Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer Productnaam MAXI002 Wellness Menu EAN 8717853092930 Productomschrijving Maaltijdverpakking voorzien van 3 cups en 1 soepbowl, servet en lepel. Romige groentesoep, zachte zalm, smeuige tomaat en rood fruit dessert. Ingrediënten declaratie ROMIGE GROENTESOEP, 130 ML :,,, bloemkool (16.3%), kikkererwten, varkensspek,, zout, natuurlijk aroma, selderij, ui, curcuma, lavaswortel, knoflook, peterselie, wortel, verdikkingsmiddel (xanthaangom), kruiden en specerijen, ZACHT ZALM, 45 ML :,, zalm (30%),, mascarpone (room, voedingszuur (citroenzuur)),, gelatine, zout, natuurlijk aroma, selderij, ui, curcuma, knoflook, wortel, paprika, peterselie, lavaswortel, verdikkingsmiddel (xanthaangom), kruiden en specerijen, SMEUIGE TOMAAT, 45 ML :, tomaten (35.5%),,, mascarpone (room, voedingszuur (citroenzuur),, suiker, gelatine, pectine, zout, natuurlijk aroma, selderij, ui, curcuma, knoflook, wortel, lavaswortel, verdikkingsmiddel (xanthaangom), peterselie, kruiden en specerijen, ROOD FRUIT DESSERT, 45 ML :,,, suiker, zwarte bessensap, kersensap, vlierbessensap,, rietsuiker, gelatine, pectine Ingrediënten in tabel ROMIGE GROENTESOEP, 130 ML : bloemkool (16.3%) kikkererwten varkensspek zout natuurlijk aroma selderij ui curcuma lavaswortel knoflook peterselie wortel verdikkingsmiddel (xanthaangom)
kruiden en specerijen ZACHT ZALM, 45 ML : zalm (30%) mascarpone (room, voedingszuur (citroenzuur)) gelatine zout natuurlijk aroma selderij ui curcuma knoflook wortel paprika peterselie lavaswortel verdikkingsmiddel (xanthaangom) kruiden en specerijen SMEUIGE TOMAAT, 45 ML : tomaten (35.5%) mascarpone (room, voedingszuur (citroenzuur) suiker gelatine pectine zout natuurlijk aroma selderij ui curcuma knoflook wortel lavaswortel verdikkingsmiddel (xanthaangom) peterselie kruiden en specerijen ROOD FRUIT DESSERT, 45 ML : suiker zwarte bessensap kersensap vlierbessensap rietsuiker
gelatine pectine Specifieke productkenmerken E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen. Van toepassing zijnde wetgeving: Verordening EG 1169/2011 betreffende verstrekking van voedselinformatie aan consumenten. GMO Producten zijn doorstraald? Producten zijn niet GMO? Noodzaak om te etiketteren conform verordening (EG) 1830/2003? Noodzaak om te etiketteren conform verordening (EG) 1829/2003? Ja Voedingswaarde met energie Vetten 0 gr / 100 gr Verzadigde vetten 0 gr / 100 gr Koolhydraten 0 gr / 100 gr Suikers 0 gr / 100 gr Eiwitten 0 gr / 100 gr Energiewaarde 0 KJ 0 Kcal De informatie in deze tabel moet worden gezien als de beste benadering van de wettelijke waarden. Elk voedingsmiddel is onderhevig aan variaties in de samenstelling. Deze kunnen door diverse oorzaken ontstaan. De data hierboven is afkomstig van onze leveranciers of uit de literatuur, geanalyseerd of berekend. Extra informatie voedingswaarde VOEDINGSWAARDEN PER MENU (let op, dus niet per 100 gr) : Energie 1721,1 kj / 415,2 kcal Vet 33,7 gr waarvan verzadigd 20,2 gr Koolhydraten 14,2 gr waarvan suikers 10,6 gr Eiwit 13,6 gr Zout 1,4 gr Voedingswaarde zonder energie Verpakkingsgegevens Verpakking CE (Consumenteneenheid) Artikelcode of EAN 8717853092954 Omschrijving verpakking Inhoud (stuks) 1 Inhoud (netto gewicht) Afmeting verpakking(bxdxh) Gewicht lege verpakking Bruto gewicht totaal maaltijdverpakking v.v. soepbowl 130 ml en 3 plastic cups x 45 ml, servet en lepel 0,265 l 145 x 250 x 53 mm 0,065 l 0,343 kg Verpakking HE (Handelseenheid) Artikelcode of EAN 8717853092930 Omschrijving verpakking omdoos Inhoud (stuks) 12 Inhoud (netto gewicht) 0,34 kg Afmeting verpakking(bxdxh) 305 x 430 x 205 mm Gewicht lege verpakking 0,34 kg
Bruto gewicht totaal 4,465 kg Palletgegevens Aantal per laag 5 Aantal lagen 5 Totaal aantal per pallet 25 Afmeting pallet (lengte x breedte) 1165 x 750 mm Maximale hoogte (gestapeld) 102.50 Bruto gewicht totaal 112 kg Microbiologische normen Algemeen kiemgetal Enterobacteriaceae Staphylococcus aureus Gisten en schimmels Salmonella Listeria monocytogenes max 100.000 kve/g product max 1.000 kve/g product max 500 kve/g product max 5.000 kve/g product Afwezig in 25 kve/g product Afwezig in 25 gram product Opslag en transportcondities Opslagconditie Diepvriesproduct. Bewaren bij -18ºC. Bewaartemperatuur Diepvries ten hoogste -18 C Houdbaarheid Distributiecondities Bewaarcondities gebruiker Na productie 365 dagen houdbaar bij -18ºC -18ºC Maximaal 48 uur houdbaar in de koeling bij een temperatuur van max. 7ºC Ontdooi de maaltijd in een koeling plaatsen van maximaal 7ºC, daarna geschikt voor consumptie. De soep opwarmen met de deksel erop in de magnetron (800 watt ca. 1,5 minuut) Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.
Allergeen declaratie conform 1169/2011 M = Recept Met Z = Recept Zonder O = Onbekend K = Kan bevatten Wettelijke allergenen 1.1 Tarwe Z 1.2 Rogge Z 1.3 Gerst Z 1.4 Haver Z 1.5 Spelt Z 1.6 Kamut Z 1.7 Gluten Z 2.0 Schaaldieren Z 3.0 Ei Z 4.0 Vis M 5.0 Pinda's Z 6.0 Soja Z 7.0 Melk M 8.1 Amandelen Z 8.2 Hazelnoten Z 8.3 Walnoten Z 8.4 Cashewnoten Z 8.5 Pecannoten Z 8.6 Paranoten Z 8.7 Pistachenoten Z 8.8 Macadamianoten Z 8.9 Noten Z 9.0 Selderij M 10.0 Mosterd Z 11.0 Sesam Z 12.0 Zwaveldioxide en sulfieten (E220 t/m E228) in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als SO2 13.0 Lupine Z 14.0 Weekdieren Z Z Additionele allergenen 20.0 Lactose M 21.0 Cacao Z 22.0 Glutamaat (E620 t/m E625) Z 23.0 Kippenvlees Z 24.0 Koriander Z 25.0 Mais Z 26.0 Peulvruchten Z 27.0 Rundvlees Z 28.0 Varkensvlees M 29.0 Wortel M
GMO Verklaring 8717853092930 Wellness Menu Op 22 september 2003 werd de Verordening (EG) Nr. 1829/2003 betreffende de autorisatie van GMO's voor voedingsmiddelen en voedermiddelen en Verordening (EG) Nr. 1830/2003 betreffende de traceerbaarheid en declaratie van GMO's in de keten aangenomen. Met betrekking tot deze verordening kunnen wij u het volgende verklaren over het bovenstaande product: Producten zijn doorstraald? Producten zijn niet GMO? Noodzaak om te etiketteren conform verordening (EG) 1830/2003? Noodzaak om te etiketteren conform verordening (EG) 1829/2003? Ja Afgifte Datum: Handtekening: 08-01-2017 Datum laatste wijziging: 24-11-2015