MENUKAART Café Restaurant De Zwaan
Aspergesoep * Asperges op Vlaamse wijze * Vanille ijs met aardbeien 28,50 Aspergesoep... 5,50 Asperges Vlaamse wijze... 20, Aanbeveling: Fles pinot blanc... 20, Gekookte Zeeuwse mosselen op Philippiense wijze serveren wij weer eind juni
Zeeuwse vissoep (bisque)... 7,00 Tomatensoep op grootmoeders wijze... 5,50 Carpaccio met rucola/parmezaan/pijnboompitten... 11,50 Salade met grijze garnalen (90gr) en cocktailsaus... 15,00 Salade met gerookte zalm en grijze garnalen en cocktailsaus... 12,50 Ambachtelijk gemaakte garnaalkroketten... 16,00 Ambachtelijk gemaakte kaaskroketten... 10,00 Scampi in de kruidenboter (6 stuks)... 13,50 Kipnuggets (6 stuks) met frites en appelmoes... 6,50 Frikandel met frites en appelmoes... 6,50 Knakworstjes warm of koud met frites en appelmoes... 6,50 Vleeskroket met frites en appelmoes... 6,50 Kibbeling (5 stuks) met frites, appelmoes en tartaarsaus... 9,50 ½ mossel op Philippiense wijze... 14,50 *Bovenstaande voorgerechten worden geserveerd met stokbrood en boter *Heeft u een allergie, gelieve dit door te geven aan de bediening
Warme visschotel met kruidenroomsaus en Zeeuwse zeegroenten (scholfilet, kabeljauw, zalm, scampi en garnalen)... 23,50 Gebakken zeetong (2 stuks à 250 gram)... 32,50 Tomaat crevette met huisbereide mayonaise en cocktailsaus...dagprijs Scampi van de chef (12 stuks)... 22,50 Biefstuk met peperroomsaus... 19,50 Hamburger met gebakken ui/kaas/sla... 15,00 Spareribs met 2 sauzen en salade... 18,50 Stoofvlees (stoverij) met salade... 16,50 *Bovenstaande gerechten serveren wij met gepaste groenten, brood of frites, en div. sauzen *Heeft u een allergie, gelieve dit door te geven aan de bediening
Plankje van de Chef (Mini loempia`s, gefrituurde garnalen, kaas, serranoham, stokbrood & aïoli)... 16,00 Plankje frites met mayonaise... 4, Tosti hamkaas uit het vuistje... 3,75 Breekbrood met smeersels (bruschetta/aïoli/kruidenboter)... 5,50 Portie kaas... 5,50 Portie bitterballen Kwekkeboom (8 stuks)... 6, Portie kibbeling met tartaarsaus (8 stuks)... 9, Portie gefrituurde garnalen (10 stuks)... 6,50 Portie Serrano ham... 6, Portie mini loempia`s vegetarisch (8 stuks)... 6,50 Portie mosselen in het zuur... 5,50 Portie ongepelde grote roze garnalen (8 stuks)... 7, *Heeft u een allergie, gelieve dit door te geven aan de bediening
Brusselse wafel met slagroom... 3,50 Brusselse wafel met vanilleijs en slagroom... 5,50 Crème brûlée... 6,50 Trio van sorbetijs... 8,00 Chocolade mousse... 6,50 Dame Blanche... 7,00 Coupe Caramel... 7,00 Coupe Advocaat... 7,50 Coupe Vanille... 6,50 Kinderijs... 4,50 *Heeft u een allergie, gelieve dit door te geven aan de bediening Koffie café... 2,20 Cafeïnevrije koffie café... 2,20 Latte macchiato café... 3, Koffie verkeerd café... 2,50 Cappuccino (slagroom/melkschuim) café... 2,50 Espresso café... 2,20 Thee diverse soorten café... 2,20 Koffie restaurant... 2,70 Cafeïnevrije koffie restaurant... 2,70 Espresso restaurant... 2,70 Dubbele espresso restaurant... 5,00 Koffie verkeerd restaurant... 3, Cappuccino (slagroom/melkschuim) restaurant... 3, Thee restaurant... 2,50 Chocomelk warm... 3, Chocomelk warm met slagroom... 3,25 Irish coffee (whiskey)... 7, Italian coffee (Amaretto)... 7, French coffee (Grand marnier)... 7, Black Russian coffee (Vodka, Tia Maria)... 7, Spanish coffee (Cuarenta Y Tres 43)... 7, Jamacian coffee (Tia Maria)... 7,
Cognac Courvoisier VSOP... 7,50 Cognac Martell VS... 6,00 Calvados... 6,00 Poire Williams... 5,00 Drambuie... 6,00 Cointreau... 6,00 Grand Marnier... 6,00 Tia Maria... 4,50 Amaretto di Saronno... 4,50 Advocaat... 4,00 Limocello... 4,50 Cuarenta Y Tres 43... 4,50 Grappa... 6,00 Sambuca... 4,50 Johnny walker (red)... 4,00 J & B... 4,00 Glenfiddich (single malt)... 5,25 Springbank (single malt 10 Years old)... 8,00 Tyrconnell (single malt)... 7,00 Jack Daniel`s... 5,00
25, Wit Pinot blanc Eduard Leiber Per fles 75 cl... 20, Per Karaf 50 cl... 12,50 Per glas... 3,75 Orvieto Classico Per fles 75 cl... 22,00 Per karaf 50 cl... 15,50 Per glas... 4, Chardonnay Laroche L Per fles 75 cl... 24,00 Per karaf 50 cl... 16,50 Per glas... 4,50 Rood Guillaume Aurèle merlot Per fles 75cl... 20, Per karaf 50 cl... 12,50 Per glas... 3,75 Seleccion, sierra cantabria Rioja Per fles 75cl... 26, Per karaf 50 cl... 18,50 Per glas... 5, Rosé Guillaume Auréle rosé Per fles 75 cl... 20, Per karaf 50 cl... 12,50 Per glas... 3,75
1. Cava MVSA Brut (Spanje) Strogele kleur met groene tonen, aroma`s van rijpe meloen, banaan en vooral groene appel. Droge, pittige en fruitige smaak met mooie frisse zuren in de afdronk... 28, 2. Jean Louis Deparis Champagne Brut (Frankrijk)... Klassevolle, fijne Champagne die perfect de maaltijden kan begeleiden met zijn zachte romige smaak en opwekkende frisheid... 75, 3. Guillaume Aurèle Rosé (spanje) Frisse droge rosé wijn met een verrassende fruitige neus en afdronk... 19, 4. Rozy, Vignobles Dom Brial (Frankrijk) Heerlijke lichte rosé in een fles met een knipoog naar de zon, zee en strand. Met plezierige aroma` van framboos, met een aangename frisse afdronk... 26, Magnum... 53,
5. Orvieto Classico La Carraia (Italië) Droge, frisse lichte wijn. Een uitstekende begeleider voor bij de mosselen... 22, 6. SelbachOster, Riesling Trocken (Duitsland) Droog, licht, fris, floraal en fruitig. Met aroma`s van appel, citrus en meloen. Vriendelijk, speels en delicaat. Zuiver en puur. Ideaal bij visgerechten... 29,50 7. Borgo Conventi, Pinot Grigio, Isonzo del Friuli (Italië) Verfrissend, verfijnd en op een lekkere manier licht. Met florale, fruitige en nootachtige aroma`s en een sappige, droge afdronk... 32,50 8. Michel Laroche, Chablis (Frankrijk) Bleek gouden wijn met een lichtgroene weerschijn, een bijzonder fris en mineralig bouquet. Een heerlijke krachtige en droge smaak.... 39,50 9. Pascal Jolivet Sancerre Blanc, Montagu (Frankrijk) Sancerre is door zijn typische fruitigheid en mineraliteit ongeëvenaard. Droog, delicaat en intens... 45,
10.Guillaume Aurèle merlot (Frankrijk) Een wijn voor alledaagd drinkplezier, deze middelzware Merlot, heeft een zeer uitgesproken smaak van zoete zwarte kersen,bloemen, pruimen, tabak en iets van munt.... 20, 11. M. Chapoutier CôtesduRhône Belleruche Rouge (Frankrijk) Krachtige rode wijn van meesterwijnbouwer Michel Capoutier. Aroma`s van rood fruit, zoethout en peper in de smaak gevolgd door tijpe tannines en een grote structuur... 26, 12. Vicente Gandia Hoya de Cadenas, Reserva Privada (Spanje) Bouquet van rood fruit en cacao. De smaak is stevig met duidelijke tannines. Deze Reserva heeft veertien maanden houtlagering gehad.... 24,50 13. Château GrandPeyLescours, Grand Cru (Frankrijk) Elegante, soepele klassieker met bessenachtige aroma`s in een zachte, ronde stijl. Wel vol, niet zwaar en met een frissse afdronk... 59,50
Amstel van `t vat... 2,30 Amstel groot 45cl van `t vat... 4,40 Affligem blond van `t vat (seizoen)... 3,50 Affligem dubbel... 3,50 Kriek Lambic... 3,25 Amstel Radler citroenbier... 3,00 Trappist Westmalle dubbel... 3,50 Trappist Westmalle trippel... 4,00 La Chouffe blond... 3,50 Zundert trappist... 4,25 Vedett extra blond... 3,50 Orval trappist... 4,00 Hoegaarden... 3,25 Heineken 0.0... 2,75 Oud bruin... 3,00 Liefmans fruitesse... 3,00 liefmans yell oh... 3,25 Koninck... 3,50 Duvel... 4,00 Omer... 4,25 Apple bandit... 3,25
Pepsi cola... 2,20 Pepsi max... 2,20 Sisi orange... 2,20 7up... 2,20 Sourcy rood/blauw... 2,20 S. Pellecrino... 2,50 Royal Club Bitter lemon... 2,50 Royal Club Tonic... 2,20 Royal Club Cassis... 2,50 Royal Club Jus d`orange... 2,50 Royal Club Tomatensap... 2,50 Royal Club Appelsap... 2,20 Lipton Ice tea... 2,20 Lipton Ice tea green... 2,20 Chocomel... 2,75 Fristi... 2,75 Redbull... 3,75 Waters per fles Fles Acqua Panna 75 cl... 6,50 Fles S. Pellecrino 75 cl... 6,50
Cava MSVA Brut per glas... 6,00 Kirr Royal... 7,50 Kirr... 4,50 Martini rood/wit... 4,00 Porto rood/wit... 4,00 Sherry dry/medium... 4,00 Pernod... 4,50 Ricard... 4,50 Malibu... 4,50 Baileys... 4,50 Pineau des charentes... 4,25 Jagermeister... 3,25 Underberg... 3,00 Apfelkorn... 3,00 Corenwijn... 4,00 Wortegemsen... 3,00 Vieux... 2,50 Jenever jong... 2,25 Jenever oud... 2,75 Maison (apricot, gin, cointreau en jus dòrange)... 7,00 Gordons gin met Royal club tonic... 7,00 Hendrick`s gin met fevertree tonic water... 11,00 Bombay Sapphire gin met fevertree tonic water... 9,00 Bulldog london gin met fevertree tonic water... 10,00 Bacardi cola... 6,75 Vodka Red Bull... 7,00 Campari soda... 7,00 Campari jus d`orange... 7,00 Pisang Ambon jus d`orange... 7,00 Picon witte wijn... 7,50 Safari jus d`orange... 7,00 Vodka jus d`orange... 7,00 Passoa jus d`orange... 7,00 Alcoholvrije aperiteif Suus... 5,50
Fijn dat u er bent!