Indirecte calorimetrie. Het meten van energieverbruik in rust

Transcriptie

1 Indirecte calorimetrie Het meten van energieverbruik in rust

2 De energiebehoefte De energiebehoefte van het lichaam is de hoeveelheid energie die het lichaam nodig heeft om te kunnen functioneren. Deze energiebehoefte wordt bepaald door 3 factoren: rustmetabolisme; energie voor het verteren van eten en drinken; lichamelijke activiteit. Wat is het rustmetabolisme? Ongeveer 75% van de hoeveelheid energie die ons lichaam nodig heeft wordt gebruikt voor het onderhoud van het lichaam. Dit wordt het rustmetabolisme genoemd, ook wel het energieverbruik in rust genoemd. Bij het onderhoud van ons lichaam kunt u denken aan het zorgen voor de juiste temperatuur, functioneren van organen en ademhaling. Het rustmetabolisme wordt gemeten met behulp van de indirecte calorimetrie. Indirecte calorimetrie Met indirecte calorimetrie wordt de hoeveelheid zuurstof en koolstofdioxide in uw in- en uitgeademde lucht gemeten. Aan de hand van deze gegevens kan uw dagelijkse energieverbruik in rust worden berekend. Doel van de meting De uitslag van de meting laat zien hoeveel energie u nodig heeft in rust. Dit is ongeveer 75% van uw totale energieverbruik. De overige 25% bepalen we met behulp van een toeslag aan de hand van uw lichamelijke activiteiten, eventuele verliezen van voedingsstoffen en/of gewenste gewichtstoename of -afname. Met behulp van de totale uitslag kan de diëtist een persoonlijk dieetbehandelplan samen met u maken voor de hoeveelheid energie (kcal) die u nodig heeft. Voorbereiding op de meting Voeding Tot 2 uur voor de meting mag u niet meer eten. Drinken kan tot 30 minuten voor de meting. Als dit niet kan door medicijnen of een andere reden, overleg dan met uw diëtist. Voor continue sondevoeding of parenterale voeding (voeding in de bloedbaan) geldt doorgaan op een constante hoeveelheid gedurende 24 uur. 2

3 Alcohol Tot 2 uur voor de meting geen producten met alcohol drinken of eten. Nicotine Tot 2 uur voor de meting niet roken. Cafeïne Tot 4 uur voor de meting geen dranken met cafeïne drinken (koffie, cola, Red Bull). Lichamelijke activiteit Tot 2 uur voor de meting geen matig lichamelijke activiteit zoals wandelen, douchen of fietsen. Tot 14 uur voor de meting geen zware lichamelijke activiteit: dit zijn activiteiten waarvan u gaat zweten en/of buiten adem raakt. Rusten 10 tot 20 minuten voor de meting rustig zitten of liggen. Zorg daarom dat u ruim op tijd aanwezig bent als het onderzoek poliklinisch plaatsvindt. Als u bent opgenomen is het de bedoeling dat u op uw kamer blijft zitten of liggen. Hoe verloopt de meting? Voordat de meting wordt uitgevoerd krijgt u uitleg van de diëtist over hoe de meting gaat, wordt u gewogen en wordt uw lengte gemeten. De meting wordt verricht terwijl u op bed ligt. Uw eventuele partner/begeleider wordt gevraagd in de wachtkamer plaats te nemen om afleiding tijdens de meting te voorkomen, om die reden moet uw mobiele telefoon uitstaan. Een doorzichtige kap wordt over uw hoofd en hals geplaatst. Door deze kap stroomt verse lucht. U kunt dus gewoon ademhalen. In de kap wordt de uitgeademde lucht opgevangen en gemeten. De meting duurt ongeveer 20 tot 30 minuten. Het is belangrijk dat u tijdens de meting ontspannen bent en niet in slaap valt. Het is niet de bedoeling dat u het koud heeft, in dat geval krijgt u een deken. 3

4 Vragen Bij vragen en/of onduidelijkheden kunt u van maandag tot en met vrijdag van 8.00 tot uur contact opnemen met de afdeling diëtetiek, telefoonnummer

5 G905 / Adres en telefoonnummers Canisius Wilhelmina Ziekenhuis Weg door Jonkerbos SZ Nijmegen Afdeling diëtetiek (A34) Telefoon (024) Website: 5