Manager/ondernemer horeca

Transcriptie

1 Gilde Opleidingen Telefoon: (0475) Manager/ondernemer horeca Studierichting Hotelschool Venlo Locatie Venlo - Laaghuissingel Niveau 4 Leerweg bol Sector Hospitality & Wellness Duur 4 jaar Start na de zomervakantie Iets voor jou? Je blinkt uit in gastvrijheid, beschikt over goede sociale vaardigheden en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Je hebt oog voor sfeer en mensen voel je van nature goed aan. Als je aan het werk bent, let je erop dat je er verzorgd uitziet. Je weet je goed te presenteren en anderen met je enthousiasme te motiveren. Ook in drukke tijden houd je het hoofd koel. Je bent stressbestendig, flexibel, creatief en resultaatgericht. De zaak tot een succes maken, dat is jouw doel. Let op! Afhankelijk van je vooropleiding kan het mogelijk zijn dat je de opleiding sneller kunt doorlopen. Wat moet je kunnen? flexibel Je gedrag kunnen veranderen als de situatie verandert of als dit nodig is om een doel te bereiken. stressbestendigheid zorgvuldigheid Zorg willen en kunnen besteden aan materialen, mensen, procedures. nauwkeurigheid samenwerken De vaardigheid om SAMEN met anderen aan een doel te werken, taken op elkaar af te stemmen, van elkaar te leren. ondernemen leidinggeven Leiding geven aan anderen, anderen aanspreken op gedrag. Werkzaamheden, verantwoordlijkheden en bevoegdheden gericht kunnen overdragen. adviseren verantwoordelijkheidsgevoel

2 dienstverlenend Zien wat een ander nodig heeft en hiernaar handelen, dit kan zowel op sociaal- als op zakelijk gebied zijn. plannen en organiseren Let extra op Onregelmatige werktijden, veel in het weekend werken Conflicthantering Communicatieve vaardigheden Veel staan en lopen Hoe ziet je werk eruit? Beleidsplannen opstellen Team aansturen Plannen en organiseren werkzaamheden Medewerkers motiveren en stimuleren Zorgen dat bedrijf winst maakt Behouden brancheontwikkelingen Brede inzetbaarheid Plaatsingscriteria Je wordt geplaatst in deze opleiding als je voldoet aan een van de volgende criteria. Ook als je verwacht binnenkort een van de genoemde diploma s te behalen, kun je je aanmelden. Vmbo-diploma kaderberoepsgerichte leerweg. Vmbo-diploma theoretische leerweg. Vmbo-diploma gemengde leerweg. Overgangsbewijs van 3 naar 4 havo. Opleiding in het kort Accent ligt op leren management- en vaktechnische vaardigheden. Combinatie van theorie en praktijk (twee dagen theorie, drie dagen werken in schoolrestaurant). Werken aan kennis, vaardigheden en beroepshouding. Algemene vakken: Nederlands, Engels, rekenen.

3 Om het diploma te halen, moet je laten zien dat je de noodzakelijke vakkennis hebt en vaardigheden beheerst. Als je een onderdeel onder de knie hebt, mag je op dat onderdeel examen doen. Heb je alles gehaald, dan ontvang je het diploma. Tijdens de opleiding Manager/ondernemer horeca (middelbare hotelschool) werk je naast je theorielessen twee dagen per week in de schoolpraktijk. Na verloop van tijd vervul je daar de rol van leidinggevende. Daarnaast loop je stage (in binnen- en buitenland) en leer je heel veel over ondernemen en leidinggeven. Verder leren Met het diploma Manager/ondernemer horeca kun je doorstromen naar verschillende hbo-opleidingen, zoals de Hoge Hotelschool. Extra kosten voor deze opleiding Je maakt kosten voor leermiddelen. Hoe hoog die kosten zijn, hoor je vóór het begin van de opleiding. Daarnaast dien je een laptop aan te schaffen. Microsoft maakt het voor Gilde Opleidingen mogelijk om Microsoft Office 365 aan studenten aan te bieden. Het is dus niet nodig om een aparte Microsoft Office licentie aan te schaffen, deze is via Gilde Opleidingen te verkrijgen. Klik hier voor de systeemvereisten laptop. Contact Mevrouw M. Loozen-Leupen (088) Overige informatie Lesgeld Ben je 16 of 17 jaar? Dan betaal je geen lesgeld. Ben je op 1 augustus 18 jaar of ouder? Dan betaal je voor het schooljaar Dit bedrag wordt jaarlijks door de minister aangepast en geïnd. Is de financiële situatie van jouw ouders/verzorgers zodanig (denk aan bijstandsniveau) dat jij daardoor niet de opleiding kunt volgen die jij wilt, dan kan de Commissie Studentenfonds uitkomst bieden. Klik hier voor meer informatie over de Commissie Studentenfonds van Gilde Opleidingen.

4 Studiefinanciering Vanaf je 18e heb je recht op studiefinanciering (de eerste betaling krijg je het eerstvolgende kwartaal na je 18e verjaardag). Meer informatie vind je op duo.nl. De minister heeft een aantal vragen beantwoord. Check ze hier. Tegemoetkoming studiekosten Ben je nog geen 18 jaar, dan kun je vallen onder de Wet tegemoetkoming onderwijsbijdrage en schoolkosten. Klik hier voor meer informatie. Reiskostenvergoeding Studenten die op 1 januari 2017 een voltijd mbo-opleiding volgen kunnen nu een OVchipkaart aanvragen. Oók als ze nog geen 18 jaar zijn. Voorwaarden Om in aanmerking te komen voor deze OV moet je bijvoorbeeld de Nederlandse nationaliteit of een verblijfsvergunning type II, III of IV hebben. Op de website van DUO staan alle voorwaarden. Let op: de voorwaarden verschillen per opleidingsniveau! Aanvragen? De aanvraag worden ingediend op de website van DUO. Klik op het onderwerp mbo er, vervolgens op reisproduct regelen en kijk dan bij reisproduct onder de 18. EVC Heb je veel werkervaring maar nog geen diploma? Neem dan contact op met ons EVCPunt. [email protected] Telefoon: Gilde Opleidingen is een erkend EVC-aanbieder. EVC staat voor erkennen van eerder verworven competenties.

5 Powered by TCPDF ( Taal en rekenen Goede taal- en rekenvaardigheid maken je meer succesvol in je opleiding en beroep. Landelijk zijn er niveaus bepaald die je als student moet bereiken. Voor alle niveaus komen er centrale examens voor taal en rekenen. Aan het begin van het schooljaar word je getest op je rekenvaardigheid en je taalvaardigheid Nederlands. Gilde Opleidingen heeft een toets- en hulpprogramma waarmee je eventuele achterstanden snel kunt wegwerken. Disclaimer Schooljaar De tekst en inhoud van deze opleidingskaart is met grote zorgvuldigheid samengesteld en wordt met regelmaat geactualiseerd. Aan de informatie kunnen geen rechten worden ontleend. Let op! Opleidingen starten alleen bij voldoende deelname.