Inhoudsopgave 1. GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN... 92 2. WAARSCHUWINGEN BETREFFENDE DE VEILIGHEID... 94 3. ZORG VOOR HET MILIEU... 96 4. KEN UW OVEN... 97 5. HET GEBRUIK VAN DE OVEN... 99 6. REINIGING EN ONDERHOUD... 105 7. BUITENGEWOON ONDERHOUD... 108 8. INSTALLATIE VAN DE OVEN... 110 DEZE AANWIJZINGEN ZIJN ENKEL GELDIG VOOR DE LANDEN VAN BESTEMMING WAARVAN DE IDENTIFICATIESYMBOLEN AANGEDUID WORDEN OP DE COVER VAN DEZE HANDLEIDING. AANWIJZINGEN VOOR DE GEBRUIKER: hier vindt u advies betreffende het gebruik, de beschrijving van de bedieningen en de correcte handelingen voor de reiniging en het onderhoud van het toestel. INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATEUR: deze zijn bedoeld voor de gekwalificeerde technicus die de installatie, de indienststelling en de keuring van het toestel moet uitvoeren. 91
Algemene waarschuwingen 1. GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN DEZE HANDLEIDING IS EEN INTEGREREND DEEL VAN HET TOESTEL. ZE MOET INTEGER EN BINNEN HANDBEREIK BEWAARD WORDEN VOOR DE VOLLEDIGE GEBRUIKSDUUR VAN HET TOESTEL. DEZE HANDLEIDING EN ALLE AANWEZIGE AANDUIDINGEN MOETEN AANDACHTIG DOORGELEZEN WORDEN VOORDAT HET TOESTEL IN GEBRUIK WORDT GENOMEN. DE INSTALLATIE MOET UITGEVOERD WORDEN DOOR GEKWALIFICEERD PERSONEEL EN DOOR DE VAN KRACHT ZIJNDE NORMEN TE RESPECTEREN. DIT TOESTEL IS VOORZIEN VOOR PROFESSIONEEL GEBRUIK, EN IS CONFORM DE EEG-RICHTLIJNEN DIE ACTUEEL VAN KRACHT ZIJN. HET TOESTEL WERD GEBOUWD VOOR DE VOLGENDE FUNCTIE: DE BEREIDING VAN VOEDSEL; ELK ANDER GEBRUIK MOET ALS ONEIGENLIJJK BESCHOUWD WORDEN. DE CONSTRUCTEUR KAN NIET AANSPRAKELIJK WORDEN GESTELD VOOR ANDERE DAN DE VERMELDE GEBRUIKSTOEPASSINGEN. WANNEER HET TOESTEL IN BOTEN OF CARAVANS GEÏNSTALLEERD WORDT, MAG HET NIET GEBRUIKT WORDEN OM DE OMGEVINGEN TE VERWARMEN. GEBRUIK DIT TOESTEL NOOIT VOOR DE VERWARMING VAN DE WONING. DIT TOESTEL IS VOORZIEN VAN HET MERKTEKEN VOLGENS DE EUROPESE RICHTLIJN 2002/96/EG IN VERBAND MET ELEKTRISCHE EN ELEKTRONISCHE TOESTELLEN (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). DEZE RICHTLIJN BEPAALT DE NORMEN VOOR HET INZAMELEN EN RECYCLEREN VAN AFGEDANKTE TOESTELLEN, EN GELDT VOOR HET VOLLEDIGE GRONDGEBIED VAN DE EUROPESE UNIE. ZORG ER VOOR DAT DE OPENINGEN EN DE SPLETEN VOOR DE VENTILATIE EN DE WARMTE-AFVOER NIET VERSTOPT RAKEN. GA NIET STEUNEN OF ZITTEN OP DE GEOPENDE DEUR VAN HET TOESTEL. HET IDENTIFICATIEPLAATJE MET DE TECHNISCHE GEGEVENS, HET SERIENUMMER EN DE MARKERING IS ZICHTBAAR AANGEBRACHT OP HET TOESTEL. DIT PLAATJE MAG NOOIT VERWIJDERD WORDEN. VOORDAT U HET TOESTEL IN WERKING STELT, MOET U VERPLICHT ALLE BESCHERMENDE FOLIES VAN DE BINNENKANT EN DE BUITENKANT VAN HET TOESTEL VERWIJDEREN. LET OP DAT GEEN VOORWERPEN VASTRAKEN IN DE DEUR VAN DE OVEN. 92
Algemene waarschuwingen TIJDENS HET GEBRUIK VAN HET TOESTEL WORDT DE BINNENKANT ZEER HEET. ER WORDT AANBEVOLEN OM VOOR ELKE HANDELING SPECIALE THERMISCHE HANDSCHOENEN TE DRAGEN. DE OVENSCHALEN MOETEN VÓÓR GEBRUIK GEWASSEN WORDEN MET EEN DAARVOOR BESTEMD REINIGINGSMIDDEL (GEBRUIK GEEN SCHURENDE PRODUCTEN). DE OVEN KAN MAXIMAAL 3.5 KG BEVATTEN. GEBRUIK ABSOLUUT GEEN STALEN SPONZEN OF SCHERPE KRABBERS ZODAT DE VLAKKEN NIET WORDEN BESCHADIGD. GEBRUIK NORMALE EN NIET-SCHURENDE PRODUCTEN, EN EVENTUEEL HOUTEN OF PLASTIC KEUKENGEREI. SPOEL ZORGVULDIG, EN DROOG MET EEN ZACHTE DOEK OF EEN DOEK IN MICROFIBER. VERMIJD DAT ETENSRESTEN OP SUIKERBASIS OPDROGEN IN DE OVEN (BIJV.JAM). WANNEER ZE TE LANG OPDROGEN, KAN HET DE OPPERVLAKKEN BESCHADIGEN. GEBRUIK GEEN KEUKENGEREI OF DOZEN DIE PLASTIC MATERIAAL BEVATTEN. DE HOGE TEMPERATUREN IN DE OVEN KUNNEN DIT MATERIAAL DOEN SMELTEN, ZODAT HET TOESTEL KAN BESCHADIGD WORDEN. GEBRUIK GEEN GESLOTEN DOZEN OF BAKJES IN HET TOESTEL. TIJDENS DE BEREIDING KAN EEN OVERDRUK IN DE BAKJES GEVAAR OP ONTPLOFFINGEN CREËREN. LAAT HET TOESTEL NIET ONBEWAAKT ACHTER TIJDENS BEREIDINGEN WAAR VETTEN EN OLIES KUNNEN VRIJKOMEN. DE VETTEN EN DE OLIES KUNNEN VLAM VATTEN. BEDEK TIJDENS DE BEREIDING DE BODEM VAN DE OVEN NIET MET ALUMINIUMFOLIE OF DERGELIJK, EN PLAATS HIEROP GEEN PANNEN OF OVENSCHALEN OM BESCHADIGING AAN HET OPPERVLAK TE VERMIJDEN. DE DEUR MOET TIJDENS ALLE BEREIDINGEN GESLOTEN BLIJVEN. 93
Algemene waarschuwingen 2. WAARSCHUWINGEN BETREFFENDE DE VEILIGHEID RAADPLEEG DE AANWIJZINGEN VOOR DE INSTALLATIE VOOR DE VEILIGHEIDSNORMEN VOOR ELEKTRISCHE TOESTELLEN OF TOESTELLEN OP GAS, EN VOOR DE VENTILATIEFUNCTIES. IN HET BELANG VAN UW VEILIGHEID WERD BIJ WET BEPAALD DAT DE INSTALLATIE EN DE ASSISTENTIE VAN ALLE ELEKTRISCHE TOESTELLEN MOET UITGEVOERD WORDEN DOOR BEVOEGD PRSONEEL, MET INACHTNEMING VAN DE VAN KRACHT ZIJNDE NORMEN. ONZE ERKENDE INSTALLATEURS GARANDEREN HET BESTE RESULTAAT. ELEKTRISCHE OF GASAPPARATEN MOETEN STEEDS DOOR EXPERTS WORDEN LOSGEKOPPELD. CONTROLEER VOORDAT HET TOESTEL AANGESLOTEN WORDT OP HET STROOMNET OF DE GEGEVENS DIE AANGEDUID WORDEN OP HET PLAATJE OVEREENKOMEN MET DIEGENE VAN HET STROOMNET ZELF. VOORDAT DE HANDELINGEN VAN DE INSTALLATIE / ONDERHOUD UITGEVOERD WORDEN, MOET GECONTROLEERD WORDEN OF HET TOESTEL NIET VAN STROOM WORDT VOORZIEN. DE STEKKER DIE AANGESLOTEN MOET WORDEN OP DE STROOMKABEL EN HET RELATIEVE STOPCONTACT MOETEN VAN HETZELFDE TYPE EN CONFORM DE VAN KRACHT ZIJNDE NORMEN ZIJN. HET STOPCONTACT MOET BEREIKBAAR BLIJVEN NA INBOUW VAN HET TOESTEL. TREK NOOIT AAN DE KABEL OM DE STEKKER UIT HET STOPCONTACT TE VERWIJDEREN. ALS DE STROOMKABEL BESCHADIGD IS, MOET DEZE ONMIDDELLIJK WORDEN VERVANGING. DE AARDING MOET VERPLICHT AANGEBRACHT WORDEN VOLGENS DE VOORZIENE VEILIGHEIDSNORMEN VAN DE ELEKTRISCHE INSTALLATIE. VOER ONMIDDELLIJK NA DE INSTALLATIE EEN KORTE KEURING VAN HET TOESTEL UIT, VOLGENS DE AANWIJZINGEN DIE VERDER WORDEN AANGEDUID. ALS HET TOESTEL NIET WERKT, MOET HET LOSGEKOPPELD WORDEN VAN HET ELEKTRICITEITSNET EN MOET U HET DICHTSTBIJZIJNDE TECHNISCHE ASSISTENTICENTRUM CONTACTEREN. PROBEER NOOIT OM HET TOESTEL ZELF TE HERSTELLEN. PLAATS NOOIT ONTVLAMBARE VOORWERPEN IN DE OVEN: ALS DEZE ONOPZETTELIJK INGESCHAKELD ZOU WORDEN, KAN BRAND ONTSTAAN. HET TOESTEL WORDT TIJDENS HET GEBRUIK ZEER HEET. LET OP DAT U DE WARMTE-ELEMENTEN IN DE OVEN NIET AANRAAKT. HET TOESTEL IS BESTEMD VOOR PROFESSIONEEL GEBRUIK DOOR OPGELEID PERSONEEL. HOUD KINDEREN UIT DE BUURT VAN HET TOESTEL WANNEER HET AANGESCHAKELD IS, EN LAAT ZE ER NIET MEE SPELEN. 94
Algemene waarschuwingen PLAATS GEEN METALEN EN PUNTIGE VOORWERPEN (BESTEK OF GEREEDSCHAPPEN) IN DE SPLETEN VAN HET TOESTEL. GEBRUIK GEEN STOOMSTRAAL OM HET TOESTEL TE REINIGEN. DE STOOM ZOU DE ELEKTRISCHE DELEN KUNNEN BEREIKEN, ZODAT DEZE BESCHADIGD KUNNEN WORDEN EN KORTSLUITING KUNNEN VEROORZAKEN. VOER GEEN WIJZIGINGEN AAN DIT TOESTEL UIT. GEBRUIK GEEN SPUITBUSSEN NABIJ HET TOESTEL WANNEER HET IN WERKING IS. GEBRUIK GEEN SPUITBUSSEN WANNEER HET TOESTEL NOG WARM IS. De fabrikant kan niet aansprakelijk gesteld worden voor letsels aan personen of materiële schade als gevolg van het niet in acht nemen van deze voorschriften, of door het onklaar maken van zelfs maar een enkel onderdeel van het toestel of door het gebruik van niet-originele reserveonderdelen. 95
Waarschuwingen voor de afvalverwerking 3. ZORG VOOR HET MILIEU 3.1 Onze zorg voor het milieu Aldus de Richtlijnen 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG in verband met de beperking van het gebruik van gevaarlijke stoffen in elektrische en elektronische toestellen, en ook de verwerking van afval. Het symbool van de doorkruiste vuilbak, aangebracht op de apparatuur, duidt aan dat het product op het einde van zijn gebruiksduur afzonderlijk verzameld moet worden. De gebruiker moet de apparatuur dus op het einde van de gebruiksduur toekennen aan geschikte centra voor de gescheiden inzameling van elektrisch en elektronisch afval, of overhandigen aan de verkoper wanneer een nieuw overeenkomstig toestel wordt gekocht. Een gepaste gescheiden afvalinzameling voor de volgende recyclage van de apparatuur en voor de behandeling en de ecologisch compatibele verwerking draagt bij tot het vermijden van mogelijke negatieve gevolgen voor het milieu en voor de gezondheid, en bevordert het recycleren van het materiaal waarvan de apparatuur gemaakt is. Wanneer de gebruiker het product illegaal verwerkt, zullen administratieve sancties getroffen worden. Het product bevat geen delen die als gevaarlijk voor de gezondheid en het milieu worden beschouwd, conform de actuele Europese Richtlijnen. 3.2 Uw zorg voor het milieu Voor het verpakken van onze producten worden niet-vervuilende materialen gebruikt die het milieu niet belasten, en die recycleerbaar zijn. Wij verzoeken om hieraan mee te werken, en om te zorgen voor een correcte verwerking van de verpakking. Vraag bij uw verkoper of bij de bevoegde diensten naar de adressen van afvalverwerkings- en recyclagecentra. Gooi de verpakking, of delen ervan, niet zomaar weg. Deze kunnen voor kinderen gevaar op verstikking vormen; vooral plastic zakken zijn gevaarlijk. Ook uw oude toestel moet correct verwerkt worden. Belangrijk: lever het toestel in bij de plaatselijke dienst of zaak die verantwoordelijk is voor de inzameling van afgedankte huishoudtoestellen. Met een correcte verwerking kunnen kostbare materialen gerecupereerd worden. Voordat u het toestel weggooit, is het belangrijk dat u de deuren verwijdert en de werkvlakken niet verwijdert; dit om te vermijden dat kinderen zich al spelend in de oven zouden kunnen opsluiten. Bovendien moet de stroomkabel doorgesneden worden en samen met de stekker verwijderd worden. 96
4. KEN UW OVEN OVENVENTILATOR LAMP FRAMES ROOSTERS EN OVENSCHALEN BEDIENINGSPANEEL 97
4.1 BESCHRIJVING VAN DE BEDIENINGEN STARTKNOP Hiermee kunnen de bereidingen gestart worden of kan op het einde een snelle koelcyclus uitgevoerd worden. STOPKNOP Hiermee kan de bereiding op eender welk moment gestopt worden. DISPLAY Hierop worden het geselecteerde programma en de betreffende bereidingsparameters weergegeven. DRAAIKNOP SELECTIE PROGRAMMA S Hiermee kan de bereiding ingesteld worden met één van de programma s, en kan de temperatuur en het vermogen van de werking geselecteerd worden. 98
5. HET GEBRUIK VAN DE OVEN DE OVEN KAN MAXIMAAL 3.5 KG BEVATTEN. 5.1 Waarschuwingen en algemeen advies Wanneer de oven voor het eerst wordt gebruikt, wordt aangeraden om op te warmen tot de maximum temperatuur, en dit lang genoeg zodat mogelijke oliehoudende productieresten verbrandt worden. Wanneer gerechten moeten gecontroleerd worden tijdens de bereiding, moet de ovendeur zo kort mogelijk opengehouden worden om te vermijden dat de temperatuur in de oven zodanig zakt dat het slagen van de bereiding in gedrang komt. 5.2 Keuze van de programma s Op dit toestel kunnen 40 programma s van bereiding ingesteld worden, waaronder: 38 programma s die ingesteld en bewaard kunnen worden door de gebruiker; 1 programma van de voorverwarming met vertraagde start P39 ; 1 manueel programma P40. 99
5.3 Wijziging / bewaring van een programma De oven heeft 38 programma s die gewijzigd kunnen worden door de gebruiker (van P01 tot P38). Voor de instelling van de werkingsparameters van een programma: 1 Draai de knop naar de symbolen of om het programma te selecteren dat moet bewaard / gewijzigd moet worden. 2 Hou de knop PUSH voor minstens 3 seconden ingedrukt: het display zal de temperatuur van de bereiding weergeven. 3 Draai de knop naar de symbolen of om de temperatuur van de bereiding in te stellen. 4 Druk op de knop PUSH : zodat het display de bereidingstijd weergeeft. 5 Draai de knop naar de symbolen of om de bereidingsduur in te stellen (van 1 tot 99 min). 6 Druk op de knop PUSH om de fase van de instelling en de bewaring van de gegevens te verlaten. Op het display verschijnt de opschrift PEnd, en de parameters worden bewaard. 7 Na 3 seconden geeft het display de ingestelde parameters om de beurt weer. 8 Om terug te keren naar de staat OFF moet de knop STOP voor 4 seconden ingedrukt worden. 5.4 Uitvoering van een programma Vanaf de staat OFF moet als volgt gehandeld worden: 1 Draai de knop naar de symbolen of om één van de beschikbare programma s van P01 tot P38 te selecteren. Het display geeft om de beurt de parameters van het geselecteerde programma weer. 2 Druk op de knop START om het programma te starten. Het toestel zal een voorverwarmingscyclus uitvoeren, en op het display zal de opschrift PrEh verschijnen. 3 Na de voorverwarming melden een reeks geluidssignalen voor 3 seconden dat de bereiding verder kan uitgevoerd worden. Op het display zal de opschrift PrEh knipperen. 4 Om de bereiding te starten, moet de knop START voor 2 seconden ingedrukt gehouden worden. Het display zal in volgorde de ingestelde parameters met de resterende tijd tot het einde van de bereiding en het geselecteerde programma weergeven. 5 De bereiding kan vervroegd worden voordat de temperatuur van de voorverwarming bereikt wordt, door de knop START voor 3 seconden ingedrukt te houden. 6 Tijdens de laatste minuut van bereiding zal enkel het aftellen van de resterende 60 seconden weergegeven worden. Nadien melden een geluidssignaal en de knipperende opschrift End (voor 20 minuten) dat de bereiding voltooid is. 7 Om terug te keren naar de staat OFF moet de knop STOP voor 4 seconden ingedrukt worden. 100
5.4.1 Het voortzetten van een bereiding Na het einde van de bereiding, kan ze manueel voortgezet worden: 1 Terwijl het display de opschift End weergeeft, moet op de knop START gedrukt worden; op het display zal de opschrift tp00 verschijnen. 2 Draai de knop naar de symbolen of om de verdere minuten van de bereiding in te stellen (er kunnen maximum nog 20 minuten ingesteld worden). 3 Om de bereiding te starten met de bijkomende tijd die net ingesteld werd, moet de knop START voor minstens 2 seconden ingedrukt worden. Wanneer de bereiding wordt gestart is een geluidssignaal hoorbaar. 4 Na de bereiding zal de opschrift End voor 20 minuten blijven knipperen, en de ovenlamp zal aan blijven. 5.4.2 Wijziging van een programma tijdens de bereiding Tijdens de bereiding kan het programma worden gewijzigd: 1 Druk op de knop PUSH : het display zal de temperatuur van de bereiding weergeven. 2 Wijzig de instellingen zoals beschreven onder de punten 3-8 van de paragraaf 5.3 Wijziging / bewaring van een programma. De wijzigingen van het programma tijdens de bereidingen kunnen niet worden opgeslagen. 3 3 seconden na de laatste wijziging wordt de wijzigingsmodus automatisch verlaten en worden de instellingen opgeslagen (de gewijzigde parameters zoals beschreven in deze paragraaf blijven alleen gememoriseerd tot de voltooiing van de bereiding). 101
5.5 Manuele bereiding Het manuele programma is P40, het kan ingesteld worden door de gebruiker, maar het bewaart de ingestelde parameters van de bereiding niet. Om dit programma te selecteren, moet als volgt gehandeld worden: Bewaar tegelijkertijd het programma zols beschreven wordt in het hoofdstuk 5.3 Wijziging / bewaring van een programma. Anders dan de bewaarde programma s kan de bereidingstijd ook oneindig ingesteld worden, opschriftophetdisplay InF. Na de bewarking moet NIET teruggekeerd worden naar de staat van OFF, en moet op de knop START gedrukt worden zodat het toestel een voorverwarmingscyclus uitvoert en het display de opschrift PrEh weergeeft. Na de voorverwarming melden een reeks geluidssignalen voor 3 seconden dat de bereiding verder kan uitgevoerd worden. Op het display zal de opschrift PrEh knipperen. Om de bereiding te starten, moet de knop START voor 2 seconden ingedrukt gehouden worden. Het display geeft achtereenvolgens de ingestelde parameters van de bereiding weer. De bereiding kan vervroegd worden voordat de temperatuur van de voorverwarming bereikt wordt, door de knop START voor 3 seconden ingedrukt te houden. Tijdens de bereiding kunnen de werkingsparameters worden gewijzigd zoals aangeven in de paragraaf 5.4.2 Wijziging van een programma tijdens de bereiding. Tijdens de laatste minuut van bereiding zal enkel het aftellen van de resterende 60 seconden weergegeven worden. Nadien melden een geluidssignaal en de knipperende opschrift End (voor 20 minuten) dat de bereiding voltooid is. Na de bereiding moet om hetzelfde programma weer uit te voeren nogmaals op de knop START gedrukt worden. Om terug te keren naar de staat OFF moet de knop STOP voor 4 seconden ingedrukt worden. De ingestelde parameters van het programma worden gewist. 102
5.6 Voorverwarming met vertraagde start De instelling van het programma met vertraagde voorvewarming gebeurt op de volgende manier: Draai de knop naar de symbolen of om het programma P39 te selecteren. Druk voor minstens 3 seconden op de knop PUSH, zodat het display het actuele uur knipperend weergeeft. Draai de knop naar de symbolen of om het actuele uur in te stellen. Druk op PUSH, en het display geeft de minuten knipperend weer. Draai de knop naar de symbolen of om de minuten in te stellen. Druk op PUSH, en het display geeft de temperatuur knipperend weer. Draai de knop naar de symbolen of om de temperatuur in de stellen. Druk op PUSH, en het display geeft het uur van het begin van de bereiding knipperend weer. Draai de knop naar de symbolen of om het uur van het begin van de voorverwarming in te stellen. Druk op PUSH, en het display geeft de minuten knipperend weer. Draai de knop naar de symbolen of om de minuten in te stellen. Druk op de knop PUSH om de fase van de instelling en de bewaring van de gegevens te verlaten, op het display verschijnt de opschrift PEnd en geeft na 3 seconden om de beurt P39, de temperatuur en het uur van het begin van de voorverwarming weer. Druk voor minstens 2 seconden op de knop START om het programma in werking te stellen. Het display geeft om de beurt het actuele uur en P39A weer tot de inwerkingstelling van het programma op het ingestelde uur. De oven voert de voorverwarming uit op het ingestelde uur, tijdens deze fase geeft het display om de beurt P39, de opschrift InF en de ingestelde temperatuur weer; deze zal constant gehouden worden tot de onderbreking met de knop STOP. De inwerkingstelling van het programma moet dagelijks uitgevoerd worden. Om het weer in werking te stellen, moet de functie P39 worden ingesteld en voor minstens 2 seconden op de knop START worden gedrukt. 103
5.7 Snelle afkoeling De oven is voorzien van een speciale functie waardoor de oven snel kan afgekoeld worden. Om ze te activeren wanneer het display de opschrift OFF weergeeft, moet de deur geopend worden en moet voor minstens 4 seconden op de knop START gedrukt worden. OP deze manier wordt de interne motorventilator geactiveerd, de verwarmingsweerstanden zijn uitgeschakeld en op het display verschijnt de opschrift - - - -. De functie eindigt wanneer op de knop STOP gedrukt wordt. 104
6. REINIGING EN ONDERHOUD Belangrijk: richt de waterstraal niet rechtstreeks tegen de oven; gebruik geen hogedrukspuit. GEBRUIK GEEN STOOMSTRAAL VOOR DE REINIGING VAN HET TOESTEL. Vóór elke ingreep moet de stroomtoevoer van de oven uitgeschakeld worden. 6.1 Reiniging van het roestvrij staal Voor een goede bewaring van het roestvrij staal moet het regelmatig en dagelijks gereinigd worden, nadat het afgekoeld is. Voor de reiniging en de bewaring van het roestvrij staal moeten steeds en enkel specifieke producten gebruikt worden die geen schurende of zure middelen op chloorbasis bevatten. Gebruiksaanwijzing: giet het product op een vochtige doek en reinig hiermee het oppervlak, spoel grondig, en droog met een zacht doek of met een zeemvel. Gebruik absoluut geen metalen sponzen of scherpe krabbers zodat de oppervlakken niet worden beschadigd. Gebruik normale en niet-schurende producten voor staal, en eventueel houten of plastic gereedschappen. Spoel goed, en droog met een zachte doek of met een zeemvel. 105
6.2 Interne reiniging van de oven Voor een goede bewaring van de oven moet hij regelmatig en dagelijks gereinigd worden, nadat hij afgekoeld is. Verwijder alle verwijderbare delen. Verwijder de zijdelingse geleiders door ze op te heffen om de voorste koppeling uit de zijdelingse pin te verwijderen en ze uit de gaten op de bodem van de oven los te maken. Wanneer de geleiderframes worden verwijderd, kunnen de zijdelen van de oven makkelijker gereinigd worden Om de geleiderframes te verwijderen: trek het frame naar de binnenkant van de oven zodat het uit de klemverbinding A komt, en verwijder het uit de zitten achteraan B. Herhaal na de reiniging de net beschreven handelingen in de omgekeerde zin om de framegeleiders weer te plaatsen. 106
6.3 Reiniging en demontage van de ruiten van de deur Om de reiniging te vergemakkelijken, kan u de deur verwijderen (raadpleeg 7.2 Demontage van de deur) en ze op een vaatdoek laten rusten; ofwel opent u de deur en blokkeert u de scharnieren zodat de ruiten kunnen verwijderd worden. De ruiten van de deur kunnen volledig gedemonteerd worden, door de volgende aanwijzingen te volgen. Verwijdering van de interne ruit: Trek de interne ruit in uw richting, en volg de beweging die wordt aangeduid door de pijlen. Op deze manier komen de 4 pinnen, die op de ruit bevestigd zijn, los uit hun zitten op de ovendeur. Reiniging: Nu kunnen de buitenruit en de eerder verwijderde ruiten gereinigd worden. Gebruik absorberend keukenpapier. Bij hardnekkig vuil moet een vochtige spons en een neutraal reinigingsmiddel gebruikt worden. Het herplaatsen van de ruiten: Plaats de interne ruit door de 4 pinnen die bevestigd zijn op de ruit te centreren en te klemmen in hun zitten op de ovendeur, door er lichtjes op te drukken. Aandacht: voordat de ruiten worden verwijderd, moet gecontroleerd worden of de scharnieren van de deur in de open positie geblokkeerd werden zoals wordt beschreven in de paragraaf "7.2 Demontage van de deur". Deze handeling zou ook nodig kunnen blijken tijdens het verwijderen van de ruiten, wanneer de deur toevallig los zou komen. 107
7. BUITENGEWOON ONDERHOUD Er kunnen regelmatig kleine ingrepen nodig zijn voor het onderhoud of de vervanging van onderdelen die onderhevig zijn aan slijtage, zoals pakkingen, lampjes enz. Hieronder volgen de specifieke aanwijzingen voor elke ingreep van dit type. Vóór elke ingreep moet de stroomtoevoer van de oven uitgeschakeld worden. 7.1 Vervanging van de lamp Als een lamp moet vervangen worden, als gevolg van slijtage of verbranding, moeten de framegeleiders verwijderd worden. Raadpleeg 6.2 Interne reiniging van de oven. Verwijder daarna de lampbedekking met behulp van bijvoorbeeld een schroevendraaier. Verwijder de lamp door ze los te draaien zoals wordt aangeduid. Vervang de lamp met een soortgelijke (25W). Hermonteer de bedekking op correcte wijze, zodat de vorming van het interne glas naar de deur gericht is. Gebruik uitsluitend lampen voor ovens (T 300 C). 108
7.2 Demontage van de deur Open de deur volledig. Plaats twee pinnetjes in de gaten van de tegenoverliggende scharnieren, en koppel ze vast. Neem de deur aan beide kanten en met beide handen vast, hef ze op aan een hoek van ongeveer 30, en verwijder ze. Om de deur weer te monteren, moeten de scharnieren in de daarvoor bestemde openingen in de oven geplaatst worden, zodat de gleuven C helemaal op de openingen steunen. Laat de deur zakken zodat ze geplaatst wordt, en verwijder de pinnetjes uit de gaten van de scharnieren. 7.3 Demontage van de pakking Voor een grondige reiniging van de oven kan de pakking van de deur verwijderd worden. Vooraleer u de pakking verwijdert, moet de deur gedemonteerd worden zoals eerder werd beschreven. Wanneer de deur gedemonteerd is, heft u de lipjes in de hoeken op zoals wordt aangeduid in de figuur. 109
Instructies voor de installateur 8. INSTALLATIE VAN DE OVEN De oven moet vrij op een horizontaal werkvlak geïnstalleerd worden. De afstand tot de achterwand moet zodanig zijn dat het klemmenbord makkelijk kan bereikt worden voor het uitvoeren van de aansluiting van de stroomkabel. Het toestel moet geïnstalleerd worden door een gekwalificeerd technicus, en volgens de EG-RICHTLIJNEN die actueel van kracht zijn. 8.1 Elektrische aansluiting Controleer of het voltage en de afmeting van de stroomtoevoerlijn overeenstemmen met de kenmerken die worden aangeduid op het plaatje op de zijkant van de oven. Dit plaatje mag in geen geval worden verwijderd. De oven is uitgerust met een driepolige kabel H07RN-F voor gebruik met 220-240V en (voor sommige modellen) met een voedingsstekker. De bijgeleverde kabel is driepolig 3 x 1.5 mm2 type H07RN-F. De vervanging van de stroomkabel moet uitgevoerd worden door de constructeur of door een erkend assistentiecentrum, zodat eender welk risico vermeden wordt. De stekker en het stopcontact in de muur moeten van hetzelfde type zijn (in overeenstemming met de geldende normen). Controleer of de stroomtoevoerlijn voorzien is van een geschikte aarding. Vermijdt het gebruik van adapters, reducties of aftakkingen. Als het toestel permanent aangesloten is op het elektriciteitsnet, moet op de toevoerlijn een omnipolair onderbrekingsmechanisme geïnstalleerd worden met een openingsafstand van de contacten van minstens 3 mm, op een positie die makkelijk bereikbaar is en zich nabij het toestel bevindt. AANDACHT: als de fasespanning onder 190V daalt, kan een prestatieval van de oven gebeuren die niet te wijten is aan het product zelf. De klem met dit symbool verbindt de delen onderling die zich gewoonlijk op het aardpotentiaal bevinden. Sluit de toestellen op gepaste wijze aan door middel van het gebruik van deze klem zodat de equipotentialiteit gegarandeerd wordt. 8.1.1 Veiligheidsthermostaat De oven heeft een veiligheidmechanisme dat ingrijpt in geval van een slechte werking. Voor de reset van de veiligheid moet de technische assistentiedienst gecontacteerd worden. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor letsels aan personen of materiële schade als gevolg van het niet in acht nemen van bovenstaande voorschriften of door het onklaar maken van een afzonderlijk deel van het apparaat. 110
Instructies voor de installateur 8.2 Nivellering Nivelleer de oven op de grond door middel van de vier regelbare pootjes. Draai het voetje los om de nivellering te regelen. De regelschroef kan voor 10 mm verplaatst worden. 8.3 Afvoerbuis van de rook Afhankelijk van het model zijn achteraan de oven een of twee afvoerbuizen van de stoom voorzien die geproduceerd wordt tijdens de bereiding. Deze moeten vrijgelaten worden. Ze mogen niet verpletterd worden. 111
Instructies voor de installateur 8.4 Multi-installaties Bij multi-installaties moeten twee of meerdere toestellen op een onderlinge afstand van 50 mm en minstens 50 mm van de achterwand en 30 mm van een eventuele zijwand worden geïnstalleerd. Het is niet toegestaan om twee (of meer) toestellen op elkaar te installeren. Opgelet: het steunvlak van het toestel mag niet hoger zijn dan 1,60 m. boven de vloer. 112