Momenteel zijn er bijzondere instructies voor export - met de onder punt VII vermelde certificaten - naar Japan van:

Transcriptie

1 I. EXPORTMOGELIJKHEDEN Momenteel zijn er bijzondere instructies voor export - met de onder punt VII vermelde certificaten - naar van: 1) varkensvlees, varkensdarmen en uit bloed verkregen verwerkte dierlijke eiwitten (voor humane consumptie) 2) paardenvlees en afgeleide producten 3) gevogeltevlees en gevogeltevleesproducten (Hieronder valt het vlees van kippen, kwartels, kalkoenen, struisvogels en Anseriformes (e.g. eenden en ganzen)) 4) visserij- en aquacultuurproducten 5) hittebehandeld pluimveevlees en pluimveevleesproducten II. INRICHTINGSVOORWAARDEN 1. Algemeen Afgezien van de algemene inrichtingsvoorwaarden zijn er geen specifieke voorwaarden voor export naar. 2. Hittebehandeld pluimveevlees en pluimveevleesproducten Echter voor de export van hittebehandeld pluimveevlees en pluimveevleesproducten moeten de inrichtingen voldoen aan de voorwaarden weergegeven in het document Exportvoorwaarden voor inrichtingen voor hittebehandeld pluimveevlees en pluimveevleesproducten JP.01.. III. EXPLOITATIEVOORWAARDEN 1. Varkensvlees, varkensdarmen en uit bloed verkregen verwerkte dierlijke eiwitten (voor humane consumptie) Boven op de exploitatievoorwaarden dient de productie van varkensvlees, varkensdarmen en uit bloed verkregen verwerkte dierlijke eiwitten (voor humane consumptie) voor uitvoer naar gekanaliseerd te worden binnen de inrichting. Deze kanalisatie moet visueel herkenbaar zijn. Voor de productie van varkensvlees, varkensdarmen en uit bloed verkregen verwerkte dierlijke eiwitten (voor humane consumptie) voor export naar dienen de volgende drie punten op elk ogenblik te achterhalen zijn: - productiegebied (herkomst) - datum van aanvoer in de inrichting - hoeveelheid aangevoerd voor export naar JP 1/6

2 2. Hittebehandeld pluimveevlees en pluimveevleesproducten De bedrijfsverantwoordelijke van de inrichting moet ten minste maandelijks rapporteren dat er preventieve maatregelen genomen worden tegen sanitaire gevaren en dat een goede kwaliteit van de hitteverwekkende procedure kan verzekerd worden. Deze uitgeschreven verslagen moeten gedurende ten minste twee jaar bewaard worden. De bedrijfsverantwoordelijke moet eveneens gedurende ten minste twee jaar een geschreven verslag bijhouden dat volgende gegevens bevat: a. data van de hitteverwerking b. hoeveelheid kippenvlees en kippenvleesproducten van elk productiedeel met hun hittebehandelingsrapporten c. data en hoeveelheid van elke verzending en het land van bestemming IV. KEURINGSVOORWAARDEN Afgezien van de algemene keuringsvoorwaarden zijn er geen specifieke eisen voor export naar. V. CONTROLEVOORWAARDEN 1. Algemeen Afgezien van de algemene controlevoorwaarden zijn er geen specifieke eisen voor export naar. 2. Hittebehandeld pluimveevlees en pluimveevleesproducten De PCE zal om de zes maand controleren of de inrichting nog steeds voldoet aan de voorwaarden vermeld in Exportvoorwaarden voor inrichtingen voor hittebehandeld pluimveevlees en pluimveevleesproducten JP.01. en aan de dierengezondheidsvoorwaarden van het certificaat EXP.VTP.JP Hiervan zal een geschreven rapport ter beschikking gesteld worden dat gedurende ten minste twee jaar zal bewaard worden. Indien de inrichting niet langer voldoet zullen de gepaste maatregelen genomen worden en de ese overheid zal hiervan verwittigd worden. VI. ERKENNINGSAANVRAAG VOOR DE EXPORT 1. Erkenningaanvragen voor export van varkensvlees, varkensdarmen en uit bloed verkregen verwerkte dierlijke eiwitten (voor humane consumptie) naar moeten gebeuren volgens de algemene procedure aan de hand van het aanvraagformulier. ments/exvtpaanvraag.pdf JP 2/6

3 Het Hoofdbestuur zorgt voor het afhandelen van de erkenningsaanvraag door de se veterinaire dienst. Dit kan meerdere weken in beslag nemen. De erkenning gaat in na ontvangst van de schriftelijke bevestiging van het Hoofdbestuur. 2. Erkenningsaanvragen voor export van hittebehandeld pluimveevlees en pluimveevleesproducten naar moeten gebeuren volgens de algemene procedure aan de hand van het aanvraagformulier. ments/exvtpaanvraag.pdf Het FAVV zal de aanvraag doorsturen naar de se bevoegde overheid. De se bevoegde overheid zal daarna ter plaatse de inrichting ter goedkeuring komen inspecteren. De kosten voor deze se inspectie zal het FAVV doorrekenen aan de aanvragende inrichting. De erkenning gaat in na ontvangst van de schriftelijke bevestiging van het FAVV. De voorwaarden waaraan de inrichtingen moeten voldoen om een erkenning te bekomen, staan weergegeven in het document exportvoorwaarden voor inrichtingen voor hittebehandeld pluimveevlees en pluimveevleesproducten JP.01.. Enkel de bedrijven die bij hun hittebehandeling het pluimveevlees op een kerntemperatuur van 70 C of hoger brengen en dit gedurende ten minste 1 minuut door het te koken, te stomen of te frituren of gedurende ten minste 30 minuten indien er een andere techniek dan de voorafgaand vermelde technieken gebruikt wordt, komen in aanmerking voor deze exporterkenning. Indien er aanpassingen aan de fysische structuur van de inrichting, zoals bijvoorbeeld reconstructie of expansie, worden gepland, dient het bedrijf het FAVV op voorhand hiervan op de hoogte te brengen zodat deze aanpassingen in kunnen aangevraagd worden. Aanpassingen in de naam of het adres van het bedrijf moeten ook onmiddellijk medegedeeld worden. VII. CERTIFICATEN Code FAVV titel van het certificaat EX.VTP.JP Gezondheidscertificaat voor export van varkensvlees en varkensdarmen naar JP Gezondheidscertificaat voor export van paardenvlees en afgeleide producten naar JP Gezondheidscertificaat voor export van gevogeltevlees en gevogeltevlees producten naar JP Gezondheidscertificaat voor de export van visserij- en aquacultuurproducten naar EX.VTP.JP Gezondheidscertificaat voor export van hittebehandeld pluimveevlees en pluimveevleesproducten naar 6 blz. 2 blz. 2 blz. 1 blz. 3 blz. JP 3/6

4 VIII. CERTIFICATIEVOORWAARDEN VIII.A EXPORT VAN VARKENSVLEES EN VARKENSDARMEN EN UIT BLOED VERKREGEN VERWERKTE DIERLIJKE EIWITTEN NAAR JAPAN 1. De goederen (vers varkensvlees, eetbaar slachtafval, varkensdarmen, vleesproducten - zoals worst, ham en spek-, en uit bloed verkregen verwerkte dierlijke eiwitten (voor humane consumptie)) die in aanmerking komen voor export naar moeten verkregen zijn van varkens die na 17/12/2003 zijn geslacht. 2. De exploitant dient : a. u, op niveau van het slachthuis, de gegevens in verband met de tracering voor te leggen aan de hand van het formulier Voedselketeninformatie varkens VKI, waardoor de varkens voldoen aan de exportvoorwaarden voor. Voor inrichtingen volgend op het slachthuis betreft dit het document JP.CSF.02.03, dat m.b.t. aangevoerd vlees is afgegeven door de officiële dierenarts van de inrichting van verzending. In geval de aangevoerde zending verzonden is vanuit het buitenland (andere lidstaat, derde land), gaat het om de documenten die reglementair bij dergelijke zendingen worden opgelegd. U vergewist zich van de herkomst en de landen en zones welke door gemachtigd zijn te exporteren. De lijst is te vinden via Doorstroming van de documenten door de productieketen behoort tot de verantwoordelijkheid van de exploitanten. b. indien goederen vanuit meerdere slachthuizen, uitsnijderijen, koelhuizen, vleeswarenfabrieken verzameld worden tot één zending, de erkenningsnummers van elk van deze inrichtingen in te vullen op het certificaat. c. het totaal gewicht van de zending in te vullen op het certificaat evenals, in voorkomend geval, een uitsplitsing van dit totaal gewicht in de respectievelijke gewichten per erkenningsnummer aanwezig op de goederen. 3. Het originele document op basis waarvan u certificeert voor de volgende bestemming dient u bij de kopie van het certificaat in uw persoonlijk certificatieregister te bewaren. Dit document gaat dus geenszins mee met de zending. Deze werkwijze laat de mogelijkheid toe zonodig de tracering tot op het niveau van de boerderij(en) te achterhalen. 4. U houdt toezicht op de kanalisatie en identificatie vanuit het oogpunt "bestemming ". JP 4/6

5 5. De overige garanties vermeld in certificaat EX.VTP.JP worden geacht te zijn vervuld tenzij vanuit het Hoofdbestuur van het FAVV anders wordt meegedeeld. 6. Het document JP.CSF evenals het certificaat EX.VTP.JP mogen in de slachthuizen en andere inrichtingen alleen worden afgegeven voor zover deze inrichtingen, evenals de inrichtingen waarvoor het document JP.CSF is bestemd, zijn opgenomen in de gesloten bedrijvenlijst en zich bevinden buiten de provincie Luxemburg. 7. beschouwt volgende gebieden als "CSF free zones": België met uitzondering van de provincie Luxemburg De meest recente informatie betreffende de landenlijst dient geraadpleegd te worden op de website van JAQS (the ese Animal Quarantine Service) 8. In punt 4.3 dient u en / of te schrappen alsook en / of wanneer deze niet van toepassing zijn. 9. U kan de verwijzing naar de se wetgeving onder punt 4.8. onderschrijven wanneer de in België geldende exploitatievoorwaarden vervuld zijn. 10. De containers moeten verzegeld worden met de verzegeling van het FAVV en de zegelnummer moet op het certificaat vermeld worden. VIII.B. EXPORT VAN PAARDENVLEES EN PAARDEN- VLEESPRODUCTEN NAAR JAPAN 1. Op basis van punt 2.2. kan paardenvlees uit een lidstaat of een derde land worden gecertificeerd, rekening houdend met de sanitaire voorwaarden onder punt U kan de verwijzing naar de se wetgeving onder punt 4.7 onderschrijven wanneer de in België geldende exploitatievoorwaarden vervuld zijn. VIII.C. EXPORT VAN GEVOGELTEVLEES EN GEVOGELTEVLEESPRODUCTEN NAAR JAPAN 1. Algemeen Hieronder valt het vlees van kippen, kwartels, kalkoenen, struisvogels en Anseriformes (e.g. eenden en ganzen). Op basis van punt 2 (oorsprong van het vlees) en punt 4 (sanitaire voorwaarden) is de uitvoer beperkt tot de Belgische productie van gevogeltevlees en gevogeltevleesproducten. JP 5/6

6 U kan de verwijzing naar de se wetgeving onder punt 4.8 en 4.10 onderschrijven wanneer de in België geldende exploitatievoorwaarden vervuld zijn. VIII.D. EXPORT VAN VIS NAAR JAPAN 1. U kan dit certificaat onderschrijven wanneer de in België geldende exploitatievoorwaarden vervuld zijn. VIII.E. EXPORT VAN HITTEBEHANDELD PLUIMVEEVLEES EN PLUIMVEEVLEESPRODUCTEN NAAR JAPAN 1. Het certificaat EX.VTP.JP mag in de inrichtingen alleen worden afgegeven voor zover deze inrichtingen zijn opgenomen in de gesloten bedrijvenlijst. 2. Indien de producten getransporteerd worden door derde landen moeten de containers verzegeld worden met de verzegeling van het FAVV. ******* JP 6/6