BE NL OVEN GEBRUIKSAANWIJZING

Transcriptie

1 BE NL OVEN GEBRUIKSAANWIJZING

2 2 VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. Neem een paar minuten de tijd om het door te lezen zodat u er optimaal van kunt profiteren. ACCESSOIRES EN VERBRUIKSARTIKELEN In de AEG webshop vindt u alles wat u nodig heeft om al uw apparaten van AEG mooi te houden en perfect te laten functioneren. Ook vindt u hier een groot aantal accessoires die zijn ontworpen en gebouwd volgens de hoge kwaliteitsnormen die u verwacht, van speciaal kookgerei tot bestekmandjes en van flessenhouders tot waszakken Bezoek onze webshop op

3 Inhoud 3 INHOUD 4 Veiligheidsinformatie 7 Beschrijving van het product 8 Voor het eerste gebruik 9 Dagelijks gebruik 10 Klokfuncties 11 Gebruik van de accessoires 13 Extra functies 13 Nuttige aanwijzingen en tips 21 Onderhoud en reiniging 24 Problemen oplossen 25 Milieubescherming In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende symbolen gebruikt: Belangrijke informatie over uw persoonlijke veiligheid en informatie over het voorkomen van schade aan het apparaat. Algemene informatie en tips Milieu-informatie Wijzigingen voorbehouden

4 4 Veiligheidsinformatie VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees deze handleiding zorgvuldig alvorens het apparaat te installeren of te gebruiken: Voor uw eigen veiligheid en de veiligheid van uw eigendommen Uit respect voor het milieu Voor de correcte werking van het apparaat. Bewaar deze instructies altijd bij het apparaat, ook wanneer u het verplaatst of verkoopt. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade veroorzaakt door een foutieve installatie of foutief gebruik. Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen. Gevaar voor verstikking of lichamelijk letsel. Houd kinderen en dieren uit de buurt van het apparaat als de deur openstaat of als het apparaat in gebruik is. Gevaar voor letsel of ander permanent lichamelijk letsel. Gebruik het kinderslot of de toetsblokkering als het apparaat hiermee uitgerust is. Dit voorkomt dat kinderen en dieren het apparaat per ongeluk aanzetten. Algemene veiligheid Verander de specificaties van dit product niet. Risico op letsel en beschadiging van het apparaat. Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter. Schakel het apparaat na elk gebruik uit. Montage Alleen een bevoegd elektriciën mag het apparaat installeren en aansluiten. Neem contact op met een erkend servicecentrum. Dit om lichamelijk letsel of structurele schade te voorkomen. Controleer of het apparaat niet is beschadigd tijdens het transport Sluit geen beschadigd apparaat aan. Neem indien nodig contact op met de leverancier. Verwijder al het verpakkingsmateriaal, stickers en folie van het apparaat voordat u het voor het eerst in gebruik neemt. Verwijder niet het typeplaatje. Dit kan de garantie ongeldig maken. Zorg ervoor dat de stekker van het apparaat uit het stopcontact is getrokken tijdens de installatie. Wees voorzichtig bij het verplaatsen van het apparaat. Het apparaat is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen. Trek het apparaat nooit omhoog aan de handgreep.

5 Veiligheidsinformatie 5 De elektrische installatie moet een isolatieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3mm. U dient te beschikken over de juiste isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers. Zorg dat de keukenkast de benodigde afmetingen heeft voordat u met de installatie begint. Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd. Houd de minimumafstanden naar andere apparaten en units in acht. Het apparaat kan niet op een voetstuk worden geplaatst. Ingebouwde ovens en ingebouwde fornuizen worden bevestigd met een speciaal aansluitsysteem. Om schade aan het apparaat te voorkomen dient u alleen een apparaat te gebruiken met apparaten van dezelfde fabrikant. Aansluiting op het elektriciteitsnet Dit apparaat moet worden geaard. Controleer of de elektrische gegevens op het typeplaatje overeenkomen met de stroomvoorziening in uw woning. Informatie over het voltage vindt u op het typeplaatje. Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact. Gebruik geen meerwegstekkers, -aansluitingen en verlengkabels. Er kan brand ontstaan. Vervang of verander het netsnoer niet zelf. Neem contact op met het servicecentrum. Zorg ervoor dat de stroomsnoeren (indien van toepassing) en kabel niet knakken of beschadigd raken achter het apparaat. Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te koppelen. Trek altijd aan de stekker - indien van toepassing. Gebruik Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het apparaat niet voor commerciële of industriële doeleinden. Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Zo voorkomt u lichamelijk letsel of schade aan eigendommen. Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht. De binnenkant van het apparaat en de accessoires worden heet tijdens gebruik. Er kunnen brandwonden ontstaan. Gebruik ovenhandschoenen wanneer u toebehoren of pannen plaatst of verwijdert. Wees voorzichtig bij het verwijderen of installeren van toebehoren om schade aan de le van de oven te voorkomen. Sta niet te dicht bij het apparaat als u de deur van het apparaat opent als deze aan staat. Er kan hete stoom ontsnappen. Hierdoor kunnen brandwonden ontstaan. Om schade of verkleuring van het le te voorkomen: plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het apparaat en bedek het niet met aluminiumfolie;

6 6 Veiligheidsinformatie plaats heet water niet direct in het apparaat; haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. Verkleuring van het le heeft geen effect op de werking van het apparaat, het is dus geen defect in de zin van het recht op garantie. Oefen geen kracht uit op een geopende deur. De deur dient altijd gesloten te worden bij het koken, ook tijdens het grillen. Onderhoud en reiniging Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht. Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld voordat u onderhoud verricht. Er kunnen brandwonden ontstaan. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken. Houd het apparaat altijd schoon. Opeenhopingen van vetten of andere voedselresten kunnen brand veroorzaken. Regelmatig reinigen voorkomt dat het oppervlaktemateriaal van de oven achteruitgaat. Gebruik een diep bakblik voor vochtige taarten om te voorkomen dat het fruitsap permanente vlekken maakt. Voor uw persoonlijke veiligheid en de veiligheid van uw eigendommen dient u het apparaat alleen met water en zeep te reinigen. Gebruik geen ontvlambare producten of bijtende producten. Reinig het apparaat niet met stoomreinigers, hogedrukreinigers, scherpe voorwerpen, schuurmiddelen, schuursponzen en vlekverwijderaars Volg de aanwijzingen van de ovenfabrikant op als u een ovenspray gebruikt. Reinig de glazen ovendeur niet met schurende reinigingsmiddelen of een metalen schraper. Het hittebestendige oppervlak van de binnenruit kan hierdoor breken en versplinteren. Als de glasplaten beschadigd raken, worden ze zwak en kunnen ze breken. U dient ze te vervangen. Neem contact op met het servicecentrum. Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar! Reinig het katalytisch le niet (indien van toepassing). Brandgevaar Open de deur voorzichtig. Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan er een licht ontvlambaar alcohol-luchtmengsel ontstaan. Er kan brand ontstaan. Houd vonken of open vlammen uit de buurt van het apparaat bij het openen van de deur. Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten, en/of onstekingsproducten (gemaakt van plastic of aluminium) in, bij of op het apparaat. Ovenlampje Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u de ovenlamp vervangt. Er bestaat risico op elektrische schokken!

7 Beschrijving van het product 7 Service-afdeling Alleen een bevoegd servicemonteur mag dit apparaat repareren. Neem contact op met de service-afdeling. Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Afvalverwerking van het apparaat Om lichamelijk letsel of schade te voorkomen Trek de stekker uit het stopcontact. Snijd het netsnoer door en gooi het weg. Verwijder de deurvergrendeling. Dit voorkomt dat kinderen of kleine huisdieren in het apparaat opgesloten raken. Er bestaat een gevaar voor verstikking. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT Algemeen overzicht Bedieningspaneel 2 Bedieningsknop voor ovenfuncties 3 Power lamp/symbool 4 Elektronische tijdschakelklok 5 Temperatuurregelknop 6 Temperatuurlamp/symbool/indicatielampje 7 Verwarmingselement 12

8 8 Voor het eerste gebruik 8 Ovenlampje 9 Ventilator 10 Verwarmingselement achterwand 11 Onderwarmte 12 Inschuifrails, verwijderbaar 13 Rekstanden Ovenaccessoires Bakrooster Voor servies, bak- en braadvormen. Combischaal Voor gebak en koekjes. Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen. Telescopische geleiders Voor platen en rekken. VOOR HET EERSTE GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Eerste reiniging Verwijder alle onderdelen van het apparaat. Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.

9 Dagelijks gebruik 9 Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging". Tijd instellen De oven functioneert alleen als u de tijd hebt ingesteld. Wanneer u het apparaat op de netvoeding aansluit, of na een stroomstoring gaat het symbool van de tijdfunctie automatisch knipperen. Gebruik de " + " of " - "-toets om de huidige tijd in te stellen. Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag weer. Voor een tijdswijziging moet u niet gelijktijdig een automatische functie (Bereidingsduur of Einde ) instellen. DAGELIJKS GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Om het apparaat te bedienen, moet u op de bedieningsknop drukken. De bedieningsknop komt naar voren. Het apparaat aan- en uitzetten 1. Zet de functieknop van de oven op een ovenfunctie. 2. Zet de thermostaatknop om een temperatuur te selecteren. 3. Draai om het apparaat uit te schakelen de functieknop van de oven en de temperatuurknop op de uit stand. Knopsymbool, indicatielampje of lampje (afhankelijk van het model - zie apparaatoverzicht): Het indicatielampje gaat aan wanneer de oven opwarmt. Het lampje gaat aan als het apparaat in werking is. Het symbool geeft aan of de knop de kookzones, de ovenfuncties of de temperatuur bedient. Ovenfuncties Ovenfunctie Lampje Toepassing Gebruik deze functie om de binnenkant van de oven te verlichten.

10 10 Klokfuncties Ovenfunctie Multi hetelucht Pizza hetelucht Onderwarmte Ontdooien Grillen Grill intens Circulatiegrill Elektronische tijdschakelklok 1 Functie-indicatielampjes 2 Tijdindicatie 3 Functie-indicatielampjes 4 Toets " + " 5 Keuzetoets 6 Toets " - " Toepassing Voor het maximaal bakken op drie ovenniveaus tegelijkertijd. Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 C lager in dan bij Conventioneel (boven-/onderwarmte). En om voedsel te drogen. Voor het bakken op één niveau van gerechten met een meer intensieve bruinering en een krokante korst. Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 C lager in dan bij Conventioneel (boven-/onderwarmte). Bakken en braden op één ovenniveau. Voor het bakken van taarten met een krokante of knapperige bodem en het bewaren van voedsel. Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel. Voor het roosteren van plat voedsel in het midden van het rooster en voor het maken van toast. Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoeveelheden en voor het maken van toast. Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte op één niveau. Ook geschikt voor het maken van een bruin korstje en gratineren KLOKFUNCTIES De klokfuncties instellen 1. Ovenfunctie en temperatuur instellen (alleen nodig voor Bereidingsduur en Einde).

11 Gebruik van de accessoires Druk meerdere malen op de keuzetoets tot het gewenste functielampje knippert. 3. Om de tijd in te stellen voor de kookwekker, Bereidingsduur of Einde, gebruikt u de " + " of " - "-toets. Het controlelampje voor de betreffende functie gaat branden. Wanneer de tijd is verstreken, knippert het functielampje en klinkt er gedurende 2 minuten een geluidsignaal. Bij de functies Bereidingsduur en Einde schakelt de oven automatisch uit. 4. Druk op een willekeurige toets om het signaal uit te zetten. 5. Draai de temperatuur- en functieknoppen in de UIT-stand. Klokfunctie Toepassing Tijdstip van de dag Toont de tijd. Met deze functie kunt u de tijd instellen, veranderen of opvragen. Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd. Als de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal. Deze functie is niet van invloed op de werking van de oven. Bereidingsduur Einde Om in te stellen hoelang de oven gebruikt moet worden. Hier stelt u de tijd in waarna u wilt dat de oven uitschakelt. Bereidingsduur en einde kunnen gelijktijdig worden gebruikt, wanneer de oven op een later tijdstip automatisch wordt in- en uitgeschakeld. Stel eerst de Bereidingsduur en daarna het Einde in. De klokfuncties annuleren 1. Druk meerdere malen op de keuzetoets tot het gewenste functielampje knippert. 2. Houd de toets " - " ingedrukt. Na een paar seconden gaat de klokfunctie uit. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES WAARSCHUWING! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.

12 12 Gebruik van de accessoires Ovenaccessoires plaatsen De pan en het draadplateau hebben zijranden. Deze randen en de vorm van de geleidestangen bieden kantelbeveiliging voor de ovenaccessoires. Het draadplateau en de pan samen plaatsen Plaats het draadplateau op de pan. Duw de pan in de geleidestangen van een van de ovenniveaus. Telescopische geleiders - Ovenaccessoires plaatsen Plaats de bakplaat of de pan op de telescopische geleiders. Bevestig de gaatjes in de randen op de bevestigingspennen van de telescopische geleiders. Plaats het draadplateau op de telescopische geleiders zodat de pootjes naar beneden zijn gericht. Door de verhoogde lijst die om het draadplateau loopt, zijn de pannen bovendien beveiligd tegen wegglijden.

13 Extra functies 13 Het rooster en de pan samen plaatsen Plaats het rooster op de pan. Plaats het rooster en de pan op de telescopische geleiders. Bevestig de gaatjes in de randen op de bevestigingspennen van de telescopische geleiders. Maak alle oventoebehoren na elk gebruik schoon (met een zachte doek en een warm sopje en een reinigingsmiddel) en laat ze drogen. EXTRA FUNCTIES Koelventilator Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Na het uitschakelen van het apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat het apparaat is afgekoeld. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS Binnenkant van de deur Bij bepaalde modellen vindt u het volgende aan de binnenkant van de ovendeur: de nummers van de ovenniveaus (geselecteerde modellen) informatie over de ovenfuncties, aanbevolen niveaus en temperaturen voor karakteristieke gerechten (geselecteerde modellen). De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten. Bakken op één ovenniveau: Gebak in vormen Type van bakken Ovenfunctie Ovenniveau Temperatuur C Tijd uren:min. Tulband of brioche Multi hetelucht :50-1:10 Zandgebak/fruitgebak Multi hetelucht :10-1:30 Cake, zacht Multi hetelucht :35-0:50 Cake, zacht :35-0:50 Taartbodem van Multi hetelucht ) 0:10-0:25 zandtaartdeeg

14 14 Nuttige aanwijzingen en tips Type van bakken Ovenfunctie Ovenniveau Temperatuur C Tijd uren:min. Taartbodem - Multi hetelucht :20-0:25 roerdeeg Apple pie (2 vormen Multi hetelucht :10-1:30 Ø20cm, dia- gonaal geplaatst) Apple pie (2 vormen :10-1:30 Ø20cm, dia- gonaal geplaatst) Kwarktaart :00-1:30 1) Oven voorverwarmen Cakes/pastijen/gebak op bakblik Type van bakken Ovenfunctie Ovenniveau Temperatuur C Tijd uren:min. Vlechtbrood/ broodkrans Kerststol Brood (roggebrood) 1. Eerste deel van het bakproces. 2. Tweede deel van het bakproces. Roomsoezen/ tompoezen Koninginnenbrood (opgerolde cake met jam) Kruimeltaart (droog) Amandelcake/ suikertaart :30-0: ) 0:50-1: ) : :30-1: ) 0:20-0: ) 0:10-0:20 Multi hetelucht :20-0: ) 0:20-0:30 Vruchtentaart (bereid met gistdeeg/roerdeeg) Multi hetelucht :35-0:50 2) Vruchtentaart (bereid met gistdeeg/roerdeeg) 2) Vruchtencake met kruimeldeeg :35-0:50 Multi hetelucht :40-1:20

15 Nuttige aanwijzingen en tips 15 Type van bakken Ovenfunctie Ovenniveau Temperatuur C Tijd uren:min. Plaatkoek met kwetsbare garnering (bijvoorbeeld kwark, room, puddingvulling) ) 0:40-1:20 1) Oven voorverwarmen 2) Gebruik de lekbak of braadslede Koekjes Type van bakken Ovenfunctie Ovenniveau Temperatuur C Tijd uren:min. Zandkoekjes Multi hetelucht :10-0:20 Shortbread/ Deegreepjes Multi hetelucht :20-0:30 Shortbread/ Deegreepjes ) 0:20-0:30 Roerdeegkoekjes Multi hetelucht :15-0:20 Eiwitgebak, schuimgebak Multi hetelucht :00-2:30 Bitterkoekjes Multi hetelucht :30-0:50 Klein gerezen gebak Multi hetelucht :20-0:40 Bladerdeeg 0:20-0:30 Broodjes Multi hetelucht ) 0:10-0:25 Broodjes Small cakes (20 per plaat) Small cakes (20 per plaat) 1) Oven voorverwarmen ) 0:10-0:25 Multi hetelucht ) 0:20-0:30 Bakken op meerdere niveaus Cakes/pastijen/gebak op bakblik Type van bakken Multi hetelucht Multi hetelucht Inzetniveaus vanaf de bodem 2 niveaus 3 niveaus ) 0:20-0:30 Temperatuur in C Tijdsinstelling Uren:min. Roomsoezen/ tompoezen 1/ ) 0:25-0:45 Kruimeltaart 1/ :30-0:45 1) Oven voorverwarmen

16 16 Nuttige aanwijzingen en tips Baktips Koekjes/small cakes/gebak/broodjes Multi hetelucht Multi hetelucht Type van bakken Inzetniveaus vanaf de bodem Temperatuur in Tijdsinstelling C Uren:min. 2 niveaus 3 niveaus Zandkoekjes 1/4 1/3/ :20-0:40 Shortbread/ Deegreepjes 1/4 1/3/ :25-0:50 Roerdeegkoekjes 1/ :25-0:40 Eiwitgebak, schuimgebak 1/ :10-2:50 Bitterkoekjes 1/ :40-1:20 Klein gerezen gebak 1/ :30-0:60 Bladerdeeg 1/ ) 0:30-0:50 Broodjes 1/ :30-0:55 Small cakes (20 per plaat) 1/ ) 0:25-0:40 1) Oven voorverwarmen Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de cake is te licht van kleur Verkeerde ovenniveau Plaats de cake lager De cake zakt in (wordt klef, klonterig, streperig). De cake zakt in (wordt klef, klonterig, streperig). De cake zakt in (wordt klef, klonterig, streperig). Te hoge oventemperatuur Te korte baktijd Te veel vocht in het deeg. Stel de oventemperatuur iets lager in Baktijd verlengen. Baktijden kunnen niet worden verkort door hogere baktemperaturen Minder vocht gebruiken. Let op de kneedtijden, vooral bij het gebruik van keukenmachines De cake is te droog. Te lage oventemperatuur Oventemperatuur verhogen De cake is te droog. Te lange baktijd. De baktijd verkorten. Gebak wordt ongelijkmatig bruin Gebak wordt ongelijkmatig bruin Te hoge oventemperatuur en te korte baktijd. Het deeg is niet gelijkmatig verdeeld De oventemperatuur lager instellen en de baktijd verlengen. Verdeel het deeg gelijkmatig over de bakplaat

17 Nuttige aanwijzingen en tips 17 Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing Gebak wordt niet gaar binnen Te lage temperatuur. de aangegeven baktijd Ovenschotels en gegratineerde gerechten Oveninstelling iets hoger instellen Schotel Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur C Tijd uren:min. Pastaschotel Lasagne Groentegratin Stokbroden bedekt met gesmolten kaas Zoete ovenschotels Visschotels Gevulde groente Braden met circulatiegrill Rundsvlees Circulatiegrill of Multi hetelucht Circulatiegrill of Multi hetelucht Circulatiegrill of Multi hetelucht :45-1: :25-0: :15-0: :15-0: :40-0: :30-1: :30-1:00 Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur C Tijd in min. Stoofvlees 1-1,5 kg Rosbief of ossehaas: rood per cm. dikte Circulatiegrill ) 5-6 Rosbief of ossehaas: gemiddelde per cm. dikte Circulatiegrill ) 6-8 Rosbief of ossehaas: van binnen per cm. dikte Circulatiegrill ) 8-10 doorbakken 1) Oven voorverwarmen Varkensvlees Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur C Tijd in min. Schouderstuk, nekstuk, hamlap 1-1,5 kg Circulatiegrill

18 18 Nuttige aanwijzingen en tips Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur C Tijd in min. Tussenribstuk, casselerrib 1-1,5 kg Circulatiegrill Gehaktbrood 750 g-1 kg Circulatiegrill Varkensribstuk (voorgekookt) 750 g-1 kg Circulatiegrill Kalfsvlees Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur Tijd in min. C Kalfsbraadstuk 1 kg Circulatiegrill Kalfsbout 1,5-2 kg Circulatiegrill Lamsvlees Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur Tijd in min. C Lamsbout, 1-1,5 kg Circulatiegrill lamsgebraad Lamsrug 1-1,5 kg Circulatiegrill Wild Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur C Tijd in min. Hazenrug, hazenbout Reerug, hertenrug Reebout, hertenbout tot 1 kg 1,5-2 kg 1,5-2 kg ) ) Oven voorverwarmen Gevogelte Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur Tijd in min. C Stukken gevogelte g elk Circulatiegrill Halve kip g elk Circulatiegrill Kip, poularde 1-1,5 kg Circulatiegrill Eend 1,5-2 kg Circulatiegrill Gans 3,5-5 kg Circulatiegrill Kalkoen 2,5-3,5 kg Circulatiegrill

19 Nuttige aanwijzingen en tips 19 Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur Tijd in min. C Kalkoen 4-6 kg Circulatiegrill Vis (stoven) Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Plaathoogte Temperatuur Tijd in min. C Hele vis 1-1,5 kg Grill Gerecht Temperatuur Gebruiksniveau Grilltijd (min.) 1e kant 2e kant Rosbief Runderfilet Varkensrug Kalfsrug Lamsrug Hele vissen ( g) / Grill intens Gerecht Gebruiksniveau Grilltijd (min.) 1e kant 2e kant Burgers Varkenshaas Worstjes Runderfilet, kalfsbiefstukken Geroosterd brood 1) Sandwiches ) Oven voorverwarmen Pizza hetelucht Type van bakken Plaathoogte Temperatuur C Tijd in min. Pizza (dunne korst) )2) Pizza (met veel garnering) Taarten Spinazietaart

20 20 Nuttige aanwijzingen en tips Type van bakken Plaathoogte Temperatuur C Tijd in min. Quiche Lorraine Zwisterse flan Appeltaart, bedekt Groentetaart Ongedesemd brood ) Bladerdeegtaart ) Flammekuchen (pizzaachtig gerecht uit de ) Elzas) Piroggen (Russische variant op calzone) ) ) Oven voorverwarmen 2) Braadpan gebruiken Ontdooitabel Schotel Ontdooitijd in min Nadooitijd in min Opmerking Kip g Kip op een omgedraaid schoteltje in een groot bord leggen, halverwege de tijd omdraaien Vlees, 1000 g Halverwege de bereidingstijd omdraaien Vlees, 500 g Halverwege de bereidingstijd omdraaien Forel, 150g Aardbeien, 300g Boter, 250g Room, 2 x 200 g Room kan ook met nog licht bevroren deeltjes goed worden geklopt Taart, g Drogen - Multi hetelucht Groenten Gerecht Temperatuur in Ovenniveau Tijd in uren (richtwaarde) C 1 niveau 2 niveaus Bonen /4 6-8 Paprika's /4 5-6

21 Onderhoud en reiniging 21 Gerecht Temperatuur in Ovenniveau Tijd in uren (richtwaarde) C 1 niveau 2 niveaus Groente in het zuur /4 5-6 Paddenstoelen /4 6-8 Zuurkool /4 2-3 Fruit Gerecht Temperatuur in Ovenniveau Tijd in uren (richtwaarde) C 1 niveau 2 niveaus Pruimen / Abrikozen / Schijfjes appel /4 6-8 Peren /4 6-9 Informatie over acrylamides Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van levensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Opmerkingen over schoonmaken: Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. Gebruik voor de metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel. Reinig de binnenkant van de oven na elk gebruik. Verontreiningen laten zich dan het makkelijkst verwijderen en kunnen dan niet aanbranden. Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger. Maak alle oventoebehoren na elk gebruik schoon met een zachte doek en een warm sopje en een reinigingsmiddel en laat ze drogen. Toebehoren met antiaanbaklaag mogen niet worden schoon gemaakt met een agressieve reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen of afwasautomaat. Dit kan de anti-aanbaklaag beschadigen. Inschuifrails U kunt de inschuifrails verwijderen om de zijwanden te reinigen.

22 22 Onderhoud en reiniging Verwijderen van de inschuifrails 1. Trek de inschuifrails bij de voorkant uit de zijwand. 2. Trek de inschuifrails van de achterkant van de zijwand om ze te verwijderen. Om de inschuifrails te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde. Geldig bij de telescopische geleiders: De pinnetjes op de telescopische geleiders moeten naar voren wijzen! 1 2 Ovenlampje WAARSCHUWING! Er bestaat risico op elektrische schokken. De ovenlamp en het afdekglas kunnen heet zijn. Voordat u het ovenlampje vervangt: Schakel het apparaat uit. Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. LET OP! Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte. Het ovenlampje vervangen: 1. Het afdekglas van het lampje bevindt zich in de bovenkant. Draai het afdekglas naar links om het te verwijderen. 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang indien nodig de ovenlamp met een 300 C hittebestendige ovenlamp. Gebruik hetzelfde ovenlamptype. 4. Plaats het afdekglas terug.

23 Onderhoud en reiniging 23 Plafond oven Het verwarmingselement kan worden neergeklapt om het plafond van de oven gemakkelijker te reinigen. WAARSCHUWING! Schakel de oven uit voor het neerklappen van het verwarmingselement. Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Gevaar voor brandwonden! Neerklappen van het verwarmingselement 1. De inschuifrails verwijderen. 2. Houd het verwarmingselement aan de voorzijde met beide handen vast. 3. Trek het naar voren tegen de drukveer aan langs de steun aan beide zijden. 4. Het verwarmingselement klapt omlaag. Het plafond in de oven kan nu worden schoongemaakt. Verwarmingselement installeren 1. Installeer het verwarmingselement in omgekeerde volgorde. Installeer het verwarmingselement correct aan beide zijden boven de steun aan de binnenwand van het apparaat. 2. De inschuifrails plaatsen. Ovendeur en glasplaten Verwijder de ovendeur om deze te reinigen. LET OP! Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar! Uitnemen van de ovendeur 1. Zet de ovendeur helemaal open. 2. Duw de klemhendels (A) volledig op de twee scharnieren. 3. Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (ca. 70 ). 4. Pak de ovendeur aan de zijkanten met beide handen vast en trek deze onder een opwaartse hoek van de oven weg. Om de deur te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde. Het aantal glasplaten verschilt voor de verschillende modellen. A A

24 24 Problemen oplossen LET OP! Plaats de ovendeur met de buitenkant omlaag op een zachte en egale ondergrond om krassen te voorkomen. Verwijderen en reinigen van de glasplaten 1. Verwijder de ovendeur. 2. Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten vastpakken en naar binnen drukken om de klemsluiting te ontgrendelen. 3. Trek de deurafdekking naar voren om deze te verwijderen. B 4. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding 5. Reinigen van de glasplaten. Om de platen te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde. Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten. PROBLEMEN OPLOSSEN WAARSCHUWING! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De oven wordt niet warm. De oven is niet ingeschakeld. Schakel de oven in. De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld Stel de klok in. De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden Controleer de kookstanden. zijn niet ingesteld. De oven wordt niet warm. De zekering in de zekeringkast is doorgebrand Controleer de zekering. Als de zekering meer dan een keer doorslaat, raadpleeg dan een bevoegde elektricien. Het ovenlampje brandt niet. Het ovenlampje is kapot Vervang het ovenlampje. Stoom en condens slaan neer op de gerechten en in de ovenruimte. Het gerecht heeft te lang in de oven gestaan. Laat gerechten na het bereiden niet langer dan minuten in de oven staan.

25 Milieubescherming 25 Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Op het display verschijnt Een stroomonderbreking Stel de klok opnieuw in "12.00" Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de klantenservice. De benodigde gegevens voor de service-afdeling staan op het typeplaatje. Het typeplatje bevindt zich aan de voorkant van de binnenkant van de oven. Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.)... Productnummer (PNC)... Serienummer (S.N.)... MILIEUBESCHERMING Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, kunt u contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht. Verpakkingsmateriaal Het verpakkingsmateriaal is milieuvriendelijk en geschikt voor hergebruik Kunststofonderdelen worden aangeduid met internationale afkortingen, zoals PE, PS, etc. Gooi het verpakkingsmateriaal weg in de daarvoor bestemde containers van uw vuilnisophaaldienst.

26 26

27 27

28 B