Banquetingmap 2016 Vergadercentrum Lunchcafé Markt AL Zaltbommel T

Transcriptie

1 Banquetingmap 2016 Vergadercentrum Lunchcafé Markt AL Zaltbommel T

2 Interview met Lennart Don, medewerker In de Roos Hoi Lennart, hoe lang werk je al bij In de Roos? Heel lang, al zo lang als In de Roos bestaat. Wat voor werk doe je allemaal? Ik doe iedere dag iets anders. De ene keer achter de bar, dan in bakkerij en ook help ik wel eens in de vergaderzalen. Vind je het werk leuk? Ik vind alles heel leuk om te doen. Drankjes inschenken en appeltaart op schoteltjes doen, maar ook appeltaart bakken. Die is trouwens heel lekker! Het is ook heel leuk om de vergaderzalen schoon te maken en weer netjes in te richten. De mensen die dan komen zijn altijd heel blij ermee! Wat is het leukste dat je hebt meegemaakt? Er was eens een bruiloft in de raadzaal. Ik mocht kijken en zag een mooie bruid en allemaal mensen in mooie kleren. Het was heel leuk dat ik daarna mocht helpen bij het buffet. Het leek net of ik ook ene beetje trouwde! Vind je het leuk om met je collega s samen te werken? Ik heb heel veel collega s en kan het meestal goed met ze vinden. Soms is er wel eens wat, maar dan zorgt Eva, mijn begeleider, ervoor dat het opgelost wordt. Je bent beroemd? JA! Ik sta met een foto op de website en op een hele grote foto in het lunchcafé. Soms zeggen mensen daar iets van en dan ben ik heel trots. Hoe lang blijf je hier nog werken? Ik vind het zo leuk hier dat ik nog heel lang wil blijven. 2

3 Introductie Wij zijn een lunchcafé en vergaderlocatie, dat gevestigd is in het centrum van Zaltbommel op de Markt in een sfeervol, monumentaal pand wat voorheen het stadhuis van Zaltbommel was Bij In de Roos wordt u in een sfeervolle, authentieke ambiance op een vorstelijke wijze warm ontvangen door onze medewerkers. U wordt door hen met een grote glimlach bediend, waardoor uw bijeenkomst nog beter zal slagen. Onze medewerkers worden op een professionele manier begeleid om binnen de grenzen van hun mogelijkheden hun passie uit te voeren en mogelijkheden te creëren om zich verder te ontwikkelen. Wij beschikken ook over een heerlijk terras. In onze keuken gebruiken wij zo veel mogelijk biologische en streekproducten. In ons lunchcafé kunt u ook uitstekend flexwerken (gratis wifi). Naast het lunchcafé is er de mogelijkheid om onze vergaderruimtes te reserveren. In totaal zijn er zeven ruimtes, die ingericht zijn voor kleine en grote gezelschappen, tot 60 personen. U bent bij ons aan het juiste adres voor vergaderingen, cursussen, borrels, diners en (bedrijfs)feesten. Ook in de vergaderruimtes wordt u door onze medewerkers van alle gemakken voorzien. Tevens bieden de kleine vergaderruimtes ideale mogelijkheden voor u om te flexwerken. 3

4 Inhoudsopgave Zalenoverzicht 5 Vergaderarrangementen 6 Bij te bestellen 7 Borrelarrangementen 9 Huwelijken 11 Bereikbaarheid 12 4

5 Zalenoverzicht Zalen Bode kamer Griffier kamer Secretaris kamer Burgemeester kamer Afmetingen (lxb) 6.4 x x x x 6.3 Oppervlakte 20.8 m m m m2 Theater Cabaret School U-vorm Carré Huurprijs per dagdeel Huurprijs per uur Zalen Blauwe zaal Trouwzaal Raadzaal Afmetingen 11.0 x x x 8.8 (lxb) Oppervlakte 67.1 m m m2 Theater /125 Cabaret School 16/20 16/20 - U-vorm 22/24 22/26 21 Carré Huurprijs per dagdeel Huurprijs per uur) In de huurprijs is inbegrepen: Zaalhuur (prijs per dagdeel = 4 uur) Flipover (papier en stiften) Notitieblokje met pen Wifi Vergaderapparatuur en benodigdheden Per uur Beamer met scherm 5,00 Los Scherm 2,50 Extra flip-over 2,50 Muziek/geluid installatie met microfoon 5,00 5

6 Vergaderarrangementen U kunt uw bijeenkomst uitbreiden met van één van de volgende vergaderarrangementen. De genoemde prijzen van de arrangementen zijn per persoon. Koffie Thee Arrangement: 1 dagdeel 2 dagdelen Onbeperkt koffie/thee, ijswater, uw gehele verblijf Huisgebakken koekjes en pepermuntjes Huisgemaakte lekkernij (klein) 6, Arrangement In de Roos 1: 1 dagdeel 2 dagdelen Onbeperkt koffie/thee, ijswater, uw gehele verblijf Huisgebakken koekjes en pepermuntjes. Huisgemaakte lekkernij (klein) Lunch: bestaande uit 1 zacht belegd broodje, 1 hard belegd broodje, kleine salade, melk, karnemelk en jus d orange. 12,00 16,00 Arrangement In de Roos 2: 1 dagdeel 2 dagelen Onbeperkt koffie/thee, ijswater, huisgebakken koekjes en Pepermuntjes tijdens uw verblijf Huisgemaakte lekkernij (klein) Lunch: bestaande uit soep van de dag, diverse luxe belegde harde broodjes, quiche en een salade, melk, karnemelk en jus d orange 20,50 24,50 Arrangement In de Roos de luxe: 1 dagdeel 2 dagdelen Onbeperkt koffie/thee, ijswater, huisgebakken koekjes en Pepermuntjes tijdens uw verblijf Ochtend: midi appeltaart met slagroom Lunch: bestaande uit soep van de dag, amuse hapje, diverse luxe belegde harde broodjes, quiche en een salade, fruit amuse, melk, karnemelk en jus d orange. Midda:g een hartige snack. 24,00 30,00 Onze gerechten bereiden we zo veel mogelijk met biologische, fairtrade en streekproducten. 6

7 Bij te bestellen U kunt de huur van de zaal en/of het gekozen vergaderarrangement uit breiden met het volgende: Dranken Per stuk Per kan Koffie 2,20 12,50 (10 kopjes) Thee 2,10 8,00 (10 kopjes) Jus d orange (vers geperst) 3,00 18,00 Jus d orange 1,80 8,00 Melk 1,80 8,00 Karnemelk 1,80 8,00 Smoothie vers fruit 3,00 18,00 Biologische tomatensap van Schulp 2,60 n.v.t Biologische appelsap van Schulp 2,60 n.v.t Biologische vruchtensap van Schulp 2,80 n.v.t. Overige (fris) dranken op nacalculatie Zoet Per stuk Overheerlijke, ambachtelijke appeltaart (met/zonder slagroom) uit eigen 2,90 / 2,50 bakkerij Midi-appeltaartje uit eigen bakkerij 1,50 Taart van het seizoen (met/zonder slagroom) uit eigen bakkerij 2,90 / 2,50 Plak appelcake/ krentencake uit eigen bakkerij 1,75 Petit four 2,00 Cup cake mooi opgemaakt uit eigen bakkerij 1,50 Soesje uit eigen bakkerij 1,50 Boterkoek uit eigen bakkerij 1,50 Candybars (3 per persoon) 1,50 Chocolade reep (Tony Chocolony) 2,50 Etagère met kleine hapjes (zoet en/of hartig per hapje) uit eigen bakkerij 1,50 High tea 17,50 Hartig Per stuk Soep van de dag met stokbrood en kruidenboter groot/klein 4,00/ 2,50 Stokbrood toast /hapje hartig belegd 1,50 Warm Brabants worstenbroodje uit eigen bakkerij groot / mini 2,50 / 2,00 1 zacht belegd broodje (wit/bruin) (ham, kaas) 2,50 1 hard belegd brood(je) (ham, kaas) 3,50 1 hard luxe belegd broodje (carpaccio, zalm, brie, etc. ) 3,90 Broodje kroket (een kroket apart bestellen is mogelijk) 3,00/ 2,00 Soep van de dag met 2 luxe belegde broodjes 11,50 Yoghurt met cruesli / fruit 2,50 Huisgemaakte quiche (groot / mini) 2,20 / 1,50 Fruit in een amuseglaasje / stuk fruit 1,50 / 1,00 Groentesnack met dipsaus 2,00 7

8 Gevulde wrap bijv; met roomkaas / zalm / tonijn/ ham 1,50 Gemarineerde gamba 1,50 Amuseglaasje gevuld met bijv. 1,50 garnalencocktail / tonijn / vissalade / kaassalade Blokjes kaas (plateau) 6,50 Blokjes kaas en worst (plateau) 6,50 Bitterballen (per 10 stuks) 6,00 Mix van bittergarnituur (per 10 stuks) 6,00 Gambakroketjes (per 6 stuks) 5,00 Mix van mediterrane olijven 3,00 Mandje stokbrood met kruidenboter 3,00 Plankje smulbrood met kruidenboter, tapenade en pesto 6,00 Dinermogelijkheid (in overleg met de bedrijfsleider): Driegangenmenu (vlees/vis/vegetarisch) vanaf 21,50 8

9 Borrelarrangementen Drankjes worden gefactureerd op basis van nacalculatie. Hapjesarrangement 1 1 x rondgang met een bittergarnituur 1 x rondgang met een mix van gefrituurde hapjes 2,20 Hapjesarrangement 2 1 x rondgang met een gamba kroketje 2,60 Hapjesarrangement 3 1 x rondgang met een huisgemaakt mini-worstenbroodje 3,00 Hapjesarrangement 4 1 x rondgang met een luxe belegd stokbroodhapje 3,00 Hapjesarrangement 5 1 x rondgang met een amuse hapje 3,00 Hapjesarrangement 6 1 x rondgang met een bittergarnituur 1 x rondgang met een mix van gefrituurde hapjes 1 x rondgang met een luxe belegd stokbroodhapje 3,50 Hapjesarrangement 7 1 x rondgang met een amuse hapje of een luxe belegd stokbroodhapje 1 x rondgang met een gamba kroketje 3,90 9

10 Hapjesarrangement 8 1 x rondgang met een amuse hapje 1 x rondgang met een luxe belegd stokbroodhapje 4,50 Hapjesarrangement 9 1 x rondgang met een amuse hapje of een luxe belegd stokbroodhapje 1 x rondgang met een huisgemaakt mini-worstenbroodje 4,50 Hapjesarrangement 10 1 x rondgang met een amuse hapje 1 x rondgang met een luxe belegd stokbroodhapje 1 x rondgang met een huisgemaakt mini-worstenbroodje 6,00 Hapjesarrangement 11 1 x rondgang met een bittergarnituur of een mix van gefrituurde hapjes 1 x rondgang met een amuse hapje 1 x rondgang met een gamba kroketje 1 x rondgang met een luxe belegd stokbroodhapje 1 x rondgang met een huisgemaakt mini-worstenbroodje 7,00 Indien u op de tafels uw assortiment van nootjes met kaasstengels wilt uitbreiden, heeft u de mogelijkheid om hieraan een plateau met blokjes kaas en worst met een dipje en een mix van mediterrane olijven toe te voegen. Hierbij komt dan bij uw gekozen hapjesarrangement 2,00 per persoon extra. 10

11 Huwelijken In de Roos (raadzaal en trouwzaal) is aangewezen als officiële trouwlocatie. Tijdens de huwelijksplechtigheid is het mogelijk om (kosteloos) op de Markt (voor In de Roos) te parkeren met vijf auto s. Voor het reserveren van de trouwlocatie neemt u zowel met In de Roos als met de gemeente contact op. Indien u de trouwzaal als trouwlocatie wenst zijn de meerkosten 75,00 (ten opzichte van de kosten die u aan de gemeente moet voldoen voor het sluiten van de huwelijksplechtigheid). Dit in verband met de afwijkende, maar ook zelf te kiezen indeling. In de trouwzaal is geen geluids- en spreekinstallatie beschikbaar. Er bestaat de mogelijkheid om in de trouwzaal, vooraf of na afloop van de huwelijksvoltrekking, het glas te heffen, koffie te drinken, een lunch of diner te nuttigen (tot uiterlijk uur), enz. Enkele suggesties Per stuk Koffie/thee per kan 12,50 Frisdrank Nacalculatie Prosecco met alcohol(6 glazen per fles) 20,00 Prosecco zonder alcohol ( 6 glazen per fles) 14,00 Champagne (6 glazen per fles) Op aanvraag Zelf aangeleverde bruidstaart, wij snijden en serveren uit 1,50 Petit four 2,00 Cup cake feestelijk versierd uit eigen bakkerij 1,50 Soesje uit eigen bakkerij 1,50 Midi appeltaartje uit eigen bakkerij 1,50 Etagère met kleine hapjes (zoet en/of hartig per hapje) uit eigen 1,50 bakkerij Indien er specifieke wensen zijn, kan hierover contact worden opgenomen met de bedrijfsleider. 11

12 Bereikbaarheid In de Roos ligt in het historische centrum van Zaltbommel, wat uitstekend bereikbaar is vanaf de A2. Meerdere keren per uur gaat er een bus van station Zaltbommel naar het centrum. Parkeren Aan en om de Markt in Zaltbommel is sprake van betaald parkeren. Op loopafstand zijn voldoende parkeerterreinen waar u gratis kan parkeren = In de Roos, Markt 10 Donkerblauw (1, 2, 3, 5, 7) = Betaald parkeren (maximaal 90 minuten)/ vergunninghouders. Lichtblauw (6, 8, 9, 10 ) = Gratis parkeerterreinen aan rand van centrum: Omhoeken (8), Havendijk (9), Oude Wasserij (6), Beersteeg (10). Tijden voor betaald parkeren Maandag t/m vrijdag uur Zaterdag: uur (extra) Koopavonden uur Koopzondagen uur Op maandagen na uur wordt de markt opgebouwd. Auto's die dan nog op de Markt geparkeerd staan, worden na uur weggesleept. 12