ocatie(s) waar activiteiten onder accreditatie worden uitgevoerd Hoofdkantoor Pieter Stuyvesantweg 1 8937 AC eeuwarden Nederland ocatie Afkorting Hoofdlocatie Pieter Stuyvesantweg 1 8937 AC eeuwarden Nederland Verrichting / Onderzoeksmethode 1 Intern referentienummer ocatie Monsterneming a. Melk en melken Het nemen van monsters van en ten behoeve van alle microbiologische verrichtingen FOV0001 conform NEN-EN-ISO 707 b. Oppervlakken Het nemen van monsters van oppervlakken m.b.v. swab of veegdoek, ten behoeve van alle microbiologische verrichtingen FOV0002 conform NEN-ISO 18593 1 Indien wordt verwezen naar een codering beginnende met NAW, NAP, EA of IAF dan betreft het een schema opgenomen in de RvA-BR010 lijst. Indien geen datum of versienummer is vermeld betreft de accreditatie de actuele versie van het document of schema. Deze bijlage is goedgekeurd door het bestuur van de Raad voor Accreditatie, namens deze, mr. J.A.W.M. de Haas Operationeel Directeur Raad voor Accreditatie Pagina 1 van 12
Verrichting / Onderzoeksmethode 1 Intern referentienummer ocatie c. Kaas Het nemen van monsters van een sector of een stuk kaas ten behoeve van alle microbiologische verrichtingen d. Oppervlakken Het nemen van monsters van oppervlakken met behulp van afdrukplaatjes ten behoeve van het bepalen van het aantal gisten en schimmels e. ucht Het nemen van monsters van lucht met de Biotest RCS Plus Air Sampler ten behoeve van kwantitatief en kwalitatief microbiologisch onderzoek f. Het nemen van monsters van lucht met sedimentatieplaten ten behoeve van kwantitatief en kwalitatief microbiologisch onderzoek FOV0004 conform NEN-EN-ISO 707 FOV0005 FOV0006 FOV0008 g. Kaas, kaasachtige en en boter Het nemen van monsters van voor smeltkaas ten behoeve van alle microbiologische verrichtingen FOV0024 conform NEN-EN-ISO 707 h. Drink- en proceswater Het nemen van monsters ten behoeve van egionella onderzoek FOV0028 conform NEN-EN-ISO 11731 en NEN- EN-ISO 19458 (de bijbehorende test wordt structureel door een ander geaccrediteerd laboratorium uitgevoerd) Microbiologische verrichtingen 1. Melk, melken, Het bepalen van het aantal aërobe mesofiele micro-organismen; telplaat bij 30 C FMV0001 gelijkwaardig aan NEN-EN- ISO 4833-1 2. Melk, melken, omgevingsmonsters, Het aantonen van Salmonella, grensreactie d.m.v. realtime PCR FMV0004 gelijkwaardig aan NEN-EN-ISO 6579-1 (AFNOR TRA 02/12 01/09) Raad voor Accreditatie Pagina 2 van 12
Verrichting / Onderzoeksmethode 1 Intern referentienummer ocatie 3. Melk, melken, omgevingsmonsters, Het bepalen van het aantal Enterobacteriaceae; telplaat, zonder bevestiging, bij 37 C FMV0006 4. Melk en melken Het bepalen van het aantal sporen van aërobe mesofiele sporenvormende bacteriën; telplaat bij 37 C FMV0007 gelijkwaardig aan NEN 6813 5. Melk en melken, grondstoffen en Het bepalen van het aantal vegetatieve cellen en sporen van presumtieve Bacillus cereus; telplaat, bij 30 C, bascillus cereus agar FMV0008 gelijkwaardig aan NEN-EN- ISO 7932 (AFNOR BKR 23/06-02/10) 6. Melk en melken Het bepalen van het aantal bacteriën; telplaat bij 55 C FMV0010 7. Het bepalen van het aantal thermoresistente bacteriën; telplaat bij 30 C 8. Melk Het bepalen van het aantal sporen van boterzuur bacteriën; MPN bij 37 C FMV0011 gelijkwaardig aan NEN 6807 FMV0012 conform NEN 6877 9. Melk en melken Het bepalen van het aantal thermoresistente streptococcen; telplaat bij 45 C FMV0015 gelijkwaardig aan NEN 6808 10. Het bepalen van het aantal lactobacillen; telplaat bij 30 C FMV0016 gelijkwaardig aan NEN 6815 11. Poedervormige en Het aantonen van Enterobacteriaceae; grensreactie FMV0043 12. Melk, melken en omgevingsmonsters Het aantonen van Enterobacteriaceae; grensreactie (referentiemethode) FMV0239 conform NEN-ISO 21528-1 Raad voor Accreditatie Pagina 3 van 12
Verrichting / Onderzoeksmethode 1 Intern referentienummer ocatie 13. Melk en melken Het bepalen van het aantal coli-achtigen; telplaat bij 30 C FMV0044 uitplaten gelijkwaardig aan NEN-ISO 4832 14. Het Bepalen van het aantal coagulase positieve staphylococcen, gietplaatmethode bij 37 C, RPF agar FMV0055 gelijkwaardig aan NEN-EN-ISO 6888-2 15. Melk, melken, Het aantonen van Staphylococcus aureus; grensreactie d.m.v. realtime PCR FMV0064 16. Niet melken, Het bepalen van het aantal coliformen en -glucuronidase positieve E.coli; telplaatmethode 37 C, Rapid E. coli agar FMV0065 gelijkwaardig aan NEN-ISO 4832 en NEN-ISO 16649-2 (AFNOR BRD 07/7 12/04 en BRD 07/08-12/04) 17. Melk en melken Het bepalen van het aantal hoogthermoresistente bacteriën; telplaat bij 30 C FMV0070 18. Het bepalen van het aantal sporen van aërobe thermofiele sporenvormende bacteriën; telplaat bij 55 C FMV0071 gelijkwaardig aan NEN 6809 19. Melk, melken en water, Het bepalen van het aantal sporen van sulfietreducerende clostridia; na anaërobe incubatie; telplaat bij 30 C FMV0072 20. Melk en melken Het bepalen van het aantal gisten en schimmels; telplaat bij 25 C FMV0073 gelijkwaardig aan NEN-ISO 6611 21. Melk en melken Het aantonen van isteria monocytogenes; A + RM met bevestiging BAX PCR, grensreactie FMV0134 gelijkwaardig aan NEN-EN-ISO 11290-1 Raad voor Accreditatie Pagina 4 van 12
Verrichting / Onderzoeksmethode 1 Intern referentienummer ocatie 22. Melken Het aantonen van -glucuronidase positieve E. coli na ophoping, MX, grensreactie FMV0205 23. Melkpoeder, grondstoffen, kindervoeding en omgevingsmonsters Het aantonen van Cronobacter spp; grensreactie, bevestiging met PCR en biochemisch FMV0212 detectie conform NEN-EN-ISO 22964, bevestiging gelijkwaardig aan NEN-EN- ISO 22964 Organische verrichtingen 24. Zuivelen,, oliën en vetten Het bepalen van de vetzuursamenstelling (C4-C24, verzadigde-, (meervoudig) onverzadigde vetzuren en transvetzuren); gaschromatografie FCV5007 zuivelen conform NEN-ISO 15885/IDF184, oliën en vetten (analyse conform NEN-ISO 15885/IDF184) 25. Zuigelingenvoeding thiamine en het gehalte aan vitamine B2; HPC-fluorscentie FCV5194 gelijkwaardig aan NEN-EN 14122 en NEN-EN 14152 26. Vivinal GOS (poedervormig en stroop) en Het bepalen van Transgalactooligosaccharides (T-GOS); High Performance Anion Exchange Chromatography en Pulsed Amperometric Detection (HPAEC-PAD) FCV5315 gelijkwaardig aan AOAC 2001.02 27. Poedervormige en, evap (verrijkt met vitamine A) en vet (verrijkt met vitamine A) vitamine A (all-trans-retinol) en vitamine E ( -tocoferol); HPC FCV5350 Raad voor Accreditatie Pagina 5 van 12
Verrichting / Onderzoeksmethode 1 Intern referentienummer ocatie 28. Melk en melkpoeder, Vloeibare en zuivelen en aflatoxine M1; HPC-fluorescentie FCV0049 Melk en melkpoeder conform NEN-EN-ISO 14501/IDF 171 Vloeibare en zuivelen en (uitvoering analyse conform NEN-EN-ISO 14501/IDF 171) 29. Melk, room en melkpoeder lactose; HPC-RI FCV0422 conform NEN-ISO 22662/IDF 198 30. Poedervormige en zuivelen en lactose en saccharose; HPC-RI FCV0422 (uitvoering analyse conform NEN-ISO 22662/IDF 198) 31. Poedervormige en en zuivelen vitamine D3 (cholecalciferol); C-MS/MS FCV5420 32. Poedervormige en en zuivelen melamine; C-MS/MS FCV0359 conform NPR-ISO/TS 15495 / IDF/RM 230 33. Poedervormige en taurine; C-MS/MS FCV0191 gelijkwaardig aan AOAC SMPR 2014.013 34. Poedervormige en pantotheenzuur (vitamine B5); C-MS/MS FCV0288 conform AOAC Official Method 2012.16 en gelijkwaardig aan NEN-ISO 20639 35. Poedervormige en, en zuivelen en premixen Het bepalen van het totale gehalte aan - carnitine; C-MS/MS FCV0338 gelijkwaardig aan AOAC SMPR 2012.010 Raad voor Accreditatie Pagina 6 van 12
Verrichting / Onderzoeksmethode 1 Intern referentienummer ocatie 36. Poedervormige Bepalen van het gehalte aan actoferrine; RP-HPC FCV0477 gelijkwaardig aan Zhang et al.: Journal of AOAC International Vol. 100, No. 1, 2017, page 133 Determination of Bovine actoferrin in Food by HPC with a Heparin Affinity Column for Sample Preparation Spectrometrische verrichtingen (NIR, FTIR) 37. Melkpoeders vet, eiwit, vocht en zuurtegraad; Near Infrared Reflection Spectrometry (NIR) FCV5266 vet, eiwit en vocht conform NEN-ISO 21543/IDF 201 zuurtegraad 38. Poedervormige vet, eiwit, en vocht; Near Infrared Reflection Spectrometry (NIR) FCV5266 methode 39. Weipoeders vet, eiwit, vocht, as en lactose; Near Infrared Reflection Spectrometry (NIR) 40. Melk vet, eiwit, lactose en drogestof; Fourier Transform Infra-Red Spectroscopy (FTIR) FCV5266 vet, eiwit, vocht en lactose conform NEN-ISO 21543/IDF 201 as FCV5318 gelijkwaardig aan NEN-EN-ISO 9622 41. Geëvaporeerde melk vet, eiwit en drogestof; Fourier Transform Infra-Red Spectroscopy (FTIR) FCV5318 gelijkwaardig aan NEN-ISO 9622 42. Room vet, eiwit, droge stof en het vriespunt; Fourier Transformed Infrared Spectrometry (FTIR) 43. Wei vet, eiwit en droge stof; Fourier Transformed Infrared Spectrometry (FTIR) FCV5318 gelijkwaardig aan NEN-ISO 9622 FCV5318 gelijkwaardig aan NEN-ISO 9622 Raad voor Accreditatie Pagina 7 van 12
Verrichting / Onderzoeksmethode 1 Intern referentienummer ocatie Anorganische verrichtingen (metaalanalyses) 44. Poedervormige, melken, en reststromen met bestemming grondstof voor diervoeder onderstaande elementen; microwavedestruktie en Inductieve Coupled Plasma Atomaire Emissie Spectrometer (ICP- AES) natrium, kalium, calcium, magnesium, fosfor, ijzer, koper, zink en mangaan FCV5302 45. Mengvoeders voor koper; microwave-destruktie en Inductieve Coupled Plasma Atomaire Emissie Spectrometer (ICP-AES) FCV5302 46. Zuivelen en water onderstaande elementen; microwavedestruktie en Inductive Coupled Plasma Mass Spectrometer (ICP-MS) aluminium, chroom, molybdeen, lood, antimoon, arseen, cadmium, cobalt, tin, kwik, seleen, nikkel en strontium FCV5364 47. Mengvoeders voor onderstaande elementen; microwavedestruktie en Inductive Coupled Plasma Mass Spectrometer (ICP-MS) lood, arseen, cadmium en kwik FCV5364 48. Poedervormige en, en zuivelen en premix (totaal) jood; Inductive Coupled Plasma Mass Spectrometer (ICP-MS) FCV0347 gelijkwaardig aan NEN-EN 15111 en AOAC SMPR 2012.08 Raad voor Accreditatie Pagina 8 van 12
Verrichting / Onderzoeksmethode 1 Intern referentienummer ocatie 49. Melk, melken, nitraat; auto-analyser FCV5086 melk en melken conform NEN-EN-ISO 14673-2/IDF 189-2 overige (uitvoering analyse conform NEN-EN-ISO 14673-2/IDF 189-2) 50. Melk en melken en reststromen met bestemming grondstof voor diervoeders nitriet; auto-analyser FCV5270 conform NEN-EN-ISO 14673-2/IDF 189-2 51. Vetten FFA; titrimetrie FCV5095 52. Zuigelingenvoeding, kaas en smeltkaas, water, reststromen met bestemming grondstof voor diervoeders en melk en melkpoeders chloride; potentiometrische titratie FCV5151 : conform NEN 6855 kaas en smeltkaas conform NEN-EN-ISO 5943/IDF 88 water gelijkwaardig aan NEN 6476 reststromen met bestemming grondstof voor diervoeder en melk en melkpoeders 53. Poedervormige en vitamine C; potentiometrische titratie FCV5268 : gelijkwaardig aan AOAC 985.33 eigen methode 54. Kaas, smeltkaas, weikaas en en zuivelen en reststromen met bestemming grondstof voor diervoeder Het bepalen van de ph; potentiometrie FCV5104 kaas, smeltkaas en weikaas conform NEN 3775 en zuivelen en reststromen met bestemming grondstof voor diervoeder Raad voor Accreditatie Pagina 9 van 12
Verrichting / Onderzoeksmethode 1 Intern referentienummer ocatie 55. Poedervormige en melkpoeders vocht; droogstoof (4 uur 102 C) FCV5176 zuigelingen voeding gelijkwaardig aan KR (andbouwkwaliteitsregeling bijlage IX 1994) melkpoeders gelijkwaardig aan IDF 26A (1993) 56. Boter Het bepalen van het vochtgehalte; puimsteenmethode FCV5375 gelijkwaardig aan NEN-EN-ISO 3727-1/IDF80-1 57. Gesuikerde condens, kaas, smeltkaas en reststromen met bestemming grondstof voor diervoeder droge stof; zandmethode FCV5038 gesuikerde condens gelijkwaardig aan ISO 6734/IDF 15 kaas en smeltkaas gelijkwaardig aan NEN-EN-ISO 5534/IDF 4 reststromen met bestemming grondstof voor diervoeder 58. Melk, gesuikerde condensmelk en zuivelen droge stof; glasfibermethode FCV5039 melk gelijkwaardig aan NEN 6844 gesuikerde condensmelk gelijkwaardig aan ISO 6734/IDF 15 zuivelen 59. Poedervormige melken, en melk Het bepalen van het asgehalte; Thermo Graphic Analyzer (3 uur 525 C) FCV5301 melken, gelijkwaardig aan NEN 6810 melk 60. Poedervormige melken - melkzuur en lactaten; enzymatische methode FCV5116 61. Melk, melkpoeders en kaas lactose; Enzymatisch via galactose FCV5321 Raad voor Accreditatie Pagina 10 van 12
Verrichting / Onderzoeksmethode 1 Intern referentienummer ocatie 62. Melk, melken, zuivelen, en kaas vet; Röse-Gottlieb FCV5050 melk gelijkwaardig aan NEN-EN-ISO 1211/IDF 1 melk-, wei-, karnemelk- en boterserumpoeder gelijkwaardig aan NEN-EN-ISO 1736/IDF 9 geëvaporeerde melk en gesuikerde condens gelijkwaardig aan NEN-EN-ISO 1737/IDF 13 room gelijkwaardig aan NEN-EN-ISO 2450/IDF 16 ondermelk, karnemelk en wei gelijkwaardig aan NEN-EN-ISO 7208/IDF 22 gelijkwaardig aan NEN-EN-ISO 8381/IDF 123 kaas en smeltkaas gelijkwaardig aan NEN-EN-ISO 1735/IDF 5 63. Melk en zuivelen stikstof en bijbehorende berekening van het gehalte aan ruw eiwit; Kjeldahl FCV5080 melk gelijkwaardig aan NEN-EN-ISO 8968-1/IDF 20-1 zuivelen 64. Poedervormige melken en stikstof en bijbehorende berekening van het gehalte aan ruw eiwit; Dumas FCV5192 melken conform NEN-EN-ISO 14891/IDF 185 65. Gesuikerde condensmelk en sacharose; polarimetrie FCV5225 gesuikerde condensmelk gelijkwaardig aan ISO 2911/IDF 35 eigen methode Raad voor Accreditatie Pagina 11 van 12
Verrichting / Onderzoeksmethode 1 Intern referentienummer ocatie 66. Melk, room en melk met aroma s Het bepalen van alkalische fosfatase activiteit; fluorescentie FCV5306 melk en melk met aroma s conform NEN-EN-ISO 11816-1/IDF 155-1 room 67. Melk en room Het bepalen van het vriespunt; thermistorcryoscoop FCV5081 melk gelijkwaardig aan NEN-EN-ISO 5764/IDF 108 room Sensorische verrichtingen 68. Poedervormige Het bepalen van de sensorische kwaliteit; geurtest 69. Het bepalen van sensorische kwaliteit; smaaktest 70. Het bepalen van sensorische kwaliteit; visuele test (uiterlijk) SGV0001 gelijkwaardig aan ISO 22935-3 SGV0002 gelijkwaardig aan ISO 22935-3 SGV0003 gelijkwaardig aan ISO 22935-3 Raad voor Accreditatie Pagina 12 van 12