De kok aan het woord...

Transcriptie

1 Zomermenu 2017

2 De kok aan het woord... Daar ben ik weer... De laatste keer dat we elkaar gesproken hebben, was in de winter. Inmiddels schieten de narcissen alweer een tijdje uit de grond en is de warmste 30 maart ooit gemeten. Hoog tijd voor het zomermenu. Ook deze keer heb ik weer flink mijn best gedaan op een paar mooie nieuwe gerechten en combinaties. Bekijk het menu, print het uit, hang hem op en wees er net zo trots op als ik :-) De volgende producten vindt u vanaf 8 mei op uw menu: - Gyrosreepjes (Grieks gekruide malse kipreepjes.) - Parijse Worteltjes (Leuk! Deze wortels zijn van nature al rond.) - Pompoenstukjes (De kok kruidt ze met verse groene kruiden.) - Cranberry - Tijmsaus (Lekkere saus op basis van appelsap.) - Mosterd - Dillesaus (Lekker bij zowel vleesch als visch.) - Zoet-Zuresaus (Zoet-Zuur omschrijft deze rode saus helemaal.) - Knolselderij - Broccolistamppot (Vergeten? Groente!) - Fusilli (Gewokkelde pasta. Om nog meer vormen te ontdekken.)

3 Siamsaus Groenterijst Uw menukaart voor week 19, 28 en 37 Stroganoffburger Strofanoffsaus Spruitjes Kipfilet Broccoli Gehaktbal h.o.h. Mexicomix Spinazieroomsaus Fusilli Speklapje Stamppot Paksoi Shoarmaburger Sperziebonen Uienpuree Rundergehaktbal Prei Zoete Puree Uw menukaart voor week 20, 29 en 38 Vispotje Vissaus Babywortelen Gele Rijst Cranberrytijmsaus Boterbonen Runderhamburger Spitskool Runderlapje Hete Bliksem Visstick Hollandaisesaus Andijvie Hawaisaus Witte Kool Macaronischotel Uw menukaart voor week 21, 30 en 39 Stoofvlees Stoofsaus Pompoenstukjes Uienpuree Kipgehaktbal Chinese kool crème Chili Con Carne Witte Rijst

4 Kibbeling Mosterd-Dillesaus Parijse Wortel Mosterd Gehaktbal Rode Bieten Zoete Puree Indische Balletjes Champignonsaus Broccoli Duitse Braadworst Stoofappeltjes Uw menukaart voor week 22, 31 en 40 Procureurlapje Rode Kool Macaronischotel Satésaus Snijbonen Kibbeling Bieslooksaus Gele Raapjes Champ. Omelet Foe Yong Haisaus Nasi Goreng Kipsaucijs Witlof à la crème Tomatensaus Cordial Ligne Groenterijst Uw menukaart voor week 23, 32 en 41 Mosterd Gehaktbal Bloemkool Hamlapje Urker Stamppot met Peertje Pangangvlees Pangangsaus Bami Goreng Shoarmaburger Paprikasaus Cordial Ligne Kerriesaus Doperwten Witte Rijst Bolognesesaus Spaghetti

5 Rundervink Chinese Kool Uw menukaart voor week 24, 33 en 42 Varkenssaucijs Spinazie à la crème Tuinkruidenpuree Speklapje Stamppot Bietjes Spinazieroomsaus Penne Pilavsaus Groenterijst Visstick Kerriesaus Bloemkool Lasagne rund Visstick Botersaus Bladspinazie Uw menukaart voor week 25, 34 en 43 Varkenssaucijs Stamppot Bietjes Indische Balletjes Pompoenstukjes Knolselderij-Broccolistamppot Goulashvlees Goulashsaus Doperwten Groningersaucijs Savooiekool Tuinkruidenpuree Sukadelapje Stoofpeertjes Slavink Stamppot Snijbonen Uw menukaart voor week 26 en 35 Kipsaucijs Witte Kool Italiaanse Bolognesesaus Penne Rundersaucijs Andijvie

6 Bonne Femme Hacheevlees Hacheesaus Stamppot Zomerzuurkool Boomstammetje Rode Bieten Kibbeling Dillesaus Doperwt en Wortel Uw menukaart voor week 27 en 36 Kipfilet Snijbonen Indische Balletjes Satésaus Nasi Goreng Groenteomelet Aspergesaus Sperziebonen Rundergehaktbal Prei à la crème Gyrosreepjes Zoet-Zure Saus Mexicomix Gele Rijst Hacheevlees Hacheesaus Rode Kool Uienpuree Dieet en/of Voorkeur? Heeft u een dieet? Uiteraard wordt hier rekening mee gehouden. Waar mogelijk bereiden we het product op een andere manier. Waar niet anders kan, bieden we u een passend alternatief. Heeft u een product gezien dat u liever niet op uw menu ziet? Ga dan naar uw online omgeving en pas dit eenvoudig aan. Tips? Dit menu is met zorg samengesteld door een speciaal door ons samengesteld panel bestaande uit koks, productontwikkelaars, smulpapen van kantoor, klanten en voedingsdeskundigen. Heeft u tips of heeft u een foutje ontdekt? Vertel het ons! Wij vinden het fijn om feedback te krijgen.