Koffie. Frisdranken. Koffie specialiteiten. Bieren. Bij de koffie. Vruchtensappen

Transcriptie

1 Koffie Koffie Espresso Cappuccino Koffie met slagroom Dubbele espresso Koffie verkeerd Cafeïnevrije koffie Thee Warme chocolademelk Warme chocolademelk met slagroom Warme chocolademelk met rum en slagroom Glühwein Koffie specialiteiten Irish Coffee French Coffee Brasil Coffee Spanish Coffee Café Italiano Café Baileys D.O.M. Coffee Bij de koffie Appelgebak Appelgebak met slagroom Pasteitje met kalfsragout Appelstrüdel met vanillesaus en slagroom* Cake met aardbeien en slagroom* Saucijzenbroodje Vruchtensappen Appelsap Tomatensap Druivensap Vers geperste jus d orange Frisdranken Coca Cola Coca Cola Light Cola Zero Fanta Orange Fanta Cassis Sprite Tonic Bitter lemon Rivella light Chaudfontaine blauw of rood Spa Citroen Lipton ice tea Fristi Chocomel Dubbel Friss Appel/Perzik Dubbel Friss Framboos/Cranberry Melk Karnemelk Bieren Van t fust Dommelsch Small (0,22l) Medium (0,25l) Large (0,45L) Palm Hoegaarden Witbier* Uit fles La Chouffe blond of bruin Maredsous blond, bruin of trippel Amstel Malt Grolsch Duvel Liefmans fruitbier Hoegaarden Wit

2 Wieckse Rosé Kloosterbier Kriek Lambiek Westmalle Dubbel Westmalle Trippel Corona Binnenlands gedistilleerd Jonge jenever Oude jenever Citroen jenever Bessenjenever Corewijn Vieux Beerenburg Jägermeister Advocaat Whiskey Johnnie Walker Red label Ballantines Jameson Irish whiskey Cognacs Remy Martin V.S.O.P Martell V.S Joseph Guy Aperitieven Pedro Domecq medium sherry Pedro Domecq Dry sherry Martini Bianco Martini Rosso Kopke rode port Kopke witte port Buitenlands gedistilleerd Deze dranken zijn ook als mixdranken te bestellen met diverse frisdranken. Bacardi Rum Smirnoff Vodka Gordon s Gin Malibu Pisang Ambon Passoã Campari Likeuren Grand Marnier Cointreau D.O.M Benedictine Drambuie Amaretto Baileys Tia Maria Frangelico Wijn Alle wijnen kunnen ook in een karaf besteld worden. Leeuberg (Zuid- Afrika) Rode wijn Witte wijn Bereich Bernkastel Riesling (Duitsland) Witte Zoete wijn Castillo de Bétera (Spanje) Rosé

3 Voorgerechten Stokbrood met kruidenboter en aïolli Hollandse garnalen met cocktailsaus, toast en roomboter. Carpaccio Bosrand huisgemaakt met balsamicodressing, parmezaanse kaas en pijnboompitten, geserveerd met toast en boter. Gerookte zalm met roomkaas en wasabi, geserveerd met toast en roomboter Griekse salade Petite knapperige sla met tomaten, rode ui, olijven, fêtakaas en walnotenolie. Spinazie salade Petite verse bladspinazie, gebakken spekjes, fêta, pijnboompitten, tomaat, rode ui en honingmosterd dressing. (ook vegetarisch, zonder spekjes te bestellen) Soepen Alle salades worden geserveerd met stokbrood Italiaanse tomatensoep met verse bascilicum en een vleugje room Franse uiensoep met een kaas- knoflook crostini Mosterdsoep met spekjes Vissoep rijk gevuld met diverse soorten vis Erwtensoep* met roggebrood en spek Alle soepen worden geserveerd met stokbrood Hoofdgerechten Saté Bosrand van varkenshaas met kroepoek en atjar tjampoer Saté ajam van kip met kroepoek en atjar tjampoer Wiener Schnitzel met gemengde salade, saus naar keuze Varkenshaas met gemengde salade, saus naar keuze Tournedos biefstuk van de haas geserveerd met gebakken champignons en kruidenboter Evt. ook te bestellen met een saus naar keuze. Ossenhaas uit de wok Biefstuk van de haas op oosterse wijze gebakken met roerbakgroenten Entrecôte van de grill met een heldere bospaddenstoelen saus en verse champignons Kabeljauwfilet met gebakken gamba s Uit de oven met een krokant dakje van tomaat, courgette, rode ui, goudse kaas en bretonse saus Gebakken slibtong twee slibtongetjes, in roomboter gebakken met gemengde salade

4 Zalmfilet Gebakken met dragon en mosterd, geserveerd met hollandaise saus Vegetarische lofschotel Met diverse groenten en banaan, gegratineerd. Daarbij een tomaten- ananas salade en rijst U heeft de keuze uit de volgende sauzen: Champignonroomsaus, Peperroomsaus, Stroganoffsaus of kruidenboter Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet,of gebakken aardappels met meerprijs Maaltijdsalades Griekse salade een rijk gevulde salade van verschillende slasoorten met tomaten rode ui, olijven, feta kaas en walnotenolie Spinazie salade verse bladspinazie met gebakken spekjes, feta kaas, tomaten, rode ui, pijnboompitten en honing- mosterddressing Tonijn salade een frisse salade van diverse slasoorten met tonijn, rode ui en kappertjes Geitenkaas salade maaltijdsalade van diverse slasoorten met geitenkaas gegratineerd op toast, honing en pijnboompitten Thaise salade Frisse zomerse salade met mango en lauwwarme gekruide kip en citroendressing Kindermenu s Bij alle kindermenu s krijg je een leuke verrassing. Frikadellen met friet, mayonaise en appelmoes Kipnuggets met friet, mayonaise en appelmoes Kroket met friet, mayonaise en appelmoes Kinderpannenkoek Kinderijsje Desserts Kinderijsje met verrassing Senioren ijsje 1 bol vanille ijs met slagroom en aardbeiensaus Coupe vanille vanille ijs met slagroom Dame Blanche vanille ijs met chocoladesaus en slagroom Coupe Hawaï vanille ijs met ananas en slagroom Coupe vers fruit en slagroom Sorbet vanille ijs, aardbeien ijs, vers fruit, aardbeiensaus en slagroom Appelgebak met slagroom, aardbeien ijs en kaneel ijs Crème brulee Aardbeien* met vanille-ijs en slagroom Aardbeien met slagroom*

5 Zoete pannenkoeken Deze pannenkoeken kunnen besteld worden met slagroom of diverse likeuren Naturel kinderpannenkoek met verrassing Naturel Aardbeienjam Kersenjam Banaan Ananas Vruchten Kersen Warme amarenen Mango en karamelsaus Peren en chocoladesaus Aardbeienijs en slagroom Vanille-ijs en slagroom Kaneelijs en slagroom Gember Rozijnen Rozijnen met rum Aardbeien met slagroom* Appel pannenkoeken Appel Appel kaneel Appel rozijnen Appel kaas Appel spek Appel spek rozijnen Appel spek kaas Appel rum rozijnen Spek pannenkoeken Spek Spek kaas Spek ui Spek ananas Spek champignon Spek kaas ananas Spek champignon ui Spek kaas champignon Spek kaas ui Ham pannenkoeken Ham Ham kaas Ham champignon Ham ananas Ham champignon ui Ham kaas champignon Ham kaas ananas Kaas pannenkoeken Kaas Kaas gember Kaas ui Kaas champignon Kaas ananas Kaas tomaat Diverse pannenkoeken Kalfsragout Wildragout* Vegetarisch Een seizoensgebonden, speciale pannenkoek. Vraag ernaar

6 Wereldpannenkoeken Spaanse pannenkoek Chorizo, tomaat, ui, kaas en knoflook Italiaanse pannenkoek Ham, kaas en tomatensaus Egyptische pannenkoek Varkensshoarma, sla, knoflook- en kebabsaus Mexicaanse pannenkoek Pikante gehaktvulling Mexicaanse pannenkoek de luxe Pikante gehaktvulling en meegebakken kaas Franse pannenkoek Brie, tomaat en bieslook Franse pannenkoek de luxe Brie, spek, tomaat en bieslook Hollandse boeren pannenkoek Spek, ham, champignon, ui, paprika, kaas en kruiden Israëlische pannenkoek Kipshoarma, ui, champignons en knoflooksaus Israëlische pannenkoek de luxe Kipshoarma, ui, champignons, knoflooksaus en kaas Noorse pannenkoek Gerookte zalm, spek, bieslook roomkaas Tropische pannenkoek Verse vruchten, mango kokos snippers, kokoslikeur en slagroom Pannenkoeken met Franse slag Net zoals bij crème bruleé worden deze pannenkoeken met suiker gecaramelliseerd, dit geeft een licht bitterzoete smaak Appel, kaneel en basterd suiker Appel, rozijnen en basterd suiker Appel, rozijnen, bruine rum en basterd suiker Rozijnen, bruine rum en basterd suiker