AAN de slag 1.1 de bunsenbrander

Transcriptie

1 AAN de slag 1.1 de bunsenbrander ORiËNTEREN De bunsenbrander werd rond 1855 uitgevonden door professor Robert Wilhelm Bunsen ( ) uit Heidelberg. De uitvinding diende vooral om een stabiele warmtebron te hebben die hoge temperaturen kan opleveren zonder veel rookontwikkeling. Hetzelfde principe wordt gebruikt bij gasverwarmingstoestellen en gaslampen. Onderzoeksvragen 1 Hoe werkt een bunsenbrander? 2 Welke verschillen kan een vlam vertonen? Eventuele hypothesen: VOORbEREidEN aardgas (of propaan of butaan) een ijzeren tang of aansteker een proefbuisje of aluminium kaarsenhouder Veiligheidsvoorschriften 1 Zet steeds een veiligheidsbril op vooraleer met de bunsenbrander te werken. 2 Zorg er ook voor dat er geen brandgevaar bestaat voor loshangende haren of kleren en dat er geen brandbare solventen in de buurt aanwezig zijn. 3 Het vuur mag nooit van de ene brander naar de andere doorgegeven worden. 4 Als we werken met ether, benzeen, alcohol en andere brandbare vloeistoffen of vloeistoffen waarvan de dampen brandbaar zijn, moeten alle bunsenbranders gedoofd worden. 5 Laat een bunsenbrander nooit brandend achter. 6 Verwarm nooit gesloten recipiënten. Thermometers zijn geen roerstaven. Ze mogen enkel gebruikt worden in het voorbestemde temperatuurgebied. 7 Wanneer je de bunsenbrander niet meer nodig hebt, zorg er dan voor dat de gaskraan volledig dichtgedraaid is. 8 Surf naar de methodesite voor extra uitleg aan de hand van een filmpje. uitvoeren 1 Schrijf de naam van de volgende onderdelen bij de tekening: voet, gastoevoer, gaskraan, luchtregelaar, schouw. AAN de slag 1.1: de bunsenbrander

2 2 Controleer of de bunsenbrander correct is aangesloten op de gaskraan. Sluit de luchttoevoeropeningen volledig. 3 Steek eerst je lucifer of aansteker aan en draai dan pas de gaskraan open. Hou de lucifer aan de zijkant van de gasuitlaat. Als je de lucifer boven de gasstroom houdt, zal de luchtverplaatsing de lucifer doven. Als je lucifer dooft, draai dan onmiddellijk de gaskraan dicht. 4 Controleer de kleur van de vlam. Ga echter niet over de bunsenbrander hangen, want in een sterk verlichte ruimte is de vlam niet altijd even goed zichtbaar. 5 Beschrijf de kleur en het uitzicht van de vlam. In de buis worden aardgas en lucht gemengd, zodat het aardgas bij het verlaten van de buis kan branden. 6 Houd het aluminium schaaltje in de top van de vlam. Bekijk na enige tijd het schaaltje. 7 Wat stel je vast? 8 Draai de regelbare opening voor de aanvoer van lucht geleidelijk aan open. 9 Beschrijf de kleur en het uitzicht van de vlam. 10 Reinig je schaaltje of proefbuisje en hou het opnieuw in de top van de vlam. 11 Wat stel je vast? Hoe werkt een bunsenbrander? Welke verschillen zijn er qua vlam? AAN DE SLAG 1.1: De bunsenbrander

3 (1) Verbranden van magnesiumlint In een eerste proef gaan we een vaste stof (magnesiumlint) verbranden boven een bunsenbrander. wasknijper of metalen tang stukje magnesiumlint metalen bakje met zand Bij gebruik van de bunsenbrander zetten we altijd onze veiligheidsbril op. Geen papier of handdoeken in de buurt van je bunsenbrander laten liggen. Klem het stukje magnesiumlint tussen je wasknijper of metalen tang. Breng het stukje magnesiumlint eventjes in de vlam van je bunsenbrander tot het gloeit en houd het daarna boven het metalen bakje met zand. Laat het magnesiumlint rustig uitbranden en laat alles liggen in het bakje met zand. Wat zie je? Het magnesiumlint gaat reageren met de zuurstof uit de lucht van zodra er genoeg warmte aanwezig is. Dit noemen we een verbrandingsreactie. Wat heb ik geleerd uit dit practicum? Waarop ga ik de volgende keer beter letten?

4 (2) Verwarmen van vloeistoffen Onderzoeksvraag Hoe moeten we vloeistoffen verwarmen met een bunsenbrander? proefbuis kraantjeswater wasknijper Bij gebruik van de bunsenbrander zetten we altijd onze veiligheidsbril op. Geen papier of handdoeken in de buurt van je bunsenbrander laten liggen. Hou altijd de vlam van je bunsenbrander in de gaten. Laat je bunsenbrander nooit branden als er niemand in de buurt is. Kleinere hoeveelheden vloeistof of vaste stof worden in een proefbuis verwarmd. Wanneer je een reageerbuis verhit tot een hoge temperatuur, is het handig een buizenknijper te gebruiken. 1 Zorg ervoor dat je een buisje dat je wilt verwarmen niet te ver vult (bij voorkeur 1/3 vol). 2 Schud het buisje zachtjes bij het verwarmen en houd de opening altijd van je af gekeerd, zodat bij eventueel spatten niemand getroffen wordt. 3 Wat zie je? Om een vloeistof te verwarmen,

5 (3) Vlammende euro s We gaan een bankbiljet laten branden, maar niet verbranden! Surf naar de methodesite voor een filmpje over dit experiment. beker met alcoholoplossing (= alcohol + water) keukenzout eurobiljetten (of zelfgemaakt geld) Alcoholoplossing ver uit de buurt van je bunsenbrander/lucifers houden. Geen papier of handdoeken in de buurt van je vuur laten liggen. 1 Meng een theelepeltje keukenzout met je alcoholoplossing in de beker. 2 Drenk een eurobiljet een paar seconden in het mengsel dat je gekregen hebt. 3 Houd het biljet met een wasknijper vast en breng het kort in contact met de vlam van de bunsenbrander of lucifer. 4 Wat zie je? Van het water-alcoholmengsel brandt alleen het gedeelte alcohol / water (schrap wat niet past). Het water / de alcohol (schrap wat niet past) in het mengsel beschermt het biljet tegen verbranding door te voorkomen dat het papier boven de ontbrandingstemperatuur komt. Door de mengverhouding goed te kiezen is het biljet vrijwel droog na het experiment. Keukenzout zorgt voor een oranje kleur van de vlam voor een beter zichtbare en overtuigende verbranding.