Rijstkoker MEDION MD 10289 Handleiding
2 van 20
Inhoudsopgave 1. Over deze handleiding... 5 1.1. In deze handleiding gebruikte waarschuwingspictogrammen en -woorden... 5 1.2. Gebruik voor het beoogde doel... 6 2. Veiligheidsinstructies... 7 2.1. Onbevoegde personen... 7 2.2. Netsnoer... 7 2.3. Bij storingen... 8 2.4. Veilig gebruik... 8 3. Inhoud van de verpakking... 9 4. Overzicht van het apparaat... 10 5. Gebruik... 11 5.1. Vóór het eerste gebruik...11 5.2. Rijst koken...11 5.3. De warmhoudfunctie...13 5.4. Groenten of vis garen...14 5.5. Met stoominzet garen...14 5.6. Gerechten opwarmen...15 5.7. Uitschakelen...15 6. Gaartijden... 16 6.1. Garen in de stoominzet...16 7. Reinigen en opbergen... 17 7.1. Reiniging...17 7.2. Opbergen...17 8. Vragen en antwoorden... 17 9. Afvoeren... 18 10. Technische specificaties... 18 11. Colofon... 19 3 van 20
4 van 20
1. Over deze handleiding Lees de handleiding zorgvuldig door voordat u het apparaat in gebruik neemt. Neem de waarschuwingen op het apparaat en in de handleiding in acht. Bewaar de handleiding altijd binnen handbereik. Geef deze handleiding en het garantiebewijs mee wanneer u het apparaat verkoopt of aan iemand anders doorgeeft. 1.1. In deze handleiding gebruikte waarschuwingspictogrammen en -woorden GEVAAR! Waarschuwing voor direct levensgevaar! WAARSCHUWING! Waarschuwing voor mogelijk levensgevaar en/of ernstig onherstelbaar letsel! VOORZICHTIG! Neem alle aanwijzingen in acht om letsel en materiële schade te voorkomen! LET OP! Neem de aanwijzingen in acht om materiële schade te voorkomen! OPMERKING! Aanvullende informatie over het gebruik van dit apparaat! OPMERKING! Neem de aanwijzingen in de handleiding in acht! Waarschuwing! Waarschuwing voor gevaar van een elektrische schok! WAARSCHUWING! Waarschuwing voor gevaar door hete oppervlakken! Opsommingsteken/informatie over gebeurtenissen tijdens de bediening 5 van 20
Aanwijzingen voor uit te voeren handelingen 1.2. Gebruik voor het beoogde doel Dit apparaat mag uitsluitend worden gebruikt voor het verwarmen van levensmiddelen die daarvoor geschikt zijn. Dit apparaat is bedoeld voor huishoudelijk gebruik en is niet geschikt voor vergelijkbare toepassingen, bijvoorbeeld in keukens voor winkelpersoneel, kantoren en andere zakelijke omgevingen; in agrarische bedrijven en inrichtingen; door klanten in hotels, motels en andere accommodaties; in bed & breakfasts. Denk er aan dat onze aansprakelijk vervalt in geval van onjuist of oneigenlijk gebruik: breng geen wijzigingen aan zonder onze toestemming en gebruik geen accessoires die niet door ons zijn goedgekeurd of geleverd, gebruik alleen door ons geleverde of goedgekeurde (reserve)onderdelen en accessoires. Neem alle informatie in deze handleiding in acht, in het bijzonder de veiligheidsvoorschriften. Elke andere toepassing wordt beschouwd als onjuist gebruik en kan leiden tot letsel of materiële schade. Gebruik dit apparaat niet onder extreme omgevingsomstandigheden. 6 van 20
2. Veiligheidsinstructies Waarschuwing! Het oppervlak kan tijdens gebruik heet worden. 2.1. Onbevoegde personen Berg het apparaat en de accessoires buiten bereik van kinderen op. Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of met onvoldoende ervaring en/of kennis, mits deze personen onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd in het gebruik van het apparaat zodat zij de daarmee samenhangende gevaren begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en door gebruikers uit te voeren onderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij deze ouder dan 8 jaar zijn en onder toezicht staan. Kinderen die jonger zijn dan 8 jaar moeten uit de omgeving van het apparaat en het netsnoer worden gehouden. Gevaar! Houd verpakkingsfolie buiten bereik van kinderen. Hierbij bestaat gevaar voor verstikking. 2.2. Netsnoer Trek altijd de stekker uit het stopcontact, wanneer de rijstkoker niet in gebruik is, voordat u het apparaat reinigt of wanneer er een storing is opgetreden. Trek niet aan het netsnoer, maar aan de stekker. Raak de stekker niet met vochtige handen aan. Laat het netsnoer niet over de rand van een tafel of werkblad hangen en houdt het snoer uit de buurt van hete oppervlakken. Let erop dat de kabel van het apparaat zo wordt neergelegd dat niemand erop kan stappen of erover kan struikelen. Dat geldt in het bijzonder bij gebruik van een verlengsnoer. 7 van 20
Sluit het apparaat alleen aan op een goed bereikbaar stopcontact (220-240 V ~ 50-60 Hz), in de directe omgeving van de plaats waar het apparaat wordt gebruikt. Om het apparaat zo nodig snel spanningsvrij te kunnen maken, moet het stopcontact steeds vrij toegankelijk zijn. De kabel en de stekker mogen nooit met water in aanraking komen (gevaar voor een elektrische schok). 2.3. Bij storingen Trek bij beschadiging van de stekker, het netsnoer of het apparaat meteen de stekker uit het stopcontact. Controleer het apparaat en de kabel regelmatig op schade. Gebruik het apparaat niet, wanneer u schade aan de netstekker, de kabel of het apparaat vaststelt. Probeer in geen geval het apparaat zelf te openen en/of te repareren. Daarbij bestaat gevaar voor een elektrische schok! Neem bij storingen contact op met ons Service Center of een andere gekwalificeerde persoon. 2.4. Veilig gebruik Het apparaat en het netsnoer mogen nooit in aanraking komen met hete oppervlakken of open vuur. Zet de rijstkoker niet in de buurt van gasfornuizen of elektrische fornuizen. Plaats de rijstkoker op een stevige, vlakke en stroeve ondergrond op een comfortabele werkhoogte. De rijstkoker straalt veel warmte uit. Zet hem daarom niet op brandbare oppervlakken en houd makkelijk ontbrandbare of smeltende voorwerpen uit de buurt. De oppervlakken van het apparaat kunnen tijdens gebruik heter dan 60 C worden. Aanraking kan brandwonden veroorzaken! Houd de rijstkoker tijdens het kookproces altijd in het oog en laat het apparaat niet onbeheerd achter. Gebruik het apparaat niet zonder geplaatste binnenpan. Gebruik alleen de meegeleverde accessoires. 8 van 20
3. Inhoud van de verpakking Controleer na het uitpakken of de onderstaande onderdelen zijn meegeleverd: rijstkoker met binnenpan, gaarinzet en deksel van veiligheidsglas Maatbeker Houten spatel Rijstlepel Netsnoer (afneembaar) Handleiding en garantiekaart GEVAAR! Houd verpakkingsfolie buiten bereik van kinderen. Hierbij bestaat gevaar voor verstikking. 9 van 20
4. Overzicht van het apparaat 1) Deksel van veiligheidsglas met greep en stoomopening 2) Stoomgaarinzet 3) Binnenpan met anti-aanbaklaag 4) Handgreep 5) Verwarmingsplaat 6) Behuizing 7) Indicatielampje "Warmhouden" 8) Indicatielampjes "Koken" 9) Thermostaatschakelaar voor de functies "Koken" en "Warmhouden" 10) Rubberen voetjes (aan de onderkant van het apparaat) 11) Netsnoer met apparaatstekker 10 van 20
5. Gebruik LET OP! Neem voor een veilige opstelling van het apparaat de veiligheidsaanwijzingen in acht. 5.1. Vóór het eerste gebruik Verwijder het verpakkingsmateriaal. Controleer het apparaat op zichtbare schade. Bij schade van welke aard dan ook mag het apparaat in geen geval in gebruik worden genomen. Verwijder evt. op de behuizing hechtende beschermende folie. Reinig vóór het eerste gebruik de binnenpan, de gaarinzet, de houten spatel en de rijstlepel. 5.2. Rijst koken Gebruik de meegeleverde maatbeker om de gewenste hoeveelheid rijst af te meten. Als richtwaarde geldt: een afgestreken maatbeker rijst komt ongeveer overeen met een portie voor een persoon. Het is aan te raden de rijst bv. in een zeef onder stromend water af te wassen, voordat u deze kookt. Wanneer de rijst niet wordt gewassen, kan dat tot een minder kookresultaat leiden en kan een verhoogde stoom- en schuimvorming in de binnenpan ontstaan. Was de rijst niet in de binnenpan, deze kan hierdoor beschadigd worden. Doe de rijst na het wassen in de binnenpan en verdeel de rijst gelijkmatig. U kunt tot max. tien maatbekers (1,8 l) in de pan vullen. OPMERKING! Ongekookte rijst levert ca. het 2- tot 3-voudige volume aan gekookte rijst op. Vul vervolgens koud water in de binnenpan. Voor vier maatbekers ("CUP's") rijst vult u water in de binnenpan tot de markering "4" op de schaal. Voor acht maatbekers tot aan de markering "8" etc. De informatie aan de rechterzijde van de schaal geeft daarbij de gebruikte hoeveelheid water in liters aan. 11 van 20
LET OP! Om overkoken te voorkomen, doet u niet meer rijst en water in de binnenpan dan bij de bovenste markering van de schaal aangegeven. OPMERKING! U kunt de gaartijd aanpassen door meer of minder water te gebruiken voor het koken. Wanneer u bv. korreligere rijst wilt koken, vult u iets minder water dan aangegeven in de pan. Houd er rekening mee dat de kooktijd daardoor korter wordt. Let erop dat de verwarmingsplaat en de binnenpan aan de buitenzijde schoon en droog zijn om een verontreiniging van de kookruimte te voorkomen. Plaats vervolgens de binnenpan in de rijstkoker. Draai de pan daarbij iets heen en weer. Alleen zo bestaat een optimaal contact tussen binnenpan en verwarmingplaat. Plaats de glazen deksel op de pan. Let erop dat de stoomopening van de gebruiker af wijst. Steek het ene einde van de netkabel in de aansluiting op de rijstkoker zelf en het andere in een stopcontact (220-240 V ~ 50-60 Hz). Het gele controlelampje (WARMHOUDEN) licht op. Druk de thermostaatschakelaar naar beneden. Het gele controlelampje dooft en het rode controlelampje (KOKEN) licht op. OPMERKING! Terwijl de rijst kookt en welt, treedt stoom uit de stoomopening en kan een licht piepgeluid te horen zijn. 12 van 20
VOORZICHTIG! Open de deksel niet, terwijl het water kookt. De uittredende stoom is zeer heet! Er bestaat gevaar voor brandwonden. OPMERKING! Wanneer de rijst gekookt is, schakelt het apparaat automatisch terug naar de warmhoudfunctie. Het rode controlelampje dooft en het gele lampje geeft aan dat de warmhoudfunctie is ingeschakeld. Laat de rijst nog ca. 5-10 minuten in de binnenpan zonder de deksel te openen. OPMERKING! Neem voor de juiste kooktijd ook de instructies op de rijstverpakking in acht. Neem de deksel van de pan en roer de rijst om met de houten spatel om de rijst los te maken. De rijst kan nu gegeten worden. Schep de gewenste hoeveelheid rijst op en plaats de deksel weer terug, zodat de rijst niet onnodig afkoelt. Waarschuwing! De buitenkant van de rijstkoker en ook de binnenpan worden zeer heet. Er bestaat gevaar voor brandwonden. Gebruik pannenlappen of keukenwanten. Om de rijstkoker uit te schakelen, trekt u de stekker uit het stopcontact. 5.3. De warmhoudfunctie Wanneer de rijst langere tijd warm gehouden moet worden, wacht u met het omroeren tot kort voor het opdienen. Bewaar de rijst niet langer dan 2 uur met de warmhoudfunctie. Gedurende deze tijd laat u de deksel op de rijstkoker liggen. Nadat u de rijst heeft losgeroerd, dient de rijst binnen een uur te worden geconsumeerd. Kleine hoeveelheden - bv. 2 of 4 maatbekers - kunt u beter niet gedurende lagere tijd warm houden. 13 van 20
5.4. Groenten of vis garen Giet de benodigde hoeveelheid water in de binnenpan. De hoeveelheid water is bepalend voor de duur van de stoomgaring. De juiste informatie vindt u in het volgende hoofdstuk. Doe de te garen groenten in de stoominzet en plaatst deze op de binnenpan. De groente dient - afhankelijk van de soort - grondig gewassen en geschild te worden. Plaats de glazen deksel op de pan. Let erop dat de stoomopening van de gebruiker af wijst. Steek het ene einde van de netkabel in de aansluiting op de rijstkoker zelf en het andere in een stopcontact (220-240 V ~ 50-60 Hz). Het gele controlelampje (WARMHOUDEN) licht op. Druk de thermostaatschakelaar naar beneden. Het gele controlelampje dooft en het rode licht op om aan te geven dat het gaarproces is ingeschakeld. OPMERKING! Wanneer de totale hoeveelheid water uit de binnenpan is verdampt, schakelt de rijstkoker automatisch terug naar de warmhoudfunctie. Het rode controlelampje dooft en het gele lampje geeft aan dat de warmhoudfunctie is ingeschakeld. Verwijder de gaarinzet met pannenlappen om brandwonden te vermijden. OPMERKING Het is mogelijk om rijst te koken en gelijktijdig groenten en andere gerechten in de stoominzet te garen. De juiste hoeveelheid water en de juiste kooktijd voor de verschillende combinatiemogelijkheden dient proefondervindelijk te worden bepaald. 5.5. Met stoominzet garen U kunt in de stoominzet gerechten garen, terwijl u tegelijkertijd rijst kookt. Wanneer u voedsel in de stoominzet wilt garen zonder tegelijkertijd rijst te koken, moet u de binnenpan vullen met de voor de vereiste gaartijd noodzakelijke hoeveelheid water. De gaartijd wordt bepaald door de hoeveelheid water in de binnenpan. Zie hiervoor ook paragraaf 6.1. Garen in de stoominzet op pagina 16. 14 van 20
5.6. Gerechten opwarmen Om gekookte rijst of andere gegaarde en afgekoelde gerechten weer op te warmen, vult u ca. 1/4 liter koud water per maatbeker gekookte rijst in de binnenpan. Druk de thermostaatschakelaar in zoals in hoofdstuk 5.2. Rijst koken op pagina 11 beschreven. OPMERKING Zodra de gerechten zijn opgewarmd, schakelt het apparaat automatisch terug naar de warmhoudfunctie. Het rode controlelampje dooft en het gele lampje geeft aan dat de warmhoudfunctie is ingeschakeld. 5.7. Uitschakelen Trek de stekker na gebruik uit het stopcontact. 15 van 20
6. Gaartijden KOOKTABEL VOOR WITTE RIJST EN LANGKORRELRIJST Hoeveelheid rijst Hoeveelheid Gaartijd Hoeveelheid water ca. gekookte rijst 4 maatbekers Markering "4" 20-22 min. 8-10 maatbekers 6 maatbekers Markering "6" 24-25 min. 11-12 maatbekers 8 maatbekers Markering "8" 30-33 min. 18-19 maatbekers 10 maatbekers Markering "10" 34-40 min. 21-24 maatbekers Let op dat bij zilvervliesrijst (ongepelde rijst) een langere gaartijd nodig kan zijn. 6.1. Garen in de stoominzet Voor de hoeveelheid water die u nodig heeft om gerechten in de stoomeenheid (zonder rijst) te garen, geldt de volgende indicatie: 150 ml is voldoende voor ca. 15 minuten garen, 300 ml water voor ca. 30 minuten garen etc. GAARTIJDEN VOOR GROENTE EN VIS Groente Verwerking Gewicht Gaartijd (ca.) Asperges 450 g 17 min. Sperziebonen gesneden 450 g 20 min. heel 450 g 25 min. Spruiten 340 g 25 min. Kool middelgroot, in 6 stukken gesneden 35 min. Wortels geschild 450 g 20 min. Maïskolven 2 kolven 30 min. Champignons heel 450 g 10 min. Erwten met huls 340 g 17 min. Vis en zeevruchten Mosselen garen tot de mosselen open zijn 450 g 10 min. Vis Filet 340 g 15 min. Oesters in schelp 680 g 25 min. Garnalen 340 g 12 min. (tot de garnalen een roze kleur krijgen) 16 van 20
7. Reinigen en opbergen 7.1. Reiniging Trek de netstekker uit het stopcontact en laat het apparaat volledig afkoelen. Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloeistoffen. De binnenpan, de stoominzet, de deksel, de maatbeker, de rijstlepel en de houten spatel kunnen in water met afwasmiddel worden afgewassen. De behuizing kunt u met een licht bevochtigde doek afwissen. Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen of producten die krassen zouden kunnen veroorzaken. Gebruik in geen geval staalwol, benzine, verdunner of alcoholhoudende reinigingsmiddelen. De verwarmingsplaat mag niet met water in aanraking komen! Was de verwarmingsplaat daarom indien nodig met een droge doek af. Laat de rijstkoker voor ingebruikname volledig drogen. 7.2. Opbergen Trek vóór het reinigen de stekker uit het stopcontact. Voordat u het apparaat in een kast zet, laat u het volledig drogen en afkoelen. 8. Vragen en antwoorden De levensmiddelen zijn te zacht of te weinig gegaard. De gaartijd is afhankelijk van het type levensmiddel, de grootte en temperatuur en de gewenste consistentie. Dit kan met de hoeveelheid toegevoegd water worden geregeld. De hoogte boven de zeespiegel, bepaalt het moment waarop het water kookt en de gaartijd. Indien u in een hoger gelegen regio woont, zal de vereiste gaartijd langer zijn. De levensmiddelen zijn onvoldoende gekookt, hoewel het apparaat het kookproces heeft beëindigd. Heeft het apparaat het kookproces beëindigd, voordat de levensmiddelen voldoende gegaard zijn, verwijdert u de deksel en neemt u de levensmiddelen uit de koker (gebruik pannenlappen). Doe water in de binnenpan en start het kookproces opnieuw. Hoewel het apparaat het kookproces beëindigd heeft, dreigt het over te koken. Trek de stekker uit het stopcontact en verwijder de levensmiddelen (pannenlappen gebruiken), wanneer de pan dreigt over te koken. 17 van 20
9. Afvoeren APPARAAT Aan het einde van de levensduur moet het apparaat volgens voorschrift worden afgevoerd. Dit kan bv. gebeuren via een plaatselijke inzamelplaats voor oude apparatuur. Neem contact op met de plaatselijke milieustraat voor de mogelijkheden in uw woonplaats. VERPAKKING Dit product is verpakt voor bescherming tijdens transport. Verpakkingen zijn grondstoffen en kunnen worden hergebruikt of worden teruggebracht in de grondstoffenkringloop. 10. Technische specificaties Nom. spanning: Opgenomen vermogen: Maximale vulhoeveelheid rijst: Maximale vulhoeveelheid water: Gewicht: Technische wijzigingen voorbehouden! 220-240 V ~ 50-60 Hz 700 W 1800 ml ca. 3300 ml ca. 3 kg 18 van 20
11. Colofon Copyright 2013 Alle rechten voorbehouden. Deze handleiding is auteursrechtelijk beschermd. Vermenigvuldiging in mechanische, elektronische of enige andere vorm zonder schriftelijke toestemming van de fabrikant is verboden. Het copyright berust bij de firma: Medion AG Am Zehnthof 77 45307 Essen Duitsland De handleiding is via de Service Hotline te bestellen en is via het serviceportal www.medion.com/nl/service/start/ beschikbaar voor download. U kunt ook de bovenstaande QR-code scannen en de handleiding via het serviceportal naar uw mobiele toestel downloaden. 19 van 20
Medion B.V. John F. Kennedylaan 16a 5981 XC Panningen Nederland Hotline: 0900-2352534 (0,15 EUR/Min) Fax: 0900-3292534 (0,15 EUR/Min) 12/2013 Gebruikt u a.u.b. het contactformulier op onze website www.medion.nl onder service en contact.