KANTINEREGLEMENT TV DE OOIEVAARS KURENPOLDERWEG HANK Editie 2014 INHOUD.
1. Algemeen 2. Bestuur kantine 3. Beheer kantine 4. Begripsbepalingen 5. Wettelijke bepalingen 6. Vaststellen en wijzigen kantinereglement 7. Eisen barvrijwilliger 8. Huis- en gedragsregels 9. Opening- en schenktijden kantine 10.Handhaving wet- en regelgeving 11.Klachtenprocedure en sancties 12.Toegestane paracommerciële bepalingen 13.Updaten reglement 14.Bijlage 1 Leden bestuur 15.Bijlage 2 Leden kantinebeheer 16.Bijlage 3 Namenlijst bezitters certificaat SH 17.Bijlage 4 Namenlijst bezitters IVA 18.Bijlage 5 Namenlijst bezitters horeca diploma.
Algemeen. 1. a. TV de Ooievaars is de plaatselijke tennisvereniging in Hank. Het tennispark is gelegen aan de Kurenpolderweg. De vereniging beschikt over vier kunstgrasbanen en een oefenkooi. De kunstgrasbanen beschikken alle vier over een lichtinstallatie die aan de KNLTB eisen voldoen. Naast de kunstgrasbanen beschikt de vereniging over een kantine met geïntegreerde kleedaccommodatie, douches en toiletten voor de tennissers. Voor bezoekers is voor in de hal een dames- en herentoilet beschikbaar. In de hal bevindt zich de deur naar de gas- water- en lichtmeters. b. De vereniging wordt bestuurd door een door de Algemene Ledenvergadering benoemd en gekozen bestuur (Bijlage 1). In principe dient het bestuur te bestaan uit een voorzitter, een penningmeester en een secretaris, ondersteund door 2 leden. Het bestuur is verantwoordelijk voor het opstellen van de Statuten, een huishoudelijk reglement en is verantwoordelijk voor het dagelijks bestuur van de vereniging. Het voltallige bestuur staat ingeschreven bij de Kamer van Koophandel. c. Het dagelijks bestuur wordt ondersteund door diverse commissies binnen de vereniging. Binnen de commissie hebben de commissieleden een gedelegeerde bevoegdheid en zijn verantwoording verschuldigd aan het bestuur. d. De vereniging werkt op niet-commerciële basis en heeft als doelstelling de tennissport in actieve en passieve zin te bevorderen. e. Het bestaansrecht van de vereniging wordt mede ontleend aan de inkomsten uit de kantine en subsidieverlening door de gemeente. Sponsoring en contributie vormen een tweede bron van inkomsten.
Bestuur kantine. 2. Binnen TV de Ooievaars is het bestuur verantwoordelijk voor onderhoud en gebruik van de kantine. Het bestuur delegeert het onderhoud van de kantine aan de onderhoudscommissie en het gebruik van de kantine aan de kantinecommissie (Bijlage 2). De gedelegeerde bevoegdheid houdt in dat betrokken commissies zelfstandig verantwoordelijk zijn voor werkzaamheden en verplichtingen die voortvloeien uit het beheer en onderhoud van de kantine. Dagelijks onderhoud is een zelfstandige verantwoordelijkheid van de commissie. De eindverantwoordelijkheid m.b.t. investeringen en/of veranderingen aan paviljoen liggen bij het bestuur.
Beheer kantine. 3. Binnen TV de Ooievaars wordt het beheer over de kantine uitgeoefend door een kantinecommissie. De commissie is verantwoordelijk voor het dagelijkse onderhoud van de kantine (schoonhouden en voldoen aan de wettelijke voorschriften m.b.t. hygiëne en netheid). Daarnaast is de commissie verantwoordelijk voor de in- en verkoop van artikelen die aan de bar en in de automaten worden verkocht en zijn verantwoordelijk voor de indeling van de kantinediensten. Per evenement leggen zij verantwoording af aan het bestuur. Begripsbepalingen. 4. a. Alcoholhoudende dranken. Binnen TV de Ooievaars worden slechts zwak alcoholische dranken geschonken. Zwak alcoholische dranken zijn dranken met een alcohol percentage van max. 15%. Sterke drank(>15%) wordt door de vereniging niet verkocht en is bij de vereniging niet verkrijgbaar. b. Sociale Hygiëne. De vereniging dient tenminste over 2 personen te beschikken met het certificaat Sociale Hygiëne. De personen zijn mede verantwoordelijk voor het verantwoord gebruik van alcoholhoudende dranken en de omstandigheden waaronder spelers en bezoekers verantwoord gebruik kunnen maken van de geboden faciliteiten. De bezitters van het certificaat SH worden in hun dagelijkse werkzaamheden ondersteund door de kantinecommissie. De leden dienen te beschikken over voldoende kennis van technische, bouwkundige en ruimtelijke voorzieningen van het paviljoen. c. Leidinggevenden. Door het bestuur worden leden met een certificaat Sociale Hygiëne benaderd het beheer over het paviljoen te voeren. Namen van leden met een certificaat Sociale Hygiëne worden op de verstrekte vergunning van de gemeente vermeld. In Bijlage 3 zijn de leden vermeld die over een certificaat
Sociale Hygiëne beschikken. Jaarlijks dient de Bijlage door het bestuur indien noodzakelijk te worden aangepast. d. Een barvrijwilliger is een persoon die gerechtigd is alcoholhoudende dranken te schenken aan personen van tenminste 18 jaar oud in de kantine. Betrokkene zelf dient tenminste 16 jaar oud te zijn en te beschikken over een Instructie Verantwoord Alcoholgebruik (IVA). Bij TV de Ooievaars worden alleen senioren ingezet voor bardienst, waardoor de leeftijd van een barvrijwilliger praktisch altijd 18 jaar of ouder is. Juniorleden draaien geen bardienst. 5. Wettelijke bepalingen. 1. Verkoop van alcoholhoudende dranken aan personen jonger dan 18 jaar is verboden. 2. Verkoop van sterke drank is niet van toepassing voor TV de Ooievaars. 3. In de kantine is duidelijk aangegeven aan wie geen alcoholhoudende dranken worden geschonken. 4. De verstrekker van alcoholhoudende dranken is verplicht zich ervan te verzekeren dat de koper van zwak alcoholische dranken de vereiste leeftijd van 18 jaar heeft bereikt. Bij twijfel dient een legitimatie te worden getoond. 5. Indien de openbare orde, veiligheid of zedelijkheid in het geding is worden geen alcoholhoudende dranken verstrekt aan degenen die zich aan overtreding schuldig maken. 6. Aan dronken personen worden geen alcoholhoudende dranken verstrekt 7. Personen die dronken zijn, geestverruimende middelen hebben gebruikt of hallucineren dient de toegang tot de kantine te worden ontzegd. 6.
Vaststellen en wijzigen kantinereglement. Vaststellen van het kantinereglement is een verantwoordelijkheid van het bestuur. Voor invoering en verstrekking van de definitieve versie wordt het reglement aan de leden ter inzage voorgelegd. Indien op- of aanmerkingen dienen te worden opgenomen in het reglement zullen de wijzigingen ter goedkeuring aan de gemeente worden aangeboden. De definitieve versie van het kantinereglement zal bij de aanvraag voor een nieuwe drank- en horecavergunning worden gevoegd. Het reglement treedt in werking op de dag van afgifte van de drank- en horecavergunning. Indien het reglement of de wijzigingen van het reglement in strijd zijn met de drank- en horecavergunning zal de gemeente dit onmiddellijk melden aan het bestuur van de vereniging. 7. Eisen barvrijwilliger. Voor TV de Ooievaars dient een lid tenminste de leeftijd van 18 jaar te hebben bereikt om alcohol te mogen schenken. Het schenken van sterk alcoholische dranken is niet aan de orde bij de vereniging. Indien geen persoon aanwezig is, terwijl er alcoholhoudende dranken worden geschonken, die in het bezit is van een certificaat Sociale Hygiëne dient de barvrijwilliger of aanwezig lid in het bezit te zijn van een Instructie Verantwoord Alcohol Gebruik/Schenken. Indien een lid met een volledig horeca diploma aanwezig is, is een IVA geen voorwaarde voor het schenken van zwak alcoholische dranken. Een barvrijwilliger dient lid van de vereniging te zijn of anderszins bij de vereniging betrokken te zijn (begeleider, ouderlijk toezicht, trainer etc.) In Bijlage 3 zijn de leden vermeld met een certificaat Sociale Hygiëne. In Bijlage 4 zijn de leden met een IVA vermeld. In Bijlage 5 zijn de leden met een volledig horeca diploma vermeld. 8. Huis- en gedragsregels.
1. Het is niet toegestaan zelf meegebrachte alcoholhoudende dranken te nuttigen op de vereniging. Niet in de kantine, op de baan of op het terras. Zelfs niet binnen het hekwerk van de vereniging. 2. Door de vereniging verstrekte alcoholhoudende dranken mogen alleen in de kantine en op het terras worden genuttigd. 3. Geen alcohol wordt geschonken aan personen die met jeugdleden werken (jeugdtrainers, begeleiders, toezichthouders etc.) 4. Geen alcohol wordt verstrekt aan leden die fungeren als chauffeur bij het vervoer van spelers. 5. Een barvrijwilliger of leidinggevende is verplicht personen aan te spreken die nog met de auto of anderszins aan het verkeer zullen deelnemen. Weigering van het schenken van alcoholhoudende dranken is een optie voor de barvrijwilliger/ leidinggevende. 6. Leidinggevenden en barvrijwilligers zijn uitgesloten van het drinken van alcoholische dranken. 7. Prijsacties die het alcoholgebruik stimuleren dienen achterwege te blijven. 8. Verkoop van niet alcoholhoudende dranken dient te worden gestimuleerd door het goedkoop aanbieden van dergelijke dranken. 9. Personen die door overmatig gebruik van alcohol overlast veroorzaken dienen uit de kantine te worden verwijderd. 10. Overmatig drankgebruik dient ten alle tijden te worden voorkomen. 11. Drank en deelname aan het verkeer moet worden uitgesloten. 12. Opening- en sluitingstijden en de leeftijden door wie en aan wie alcohol wordt geschonken, worden zichtbaar opgehangen in de kantine en zijn een verantwoordelijkheid van het kantinebeheer.
9. Opening- en schenktijden kantine. 1. De kantine is voor leden van de vereniging 24 uur per dag toegankelijk indien zij beschikken over een toegangspasje. Het toegangspasje dient voor zowel de toegangspoort als de kantine. Opening van de toegangspoort en de kantine wordt geregistreerd. Leden kunnen gebruik maken van de lichtinstallatie, de toiletten, de kleedkamers en de telefoon bij eventuele calamiteiten. 2. De bar is in principe de gehele week gesloten. Bezoekers van de kantine kunnen tegen betaling gebruik maken van de frisautomaat in de hal of de koffieautomaat achter de bar. 3. Tijdens officiële, door de KNLTB toegestane toernooien en competities, wordt er een kantinerooster opgesteld en kunnen deelnemers aan de toernooien en competities gebruik maken van de bar. De kantinebeheerder of zijn assistent is verantwoordelijk voor het opstellen en bekend stellen van het rooster. Kantinebeheerders zien toe op het tijdig openen en sluiten van de bar zoals in de APV van de gemeente is opgenomen. In principe van 12.00u tot 21.00u tenzij officiële wedstrijden andere tijden rechtvaardigen. 4. Bij speciale evenementen ( toernooien- en competitiedagen)zal de bar tot 60 minuten na de laatste wedstrijd of sportieve activiteit (huldiging en prijsuitreiking) alcoholhoudende dranken mogen verstrekken. 5. Bij speciale gelegenheden zullen de openingstijden worden aangepast. Hierbij kan gedacht worden aan sponsordagen, huldiging kampioenen, huldiging
competitieteams, vrijwilligersdagen etc. Indien noodzakelijk zal ontheffing van de sluitingstijd van de kantine bij de gemeente worden aangevraagd. 6. Bij TV de Ooievaars wordt geen sterke drank geschonken waardoor de noodzaak voor het beperken van alcoholische dranken indien een beperkt aantal jongeren aanwezig is, niet noodzakelijk wordt geacht. Indien het merendeel jonger is dan 18 jaar dienen zwak alcoholische dranken tot een minimum te worden beperkt. Kantinebeheerders dienen dit bij het vrijwillige barpersoneel bekend te stellen en waar nodig te controleren. Bij overtreding dient het bestuur op de hoogte te worden gebracht om maatregelen te implementeren. 10. Handhaving wet- en regelgeving Naleving van dit kantinereglement is een gedeelde verantwoordelijkheid. Zowel bestuur als het beheer van de kantine zijn verantwoordelijk voor naleving van de procedures beschreven in dit document en zoals gesteld in artikel 45 van de Drank- en Horecawet en de gemeentelijke APV.
11. Klachtenprocedure en sancties 1. Het bestuur van de vereniging is eindverantwoordelijke voor handhaving van de procedures zoals omschreven in dit reglement en kan sancties opleggen aan overtreders. 2. Het kantinebeheer heeft een gedelegeerde bevoegdheid van het bestuur op te treden bij het niet voldoen aan de procedures zoals omschreven in dit kantinereglement. 3. Indien het kantinebeheer niet in staat is de goede orde te handhaven dient het bestuur onmiddellijk te worden geïnformeerd. 4. Indien noodzakelijk kan het bestuur sancties opleggen aan bezoekers van de kantine die zich niet houden aan het kantinereglement. Sancties kunnen zijn een berisping, ontzeggen van de toegang tot de kantine en het ontzeggen van het gebruik van alcoholische versnaperingen. 5. Een ultieme sanctie is royement indien het leden betreft of aangifte te doen indien het niet-leden betreft. 6. Eenieder kan gegronde klachten indienen bij het bestuur van de vereniging of de gemeente bij overtreding van de Drank- en Horecawet of de gemeentelijke APV. 12. Toegestane paracommerciële bepalingen. 1. Het is niet toegestaan partijen in de privésfeer of bijeenkomsten voor niet-leden in de kantine te laten plaatsvinden. Alleen tennisgerelateerde activiteiten worden getolereerd. Het bestuur ziet toe op naleving. Niet naleving kan de vereniging op intrekking van de drank- en horecavergunning komen te staan.
2. De inventaris en goederen uit de kantine zullen niet aan derden ter beschikking worden gesteld. 3. Buiten de vereniging zal geen reclame worden gemaakt met het oog op de exploitatie van de kantine. 4. Geen activiteiten zullen worden ontplooid die de commerciële horeca zouden kunnen schaden. 5. Activiteiten dienen te zijn gericht op het ontwikkelen en vormen van de recreatieve tennisser, waarbij het spelelement voorop dient te staan. 6. Een sponsordag, vrijwilligersdagen, huldiging kampioenen, nieuwjaarsrecepties, jubilea van leden of de vereniging en bijzondere club gerelateerde evenementen behoren tot de paracommerciële activiteiten. 13. Updaten reglement 1. Het bestuur is verantwoordelijk voor het jaarlijks updaten van het kantinereglement. 2. Eventuele veranderingen worden voorgelegd aan de gemeente voor akkoord. 3. Na akkoord van de gemeente zullen de wijzigingen in het kantinereglement worden doorgevoerd. 4. Het bestuur van de vereniging is verantwoordelijk voor het aanbrengen van wijzigingen in de door de gemeente verleende vergunning. 5. Tenminste een keer per jaar zal het bestuur van de vereniging aan de gemeente kenbaar maken of er veranderingen zijn en die eventuele veranderingen voorleggen.
14. Bijlage 1 bij kantinereglement TV de Ooievaars Leden bestuur: 1. Voorzitter: G. van Velthoven, Riethaakstraat 23, 4273EL Hank. 2. Secretaris: Coen Hartman, 3. Penningmeester: Yvonne de Sitter, Sperwerpad 9, 4273 XC Hank 4. Bestuurslid: Patrick van Os, Buitendijk 71a, 4273 GE Hank 5. Bestuurslid: Frank van Putten, 6. Bestuurslid Eddie Heijmans,
15. Bijlage 2 bij kantinereglement TV de Ooievaars Leden kantinebeheer: Algemene leiding: 1. Tony van Velthoven, Maasdijk 9, 4941 GB Raamsdonksveer. 2. Gonnie Broeders, Maasdijk 9, 4941 GB Raamsdonksveer. 3. Danny van Os, Buitendijk 71a 4273 GE Hank. Dagelijkse uitvoering: 1. Kees de Wit, Jachtsloot 93, 4273 XE Hank. 2. Els van Velthoven,
Riethaakstraat 23, 4273 EL Hank. 16. Bijlage 3 bij kantinereglement TV de Ooievaars Leden in bezit certificaat Sociale Hygiëne: 1. Gonnie Broeders Maasdijk 9, 4941 GB Raamsdonksveer. 2. Tony van Velthoven, Maasdijk 9, 4941 GB Raamsdonksveer. 3. Danny van Os, Buitendijk 71a
4273 GE Hank.
17. Bijlage 4 bij kantinereglement TV de Ooievaars Leden in bezit certificaat Instructie Verantwoord Alcohol schenken/gebruik: 1. Tineke Meijers, Frans Hanegraafstraat 59, 4273 EK Hank. 2. Jan van Maurik, Stadhoudershoef 1, 4273 XZ Hank. 3. Judith van Velthoven, Hoefken 2, 4273 XN Hank. 4. Betty de Wit, Jachtsloot 93, 4273 XE Hank. 5. Stefan Hoogesteger, Biesboschlaan 43, 4273 LZ Hank. 6. Kees de Wit, Jachtsloot 93, 4273 XE Hank.
7. Els van Velthoven, Riethaakstrat 23, 4273EL Hank. 8. Ger van Velthoven, Riethaakstraat 23, 4273 EL Hank. 9. Tony van Velthoven, Maasdijk 9, 4941 GB Raamsdonksveer. 18. Bijlage 5 bij kantinereglement TV de Ooievaars
Leden met een volledig horeca diploma: 1. Tony van Velthoven, Maasdijk 9, 4941 GB Raamsdonksveer. 2. Danny van Os, Buitendijk 71a 4273 GE Hank.