Vegetarische keuken + Cocktails

Transcriptie

1 Vegetarische keuken + Cocktails

2 Cocktails MOJITO 7 Havana Club Añejo 3 Años, munt, rietsuiker, limoen, soda VIRGIN MOJITO 4,50 bruisend water, munt, rietsuiker, limoen MANGO UNCHAINED 7,50 Havana Club Añejo 3 Años, verse mango, limoen, munt MOJITO ROYAL 8 Havana Club Añejo 3 Años, cava, munt, rietsuiker, limoen CUBA LIBRE 7 Bacardi bianco, cola, limoen CAIPIRINHA / CAIPIROSKA 7 Cachaça / vodka, rietsuiker, limoen STRAWBERRY DAIQUIRI 7 Rum, aardbeien, limoen RASPBERRY DAIQUIRI 7 Rum, frambozen, limoen BANANA DAIQUIRI 7 Rum, verse bananen, bananenlikeur, limoen FROZEN MUD 7 Baileys, kahlua, vodka, room, slagroom MACAO 7 Baileys, Amaretto, vanille-ijs, chocolade BLACK or WHITE RUSSIAN 7 Vodka, kahlua (melk) GIN FIZZ 7 Bombay dry gin, limoen, soda, rietsuiker MARGARITA 7 Cointreau, tequila, citroensap BLACK KISS 7 Cointreau, blackberry vodka, citroensap PINA COLADA 7 Rum, malibu, verse ananas, kokosmelk STRAWBERRY COLADA 7,50 Rum, malibu, verse aardbeien, kokos, ananas BODY HEAT 7 Malibu, bananenlikeur, ananas, sinaas, limoen, grenadine MEXICAN MADNESS 7 Tequila, baileys, malibu, verse bananen, verse ananas FUNKY JUNGLE DIVINE 7 Vodka, cointreau, citroen, frambozen en bosbessen COSMOPOLITAN 7 Vodka, cointreau, framboise, citroen TEQUILA SUNRISE 7 Tequila, sinaas, grenadine SCREWDRIVER 7 Vodka, sinaas, grenadine BLUE DAY 7 Vodka, blue curaçao, ananas, citroen GREEN DAY 7 Vodka, pisang, citroen, sinaas LONG ISLAND ICE TEA 9 Tequila, rum, vodka, cointreau, citroen, cola Aperitieven & long drinks PROSECCO 6,50/glas of 25/fles SOMERSBY (appelcider) 4 MARTINI BIANCO / ROSSA / ROSATO 4 MARTINI BIANCO / ROSATO ROYALE 5,50 APEROL SPRITZ 5,50 CAMPARI ORANGE 6 GIN BOMBAY DRY + Schweppes tonic 7 GIN HENDRICK S + Fever-tree tonic 10 GIN TANQUERAY + Fever-tree tonic 10 VODKA + Cola 7 VODKA + Red Bull 8 WHISKY (J&B) + Coca-Cola 7

3 Frisdranken GEROLSTEINER (plat of bruisend water) 2,20 1/2 l GEROLSTEINER (plat of bruisend) 4 GEROLSTEINER ORANGE/ CITROEN 2,40 SCHWEPPES TONIC 2,40 COCA-COLA (classic of zero) 2,40 SINAASAPPELSAP (bio - Oxfam) 2,40 WORLDSHAKE (bio - Oxfam) 2,40 ALMDUDDLER 2,40 BOS (bio ice tea, niet bruisend) 2,50 perzik, citroen, appel, bessen of limoen & gember RED BULL 3 Warme dranken ESPRESSO (kleine straffe koffie) 2,20 LUNGO (grote koffie) 2,40 CAPPUCINO met slagroom/opgeklopte melk 3 KOFFIE VERKEERD 3 FOXY LADY 7 Baileys, kahlua, koffie, slagroom CUBAN REMEDY 7 Rum, muntthee IRISH COFFEE 7 ITALIAN COFFEE 7 FRENCH COFFEE 7 CUBAN COFFEE 7 THEE Oxfam fairtrade 2,40 Earl grey, bosvruchten, groene thee of rooibos VERSE MAROKKAANSE MUNTTHEE 3 WARME PURE/WITTE CHOCOLADEMELK met slagroom 3 Bieren CARLSBERG 2,50 MANEBLUSSER 3 GOUDEN CAROLUS CLASSIC 3,50 GOUDEN CAROLUS TRIPEL 3,50 VEDETT 3 DUVEL 3,80

4 Wijnen Huiswijn 3,50/glas of 15/fles COPABOCA, WIT (Spanje) Dit wijntje uit Rueda is aromatisch met veel tropisch fruit en heeft de juiste zuurgraad. Lekker bij een slaatje of pasta. COPABOCA, ROOD (Spanje) Deze Tempranillo met toetsen van kers heeft 5 maanden op eiken vaten gerijpt. Prijs/kwaliteit een topper. CAVES DE PEGÕES, ROSÉ (Portugal) Intens fruitig aroma.met een explosie van verschillende druivensmaken. Ideaal als zomers aperitief. PROSECCO LAGOLENA 6,50/glas of 25/fles SANGRIA met vers fruit 4,50 Wijn per fles 20 CREVOGLIO CHARDONNAY, WIT (Italië) Chardonnay met prachtig parfum. CALDORA - SANGIOVESE, ROOD (Italië) Dieprode wijn met de aroma s van kers en rood fruit, ideaal bij pizza en pasta. PETIT BERGER BLANC, WIT (Frankrijk) Lichtgele kleur met lichtgroene toetsen. Zowel in de neus als in de mond ontdekt u aroma s van fruit zoals perziken, peren en citroen. Mooie, frisse en elegante afdronk. Cuvée M - Grand Merlot, rood (Frankrijk) Fruitige aroma s. Fris en aangenaam in de neus met toetsen van kleine rode vruchten (frambozen, kersen) en peper. Harmonieus in de mond met een weelderige structuur, mooie tannines en een aangename afdronk. Past uitstekend bij iets pittigere gerechten en rijpere kazen. Degustieven TEQUILA 3 AMARETTO 4,50 COGNAC 4,50 COINTREAU 4,50 BAILEY S 4,50

5 Smoothies met yoghurt BOSBESSEN AARDBEI BANAAN BANAAN-AARDBEI 4,50 Fruitshakes & verse sappen PASSION COLADA verse ananas, kokosmelk, framboise FUNKY MAMA passievrucht, banaan, appelsien, citroen BANANEN AARDBEIEN BANAAN-AARDBEIEN 5 Milkshakes VANILLE 4,50 BANANEN 5 AARDBEIEN 5 BOSBESSEN 5 CHOCOLADE 5 BANAAN-CHOCOLADE 5

6 Hapjes (BIETEN)HUMMUS 4,50 BABA GANOUSH 4,50 spread van aubergine BIETEN- OF APPELCHIPS 3 OLIJVEN 3 KAASBLOKJES 3 CHILL BREAD 3,50 bananenbrood met kokosslagroom SOEP TOMATENSOEP 4,50 met brood en regenboogslaatje SOEP VAN DE WEEK 5 met brood en regenboogslaatje Nog een hongertje? Vraag om je soepkom bij te vullen: + 2 Sandwiches KERRY-EI met linzen en bladpetereselie MOZZARELLA-PESTO met tomaatjes 3,50 EXTRA BROOD + 1,50 EXTRA REGENBOOGSLAATJE + 2 Croques Geitenkaas/pesto Mozzarella/pesto/tomaat Cheddar/gecarmeliseerde ajuintjes/spinazieblaadjes Mozzarella/spinazie/artisjokkenhart/zongedroogde tomaat/ricotta Mediterannée: mozzarella & feta/ tomaat/spinazie/zwarte olijfjes Gebakken champignons en ajuin met goudakaas 7,50

7 SALADES GRIEKSE SALADE Kikkererwten, kersttomaatjes, komkommer, olijven, feta, sla, rode ui, oregano + rode-wijnvinaigrette ITALIAANSE SALADE Mozzarella, tomaat, basilicum, olijven, sla + olijfolie SALADE AGRUM V Grapefruit, avocado, soja, noten, radijs, waterkers, rozijntjes + notenolie SALADE TACOS V Ijsbergsla, Cheddar, tomaat, ajuin, guacamole, groene chili, zwarte bonen, taco chips ZOETE ROMIGE QUINOA V Witte & rode quinoa, hummus, zwarte bonen, sla, sinaas, avocado GROENTEMIX V Kersttomaatjes, venkel, komkommer, wortel, maïs, avocado AARDBEI-VENKEL met halloumi en waterkers 8,50 Snack CHILI SIN CARNE 9 V VEGGIEBURGER in broodje met slaatje 8 Maanzaadburger V Spinazieburger Hazelnootburger V KRUIDENPISTACHE FALAFEL uit de oven 9 GROENTETACO met maïs en mango 9 V WRAP MET BIETJES, APPEL + GEITENKAAS 8 COURGETTENOEDELS met pesto + champignons 10 LASAGNINE 10 V gegrilde auberginevellen, tomatensaus, ricotta + feta V veganistisch V ook veganistisch verkrijgbaar V Pasta SPINAZIE+RICOTTA met pijnboompitjes en champignons FUNKY BOLOGNESE V half zongedroogde tomaatjes, kersttomaatjes, pruimtomaten + seitan COCO+CURRY V rode Thaise curry, kokosmelk, gember + cashewnoten-tomatenmix Grote pasta 10 Kinderpasta 5 Dessert SORBET À LA MINUTE banaan + bosbessen mango + passievrucht aardbei + munt MUG CAKE appel crumble V chocolade met smeltend hart CHOCOMOUSSE CAKE/TAART VAN DE WEEK 4,50 V V

8 BAARBEEKHOEVE Elke woensdag van 11u tot 19u kan je je biopakket, recht van het veld, afhalen bij ons. Inschrijven kan via BROODBROEDERS Verser dan vers kan haast niet. In Funky Jungle zetten we het overheerlijke ambachtelijke brood van Johan & Steven met plezier mee op de kaart. Neem zeker ook een kijkje op als je niet meer zonder hun brood kan. KABAS Mechelen heeft in 2017 een verpakkingsvrije winkel. Anneleen en Sofie voeren een crowdfunding campagne voor dit bijzonder initiatief. Als je voor 250 sponsort, krijg je er een etentje voor 2 personen in Funky Jungle en een KABAS draagtas bovenop. Van een win-win gesproken... Meer weten? We werken met verse groenten en fruit om u de beste kwaliteit te garanderen. De gerechten maken we met zorg, liefde en op het ogenblik zelf. Bedankt voor uw geduld en begrip. Vragen, suggesties, informatie nodig over onze (vegan) gerechten of dranken,...? Laat het ons meteen weten, stuur een mail naar info@funkyjungle.be of vind ons op Onder-den-Toren 7, 2800 Mechelen - -BE SOUL+FOOD bvba