Jade-Opleidingen - Doorn Opleidingscentrum voor opleidingen en bijscholingen in Ayurveda en TCM

Transcriptie

1 Jade-Opleidingen - Doorn Opleidingscentrum voor opleidingen en bijscholingen in Ayurveda en TCM Opleiding tot Ayurvedisch voedings-coach Studiegids 2016 Dorpsstraat 26, 3941 JM Doorn, e: info@jade-health.nl, tel

2 Wat is Ayurveda? Ayurveda betekent letterlijk: wetenschap van het leven. Het is meer dan alleen geneeskunde. Ayurveda is een natuurgeneeswijze die naast behandelingen voor klachten, allerlei adviezen geeft voor een lang, gezond en gelukkig leven. In de Ayurveda is gezondheid dus meer dan afwezigheid van ziekte. Het omvat een harmonieuze interactie tussen emoties, intellect, lichaam, gedrag en de omgeving waarin we leven. Zijn deze aspecten van het leven met elkaar in balans dan zijn we gezond. In deze evenwichtige toestand ervaren we een gevoel van innerlijke harmonie, blijheid en intense tevredenheid. Op lichamelijk niveau zijn we gezond als onze spijsvertering en immuunsysteem optimaal werken. Hierdoor kunnen alle voedingsstoffen onze weefsels en het bloed bereiken, en werken onze uitscheidingsorganen goed. Ook zijn we beschermd tegen ziekteverwekkers en werkt ons zelfhelend vermogen optimaal. Voor onze geestelijke gezondheid is het belangrijk om een rustige geest, heldere zintuigen en een afstemming met onze innerlijke bron te hebben. Onze innerlijke bron is wie wij echt zijn. Dan voelen we ons tevreden en gelukkig. De basis van de Ayurveda vormen de body-mind types. Elk type (dosha) komt en blijft het beste in balans met een leefstijl en voedingsmiddelen die hierbij passen. Er zijn echter weinig uitgesproken één dosha types. Bij de meeste mensen overheersen er twee. Zo heb je bijvoorbeeld: een Vata-Pitta of een Pitta-Vata. Hierin is ieder mens uniek, de verdeling van Vata, Pitta en Kapha is bij ieder mens verschillend. De ene Vata-Pitta type is weer anders dan de andere Vata-Pitta type. Er zijn dan ook geen standaard voedingsadviezen. Voedingsadviezen worden gebaseerd op de verhouding van de energieën, maar ook op de spijsvertering van dat moment. Daarom is kennis van de dosha s (uit balans) kennis van de spijsvertering en de voedingsmiddelen onontbeerlijk om een goed voedingsadvies te kunnen geven. Doel van de opleiding Het doel van de opleiding is om mensen op te leiden tot zelfstandig Ayurvedisch voedingstherapeut. Iemand die cliënten kan helpen te reinigen, die voedingsadviezen kan geven om klachten te verhelpen en voedingsadviezen en leefstijladviezen kan geven voor een lang en gezond leven. Resultaat: - U bent in staat om een diagnose te stellen (wat is uit balans) - U herkent ophoping van afvalstoffen en weet hoe u adviezen moet geven om te detoxen - U weet wie wel en niet mag vasten, en zo nodig begeleiding bij vasten

3 - U kunt naast voedingadviezen ook de belangrijkste leefstijl adviezen geven - U kunt voedingsadviezen geven bij bepaalde aandoeningen - U kunt voedingsadviezen geven die afgestemd zijn op de dosha - U kunt goede ademhalingsoefeningen geven ter verbetering van de spijsvertering - U kunt goede Yoga-oefeningen ter verbetering van de spijsvertering. - Doelgroep: - therapeuten, die hun vaardigheden willen uitbreiden en die naast hun behandeling hele gerichte voedingsadviezen willen geven voor een beter resultaat. - Mensen die al veel interesse hebben in voeding, die deze cursus willen volgen om zelf (en hun omgeving) een afgestemd voedingspatroon te volgen - Mensen die een nieuw beroep willen leren. Vooropleiding: Havo of MBO niveau. Bij afwijkende vooropleiding wordt ook de ervaring meegenomen. Dit ter beoordeling aan de docent. Niveau: Mbo/Hbo niveau Groepsgrootte: Het minimum aantal deelnemers is 8, het maximum aantal deelnemers is 12. Inhoud van de opleiding De dosha's (basisfilosofie) de verstoringen in de dosha's(hoe kun je zien wat uit balans is) de spijsvertering de effecten van smaken op de organen en de geest de keukenkruiden Ayurvedische kruiden voor de spijsvertering hoe we door middel van voeding en aanpassen van de leefstijl weer in balans kunnen komen alle informatie over gezonde vetten, cholesterol, insuline-resistentie informatie over de werking van de darmen, de darmflora (en hoe te herstellen), lekkende darm syndroom, candida. Sattva, rajas en tamas. Protocol vasten voor Kapha-dosha Ayurvedische koken Ayurvedische maaltijden samenstellen. Meditatie en Pranayama (altijd onderdeel van Ayurveda!) Yoga-oefeningen voor de spijsvertering, om af te vallen, voor menstruatieklachten enz.

4 Examen en diploma. De theorie zal getoetst worden in twee gedeeltes getoetst worden. Een examen in januari en als onderdeel van het eindexamen. Bij niet slagen is herexamen mogelijk. De kosten hiervan zijn 50,--. Na het behalen van het examen krijgt je een diploma. Aanwezigheidsverplichting Iedere student dient minimaal 80% van de lestijd aanwezig te zijn. Zie verder de algemene voorwaarden. Studiebelasting Het jaar bestaat uit 17 lesochtenden en 4 kookworkshops en 2 examenochtenden. Het aantal contacturen is: 80 uur. Naast de lessen is 1 a 2 uur per week zelfstudie aan te raden. Lesdagen en lestijden. De lessen vinden plaats op zaterdagen van uur, kookworkshops op zaterdag van uur. Lesdata 2016: 06-02, 20-02, , 07-05, 21-05, 04-06, 11-06, 18-06, 25-06, (tentamen), 17-09, 01-10, 15-10, 29-10, 05-11, 26-11, Kookworkshops: 05-03, 21-05, en Examen: Kosten van de opleiding: De opleiding kost inclusief syllabi en materialen, koffie en thee. De kosten voor het theorie herexamen zijn 50,-- Inschrijving: Inschrijving voor 1 januari 2016 door middel van een getekend inschrijfformulier. U kunt zich aanmelden via of de website, waarna u het betreffende formulier wordt toegezonden. Na de inschrijving krijgt u 7 dagen bedenktijd. Daarna is de inschrijving bindend. Inschrijfgeld 250,- direct te voldoen via factuur na inschrijving. (wordt verrekend met het lesgeld) De rest van het lesgeld moet voor 1 februari 2016 voldaan zijn. U kunt ook in 3 termijnen betalen te weten, 1 februari, 1 april en 1 juni, na toezending van een factuur.

5 Lesruimte: Jade-Opleidingen aan de Dorpsstraat 26, 3941 JM Doorn. Jade-Opleidingen is van dinsdag t/m vrijdag geopend en telefonisch bereikbaar van uur tot uur. Docenten Frieda de Putter is acupuncturist en Ayurvedisch therapeute. Zij geeft al meer dan 15 jaar voedingsadviezen gebaseerd op een Ayurvedische leefwijze. Daarnaast geeft ze al 15 jaar les in de theorie van de Ayurveda aan de massage-opleiding. Chan Makhan geeft de kooklessen. Hij is gespecialiseerd in vegetarisch Ayurvedisch koken en geeft al 20 jaar kookworkshops. Examencommissie: De examencommissie bestaat uit Frieda de Putter en Jayant Makhan. Klachtenprocedure Jade-Opleidingen staat voor kwaliteit en vakkundigheid. Toch kan het gebeuren dat u niet tevreden bent. Als het om een klein probleem gaat, kunt u uw opmerking telefonisch of via kenbaar maken en proberen wij u zo spoedig mogelijk te beantwoorden en met een oplossing te komen. Als het probleem ingewikkelder is of als het gaat om een eis voor compensatie, dan dient u een klachtenprocedure te volgen. We benadelen uw klacht in vertrouwen en in overleg met u proberen we tot een oplossing te komen. Zie voor de procedure de algemene voorwaarden. Accreditatie Deze opleiding is geaccrediteerd door het KNTO. Op alle opleidingen van Jade-Opleidingen zijn de algemene voorwaarden van toepassing. Jade-Opleidingen is onderdeel van Triguna BV.

6 Inschrijfformulier Ondergetekende, Naam Adres Postcode Woonplaats Telefoon Geboortedatum Beroep Vooropleiding(en) Geeft zich op voor de opleiding tot Ayurvedisch voedingstherapeut 2014/ ik ga akkoord met de algemene voorwaarden. Datum. Handtekening.