Zeeuwse vissoep (bisque)... 7,00 Oma s tomatensoep... 5,50 Carpaccio met rucola/parmezaan/pijnboompitten... 11,50 Ambachtelijk gemaakte garnalen kroket... 16,00 Ambachtelijk gemaakte kaaskroket... 10,00 Scampi s in de kruidenboter (6 stuks)... 13,50 1/2 tomaat crevettes... Dagprijs SALAS Salade met gerookte zalm, grijze garnalen en cocktailsaus...voorgerecht/hoofdgerecht 12,50 20,00 Salade met geitenkaas...voorgerecht/hoofdgerecht. 12,00 18,50 Salade met gewokte scampi s...voorgerecht/hoofdgerecht. 13,50 19,50 *Bovenstaande voorgerechten worden geserveerd met brood en roomboter Frikandel/kroket/kipnugget met verse friet en appelmoes... 6,50 Kleine portie spareribs... 12,50 Kibbeling (5 stuks) met verse friet en tartaarsaus of appelmoes... 9,50 Kleine portie mosselen op Philippiense wijze... 15,50 *Heeft u een allergie, gelieve dit door te geven aan de bediening
Warme visschotel met kruidenroomsaus en seizoensgroenten scholfilet, kabeljauw, zalm, scampi en garnalen... 23,50 Gebakken zeetong (2 stuks à 250 gram)... 32,50 Tomaat crevettes met huisbereide mayonaise en cocktailsaus... Dagprijs Scampi s van de chef (12 stuks)... 22,50 Biefstuk met peperroomsaus... 20,00 Luxe Hamburger 150 gr. met gebakken ui/kaas/sla. 15,00 Spareribs met 2 sauzen en salade... 19,50 Oma s stoofvlees (stoverij) met salade... 17,50 *Bovenstaande gerechten serveren wij met gepaste groenten, brood of verse friet en div. sauzen *Heeft u een allergie, gelieve dit door te geven aan de bediening
Brusselse wafel met slagroom... 3,50 Brusselse wafel met vanilleijs en slagroom... 5,50 Panna Cotta met rood fruit... 7,00 Trio van sorbetijs... 8,00 Chocolade mousse... 6,50 Dame Blanche met warme chocoladesaus... 7,00 Coupe Caramel... 7,00 Coupe Advocaat... 7,50 Coupe Vanille... 6,50 Kinderijs... 4,50 *Heeft u een allergie, gelieve dit door te geven aan de bediening Koffie café... 2,30 Cafeïnevrije koffie café... 2,30 Latte macchiato café... 3,00 Koffie verkeerd café... 2,50 Cappuccino (slagroom/melkschuim) café... 2,50 Espresso café... 2,20 Thee diverse soorten café... 2,20 Koffie restaurant... 2,70 Cafeïnevrije koffie restaurant... 2,70 Espresso restaurant... 2,70 Dubbele espresso restaurant... 5,00 Koffie verkeerd restaurant... 3,00 Cappuccino (slagroom/melkschuim) restaurant... 3,00 Thee restaurant... 2,50 Chocomelk warm... 3,00 Chocomelk warm met slagroom... 3,25 Irish coffee (Whiskey)... 7,00 Italian coffee (Amaretto)... 7,00 French coffee (Grand marnier)... 7,00 Black Russian coffee (Vodka, Tia Maria)... 7,00 Spanish coffee (Cuarenta Y Tres 43)... 7,00 Jamacian coffee (Tia Maria)... 7,00
Cognac Courvoisier VSOP... 7,50 Cognac Martell VS... 6,00 Calvados... 6,00 Poire Williams... 5,00 Drambuie... 6,00 Cointreau... 6,00 Grand Marnier... 6,00 Tia Maria... 4,50 Amaretto di Saronno... 4,50 Advocaat... 4,00 Limoncello... 4,50 Cuarenta Y Tres 43... 4,50 Grappa... 6,00 Sambuca... 4,50 Johnny Walker (red)... 4,00 J & B... 4,00 Glenfiddich (single malt)... 5,25 Springbank (single malt 10 Years old)... 8,00 Tyrconnell (single malt)... 7,00 Jack Daniel`s... 5,00
1. Cava MVSA Brut (Spanje) Strogele kleur met groene tonen, aroma`s van rijpe meloen, banaan en vooral groene appel. Droge, pittige en fruitige smaak met mooie frisse zuren bij de afdronk... 28,00 2. Jean Louis Deparis Champagne Brut (Frankrijk)... Klassevolle, fijne Champagne die perfect de maaltijden kan begeleiden met zijn zachte romige smaak en opwekkende frisheid... 59,00 3. Guillaume Aurèle Rosé (Spanje) Frisse droge rosé wijn met een verrassende fruitige neus en afdronk... 22,00 4. Rozy, Vignobles Dom Brial (Frankrijk) Heerlijke lichte rosé in een bijzonder mooie fles met een knipoog naar de zon, zee en strand. Met plezierige aroma s van framboos, met een aangename frisse afdronk.. 26,00 Magnum... 53,00
5. Orvieto Classico La Carraia (Italië) Droge, frisse lichte wijn. Een uitstekende begeleider bij mosselen... 24,50 6. SelbachOster, Riesling Trocken (Duitsland) Droog, licht, fris, floraal en fruitig. Met aroma`s van appel, citrus en meloen. Vriendelijk, speels en delicaat. Zuiver en puur. Ideaal bij visgerechten... 29,50 7. Borgo Conventi, Pinot Grigio, Isonzo del Friuli (Italië) Verfrissend, verfijnd en licht van smaak. Met florale fruitige en nootachtige aroma`s en een sappige droge afdronk... 33,50 8. Michel Laroche, Chablis (Frankrijk) Lichtgouden wijn met een lichtgroene weerkaatsing, een bijzonder fris en mineralig bouquet. Een heerlijke krachtige en droge smaak.... 39,50 9. Pascal Jolivet Sancerre Blanc, Montagu (Frankrijk) Sancerre is door zijn typische fruitigheid en mineraliteit ongeëvenaard. Droog, delicaat en intens... 45,00
10. Guillaume Aurèle Merlot (Frankrijk) Een wijn voor alledaags drinkplezier, deze middelzware Merlot, heeft een zeer uitgesproken smaak van zoete zwarte kersen,bloemen, pruimen, tabak en iets van munt.... 22,00 11. M. Chapoutier CôtesduRhône Belleruche Rouge (Frankrijk) Krachtige rode wijn van meesterwijnbouwer Michel Capoutier. Aroma`s van rood fruit, zoethout en peper in de smaak gevolgd door tijpe tannines en een grote structuur... 28,00 12. Vicente Gandia Hoya de Cadenas, Reserva Privada (Spanje) Bouquet van rood fruit en cacao. De smaak is stevig met duidelijke tannines. Deze Reserva heeft genoten van veertien maanden houtlagering.... 26,50 13. Château GrandPeyLescours, Grand Cru (Frankrijk) Elegante, soepele klassieker met bessenachtige aroma`s in een zachte, ronde stijl. Wel vol, niet zwaar en met een frisse afdronk... 59,50
26,50 Wit Pinot blanc Eduard Leiber Per fles 75 cl... 22,00 Per Karaf 50 cl... 13,75 Per glas... 4,00 Orvieto Classico Per fles 75 cl... 24,50 Per karaf 50 cl... 17,50 Per glas... 4,50 Guillaume Aurèle Chardonnay Per fles 75 cl... 22,00 Per karaf 50 cl... 13,75 Per glas... 4,00 Rood Guillaume Aurèle Merlot Per fles 75 cl... 22,00 Per karaf 50 cl... 13,75 Per glas... 4,00 Selección, Sierra Cantabria Rioja Per fles 75 cl... 26,00 Per karaf 50 cl... 18,50 Per glas... 5,00 Rosé Guillaume Aurèle rosé Per fles 75 cl... 22,00 Per karaf 50 cl... 13,75 Per glas... 4,00
Fijn dat u er bent!